Мы начинаем разгрузочную диету. С чего начинаем? Ограничиваем себя в потреблении продуктов, содержащих большое количество жиров и углеводов. Полностью исключаем алкоголь. Утешением служат овощи-фрукты и продукты, богатые белками. Фруктов, вообще, рекомендуется много - около полутора килограммов, разделенных на несколько приемов.
Питаемся, помним о здоровье. Меньше приправ и меньше соли. Больше молока - необходим кальций; много железа - мясо и овощи; рыба - по статистике на Земле практически нет людей, не испытывающих недостаток йода в . Витамины - обязательно. Печень и морковь богаты витамином А; в мясе и черном хлебе содержится витамин В; витамин С - в изобилии в овощах, фруктах и ягодах; витамин D - в печени и рыбе. Различная зелень поможет из организма вредные шлаки, активизируя систему пищеварения.
Несмотря на кажущееся разнообразие, все разгрузочные диеты действуют в одном ключе, и не принципиально важно какую-то из них предпочесть. Полезнее правильно их комбинировать. Разгрузочные должны проводиться два-три раза в неделю, лучше, если это будут свободные от работы дни. Тем не менее, лучше проконсультироваться с врачом, который, зная особенности вашего организма, подскажет вам наиболее оптимальный вариант.
А выбор тут действительно богат - белковые (сахарные, фруктовые, овощные, рисово-фруктовые), вегетарианские, мясные, рыбные, жидкостные, комбинированные... Фруктово-овощные и белковые диеты переносятся легко. Среди сотен вариаций, мы предлагаем вам лишь десяток, правда, самых популярных и эффективных!
Творожная диета.
Четыре раза в день по 100 граммов свежего обезжиренного домашнего творога с пшеничными пищевыми отрубями (1-2 чайные ложки). Их предварительно запаривают кипящей водой, а через 20-30 мин жидкость сливают. Творог хорошо сочетается с медом, фруктами, ягодами и овощами, поэтому его желательно добавлять перед едой в каждую порцию. Творожные запеканки с фруктами приветствуются!
Рисовая диета.
Предполагает по 50 граммов отварного необработанного риса на завтрак, обед и ужин. Разумеется, с тушеными яблоками или помидорами. Соли лучше избегать, а с фруктами - экспериментировать. Рисовую диету обычно назначают один или два раза в неделю, в зависимости от того, насколько интенсивной вы ставите задачу похудания. Комбинировать рисовую диету нужно с диетой из сухофруктов или с огуречной диетой.
Рыбная диета.
Это пятиразовое питание несоленой рыбой с гарниром, которым может послужить капуста, огурцы или помидоры. Каждая порция риса не должна превышать 100 граммов. Из напитков рекомендуется несладкий чай или отвар шиповника.
Гречневая диета.
Регулирует обмен веществ и выводит из организма различные шлаки.
Весь день нужно питаться только гречневой кашей. В кашу можно добавить лук, подсолнечное и даже мед. Запивать опять же несладким чаем или компотом из сухофруктов. Гречневую и рыбную диету соблюдают два раза в неделю, лучше с паузой через три дня. В промежутках можно также выбирать кефирную диету.
Диета из сухофруктов.
Особенно полезна при гипертонической болезни, недостаточности кровообращения, нефритах, болезнях печени и желчных путей. Предполагает пятиразовое питание размоченным черносливом, курагой или изюмом по 100 граммов.
Кефирная диета.
Предусматривает пять стаканов йогуртовой культуры в день. Кефир или йогурт можно подсластить фруктами или добавить мускатный орех, но не сахар.
Смешанная диета.
Во-первых, шесть стаканов теплого молока. Во-вторых, 350 граммов нежирного отварного мяса. Или отварной рыбы. В-третьих, 50-60 граммов свежих овощей. Все вышеперечисленное необходимо распределить на четыре приема.
Смешанная диета не так сильно как остальные ограничивает потребление тех или иных компонентов, а лишь сокращает их количество, поэтому смешанную диету можно соблюдать до трех-четырех раз в неделю, если организм с такой нагрузкой легко справляется.
Овощная диета.
Полтора-два килограмма овощей. Лучше всего, если в виде сырых салатов или винегрета. Разрешается заправить салат майонезом, растительным маслом, уксусом и даже сахаром. Овощную диету рекомендуется соблюдать один или два раза в неделю, чередую ее с кефирной, творожной или комбинированной диетами.
Огуречная диета.
Полтора килограмма свежих огурцов разделить на пять частей. На ужин также можно съесть 50 граммов отварного мяса или одно яйцо и выпить один стакан не сладкого чая. Ограничений в огуречной диете не существует. Это одна из наиболее безопасных и легко переносимых , поэтому ее можно придерживаться даже до пяти раз в неделю при необходимости.
Разгрузочной считается диета, во время прохождения которой снижается калорийность рациона. От разгрузочных дней она отличается продолжительностью – как правило, разгрузочная диета занимает от 3-х дней и больше. Предлагаем вашему вниманию 3 варианта такой методики похудения.
Разгрузочная диета на 3 дня
Разгрузочная диета, рассчитанная на 3 дня, состоит из 3-х монодиет и уносит 2-3 кг лишнего веса. Предложенные в меню продукты нужно равномерно распределить на 5 приемов пищи.
Рацион диеты выглядит следующим образом:
День № 1: каша, сваренная на воде из 1 ст. гречневой крупы (солить и добавлять масло нельзя), зеленые овощи (салат или шпинат) и вода без газа
День № 2: отварной цыпленок (без кожицы), а также зеленый чай или вода с соком лимона
День № 3: кефир невысокой жирности – 1.5 л
Разгрузочная диета на 5 дней
Разгрузочная диета на 5 дней помогает очистить организм от шлаков и токсинов, а также позволяет сбросить 3-4 кг.
Рацион диеты состоит из:
Белого сухого вина – 1 бутылка (непьющие могут заменить вино зеленым чаем)
Твердого сыра – 500 г
Обезжиренного творога – 1 кг
Яиц – 5 шт.
Яблок – 5 шт.
Помидоров и огурцов – по 5 шт.
Этот набор продуктов нужно разделить на 5 дней (то есть ежедневно вы будете съедать по яблоку, яйцу, помидору, огурцу, а также по 100 г сыра и по 200 г творога). При желании, дополнить рацион можно луком, чесноком, сельдереем, брокколи, белокочанной капустой, петрушкой и прочей зеленью. Продукты разрешается комбинировать любым образом. Ежедневно можно выпивать по 150 мл вина (оно ускорит метаболизм). Жидкий рацион также включает питьевую воду без газа, зеленый чай.
Разгрузочная диета на 7 дней
Разгрузочная диета, рассчитанная на 7 дней, имеет достаточно разнообразное меню.
Понедельник и четверг
Первый завтрак: 160 г овощного винегрета, ломтик диетического хлеба, около 10 г сливочного масла, 100 мл маложирного молока
Второй завтрак: 100 г нежирного творога, ломтик ржаного хлеба, вода
Обед: 250 г вегетарианского борща без зажарки, 150 г овощного салата, ломтик хлеба
Полдник: 150 г отварной нежирной рыбы, ломтик ржаного хлеба
Ужин: каша на воде – 100 г, 30 г ржаного хлеба, 100 мл маложирного молока
Вторник и пятница
Завтрак: яйцо, сваренное вкрутую, 130 г овощного салата, заправленного лимонным соком и растительным маслом, ломтик ржаного хлеба и 10 г сливочного масла
Второй завтрак: 200 мл маложирного молока, ломтик черного хлеба
Обед: вегетарианский суп без зажарки — 250 г, 140 г винегрета, 100 г отварного мяса, ломтик черного хлеба
Полдник: 100 г обезжиренного творога
Ужин: 140 г овощного салата, 200 мл маложирного молока, ломтик ржаного хлеба
Среда и суббота
Завтрак: 15 г твердого сыра, 135 г овощного салата, ломтик ржаного хлеба, 10 г сливочного масла, 10 г меда
Второй завтрак: ломтик ржаного хлеба, 100 мл маложирного молока
Обед: 250 г вегетарианского борща без зажарки, 160 г овощного салата, 100 отварного мяса, ломтик ржаного хлеба
Полдник: 150 г нежирного творога
Ужин: 160 г овощного винегрета, ломтик черного хлеба, 10 г сливочного масла, чай
Воскресенье
Разгрузочный день на любых продуктах (калорийность рациона не должна превышать 600 ккал)
Вернуть вес и фигуру в норму после обильного чревоугодия поможет разгрузочное меню или детокс-неделя. Благодаря правильным рецептам можно сбросить до 3 кг в короткий промежуток. Если правильно питаться, легко улучшить общее самочувствие. Возможно, вам понравится проект «разгрузка», и вы не захотите дальше испытывать свой организм.
Что такое разгрузочный день при диете
Профилактической мерой против лишних килограммов является регулярный самоконтроль веса с помощью специальной диеты, которая включает правильно подобранный пищевой рацион и необходимость отказаться от некоторых категорий еды. Разгрузочные дни подходят для лечения различных заболеваний, артериальной гипертензии. При выборе программы опирайтесь на личные предпочтения (не стоит «садиться» на гречку, если не любите). Тактика должна быть приемлема, только так она принесет результат.
Чем полезны разгрузочные дни
Главная польза разгрузочных дней не в потере жировых отложений, а в возможности избавиться от шлаков в кишечнике, застоявшейся жидкости в тканях и остального ненужного балласта. Многих людей заинтересует возможность очистить свой организм и при этом сбросить лишний вес – в этом кроется причина популярности диеты. Кроме того, польза ее еще и в облегчении работы всех систем, ведь немало сил тратится на то, чтобы переварить тяжелую пищу.
Разгрузочные диеты
Среди всего многообразия существуют меню для похудения, с помощью которых любой человек найдет подходящий рацион для сброса лишних килограммов. При сахарном диабете 2 типа и других заболеваниях стоит быть осторожней. Любое ограничение в еде должно сопровождаться обильным питьем и отсутствием в меню соли, специй, перца. Пить можно несладкий зеленый чай или отвар шиповника. Здоровым людям эффективны такие диеты на один день:
- кефирная;
- творожная;
- яблочная;
- с огурцами;
- на гречневой каше;
- рисе;
- воде;
- с отрубями;
- соковая;
- овсяная.
Для похудения
Достоинство диеты для похудения за 7 дней – многообразие ингредиентов. Жидкие малокалорийные блюда, такие как супы, можно есть сколько угодно раз в сутки, главное – не сильно голодать, чтобы по окончанию не было срыва на еду с высокими калориями. На свое усмотрение можно добавить любимый ингредиент, к примеру, твердый сыр, но в малом количестве. Снижение веса эффективно при следовании такому меню:
| Порядок дней | Суточная калорийность |
|
|---|---|---|
| 1. Овощной |
| |
| Завтрак, как в первый день.
| ||
| 3. Яичный | Завтрак, как в первый день, но можно съесть еще 1 яйцо.
| |
| 4. Молочный | Завтрак, как в первый день, но кофе заменить чаем.
Ужин такой, как обед, только творог и хлеб заменить на яблоко, масло (5 г). | |
| Завтрак такой же, как предыдущий.
| ||
| Завтрак повторяется, как в первый день.
Ужин такой, как обед. | ||
| Седьмой | 1,5 л воды. |
Для очищения организма
Полезным химическим составом (железо, калий, органические кислоты, клетчатка) и комплексом витаминов (P, E, B, C) наделены яблоки, с помощью которых можно проводить разгрузочные дни для очищения организма. Для этого необходимо питаться небольшими порциями свежими или приготовленными в духовке яблоками. В день понадобится 1,5 кг фрукта. Очистить организм можно 6 ст. л. отрубей и 1 л обезжиренного или 1%-ого кефира, который нужно пить через каждые 3 часа, добавляя по 1 ст. л. отрубей. Этот рацион облегчает состояние при остром нефрите.
Сколько длится
Средняя продолжительность составляет от 1 до 7 дней. Все зависит от продукта, который вы выберете, и от того, какие цели преследуете и чего планируете достичь. Количество дней дает вашему организму шанс, чтобы избавить органы пищеварения от неусвоенных продуктов в кишечнике, токсинов. Продолжительность может варьироваться:
- При диабете нужно выделять 1 день на разгрузку.
- Для борьбы с запорами, сброса лишнего веса и при проблемах с пищеварительной системой - 3 дня.
- Сброс лишнего веса может доходить до 7 дней.
Однодневная
Диетологи утверждают, что один раз в неделю нужно устраивать разгрузочный день для похудения. Вся прелесть такой экспресс-диеты состоит в том, что отпадает необходимость голодать. В данном случае очищение подразумевает монодиету, т. е. употребление всего одного низкокалорийного ингредиента 5-6 раз в течение суток через равные промежутки времени. Это может быть:
- яблоко;
- гречка;
- кисломолочные продукты;
- овощи;
- отварная рыба.
На 3 дня
Возвратить стройные очертания помогут три разгрузочных дня. Итогом станет потеря около 3 кг. Основная цель- дать время организму отдохнуть. Все ингредиенты полезны, не вызывают изжоги, чувства тяжести, легко перевариваются. Пример рациона на 3 суток:
- Нужно залить гречневую крупу кипятком с вечера, с утра в течение суток съесть около 250 г.
- Питаемся отварным или запеченным куриным филе (0,5 кг) с добавлением огурцов или листьев салата.
- Только обезжиренный кефир (1,5 л).
4 разгрузочных дня
Авторитетный диетолог Маргарита Королева разработала методику под названием «Разгрузочная диета на 4 дня», главной целью которой считается сбросить до 4 кг, а вместе с тем, облегчить работу организма и наладить процесс пищеварения. Стратегия заключается в приеме определенных ингредиентов с мизерной калорийностью и в умеренном количестве. Ежедневно нужно употреблять: 900 мл кефира обезжиренного, 1 среднюю картофелину, 100 г нежирного творога, 2 свежих огурца и филе курицы без кожи (200 г).
На 7 дней
Соблюдать семидневную диету нужно в определенной последовательности. Нельзя соль, сахар, специи, алкогольные напитки, жирное, мучное, жареное. Эти вещества принесут вред здоровью, и система очищения не сработает. Менять ингредиенты местами можно, если они расписаны в одном дне, но комбинировать из одного расписания в другое – нельзя. Удобней всего будет представить примерный вариант для очищения в виде таблицы:
| Продукты и количество |
|
|---|---|
| Жидкие блюда: супы, кисломолочные и молочные. По 1 ст.:
|
|
| Овощной с зеленью, салатом и оливковым маслом:
|
|
| Водный, как и первый, по 1 ст.:
|
|
| Фруктовый:
|
|
| Самый сытный:
По 100 г следует есть:
|
|
| Снова водный день из несладкого чая, сока, бульона, молочных продуктов. |
|
| Подготавливающий к выходу:
|
Лучшая разгрузочная диета
Самый эффективный разгрузочный день для похудения – это детокс-мероприятие с огурцами, при котором сбрасывается до 3,5 кг. Людям с сильной волей можно выбрать 7-дневный курс очищения, состоящий из приема кефира. Меню включает 1 кг основного продукта с низкой калорийностью, который вы должны есть в течение суток 5-6 раз, желательно через равные промежутки времени. Обязательно употреблять не менее 2-х литров воды. Начинать нужно постепенно.
Кефирная
Строгая, недельная разгрузочная диета на кефире чрезвычайно продуктивна:
- Шесть дней к 1%-ому кефиру добавляется еще продукт с низкой калорийностью: зелень, творог, куриные грудки, огурцы, фрукты или печеная картошка.
- Можно пить воду и чай из трав.
- Перед началом стоит проконсультироваться с врачом.
- Показания: атеросклероз, ожирение, болезни желчных путей и печени, недостаточность кровообращения, метаболический синдром.
- Результаты: за 7 дней – минус 7 кг.
- Суточное меню включает 400 г дополнительного ингредиента и 1500 мл кефира.
Огуречная
Один день на огурцах помогает сбросить 3,5 кг за короткий промежуток. Разгрузочная диета на огурцах базируется на низкокалорийном овоще и содержащейся в нем тартроновой кислоте, которая тормозит превращение углеводов в жиры. Показана при ожирении, болезнях печени и желчных путей, артериальной гипертензии, почечно-каменной болезни без фосфатурии, подагре, диабете 2 типа с ожирением. Разгрузочное детокс-меню включает 1,5 кг огурцов, которые нужно есть 5 раз в день без соли и специй. Можно добавить 2 яйца и 2 ст. л. отрубей.
Гречневая
Для очищения с уверенностью можно выбирать гречневую кашу, которую не следует варить, а нужно лишь тщательно пропарить. День пролетит незаметно, при этом улучшив самочувствие на всю неделю. Кашу можно есть не в сухомятку, а запивать водой или стаканом кефира пониженной жирности. Диета разгрузочная на гречке проводится следующий образом:
- С вечера необходимо взять 250 г зерна, промыть и залить кипятком.
- Обернуть кастрюлю теплым полотенцем или даже одеялом.
- С утра можно есть кашу, предварительно разделив ее на 5 приемов пищи.
Белковая
Исходя из названия, белковая разгрузка требует приема животных и растительных белков. Можно пить обезжиренный кефир, а есть нежирное мясо (курица, телятина, говядина и свинина), бобы (фасоль), овощи в сыром виде, творог. За сутки нужно выпить около 2-х литров воды. Главное – придерживаться правила: есть через каждые 4 часа. Польза объясняется тем, что такая пища медленно усваивается в кишечнике, оставляя уровень сахара в крови на прежнем уровне. Это значит, что пока вы теряете килограммы, есть вам не захочется. Способ питания показан при артериальной гипертензии.
Видео:
Разгрузочная диета – это спасение, именно так многие думают, когда срочно нужно скинуть пару лишних килограмм или просто почувствовать легкость после гастрономических праздников. Отчасти это правда, но суровая, ведь не каждому можно сидеть на таком рационе.
Преимущества диеты таковы:
- придерживаясь периодически разгрузочных дней, можно очистить организм от токсинов и шлаков, а также вывести избыточную жидкость;
- уменьшаются отеки;
- уменьшается желудок, насыщение маленькими порциями будет приходить быстрее;
- состояние легкости наступает уже в первые сутки.
Минусы
Разгрузочная неделя для похудения имеет много минусов:
- такую диету не назовешь;
- организм из-за смены рациона испытывает стресс и поэтому работоспособность человека значительно падает;
- у многих наблюдаются слабость, головокружение, нарушение режима сна и плохое психоэмоциональное состояние;
- разгрузочный день для очищения организма позволяет за короткий срок сбросить до 3 килограмм. Но 80% потерянного веса составляет вода. Это значит, что вес, скорее всего, быстро вернется после того как вы вернетесь к привычному меню.
Простые правила от диетологов
- Исключение соусов, приправ, а также соли и сахара благотворно сказывается на потере избыточного веса.
- Суточная норма потребления жидкости должна составлять не менее 1,5 литров.
- Разгрузочные дни подразумевают питание .
- Маленькие порции и пятиразовое питание – это верный путь к стройности.
Особенности диеты
Диета разгрузочная на 5 дней подразумевает под собой питанием 1 продуктом в день, исключение только белковый. Помогает она распрощаться в среднем с 3-4 лишними килограммами.
- В первый день необходимо пить исключительно . Он должен быть 1% жирности, а суточная норма составляет 1,5 литра. Помимо кефира, разрешено пить негазированную минеральную воду, чай травяной или зеленый, компоты. Первый разгрузочный день направлен на очищение кишечника.
- – это крупа, которую советуют диетологи употреблять в вареном виде во время диет. В дни разгрузок можно отварить 1 стакан гречки и разделить количество на 5 приемов. Не забывайте пить жидкость.
- Дневная норма рыбы в отваренном или тушеном виде составляет 600 грамм. Идеально подойдет для 3 дня хек, минтай, лосось.
- Меню 4 дня должно состоять из овощей, они должны быть свежими и содержать минимум крахмала. Добавляйте в свой рацион больше зелени, капусты, болгарского перца и помидор. Разрешено делать салаты, но в качестве заправки следует использовать лимонный сок. Дневная норма не должна превышать 1,5 килограмма овощей.
- Разрешена куриная грудка в отварном виде не более 350 грамм и 2 яйца вкрутую. Разделить желательно по схеме яйцо на завтрак и ужин, а остальные приемы пищи мясо, приготовленное на пару или отварное.
Разгрузочный день
Такой однодневный вариант подойдет для тех, кто чувствует тяжесть из-за послаблений в рационе. Чтобы вновь придать себе заряд бодрости и энергичности, следует в течение дня кушать только 5 средних яблок кислых сортов и выпить 1,5 литра кефира.
7-ми дневная разгрузка
| День | Прием пищи | Примерное меню |
| Понедельник | Завтрак | 160 г диетического винегрета, 0,5 стакана 1% молока |
| Второй завтрак | 100 г творога с минимальным процентом жирности | |
| Обед | 250 г постного борща, 150 г салата из капусты, помидора | |
| Полдник | 150 г нежирной рыбы | |
| Ужин | овсяная каша на воде – 100 г, 30 г ржаного хлеба поджаренного в тостере | |
| Вторник | Завтрак | яйцо, 130 г салата из разрешенных овощей, заправленного соком лимона или лайма |
| Второй завтрак | 1 стакан 1% молока | |
| Обед | постный суп 250 г, 140 г винегрета, 100 г отваренного мяса, черный хлебец поджаренный в тостере | |
| Полдник | 100 г 5% творога, желательно домашнего | |
| Ужин | 140 г овощного салата, ломтик ржаного хлебца поджаренного в тостере | |
| Среда | Завтрак | 15 г сыра твердых сортов, 135 г салата из капусты и моркови заправленного соком лайма или лимона |
|
Второй завтрак |
ржаной хлеб подсушенный, 1 стакан 1% кефира | |
| Обед | 250 г вегетарианского борща, 160 г овощного салата, хлебец | |
| Полдник | 150 г 5% творога, 100 отваренного мяса | |
| Ужин | 160 г диетического винегрета, хлебец, травяной чай | |
| Четверг | Завтрак | 160 г овощного винегрета, 1 яйцо |
| Второй завтрак | 100 г 5% творога, хлебец, вода | |
| Обед | 250 г постного борща, 150 г салата из овощей, хлебец | |
| Полдник | 150 г отварной нежирной рыбы, хлебец | |
| Ужин | каша на воде – 100 г, 30 г ржаного хлеба поджаренного в тостере, 0,5 стакана маложирного молока | |
| Пятница | Завтрак | яйцо, 130 г овощного салата, заправленного лимонным соком |
| Второй завтрак | 1 стакан 1% молока, ломтик черного хлеба поджаренный в тостере | |
| Обед | вегетарианский суп - 250 г, 140 г винегрета, 100 г отваренного мяса | |
| Полдник | 100 г 5% творога | |
| Ужин | 140 г овощного салата, 1 стакан 1% молока, хлебец | |
| Суббота | Завтрак | 15 г сыра твердых сортов, 135 г салата из овощей |
| Второй завтрак | хлебец, 0,5 стакана 1% молока | |
| Обед | 250 г диетического, постного борща без картошки, 160 г салата, 100 г отварного мяса, ломтик ржаного хлеба подсушенного в тостере | |
| Полдник | 150 г 5% творога | |
| Ужин | 160 г диетического винегрета без картофеля, 1 черный хлебец, чай или компот | |
| Воскресенье | Воскресенье – разрешается составить меню на свое усмотрение, но из продуктов, которые имеются в разрешенном списке. Единственное условие, суточное количество не должно превышать 650 ккал. | |
Каждое утро разрешено кушать 1 подсушенный ржаной ломтик хлеба и 15 грамм сливочного масла.
Рецепты
Винегрет
– это кладезь витаминов, он очень полезен, а главное его разрешено кушать в разгрузочные дни. Главное приготовить салат правильно.
Ингредиенты:
- 250 г замороженного горошка;
- 250 грамм сельдерея;
- 1 большая свекла;
- 250 г моркови;
- 250 г слабосоленой капусты;
- 15 г льняного масла;
- 2,5 ст. л. лимонного сока.
Приготовление:
- Свеклу и морковь отварить до готовности. Остудить и нарезать небольшими кубиками.
- Сельдерей нарезать.
- Горошек разморозить. Нельзя использовать консервированный горох.
- В чашке смешать капусту, нарезанные овощи, горошек. Добавить льняное масло и лимонный сок, перемешать и можно кушать.
Домашний обезжиренный творог
Готовится творог очень просто и быстро.
Ингредиенты:
- 3 л кефира 1% жирности.
Приготовление:
- Кефир вылить в кастрюлю емкостью не более 3,5 литра и поставить на огонь. Нагревать его нужно до тех пор, пока не начнет сверху образовываться творожная масса.
- Далее снять кастрюлю с огня и оставить массу на полчаса.
- В отдельную чашку поставить сито и накрыть его марлей. Желательно свернуть ее в два слоя.
- Откинуть творог на марлю и подождать пока вся сыворотка не сольется в чашку.
- После этого завернуть творог в марлю и положить в чистую чашку, накрыть тарелкой и сверху поставить утяжелитель. Оставить обезжиренный творог под прессом на 5,5-6,5 часов.
- После того как время истекло, можно кушать творог.
Вегетарианский борщ
Меню разгрузочных дней для похудения очень разнообразное, множество блюд можно приготовить таким образом, что оно станет диетическим. Все это можно сказать и про вегетарианский борщ, в его порции содержится всего 140 килокалорий.
Ингредиенты:
- 1,5 шт. свеклы;
- 1,5 шт. репчатого лука;
- 1,5 средние моркови;
- 320 г белокочанной капусты;
- 1 ст. л. натуральной томата;
- зелень;
- 2 л воды;
- 20 г сливочного масла;
- щепотка соли.
Приготовление:
- Свеклу очищенную отварить и остудить. Можно нарезать тонко или натереть на корейской терке. Воду не выливать.
- Морковь нарезать тонкими брусочками, лук нашинковать мелко и потушить на сливочном масле.
- В свекольную воду поставить на огонь и дождаться пока она закипит, выложить нашинкованную капусту, когда она размягчиться добавить тушеный лук и морковь.
- В последнюю очередь выложить отваренную натертую свеклу. Когда вегетарианский борщ закипит добавить томатную пасту и соль. Томатную пасту желательно использовать натуральную, без добавления сахара.
- Перед подачей посыпать блюдо нарубленным укропом.
Имея хороший аппетит, гордиться красивой фигурой смогут только немногие счастливицы. Все остальные девушки вынуждены следить за своим способом питания, иначе поздно или рано придется расплачиваться за минутные слабости жесткими ограничениями. Если ваша проблема небольшая, и состоит в том, что у вас несколько лишних килограммов, то на помощь вам придет разгрузочная диета.
Кроме быстрой потери лишних кило, она очистит организм от накопленных шлаков. Вы ощутите легкость и дадите организму отдохнуть от всех пищевых нагрузок, которыми вы истязали его в обычном режиме.
Разгрузочные диеты в течение дня подразумевают употребление одного продукта. Они длятся один или несколько дней, но больше недели обычно их соблюдать не советуют, дабы избежать проблем со здоровьем.
Заметно похудеть и одновременно получать достаточно разнообразное питание за счет использования разных групп продуктов позволит вам разгрузочная диета на неделю.
Меню на всю неделю может быть примерно таким:
Овощной день
Подберите овощи свежие, по возможности некрахмалистые. Ешьте их сырыми. Получается, что картофель употреблять нельзя. Свеклу и морковь в большом количестве также избегайте употреблять. Зато можно лакомиться перцем, огурцами, помидорами, листовым салатом, капустой, зеленью. Хорошо, если все эти овощи вы можете съесть без соли. Можно сбрызнуть соком лимона или бальзамическим уксусом.
Кисломолочный день
Разрешены кисломолочные продукты (любые, но с малым содержанием жира, или совсем обезжиренные). Выбирайте то, что больше всего вам по вкусу — кефир, йогурт ацидофилин, простокваша. Приблизительно килограмм кисломолочного продукта нужно разделить на 5-6 приемов, и есть в течение дня.
Фруктовый день
К употреблению разрешены любые виды фруктов и ягод. Исключение оставляют дыни, бананы и виноград.
Гречневый день
Очень хорошие отвесы может дать гречка, однако при условии, что есть ее вы будете без соли и масла.
Белковый день
Позволено есть в отварном виде мясо нежирных сортов, яйца, а также птицу. Белковый разгрузочный день весьма результативен, так как организм затрачивает много энергии на расщепление соединений белков.
Рыбный день
Как ни странно на первый взгляд, но рыба должна быть жирная, морская. Скумбрия, форель, семга, лосось, горбуша — лучшие источники омега-3, 6 и 9, или полиненасыщенных жирных кислот, активно способствующих нормализации жирового обмена и ускорению метаболизма.
Жидкостный день
Целый день вы будете пить натуральные соки (несладкие!), сыворотку молочную, травяные чаи (тоже несладкие). Если вам удастся выдержать на одной воде, пейте чистую воду.
Дни разгрузки можно менять между собой местами, разрешается также повторять дважды какой-либо из этих дней, в зависимости от вашего желания. Сколько съесть продукта за день? Это изначально определяет вес человека, но общее количество в большинстве случаев равно 800-1000 граммам.
Для нормального протекания биологических процессов, и особенно распада жировых клеток, понадобится потреблять достаточное количество воды. Применяя разгрузочную диету, выпивайте не менее 2-2,5 литров воды в сутки.
Большое значение имеет плавное окончание разгрузочных дней, чтобы постепенно возвратиться к привычному для вас рациону. Иначе вы можете нарушить процессы пищеварения и нанести вред организму.
