Мужская диета для похудения. Как минимизировать разрушения мышц? Классическая гречневая диета для мужчин

Лучший способ избавления от лишнего жира без потери мышц - чередование низкоуглеводных и загрузочных дней. Основные принципы циклической кето-диеты.

Почему жир важен?

Жир является важнейшим элементом метаболизма и обмена веществ, а также резервным источником энергии для организма. Низкий уровень жира делает невозможным синтез гормонов, а без жировых запасов человек умирает буквально за несколько дней.

Примерно через 3-4 дня после сокращения калорийности питания или резкого ограничения жира в рационе тело включает экстренные механизмы защиты, замедляя метаболизм и начиная разрушать мышечную ткань как избыточную, оберегая при этом жировые запасы.

Худшая стратегия похудения

Стремясь похудеть как можно быстрее, многие начинают жесткие диеты (резкое сокращение калорий либо монодиеты - отказ от определенных нутриентов), совмещая их с продолжительными и активными кардионагрузками или даже с силовыми тренировками.

Подобный режим вводит организм в стрессовый шок, в результате чего метаболизм замедляется, уровень тестостерона и других половых гормонов резко понижается, а уровни кортизола и лептина - существенно повышаются. Организм пытается выжить.

Что такое циклическая диета?

Самым простым способом «обмануть» организм является возвращение потребления пищи на нормальный уровень после вышеназванных 3-4 дней диеты. В большинстве случаев достаточно периода в 60-70 часов, чтобы вернуть обмен веществ в обычное состояние.

Собственно, циклической диетой (cyclic diet) и является еженедельное повторение питания по следующему принципу: с понедельника по вечер четверга - дни строгой диеты; вечер четверга, пятница и суббота - загрузочные дни высокой калорийности; воскресенье - переходной день.

Первый этап: строгая диета

Первые три с половиной дня циклической диеты калорийность питания сокращается на 30-40% от нормального уровня, количество жира поддерживается на минимальном уровне в 30-40 граммов, большая часть калорий обеспечивается за счет белкового питания.

Стратегия тренировок в этот период направлена на максимальное сжигание жира - организм еще не понимает, что находится на диете, и поэтому работает на полную мощность. Наиболее эффективными являются совмещение кардио и циклических тренировок.

Второй этап: загрузка

Во второй половине четверга начинается загрузочный цикл - плотно и полноценно пообедав, через несколько часов необходимо провести вечернюю силовую тренировку. Значительное количество калорий, полученных организмом, сразу же тратится на мышечную работу.

В пятницу - самый важный загрузочный день, когда уровень калорийности питания повышается на 30-40% от нормального (по сути, в два-три раза выше, чем в начале недели). Вечером в субботу - мощная силовая тренировка, заставляющая организм включить рост мышц.

Третий этап: переходный

В последний день недели количество потребляемых калорий снижается до базового уровня, причем большая часть пищи должна быть употреблена в первую половину дня. Вечером в воскресенье идеальна кардиотренировка средней эффективности.

Важно отметить, что при циклической диете недельная калорийность питания находится в рамках базового уровня, не давая организму замедлять метаболизм - ошибочно полагать, что организм обнуляет счетчик потребления калорий в полночь, начиная новый день с нуля.

Противопоказания

Главными противопоказаниями циклической диеты являются заболевания сердца, повышенное кровяное давление и различные виды диабета - как силовые, так и кардиотренировки, выполняемые при низком уровне глюкозы, особенно опасны при таких болезнях.

Кроме этого, диета строго не рекомендуется людям с заболеваниями печени, почек и пищевого тракта, беременным и кормящим матерям. Если у вас имеются любые сомнения относительно того, подходит ли вам циклическая диета, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Циклическая кето-диета (CKD, cyclic ketogenic diet) является самым эффективным способом «обмануть» механизмы обмена веществ организма, обеспечивая сжигание жира без потери мышц. Читайте в следующих материалах подробную стратегию питания и тренинга каждого из этапов.

4.6 из 5

Рельефное, стройное тело достигается регулярными силовыми тренировками и мышечной диетой . Грамотно составленный рацион способствует увеличению мышечной ткани и уменьшению жировой прослойки. При гармоничном соотношении белков, углеводов, жиров, клетчатки можно набрать вес и мышечную массу, сформировав атлетическую фигуру.

Мышцы необходимо развивать по многим причинам. Они создают красивый силуэт, делают фигуру более спортивной и подтянутой. Мышечная ткань способствует ускорению метаболизма, поэтому, чем больше в теле мышц, тем быстрее сгорает лишний жир. Кроме того, физические нагрузки формируют мышечный корсет, который защищает внутренние органы, делает осанку ровной, прибавляет равновесие.

Основные принципы диеты для мышечной массы

Чтобы укрепить тело, необходимо давать ему силовую нагрузку и организовать правильное питание для мышечной массы . Еда играет огромную роль в деле построения красивого тела. При этом важно учитывать пропорции разных видов продуктов, время и количество их приема. Если вы настроились на результат, то строго следите за тем, чем питаетесь.

Мышечная диета включает много белковых продуктов, так как они содержат незаменимые аминокислоты и являются строительным материалом для мышц. Считается, что для набора веса необходимо съедать каждый день 2 г белка на 1 кг веса. Идеальные источники аминокислот для спортсмена – это куриные грудки, яйца, нежирный творог, телятина, рыба, кролик, морепродукты, орехи, кисломолочная продукция.

Диета для набора мышечной массы предполагает питание 5-6 раз в день. Исследования показали, что дробное питание воздействует на организм лучше, чем классическое трехразовое питание. При частых приемах пищи небольшими порциями пищеварительная система не перегружается и в кровь поступают питательные вещества постепенно, без резких скачков. В этом случае мышцы получают подпитку в течение всего дня и хорошо развиваются.

Очень важно при мышечной диете соблюдать питьевой режим . Для поддержания водного баланса необходимо пить 2-3 л чистой воды из расчета 30 мл на 1 кг веса. Нельзя ограничиваться в воде во время и после тренировок. Обезвоживание наносит огромный вред организму и нарушает обменные процессы. Пейте каждый раз, когда почувствуете жажду.

Диета для мышечной массы включает достаточное количество медленных углеводов и жиров. Углеводы – незаменимый компонент в мышечной диете. Гречневая и овсяная каши способствуют росту мышц не меньше, чем мясо и творог. Профессионалы советуют обязательно включать в рацион каши, так как они насыщают тело энергией, витаминами, минералами.

Распределяйте рацион мышечной диеты таким образом, чтобы углеводная пища приходилась на утренние часы, в обед сочетались белки и углеводы, а в вечерние часы блюда состояли из белков и клетчатки. Треть дневного меню желательно съесть до 16 часов. Для ужина лучше подходят мясные, рыбные блюда со свежими или тушеными овощами, кисломолочные продукты.

Полезные и запрещенные продукты в диете для набора мышечной массы

Красивая фигура требует больших стараний, ограничений и выбора исключительно полезных продуктов. Меню мышечной диеты состоит из :

• Творога, яиц, молока и кисломолочных продуктов;
• Курицы, говядины, телятины, рыбы, морепродуктов, индейки;
• Макарон из муки твердых сортов, гречневой крупы, овсянки, нешлифованного риса, пшеничной и перловой каш;
• Овощей, зелени, фруктов, грибов;
• Орехов, семечек, растительных масел;
• Цельнозернового хлеба;
• Меда, сухофруктов;
• Бобов, гороха, фасоли, чечевицы.

Старайтесь в период мышечной диеты не зацикливаться на потреблении одного продукта, чтобы в дальнейшем к нему не возникло отвращения. Находите новые рецепты и создавайте разнообразное меню. Для завтрака, обеда и ужина используйте мясные, рыбные блюда с гарниром из круп и овощей. Для перекусов подходят орехи, фрукты, кефир, йогурты, хлебцы с овощами.

Мышечная диета исключает :

• Промышленные продукты с красителями, консервантами, ароматизаторами, усилителями вкуса и другими химическими добавками;
• Жирное мясо, колбасы, сосиски, ветчину;
• Копчености, маринады, соленья;
• Выпечку, сладости, конфеты, пирожные;
• Сливочное масло, сало, маргарин, майонез, спред.

Жирные, жареные, копченые блюда – главные враги стройности и здоровья. Содержащиеся в жареных и копченых продуктах транс-жиры способствуют развитию ожирения, рака, диабета, болезни Альцгеймера, депрессий.

Правильное питание для мышечной массы на 50-60% состоит из медленных углеводов, 30-35% - это белки, полученные из продуктов и спортивного питания, 10-20% составляют полезные жиры. Не стоит опускать количество жиров ниже 10%, иначе произойдет замедление метаболизма. Используйте растительные масла и хотя бы 2-3 раза в неделю ешьте рыбу жирных сортов.

Варианты меню мышечной диеты

Современная диетология настаивает на пользе завтрака. Первый прием пищи должен зарядить организм энергией на целый день. Для завтрака подойдет:

• 1-2 целых яйца и 2-3 яйца без желтка, половина грейпфрута, цельнозерновой хлебец или порция овсянки;
• 200 г овсянки, 30 г орехов, 1 большое яблоко;
• Омлет из 3 яиц, 3 столовых ложки консервированной кукурузы, груша или виноград, чай с джемом.

Варианты обеда мышечной диеты :

• Суп из овощей, отварной картофель с куском курицы или рыбы, овощной салат, чай или компот;
• 200-250 г рыбы, 100 г нешлифованного риса, салат из свежих овощей;
• Индейка с гречневой кашей, нежирным сыром, зеленью, чай с медом.

Варианты ужина, чтобы набрать вес и мышечную массу:

• Рыба жирных сортов на гриле с овощами;
• Порция гречневой крупы с банкой консервированного тунца, зеленым горошком, апельсин или яблоко, чай с медом;
• Овощной салат, отварная куриная грудка, хлебец из цельного зерна, чай.

Перекусить между главными приемами еды на мышечной диете можно орехами, кефиром, сухофруктами, бутербродами из хлебцев и сыра.

Питание до и после тренировки

За 1-2 часа перед усиленной тренировкой необходимо подкрепиться медленными углеводами в сочетании с белками. Съешьте небольшую порцию любимой каши, пасты с курицей или индейкой. Белки запустят анаболизм, а углеводы позволят полноценно провести тренировку. Мышечная диета не допускает голодовки и переедания .

После тренировки можно позволить большой прием пищи, с обязательным содержанием полезных углеводов. Через 15-20 минут по окончанию занятий съешьте пару яблок и бананы. Также вы можете выпить витаминный коктейль, состоящий из 0,5 л воды, 2 столовых ложек меда, сока одного лимона, 2 столовых ложек тростникового сахара, сиропа из шиповника, нескольких таблеток витамина С. Такой напиток полезно пить в течения дня во время мышечной диеты для поддержания тонуса.

Для каждого конкретного человека абстрактное понятие спортивной диеты обретает индивидуальное значение. Спортсмен выбирает те продукты, которые хорошо усваиваются организмом, и создает четкую схему питания с их участием. Правильно разработанная спортивная диета для сжигания жира способствует укреплению тканей мышц и поддержанию тела в тонусе. Если вы решили заняться теми или иными тренировками, как следует продумайте программу питания, чтобы физические нагрузки не проходили впустую. Давайте разберем эту тему более детально и узнаем, как разработать спортивную диету.

Особенности и правила соблюдения диеты

При составлении схемы питания вы должны понимать, что обязательным условием любой спортивной диеты для похудения является насыщение организма полезными компонентами. К ним относятся натуральные вещества, необходимые для укрепления мышц и подержания тонуса. Запишите для себя ключевые пункты, без которых спортивная диета не сможет быть полноценной:

1. Разнообразие рациона. Необходимые компоненты можно получить из различной еды. Составьте подробный список здоровых продуктов и употребляйте их по очереди, комбинируя друг с другом.
2. Правильное приготовление. Следите за тем, чтобы жирность блюд, которые вы употребляете, не превышала норму. Кроме того, в разумных пределах должно быть содержание других компонентов: белков, углеводов, витаминов, минералов.
3. Дробное питание. Разделите дневной объем пищи на 6-7 небольших порций. Съедайте их с интервалом в 1,5-2 часа.
4. Никакой еды перед сном. Последний прием пищи – не позднее 19:00.
5. Только свежее и натуральное. Здоровое спортивное питание для сжигания жира исключает полуфабрикаты, фастфуд и прочие вредные продукты.

Рацион питания для похудения и набора мышечной массы

Если вы посещаете спортзал или только собираетесь записаться на тренировки, продумайте правильное спортивное питание для избавления от лишнего веса и укрепления мышц. Составляя диету на каждый день, включите в рацион продукты, содержащие необходимые для развития организма компоненты:

1. Углеводы для обеспечения дополнительной энергии. Нормальный суточный объем вычисляется из соотношения 5-10 грамм на килограмм веса спортсмена.
2. Белки. Для поддержания мышечной массы организму требуются протеины, то есть, белки. Этот компонент заметно повышает результативность спортивных занятий, а также способствует восстановлению поврежденных тканей. Что касается энергии, от белков ее поступает немного – около 13-14%. Нормальный суточный объем белков при средних спортивных нагрузках – 1 грамм на 1 кг массы тела спортсмена. Если вы занимаетесь в интенсивном режиме, объем употребляемых протеинов должен быть, как минимум, в два раза больше. Составляя диету, будьте предельно внимательны, поскольку злоупотребление белками может привести к отложению жира и обезвоживанию организма.
3. Жиры. Этот компонент является главным источником энергии. Тем не менее, налегать на него не стоит. Предельно допустимое количество жиров для спортивной диеты – 30% общего объема калорий. Избыточное употребление неизбежно приведет к замедлению пищеварительных процессов, что повлечет за собой заметное ухудшения общего состояния.
4. Вода. За час интенсивной спортивной тренировки организм теряет от 1 200 до 2 700 мл жидкости. Кроме того, большое количество воды выходит с мочой. Компенсируйте эти объемы обильным питьем.
5. Витамины/минералы. Эти компоненты необходимы для полноценного функционирования внутренних систем и органов человеческого организма. Если вы занимаетесь по интенсивной программе спортивных тренировок, то витаминов и минералов, получаемых из обычной пищи, будет недостаточно. Для обеспечения эффективности занятий вместе с привычной едой придется принимать специальные витаминно-минеральные смеси. Благодаря спортивным комплексам вы сможете насытить организм необходимыми веществами, не набирая лишних калорий.

Список разрешенных продуктов

Каждый спортсмен выбирает продукты для сжигания жира и увеличения мышечной массы индивидуально, учитывая свой пол, вес, возраст и интенсивность упражнений. Диета обеспечит желаемый эффект лишь при условии правильного расчета калорий, содержания полезных веществ и объема порций. Как правило, для снижения веса спортсменам рекомендуют следующие продукты:

• кефир;
• нежирное молоко;
• овощи;
• фрукты;
• творог;
• нежирное мясо/рыбу;
• куриные/перепелиные яйца;
• орехи;

Примерное меню диеты на неделю

О том, как сжигать жир и укреплять мышцы, подробно расскажет тренер в спортзале. Что касается диеты, вам придется составить ее самостоятельно. Ниже приведен пример схемы правильного спортивного питания, который подходит для средней физической нагрузки. Для начала возьмите его на вооружение. Впоследствии вы сможете подстроить некоторые пункты этой диеты индивидуально под себя.

1-й день диеты:

• Завтрак – один банан.
• Обед – , отварная говядина.
• Полдник – пара яблок.
• Ужин – картофельный гарнир с салатом из овощей.

2-й день диеты:

• Завтрак – порция овсянки.
• Обед – рагу овощное, мясо куриное, курага, черный хлеб, чай/кофе.
• Полдник – апельсины, диетический йогурт.
• Ужин – запеченное куриное мясо, брокколи, овощной салат.

3-й день диеты:

• Завтрак – белки четырех куриных яиц, тарелка овсяной каши на воде.
• Обед – постный борщ, рыба на пару, салат с капустой и оливковым маслом.
• Полдник – пара яблок, банан.
• Ужин – каша «Геркулес» на воде, отварное куриное филе, овощной салат.

4-й день диеты:

• Завтрак – два стакана кефира.
• Обед – овощное рагу, отварная говядина, курага, чай.
• Полдник – грейпфрут, груша.
• Ужин – гречневая каша, печенное говяжье мясо, овощи.

5-й день диеты:

• Завтрак – несладкие яблоки.
• Обед – отварной бурый рис, запеченная куриная грудка, капуста морская, кофе без сахара.
• Полдник – два апельсина, один банан.
• Ужин – рисовая каша с бараниной, салат с капустой, чай с лимоном, хлеб

6-й день диеты:

• Завтрак – кефир 2,5% жирности.
• Обед – салат из моркови и капусты, картофельное пюре, белый хлеб, компот.
• Полдник – фруктовый сок, яблоко, диетический йогурт.
• Ужин – овсянка на воде, овощной салат.

7-й день диеты:

• Завтрак – омлет из трех куриных яиц, стакан апельсинового фреша.
• Обед – суп или борщ без мяса, салат с перцем и капустой, курага, кофе несладкий.
• Полдник – обезжиренный йогурт, грейпфрут.
• Ужин – мясо/рыба на пару, компот, овощной салат.

Видео: программа питания для спортсменов

Сведения, которые вы почерпнете из приведенных ниже роликов, помогут понять, какой должна быть спортивная диета для сушки на каждый день. Подборка видео содержит рекомендации опытных специалистов по поводу эффективных методов ускорения роста мышц и быстрого похудения. Строгая диета реально поможет избавиться от лишних калорий и привести свою фигуру в порядок! Прямо сейчас вы узнаете, как разработать для себя схему питания с учетом всех индивидуальных факторов.

Для мужчин

Для девушек и женщин

Спортивное питание для сжигания подкожного жира и сушки тела

Как позволить себе сырые яйца? Риск есть, так что решайте сами – заражение яиц сальмонеллезом возможно, но стоит знать, что у домашних яиц скорлупа обычно толстая, и бактериям трудно попасть внутрь. Свежие домашние яйца (1-5 дневные) на 2 минуты замачивают в теплой воде, тщательно моют со средством для мытья посуды (отдельной губкой), ополаскивают, обсушивают салфеткой, обрабатывают водным раствором хлоргексидина (средство для дезинфекции рук) и оставляют до высыхания при комнатной температуре. После этого яйца можно есть сырыми.

Теперь – пара рецептов домашнего протеинового коктейля.

1) Сырое яйцо смешивают в стакане с 1 ч.л. меда , 1 ст.л. измельченного грецкого ореха , сверху наливают кефир и перемешивают.

2) Молоко 2,5% (0,5 л) смешивают с сухим молоком (50 г), сырым яйцом, 100 г нежирного творога и 1 ст.л. ягодного (фруктового) сиропа.

Меню диеты для мышц

А вот примерное меню диеты для мышц на один день.

Утром, вскоре после пробуждения, съешьте протеиновый коктейль и кусочек отварной куриной грудки (150-200 г).

На завтрак: гречневая каша (200 г) с куриным филе (100 г), стакан нежирного молока (кефира).

2-й завтрак: 2 вареных яйца целиком и еще 2 белка, стакан кефира.

Обед: то же, что на завтрак, но каши 100 г, а не 200.

А вот за час до тренировки съесть то же, что на завтрак.

На тренировке пить чистую воду: взять с собой бутылочку.

Сразу после тренировки выпить протеиновый коктейль и съесть шоколадный батончик.

Ужин - овощной с курицей: вареное филе (100 г), салат из помидоров и огурцов, либо из моркови с капустой, свеклой и другими свежими овощами; стакан нежирного кефира.

Перед сном: либо 400 г протеинового коктейля, либо 200 г нежирного творога.

Воды в день выпивать до 2-2,5 л, в промежутках между приемами пищи; если жидкости будет мало, сжигание жира замедлится.

В дальнейшем меню можно составлять самостоятельно, включая в него основные продукты питания – их должно быть не менее 70%. Это нежирный творог, сырые яйца и вареные яичные белки, мясо птицы без кожицы (курица, индейка), сваренное в воде или на пару, кальмары

В силу различий мужского и женского обмена веществ девушки зачастую намного быстрее избавляются от лишнего веса с , тогда как мужчины успешнее сжигают жир и худеют при соблюдении правильной диеты. Однако, к сожалению, большинство популярных диет ориентированы вовсе не на мужчин, а преимущественно на женщин.

Важно помнить о том, что если обычный мужчина, желающий похудеть, попробует соблюдать «огурцово-кефирную» или любую другую низкокалорийную диету, ограничивающую калории и насыщенные жиры, это крайне . Результатом станет не столько избавление от живота, сколько потеря мышечной массы и снижение либидо.

Как избавиться от живота мужчине?

Мужской жир на животе и на боках - это запасы резервной энергии. Причем к расходованию этих запасов тело приступит лишь тогда, когда калорий, поступающих с пищей, будет недостаточно для обеспечения . Соответственно, у мужчины есть два варианта - либо начать тратить калории с помощью упражнений, либо сократить калорийность питания.

При этом большинство мужчин, желающих избавиться от живота и похудеть, переоценивают количество энергии, необходимой для выполнения физических упражнений, одновременно с этим недооценивая объемы энергии, получаемой с пищей. К примеру, чтобы сжечь калории пачки чипсов, - согласитесь, проще изначально отказаться от этих чипсов.

Лучшая диета для мужчин

Правильная диета для мужчин заключается не просто в отказе от «трех продуктов, от которых растет живот» и переходе на обезжиренный творог на 14 дней, а полный пересмотр привычек питания на всю жизнь. Мужская диета для похудения - это умеренное снижение калорийности рациона, отказ от фастфуда и «жидких калорий», а также максимизация количества .

Занятия спортом при этом лишь опциональны - теоретически, вы можете худеть исключительно при помощи диеты и не изматывать себя часовыми пробежками. Главное - настроиться на то, что прогресс будет проявляться постепенно. Другими словами, вы похудеете через 2-3 месяца, а не через 10 дней. Но еще раз напомним о том, что резкое похудение крайне вредно для мужчин.

Похудение для мужчин: главные правила

Успешное похудение - это постепенное превращение ежедневного рациона в диету для сжигания жира. Начав считать калории и с первого дня, ко второй неделе вы запутаетесь и просто бросите это сложное занятие. В первый месяц соблюдения диеты важно, прежде всего, научиться слышать сигналы своего тела о насыщении едой.

1. Завтрак и обед - главные приемы пищи . Основная причина набора лишнего веса и роста жира на животе у мужчин состоит в привычке сперва не завтракать, затем довольствоваться перекусом в обед, а конце дня плотно ужинать перед сном. Приучите себя просыпаться пораньше и , как бы сложно это не казалось в первые дни.
2. Ограничьте углеводы на ужин . Если ваш типичный ужин уже несколько лет состоит из жареной картошки, хлеба и сладкого чая с печеньем - не удивляйтесь, если вы набрали вес. Правильным ужином для мужского похудения станет порция семги или нежирного мяса с гарниром из салата или зеленых овощей, заправленных оливковым маслом.
3. Откажитесь от сладкого . Именно сахар и сладкая выпечка - главные причины, ломающие правильный метаболизм и заставляющие организм постоянно испытывать чувство голода и просить подпитку калориями. Хорошая новость состоит в том, что мужчинам намного проще, чем женщинам, .
4. Научитесь чувствовать насыщение. Шведский стол и принцип питания «все включено» - первый враг подтянутого живота и рельефной фигуры. Привыкайте к стандартному размеру порций, не просите добавки и покидайте стол с легким чувством голода - помните о том, что насыщение от еды приходит лишь через 20 минут.
5. Займитесь силовыми тренировками . Сбросить лишний вес - не так сложно, как это кажется. Однако сложно привести тело в порядок и вернуть мышцы, потерянные из-за сидячего образа жизни. Хотите чувствовать себя, как в 25 лет? Силовые тренировки способны не только накачать мышцы, но и .

***

Мужская диета для похудения - это, прежде всего, умение ограничивать себя в еде и не переедать. В первую очередь важно научиться определять «вредные» для живота продукты, содержащие пустые калории и приводящие к набору веса. При этом результат от соблюдения правильной диеты чаще всего превосходит результат от выполнения жиросжигающих упражнений.