Меню правильного питания на неделю. Диета для всей семьи: правильный режим питания. Семейная диета: основные принципы

Считается достаточно эффективной, но при этом не очень жесткой системой похудения. Но для многих она становится непосильной из-за того, что ее длительность должна составлять один месяц.

Если вас не пугает столь долгое соблюдение диеты, то смело можете переходить на новый режим питания. Как понятно из названия, семейная диета создана для тех семейных пар, у которых имеется проблема с лишним весом. Ведь одному человеку худеть всегда довольно сложно, особенно женщинам, из-за необходимости готовить для остальных домочадцев и вдыхать соблазняющие ароматы запрещенной пищи.

Это учли диетологи, предлагая всем членам семьи новый правильный режим питания, ведь вместе и худеть веселее !

Организация правильного питания

Основную прибавку в весе, наблюдающуюся у членов многих семей, дает избыточное питание. Если рацион изначально построен неправильно, то все равно это когда-то приведет к проблеме лишних килограммов. При соблюдении принципов семейной диеты, вам станет ясно, что такое правильная организация питания.

Большим плюсом этой системы похудения есть то, что она доступна по своей простоте и цене. В ней нет экзотических продуктов. А рацион семейной диеты подобран так, чтобы в нем присутствовало необходимое для жизнедеятельности количество белка животного происхождения. К тому же, потеря лишних килограммов будет проходить не за счет потери мышечной массы, а за счет жировых отложений.

Диета, как уже было сказано, длится месяц. На каждый день предусмотрен такой набор продуктов:

Завтрак: чашка кофе или чая с молоком и ложкой сахара, маленькая булочка либо кусочек белого хлеба, два яйца, варенные либо в виде яичницы, кусочек сыра, можно ветчины и ложечка хорошего натурального меда.

Обед: небольшая тарелка супа, не надо добавлять какие-либо заправки, в том числе и сметану, вареное мясо (около 150 г), две картофелины, салатик, заправленный оливковым маслом, печенье - два, чашка кофе или чая, 200 г фруктов.

Ужин: немного вареной колбасы (еще лучше отварное мясо, причем холодное), салат из овощей, можно с майонезом, ломтик черного хлеба.

Все перекусы следует исключить, но в интервалах между основными приемами пищи, можно пить неограниченное количество овощного сока. Естественно, перед тем, как сесть на любую диету, следует обратиться к диетологу. Предложенное меню является приблизительным. Поэтому врач может исходя из ваших индивидуальных особенностей, сможет подобрать то количество и ассортимент пищи, который необходим для хорошего самочувствия всех членов семьи.

Не забывайте, что мужчинам на диете нужна более калорийная пища, чем женщинам, приблизительно на 30%. А для детей составлять рацион нужно с учетом их возраста и активности. Меню обязательно должно содержать в себе рыбу, мясо, различные салаты. Вид гарниров и количество хлеба можно подбирать индивидуально, исходя из своих предпочтений. Относительно соков учитывайте, чтобы они не были сильно сладкими, так как это приведет к повышению в вашей крови уровня сахара.

Минусы данной системы питания:

1) рацион предполагает мало продуктов, содержащих клетчатку. Поэтому лучше булочки заменить отрубным хлебом, употребление картофеля - на коричневый рис.

2) соки, которые предлагают диетологи, не самый идеальный вариант для перекусов. Они, наоборот, вызывают чувство голода и усваиваются очень быстро.

3) Десерт в виде печенья - тоже не идеальный продукт для диеты. Поэтому лучше есть домашнее печенье или кексы на овсянке либо сушеные фрукты и изюм.

4) Обед предполагает довольно большой ассортимент блюд, поэтому лучше сократить порции или исключить некоторые блюда. Однако, несмотря на все минусы, диета доказала свою эффективность. А если постараться свести на нет ее минусы, то хороший результат вам гарантирован!

Пусть все члены вашей семьи будут стройными и здоровыми!

Лишний вес – проблема всей семьи? Общая цель, взаимная поддержка и специальная диета непременно помогут достичь желанной стройности!

Большинство американских и британских диетологов сходятся во мнении, что главная причина полноты и ожирения человека кроется в особенностях питания, свойственных его семье. Дети, в стремлении быть похожими на своих родителей, бессознательно перенимают их отношение к еде, гастрономические пристрастия и модель поведения в целом. Пищевые привычки, передаваемые из поколения в поколение, обуславливают наследственную склонность к избыточному весу и наличие сопутствующих ему серьезных заболеваний.

Семейная диета для похудения не представляет собой строгую, ограниченную методику для похудения, которая позволяет распрощаться с лишним весом в короткие сроки. Она в большей мере направлена на постепенное изменение привычного режима питания и образа жизни всех членов конкретной семьи.

Семейная диета: основные принципы

  • согласованность действий (каждый член семьи должен быть заинтересован в похудении);
  • калорийность суточного меню (подсчитать его можно с помощью ) находится в пределах 1200 ккал для женщин и 1800 ккал для мужчин;
  • максимальный размер одной порции еды — до 250 г;
  • рекомендуется снизить количество съедаемого хлеба и выпечки (до 60-70 г/сутки на одного человека);
  • основу рациона могут составлять только мясо и рыба постных сортов, куриные яйца, кисломолочные продукты низкого процента жирности, цельные, неочищенные злаковые, бобовые, все виды овощей, огородной зелени, пряностей, фруктов и ягод;
  • для приготовления блюд запрещено использовать кулинарные жиры, свиное сало, маргарин и искусственные приправы;
  • сладости и кондитерские изделия желательно полностью исключить или употреблять в небольшом количестве не чаще одного раза в неделю (семейные чаепития с домашним тортом или пирожными лучше приурочить к выходному дню);
  • следует отказаться от покупки пакетированных соков, газированных напитков, кока-колы;
  • в качестве дополнительных приемов пищи или перекусов допустимо использовать только свежие овощи, фрукты, ягоды, натуральные соки;
  • объем выпиваемой жидкости не лимитируется, предпочтение отдается очищенной или минеральной воде без газа, несладким компотам из сухофруктов, травяным отварам.

Важное преимущество семейной диеты – ее доступность. Базовый рацион не содержит какой-либо экзотической пищи и строится на знакомых нашему соотечественнику продуктах.

Диета для семейной пары

примерное меню одного дня:

  • овсяная/гречневая каша (150 г)/паровой омлет с ветчиной, зеленый чай на 1-й завтрак;
  • овощной сок/обезжиренный йогурт/кефир (150 мл) на 2-й завтрак;
  • овощной суп на легком мясном бульоне (150 мл), отварное куриное филе (100 г), ломтик хлеба на обед;
  • пара фруктов/фруктовый/овощной сок (200 мл) на полдник;
  • филе рыбы на пару (150 г), нарезка из зеленых овощей с оливковым маслом/сметаной на ужин (200 г);
  • мятный чай без сахара (теплая вода с медом) перед сном.

Для детей необходимо составлять индивидуальный рацион, учитывающий их возраст, начальный вес, уровень двигательной активности, физиологические особенности и состояние здоровья.

Семейная диета дает возможность плавно нормализовать вес без вреда для организма. Снижение массы тела происходит за счет качественного изменения системы питания, общего оздоровления и естественного сжигания жировых отложений. Средняя эффективность диеты — минус 2-3 лишних килограмма за один месяц у каждого члена семьи. Улучшить результат позволят совместные занятия спортом и ежедневные прогулки на свежем воздухе.

Эффективных диет чтобы похудеть много, но той, что подошла бы не только женщине, но и ее домашним, пока не придумали. А ведь как часто дамы в своем решении быстро похудеть сталкиваются с непониманием и неприятием принципов правильного питания со стороны домочадцев. Предлагаем вашему вниманию сытную и полезную диету для всей семьи! Изучайте и худейте с удовольствием!

Правильное питание для всей семьи: диета без диеты

Диета мамы для мужа и детей часто оборачивается шоковой терапией: изменения в домашнем меню кажутся беспощадными. Между тем для успешного похудения нужны не жесткие ограничения, а правильное, сбалансированное питание, которое пойдет на пользу всей семье.

Больше всего на здоровье влияют режим и качество питания и соблюдения его правильных принципов. И здесь интересы худеющей мамы и других членов семьи совпадают.

Качество вместо количества

Напомним: правильный режим питания подразумевает три основных приема пищи – завтрак, обед и ужин. Причем хотя бы завтракать и ужинать хорошо бы всем вместе, потому что, к сожалению, в обеденное время кто-то на работе, кто-то в школе, кто-то в институте.

Кроме того, необходимо внести качественные изменения в состав еды. Нам более привычен простой старый метод регулирования веса: «Меньше жрать!» И мы, чтобы похудеть , начинаем урезать порции, пытаться меньше есть или вовсе не есть, когда хочется. Да, таким образом можно сбросить вес, но для длительного поддержания результата это безнадежный путь. Невозможно постоянно держать себя в узде и есть непривычно мало.

Но если не урезать порции, как тогда создать нужный для похудения дефицит энергии? Сделать еду более сытной и легкой, сохраняя при этом ее количество. Совместить эти, на первый взгляд, несовместимые понятия помогут овощи: они способны насыщать и при этом имеют очень низкую калорийность.

Тайна маленьких изменений

«Худеем правильно» призывает людей к постоянным небольшим изменениям в питании, которые способны медленно, но верно влиять на вес. Очень важно, чтобы они, эти перемены, были нам по душе: механическое следование чужим советам хороших результатов не дает, впрочем, как и насильственное приучение себя и особенно родных к невкусной здоровой пище.

Когда речь идет о семье, детях и, нередко, капризных мужьях, изменения нужно вводить крайне осторожно. Попытки в один прекрасный вечер накрыть стол пареной репой и вареной рыбой без соли однозначно окончатся провалом и скандалом. Вместо этих радикальных и бессмысленных действий нужно просто готовить привычные блюда чуть-чуть по-другому. Опытные худеющие знают, что домашние, как правило, даже не замечают этих изменений и поэтому легко успевают к ним привыкнуть. Главное – обойтись без громких деклараций, что с такого-то дня семейство Ивановых переходит на правильное, здоровое питание без масла, соли и сахара, потому что всем давно пора на себя посмотреть в зеркало и заняться фигурой и здоровьем. Недоброжелательная критика в семье просто противопоказана как в адрес взрослых, так и в адрес детей.

Любые перемены воспринимаются и приживаются лучше, если они позитивны: не отказ, а новые предложения. Можно видоизмененным блюдам дать специальные названия – детям это помогает принять новые вкусовые ощущения. Ведь приятнее есть «котлету Спайдермена» (когда в фарш добавлены морковь или кабачок) или «фрикадельки разбойника» (с добавлением свеклы), чем мамины здоровые котлеты с овощами.

Правила хорошей хозяйки

Когда людям задают вопрос, что самое главное в правильном питании, обычно первое, что можно услышать в ответ: нельзя есть жареное. Но так ли это?

Да, если поливать сковороду маслом прямо из бутылки – на глаз. Тогда там с легкостью окажется и 900 ккал, и 1200. Но пассеровать лук или другие овощи для супа можно и в небольшом количестве растительного масла. Зажарка, плавающая в жире, для супа не нужна!

Картофель, вопреки распространенному предубеждению, разрешен худеющим, но все же жареную картошку мы в системе «Худеем правильно» рекомендуем не чаще, чем раз в месяц. А значит, самое ценное на кухне – хорошая посуда: кастрюли и сковородки с антипригарным покрытием.

Лучшие для похудения способы приготовления пищи:

варить (например, картошку в мундире);
запекать в духовке (например, котлеты);
тушить на сковороде в небольшом количестве воды или в собственном соку;
тушить в духовке;
готовить в пароварке.

Мы в ответе за тех, кого накормили

Взрослые несут ответственность за то...

...чем питается семья, поскольку именно они покупают и готовят еду;

...сколько раз в день и как едят в семье – спокойно, не спеша, собравшись за одним столом, или каждый в своей комнате перед компьютером или телевизором;

...какие перекусы приняты в семье: важно, чтобы в доме всегда были фрукты, овощи, зерновой хлеб, йогурт и поменьше конфет и булочек.

И именно взрослые отвечают за лишние килограммы – свои и своих детей.

Худеть легко, когда живешь один. Но что делать, если вас окружают люди, которые всегда что-то едят, и это «что-то» частенько очень калорийное и никак не вписывается в план похудения? Как изменить привычный уклад? Возможно ли похудеть всей семьей или как сделать так, чтобы близкие поддержали?

Решение придерживаться диеты – это всегда очень сложное и ответственное, и оно может превратиться в самый настоящий кошмар, если вы пьете воду и едите хлебцы, а ваша семья наслаждается белым хлебом с хрустящей корочкой, аппетитной уткой в собственном соусе, вишневым пирогом на десерт и шоколадными перекусами. Если ваша семья не поддерживает вас, вам будет очень сложно добиться желаемых результатов. Согласно исследованиям, только 45% женщин сбросили лишний вес без поддержки семьи, и 70% – смогли кардинально улучшить свою физическую форму, заручившись поддержкой родных и друзей. Что же делать, когда твои дети саботируют твою диету, а супруг/супруга соблазняет аппетитными и калорийными снэками? Попытайтесь пригласить их всех в свою команду, и вы получите колоссальную группу поддержки! С чего начать?

Расскажите о ваших целях

Поделитесь с семьей и с друзьями вашими намерениями, расскажите, насколько это важно для вас. Приведите веские аргументы: вы хотите похудеть, чтобы чувствовать себя лучше, быть более энергичным и физически активным. Поделитесь своим планом, чтобы все ваши родные были в курсе грядущих изменений: вы будете чаще ходить в спортзал, уменьшите порции, будете кушать пять раз в день, избегая ужина и сладких перекусов, пить больше воды.

Особенно важно, чтобы вас поддержал ваш супруг. Некоторые исследования показали, что вторые половинки часто становятся подозрительными, думая, что внезапное стремление их второй половинки похудеть вызвано его желанием понравится кому-то на стороне. Если вы держите ваш план похудение в секрете от родных, он уже заранее обречен на провал. Будьте открыты к диалогу.

Подскажите, как вам лучше помочь

Если вам необходимо, чтобы муж забирал детей после школы три раза в неделю, потому что вам нужно сходить в школу танцев на уроки кизомбы, то просто скажите ему об этом. Всегда говорите о ваших потребностях. Если вы не можете ходить в супермаркет, потому что хотите избежать соблазна, попросите родных взять на себя эту обязанность. Пусть члены семьи напоминают вам о ваших целях каждый раз, когда ваша рука будет тянуться к калорийному десерту.

Занимайтесь спортом вместе, чтобы похудеть всей семьей

На диете можете быть только вы, но вся семья несомненно только выиграет, если присоединится к вам в вашем стремлении бегать, прыгать, отжиматься, приседать и много ходить пешком. После работы, когда все соберутся дома, поставьте ужин в духовку на таймер, а сами прогуляйтесь все вместе к ближайшему скверу и обратно, вместо того, чтобы сидеть перед телевизором в ожидании еды. Похудеть всей семьей можно организовывая велосипедный променад в парке, играя в баскетбол или теннис. Запланируйте прогулку в зоопарк или в музей под открытым небом. Зимой играйте в снежки или лепите снеговика, летом идите купаться на речку. Физические активности должны приносить удовольствие.

Расставьте приоритеты

Это касается и вашего холодильника. Когда вы открываете его, что вы видите в первую очередь? Остатки пиццы и кусок торта или фрукты, овощи, творог и кисломолочные продукты? Это вовсе не значит, что нужно выбросить всю условно вредную еду, которую едят ваши близкие, но это значит, что нужно сделать так, чтобы «ваши» продукты были у вас на виду. Ну, а если вы решили похудеть всей семьей, то – и у ваших домочадцев. Пусть до соблазнов будет сложнее дотянуться!

Подкорректируйте семейные рецепты

Без стресса похудеть всей семьей можно, если готовить любимые семейные блюда, адаптируя их по пп. Никто и не заметит, что вместо сметаны высокой жирности, вы используете сметану с низким процентом жирности или же обезжиренный йогурт. Вы также можете уменьшить количество сахара или заменить его природными подсластителями. Не готовьте себе отдельно – так вам будет казаться, что вы себя обделяете. Ешьте то же, что и другие, просто следите за тем, чтобы ваши порции были намного меньше.

На случай, если вам некогда или не нравится составлять меню на неделю, мы уже подготовили его! В статье « » вы найдете рецепты на все случаю жизни.

Превратите трапезу в семейное времяпровождение

Всегда обсуждайте меню с вашими родными. Уточните, какие продукты им нравятся больше всего, что бы они хотели попробовать на этой неделе. Планируйте покупку продуктов тоже вместе, попробуйте сбалансировать ваш семейный рацион. Всегда старайтесь садиться за стол все вместе. Пускай культура общего семейного завтрака, обеда и ужина станет для вас хорошей традицией.

Подготовьте запасной план

Непредвиденные ситуации бывают всегда. Друзья пригласили вас в ресторан и заказали себе большие порции картошки-фри, жареные кольца лука и огромные стаканы с пивом. А вам приходится отказываться, краснеть и придумывать какие-то версии в свое оправдание. Почему бы не предупредить друзей сразу? Так вы спокойно будете пить свой овощной сок в их компании, обсуждая приятные новости из вашей жизни.

Избегайте негатива

Очень здорово, когда близкие и друзья вас поддерживают на вашем пути к здоровому образу жизни. Но все же бывают и такие люди, которые будут завидовать вам и пытаться саботировать ваши планы. Они будут настойчиво предлагать вам съесть ведерко мороженое вместо того, чтобы пойти в спортзал. Старайтесь избегать таких людей, прекратите свое общение с ними, если это необходимо, окружите себя любящими людьми, которые верят в вас и готовы поддержать.

Отпразднуйте ваш успех в кругу семьи

Небольшие бонусы и утешительные призы помогут вам двигаться дальше. Старайтесь, чтобы ваши награды были активностями: совместный поход в кинотеатр, на концерт или выставку. Может быть, ваши родные смогут придумать что-нибудь интересное, чтобы вдохновить вас. Вместе всегда веселее – и преодолевать препятствия, и праздновать победы!

Успехов вам на пути к вашей цели!


Диета мамы для мужа и детей часто оборачивается шоковой терапией: изменения в домашнем меню кажутся беспощадными.

Между тем для успешного похудения нужны не жесткие ограничения, а правильное, сбалансированное питание, которое пойдет на пользу всей семье. Больше всего на здоровье влияют режим и качество питания. И здесь интересы стройнеющей мамы и других членов семьи совпадают.

КАЧЕСТВО ВМЕСТО КОЛИЧЕСТВА

Напомним: правильный режим питания подразумевает три основных приема пищи: завтрак, обед и ужин. Причем хотя бы завтракать и ужинать хорошо бы всем вместе, потому что, к сожалению, в обеденное время кто-то на работе, кто-то в школе, кто-то в институте.

Кроме того, необходимо внести качественные изменения в состав еды. Нам более привычен простой старый метод регулирования веса: «Меньше жрать!» И мы, чтобы похудеть, начинаем урезать порции, пытаться меньше есть или вовсе не есть, когда хочется. Да, таким образом можно сбросить вес, но для длительного поддержания результата это безнадежный путь. Невозможно постоянно держать себя в узде и есть непривычно мало.

Но если не урезать порции, как тогда создать нужный для похудения дефицит энергии? Сделать еду более сытной и легкой, сохраняя при этом ее количество. Совместить эти, на первый взгляд, несовместимые понятия помогут овощи: они способны насыщать и при этом имеют очень низкую калорийность.

ТАЙНА МАЛЕНЬКИХ ИЗМЕНЕНИЙ

Делайте небольшие изменения в питании, которые способны медленно, но верно влиять на вес. Очень важно, чтобы они, эти перемены, были нам по душе: механическое следование чужим советам хороших результатов не дает, впрочем, как и насильственное приучение себя и особенно родных к невкусной здоровой пище.

Когда речь идет о семье, детях и нередко капризных мужьях, изменения нужно вводить крайне осторожно. Попытки в один прекрасный вечер накрыть стол пареной репой и вареной рыбой без соли однозначно окончатся провалом и скандалом. Вместо этих радикальных и бессмысленных действий нужно просто готовить привычные блюда чуть-чуть по-другому. Опытные худеющие знают, что домашние, как правило, даже не замечают этих изменений и поэтому легко успевают к ним привыкнуть.

Главное - обойтись без громких деклараций, что с такого-то дня семейство Ивановых переходит на правильное, здоровое питание без масла, соли и сахара, потому что всем давно пора на себя посмотреть в зеркало и заняться фигурой и здоровьем. Недоброжелательная критика в семье просто противопоказана как в адрес взрослых, так и в адрес детей.

Любые перемены воспринимаются и приживаются лучше, если они позитивны: не отказ, а новые предложения. Можно видоизмененным блюдам дать специальные названия - детям это помогает принять новые вкусовые ощущения. Ведь приятнее есть «котлету Спайдермена» (когда в фарш добавлены морковь или кабачок) или «фрикадельки разбойника» (с добавлением свеклы), чем мамины здоровые котлеты с овощами.

ПРАВИЛА ХОРОШЕЙ ХОЗЯЙКИ

Когда людям задают вопрос, что самое главное в правильном питании, обычно первое, что можно услышать в ответ: нельзя есть жареное. Но так ли это?

Да, если поливать сковороду маслом прямо из бутылки - на глаз. Тогда там с легкостью окажется и 900 ккал, и 1200. Но пассеровать лук или другие овощи для супа можно и в маленьком количестве растительного масла. Зажарка, плавающая в жире, для супа не нужна.

Картофель, вопреки распространенному предубеждению, разрешен худеющим, но все же жареную картошку мы рекомендуем 1-2 раза в месяц. А значит, самое ценное на кухне - хорошая посуда: кастрюли и сковородки с антипригарным покрытием.

Лучшие для похудения способы приготовления пищи:

Варить (например, картошку в мундире);
.запекать в духовке (например, котлеты);
.тушить на сковороде в небольшом количестве воды или в собственном соку;
.тушить в духовке;
.готовить в пароварке.
Мы в ответе за тех, кого кормим

Взрослые несут ответственность за то...

Чем питается семья, поскольку именно они покупают и готовят еду;
.
....сколько раз в день и как едят в семье - спокойно, не спеша, собравшись за одним столом, или каждый в своей комнате перед компьютером или телевизором;
....какие перекусы приняты в семье: важно, чтобы в доме всегда были фрукты, овощи, зерновой хлеб, йогурт и поменьше конфет и булочек.
И именно взрослые отвечают за лишние килограммы - свои и своих детей



  • Разделы сайта