Можно с уверенностью сказать, что именно зимний сезон года - это лучшее время для изменений, перемен. Именно сейчас лучше смотреть за своим телом, похудеть, сделать тоньше талию, придать фигуре больше привлекательности, а себе уверенности, так как именно через 6 месяцев настанет лето. Когда нужно надевать самые легкие вещи, платья, шортики, маечки и идти на пляж. У вас достаточно времени для того, чтобы потом вызвать восхищение у окружающих красотой своего тела и нравится себе. Этот метод похудения в холодные дни не даст вам чувствовать себя плохо, а сделает все для того, чтобы вы ощущали себя комфортно и держали в форме.
Зимой из-за сильного холода наш организм нуждается в большем количестве тепла и энергии, поэтому мы кушаем намного больше, чаще и огромными порциями и до начала лета набираем до 5-и, а то и больше килограмм. Чтобы этого не случилось, питайтесь правильно, здоровой пищей.
Суть зимней диеты, полезность свойств, основные правила и преимущества
Зимний рацион диеты достаточно сильно отличается от летнего, несмотря на то, что необходимость в калориях зимой и летом одинаковая. Для лучшего поддерживания теплового равновесия организма нужно больше энергии, которую мы будем получать с употреблением пищи. Главное условие диеты - правильно подобран баланс. Цель диеты - повысить иммунитет, увеличить запас энергии в организм и сбросить лишний вес.
Кроме всего вышеперечисленного, в диете содержится много положительных свойств:
- Улучшается активность за счет употребления продуктов, в составе которых содержится достаточно большое количество витаминов группы В и витамин Е (при их недостаточном количества наступает утомление, упадок сил, пассивность);
- Диета богата на железо, кальций, магний, калий, цинк, хром;
- Уменьшает риск возникновение простудных и вирусных заболеваний;
- Также увеличивает запас витаминов А и С (помогают лучшему усвоению энергии, укрепляют иммунную систему;
- Уменьшает возможность возникновения агрессии, депрессии;
- Улучшается обменный процесс;
- Ускоряется пищеварение;
- Приводит в норму показатели холестерина и глюкозы крови.
Для лучшего получения результата вам необходимо знать некоторые простые, но главные правила диеты. От них зависит конечный результат, нормализация процесса пищеварения, состояние иммунной системы во время диетического питания. К ним относятся:
- Перед использованием этого метода похудения обратитесь и проконсультируйтесь в своего врача или в диетолога;
- Следите за рационом, кушайте дробно, небольшими порциями и количество приемов должно быть около 5, но не менее 4, а еще лучше кушать всегда в одно и то же время (это влияет на сохранение тепла в теле, старайтесь употреблять пищу каждые два - три часа);
- На всей продолжительности нужно пить обычную чистую воду с добавлением чайной ложечки меда и одного кусочка корня имбиря, пить чай, кофе;
- Ваш рацион должен включать в свой состав следующие продукты: бобы, цельные зерна, овощи (брокколи, брюссельскую капусту, селеру, белокочанную капусту), фрукты (апельсинки, мандаринки, грейпфрут, киви), кисломолочные продукты с низким содержанием жиров;
- Также нужно употреблять хлебобулочные изделия, из них мы получаем углеводы (они и есть прямым источником энергии);
- Употребляйте диетическое мясо птицы, рыбку, это уменьшит риск возникновения анемии;
- Два раза в неделю разрешается употреблять куриные яйца;
- Исключить жирную и жареную пищу, стараться готовить такими методами - тушить, варить, запекать, готовить на пару;
- Заниматься исключительно легкими физическими нагрузками (пробежки, прогулки, упражнения, домашний фитнес);
- Кушать за три - четыре часа до сна.
Еще одна из хороших советов, отдыхайте и спите больше, чем в летнее или в другое время года (это касается дневного сновидения). Если вам не удается уснуть днем, то скушайте одну чайную ложечку меда и после этого сон будет крепким и сладким.
Разновидности зимней диеты, особенности меню
Основа диета - правильно подобранные ингредиенты и составленное меню. На всей продолжительности диетического питания необходимо употреблять как можно больше горячей пищи, меньше сладкого и мучного, готовьте супчики, бульоны. Если вы хорошая хозяйка, то в вашей морозильной камере найдутся мороженые летные фрукты и овощи, используйте их для диеты, так как они содержат намного больше витаминов, чем эти ж продукты, только на прилавке магазинов. Вы можете сами составить диетический рацион, так как знаете основные правила и которые продукты нужно исключить из употребления. Но если тяжело это сделать, тогда ниже вы найдете подходящий для вас рацион.
Разновидности зимней диеты
- Двухнедельная зимняя диета.
Меню диеты повторяет первую неделю. Рацион можно корректировать, только не исключайте горячие блюда из него и делайте это согласно основным правилам. Всегда едите в одно и то же время. За все течение диеты вам удастся сбросить до 5 - 7 килограмм (зависит от стараний, соблюдения питания, правил и физиологии тела). Разовая порция на основные приемы пищи не должна превышать 200 - 250 грамм.
Примерное диетическое меню зимней диеты на первую неделю.
Понедельник.
Завтрак - овсяная каша (хлопья или другие злаки), готовим на нежирном молоке. Настойка из трав, один сырный тост.
Ланч - скушайте одну хурму.
Обед - овощной супчик на курином бульоне, гарнир из нежирной морской рыбки, гречневой каши с салатиком из квашеной капусты и огурцов.
Полдник - одна хурма.
Ужин - легкий салатик из доступных сезонных овощей, одна среднее сочное яблочко.
Вторник.
Завтрак - приготовьте рисовую кашу на молоке с добавлением сухофруктов и орешков. Травяной несладкий чай.
Ланч - половинку граната.
Обед - куриный бульон без лапши. Тушеный кролик и два запеченных картофеля (помните про объем разовой порции).
Ужин - запеченные яблочки с творогом (две штуки), две мандаринки.
Среда.
Завтрак - хлопья “Геркулес” с порезанной и предварительно термообработкой курагой. Чашечка теплого зеленого чая с кусочком корня имбиря.
Ланч - стаканчик кефирчика (процентное содержание жира менее 2,5 %).
Обед - приготовьте гречневый суп (без мяса и меньше картофеля), рагу из овощей и мяса куриной грудки.
Полдник - стаканчик кефирчика.
Ужин - запеканка с белым продолговатым рисом и домашними яблочками.
Четверг.
Завтрак - бутерброд из цельнозернового хлеба, тоненького кусочка твердого нежирного сыра и чашечка чая.
Ланч - одна хурма.
Обед - свежий питательный супчик. Салатик из свеклы и моркови (предварительно сварить и натереть на крупной терке), овсяная каша и рыбные тефтели, которые необходимо готовить на пару.
Полдник - одна хурма.
Ужин - приготовьте пюре из яблок, моркови (можно добавить сахар, но не более 5 грамм).
Пятница.
Завтрак - творожная запеканка с изюмом (изюм предварительно обработать под кипяченой водой и очистить от хвостиков, творог должен быть с низким содержанием жиров).
Обед - жидкое (любой супчик, только не на мясе и без картофеля также воздержаться от приготовления крем-супа), стушите диетическое филе индейки с овощами и одним картофелем.
Полдник - вторая половинка граната.
Ужин - рис с горошком, кукурузой и морковью (готовить только на пару или же в мультиварке).
Суббота.
Завтрак - омлет (два яичка, небольшое количество молока или сметанки, творога). Чашечка какао.
Ланч - стаканчик йогурта.
Обед - как и в прошлые дни готовим диетический супчик. Запекаем нежирный кусочек говяжьего мяска с овощами к рису (коричневый).
Полдник - порция такая же, как и на ланч.
Ужин - приготовленный рис с морепродуктами (ризотто).
Воскресенье.
Завтрак - одно запеченное яблочко с творогом, курагой и грецкими орешками (все мелко нарезать).
Ланч - скушайте один целый гранат.
Обед - овощной суп на бульоне из нежирных частей курицы. Перловая каша с одной тефтелей в подливе, салат из зимних овощей.
Полдник - одна витаминная хурма.
Ужин - запекает два картофеля, салатик из овощей и одно вареное яйцо. - Зимняя диета на 10 дней.
Диета достаточно питательная, вам не будет посещать чувство голода и слабости. Старайтесь пить от шести стаканов обычной водички (можно с медом и лимончиком) за сутки между приемами пищи (во время употребления еды нельзя пить).
Меню на десять дней.
1-й день.
Завтрак - один кусочек хлебушка, малокалорийный творог с зеленью, одно небольшое куриное яйцо (вареное вкрутую), салатик с капусты и морковки. Малиновый или черничный чай.
Ланч - половинка хурмы, стаканчик гранатового сока (только натуральный, покупайте в стеклянной бутылке, а не в пачках).
Обед - маленькая порция куриного бульона без лапши, приготовленный рис с индейкой на пару.
Полдник - вторая половинка витаминной хурмы, стаканчик сока из гранат.
Ужин - тушеная фасоль, горошек в томатном соусе с приготовленным на пару коричневым рисом.
2-й день.
Завтрак - творог без содержания жиров со сметанкой. Чашечка клубничного чая.
Ланч - половинка спелого граната.
Обед - чашечка овощного бульона из брокколи, тушеные овощи, грибы и куриное филе.
Полдник - еще одна половинка граната.
Ужин - рис с горошком, фасолью, кукурузой и запеченным в фольге лососем.
3-й день.
Завтрак - приготовьте творожную запеканку с любимыми сухофруктами.
Ланч - салатик с несколько кусочками хурмы, граната, киви и яблочками.
Обед - суп из брокколи и шпинатом, вареный картофель (три штуки), грибы с куриным филе в сметанном соусе.
Полдник - приготовьте домашний йогурт с зимними фруктами (старайтесь меньше использовать сахар).
Ужин - вареная фасоль и паста с томатным соусом.
4-й день.
Завтрак - два тоста с черного хлебушка с двумя кусочками балыка и одно вареное яйцо.
Ланч - хурма.
Обед - фаршированная рыба (карп), рис на пару с овощами (брокколи, цветная капуста, морковь).
Полдник - граната.
Ужин - легкий суп с красной рыбы без картофеля.
5-й день.
Завтрак - запеченное яблочко с курагой, зеленый чай.
Ланч - зимнее фруктовое ассорти.
Обед - овощной салатик и супчик.
Полдник - спелая витаминная хурма.
Ужин - запеканка с рыбки, овощей и риса.
6-й день.
Завтрак - злаки, приготовленные на молоке с сухофруктами. Чашечка несладкого малинового чая.
Ланч - один зимний фрукт.
Обед - супчик, овощной гарнир и нежирное мясо (лучше приготовить тушеную говядину).
Полдник - хурма.
Ужин - салатик из зеленых овощей и одно яблочко или две мандаринки.
7-й день.
Завтрак - омлет с овощами и чашка заварного кофе.
Ланч - фрукты, запеченные в духовке с орешками.
Обед - рагу с овощами и диетическим мясом. Чашечка куриного бульона без жира.
Полдник - одна большая хурма.
Ужин - запеченная овощная нарезка и мяско.
8-й день.
Завтрак - оладьи с пюре из хурмы и чай.
Ланч - желе из фруктов.
Обед - плов с нежирным мысом (свининка, курочка).
Полдник - стаканчик гранатового сока.
Ужин - рисовая запеканка и чашечка липового чая.
9-й день.
Меню такое же, как и в первый день.
10-й день.
Готовим такой же рацион, как и в первый день.
Как выходить из зимней диеты
Этот процесс не изменим, такой же, как и при любой диете. Для того чтобы сохранить долгожданный результат от диетического метода похудения, вам нужно увеличить калорийность рациона постепенно, лучше всего через каждые три дня добавляя продукты из обычного рациона. Но не нужно сразу набрасываться на жирные и сладкие блюда, а тем более готовить жареным методом. Продолжайте питаться правильно и сбалансировано, употребляйте больше овощей, фруктов и диетическое мясо. Пейте воду, чистую и без газа.
Занимайтесь спортом, так как именно физические нагрузки укрепят мышцы, приведут в тонус кожу, сделает ваше тело более рельефным, подтянутым и красивым. Для крепкого здоровья и сердца полезны кардио-упражнения. Из них очень эффективные - это утренние пробежки в комплексном совмещении с контрастным душем. Ухаживайте за кожей, можете посетить бани, сауны, массажные кабинеты, салоны красоты, косметические процедуры по уходу за кожей лица и тела.
Для зимней диеты очень важен отдых и полноценный сон, необходимо ложиться спать рано до 23.00, высыпаться, ходить на прогулки, делать утренние зарядки и упражнения.
Недостатки зимней диеты, противопоказания
Зимняя диета почти не имеет недостатков, разве что недоступность найти некоторые ингредиенты на рынке, супермаркетах или сложность в приготовлении некоторых блюд.
Что касается противопоказаний, то к ним относятся:
- Беременность;
- Женщины в период кормления грудью;
- Люди пожилого возраста;
- Дети в период активного роста;
- Цирроз печени;
- Язвенная болезнь желудка;
- Гастрит;
- Холецистит;
- Хронические болезни со стороны желудочно-кишечного тракта;
- Болезни сердечно-сосудистой системы;
- Нарушения со стороны мочеполовой системы;
- Острая стадия любого заболевания;
- Послеоперационное состояние.
Диета в сочетании со спортом отличный способ, чтобы сбросить лишний вес. Главное, старайтесь и соблюдайте весь рацион и все правила диеты, все в ваших руках и тем более ваше тело.
Готовить фигуру к лету лучше зимой! Узнайте, как за 3 месяца сбросить 10 лишних кг на зимней диете без противопоказаний и строгого ограничения меню! Получите 8 вариантов рациона и комплекс упражнений для живота!
Зимой сама природа заставляет нас впадать в анабиоз и вести полусонный образ жизни. Многие люди не хотят делать лишние движения и с неохотой вылезают из-под одеяла. Такая инертность подкрепляется невоздержанностью в пище, которой многие пытаются компенсировать отсутствие тепла и недостаток солнечного света. В результате неумолимые стрелки весов движутся вверх со скоростью падения самооценки. Если этот сюжет про вас, то наверняка вам придется по духу зимняя диета. Она составлена таким образом, что без особого голодания вы перезимуете и сможете сохранить форму или даже сбросить несколько лишних килограммов.
Увеличение массы тела во время зимних морозов заложено генетически. Организму требуется много сил на борьбу с холодами, поэтому он всячески стремится сделать себе запасы. В результате организм требует горячих каш, жирных супов и мяса, а потом услужливо откладывает из всего этого балласт на боках, животе и бедрах. Все процессы метаболизма замедляются, поэтому, даже не меняя особенно своего рациона, человек поправляется. С приходом весны все эти наеденные и бережливо сохраненные килограммы становятся заметными. Начинается новый этап - борьба с ожирением. Когда организм вынужден метаться: то накапливать жир, то экстренно от него избавляться, это не самым благоприятным образом сказывается на его состоянии. Гораздо проще сохранить свою форму в зимние месяцы и с наступлением тепла легко переодеться в легкие наряды.
Суть и правила
- Продукты подобраны таким образом, чтобы восполнить недостаток витаминов и необходимых веществ в организме.
- Похудение длится несколько месяцев, поэтому не рассчитывайте на быстрый результат.
- Самовнушение - один из аспектов успешного похудения. Нужно убедить себя и свое тело, что никакой опасности для здоровья наступление холодов не принесет. Одевайтесь теплее и тогда организм вам поверит!
- Предусмотрено 6-ти разовое питание и этому режиму нужно следовать неукоснительно.
- Голодание находится под абсолютным запретом, а основу рациона составляет белковая пища.
Если правильно выполнять все рекомендации этой программы, то вы не только попрощаетесь с лишними килограммами, но и укрепите иммунитет, улучшите самочувствие. При этом, худея, будете чувствовать себя достаточно бодро и активно. Вы избавитесь от ощущения апатии, бесконечной усталости и сонливости, которые нередко становятся жизненным фоном для всего периода с ноября по март.
Похудение должно сопровождаться физической активностью. Но при этом не стоит нагружать организм чрезмерными нагрузками. Пробежка, лыжи, домашний фитнес - все это активизирует обменные процессы и дарит бодрость. Также рекомендуются регулярные прогулки на свежем воздухе, но не в сильный мороз - не стоит отдаваться во власть холода.
Преимущества
- Улучшается обмен веществ.
- Налаживается физическая активность благодаря питанию продуктами с высоким содержанием витаминов группы В и Е.
- Снижается вероятность возникновения простудных и вирусных заболеваний.
- Благодаря обилию витаминов А и С увеличивается устойчивость ко многим другим болезням.
- Вероятность развития осенне-зимней депрессии, апатии и агрессии минимизируется.
- Налаживается пищеварение, уменьшаются проблемы в работе ЖКТ.
- Нормализуется уровень глюкозы и холестерина в крови.
- Диета бюджетная - питаться можно стандартным набором продуктов, которые обычно есть во всех магазинах и стоят недорого.
- Кожа, волосы и ногти во время этой программы похудения не страдают, поскольку получают все необходимые для своего здоровья вещества.
- Предусмотрены разные варианты меню по желанию худеющего.
Противопоказания
Поскольку этот режим питания относится к разряду сбалансированных, особых противопоказаний для соблюдения нет. Однако не рекомендуется его придерживаться при обострении хронических заболеваний. Соблюдать диету могут даже беременные и кормящие мамы при условии незначительного увеличения калорийности блюд (после согласования со специалистом и предварительно выполненных анализов).
Принципы питания в зимний период
- Есть нужно небольшими порциями, но часто. Желательно в одно и то же время.
- Следить за питьевым режимом - выпивать ежедневно не менее 1,5 литров различных жидкостей: воды, соков, компотов, морсов. Разрешен также чай.
- Углеводы из рациона не исключаются - они поддерживают иммунитет и позволяют чувствовать себя в течение дня более бодро. Однако придется отказаться от некоторых продуктов с быстрыми углеводами.
- Очень важно, чтобы в рационе были горячие блюда.
- Меню должно быть разнообразным - не стоит забывать об одних продуктах и налегать на другие.
- Полностью отказываться от жиров не рекомендуют. Вместо животных лучше отдавать предпочтение растительным жирам.
- Необходимо регулярно есть свежие фрукты. Плоды, даже в зимнее время богаты витаминами и необходимой клетчаткой.
Запрещенные продукты
- Кофе и горячий шоколад — они возбуждают аппетит и приводят к увеличению веса.
- Выпечка, торты и кондитерские изделия, при этом от хлеба отказываться не нужно, но делайте выбор в пользу цельнозерновых хлебных изделий.
- Алкоголь, сладкая газировка, консервированные соки.
- Жирная свинина - ее лучше заменить диетическими сортами мяса. В частности, курицей, индейкой, говядиной и кроликом.
Меню
Особой строгости в составлении рациона нет, чем и привлекает этот режим питания. Вы можете самостоятельно составлять меню, вдохновляясь нижеприведенным. Многое зависит от продолжительности похудения. Чем дольше вы планируете следовать правилам диеты, тем более разнообразным и продуманным должно быть ваше питание. В противном случае из-за недостатка питательных элементов и витаминов иммунитет снизится и результат от похудения продержится совсем недолго.
На неделю
| Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин | |
|---|---|---|---|---|---|
| Понедельник | яйцо, ломтик хлеба, творог с зеленью, капустный салат с морковью, чай | 1/2 хурмы, стакан гранатового сока | куриный бульон, рис, порция индейки на пару | 1/2 хурмы, гранатовый сок | тушеная фасоль, горошек в томатном соусе и коричневый рис |
| Вторник | творог, фруктовый чай | 1/2 граната | бульон из брокколи, овощное рагу с грибами, кусок курицы | 1/2 граната | вареная фасоль и макароны в томатном соусе |
| Среда | творожная запеканка с сухофруктами | фруктовый салат с яблоком, киви и хурмой | суп из брокколи и шпината, три вареных картофелины, кусок курицы | домашний йогурт с замороженными ягодами или зимними фруктами | рис с овощами и кусок запеченного лосося |
| Четверг | два тоста с балыком и вареное яйцо | хурма | фаршированная рыба, рис на пару и овощи | гранат | рыбный суп без картофеля |
| Пятница | запеченное яблоко с сухофруктами | ассорти из зимних фруктов | легкий овощной суп с курицей, салат | хурма | рыбная запеканка с овощами и рисом |
| Суббота | злаки с молоком и сухофруктами | любой зимний фрукт | суп, нежирное мясо с овощным гарниром | хурма | запеченные в духовке овощи и кусок мяса |
| Воскресенье | омлет с овощами, кофе | фрукты из духовки с орешками | овощное рагу и нежирное мясо | фруктовое желе | рисовая запеканка и липовый чай |
Если очень голодно, перед сном разрешается выпить стакан горячего чая с медом или кефир. Рассчитанную на одну неделю диету рекомендуют соблюдать в течение 7 дней каждый зимний месяц.
На 12 дней (экстренная)
Такую диету выбирают те, кто хочет быстро избавиться от 7-8 килограммов. Поводом для такого экстрима нередко служит предпраздничный ажиотаж: дамы, во что бы то ни стало, хотят привести себя в порядок в предновогодние дни. Надо отдать должное, добиваются неплохих результатов и действительно сбрасывают вес. Но как долго сохраняется результат - тайна, покрытая мраком.
Вариант зимней диеты на 12 дней подразумевает чередование монопитания.
- Первые три дня пьем только кефир. В любых количествах, но не более чем на 800 ккал в сутки.
- Следующая трехдневка посвящена куриному мясу. Его можно употреблять в отварном, пропаренном или запеченном виде. Тоже без особых ограничений, но в пределах оговоренной калорийности.
- Третий этап - овощной. В течение трех суток едим овощи. Сырые, вареные, в салатах или нарезках - не важно. Исключите из многообразия овощей картофель и ограничьте себя все теми же 800 калориями.
- Заключительный этап - аристократический. Три дня пьем красное вино и закусываем твердым сыром. Не забывайте следить за количеством употребленных калорий!
Диета не из легких. Особенно тяжело даются первая и последняя части. Худеющие жалуются на раздражительность, головные боли, усталость. А на завершающем этапе даже несколько глотков вина приводят к быстрому опьянению. Но самые стойкие доходят до конца марафона и отмечают восхитительные результат по сбросу веса. Главное, потом на радостях не сорваться и не набрать все ушедшее в первую же неделю после диеты.
На 2 недели
Этот вариант диеты более сбалансирован и позволяет без особого стресса для организма скинуть 4-5 кг. Подходит тем, кто не готов к экстремальным лишениям и предпочитает более спокойные способы привести себя в норму. В течение всего срока вы сами определяете, чем и как будете завтракать, обедать и ужинать, выбирая из предложенных ниже вариантов.
Завтраки
- Овсяная каша с курагой, яйцо и чай с медом.
- Омлет с овощами, тост из цельнозернового хлеба, стакан молока.
- Бутерброд с сыром и зеленью, кефир, фруктовая нарезка.
- 170 г творога с грушей, стакан апельсинового сока.
- Макароны с сыром, морс или компот.
Вторые завтраки
- Салат из моркови и яблока, заправленный йогуртом.
- Запеченные в духовке фрукты - яблоки или груши (не более 2 шт.).
- Нежирный кисломолочный напиток (100-150 г).
- Фрукт или фруктовое ассорти.
- Сельдереевый или спаржевый сок.
- Суп с грибами на курином бульоне, 200 г винегрета, тыквенный сок.
- Бобы с телятиной, салат из капусты с зеленью, чай.
- Суп из морепродуктов, картофель, запеченный в духовке, гранатовый или грейпфрутовый сок.
- Кусок морской рыбы, салат из сыра и ананасов, стакан сока.
- Пюре из овощей, филе индейки, стакан молока.
Полдники
- Фрукт.
- Морская капуста.
- 100 мл кисломолочного напитка.
- Коктейль из фруктов и ягод.
- Тыквенные семечки (горсть).
- Листья салата.
- Крица в сметанно-сливочном соусе, салат из капусты, хлебец.
- Плов с грибами или морепродуктами, овощная запеканка.
- Пюре из овощей, нежирный йогурт.
- Мясной салат со сметанной заправкой, оладьи из овощей, сок.
- Яйцо, 200 г креветок, кефир.
При желании этот рацион можно продлить на 3 или 4 недели, чтобы улучшить и закрепить результат. Меню довольно сбалансированное, но не желательно выбирать ежедневно одни и те же продукты. Старайтесь в течение недели хотя бы раз приготовить один из предложенных вариантов, чтобы не испытывать недостатка в необходимых витаминах и минералах. Балуйте себя и не бойтесь экспериментировать.
На 3 месяца
Если принципы здорового питания вам не чужды и зима для вас - не повод давать себе поблажку в виде питания, то вам легко будет соблюдать зимнюю диету все три месяца: декабрь, январь и февраль. Рассчитанные на длительный срок программы похудения наиболее сбалансированы и безопасны. Они не позволят вам худеть более чем на 2-3 кг за 30 дней. В результате за весь период вы сбросите около 10 кг, что очень даже неплохо для этого времени года.
Для составления меню на этот период похудения вдохновляйтесь любым списком блюд, перечисленных выше. Однако разрешается дополнить рацион куском цельнозернового хлеба, дополнительным фруктом и стаканом кисломолочного продукта на ночь. Таким образом, общая калорийность пищи в течение дня будет повышена, но все равно обеспечит минимальный дефицит для похудения.
Варианты диеты
Поскольку жестких рамок для этого режима питания не установлено, существует несколько вариантов похудения в зимнее время. Все они разработаны с учетом разных предпочтений и имеют в своей основе набор определенных продуктов.
Мясная
Рассчитана она на любителей мяса и белковых продуктов. Из-за обилия оных в рационе рекомендуют активно заниматься спортом - это поможет сделать силуэт стройным и ускорит похудение.
Вот так выглядит примерное меню на день:
- Яйцо или 100г отварного мяса, бутерброд с маслом, овсяная каша с медом, чай.
- Ломтик сыра и яблоко.
- Куриный, гороховый или овощной суп, 100 отварного мяса.
- Стакан молока.
- Овощная запеканка, фруктовый салат, ореховый коктейль, чай.
- Стакан кефира или простокваши.
В рацион можно вносить любые изменения по своему усмотрению, но желательно не увеличивать суточную калорийность блюд.
Рыбная
Рассчитана на тех, кто отказался от мясных продуктов, но при этом приветствует белковую пищу в своем меню. Для диеты лучше выбирать самые низкокалорийные сорта рыбы: навагу, судака, карася, щуку, треску.
Суточный рацион при этом может быть таким:
- Омлет или 2 яйца. Соленый огурец, помидор или квашеная капуста, чай с молоком и медом.
- Молоко или кефир.
- Рыбный суп или уха, овощной салат, тушеная капуста и ломтик черного хлеба.
- Орехи или сухофрукты, запеченные в духовке яблоки с корицей.
- Порция запеченной или вареной рыбы, картофель, чай.
- Стакан молока или кефира.
Вегетарианская
Этот вариант диеты подходит тем, кто отказался от пищи животного происхождения или соблюдает, например, рождественский пост.
- Завтракаем картофелем, овсяной кашей, ломтиком черного хлеба. Запиваем все крепким чаем.
- Перекусываем грушей или яблоком. Можно съесть ломтик сыра.
- На обед - вегетарианский борщ или овощной суп, тушеная капуста с грибами и кусок черного хлеба.
- Полдничаем стаканом простокваши или чаем с ломтиком хлеба.
- Ужинаем овощной запеканкой и салатиком из моркови с яблоком. Пьем зеленый чай с медом.
- Перед сном - стакан молока или горячего чая с медом.
Кефирная (эффективная)
Примерное меню:
- Яйцо, чай, тост из черного хлеба.
- 1 ст. кефира.
- Грибной бульон, тушеная капуста с курицей.
- 1 ст. кефира.
- Овощная запеканка с черносливом.
- 1 ст. кефира.
Любая из этих программ будет эффективной только в том случае, если вы не будете злоупотреблять разрешенными продуктами и переедать. Порции не должны быть большими и составляют в большинстве своем 150-200 гр., особенно строго отнеситесь к употреблению хлеба. Не желательно съедать в течение дня более 2-3-х кусочков. Причем выбирайте исключительно цельнозерновой, с отрубями или черный хлеб.
Эффективные упражнения для похудения живота
Чтобы процесс снижения массы был быстрее и сопровождался формированием соблазнительного силуэта, не забывайте о физических упражнениях. Особое внимание стоит уделить своему прессу, чтобы животик к началу весны стал плоским и подтянутым. Предлагаем вашему вниманию эффективный комплекс для прокачки пресса в домашних условиях во время зимней диеты. Каждое упражнение выполняется по 16-20 повторений! Постепенно увеличивайте количество подходов до 50.
- Разомнитесь. Сидя на полу и держа руки на затылке, уприте ноги в стену или диван. Наклоняйтесь влево и вправо.
- Скручивание. Согнув ноги в коленях и поставив ступни на пол, поднимайте голову и плечи по направлению к коленам. Задержитесь в приподнятом положении на несколько секунд и опуститесь на пол.
- Обратное скручивание. ИП - то же, но поднимаем не голову, а ноги, немного отрывая таз от пола.
- Вися на турнике, держите 4-5 секунд ноги, согнутые в коленях.
- Лежа на полу, поднимайте прямые ноги до угла 90 градусов.
- Лежа на спине и согнув ноги в коленях, поднимайте таз, задерживая его наверху так долго, сколько можете.
- Сидя на полу, откиньтесь назад и упритесь руками в пол. Подтягивайте ноги к животу и опускайте.
Выход из диеты
Поскольку диета не связана с жесткими ограничениями в еде и не подразумевает стрессовые для организма голодовки, выйти из нее можно без особого труда. Постепенно добавляйте в рацион продукты, от которых долгое время отказывались. Чтобы как можно дольше сохранить результат похудения, не злоупотребляйте этими продуктами. Пусть они присутствуют в вашем меню, но не занимают основную его часть. По-прежнему отдавайте предпочтение здоровой и полезной пище, и тогда проблемы с лишним весом вам будут неведомы.
Зимой из-за холода, раннего наступления темноты, нехватки солнечных лучей человек начинает, есть больше пищи. Вследствие этого очень быстро набираются лишние килограммы. Чтобы от них избавиться, а также не допустить набора лишнего веса диетологи разработали специальную диету. Зимняя диета относиться к низкокалорийным диетам, за неделю позволяет похудеть на пару килограммов. Давайте подробнее рассмотрим, в чём заключается зимнее диетическое питание, каким может быть меню.
Особенности зимнего питания
Зимняя диета для похудения соблюдается в течение двух – трёх недель. Так как зимой люди больше кушают – есть риск сильно поправиться. Чтобы сохранить фигуру и не подорвать здоровье запрещено зимой использовать жёсткие диеты.
Если резко ограничить употребление калорий, снизится иммунитет, начнут беспокоить различные заболевания и вирусы. Из-за жёстких диет в зимнюю пору года можно навредить волосам и ногтям, также может пострадать зрение, работа ЖКТ. Поэтому лучше всего соблюдать сбалансированную зимнюю диету, разработанную диетологом, учитывающую все особенности вашего организма.
- Питание должно быть сбалансированным, обогащенным витаминами и микроэлементами;
- Нужно есть продукты богатые триптофаном, повышающим настроение. Готовьте блюда из куриного мяса, рыбы, индюшиного или красного постного мяса, яиц, зерновых культур. Включите в меню сыр с орешками;
- Пищу ешьте только в тёплом виде. Включите в рацион супы из овощей. Заправляйте блюда специями для согревания организма и ускорения пищеварения;
- Так как сильный мороз так же, как и летний зной, высушивает организм, важно в течение дня выпивать по восемь стаканов жидкости;
- Вместо черного кофе и горячего шоколада отдайте предпочтение фруктовым чаям или тёплой воде;
- Чтобы сохранить здоровье при соблюдении зимней диеты, калорийность питания понизьте не более чем на 30 процентов.
Зимняя диета для похудения будет более эффективной, если ежедневно выполнять физические упражнения в проветриваемых помещениях. Старайтесь также много гулять на свежем воздухе. В слишком холодные дни также гуляйте, но меньше.
Для повышения настроения и понижения аппетита важно полноценно спать ночью и по необходимости и возможности отдыхать днем.
Зимний рацион
Зимняя диета, рассчитанная на семь дней, имеет следующее меню:
Понедельник. |
|
| Позавтракайте: | яйцом, овсянкой с курагой, травяным чаем с мёдом. |
| Перекусите: | сыром и хлебцем. |
| Пообедайте: | картофельно-куриным супом, винегретом, морковным соком. |
| Пополдничайте: | хурмой. |
| Поужинайте: | теплым картофельно-куриным салатом, заправленным сметаной, ломтиком хлеба и компотом. |
| Позавтракайте: | омлетом с гречкой, хлебцем и молоком. |
| Перекусите: | салатом из яблок и моркови, заправленным йогуртом. |
| Пообедайте: | тушеной фасолью с говядиной, салатом из капусты и картофеля, чаем с лимоном. |
| Пополдничайте: | помело. |
| Поужинайте: | отварным рисом с грибами и йогуртом. |
| Позавтракайте: | овсяными оладьями, сыром и стаканом кефира с сушенным виноградом. |
| Перекусите: | запеченными медовыми яблоками. |
| Пообедайте: | ухой с креветками, пюре и гранатовым соком. |
| Пополдничайте: | молоком. |
| Поужинайте: | тыквенным пюре с куриным филе и абрикосовым соком. |
| Позавтракайте: | манной кашей с добавление кураги и масла, грушей. |
| Перекусите: | сливами, персиком или нектарином. |
| Пообедайте: | молочным куриным супом с лапшой, ананасовым салатом с сыром. |
| Пополдничайте: | морской капустой. |
| Поужинайте: | морковной запеканкой, яйцом, чаем с имбирем и мёдом |
| Позавтракайте: | овсянкой с творогом, грушей и апельсиновым соком. |
| Перекусите: | молочным напитком. |
| Пообедайте: | грибным супом, хлебцем с сыром и ветчиной, овощным соком. |
| Пополдничайте: | коктейлем из ягод и бананов. |
| Поужинайте: | салатом из курочки, грибочков, яиц и картофеля, заправленного сметаной. Также съешьте пудинг из тыквы, запивая апельсиновым соком. |
| Позавтракайте: | макаронами с тёртым сыром и яблочным соком. |
| Перекусите: | гранатом. |
| Пообедайте: | печёным картофелем с рыбой и зеленью, тёплым молоком и хлебцем. |
| Пополдничайте: | салатом из яблок и капусты. |
| Поужинайте: | отварными креветками с яйцом и кефиром. |
Воскресенье. |
|
| Позавтракайте: | омлетом с томатом, сыром, чаем с лимоном. |
| Перекусите: | творогом с ягодами или фруктами. |
| Пообедайте: | тыквенным супом с картошкой и грибами, молоком. |
| Пополдничайте: | йогуртом. |
| Поужинайте: | овощным рагу с овощным салатом и фруктовым соком. |
Оказывается, что простая диета – это дорогое удовольствие. Законодателями систем похудения становятся известные деятели культуры и звезды из Голливуда. А там, как известно, экономить средства не привыкли. Иногда читая меню недельной диеты и производя подсчеты, можно ужаснуться: зимой свежая клубника, морская рыба и прочие деликатесы.
Что делать простой женщине, которая просто-таки мечтает избавиться от лишнего веса? Ответ прост: выбирайте отечественные системы питания, которые рассчитаны на доходы в наших странах. Одна из таких систем питания – это зимняя диета. Название говорит само за себя, меню расписано на период с конца ноября до конца февраля. Сегодня вы узнаете все рекомендации и интересные советы, которые касаются этой системы питания. Также мнения и отзывы девушек, которые уже испробовали диету на себе.
Рассчет калорийности продуктов
Зачастую зимой люди набирают пару-тройку лишних килограммов, что не всегда связано только с обильными праздничными застольями и малоподвижным образом жизни. Дело в том, что в зимнее время года обменные процессы в организме замедляются, что является естественной реакцией организма на холодные температуры воздуха и приводит к накоплению жировых отложений. На набор лишнего веса зимой сказывается и нехватка витаминов и микроэлементов в рационе. Для того, чтобы сохранить свою фигуру в форме и предотвратить набор лишнего веса разработано множество специализированных диет, адаптированных к зимнему времени года.
Эффективные зимние диеты для похудения
Диета в зимний период направлена на укрепление иммунитета и насыщения организма всеми необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами, препятствующие авитаминозу. Диета в зимнее время года способствует ускорению обменных процессов, улучшению работы пищеварительной системы, что позволяет организму лучше усваивать пищу и активно сжигать накопленные жировые излишки.
Зимняя диета для похудения обязательно должна быть сбалансированной. В рационе должны присутствовать белки (нежирное мясо, птица, рыба, морепродукты), жиры (оливковое и растительное масло, орехи, семечки), углеводы (злаки, овощи), витамины (фрукты и ягоды).
Придерживаясь нехитрых правил, можно похудеть на зимней диете на 2-4 кг за неделю:
- Питаться часто, не менее 5 раз в день. Три приема пищи должны быть основными, 2 – перекусами;
- Отварные, тушеные, запеченные блюда следует употреблять в теплом или горячем виде;
- Порции блюд должны быть небольшими;
- Последний прием пищи должен быть не позже 19:00;
- Ежедневно следует выпивать не менее 1,5 литров очищенной воды, помимо чая, отвара, компота.
Соблюдая зимнюю диету для похудения, следует отказаться от жирных и жаренных блюд, сладостей и калорийных десертов. Рекомендуется сократить потребление сахара и соли. Солить лучше уже готовые блюда, а не при термической обработке. 50% рациона должны составлять овощи и фрукты. Дополнительно рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы.
Особенно актуальны зимние диеты для похудения перед Новым годом, когда необходимо в срочном порядке сбросить 3-5 лишних килограммов. Например, зимняя кефирная диета , позволяющая похудеть на 4 килограмма за 3 дня. Заключается зимняя кефирная диета в употреблении 1 литра кефира 1% в день по 200 мл за один прием. Дополнить рацион зимней кефирной диеты можно нежирной рыбой или птицей, яйцами (не более 2 штук в день), овощами, фруктами. Остальные принципы кефирной диеты схожи с зимними методиками похудения.
Зимняя кефирная диета – примерное меню на один день (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):
- Омлет из 2 яиц на пару. Стакан кефира;
- Зеленое яблоко. Кефир 200 мл;
- Бульон. Отварная куриная грудка. Стакан кефира;
- Кефир 200 мл;
- Судак на пару 150 гр. Салат из капусты 200 гр. Стакан кефира.
Популярна среди худеющих и вегетарианская зимняя диета , меню которой богато полезными для организма витаминами и микроэлементами. Рацион диеты состоит из злаков, круп, овощей, фруктов и сухофруктов. Обязательно должны быть включены в рацион орехи и семечки, богатые полиненасыщенными жирами. Дефицит белка при вегетарианской диете восполнят бобовые (фасоль, чечевица, горох). В течение дня необходимо выпивать не менее 1,5 литров негазированной воды. Можно пить свежевыжатые соки (овощные, фруктовые), отвары из трав и ягод, компоты из сухофруктов.
Вегетарианская диета в зимнее время – примерное меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):
- Овсяная каша с сухофруктами;
- Чернослив, фаршированный орехами;
- Гороховый суп. Винегрет;
- Фруктовый салат;
- Пюре из фасоли. Салат из огурцов и помидоров.
Соблюдая вегетарианскую зимнюю диету, можно избавиться от 4-5 лишних килограммов за неделю.
Средиземноморская диета в зимнее время для похудения является наиболее полезной для здоровья. С помощью зимней средиземноморской диеты можно не только похудеть, но и укрепить иммунитет, очистить организм от накопившихся токсинов и шлаков, укрепить сердечно-сосудистую систему, а также зубы, ногти и волосы, стабилизировать уровень сахара в крови, снизить риск развития заболеваний бронхов.
Принципы средиземноморской диеты в зимнее время года:
- Дробное питание – три основных приема пищи и два перекуса в день. Перекусывать следует нежирными кисломолочными продуктами, орехами, свежевыжатыми соками.
- Водный баланс. В день необходимо выпивать 1,5-2 л негазированной воды.
- Следует выбирать только натуральные продукты, без красителей и консервантов.
- Соль необходимо полностью исключить из рациона.
- Сахар следует заменить на натуральный мед.
- Каждый день необходимо употреблять бобовые, злаки, крупы, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, фрукты и овощи, оливковое масло.
- Блюда можно отваривать, запекать, тушить, готовить на пару. Жарка исключается.
Благодаря сытному и разнообразному рациону, соблюдать средиземноморскую диету в зимний период достаточно легко. С ее помощью можно предотвратить набор лишнего веса, а также укрепить свое здоровье зимой.
Разрешенные и запрещенные продукты
Зимняя диета для похудения – разрешенные продукты:
- Нежирное мясо (крольчатина, телятина, говядина);
- Нежирная птица (курятина, индейка);
- Рыба (форель, макрель, треска, судак);
- Морепродукты (креветки, мидии, устрицы, омары);
- Нежирные молочные и кисломолочные продукты (творог, кефир, ряженка, простокваша);
- Яйца;
- Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
- Хлеб из муки грубого помола (отрубной, цельнозерновой);
- Бобовые (фасоль, горох, чечевица);
- Крупы и злаки (овес, гречка, рис, ячмень);
- Некрахмалистые овощи (шпинат, брокколи, огурцы, капуста, болгарский перец, лук);
- Несладкие фрукты (груши, яблоки, сливы, цитрусовые);
- Ягоды;
- Сухофрукты;
- Орехи;
- Натуральный мед;
- Оливковое масло;
- Лимонный сок.
Зимняя диета для похудения – запрещенные продукты:
- Жирное мясо и птица (свинина, баранина, гусятина, утятина);
- Сдобная, слоеная выпечка, сладости, десерты;
- Жаренные, копченые, маринованные блюда;
- Жирные молочные и кисломолочные продукты (сливочное масло, сметана, сливки);
- Полуфабрикаты, фаст-фуд;
- Консервы (мясные, овощные);
- Крахмалистые овощи (картофель, батат);
- Сладкие фрукты (бананы, виноград, манго);
- Пакетированные соки;
- Жирные соусы (майонез, кетчуп);
- Соль;
- Сахар;
- Газированные напитки;
- Алкогольные напитки (за исключением бокала сухого красного вина в день при зимней средиземноморской диете).
Меню
Меню средиземноморской диеты в зимнее время на неделю (завтрак, обед, ужин):
Понедельник:
- Овсяная каша с сухофруктами;
- Стакан кефира 1%;
- Паста с морепродуктами. Салат из белокочанной капусты;
- Груша;
- Салат «Цезарь» с курицей.
Вторник:
- Омлет из 2 яиц на пару;
- Зеленое яблоко;
- Ризотто с овощами. Запеченное филе судака;
- Стакан ряженки;
- Отварная куриная грудинка. Салат «Греческий».
Среда:
- Творог, заправленный натуральным йогуртом;
- Горсть орехов;
- Пюре из фасоли. Отварная куриная грудинка. Салат из тертой моркови;
- Киви;
- Салат с тунцом.
Четверг:
- Мюсли с 1 ч.л. меда;
- Стакан ряженки;
- Макароны с сыром. Салат «Греческий». Отварное филе индейки;
- Томатный сок;
- Коктейль из морепродуктов.
Пятница:
- Творожный пудинг;
- Апельсин;
- Постные голубцы. Котлеты из телятины на пару;
- Горсть орехов;
- Щука, запеченная с брокколи и шпинатом в духовке.
Суббота:
- Гречневая каша с молоком;
- Горсть орехов;
- Пюре из чечевицы. Овощное рагу;
- Стакан кефира;
- Фрикадельки из курятины. Капустный салат.
Воскресенье:
- Сырники с изюмом;
- Грейпфрут;
- Гречка. Рыбные котлеты на пару. Салат из огурца и помидора;
- Стакан ряженки;
- Фаршированный перец с мясом говядины.
Для похудения на зимней средиземноморской диете рекомендуется уменьшить объем своей привычной порции на 30%. В перерывах между приемами пищи можно пить чай (травяной, зеленый), но без сахара, а также отвары и настойки ягод, компоты из фруктов, ягод и сухофруктов. Ежедневно следует выпивать не менее 1,5 л воды без газа, желательно по 1 стакану за полчаса до еды.
Рецепты
Капустный салат
Капустный салат
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 0,5 кочана;
- Зеленый лук;
- Укроп;
- Оливковое масло 1 ст.л.;
- Лимонный сок 1 ч.л.
Способ приготовления:
- Капусту промыть, высушить, нашинковать.
- Зелень промыть, измельчить.
- Смешать в емкости капусту с зеленью, заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, перемешать.
Включите в меню кефирной зимней диеты для похудения капустный салат на обед или ужин.
Чернослив, фаршированный орехами
Ингредиенты:
- Чернослив 200 гр;
- Грецкие орехи 100 гр;
- Натуральный мед 2 ч.л.
Способ приготовления:
- Удалить косточки из чернослива. Залить чернослив крутым кипятком, оставить на 10 минут настаиваться.
- В кастрюлю налить воды, добавить мед и набухший чернослив, поставить на газ, довести до кипения, уменьшить огонь. Варить на медленном огне 15 минут.
- Остудить чернослив, нафаршировать грецкими орехами.
Включите в рацион вегетарианской диеты для похудения в зимнее время года чернослив, фаршированный орехами.
Сырники с изюмом
Сырники с изюмом
Ингредиенты:
- Творог 400 гр;
- 2 яйца;
- Изюм;
- Натуральный мед 2 ст.л.;
- Оливковое масло 2 ст.л.
Способ приготовления:
- Изюм залить крутым кипятком, оставить набухать.
- Смешать творог с яйцами, изюмом и медом до получения однородной массы.
- Сформировать небольшие сырники в виде котлет. Чтобы тесто не прилипало, нужно смачивать руки водой.
- Обжарить сырники на разогретой с оливковым маслом сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Сырники с изюмом – вкусные и очень сытные, а потому рекомендуется включить это блюдо в рацион средиземноморской диеты для похудения в зимнее время года.
Ризотто с овощами
Ризотто с овощами
Ингредиенты:
- Рис 200 гр;
- Репчатый лук 1 шт;
- Морковь 1 шт;
- Болгарский перец 1 шт;
- Горошек зеленый 100 гр;
- Оливковое масло 2 ст.л.;
- Зелень по вкусу.
Способ приготовления:
- Рис промываем под холодной водой до тех пор, пока вода не будет прозрачной.
- Перекладываем рис в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения, варим на медленном огне 15 минут.
- Очищаем лук и морковь от кожуры, перец от семян. Нарезаем перец кубиками, лук измельчаем, морковь трем на крупной терке.
- Разогреваем сковороду, смазанную оливковым маслом. На сковороде пассируем до полупрозрачности лук, добавляем к нему морковь, перец и горошек, тушим на медленном огне под крышкой 3 минуты.
- К овощам добавляем рис, перемешиваем, тушим до готовности 10-15 минут.
- Перед подачей украшаем блюдо измельченной зеленью по вкусу.
