В чем смысл жизни человека? Для чего мы живем в этом мире? Для того, чтобы есть, или едим для того, чтобы жить? Ответ - в способе жизни каждого из нас. Кто-то может не есть неделями и отлично себя чувствовать, а для кого-то пара часов без еды - уже катастрофа. А что будет, если долго не есть вообще? Мы погибнем? Совсем нет, утверждают специалисты. Но результат зависит от целей голодания, состояния здоровья человека и множества других факторов.
Как долго мы можем не есть
После выхода книги «Чудо голодания» известного диетолога и натуропата Поля Брега лечебное голодание становится особенно популярным. Применяются как кратковременные голодания, на 2-3 дня, так и на более длительный период. Считается, что для взрослого здорового человека от них только польза.
Очищается весь организм, нормализуется обмен веществ, снижается вес, укрепляется иммунитет и увеличивается продолжительность жизни. А что будет, если долго не есть, это опасно? Доказано, что человек вполне может обходиться без какой-либо пищи до 40 дней. Речь идет о лечебном голодании. Его следует проводить только под наблюдением врача и только при наличии серьезных медицинских показаний. В этом случае, кроме отказа от приема какой-либо пищи, обязательными также являются соблюдение режима питья и ежедневные очистительные процедуры. Голодают не ради красоты и банального похудения, а для того, чтобы поправить здоровье. Как показал опыт многих лет, лечебное голодание реально помогает вылечить многие серьезные заболевания. Однако самостоятельно голодать так долго опасно для здоровья и жизни человека. На вопрос о том, что будет, если долго не кушать, можно с уверенностью сказать: ничего хорошего. Голодать неподготовленному человеку крайне опасно - на фоне голода могут обостриться различные заболевания.
Воздействие голода на организм
Если организм человека перестает получать пищу, а вместе с ней питательные вещества, необходимые для нормальной деятельности всех систем, он перестраивается и начинает использовать внутренние ресурсы. Для этого в печени находится определенный резерв гликогена, который станет «топливом» в первый день голодания. Но его запас невелик, и на следующий день в ход пойдут жиры.
Но проблема в том, что при отсутствии пищи организм не получает углеводы, необходимые для расщепления жиров. Как отмечают специалисты, из-за неполного окисления жиров в организме накапливаются токсичные продукты (кетоны), нарушается кислотно-щелочной баланс: он смещается в кислотную сторону. Возникает так называемый ацидоз, основными признаками которого являются мышечная слабость, головная боль и сильный запах ацетона изо рта. А что дальше, что будет, если не есть неделю? Человек может умереть? Нет. Через 5-7 дней голодания состояние может резко ухудшиться, наступает ацидотический криз. Он заставляет организм полностью перестроиться и наладить свою работу. Люди начинают чувствовать себя намного лучше, у них полностью исчезает чувство голода. Система пищеварения отдыхает, а тело использует внутренние ресурсы. Первыми идут в пищу больные и поврежденные клетки. Организм, насыщаясь, таким образом, обновляется. Тело очищается от многих недугов. Это один из вариантов того, что будет, если долго не есть. В таком положении можно находиться примерно 30-40 дней. Затем идет второй ацидотический криз. Это служит сигналом организму, что пора заканчивать голодать и аккуратно возвращаться к принятию пищи. Делать это нужно постепенно, придерживаясь основных правил лечебного голодания.
Немного о пользе голодания
По оценкам специалистов, голодание полезно тем людям, которые желают очиститься от токсинов, омолодить организм, победить болезнь. Если все сделать правильно, то впоследствии наступает чувство необычайной легкости, человек чувствует новые силы, выглядит обновленным, кардинально меняется.
Среди болезней, при которых голодать полезно и часто необходимо, следующие:
Лишний вес и ожирение;
Болезни ЖКТ;
Заболевания кожи;
Аллергия;
Варикозное расширение вен;
Повышенное артериальное давление.
Пить полезно
Как показывает практика, воздержание от пищи полезно для организма лишь при употреблении достаточного количества воды.
На вопрос о том, что будет, если не есть неделю, а только пить, можно с уверенностью сказать: только польза. Голодая, нельзя забывать о том, что в организме накапливаются токсины, от которых нужно избавляться. Ежедневные клизмы и обильное питье помогают справиться с проблемой и избавиться от интоксикации. Иначе от голодания будет только вред.
Головные боли
Голодание - большой стресс для организма. Для того чтобы перестроиться, ему необходимо время и огромные ресурсы. Многие системы могут давать сбой. Нужно учесть многие факторы, в первую очередь, возраст и состояние организма в целом. А что будет, если долго не есть, какие последствия для организма будет иметь отказ от пищи? Часто голодающие жалуются на постоянные головные боли. Головную боль может спровоцировать низкое давление, интоксикация организма, снижение уровня глюкозы в крови.
Голодать противопоказано
Голодание противопоказано детям и подросткам, беременным и кормящим, пожилым людям, больным сахарным диабетом. Противопоказанием служат различные заболевания крови, психики, обмена веществ, сердечно-сосудистой системы. Болезни в острой форме лишь усугубляются, а нагрузка на сердце во время голодания возрастает в несколько раз. Поэтому от голодания нужно отказаться, иначе печальных последствий не избежать.
Любое дело хорошо, если знать меру и подходить с умом. Лечебное голодание должно исцелять, а не губить организм. И если не знаете, что будет, если долго не есть, лучше не рисковать. Снизить вес можно другими способами. Здоровый образ жизни, спорт и правильное питание способны творить чудеса. С их помощью можно не только похудеть, но и улучшить качество жизни, завести новых друзей, обрести интересное хобби и повысить самооценку. А ведь это, согласитесь, дорогого стоит.
Мало или много - понятия относительные и субъективные. Например, люди с избыточным весом часто искренне уверенны, что почти ничего не едят. А худощавые считают, что едят очень много. Что мало для одного, то может быть много для другого, и наоборот.
Оценка питания людей с ожирением и избыточной массой тела выявила злоупотребление в качестве перекусов продуктами с большим количеством сахара, соли и жира, что негативно сказывается как на фигуре, так и на здоровье в целом! Употребление даже в небольших количествах высококалорийных продуктов с высоким гликемическим индексом, таких как кондитерские изделия, провоцирует неконтролируемое чувство голода и постоянное животное желание есть. Также необходимо учитывать объем и калорийность продуктов и блюд. Даже самого низкокалорийного продукта можно съесть много по объему, что может повредить фигуре!
Обмен веществ и вес
В зависимости от изменений в организме один и тот же человек в разные периоды жизни может иметь различные показатели обмена веществ. Но количество потребленных калорий всегда должно соответствовать потребностям. Есть нерегулярно - очень вредно не только для желудка, но и для обмена веществ. Когда организм получает мало энергии, то начинает экономить. Длительные монотонные диеты, например, на кефире или на гречке вначале дают быстрый результат, но после завершения такого курса вес увеличивается с еще большей силой.
Снижать калорийность ниже основного обмена (количество калорий, которое организм тратит в состоянии покоя) можно только тогда, когда Вы устраиваете разгрузочный день.
Если Вам советуют придерживаться 900 или 1200 ккал/сут, то это совершенно неверный путь. Тем более не стоит морить себя голодом! Лечебное голодание эффективно только при аллергических заболеваниях, астме и шизофрении. Когда здоровый организм получает мало энергии, то он начинает ее «экономить». При возвращении к прежнему режиму питания запускается процесс запасания энергии. Чем больше ограничений испытает на себе организм, тем сильнее он будет запасать энергию в виде жировых запасов.
Как определить сколько нужно есть?
В зависимости от исходных параметров, таких как рост, вес, пол, возраст, среда обитания и уровень физической активности, можно ориентировочно определить необходимый суточный калораж.
Если Вы хотите снизить вес, то должны употреблять количество калорий, не выше, но и не ниже уровня энерготрат покоя.
Что такое энерготраты покоя (основной обмен) и как их можно определить?
Энерготраты покоя - это то количество энергии, которое требуется для поддержания жизнедеятельности организма во время сна или без учета умственной и физической нагрузки. Одним словом, это Ваш минимум, ниже которого нежелательно опускаться.
Существуют расчетные методы вычисления данного параметра по формулам:
Харриса-Бенедикта:
Женщины: ВОО (величина основного обмена) = 655,1 + 9,6 * масса тела (кг) + 1,85 * рост(см) - 4,68 * возраст (годы)
Мужчины: ВОО = 66,47 + 13,75 * масса тела (кг) + 5,0 * рост(см) - 6,74 * возраст (годы)
Или Миффлина-Сан Жеора:
Для женщины: ВОО = 9,99 * вес(кг) + 6.25 * рост (см) - 4,92 * возраст - 161
Для мужчины: ВОО = 9,99 * вес (кг) + 6.25 * рост (см) - 4,92 * возраст + 5
Из формул следует вывод, что чем больше вес и рост, тем больше еды требуется организму.
Если Вы определили для себя необходимое количество, то совершенно не стоит бояться калорий. Зная свой суточный калораж, можно легко управлять весом, не отказывая себе при этом в маленьких гастрономических радостях.
Для того чтобы удерживать желаемый вес, необходимо энерготраты покоя умножить на коэффициент физической активности.
|
Коэффициент физической активности |
|
|
Минимальные нагрузки (сидячая работа) |
|
|
Немного дневной активности и легкие упражнения 1-3 раза в неделю |
|
|
Тренировки 4-5 раз в неделю (или работа средней тяжести) |
|
|
Интенсивные тренировки 4-5 раз в неделю |
|
|
Ежедневные тренировки |
|
|
Ежедневные интенсивные тренировки или тренировки 2 раза в день |
|
|
Тяжелая физическая работа или интенсивные тренировки 2 раза в день |
Рацион питания должен быть максимально разнообразным - это позволит обеспечить организм всеми необходимыми макро- и микроэлементами. Калорийность тоже весьма индивидуальна.
- Так, растущему молодому организму необходимо больше энергии, а потребности в энергии в пожилом возрасте значительно снижаются.
- Потребности в энергии у мужчино обычно выше, чем у женщин, что связано с количеством мышечной массы и уровнем тестостерона.
- Чем выше рост и вес, тем выше уровень обмена веществ, что связано с большими затратами организма на обогрев и работу органов и систем. Обмен веществ тем выше, чем больше площадь поверхности тела!
- Обмен веществ человека может также меняться при беременности, болезни, занятии спортом и влиянии окружающей среды.
Все мы разные и не можем полностью соответствовать формулам, поэтому более точно уровень обмена веществ можно определить при помощи специального исследования - непрямой калориметрии.
Необходимо учитывать, что на разных этапах снижения веса следует изменять и калорийность рациона, с учетом меняющегося в процессе похудения уровня обмена веществ. Это очень важно, если Вы активно занимаетесь спортом или стремительно теряете вес!
Если обмен веществ в какой-то момент затормозился, то необходимо повысить физическую активность, а не резко сокращать рацион!
Что нужно есть в разгрузочные дни
Разгрузочные дни придут на помощь, если вес «стоит» более недели и не реагирует на спортивные нагрузки. Количество разгрузочных дней не должно превышать 1-2 раза в неделю.
Итак, какие разгрузочные дни предпочтительны, когда в процессе похудения вес застопорился:
Творожно-кефирный разгрузочный день. Калорийность: 882 Ккал
|
Наименование блюда |
|
|
Завтрак №1 1.Творог свежеприготовленный 2.Чай с сахаром |
|
|
Завтрак №2 |
|
|
1.Творог свежеприготовленный |
|
|
1.Творог свежеприготовленный 2.Чай с сахаром |
|
"Карель". Калорийность: 1006 Ккал
|
Наименование блюда |
|
|
Завтрак №1 1.Молоко теплое (3,2%) 2.Яйцо всмятку 3.Хлеб пшеничный |
|
|
Завтрак №2 1.Молоко теплое |
|
|
1.Картофельное пюре с маслом сливочным 2.Молоко теплое 3.Хлеб пшеничный |
200/10 |
|
1.Молоко теплое |
|
|
1.Молоко теплое 2.Хлеб пшеничный |
|
|
1.Молоко теплое |
Разгрузочный день: Мясо со свежими овощами. Калорийность: 910 Ккал
|
Наименование блюда |
|
|
Завтрак №1 1.Мясо отварное без соли 2.Зеленый горошек 3.Чай (кофе) без сахара |
|
|
Завтрак №2 1.Биточки мясные 2.Морковь тертая без сахара 3.Чай без сахара |
|
|
1.Мясо отварное б/соли 2.Капуста цветная отварная 3.Компот без сахара |
|
|
1.Отвар шиповника |
|
|
1.Биточки мясные 2.Салат из свежих помидоров и огурцов с растительным маслом (р/м) 3.Чай без сахара |
170/10 |
Разгрузочный день: Рыба с овощами. Калорийность: 731 Ккал
|
Наименование блюда |
|
|
Завтрак № 1 1.Рыба отварная без соли 2.Салат из моркови и яблок с р/м 3.Чай без сахара |
|
|
1.Рыба отварная с р/м 2.Свекла тушеная на р/м 3.Чай без сахара |
|
|
1.Рыба отварная с р/м 2.Зеленый горошек 3.Отвар шиповника |
|
|
1.Рыба отварная с р/м 2.Салат из свежей капусты с р/м 3.Чай без сахара |
170/5 |
|
1.Чай без сахара |
Нужно знать и помнить!
- Если организм получает недостаточное количество белка, то потери веса идут за счет снижения мышечной массы, что также негативно сказывается на интенсивности обмена веществ.
- Дефицит витаминов в рационе может привести к депрессии и снижению иммунитета.
- Батончики и коктейли Racionika помогут Вам не только оптимизировать свой рациона по белковой составляющей, но и обеспечат необходимыми витаминами и пищевыми волокнами. Одна порция может заменить один из приемов пищи, что позволит значительно снизить суточную калорийность.
- Регулярное поступление энергии в виде пищи стимулирует обмен веществ и расход запасов жира происходит более равномерно.
- При приеме специализированных продуктов Racionika, помимо здоровой комбинации ингредиентов существует и важный плюс, в сравнении с обычной пищей, - это длительная компенсация чувства голода.
В заключение хочется сказать, что «золотое правило» при коррекции веса - худеющий должен быть сыт и пребывать в хорошем настроении! Ешьте правильные продукты в оптимальном количестве - это позволит достичь цели и удержать вес в нужном диапазоне!
Многие девушки и женщины, находясь в постоянной утомительной гонке за фигурой своей мечты, порой готовы идти на крайние меры. Все представительницы прекрасного пола, которые устали от всякого рода диет и не представляют себя на утренней пробежке или на тренажере в спортивном зале, желают похудеть быстро, прикладывая к этому минимум усилий. Большинство «пышек» вообще стесняются «выносить» себя на чей-то показ и мечтают о том моменте, когда им удастся впечатлить своих знакомых своей потрясающей фигурой, которая возникнет за малый срок буквально по волшебству. Отчаянно веря в то, что это возможно, желающие скинуть лишний вес задаются следующим вопросом: что будет если неделю не кушать?
Логично предположить, что наш вес берется именно из еды, поэтому некоторые максималистки предполагают, что, лишив себя этого довольствия, они за крайний срок быстро приведут свою фигуру в порядок. Нельзя сказать конкретно, правы они нет. С одной стороны, да, такое устойчивое голодание может избавить женщину от нескольких ненавистных килограммов. Но с другой - никакой пользы и длительного эффекта за этим мнимым «прогрессом» не последует.
Теперь давайте подробнее рассмотрим, что будет если неделю не есть, и как это в общем повлияет на фигуру и самочувствие девушки.
Итак, представительница женского пола решилась отказаться на длительный срок от любой еды и включила в свой рацион лишь воду и витамины. Раз уж на то пошло, то последнее условие крайне необходимо, если худеющая не хочет нарушить структуру и потерять красивый внешний вид своих волос, кожи и ногтей. Как многие знают, общее количество дней, которое человек может прожить, не употребляя какую-либо пищу, равно семидесяти дням. То есть, голодание в семь дней, как кажется, будет для организма не слишком губительным. Но это только на первый взгляд.
Если при сбалансированном питании главным источником энергии является глюкоза, то кто ее заменит в том случае, если человек не будет неделю кушать? Первые три дня организм будет расщеплять жировые запасы тела, чтобы в результате получить кетоновые тельца, которые и станут заменителем жизненно необходимой глюкозы. Важно знать, что мозгу ежедневно для своей деятельности в общей сложности нужно получать около ста грамм глюкозы, но, когда вы голодайте и тело находится в состоянии кетоза, это может оказаться проблематично. Конечно, часть необходимой нормы успешно заменится кетоновыми тельцами, но пусть и малое количество глюкозы, но оно все равно необходимо мозгу.
По истечению трех дней голодания, мозг в кетозе израсходует тот малый запас глюкозы, который был в организме и примется вырабатывать нужную для его нормального функционирования ее норму из белков. Это то время, когда, грубо говоря, тело начинает «пожирать» само себя. Все процессы будут направлены на то, чтобы преобразовать маловажные для жизнедеятельности части большого организма в основу питания для главных его органов.
На четвертый-пятый день иммунная система становится очень слабой, и вы подвергайте себя большой опасности. В этот период достаточно просто подхватить опасный вирус и «сгореть» за несколько дней.
В итоге, такое голодание не посулит вам ничего хорошего. Начиная с третьего дня, вы активно начнете терять мышечную массу. Взглянув на весы, вы обрадуйтесь, подумав, что вам наконец-то удалось расстаться с ненавистными «жирными боками», но это с вами будут прощаться ваши мышцы.
Человек, который не будет неделю кушать, просто заставит свой организм страдать.
Не стоит забывать о том факте, что, когда женщина выйдет из такой диеты, любой продукт, который попадет к ней в желудок, будет направляться прямиком в её жировые запасы, откуда снова переработается в кетоновые тела. Это своего рода подстраховка продлить вам жизнь на тот случай, если период голода еще не закончился. То есть, за пару дней после голодовки килограммы вернутся к вам с такой же легкостью, с которой исчезли. Только вот вернется ненавистный «жирок», а не ваша ушедшая мышечная ткань.
На сколько можно похудеть, если не кушать неделю
Если вышесказанное не убедило вас не рисковать своим здоровьем, и вы думайте, что цифра в заветном ответе на вопрос «на сколько можно похудеть, если не кушать неделю » перечеркивает все остальные минусы голодовки, то это ваш выбор.
Цифра эта довольно личная, то есть зависит сугубо от индивидуальных особенностей организма человека, его роста и изначальных пропорций, а также его переносимости самого периода голодания. Обычно результат колеблется от пяти до десяти килограммов. Примерно столько же можно сбросить, сидя на строгой диете за восемь-девять дней, так стоит ли эта игра свеч?
Если не кушать неделю можно похудеть внешне, то есть вам покажется, что объемы уменьшатся, но, как говорилось ранее, результат в основном будет связан с уходом мышц, а не жира. Мышцы же, как известно, тяжелее жира, поэтому будет казаться, что вы добились желаемого результата, хотя, на самом деле, это будет самообман.
Любой метод быстрого расставания с лишними килограммами будет крайне неэффективен для тех, у кого стабильный вес уже долгое время. Если стрелка ваших напольных весов колеблется на двух соседних значениях вот уже пару лет, то голодовка даст в отвесе совсем небольшой результат. Борьбу со стабильными килограммами лучше всего отдать постепенным диетам, чей курс длится не менее месяца. Кроме того, не забывайте во время диет ухаживать за своей кожей , иначе рискуете нажить множество растяжек.
Похудеть можно если не кушать неделю лишь в том случае, если вы абсолютно здоровы, или вам прописали лечебное голодание. Большинство болезней на такую «забастовку» могут откликнуться боевым кличем и накинуться на вашу ослабленную именную систему. Также незнание о наличия у себя каких-либо проблем со здоровьем не гарантирует вам удачный процесс снижения веса. Если вы вдруг почувствуете какие-либо недомогания, боли и судороги, то немедленно прекратите голодовку и обратитесь к врачу.
Перед началом борьбы с нежелательными килограммами любыми средствами, сначала проконсультируйтесь со специалистом!
Пройдите тест
Тест: Какой цвет в одежде тебе подходит?
Какой цвет твоих глаз?
Если перестать есть и пить только воду, то организм приблизительно за 2 дня использует всю энергию, которая была получена из потребленной раньше пищи, и все запасы гликогена. Эти дни вы будете чувствовать сильный голод, понизится содержание сахара в крови, поэтому будет чувствоваться слабость, головокружение, апатия и будет невозможно сосредоточиться. За это время, за счет потери жидкости, удастся похудеть на несколько кг; будет выделять больше мочи. Еще через 2 дня наступает кетоацидоз (кетоз) , т.е. организм начинает брать необходимую энергию из жировых отложений и мышечной массы. Калькулятор веса .
По прошествии 3х дней голодания (отсутствия еды, поста) есть уже хочется не так сильно и становится более выраженным запах изо рта. зачастую пахнет грушевой эссенцией либо ацетоном. Это следствие протекания химических реакций (сжигание жира без глюкозы), в результате которых образуются кетоны . На этом этапе появляется много энергии, начинается эйфория, человек становится более спокойным и мысли проясняются. Для сохранения энергии организм замедляет метаболизм, в результате чего человек мерзнет. Отмечается возможность запоров. Организм дальше теряет воду вместе с полезными веществами, в частности натрий и калий, похудение приблизительно на пол килограмма в сутки.
Если не есть дольше нескольких дней, увеличивается нагрузка на сердце и почки, недостаток питательных веществ становится более заметен (при недостатке витамина С кровоточат десны - цинга), могут истончиться кости, у девушек останавливается менструация. Нахождение организма в таком состоянии (без еды, голодание, кетоз) очень опасно для здоровья. Примерно через 2 месяца организм умирает от недоедания и нарушения жизнедеятельности. Калькулятор физического состояния .
Что будет, если переедать?
Если употреблять белков больше суточной нормы, то их излишки в первую очередь превратятся в глюкозу, а потом часть глюкозы, не использованная в качестве энергии, станет жиром. Излишки углеводов превращаются в жировые отложения либо второстепенные аминокислоты.
Употребляемый алкоголь не откладывается и либо выходит из организма (с дыханием либо мочой), или расходуется как энергия. Алкоголь перерабатывается организмом быстрее углеводов, и поэтому, если в организм поступает чересчур много алкоголя, то еще больше углеводов собирается в жировом слое. Т.о., избыток калорий любого вида приводит к лишнему весу.
Как долго человек сможет обходиться без еды, зависит от множества факторов. Известно, что многие люди постятся в течение определенного времени, некоторые даже устраивают голодовки, а кто-то по стечению обстоятельств остается без пищи (пропавшие в снежных горах или же заваленные при землетрясениях люди).
Медики утверждают, что здоровый человек может обходиться без еды до двух месяцев, но должен обязательно пить. Ведь от обезвоживания человек погибает примерно за 5-7 дней. Как долго конкретный человек сможет не есть зависит от его веса, состояния здоровья, климата и его силы воли.
В истории известно много случаев, когда люди долго обходились без пищи и чувствовали себя отлично, но в то же время некоторые люди умирали от голода и за более короткий период времени. Несомненно, крепкие люди в хорошей физической форме могут обходиться без еды дольше, однако, в организме должны быть запасы жира. Организм всегда откладывает энергию про запас в виде жира, углеводов и белков. В первую очередь во время голода организм начинает расходовать углеводы, затем жиры (вот почему полные люди могут дольше обходиться без еды), и только в самую последнюю очередь белки. И когда организм истощает свои запасы белков, он начинает увядать.
Также, немаловажным фактором выживания является метаболизм, за счет которого пища превращается в энергию. У людей с медленным обменом веществ есть больше шансов продержаться без еды. Когда организм не получает достаточного количества пищи, обмен веществ замедляется, чтобы экономно расходовать энергию только на самые важные процессы и поддерживать нормальную работу организма.
Как ни странно, но одним из самых главных факторов является климат. Плохая новость состоит в том, что не только холодная погода, но и жара значительно сокращает время, которое человек может прожить без еды. В умеренном климат, прожить без еды можно гораздо дольше.
В 1984 году группа добровольцев под руководством Генриха Рыжавского и кандидата медицинских наук Валерия Гурвича совершила 15-дневное «аварийное» путешествие на байдарках по реке Белой. Вышли они в путь без продовольствия и не употребляли в пищу ничего, кроме воды. Работать же веслами им приходилось по 6-8 часов в день. Это испытание успешно выдержали все участники, хотя самому старшему из них было 57 лет. Годом раньше аналогичный двухнедельный «голодный» поход на плотах по Каспию совершила другая группа энтузиастов.
Как известно, многие люди придерживаются постов в течение нескольких недель, а многие заключенные устраивают голодные забастовки. В свои 70 лет один житель Индии по имени Гандхи постился в течение 21 дня . Людям, попавшим в катастрофу, также приходилось долгое время обходиться без еды до тех пор, пока их не находили спасатели
Во время Великой Отечественной войны, в июле 1942 года, четверо советских моряков оказались в шлюпке вдали от берега в Черном море без запасов воды и продовольствия. На третий день своего плавания они начали пробовать морскую воду. В Черном море вода в 2 раза менее соленая, чем в Мировом океане. Тем не менее, привыкнуть к ее употреблению моряки смогли лишь на пятые сутки. Каждый теперь выпивал ее до двух фляг в день. Так они, казалось бы, вышли из положения с водой. А вот проблему обеспечения питанием они решить не смогли. Один из них скончался от голода на 19-й, второй — на 24-й, третий — на 30-й день. Последний из этой четверки — капитан медицинской службы П.И. Ересько — на 36-е сутки голодания в состоянии затемненного сознания был подобран советским военным судном. За 36 суток морского скитания без приема пищи он потерял в весе 22 кг, что составляло 32% от его первоначального веса.
В 1962 году советский физик В. Лешковцев проделал над собой эксперимент. Он голодал в течение 45 суток . За это время он пил только воду, не получая ни крошки пищи. Организм экспериментатора прекрасно выдержал испытание. По словам «исследователя», через 3-5 дней чувство острого голода исчезает.
Еще один случай длительного вынужденного голодания. Зимой 1963 года в горном пустынном районе на территории Канады потерпел аварию частный самолет. Его экипаж состоял из двух человек: 42-летнего пилота Ральфа Флореза и 21-летней студентки Хелены Клабен. Посадка самолета прошла удачно, но добраться до ближайшего населенного пункта через сотни километров снежной пустыни было совершенно нереально. Оставалось только ждать помощи, ждать и бороться с пронизывающим до костей морозом и голодом. На самолете был некоторый запас продовольствия, но через неделю он кончился, а через 20 дней эта пара съела свою последнюю «пищу» — 2 тюбика зубной пасты. Талый снег стал их единственным блюдом на завтрак, обед и ужин. «В течение следующих недель, — объясняла потом Хелен Клабен, — мы жили на воде. Мы имели ее в трех видах: холодной, горячей и кипяченой. Чередование помогало скрасить однообразие меню единственного «блюда из снега». Мисс Клабен, которая была «симпатичной толстушкой» в момент катастрофы, после тяжелых испытаний потеряла в весе 12 кг. Ральф Флорез потерял 16 кг. Они были спасены 25 марта 1963 года, через 49 дней после аварии.
В январе 1960 года самоходную баржу с четырьмя советскими военнослужащими (А. Зиганшин, Ф. Поплавский, А. Крючковский, И. Федотов) штормом унесло в Тихий океан. На вторые сутки на барже кончилось горючее, вышла из строя рация. Через 37 суток кончился очень скудный запас продовольствия. Ему на смену пришла обжаренная кожа гармоники и сапог. Суточная норма пресной воды составляла сначала 5, а затем только 3 глотка на человека. Однако этого количества оказалось достаточным, чтобы продержаться 49 дней до момента спасения.
В марте 1984 года 55 суток пришлось прожить одному на необитаемом острове Аральского моря 52-летнему Паулюсу Нормантасу из-за того, что уплыла его лодка. Запас продовольствия составил: полбуханки хлеба, 15 г чая, 22 куска сахара и 6 луковиц. К счастью, весенние паводки приносят в море много пресной воды, которая легче соленой и держится на поверхности. Поэтому жажды у него не было. В пищу пошли яйца чаек, черепахи и даже рыба (благодаря охоте с подводным ружьем), молодые травки. Когда в мае вода в море прогрелась до +16°С, Нормантас за 4 дня вплавь преодолел расстояние 20 км, отдыхая на 16 промежуточных островах, и благополучно достиг берега без посторонней помощи.
О том, что человек может очень долго обходиться без пищи, свидетельствует и случай «голодной забастовки», зарегистрированной более в 1920 году в ирландском городе Корке . Группа из 11 ирландских патриотов во главе с мэром города Корка лордом Теренцием Мак-Суини (Terence MacSwiney), находящихся в тюрьме, решила заморить себя голодом в знак протеста против британского господства в их стране. День за днем газеты передавали новости из тюрьмы, и на 20-й день они стали утверждать, что узники умирают, что уже послано за священником, родственники заключенных собрались у ворот тюрьмы. Такие сообщения передавались на 30-й, 40-й, 50-й, 60-й и 70-й день. На самом же деле первый заключенный (Мак-Суини) умер на 74-й день, второй — на 88-й день, остальные девять человек на 94-й день отказались от голода, постепенно поправились и остались живы.
Источники информации:
- log-in.ru — возможности человеческого организма;
