От опрометчивых шагов обладательниц нестройных пока ещё форм предостерегает Михаил Зейгарник, врач-диетолог высшей категории, исполнительный директор Национального общества диетологов, главный врач клиники «Питание и здоровье», кандидат медицинских наук . Итак, вы совершаете ошибку, если:
Пытаетесь похудеть на слабительных . Да, с помощью этих препаратов можно разом снизить вес до 2–4 кг. И даже влезть в любимые джинсы на пару размеров меньше. Но... не похудеть. Дело в том, что слабительное выводит из организма содержимое кишечника и большое количество воды. Но ни грамма жира! Слабительное действует как внутренняя клизма: сначала слабительное усиливает поступление в просвет кишечника воды из его кровеносных сосудов, за счёт чего содержимое пищеварительного органа размягчается и быстренько выходит. Более того, если вы будете продолжать развлекаться таким же способом — есть и принимать слабительное после еды — начнётся обезвоживание организма и резкая потеря важных минералов, в первую очередь калия. Что чревато даже летальным исходом.Принимаете с той же целью мочегонные препараты . Механизм действия примерно тот же, что и в первом случае. Человек интенсивно выгоняет из себя воду, за счёт этого вес снижается. При этом, поскольку большинство мочегонных значительно выводят калий из организма (сначала выходит калий, а вслед за ним вода), есть риск серьёзно нарушить электролитный баланс в организме со всеми вытекающими. К потере калия наиболее чувствительны сердечно-сосудистая и нервная системы.
Надеетесь найти таблетки, уменьшающие аппетит . Вообще-то, легально таких препаратов сегодня не существует. Последние подобные таблетки были изготовлены на основе сибутрамина. Сейчас он запрещён во всём мире и у нас тоже. Оказалось, что, угнетая определённого рода рецепторы в головном мозге, таблетки вызывают побочный эффект в виде депрессии. Причём депрессии такой силы, что было зафиксировано несколько сотен случаев самоубийств на фоне приёма таких препаратов. В итоге сам производитель снял их с производства.
Принимаете другие чудо-пилюли для избавления от жира . Например, на основе вещества орлистат. Препарат реально работает, он блокирует ферменты, которые переваривают жиры, благодаря чему жиры не могут всосаться и выходят из организма в том же виде, как попали. В итоге количество употребляемого жира существенно снижается. Вроде хорошо. Но есть два нюанса. Во-первых, побочный эффект приёма такого препарата —понос. Жир вызывает послабляющее действие, выходя из кишечника. Не опасно, но неприятно. Во-вторых, поскольку жиры не всасываются, то не всасываются и жирорастворимые витамины — А, D, Е и К. Поэтому тем, кто долго принимает этот препарат, нужно использовать особые формы этих витаминов, которые умеют всасываться без жира. Да и, честно говоря, очень уж это неестественный путь коррекции веса. Проще сократить количество жира в рационе.Налегаете на так называемые «сжигатели жира» . Это в чистом виде миф. Не существует веществ, которые обладают свойством сжигать жир. Некоторое время назад такие качества приписывали бромелаину, которого много в ананасах. Однако этот фермент вовсе не сжигает жир, а действует аналогично ферментам желудка, которые способствуют перевариванию белка. Причём именно способствуют, а не переваривают. Кстати, по этой же причине хорошо есть мясо с ананасами — оно будет легче усваиваться. Никакие прочие мифические тропические продукты жир тоже не сжигают. Жир сгорает в организме в результате определённых химических реакций. Скорость и интенсивность их регулируется генами и потребностью организма в калориях на данный момент.
Мечтаете похудеть, часами потея в спортзале и не меняя питание . Да, физическая нагрузка сжигает жир. Но далеко не весь. Из тех калорий, что сгорают в организме, лишь 20% «уходят» на нашу физическую активность, а остальные 80% энергии расходуется на поддержание собственных потребностей организма, которые вообще только генетически запрограммированы. Это поддержание температуры тела, дыхание, кровообращение — всё, что мы не контролируем. Поэтому так трудно похудеть с помощью только физических нагрузок.Начинаете мало есть, а также использовать любые полуголодные и монодиеты . Если сильно ограничивать себя в питании и даже голодать, можно реально снизить вес. Но... организм-то умный. И подчас умнее своего хозяина. Если он понимает, что вдруг резко сократилось поступление калорий с едой (решив, например, что просто наступила «голодная пора»), то вместо того, чтобы тратить энергию на свою постоянную деятельность, он начнёт эти калории запасать. Стратегически, так сказать. Что получается: женщина, сократив калорийность рациона в 3–4 раза, то есть съедая какие-то несчастные 400 калорий в день вместо положенных 1800, все эти 400 калорий получает в виде запасов жира. А ради получения энергии организм начинает сжигать всё, что попадётся. В основном мышцы. Поэтому резко нарушается качество кожи — из неё организм берёт белок, чтобы расщепить его на энергию. А вот свой собственный жир он не расщепляет, даже если есть лишние запасы. Потому что считает, что его «посадили в лагерь». Так что такое резкое ограничение в еде может вызвать совершенно неожиданный результат. Плюс нормальный человек не может так всё время питаться. Либо он впадёт в анорексию, либо рано или поздно выйдет из голодовки. И тогда организм скажет «о`кей, наконец-то дали пищу» и начнёт запасать её ещё интенсивнее. Нельзя ограничивать калории ниже определённого уровня. А чтобы не было голодно при разумном уменьшении калорийности рациона, надо есть чаще и понемногу.
Исключаете по максимуму жир из рациона . Сейчас все специалисты приходят к выводу, что наиболее опасны с точки зрения прибавки веса не жиры, а углеводы. Учёные проанализировали, как изменилось питание за последние 100 с лишним лет. Оказалось, что всё-таки мы едим очень много лёгких углеводов (выпечка, сладости и т. д.). А жиров сильно больше не стало, потому что и раньше пища была жирной. Так что ожирение явно не с этим связано. Всё-таки дело в том, что мы едим много сахара.Решили питаться «суперфудами» . Вообще-то сами по себе «суперфуды» не вредны. Чаще всего это некие растительные продукты, которым приписывают «волшебные» свойства — какао-бобы, ягоды годжи, водоросли, всевозможные корешки и листья, употребляемые в натуральном виде или в виде соков, порошков, вытяжек. Во многих из них в различных концентрациях содержатся полезные вещества, благодаря чему их и продвигают. Но не стоит обольщаться. Во-первых, их чудные свойства нередко преувеличены теми, кто ими торгует. Во-вторых, это никоим образом не приводит к похудению. Скажем, под видом экзотических ягод годжи нередко продают очень похожие на них ягоды барбариса. Отдать 1 тыс. рублей за горстку барбариса - и зачем? Какой смысл? Проще сходить к диетологу, который составит нормальный рацион из обычной еды. Я всё время говорю: похудеть можно, питаясь обычной едой. Хотите артишоки — я вам включу их в рацион, но я могу обойтись обычным сельдереем, капустой и свёклой, и будет тот же эффект.
Существуют быстрые способы, как снизить вес в домашних условиях с помощью диет и упражнений. Помните, что голодовка – не эффективный метод избавиться от накопившихся жировых отложений. Быстрый сброс веса – неожиданное потрясение для организма, которое влечет за собой множество осложнений. Лучшим решением, как скинуть вес, будет совмещение различных факторов, помогающих потерять килограммы.
Быстрый сброс веса
На сегодняшний день есть масса способов, как быстро сбросить вес в течение короткого срока. Методы очень действенны, и эффективно помогут устранить ненавистный вес, но их психологически крайне сложно выдержать. Организму, привыкшему к определенному питанию с большим количеством углеводов, вредного холестерина и жиров, непросто справиться с перестройкой на здоровый рацион. Кроме раздражения, нервозности и подверженности стрессу, среди опасных последствий быстрого снижения веса выделяют:
- расстройства пищеварения;
- стремительный сброс веса может привести к желанию быстрого набора килограммов;
- депрессия;
- обезвоживание;
- образование камней в желчном пузыре;
- увеличение риска приступа сердца;
- снижение мышечной массы;
- недоедание приводит к дефициту витаминов;
- возникает головокружение во время физических упражнений;
- замедление метаболизма;
- снижение либидо;
- головные боли;
- нерегулярные месячные;
- выпадение волос;
- обвисшая кожа, растяжки.
Как сбросить вес
Начинать ликвидировать вес нужно с изменения образа жизни. Обращение к диетологу поможет избежать ошибок, которые могут возникнуть при самостоятельной смене рациона. Ночной сон должен быть полноценным, а днем человеку стоит избегать стрессовых ситуаций. Ответом на вопрос, как снизить вес, будет правильное питание, соблюдение режима дня, жизненной активности, умеренные физические нагрузки. Интересным фактом является то, что если жевать один и тот же продукт 33 раза, тогда объем привычной порции насчет снижаться. Во время диет по снижению веса пейте много жидкости.
Быстро
Способы борьбы с количеством жировой ткани: низкокалорийная диета, фитнес тренировки, употребление жиросжигателей, психологические и хирургические приемы. Быстро сбросить килограмм веса можно за один поход в баню, но при этом, толщина жировой прослойки не уменьшится. Безопасная скорость потери массы тела зависит от пола и исходных параметров человека: не нанесет вред здоровью похудение до 2 кг в неделю, около 1% от исходного веса. Быстрый сброс веса считается безопасным, если суточное значение калорий не опускается ниже 1000 ккал.
Без диет
Если изменить количество потребляемых продуктов, приготовить их другим способом и разнообразить рацион, то сбросить вес можно и без диет. Жесткий отказ от привычного питания не принесет пользу вашему здоровью. Правильно посчитать нужное количество калорий поможет учет ежедневных энергозатрат. При напряженной работе человеку требуется около 2000 ккал, необходимых для хорошего самочувствия. Во время выходных дней, так много ккал не потребуется, поэтому показатель можно уменьшить до 1200 ккал.
Способы похудения в домашних условиях
Чтобы похудеть не обязательно прибегать к помощи липосакции. Как похудеть быстро и эффективно в домашних условиях? Узнав свою необходимую норму калорий, найдите в интернете «Таблицу калорийности продуктов», в которой расписано, сколько ккал содержит еда. Можно воспользоваться проверенными по отзывам людей диетами либо выполнять гимнастику, комплекс специальных упражнений, разработанных для занятий дома.
Упражнения
После похудения во избежание появления некрасивых складок и морщин, необходимо укреплять телосложение. Существует специальный комплекс упражнений, на выполнение которого нужно выделить по 15 минут в день. Тренировки лучше выполнять утром или днем, спустя 2 часа после приема пищи. Самым простым упражнением, как сбросить вес в домашних условиях, считается обычная ходьба пешком по 40 минут. Остальные тренировочные занятия, которые способствуют снижению веса:
- Верхние мышцы брюшного пресса. Лечь на спину, ноги согнуть и поднимать туловище к коленям.
- Похудение ног, бедер и укрепление икр. Перемещение «гуськом», передвигаться немного присев.
- Для всех групп мышц. Лежа на левом боку, максимально приподнимать правую ногу вверх. Тоже самое проделать другой ногой, переменив положение тела.
- Укрепление спины. Прогнуться в спине, лежа на животе, при этом поднимая ноги и руки.
Диеты
Среди разнообразия методик для похудения можно выбрать свою. Есть следующие диеты: кефирная, молочно-банановая, для манекенщиц, на черносливе. Большой популярностью у худеющих пользуется экспресс диета для моментального похудения, с помощью которой можно сбросить в течение 3-х дней до 5 кг. Необходимо соблюдать строгий рацион, одинаковый для всех дней. Диета включает употребление диетического бульона, для приготовления которого требуется 1,5 л воды, 1 кг лука порея, 0,5 томатов и 300 г моркови. Ингредиенты варить 20 минут. Рацион диеты, расписанный по часам:
Видео: как можно сбросить вес в домашних условиях
Неоспоримым фактом является утверждение, что способы, как скинуть 10 кг за месяц, не являются безвредными для здоровья. По этой причине важно прислушиваться рекомендаций специалистов, в том числе диетологов и фитнес-инструкторов. В целом к вопросу похудения за месяц на любое количество килограмм нужно подходить комплексно, пересмотрев свой рацион и включив в режим дня физическую нагрузку. Вариантов много – от правильного питания до монодиет, ограничивающих калории. Упражнения для похудения тоже имеют разновидности в зависимости от зоны, какую вы хотите проработать.
Диеты
Самый простой вариант просто разделяет продукты на запрещенные и разрешенные. Питаясь по такому принципу все 4 недели и тренируясь хотя бы пару раз в неделю, вы будете легко худеть. Список запрещенных продуктов включает:
- сало и другие жирные блюда;
- алкоголь;
- соль;
- сахар и все сладкие продукты;
- специи;
- соусы, майонез, кетчуп;
- жареные и копченые блюда;
- газировка;
- чипсы;
- пакетированные соки;
- жирные сорта мяса;
- мучные изделия.
Просто исключив эти продукты, вы уже начнете худеть. Заменить же их необходимо полезной пищей, к которой относятся:
- свежие, тушеные, вареные или запеченные овощи, кроме картофеля;
- обезжиренное молоко и кисломолочная продукция;
- вареные яйца;
- постные сорта мяса и рыбы;
- крупы;
- цельнозерновой хлеб;
- несладкие фрукты.
На основе этих двух списков можно худеть и больше месяца без определенной диеты. Но есть и специальные методики, тоже направленные на избавление от лишнего веса. Хорошие результаты за месяц вы можете получить при помощи:
- Диеты Борменталя. Ограничивает калорийность до 900-1500 ккал. Главным правилом является отсутствие голода, который и заставляет переедать. Не исключаются полностью любимые продукты – они могут составлять до 20% рациона.
- Японской диеты. В основе лежит употребление белков. Она может длиться от 7 до 14 дней. Основой рациона являются продукты, которые быстро утоляют голод, например, рыба, мясо, яйца, оливковое масло, фрукты, овощи и злаковые.
Упражнения для похудения
В зависимости от конкретной цели вы можете подобрать к диете силовые или аэробные нагрузки, т.е. кардио. Последние более эффективны в отношении сжигания жира и уменьшения объемов. Силовые же упражнения не дают обвиснуть коже, что особенно важно при столь быстром похудении за месяц. В любом случае нельзя резко начать заниматься спортом, если ранее нагрузки были ограничены простые поднятием по лестнице. Первой должна быть легкая разминка, длительные прогулки, а уже потом попробовать 15-минутные тренировки. Затем нагрузку можно постепенно увеличивать.
Без диет
Худеть можно не только благодаря диетам, но и нескольким простым правилам. Первым из них является обязательное снижение калорийности рациона. Она может быть любой, главное, чтобы ежедневно у вас создавался дефицит энергии. Он заключается в том, чтобы тратить больше калорий, чем потреблять. Благодаря этому организм будет извлекать недостающую ему энергию из собственных запасов. Помимо калорийности важно соблюдать еще ряд простых правил:
- уменьшить рацион до 1500-2000 ккал, а размер порции - до 200-250 г;
- кушать 4-5 раз в день, соблюдая перерывы между приемами пищи в 3-4 часа;
- перестать перекусывать за просмотром телевизора или перед компьютером;
- не ограничивать питание после 6 часов – правильнее съедать поздний ужин за 3-4 часа до сна;
- заменить все простые углеводы сложными, т.е. употреблять не сладости, а каши;
- ежедневно включать в свой рацион свежие фрукты и овощи;
- готовить пищу посредством тушения, варки, запекания или обработки паром;
- не отказываться полностью от любимых вкусностей, а просто употреблять их в небольшом количестве и желательно в первой половине дня;
- использовать правильные специи, такие как имбирь, корица, красный перец, куркума и горчица.
Правильное питание минус 10 кг за месяц
Перечисленные выше правила подходят и для такого типа диеты, как правильное питание. Хотя данную методику чаще считают даже образом жизни, ведь ее принципов можно придерживаться любое количестве времени. Основой является сбалансированный рацион с необходимым человеку количеством белков и углеводов. Рацион не исключает и сладостей, но они должны быть полезными, например, зефир, чизкейк, мармелад или обычная творожная запеканка. Основные блюда правильного питания тоже полезные и не менее вкусные. Подробное меню вы можете изучить далее.
Меню
Главным принципом диеты в виде правильного питания является обязательный завтрак. Его отсутствие и заставляет вас переедать вечером. С утра можно съесть и что-то сладкое. Обед же должен включать порцию углеводов и белков, а ужин –только белков. Примерное меню с учетом этих принципов можно составить так:
- завтрак – рис с кусочком хлеба, небольшой фрукт, зеленый салат и чай с лимоном;
- перекус – йогурт, порция творога, фрукт;
- обед – нежирная рыба с овощным салатом, 2 тоста, минеральная вода без газа;
- полдник – горстка орешков или сухофруктов;
- ужин – тушеные овощи с котлетой на пару, ломтик хлеба, вода или чай с лимоном.
Эффективные диеты для похудения на 10 кг
Хоть правильное питание и дает хорошие результаты, многие все же выбирают диеты из категории «худеем на 10 кг за месяц». Здесь можно выделить несколько эффективных методик. Самый жесткий вариант – экспресс-диеты, ограничивающие рацион до одного или двух продуктов. Похудение на них достигается больше за счет потери воды. Хорошими отзывами пользуется белковая диета, на которой можно быстро похудеть, ведь белок является природным сжигателем жира. Отличные результаты имеет веганская методика с ограничением в рационе мяса и преобладанием растительной пищи.
Монодиета
К категории высокоэффективных диет относят кефирную. Худеть на ней придется не месяц, а всего 10 дней. Один из них должен быть разгрузочным, когда сутки нельзя ничего есть вообще, а только пить воду. Основой в остальные дни становится кефир с жирностью не выше 2,5%. Ежесуточно к нему добавляется определенный вид продуктов:
- 1 – 400 г нежирного творога;
- 2 – 500 г отварного куриного филе;
- 3 – 500 г фруктов;
- 4 – 500 г свежих овощей;
- 5 – разгрузочный день;
- 6-10 дни – ежедневно любой из рационов первых 4 дней.
Вегетарианская
Основным ее отличием является отсутствие мяса. К запрещенным продуктам относятся: кофе, алкоголь и приправа в виде перца. Ежедневное меню при этом может состоять из следующих продуктов и блюд:
- вареная гречка или рис;
- овсянка на воде;
- тушеные, пареные или приготовленные на гриле овощи;
- ржаной хлеб;
- вареные яйца;
- оливковое масло;
- грибы;
- нежирный кефир, молоко и творог;
- несладкие фрукты.
Белковая
Еще один отличный вариант - это белковая диета. Кроме того, она помогает сохранить мышцы в тонусе. Основной принцип заключается в практически полном ограничении углеводов. Их заменяют белком. Рекомендуется сочетать такую диету с физическими нагрузками в течение всего месяца. Это поможет сформировать рельеф тела. Примерное меню на месяц:
- завтрак – молоко или любой другой кисломолочный напиток;
- перекус – 150 г рисовой каши;
- обед – постное мясо с овощной нарезкой или тарелка супа на нежирном бульоне;
- полдник – творог с натуральным йогуртом;
- ужин – 2 вареных яйца, порция рыбы;
- перед сном – стакан фреша из апельсинов или яблок.
План похудения на 10 кг
Помимо составления плана диеты сроком на месяц для более эффективного похудения рекомендуется разработать и систему тренировок. Он будет зависеть от того, занимаетесь ли вы дома или посещаете тренажерный зал. При составлении плана на месяц женщинам стоит сделать упор на кардио, которое наряду с диетой помогает эффективнее сжигать жир. Мужчинам же больше подходят серьезные силовые нагрузки, которые помогают наращивать мышцы. Выбирая упражнения, обязательно нужно учитывать их сложность, особенно, если вы начинающий спортсмен.
В домашних условиях
Даже дома можно эффективно заниматься, если взять лишь пару гантелей и утяжелителей. Началом тренировки является разминка, например, кардио или несколько самых простых упражнений – приседания и отжимания. В конце же занятий рекомендуется выполнять заминку в виде растяжки для правильного формирования мышц. Основной комплекс может включать следующие упражнения, выполняемые в 3 подхода по 8-10 повторений:
- выпады, можно с гантелями;
- скручивания;
- отжимания;
- планка в течение 30-60 секунд;
- приседания, в том числе плие;
- подъем таза в положении лежа;
- подъем ног;
- «ножницы» или «велосипед».
В тренажерном зале
Принципы составления тренировок для занятий в спортзале остаются теми же. В качестве кардио нагрузки рекомендуется использовать беговую дорожку, велотренажер, эллипсоид. Базовый комплекс упражнений может быть следующим:
- жим штанги;
- разводка гантелей в положении лежа;
- приседания со штангой на плечах;
- разгибание ног в тренажере;
- разводка рук с гантелями стоя;
- поднятие на носки в тренажере;
- скручивания;
- гиперэкстензия.
Жиросжигающая тренировка минус 10 кг за месяц
Более действенными в отношении сжигания жира считаются интервальные и круговые тренировки. Они отличаются более высокой интенсивностью. Конкретно интервальная тренировка представляет собой чередование в течение 4 минут комплексов из 20 секунд физической нагрузки и 10 секунд отдыха. Для таких занятий можно выбрать любое упражнения в зависимости от проблемных зон. Подойдут приседания, выпады, отжимания, скручивания на пресс и пр. Круговая же тренировка заключается в непрерывном выполнении ряда упражнения, например:
- приседания;
- отжимания;
- прыжки «морская звезда»;
- любое упражнение для пресса;
- махи ногами;
- выпады;
- упражнение «велосипед».
Видео
Эта статья написана Нейтом Грином, который работает с доктором Джоном Берарди, советником по питанию чемпиона UFC Жоржа Сен-Пьера. В ней описан экстремальный эксперимент над своим телом. Не было использовано ни одного допинга. Из статьи вы узнаете как сбросить 10 кг за неделю.
Из написанного станет понятно, как именно топовые атлеты, такие как Жорж Сен-Пьер, быстро теряют 5-15 кг перед взвешиванием. Чтобы подтвердить точность метода, Нейт проверил его на себе, потеряв 10 кг в течение 5 дней. Уникальная часть: доктор Берарди и команда измеряли ключевые физические показатели во время эксперимента, в том числе в последнюю фазу «регидратации».
Как выразился Берарди: «Мы использовали точный протокол Жоржа Сен-Пьера с Нейтом. Идея состоит в том, что, проводя такой эксперимент с парнем, которому не нужно драться на следующий день, мы смогли измерить все физические параметры, которые никогда не смогли бы получить у реального спортсмена».
Если вы фанат, который знает все о ММА, есть кое-что, о чем вы не знали: о махинациях с весом мирового класса .
Если делать все правильно, можно значительно увеличить шансы на победу. Спортсмен искусственно снижает свой вес перед взвешиванием, а затем оказывается в фактической борьбе на 5, 10 или даже 15 кг тяжелее, чем противник. Правильно и быстро сбросив 10 кг можно резко изменить состояние вещей.
Если сделать что-то неправильно, даже самый крепкий парень достигнет предела своих возможностей и, вероятно, не сможет участвовать в бое. Если не придерживаться строгого алгоритма, есть риск повреждения внутренних органов.
Хотя среди боксеров и борцов быстрое снижение веса и такой же стремительный набор – своеобразная мода на протяжении десятилетий, это, все-таки, не очень правильно.
И хотя это законно в ММА, *никогда* не пытайтесь повторить это дома или без медицинского контроля. Чрезмерное обезвоживание может погубить вас. Такое снижение веса не может применяться как обычная диета.
Эта статья НЕ о способе потери веса и НЕ о здоровом образе жизни. Скорее это взгляд на то, как далеко спортсмены и ученые могут зайти, чтобы получить преимущество перед конкурентом.
И вот как это работает.
Знакомство с Нейтом
Представьте себе: субботний вечер, вы топ-рейтинговый боец ММА, который только что вошел в клетку, чтобы бороться в чемпионате в полусреднем весе.
Вопрос : сколько вы весите?
Ответ может показаться очевидным: максимум 77 кг, верно? Но если вы следовали шагам экстремальной потери веса, ваш реальный вес где-то между 83 и 86 кг. Это на 6-9 кг больше пограничных 77.
Но за 24 часа до того, как войти в клетку, вы на самом деле весили 77 кг. В пятницу вечером было официальное взвешивание, где вы и ваш оппонент разделись до нижнего белья, встали на весы в присутствии судьи и молились, чтобы цифры на шкале показали 77 или ниже.
Но как только вы сошли с весов, началась масштабная гонка по набору веса.
Этот процесс кажется очень интересным. Большинство обычных парней могут потерять около 2,5 кг при определенных условиях.
Но топовые спортсмены могут сбросить до 15 кг всего за 5 дней до боя. И могут набрать обратно почти весь этот вес за 24 часа между взвешиванием и боем.
Они делают это, чтобы получить преимущество перед противником в массе. Другими словами, более крупный парень, который сохранит больше силы, ловкости, выносливости, имеет большую вероятность победить. Парень, который и на взвешивании, и во время боя весит 77 кг, скорее всего, проиграет.
Вот почему Андерсон Силва – возможно, лучший боец ММА в мире – обычно борется в категории до 84 кг, хотя на самом деле он весит 97 кг. За несколько дней до боя Андерсон скидывает 13 кг, чтобы достичь нужного веса, а потом набирает большую часть потерянной массы за оставшиеся 24 часа до боя.
Жорж Сен-Пьер – возможно, 2-й лучший боец в мире – обычно весит 88 кг. Он скидывает 11 кг, чтобы достичь категории 77 кг, а затем возвращает 9 из них перед боем.
Хитро, правда?
Но как они делают это? И как потеря веса и быстрый ее набор отражается на их показателях?
Экстремальный Эксперимент с Весом
Мне повезло, что я дружу с доктором Джоном Берарди и Мартином Руни – двумя парнями, которые работают со спортсменами UFC.
Недавно я сказал им, что хотел бы узнать, как именно можно резко сбросить вес. Может ли обычный парень, как я, потерять 9 кг в течение нескольких дней, а затем вернуть их за 24 часа?
И если бы это было возможно, как бы я себя чувствовал? Я слышал, что резкий сброс веса – одна из самых больших трудностей, с которыми встречаются бойцы на протяжении своей карьеры. Смогу ли я справиться с этим? Или я сдамся, когда условия станут жесткими?
Они согласились помочь мне похудеть на 9 кг за неделю, а затем набрать вес обратно за 24 часа.
Сказать, что я нервничал перед началом, это ничего не сказать.
Умный Способ Быстро Сбросить Вес
Фотографии «до». Полон воды и чувствую себя счастливым.
Есть множество неправильных, ужасно неправильных, способов снизить вес. Даже многие бойцы UFC не знают, как делать это с умом. Вместо этого они причиняют своему телу реальный вред, делая неправильные вещи: принимают много диуретиков, не пьют воду, пропускают приемы пищи, наматывают на себя целлофан во время тренировки (иногда в сауне) и вообще ведут себя по-глупому.
Конечно, они теряют вес. Но они также теряют энергию и силу. И это совсем не помогает им во время боя.
С помощью доктора Берарди и Руни я решил придерживаться более «умного» алгоритма, чтобы не подвергать свое здоровье серьезной опасности.
Я начал с 86 кг и решил за 5 дней потерять 9 кг.
Вот стратегия, которую мы использовали – та самая, которую применяют Жорж Сен-Пьер и другие элитные бойцы ММА перед большими боями (помните: мы знаем это, потому что доктор Берарди – персональный советчик Жоржа по питанию).
УМЕНЬШЕНИЕ ПОТРЕБЛЕНИЯ ВОДЫ
Быстрая потеря веса связана с уровнями воды и натрия в организме.
Для бойца, который хочет сократить вес быстро и безопасно, есть следующая схема потребления воды в течение 5 дней до взвешивания:
- Воскресенье – 9 л
- Понедельник – 4,5 л
- Вторник – 4,5 л
- Среда – 2,25 л
- Четверг – 1,1 л
- Пятница – никакой воды до взвешивания в 5 вечера
Как видите, количество воды начинается с 9 л и уменьшается с каждым днем до минимума в четверг и пятницу. Это необходимо для введения организма в «режим промывки».
Если пить много воды вначале, в организме будет снижаться уровень альдостерона – гормона, который сохраняет натрий и выводит калий.
И когда потребление воды в середине и в конце недели снизится, организм будет по-прежнему находиться в «режиме промывки», а это означает, что будет вырабатываться много мочи, хотя воды будет потребляться мало.
Что происходит, когда вы выделяете больше жидкости, чем потребляете? Да! Вы быстро теряете вес.
НЕ ЕШЬТЕ БОЛЬШЕ 50 ГРАММОВ УГЛЕВОДОВ В ДЕНЬ
Поскольку один грамм углеводов связывает 2,7 г воды в организме, важно потреблять мало углеводов. Так же будут разрушаться запасы гликогена (источник энергии), а организм будет оставаться в «режиме промывки».
НЕ ЕШЬТЕ ФРУКТЫ, САХАР ИЛИ КРАХМАЛ
Этих углеводов следует полностью избегать во время снижения веса.
ЕШЬТЕ ПИЩУ, СОДЕРЖАЩУЮ МНОГО БЕЛКОВ И ЖИРОВ
Бойцы должны чем-то питаться. Поскольку они должны избегать углеводов, доктор Берарди советует им есть высококачественный белок – мясо, яйца или вегетарианские источники белка. Также стоит употреблять много листовых (шпинат) и крестоцветных овощей (например, брокколи и цветную капусту).
Для Жоржа Сен-Пьера обычно готовит личный шеф-повар, так что ему не приходится задумываться о блюдах или составлять меню на ужин.
НЕ ЕШЬТЕ СОЛЬ
Так как тело любит натрий (который удерживает воду), уменьшение потребления соли помогает организму выводить жидкость.
ИСПОЛЬЗУЙТЕ НАТУРАЛЬНЫЕ МОЧЕГОННЫЕ
Этот шаг не всегда необходим, но он может помочь, когда вы сделали все возможное, но вам по-прежнему необходимо терять вес. Выбирайте натуральное мочегонное средство, такое как корень одуванчика, но используйте его только в последние 2 дня.
ПРИНИМАЙТЕ ГОРЯЧИЕ ВАННЫ
Мы потеем в горячей окружающей среде. И сильнее всего потеем в горячих и влажных условиях. Горячая вода – это тепло и 100% влажности. Бойцы быстро теряют воду, принимая горячие ванны, погружаясь полностью, кроме кончика носа, на 10 минут за один раз.
СИДИТЕ В САУНЕ
Это «последний штрих», который поможет избавиться от последнего килограмма воды и используется только в последние несколько дней до взвешивания.
План Сброса Веса
Если мы учтем все вышеперечисленное и распишем на неделю, это будет выглядеть так:
ВОСКРЕСЕНЬЕ
- Нет фруктам, крахмалу, сахару
- Вода: 9 л
- Соль: Нет
ПОНЕДЕЛЬНИК
- Углеводы: Менее 50 граммов в день
- Нет фруктам, крахмалу, сахару
- Белок и жир: Столько, сколько хотите, 3 раза в день
- Вода: 4,5 л
- Соль: Нет
ВТОРНИК
- Углеводы: Менее 50 граммов в день
- Нет фруктам, крахмалу, сахару
- Белок и жир: Столько, сколько хотите, 3 раза в день
- Вода: 4,5 л
- Соль: Нет
СРЕДА
- Углеводы: Менее 50 граммов в день
- Нет фруктам, крахмалу, сахару
- Белок и жир: Столько, сколько хотите, 3 раза в день
- Вода: 2,25 л
- Соль: Нет
- Сауна во второй половине дня
ЧЕТВЕРГ
- Углеводы: Менее 50 граммов в день
- Нет фруктам, крахмалу, сахару
- Белок и жир: Столько, сколько хотите, 3 раза в день
- Вода: 1,1 л
- Соль: Нет
- Сауна во второй половине дня в течение 30 минут, горячая ванна ночью
ПЯТНИЦА (взвешивание в 17.00)
- Углеводы: Менее 50 граммов в день
- Нет фруктам, крахмалу, сахару
- Белок и жир: Столько, сколько хотите, 3 раза в день
- Вода: Нет до взвешивания
- Соль: Нет
- Сауна до нужного веса
Как Я Себя Чувствовал
Сухой как кость, и абсолютно не рад этому.
Это все выглядит прекрасно на бумаге. Но что на самом деле чувствуешь, когда проходишь через это?
Одним словом: Ад.
Я начал в воскресенье с весом в 86 кг. Вот краткое содержание того, как все проходило.
ВОСКРЕСЕНЬЕ – 86 КГ
Я везде ношу бутылку с водой, что заставляет чувствовать себя нелепо. Но я должен убедиться, что выпью 9 л воды. В целом я чувствую себя прекрасно. Это только кажется, что сложно. Я уверен, что будет не тяжело.
ПОНЕДЕЛЬНИК – 84,8 КГ
Я начинаю скучать по вкусу соли. Вся моя еда пресная. Теперь я пью 4,5 л воды вместо 9 л. Тем не менее, не все так плохо.
ВТОРНИК – 82,5 КГ
Я хожу в уборную 13 раз в течение одного дня. Мне кажется, это новый рекорд. И я все еще пью 4,5 л воды.
СРЕДА – 81 КГ
Теперь я пью 2,25 л воды в день, это означает, что я должен следить за потреблением воды, из-за чего чувствую себя странно. Я немного выпил за завтраком, немного за обедом и немного за ужином. Мне, безусловно, не хватает воды.
Во рту сухо. Я чувствую обезвоживание. Я пью эспрессо вместо кофе из капельной кофеварки, потому что в нем содержится слишком много воды.
Вечером я принимаю первую ванну с горячей водой. Обычно я люблю сидеть в ванной, но сейчас все по-другому. Вода в кране не настолько горячая, как хочет доктор Берарди – «достаточно горячая, чтобы вызвать умеренную боль, но не обжечь руку» – поэтому я наполняю две кастрюли и чайник водой, ставлю их на плиту, дожидаюсь, пока она закипит, и выливаю в ванную.
Ложусь в воду и сразу же сожалею об этом решении.
10 минут спустя лежу голым на полу в гостиной, пытаясь отдышаться. Мои глаза закатились. Все мое тело – гигантский ком. Я хочу выпить воды, но не могу.
Это уже не так весело.
ЧЕТВЕРГ – 79,3 КГ
Я зомби. Зомби, который сидит. В основном в сауне или на диване.
В сауне я смотрю на пот, появляющийся на моей коже. Я вижу драгоценную воду, которая стекает вниз по рукам, груди и ногам, и знаю, что не смогу пополнить ее запас, когда выберусь наружу. У меня есть только 1,1 л воды на весь день. Жду, когда это закончится.
ПЯТНИЦА – 77 КГ В 17.00
Я выгляжу плохо, и чувствую себя так же.
Я провожу последние 30 минут до взвешивания в сауне, выпив только четыре глотка воды в течение всего дня...
Как Влияет Снижение Веса на Физические Данные
Я не буду приводить все записи из журнала и поделюсь некоторыми физическими данными.
Никто никогда не исследовал, сколько сил или мощности теряют с дегидратацией бойцы, участвующие в соревнованиях (или как много сил и энергии они обретают вновь после набора всего веса). Поэтому мы решили проверить.
Получилось, что потеря 9 кг в течение 5 дней не способствует сохранению силы, мощности или гибкости (сюрприз!). Я не мог прыгать так же высоко, поднимать столько же веса или бежать так же быстро, как за неделю до этого, во время базового тестирования.
ТЕСТ СИЛЫ: ВЕРТИКАЛЬНЫЙ ПРЫЖОК
- Исходные данные: 80,5 см
- После обезвоживания: 70 см
ТЕСТ ВЫНОСЛИВОСТИ: ЖИМ 225 КИЛОГРАММОВ
- Исходные данные: 15 повторений
- После обезвоживания: 5 повторений
НАГРУЗОЧНОЕ ТЕСТИРОВАНИЕ: МАКСИМАЛЬНОЕ ВРЕМЯ НА БЕГОВОЙ ДОРОЖКЕ
- Исходные данные: 3 минуты и 14 секунд бега со скоростью 12 км/час с 6% наклоном
- После обезвоживания: 1 минута и 28 секунд бега со скоростью 12 км/час с 3% наклоном
Не удивительно, что парни пытаются быстро вернуть свой вес сразу после взвешивания. Они бы падали, если бы этого не сделали.
Умный Способ Быстро Набрать Вес
После того, как спортсмены UFC сбросят вес и взвесятся, они не смогут показать хорошие результаты (что очевидно из моих менее чем «звездных» показателей в тренажерном зале).
Вот как они это делают (и как я это сделал).
ЗНАЧИТЕЛЬНОЕ УВЕЛИЧЕНИЕ ПОТРЕБЛЕНИЯ ВОДЫ
По словам доктора Берарди, тело человека может пополнить запас воды максимум на 1 литр в течение часа. Таким образом, он советует бойцам не пить больше. Вместо этого он просит маленькими глотками пить 1 литр воды в час.
Тем не менее, вода сохранится не полностью. Около 25% ее будет выведено с мочой.
Итак, вот вам простая математика:
- 9 литров воды, которые нужно вернуть.
- 11 литров жидкости между пятничным взвешиванием и боем, чтобы получить всю воду.
- 24 часа, за которые это нужно сделать. 8 из которых отводится на сон и 3 из которых – свободное время до боя. Это оставляет всего 13 часов для регидратации.
Поэтому как только спортсмен сходит с весов, он буквально вливает в себя литр воды и носит повсюду с собой бутылку, постоянно пополняя ее до тех пор, как останется 3 часа до боя (в клетке нет уборной).
ЕШЬТЕ СТОЛЬКО УГЛЕВОДОВ (БЕЛКОВ И ЖИРОВ), СКОЛЬКО ХОТИТЕ
Теперь пришло время бойцам «загрузиться» углеводами и вернуть всю воду обратно в мышцы. Это улучшает самочувствие и внешний вид (и я это испытал во время моей фазы супер-гидратации).
Доктор Берарди позволяет своим бойцам хорошо поесть непосредственно после взвешивания, и он не ограничивает калории. Его спортсмены могут съесть сколько хотят здоровой еды: постного мяса, картофеля, риса и овощей (жирная и нездоровая пища не подходит).
В субботу (в день боя) доктор Берарди позволяет бойцам поесть здоровой еды до чувства насыщения за несколько небольших приемов пищи.
СОЛИТЕ ВСЕ
Поскольку натрий помогает организму удерживать воду, бойцам рекомендуется досаливать свою пищу.
Вот как выглядело мое расписание супер регидратации.
План Набора Веса
В ПЯТНИЦУ ПОСЛЕ ВЗВЕШИВАНИЯ
Углеводы: Ешьте столько, сколько хотите, в один прием пищи после взвешивания и тестирования
Белок и жир: Ешьте столько, сколько хотите, в один прием пищи после взвешивания и тестирования
Регидратация: Пейте 1 литр воды, смешанный с 1/2 ложки углеводного или белкового коктейля каждый час, пока не спите
Соль: Солите пищу
СУББОТА
- Углеводы: Ешьте нужное количество пищи в четыре приема перед взвешиванием
- Белок: Ешьте нужное количество пищи в четыре приема перед взвешиванием
- Регидратация: Пейте 1 литр воды, смешанной с 1/2 ложки углеводного или белкового коктейля каждый час, пока не спите, но остановитесь за 3 часа до тестирования
Как Набор Веса Влияет на Физические Данные
Перво-наперво: Лично я в конечном итоге набрал 7,6 кг за 24 часа. Неплохо.
Вопрос: Как много сил и энергии вы получаете, когда восстанавливаете нужный уровень воды в организме?
Время Вашего питания
Установите таймер на 20 минут и ешьте медленно. Это одна из лучших привычек для похудения без сложной диеты. Наслаждайтесь каждым кусочком пищи до того, как прозвенит звонок. Медленный темп доставляет огромное удовольствие от меньших порций и запускает гормоны сытости в организме. Когда Вы, как волк, хватаете пищу в спешке, у Вашего желудка нет времени передать головному мозгу сигнал о том, что он сыт. Это приводит к перееданию.
По данным исследователя из Мичиганского Университета, дополнительный сон в течение 1 часа ночью может помочь человеку сбросить 6 кг в год. Эксперимент ученого показал, что, если заменить сном простую деятельность – и обычные бессмысленные перекусы – Вы можете легко сократить количество употребляемых калорий на 6%. Результаты будут изменяться у каждого человека, но сон также может помочь и другим способом. Существуют доказательства, что сон в течение менее 7 часов усиливает Ваш аппетит, делая Вас необычно голодными.
Ешьте больше овощей
Положите себе на тарелку три овоща, а не один, – и Вы съедите больше. Употребление большего количества фруктов и овощей является прекрасным способом снижения веса. Высокое содержание волокон и воды насытит Вас с меньшим количеством калорий. Приготовьте их без добавления жира. Приправьте их лимонным соком и травами, а не утопите их полезные свойства в соусах или заправках с высоким содержанием жиров.
От супа вес уменьшается
Добавьте в свой рацион суп на основе бульона, и Вы будете сыты с меньшим количеством калорий. Употреблять суп особенно хорошо в начале приема пищи, поскольку он замедляет Ваше питание и утоляет аппетит. Начните приготовление с несоленого бульона, затем добавьте свежие или замороженные овощи и кипятите на медленном огне. Избегайте сливочных супов, которые могут содержать большое количество жиров и калорий.
Перейдите на цельнозерновые продукты
Цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, ячмень, овес, гречка и зерна пшеницы, также относятся к Вашей незаметной стратегии снижения веса. Они помогают Вам насытиться с меньшим количеством калорий и могут также улучшить Ваш уровень холестерина. Цельнозерновые продукты в настоящее время представлены – вафлями, булочками, макаронами и белым хлебом.
Повесьте старое любимое платье, юбку или джинсы на видном месте, где они будут попадать Вам на глаза каждый день. Выберите тот наряд, который всего лишь немного тесноват, чтобы относительно быстро достигнуть желаемой цели, когда Вы сможете одеть его. Затем вытащите прошлогоднее вечернее платье и сделайте свой следующий небольшой шаг к тому, чтобы смочь красоваться в нем.
Съешьте бекон
Не употребляйте на завтрак или с бутербродами бекон. Этот простой шаг сэкономит примерно 100 калорий в день, что может добавить 4 кг к снижению веса за год. Сделайте бутерброд с помидором, красным перцем, зернистой горчицей или легким спредом приправленного сыра.
Выберите овощную начинку для пиццы
Выберите овощную начинку для пиццы вместо мясной, и Вам удастся устранить еще 100 калорий из своей еды. Перейдите на легкий или обезжиренный сыр и используйте тонкую лепешку.
Уменьшите употребление сахара
Замените один сладкий напиток обычной или минеральной водой – и Вы избежите примерно десяти чайных ложек сахара. Добавьте в него лимон, мяту или замороженную клубнику для запаха и вкуса.
Жидкий сахар в напитках, кажется, обходит нормальные сигналы организма о сытости. Одно исследование сравнило дополнительные 450 калорий в день из конфет и сладких напитков.
Люди, евшие конфеты, несознательно употребляли меньше калорий в целом, но это не касалось людей, употреблявших сладкие напитки. Они набрали больше 1 кг в течение 4 недель.
Используйте высокие, тонкие стаканы
Используйте тонкие, высокие стаканы вместо низких и широких, чтобы сократить количество жидких калорий – и уменьшить вес, без соблюдения сложных диет. Так образом, Вы будете выпивать на 25-30% меньше сока, сладких напитков, вина или любого другого напитка.
Как это может работать?
Браян Вансинк, доктор философии, говорит, что визуальные сигналы могут обмануть нас в употреблении большего или меньшего количества жидкости. Его эксперименты в Корнельском Университете обнаружили, что все люди выпивали больше при использовании в невысоких, широких стаканах – даже опытные бармены.
Ограничьте употребление спиртных напитков
Если на вечеринке подают алкоголь, после первого напитка употребляйте безалкогольные, низкокалорийные напитки, такие как газированная вода, вместо того, чтобы перейти к следующему коктейлю, пиву или бокалу вина.
Алкоголь имеет больше калорий на единицу веса (7 кал/г), чем углеводы (4 кал/г) или белки (4 кал/г). Он также может ослабить Вашу волю и привести к тому, что Вы будете бездумно сметать чипсы, орехи или другие продукты, которые Вы обычно ограничиваете.
Пейте на зеленый чай
Хорошей стратегией для снижения веса также может быть употребление зеленого чая. Некоторые исследования показали, что это может временно увеличить скорость сжигания калорий организмом – возможно, из-за действия фитохимических веществ под названием катехины. В любом случае, Вы выпьете освежающий напиток без огромного количества калорий.
Используйте препараты для похудения
Не будет новостью или секретом что для достижения цели хороши все средства. Это правило касается и борьбы с лишним весом. Поэтому ненадо стесняться или боятся использовать препараты для похудения. Самое главное не переусердствовать и употреблять только рекомендованные средства
Занимайтесь йогой
Какая связь? Люди, регулярно занимающиеся йогой, обладают более «осмысленным» подходом к питанию. Например, они, как правило, замечают большие порции в ресторанах, но едят только столько, сколько достаточно для ощущения сытости. Исследователи думают, что спокойное самосознание, развитое с помощью йоги, может помочь людям противостоять перееданию.
Ешьте домашние блюда
Ешьте домашние блюда, по крайней мере, пять раз в неделю. Звучит сложно? Кулинария может быть проще, чем Вы думали. В магазинах можно приобрести продукты, которые облегчат приготовление пищи: предварительно нарезанное нежирное мясо, промытые листья салата, нарезанные овощи, консервированные бобовые, приготовленное куриное мясо или рыба.
Пауза во время еды
Большинство людей делают небольшую паузу во время приема пищи, когда они откладывают вилку на пару минут. Наслаждайтесь разговором. Это тихий сигнал о том, что Вы сыты, но не переели.
Жуйте мятную жевательную резинку
Используйте мятную жевательную резинку, если Вы хотите перекусить. Общение на вечеринке, просмотр телевизора, серфинг в интернете – это несколько опасных сценариев для бессмысленного перекуса. Жевательная резинка с сильным вкусом пересиливает другие продукты, так что они не имеют приятного вкуса.
Ешьте с небольших тарелок
Люди, употребляющие пищу с меньших тарелок, автоматически едят меньше. Брайан Вансинк обнаружил, что люди больше едят с больших тарелок. Уменьшение размера тарелки сокращает количество калорий на 100-200 в день, что приводит к снижению веса на 5-10 кг за год.
В экспериментах Брайана Вансинка, никто не чувствовал себя голодным и не заметил, когда этот визуальный эффект сократил ежедневное употребление калорий на 200.
Придерживайтесь правильных порций продуктов питания
Прекрасной привычкой стройных людей является то, что они придерживаются скромных порций при каждом приеме пищи, 5 дней в неделю или больше. После нескольких измерений размера порций это станет автоматическим.
Попробуйте правило 80-20
Обычные люди научены есть до тех пор, пока они не насытятся, а жители Окинавы до тех пор, пока они не сыты на 80%. У них даже есть название для этой естественной привычки: «хара хачи бу». Мы может перенять эту полезную для здоровья привычку.
Питание в ресторане
Ресторанная еда является очень питательной, поэтому применяйте эти специальные правила, которые держат порции под контролем:
- Разделите основное блюдо с другом.
- Закажите закуску в качестве еды.
- Выберите детскую тарелку.
- Возьмите половину порции домашнему питомцу.
Дополните небольшое основное блюдо салатом для правильного баланса: половина тарелки должна быть наполнена овощами.
Используйте низкокалорийный соус
Соусы на томатной основе, как правило, имеют меньше калорий и жиров, чем соусы на основе сливок. Но помните, что размер порции все равно следует соблюдать. Порция макарон – это примерно размер теннисного шара.
Чаще употребляйте постную пищу
Вегетарианцы, как правило, весят меньше, чем употребляющие мясо люди. Хотя для этого есть несколько объяснений, бобовые могут также играть важную роль. Суп из чечевицы и другие продукты на основе бобовых богаты растительными волокнами. Большинство людей получают недостаточно этого важного питательного вещества, которое насыщает Вас с меньшим количеством калорий.
Сжигайте на 100 калорий больше
Можно потерять 5 кг веса в год без соблюдения диеты, сжигая дополнительные 100 калорий каждый день. Попробуйте один из этих видов физической активности:
- Прогулка на расстояние 1 мили, в течение 20 минут.
- Порвите сорняки или посадите цветы в течение 20 минут.
- Косите газон в течение 20 минут.
- По убирайте в доме в течение 30 минут.
- Побегайте трусцой в течение 10 минут.
Празднуйте
Когда Вы избавились от привычки пить сладкую воду, или просто провели день без переедания, похвалите себя. Вы приблизились к образу жизни худеющего человека, который позволяет людям уменьшить вес без сумасшедших или сложных диетических планов. Позвоните друзьям, сделайте педикюр, купите новую одежду – или насладитесь небольшим кусочком чизкейка.
Мы стараемся дать максимально актуальную и полезную информацию для вас и вашего здоровья. Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остается исключительной прерогативой вашего лечащего врача! Мы не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте сайт
