Для тех, кто любит сладковатые плоды спелого авокадо, существует специальная диета, позволяющая быстро избавиться от лишнего веса.
Диета с авокадо: суть и особенности ^
Из-за того, что маслянистый на вкус плод имеет довольно высокую калорийность – 208 Ккал на 100 г, у многих возникает вопрос: можно ли использовать авокадо для похудения?
Здесь стоит иметь в виду, что он быстро утоляет голод, ведь для соблюдения обычной диеты понадобится не более 5 плодов, и за сутки таким образом удастся скушать не более 1100 Ккал – это весьма небольшой показатель.
Суть похудения на диете из авокадо заключается именно в сокращении употребляемых калорий, а также в его полезных для организма функциях:
- В авокадо нет холестерина, а содержащиеся в нем мононенасыщенные жирные кислоты прекрасно чистят сосуды, устраняют холестериновые бляшки и выводят шлаки;
- Включение в свой рацион авокадо поспособствует скорейшему излечению заболеваний ЖКТ, щитовидной железы и стабилизации состояния при гипертонии, а также омоложению кожи.
Именно из-за таких полезных свойств авокадо для похудения особенно ценится врачами: они считают, что этот продукт как нельзя лучше подходит для того, чтобы сделать фигуру стройной.
Плюсы и минусы диеты с авокадо
У похудения с авокадо есть целый ряд достоинств:
- Сама диета переносится легко, потому как спелые сочные плоды снижают аппетит и быстро утоляют голод;
- Методика подходит всем, за исключением беременных, детей и пожилых людей;
- В меню присутствует множество других продуктов, если это не строгий моно-вариант.
Использование авокадо для похудения имеет маленький недостаток: только одни плоды нельзя есть длительное время, так как это может привести к нарушению обмена веществ.
Сколько можно сбросить
Калорийность диеты на авокадо вне зависимости от определенной ее разновидности не бывает выше 1500 Ккал, что позволяет за 1 день избавляться от 800-900 г веса.
Многих интересует, уходят ли объемы на диете с авокадо, и в данном случае важно знать, что снижение массы тела неизменно влечет уменьшение его объема – в частности, бедер и талии.
Какие продукты можно употреблять
Во время поддержания диеты в меню могут использоваться следующие продукты:
- Злаковые каши;
- Фрукты и овощи;
- Постное мясо и рыба;
- Зелень;
- Кисломолочные напитки.
Под запретом находятся любые сладкие, жирные, копченые или соленые блюда, так как они снижают эффективность диеты на авокадо.
Гороскопы на 2019 год (по знаку Зодиака и году рождения)
Выберите свой знак и год рождения и узнайте, что Вас ждет в 2019 году Желтой Земляной Свиньи (Кабана):
Оцените статью, нам очень важно Ваше мнение:
15 комментариев
РЕЦЕПТЫ С АВОКАДО
Авокадо — очень полезный продукт, но многие не знают, с чем вкусно его сочетать.
✅ Салат из авокадо и морепродуктов (авокадо, черри, креветки, листья салата, специи, оливковое масло)
✅ Курица с авокадо (к нежному куриному филе добавить смесь из вареных яиц, авокадо, зелени)
✅ Гуакамоле — безусловный фаворит. (авокадо, помидоры, лук, чеснок, кинза, лимонный сок, соль, все смешать в блендере, подавать с тостами или как соус)
✅ Бутерброды (берем цельнозерновой хлеб, ложкой извлекаем мякоть из авокадо и идеально быстрый полезный завтрак готов)
✅ Крем-суп из авокадо (измельчить авокадо в блендере, вылить в помазанную маслом кастрюлю полученную смесь, добавить лимонный сок, специи по вкусу, куриный бульон по желанию. Когда консистенция станет нежно кремовой — суп готов)
✅ Авокадо с лососем (мелко нарезанный лосось сочетаем с кусочками авокадо, добавляем листья салата, лимонный сок, оливковое масло)
✅ Смузи из авокадо (смешиваем в блендере авокадо, яблоко, грушу, лайм, сельдерей или другую зелень)
За что мы любим авокадо
В последние годы экзотический фрукт обязан своим успехом увлечению американцев суперфудами, то есть продуктами с высоким содержанием белка, полезных кислот и витаминов. Импорт этих фруктов с 2000 года вырос в 73 раза. Больше других авокадозависимые страны: США, Япония, Китай.
Последние влюбились в него в 2015 году, и с тех пор импорт вырос на 250%. В отличие от американцев, китайцы любят авокадо не за пищевые характеристики. Дело в том, что авокадо стало для китайцев одним из символов американского образа жизни и показателем статуса. Авокадо покупают представители китайского среднего класса и те, кто хочет в него влиться.
Чтобы прокормить себя, Китай пытается культивировать авокадо сам. Экологов эта перспектива пугает. Чтобы вырастить 1 кг авокадо, нужно 272 л воды, а Китай и так страдает от нехватки водных ресурсов. Несомненно, Россия тоже начинает поддаваться авокадовой истерии.
За свою питательность плод в 1998 г. был занесен в Книгу рекордов Гиннеса. Авокадо по составу – концентрированный биологический набор полезных веществ, микро- и макроэлементов:
Фолиевая кислота или витамин В9 – поддерживает иммунную и кровеносную систему и способствует нормальному развитию эмбриона;
пантотеновая кислота – необходима для нормализации обменных процессов;
каротиноиды – враги рака. Уменьшают риск развития опухолей в 3 раза, а на начальных стадиях тормозят процессы деления раковых клеток.
В плодах содержится набор витаминов и микроэлементов:
Витамин К;
витамин С;
витамин В6;
витамин Е;
магний;
марганец;
медь;
железо.
А тот, что незрелый в наших магазинах продается, авокадо, тоже полезен?
nataliayapetrova:
Да, он тоже полезен. Для авокадо это нормально, даже лучше покупать незрелый и дома дозревать. Есть вероятность купить перезрелый, что не очень хорошо, так как он может уже начать портиться.
nataliayapetrova:
Один из способов дозревания: завернуть незрелый авокадо в обычную газету и положить в тёплое место (зимой кладу под батарею, летом просто на пол, в какой-то невидимый глазу угол) И Всё! Через 2-4 дня 👍 Если не дозрел, держим до дозревания.. Все зависит от его изначального состояния.
То есть, ему лучше дозревать без света, или на балкон на солнышко?
nataliayapetrova:
Нет, только не на солнце. В любое несолнечное место. Я кладу на пол, куда-то в уголок, за тумбочку.
nataliayapetrova:
Я дозреваю с другими фруктами, например с бананами, которые у меня есть всегда. Кладу в бумажный пакет вместе с бананом, он хорошо выделяет этилен, который и заставляет дозреть авокадо.
Чем полезен авокадо
🥑 Борется с раковыми клетками . В авокадо содержатся фитонутриенты (мононенасыщенные жиры, Лютеин + зеаксантин (каратиноиды) бета-ситостирол), которые помогают вызвать остановку клеточного цикла, затормозить рост и вызывать самоуничтожение в предраковых и раковых клеточных линиях.
🥑 Холестерин . Мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты стимулируют выработку «хорошего» холестерина, который вытесняет «плохой холестерин»
🥑 Сердце . Препятствует отложению бляшек на стенках сосудов, за счёт всё тех же мононенасыщенных жиров. ➕ Калий и Магний.
🥑 Зрение . Лютеин и зеаксантин – замедляют процессы окисления в хрусталике глаза, защищают сетчатку от свободных радикалов. Употребление авокадо сохранит остроту зрения.
🥑 Кишечник . Суперфуд богат клетчаткой, которая улучшает перистальтику, очищает стенки кишечника.
🥑 Выводит токсины . Если случился соблазн съесть что-то вредное, то закусите его авокадо. В нем содержится глутатион, который связывает токсины. В таком виде вредные вещества легче вывести из организма.
🥑 Снижает сахар . Низкий гликемический индекс. И авокадо содержит манногептулозу – вещество, снижающее уровень сахара в крови.
🥑 Молодость. Полиненасыщенные жирные кислоты делают кожу упругой, витамины группы В стабилизируют выработку гормонов, витамины Е и А придают коже здоровый и сияющий вид. Маски из авокадо полезны для кожи, волос.
🥑 Иммунитет.
Фолиевая кислота или витамин В9 – поддерживает иммунную и кровеносную систему.
☝🏻 Авокадо не стоит чрезмерно увлекаться, даже с учетом его неоценимой пользы. Норма в день не более одного плода, в идеале половинка, достаточно съесть 60 гр.
Может ли авокадо причинить вред
Итак, чем вреден авокадо? Этот фрукт безопасен для большинства людей, когда употребляется в нормальном количестве. Но есть меры предосторожности и предупреждения:
❗️ Косточка Авокадо. Информация относительно косточки Авокадо расходится — одни считают, что она токсична и вредна, другие считают, что она также полезна или даже полезнее, чем сам плод. Но доказательств тому мало. Поэтому лучше себя обезопасить и не употреблять в пищу ни косточку, ни шелуху. Некоторые источники в интернете рекомендуют есть и косточку и шелуху
🙄 Кость выбрасываем и не употребляем даже мякоть, если фрукт начал портиться, токсины могли уже попасть и в мякоть.
❗️ Беременность и кормление грудью: недостаточно достоверной информации о безопасности приема авокадо в качестве лекарственного средства во время беременности или кормления грудью. Тем более, во время 1 триместра беременности назначается курс препарата содержащий фолиевую кислоту в достаточном количестве (чтоб не случилось передозировки, так как ее много в Авокадо) Оставайтесь на безопасной стороне и придерживайтесь его употребления в минимальных количествах. А лучше проконсультируйтесь с врачом.
❗️ Аллергия на латекс: люди, чувствительные к латексу, могут иметь аллергическую реакцию на авокадо.
❗️ Антикоагулянты (разжижающие кровь препараты) — некоторые взаимодействуют с авокадо. Антикоагулянты используются для замедления свертывания крови. Сообщается, что авокадо снижает эффективность этого типа препаратов. Снижение их эффективности может увеличить риск свертывания крови. Причина, почему это взаимодействие может произойти, до сих пор не ясна. Проконсультируйтесь с врачом.
❗️ Детям до 3-х лет с осторожностью до 30 гр мякоти. Есть информация, что может вызывать послабление стула. 💚💚💚
❗️ Ну и как обычно, может быть индивидуальная непереносимость.
Как выбирать, хранить и дозревать авокадо
Выбираем:
🥑 Правильный плод не имеет повреждений, мягковат, темно-зеленой окраски. Лучше не брать с повреждениями, так как он мог уже начать портиться, следовательно может содержать вредные, токсичные вещества от косточки, которая также уже могла начать портиться.
🥑 Цвет кожуры указывает на степень зрелости. У недозрелого плода кожура ярко-зеленая, у зрелого – темно-зеленая, у испорченного и перезрелого – с тёмными пятнами.
🥑 Выбирая фрукт в магазине, проведите тест: надавите на кожуру. Если она не деформируется, значит, авокадо недозрелый. Если деформируется и быстро возвращает форму – фрукт готов к употреблению. Если вмятина остается, то плод перезрел или пропал.
🥑 Если вы все еще сомневаетесь, воспользуйтесь дополнительным лайфхаком. Чтобы купить хороший, зрелый фрукт, уберите плодоножку и осмотрите это место: если оно желтое или зеленое - авокадо в меру созрел и его можно покупать, если коричневое - плод сильно перезревший.
🥑 Вкус – индикатор зрелости. Спелый плод – сладковатый, с кремообразной мякотью. Недозрелый – имеет привкус горечи. А если внутри оказалась каша – фрукт пропал.
🥑 Не бойтесь покупать немного недозрелый плод (но и не деревянный), он может дозреть при комнатной температуре за 1-5 дней.
🏡 Храним:
⚠️ не храните авокадо в холодильнике, там он испортится. Можно оставить его там лишь на 2-4 дня, чтобы немного отсрочить его дозревание.
⚠️ храните при комнатной температуре
⚠️ Уже разрезанный Авокадо от потемнения спасёт сок лимона или лайма, но совсем не надолго.
🥑 Дозреваем
💚 При комнатной температуре 1-5 дней, в зависимости от изначальной степени зрелости.
💚 Ускорить созревание Авокадо можно, положив его вместе с яблоками или бананами в бумажный пакет или завернуть в бумагу. Яблоки и бананы выделяют газ этилен, который заставляет плод дозревать.
💚 И супер быстрый, срочный вариант (если сильно голодны, или внезапные гости тоже сильно голодные) — завернуть Авокадо в фольгу и отправить его в предварительно разогретую до 200 градусов и выключенную духовку на 15 минут. Правда, сохранность полезных веществ не гарантируется!
Когда дозреваете авокадо с бананом, перекладывайте немного его — если не переворачивать, то место, на котором лежал, будет недозревшим. И проверяйте аккуратно, а то в месте вмятин может слишком быстро поспеть и даже начать портиться (темная мякоть в месте нажима).
Женское мороженое из авокадо
Да-да, именно женское 👩🏼🤔 Основной ингредиент мороженого - авокадо! А как мы знаем, он богат ненасыщенных жирными кислотами + вит А и Е, которые благоприятно действуют на кожные покровы, разглаживают мелкие морщины и борются с преждевременным старением. За счет антиоксидантных свойств, авокадо защищает клетки организма от воздействия радикалов и омолаживает их.
Рецепт мороженого:
🥑 2 спелых авокадо (если в магазине «дубовые» незрелые, ничего страшного, покупаем, кладём в тёплое место и ждём пару дней).
🥑 лимон 1 шт.
🥑 лайм 1 шт.
🥑 мёд по вкусу (1-2 ст л) — можно заменить на подсластитель или сахар.
🥑 соль щепотка.
Натираем на терке цедру лимона, выжимаем сок. Из лайма также выжимаем сок. Авокадо очищаем, я делаю так: разрезаю пополам, убираю косточку и чайной ложкой вытаскиваю мякоть. Положить все ингредиенты в блендер и пюрировать до однородного состояния. Массу перелить в форму и поставить в морозилку до полного застывания.
P.s: Чтобы не образовывались кристаллики, каждые 40-50 мин мороженое нужно перемешивать. При подаче украсить семечками или орешками.
Уже и такое придумали 😱😱 Я обожаю все блюда, где есть авокадо. Нужно и это мороженое попробовать, выглядит очень аппетитно, как фисташковое 🍨
Мороженое из авокадо? Весьма неожиданно)) Но т.к. я очень люблю авокадо, то уверена, что мне понравится) В выходные попробую приготовить.
Авокадо – отнюдь не самый привычный продукт на нашем столе, однако в последние годы интерес к нему все возрастает и возрастает. Не смотря на то, что наше сознание относит его то в разряд овощей, то фруктов, на самом деле это ягода, произрастающая на одноименном дереве. Необычный вкус авокадо позволяет разнообразить большой ассортимент блюд – от салатов, суши, закусок, до горячих блюд. Самое приятное – этот плод способен влиять на обмен веществ, ускоряя его, и тем самым косвенно способствует похудению. Но самое главное – в его состав входит природный жиросжигатель, который и сделает вашу диету особенно эффективной.
Похудение с помощью авокадо
Главная польза авокадо для похудения заключается в весьма редком и неожиданном факторе. В ходе исследования состава этого фрукта, в нем был обнаружен L-карнитин, известный каждому бодибилдеру, как спортивный жиросжигатель. Это вещество не только способствует ускоренному расщеплению подкожного жира и его выведению из организма, но и улучшению обмена веществ. Если у вас хороший метаболизм, то вы легко поддерживаете желаемый вес и не переживаете постоянных его скачков.
Кроме этого, полезные свойства авокадо для похудения, оздоравливающе влияют на организм в целом, так как повышает «хороший» холестерин, что позволяет улучшить работу сердечной мышцы.
Однако есть и другая сторона медали: авокадо – плод довольно калорийный, в нем 208 ккал. на 100 грамм, из них 2 г белка, 7.4 г углеводов и целых 20 г жиров (это половина дневной нормы для среднестатистического человека, рекомендованная медиками). Впрочем, это отнюдь не тот жир, которым изобилуют чипсы и прочий фаст-фуд. В плодах авокадо жиры мононенасыщенные, а они необходимы для организма, поскольку одаривают его массой полезных веществ. Однако из-за высокого содержания, пусть и мононенасыщенных жиров, авокадо нужно кушать весьма и весьма умеренно.
Авокадо - для похудения живота?
Бытует мнение, будто авокадо способен помочь похудеть конкретно в животе, поскольку богат калием. Однако калием богаты также бананы и свекла, но им почему-то таких свойств не приписывают.
На самом деле, локальное жиросжигание невозможно. Исходя из типа вашего телосложения, жировые отложения будут распределяться и исчезать в том порядке, который заложен природой. Избавившись от лишних килограммов, вы непременно избавитесь и от складок на животе.
Авокадо для похудения: противопоказания
Авокадо практически не имеет противопоказаний, его нельзя употреблять только тем людям, у которых есть аллергия на латекс.
Как употреблять авокадо для похудения?
Исключите из меню все жирные и мучные блюда, а вместо них добавьте к рациону 1/4 - 1/2 спелого плода авокадо. Еще его можно употреблять в качестве самостоятельного перекуса или в составе блюд.
Авокадо для похудения: рецепты
Маслянистый вкус авокадо прекрасно сочетается с массой продуктов, которые уже давно есть на нашем столе. Предлагаем несколько вариантов того, как приготовить для похудения:
Любой из этих салатов вполне заменит ужин, оставив чувство сытости, но при этом, не добавляя лишних калорий в ваш рацион.
Авокадо – экзотический фрукт, обладающий весьма специфическим вкусом. Неудивительно, что в России этот фрукт не пользуется популярностью – просто его не умеют выбирать, поэтому употреблять в пищу приходится несозревший плод или же дозревший на полках супермаркетов. В пользу же авокадо следует привести большое количество полезных свойств – этот фрукт помогает в похудении. Авокадная диета для похудения пользуется популярностью – это связано со схожестью экзотики, к примеру, популярность ананасовой диеты.
Парадокс состоит в том, что мякоть фрукта содержит более 160 ккал на 100 г продукта. Несмотря на высокую калорийность продукта, высокое содержание жира, авокадо является вкусным, питательным и полезным для похудения фруктом. Все объясняется составными веществами – в состав мякоти входят пищевые волокна, белки и целый комплекс витаминов. Благодаря одному авокадо можно восполнить суточную норму калия. Более того, польза диеты заключается в питательных свойствах фрукта, при этом содержащиеся в жиры легко усваиваются в организме и не откладываются в жировые клетки. Фрукт способен снизить уровень холестерина, хотя при этом его консистенция больше схожа со сливочным маслом. Как правильно есть авокадо для похудения живота – далее подробно в статье.
Полезные свойства авокадо в снижении веса заключаются в следующих особенностях:
- в состав плода входят магний и калий, которые закладывают начало обменных процессов в клетках организма;
- в составе имеется большое количество биологически активных веществ – они способствуют насыщению клеток кислородом, а это положительно сказывается на снижении жировых клеток;
- авокадо быстро снижает уровень холестерина в крови человека – фрукт можно употреблять вместо рекомендованных сильнодействующих лекарственных препаратов;
- в мякоти авокадо содержится много растительных жиров – в их составе имеются аминокислоты, превращающие имеющиеся жировые клетки в энергию для нормальной жизнедеятельности организма.
Авокадо является аллергенным продуктом, поэтому употреблять его в больших количествах запрещается людям, имеющим предрасположенность к развитию пищевой аллергии.
Преимущества и недостатки диеты
К преимуществам авокадной диеты можно отнести следующие особенности:
- применять питание можно практически всем, за исключением беременных женщин, пожилых людей и больных с онкологическими заболеваниями;
- похудение переносится легко, поскольку плодами быстро наедаешься и в течение длительного времени не чувствуешь голода;
- существует много рецептов приготовления блюд на основе авокадо – это и десерты, и пасты для бутербродов (разрешается только цельнозерновой хлеб), и даже первые блюда.
Недостатком диеты выступает запрет на длительное употребление только авокадо – монодиета провоцирует нарушение обмена веществ, поэтому лучше применять более упрощенный вариант питания.
Диетическое питание
Авокадо помогает сбросить вес – пользователи отмечают, что за день можно сбрасывать по 1 килограмму лишнего веса. Правда, представленные цифры достижимы с учетом применения регулярных тренировок. Существует множество диет, каждая из которых рассчитана на суточное употребление до 1400 ккал. В зависимости от прежнего питания выбирается наиболее эффективная для себя диета на употреблении авокадо.
Строгая монодиета
Допустимое время соблюдения монодиеты – не более 3 дней. За это время можно сбросить до 5 кг лишнего веса, значительно уменьшить объемы живота, бедер и ног. Меню представлено в виде ежедневного употребления плодов в количестве 5 штук. Важно соблюдать регулярность приема пищи – не стоит делать перерывы более 2 часов. Разрешенные продукты разделяют на равные части и употребляют каждые 2 часа. Также в день выпивается не менее 2 литров воды. Воду можно заменить травяным или зеленым чаем. На ночь допускается выпивать отвар шиповника или стакан кефира обезжиренного.
Это важно: При регулярном употреблении авокадо важно соблюдать питьевой режим – следует выпивать не менее 1 литра чистой воды. Также важно выпивать мочегонные чаи для лучшего результата.
С использованием имбиря
Кушать авокадо разрешается и только в один прием пищи, что также положительно и заметно сказывается на фигуре. Здесь в качестве наиболее эффективного варианта питания выделяют диету с авокадо и имбирем (натуральным и натертым на мелкой терке).
Подробное меню представляется в таблице.
| День | Время приема пищи | Разрешенные продукты и блюда |
| Понедельник | Завтрак | Порция овсяной каши, банан, чашка зеленого чая |
| Обед | Порция овощного супа с отварной курицей в 100 г, кусок цельнозернового хлеба, чашка кофе без молока и сахара | |
| Вторник | Завтрак | Порция любой крупяной каши с яблоком или бананом, чашка кофе |
| Обед | Запеченная рыба с овощами – порция не более 250 г, цельнозерновой хлеб, кусочек сыра твердых сортов, чашка чая | |
| Среда | Завтрак | Порция гречневой каши, какой-либо фрукт с жиросжигающим свойством, стакан обезжиренного кефира |
| Обед | Овощной суп с отварной говядиной, салат из овощей с добавлением оливкового масла, чашка травяного чая | |
| Четверг | Завтрак | Порция геркулесовой каши с добавлением свежих кусочков фруктов, бутерброд с маслом, чашка кофе без сахара и молока |
| Обед | Порция запеченных овощей, кусочек рыбы жареной на сковороде без масла, цельнозерновой хлеб, чашка чая | |
| Пятница | Завтрак | Порция творога в 200 г, кусок цельнозернового хлеба и сыра, чашка кофе |
| Обед | Порция овощного супа на мясном бульоне, цельнозерновой хлеб, стакан кефира | |
| Суббота | Завтрак | Побалуйте себя сырниками, зажаренными на растительном масле, чашка кофе без сахара и молока |
| Обед | Запеченная с овощами курица или любое другое нежирное мясо, кусочек цельнозернового хлеба, чашка травяного чая | |
| Воскресенье | Завтрак | Овсяная каша с кусочками персиков, кусочек цельнозернового хлеба с сыром, чашка травяного чая |
| Обед | Запеченная рыба, овощной салат с добавлением растительного масла, чашка кофе без сахара и молока | |
| На ужин ежедневно употребляется не более 40 г очищенного авокадо и чай с добавленным измельченным имбирем. На ночь можно выпивать отвар шиповника или обезжиренный кефир. | ||
Представленную диету можно соблюдать в течение длительного времени – до достижения желаемого веса. Отзывы о подобном питании только положительные – отмечается уменьшение веса за месяц не менее 10 кг.
Диета Джулии Робертс
Авокадо – диетический продукт, которые зачастую употребляют звезды шоу-бизнеса для похудения, ведь их фигура является неотъемлемой частью профессиональной деятельности. Популярностью диета на авокадо пользуется в Голливуде. Существует вариант питания от Джулии Робертс – знаменитая красотка в течение 28 дней может легко сбросить до 7 кг лишнего веса.
Меню ее авокадного питания представляется следующим образом:
- на завтрак актриса употребляет омлет с плодом авокадо – разрешается приготовить авокадо вместе с яйцами и молоком или же съесть плод отдельно;
- на второй завтрак – стакан свежевыжатого фруктового сока;
- на обед – запеченная рыба или курица без кожи, овощной салат, заправленный растительным маслом;
- на полдник – стакан обезжиренного кефира или натурального йогурта;
- на ужин – отварная рыба (не более 200 г) и 100 г авокадо в любом виде (свежем, в виде пюре или сорбета).
Это важно: Не следует кушать авокадо в каждый прием пищи, если помимо этого плода присутствует растительное или сливочное масло. Это может привести к задержке масел дополнительных продуктов в желудке, что спровоцирует несварение, тошноту и рвоту.
Авокадо не имеет в своем составе большого количества сахара, поэтому вкус у мякоти специфический – несладкий, а иногда и безвкусный. Но именно этот факт делает плод диетическим и разрешает употреблять его для похудения. Если же вам пришелся плод не по вкусу, не используйте авокадную диету для сброса веса, поскольку положительного результата не последует. Во-первых, вы не будете употреблять авокадо в указанных количествах, а во-вторых, подобное отсутствие спровоцирует срыв – похудение придется начинать заново. Авокадо – это польза для похудения и организма в целом. Плод можно использовать в качестве отличной заправки для овощного салата или же другого блюда. Опытные хозяюшки, следящие за здоровьем своей семьи, прокручивают мякоть авокадо и используют ее вместо вредного майонеза. Экспериментируйте с плодами и, возможно, вам понравится здоровое похудение на авокадо.
Поделились
Авокадо - это экзотический фрукт, родиной которого являются Мексика и Южная Америка. У нас же этот продукт стал применяться не так давно. Он приходится по нраву очень многим. Дело в том, что с помощью авокадо можно быстро похудеть. При этом человек получает все необходимые витамины и минералы. Есть люди, которые ставят под сомнение правильность использования его в составе диет, так как фрукт очень калориен. Но выяснилось, что все жиры, содержащиеся в нём, очень полезны для организма.
Полинасыщенные жиры, содержащиеся в авокадо, притупляют чувство голода, снижают уровень «плохого» холестерина в организме, ускоряют метаболизм и способствуют поддержанию глюкозы на низком уровне, что ведёт к снижению веса.
Тропический фрукт, участвуя в похудении, одновременно лечит наш организм:
- снижает уровень холестерина;
- укрепляет стенки сосудов;
- повышает гемоглобин;
- нормализует работу кишечника;
- укрепляет иммунитет;
- осуществляет профилактику сердечно-сосудистых заболеваний;
- предотвращает онкологические болезни.
Авокадо также называют аллигаторовой грушей, масляной грушей и персеей американской.
У тропического фрукта нежный вкус зелени и сливочного масла
Косточка авокадо является токсичной, так как в ней содержатся танины (вещества, которые обладают вяжущим действием), и её при очистке плода обычно выбрасывают. Однако клетчатка косточки улучшает работу кишечника и обеспечивает чувство сытости. Поэтому многие включают её в свой рацион как часть диеты.
Тёртую косточку масляной груши используют как ароматизатор.
Таблица: пищевая ценность и нутриентный баланс
| Пищевая ценность | |
| Белки | 2 г |
| Жиры | 14,66 г |
| Углеводы | 1,83 г |
| Пищевые волокна | 6,7 г |
| Вода | 72,23 г |
| Зола | 1,58 г |
| Калорийность | 160 кКал |
| Нутриентный баланс | |
| А | 7 мкг |
| b-car | 0,062 мг |
| В1 | 0,067 мг |
| В2 | 0,13 мг |
| В4 | 14,2 мг |
| В5 | 1,389 мг |
| B6 | 0,257 мг |
| B9 | 81 мкг |
| C | 10 мг |
| K | 485 мг |
| PP | 1,738 мг |
| Филлохинон | 21 мкг |
| Ca | 12 мг |
| Mg | 29 мг |
| Na | 7 мг |
| Ph | 52 мг |
| Zn | 0,64 мг |
| Fe | 0,55 мг |
| Mn | 0,142 мг |
| Cu | 190 мкг |
| Se | 0,4 мкг |
| F | 7 мкг |
Видео: можно ли есть авокадо на диете
Диеты с авокадо для похудения
Диеты способствуют быстрому снижению веса, если их сочетать с физическими нагрузками. Начните день с утренней гимнастики и пробежки. Не рекомендуется заниматься спортом перед тем, как вы планируете перекусить. В этом случае чувство голода удваивается. Желательно выполнять упражнения для похудения хотя бы за час до приёма пищи. Пейте много жидкости - воды, зелёного чая. Но так как зелёный чай употреблять в неограниченных количествах нежелательно, ограничьтесь 1 чашкой за приём.
Любая диета будет намного эффективнее, если сочетать её с занятиями спортом
Авокадо нужно употреблять в пищу только в спелом виде. Не рекомендуется есть незрелый или же переспелый продукт. Для того чтобы выбрать правильное авокадо, необходимо слегка на него нажать: он будет мягким, но не рыхлым. Остерегайтесь вмятин и трещин. Цвет спелого авокадо варьируется от тёмно-зелёного до фиолетового.
Диета №1
Блюда для этой диеты готовить очень легко.
Завтрак
Разрезаем авокадо на две половинки, одну из которых заполняем 50 граммами обезжиренного творога. После завтрака обязательно избавьтесь от кожуры. Она не годится для принятия в пищу. По истечении 30 — 40 минут можно выпить стакан воды либо чашку зелёного чая.
Обед
Варим вкрутую одно яйцо и очищаем от скорлупы. Затем готовим салат из 1 свежего огурца (кожицу можно не очищать), готового яйца и той половины авокадо, которая осталась с утра. Только в этом случае половинку плода очищаем от кожицы. Нарезаем продукты кубиками и перемешиваем. Через полчаса выпейте стакан воды.
Салат из авокадо и огурца - вкусное и низкокалорийное блюдо
Ужин
Берём 100 грамм отварной говядины, 1 сваренное вкрутую куриное яйцо и очищенную половину авокадо. Всё это нарезаем маленькими ломтиками и перемешиваем. Через 40 минут можно выпить чашку свежего зелёного чая.
Диета №2
Блюда из этого меню можно чередовать с рационом диеты №1.
Завтрак
День начинаем с половины авокадо и 60 грамм обезжиренного творога. Вытаскиваем мякоть ложкой и смешиваем с творогом, а затем добавляем немного кинзы или укропа. Через 40 минут выпиваем стакан воды.
Авокадо в сочетании с творогом - завтрак, богатый белком, кальцием и полиненасыщенными жирами
Обед
Выпиваем приблизительно 1 стакан овощного бульона. Овощи каждый выбирает на своё усмотрение. Затем готовим салат из половины авокадо, 1 сваренного вкрутую яйца, 1 свежего неочищенного огурца, кинзы и добавляем совсем немного оливкового масла. По истечении получаса выпиваем чашку зелёного чая.
Полдник
Разрезаем на две равные части апельсин и авокадо, очищаем их от кожуры, нарезаем кубиками и взбиваем в блендере. Получается вкусный смузи. При желании через 20 минут можно выпить воды.
Ужин
Нарезаем кубиками салат из 2 ломтиков отварной говядины, половины авокадо и запиваем 1 стаканом низкокалорийного кефира. Через 30 минут выпиваем зелёный чай.
Диета №3: трёхдневная диета с авокадо
Блюда из масляной груши легко приготовить дома. Это занимает минимум времени и отлично питает организм. Каждое из них можно включить в свой рацион во время диеты для похудения, так как они содержат допустимые для неё продукты.
- Завтрак. 50 г обезжиренного творога смешиваем с небольшим кусочком низкокалорийного сыра и посыпаем небольшим количеством укропа. На кусок ржаного хлеба намазываем очищенную и смятую в пюре половину авокадо. Через 30 минут выпиваем чашку зелёного чая.
- Обед. Готовим картофельное пюре с добавлением небольшого количества молока и соли. Затем нарезаем салат из 1 спелого авокадо, 1 помидора, 50 г брынзы и оливкового масла. По желанию можно добавить молотого чёрного перца. Зелёный чай.
- Ужин. Чтобы 100 грамм отварной куриной грудки не казались сухими, готовим гуакамоле (рецепт см. ниже) и запиваем 1 стаканом томатного сока. Вместо хлеба в рацион включаем хлебцы.
Чтобы очистить тропический фрукт, его нужно разрезать по всей окружности и одну половину прокрутить. Затем следует слегка проколоть и вытащить косточку. Мякоть можно извлечь с помощью ложки либо очистить кожицу.
В хлебцах содержится много полезной клетчатки
- Завтрак. Половину очищенного авокадо съедаем с 50 г обезжиренного творога. Затем пьём зелёный чай с 3 финиками. Вместо фиников можно съесть банан.
- Обед. Салат из авокадо: 1 очищенное авокадо, нарезанное кубиками, смешать с варёным яйцом и 1 нарезанным огурцом. Подать салат к отварной рыбе. Немного погодя выпейте стакан молока либо кефира с корицей.
- Ужин. К небольшому куску отварного мяса подадим пюре из половины авокадо, а также 50 г обезжиренного творога, 1 яблоко, 1 стакан ананасового сока. Сок выпить по истечении 30 минут.
- Завтрак. 2 куска ржаного хлеба покрываем тонким слоем сливочного масла. К хлебу прилагается 2 куска твёрдого сыра и слегка подсоленное пюре авокадо.
- Обед. Для Мексиканского салата нам понадобится: 1 авокадо, 1 банка консервированной фасоли, 2 помидора, 1 болгарский перец, оливковое масло, 1 чайная ложка лимонного сока, соль и перец по вкусу. 1 отварное яйцо, 2 хлебца съедаем отдельно. По истечении получаса выпиваем 1 чашку зелёного чая.
- Ужин. На яичницу из 2 жаренных куриных яиц выкладываем 100 грамм нарезанной кубиками отварной куриной грудки. Затем готовим салат из мелко нарезанных 50 г твёрдого сыра, половины очищенного авокадо, 1 болгарского перца, 1 помидора и 1 маленького огурца. Вместо хлеба разрешается съесть 2 хлебца.
Видео: рецепт диетического салата из авокадо
Запрещённые продукты
Во время диет необходимо исключить из рациона:
- хлеб;
- кондитерские изделия;
- жирные виды мяса;
- сладкие фрукты;
- высококалорийные молочные продукты;
- макаронные изделия;
- масла в большом количестве;
- чёрный чай;
- соленья и копчёности;
- майонез;
- полуфабрикаты.
Фотогалерея: запрещённые продукты
Хлеб лучше всего заменить на хлебцы 
Конфеты содержат большое количество сахара 
Вместо майонеза лучше заправлять салат небольшим количеством оливкового масла 
Копчёная колбаса содержит большое количество жира и консервантов
Рецепты для домашнего приготовления
Желательно съедать разделанный плод сразу и не хранить его в холодильнике, так как польза многих витаминов снижается. Если пришлось оставить разрезанный фрукт, сбрызните на него сок лимона или лайма, чтобы он не потемнел и положите в стеклянную посуду. Недозрелый фрукт оставьте при комнатной температуре и через 2 дня он поспеет. Хранить авокадо в холодильнике не рекомендуют, потому что там оно не поспевает.
Запеканка
Для утренней запеканки нам понадобится 1 авокадо и 4 перепелиных яйца.
- Для начала необходимо разрезать фрукт на две части, вытащить косточку и срезать у обеих половинок немного кожицы с донышка для устойчивости блюда.
- Затем следует положить плод в посуду для запекания.
- В конце разбить по два перепелиных яйца в каждую половину, посыпать специями по вкусу и поставить в духовой шкаф, разогретый до 200°C, на 15 минут.
Десерт
Для приготовления десерта необходимо:
- 1 спелое авокадо;
- 60 мл молока;
- 2 чайных ложки какао-порошка;
- 0,5 чайных ложки корицы;
- 2 чайных ложки мёда.
Вначале очищаем плод от кожицы и косточки, нарезаем мякоть кубиками и все ингредиенты отправляем в блендер. Получается густой и питательный коктейль.
Сладкий коктейль из авокадо - диетический десерт
Суп
Для питательного супа необходимо подготовить:
- 1 шт. авокадо;
- 0,5 л куриного бульона;
- 1 картофель;
- 2 ст. л. сока лимона;
- 50 г укропа.
Способ приготовления:
- Необходимо в кипящий куриный бульон поместить нарезанный картофель и варить до готовности.
- Авокадо очистить от кожицы и косточки, добавить лимонный сок и укроп. Взбить эти ингредиенты в блендере.
- Из бульона с картофелем сделать пюре, а затем добавить в него взбитые продукты.
- Для полного приготовления можно оставить блюдо в закрытом виде на 5–10 минут.
Для мексиканского соуса гуакамоле нужно 1 спелое авокадо очистить от кожуры и косточки, превратить в пюре его мякоть, а затем добавить нарезанную кубиками половину помидора, 2–3 веточки свежей кинзы, 2 дольки натёртого чеснока, 1/4 головки репчатого лука, сок 0,5 лимона либо лайма, перец молотый чёрный и красный по вкусу. Смешать все ингредиенты и подать к столу. Желательно съедать блюдо сразу, чтобы авокадо в нём не потемнело и не потеряло красивый вид.
Гуакамоле полезно есть худеющим
Раздельное питание
Раздельное питание - это способ питания, при котором весь рацион делится на отдельное употребление продуктов, содержащих преимущественно белки, жиры и углеводы. При этом необходимо есть небольшими порциями не чаще, чем через каждые 3 часа и выпивать много воды. Авокадо относится к продуктам, содержащим жиры. И чаще всего в диетах с раздельным питанием его включают в состав овощных салатов. Масляную грушу желательно не смешивать с любыми сладкими фруктами, орехами, кокосом.
Авокадо сочетается с:
- огурцом;
- помидором (жир масляной груши способствует усвоению ликопина, содержащегося в помидорах);
- сельдереем;
- салатом;
- сладким перцем;
- морковью;
- кукурузой;
- бананом.
Ликопин предотвращает атеросклероз и сердечно-сосудистые заболевания.
Фотогалерея: продукты, с которыми можно сочетать авокадо
Огурцы содержат большое количество воды и клетчатки 
В бананах много калия 
Хрустящая морковь хорошо сочетается с мягким авокадо 
Сельдерей - продукт с отрицательной калорийностью 
Сладкий перец прекрасно сочетается с любыми овощами
Диета с авокадо при раздельном питании
Этой диеты придерживаются 3–4 дня. Необходимо потреблять большое количество воды и постоянно находиться в движении.
Завтрак
Необходимо выпить смузи из половины авокадо и 1 банана. Съесть 60 г творога - можно заменить куском ржаного хлеба с небольшим количеством обезжиренной сметаны.
Обед
Натереть морковь на мелкой тёрке, добавить 100 г консервированной кукурузы, немного сладкого перца и полить оливковым маслом. Половину авокадо подать к 100 г рыбы, приготовленной на пару.
Ужин
100 г пареной тыквы нарезать кубиками и смешать с 2–3 листами салата, небольшим количеством сельдерея, половиной авокадо.
Ингредиенты салатов можно каждый раз менять. А вместо рыбы подойдёт также куриное филе или обезжиренный кусок говядины.
Раздельное питание для похудения - видео
Противопоказания
При всей полезности масляной груши, у неё всё же имеются противопоказания. Нельзя употреблять в пищу плод:
- беременным женщинам;
- кормящим мамам (так как ферменты, содержащиеся в плоде, способны вызвать расстройство стула у малыша);
- детям до 3 лет;
- при проблемах с желудочно-кишечным трактом;
- при болезни поджелудочной железы;
- страдающим аллергией на латекс.
Авокадо, или alligator pear (аллигаторова груша), – пришелец из далеких тропических и субтропических стран. Такое название плод получил из-за своей темно-зеленой бугристой кожуры, которая напоминает шкуру аллигатора. К сожалению, широкой аудитории современных людей ничего не известно о пользе и лечебных свойствах плодов быстрорастущего дерева .
Для женщин, которые хотят сбросить лишние килограммы, мякоть этого экзотического фрукта может быть особенно полезна. Ведь, несмотря на высокую калорийность, авокадо в организме не преобразуется в жир. Авокадо по праву можно назвать "убийцей" жировых отложений и холестерина. Кроме того, плод почти не содержит сахара.
Вкусовые качества авокадо
Из-за предельно малого содержания сахара авокадо не присуща характерная для всех фруктов сладость. Но именно в этом и заключается преимущество заморского фрукта. Нейтральный вкус и кремовая консистенция прекрасно сочетаются с любыми блюдами. Иногда в послевкусии авокадо помимо зелени можно ощутить кедровые орешки. Консистенция спелой мякоти схожа со сливочным маслом, смешанным с пюре из зелени, настолько она нежная. К тому же, в авокадо действительно много жиров, которые, в отличие от насыщенных животных жиров, полезны, легко усваиваются, не прибавляют лишних килограммов и снижают уровень холестерина.
Калорийность и пищевая ценность авокадо
Оказывается, авокадо считается самым калорийным, питательным, сытным и жирным фруктом в мире! Но парадокс заключается в том, что от него не полнеют, а наоборот – худеют. Такой эффект достигается за счет жиросжигающих свойств плода. Причем, утраченные килограммы уже не возвращаются. калорий содержит много: 160 ккал на 100 г мякоти. Для сравнения приведем энергетическую ценность картофеля, которая составляет 73 ккал на 100 г продукта, или банана, калорийность которого - 65-111 ккал на 100 г. Но если на картофеле или банане похудеть будет проблематично или вовсе невозможно, то калорийность авокадо не мешает женщинам терять жировые запасы на авокадной диете.
Авокадо на диете – худейте экзотично
Диету на авокадо условно разделим на три этапа, первый из которых будет самым коротким – всего три дня, но и самым жестким в смысле пищевых ограничений. Не ешьте больше ничего, кроме продуктов, указанных в меню.
Меню на первые три дня
Завтрак
Половину авокадо нафаршируйте обезжиренным творогом, смешанным со свежей зеленью. Дополните завтрак чашкой зеленого чая, само собой, без сахара.
Обед
Сделайте салат из нарезанной мелкими кубиками второй половинки авокадо, которая осталась после завтрака. Добавьте туда нашинкованный огурец и измельченное отварное яйцо. Приправьте салат свежей зеленью, зеленым луком.
Ужин
На ужин приготовьте половинку авокадо, нафаршированную творогом. Дополните ужин 90 г нежирного мяса (говядина), запеченного в духовке или на гриле с лимонным соком.
Такого достаточно скудного рациона вам придется придерживаться первые три дня диеты. За это время вы сбросите некоторое количество веса за счет разгрузки кишечника и выведения лишней жидкости из тканей. В вашем организме стабилизируется уровень сахара и уменьшится тяга к углеводной пище. За три дня вы окончательно сможете понять, подходит ли вам авокадная диета, решить, стоит ли ее продолжать.
Примерное меню диеты авокадо – второй этап
Этот этап должен длиться как минимум 2 недели, хотя вы можете растянуть его и на 3 месяца. В этот период будет происходить планомерное снижение массы тела.
Завтрак
Половинку авокадо с творогом дополните своим любимым фруктом. Творог время от времени можно заменять йогуртом.
Перекус
Приготовьте канапе из 100-150 г цельнозернового хлеба и бутербродной пасты с авокадо.
Как приготовить пасту?
Вам понадобится:
- авокадо;
- лимон;
- сыр твердых сортов – 200 г;
- 2 зубчика чеснока (по желанию);
- сметана – 2 ст. л.;
- соль.
Выбирайте только мягкие плоды . Разрежьте спелый плод на половинки, старайтесь при этом не повредить косточку, аккуратно извлеките ее из мякоти и выкиньте. Очистите половинки фрукта от кожуры. Натрите на самой мелкой терке. И сбрызните соком лимона. Лимонный сок не только придает пикантный вкус бутербродной пасте, но и выступает в качестве консерванта. Не будь в составе блюда лимона, мякоть авокадо мгновенно окислится и потемнеет.
Далее натрите кусочек сыра на той же терке, смешайте с тертым авокадо, выдавите прессом очищенные зубчики чеснока, немного присолите, заправьте сметаной и тщательно перемешайте. Бутербродная паста готова. Если вы преследуете цель приготовить более сытное блюдо, то можете добавить натертое вареное яйцо.
Обед
Запеките кусочек рыбы или мяса в духовке или на гриле. Основное условия приготовления – без жира. Приготовьте большую порцию овощного салата, заправленного лимонным соком и оливковым маслом.
Полдник
Сделайте уже привычное для вас блюдо: половинку авокадо, нафаршированную 100 г творога. Добавьте к меню полдника любой несладкий фрукт на ваш выбор.
Ужин
На ужин съешьте стакан обезжиренного йогурта или выпейте столько же кефира. Плюс любые овощи с зеленой окраской.
Третий этап диеты авокадо
Этот этап предполагает постепенный выход из диеты. Можно осторожно добавлять в свое меню:
- красное вино (по желанию) – до 2 бокалов в день;
- дополнительные порции сладких фруктов, в том числе запрещенные на предыдущих этапах виноград и бананы;
- сладкие десерты и выпечка – до 2 порций в неделю.
Польза авокадо для женщин
Казалось бы, чем может быть полезен для женщин самый жирный и калорийный фрукт в мире? Но нужно понимать, что жир жиру рознь. Существуют жиры вредные, их называют насыщенными, они повышают уровень холестерина и провоцируют сердечнососудистые заболевания. Но авокадо содержит в себе совершенно другой жир – ненасыщенный, который наоборот снижает уровень холестерина, защищая тем самым сердечнососудистую систему от многих проблем.
Также плод содержит в себе много калия. Этот элемент благотворно действует на сердце, нормализуя его ритм и частоту биения. Так что женщинам, придерживающимся диеты на авокадо, можно будет позабыть о таком заболевании, как аритмия.
Авокадо содержит мощный природный антиоксидант – глютатион, достаточное количество которого способно замедлить процессы старения клеток в организме.
Не только для здоровья полезен авокадо, но и для женской красоты: кожи и волос. Ведь помимо полезных жиров в этом фрукте есть еще множество витаминов, например А и Е.
Авокадо не имеет аналогов по своему действию в домашней косметологии. Витамин А, входящий в состав мякоти плода, способствует регенерации клеток кожи. Но сам по себе этот витамин бесполезен, омолаживающим действием он обладает только в дуэте с некоторым количеством жира, которого в авокадо немало. Вот почему авокадо так полезен для кожи лица, шеи и зоны декольте.
Маска из авокадо
Такая косметическая процедура, проводимая регулярно 2-3 раза в неделю, устранит шелушение, отлично увлажнит кожу, снимет воспаление и раздражение, разгладит морщинки. Вам понадобится кусочек авокадо, желток и чайная ложка сливок, которую с успехом можно заменить ложечкой оливкового или любого другого растительного масла.
