Меню для похудения девочки 12 лет. Какие продукты не добавляют красоты и здоровья? Видео: похудение для подростков

Диета для девочки должна быть сытной, полезной, сбалансированной и, конечно, вкусной! Диетолог советует, как подобрать рацион питания по возрасту, а также по вкусовым предпочтениям ребенка.

Девочки с детских лет стремятся иметь идеальную фигуру, параметры которой навязаны современным обществом, особенно модельным бизнесом. По этой причине многие из них самостоятельно ограничивают себя в еде, не учитывая объективных показателей собственного веса и лишая растущий организм необходимого. А ведь диета для девочки, которая действительно страдает от избытка веса, должна быть полностью сбалансированной по набору питательных веществ и всех полезных элементов. Более того, уменьшать калорийность рациона необходимо исключительно на основании антропометрических исследований, поскольку недовольство ребенка или подростка своей фигурой может быть абсолютно необоснованным.

Особенности похудения девочек

Обменные процессы в детском и подростковом организме протекают быстрее, чем у взрослого. Поэтому за определенный срок девочке похудеть намного проще, чем женщине. Главное – иметь желание и поддержку родителей. В первую очередь нужно определить, действительно ли есть необходимость в использовании диеты или можно обойтись оптимизацией образа жизни, включая режим питания, состав рациона и двигательную активность. Для этого надо грамотно оценить уровень физического развития и установить правильный индекс массы тела.

Наиболее точные данные можно получить из специальных центильных таблиц на основании возраста и антропометрических параметров ребенка – роста, веса, объема головы и грудной клетки. Такими таблицами пользуются все педиатры, поэтому перед применением диеты девочке необходимо посетить врача, чтобы выяснить реальное наличие лишнего веса или убедиться в его отсутствии.

Для общего представления о физическом состоянии дочери можно самостоятельно рассчитать массо-ростовой индекс (индекс Рорера), разделив массу тела в килограммах на рост в метрах, возведенных в третью степень. Например, если ребенок ростом 1,42 м весит 45 кг, то 45/1,423=15,7.

Полученное значение интерпретируется следующим образом:

• менее 10,7 – недостаточное физическое развитие;
• 10,7 – 13,7 – нормальное;
• более 13,7 – высокое.

В приведенном примере у ребенка есть немного лишнего веса. Однако следует учитывать, что эти расчеты не включают множества индивидуальных особенностей детского или подросткового организма, поэтому позволяют лишь очень поверхностно оценить физическое развитие.

Внимание! Определяя необходимость диеты для девочки, нельзя использовать широко применяемое во «взрослой» диетологии понятие индекса массы тела. Этот показатель абсолютно неприменим для детей и подростков, поскольку дает искаженный результат.

В любом случае диету для девочки необходимо согласовать со специалистом. Самостоятельно можно только наладить режим и рацион дочери, чтобы он позволил ей похудеть без диеты.

Как похудеть без диет

Если дочка набрала лишний вес, не обязательно сразу вводить жесткие ограничения в ее питание. В большинстве случаев для похудения бывает достаточно только предпринять несколько мер по нормализации образа жизни:

1. Рассчитать оптимальную калорийность суточного рациона в соответствии с возрастом.
2. Сделать еду потребностью, а не удовольствием, отказаться от вредных продуктов – фаст-фуда, конфет, чипсов, газировки и т. п.
3. Следить за режимом питания – приемы пищи должны происходить в четко установленные промежутки времени не менее 6 раз в день (3 основных и 3 перекуса).
4. Повысить двигательную активность – больше гулять, ходить пешком, играть во дворе, заниматься спортом.
5. Наладить правильное питание и активный образ жизни всей семьи, чтобы подавать пример ребенку.

Для дочерей в любых начинаниях очень важна психологическая поддержка родителей, особенно если у них не получается быстро похудеть. Поэтому необходимо, чтобы взрослые члены семьи проявляли заинтересованность в этом процессе и всячески поощряли новые полезные привычки ребенка.

Оптимизация питания

Энергетическая ценность суточного меню для детей и подростков устанавливается индивидуально с учетом соответствия веса возрасту. В любом случае количество основных макронутриентов должно находиться в таком соотношении:

• белки – 15–20%;
• жиры – 30%;
• углеводы – 50–55%.

Приемы пищи должны выполняться в 6 приемов:

• первый завтрак – 20% суточного рациона;
• ланч – 10%;
• обед – 30%;
• полдник – 10%;
• ужин –15%;
• поздний ужин – 5%.

Блюда для завтрака и обеда должны содержать большее количество белков (мясо, рыба, яйца). Ужинать лучше кашами, овощами, молочными продуктами.

Еще один важный показатель оптимального детского рациона – суточный объем пищи. Он также зависит от возраста:

• для девочек 7–10 лет требуется 2100–2300 г еды в день;
• для 11–15 лет – 2400–2700 г;
• для девушек 16–17 лет – 2800–3000 г.

При этом калорийность рациона должна оставаться в таких пределах:

• 7–8 лет – 1800–1900 ккал;
• 9–12 лет – 2000–2300 ккал;
• 13–17 лет – 2400–2800 ккал.

В режиме питания и общей калорийности обязательно необходимо учесть приемы пищи в школе. При этом у школьниц, обучающихся в первую смену, должны присутствовать полноценные завтраки, во вторую – полноценные полдники.

Важно! Набирая необходимый объем и калорийность рациона для девочки, следует добиваться максимального разнообразия продуктов. Каждый из них содержит уникальный набор витаминов, минералов, аминокислот, микро- и макроэлементов, необходимых растущему организму.

Для нормализации питания и похудения необходимо, чтобы ребенок отказался от посещения кафе, покупок фаст-фуда, сладкой газировки, орешков, чипсов и другой вредной еды с повышенным количеством быстрых углеводов и транс-жиров. Меню должно состоять из полезных натуральных продуктов и блюд домашнего приготовления. Наиболее подходящими считаются:

• овощи в свежем, запеченном или тушеном виде;
• каши, в первую очередь гречневая и овсяная;
• молочная и кисломолочная продукция;
• нежирные сорта мяса и рыбы;
• яйца;
• морепродукты;
• отрубной или цельно-зерновой хлеб.

Помимо указанной выше вредной пищи, также нужно отказаться от изделий из белой муки, сладостей, жареных на жире блюд. Причем сделать это рекомендуется не только на время похудения, но и на всю дальнейшую жизнь.

Повышение двигательной активности

Девочкам с лишним весом очень важно больше двигаться. Благодаря физической активности можно повысить расход калорий и обеспечить быстрый сброс лишних килограммов. Для этого не обязательно регулярно посещать тренажерный зал или изнурительно тренироваться дома. Будет достаточно незначительного изменения образа жизни, предполагающего следующие действия:

1. При любой возможности ходить пешком и пользоваться лестницей, а не лифтом.
2. Не пропускать уроков физкультуры без медицинских показаний.
3. Проводить больше времени на улице, играя в подвижные игры или совершая прогулки.
4. Посещать бассейн или спортивную секцию.

Если избыток веса не носит патологического характера, скинуть его вполне возможно с помощью нормализации питания и повышения физических нагрузок. Когда указанные мероприятия не помогают, рекомендуется обратить внимание на специальные диеты по возрасту, которые помогут похудеть быстро и безопасно.

Диеты по возрасту

Снижение веса у детей и подростков должно быть постепенным, поскольку резкое похудение опасно не только развитием всевозможных хронических заболеваний, но и изменениями гормонального фона. Придерживаясь правильного диетического рациона, можно, наоборот, наряду с лишними килограммами избавиться от многих подростковых проблем – угревой сыпи, повышенной раздражительности, хронической усталости. Для этого диета для девочки должна быть не слишком жесткой, сбалансированной и обязательно соответствовать возрасту.

7 лет

Организация рациона девочек 7 лет связана с определенными трудностями. В этом возрасте они становятся избирательным в еде, что требует тщательного продумывания детского меню с учетом как степени полезности продуктов, так и вкусовых предпочтений дочери. Еще в более скрупулезном подходе нуждается диета для девочки, которой необходимо снизить вес. Ведь еда должна соответствовать дополнительному требованию – обладать достаточной калорийностью для обеспечения ребенка энергией, но при этом не превышать установленного лимита потребления в граммах и калориях.

На сутки в этом возрасте требуется примерно 2100 г пищи, энергетическая ценность которой должна составлять 1800 ккал. Примерное меню, соответствующее этим требованиям, может быть таким:

• завтрак – 250 г макарон с тертым сыром (240 г/10 г), бутерброд из отрубного хлеба с маслом (50 г/5 г), 150 мл чая с молоком;
• ланч – фруктовый салат с йогуртом (200 г/100 мл) или отдельно фрукты и йогурт в таком же количестве;
• обед – 50 г кабачковой (баклажанной) икры, 150 мл супа на мясном бульоне, 80 г рыбного филе или котлет, 70 г картофельного пюре, 30 г зеленого горошка, 50 г цельно-зернового хлеба, 150 мл теплой воды с соком лимона и медом по вкусу;
• полдник – 50 г творожной запеканки, 200 мл кефира, 100 г фруктов;
• ужин – 200 г тушеной капусты в томатно-сметанном соусе, 50 г хлеба, 150 мл какао;
• перед сном – 200 мл молока с медом.

В летне-осенний период на завтрак вместо макарон можно приготовить запеченный с сыром болгарский перец или яблоки с творогом и изюмом.

Дети в 7 лет очень любят домашнюю выпечку. Чтобы не лишать их этой радости в период похудения можно 2–3 раза в неделю испечь что-то вкусное и полезное – творожную запеканку, пирог с яблоками, овсяное печенье. Любой прием пищи полезно заканчивать сырыми овощами или фруктами.

Чтобы выработать у школьницы 7 лет правильные пищевые привычки, необходимо приучить ее к четкому режиму питания. При его постоянном соблюдении энергия будет поступать и расходоваться в организме равномерно, не откладываясь в запасы. Примерный график приемов пищи должен быть следующим:

• завтрак – 07:00–07:30;
• ланч (в школе) – 09:30–10:00;
• обед (дома или в школе) – 12:30–13:00;
• полдник – 15:30–16:00;
• ужин – 18:30–19:00;
• поздний ужин – до 21:00.

При составлении меню необходимо руководствоваться несколькими рекомендациями:

1. Завтрак должен стать обязательной составляющей рациона девочек этого возраста. В него следует включать бутерброд с маслом, чай или какао. Но заставлять ребенка есть через силу нельзя, поскольку переедание и переполненный желудок негативно скажется на учебном процессе.
2. Перекус на ланч в школу надо упаковывать в герметичный контейнер, а не в целлофановый пакет. Лучше всего для этого подойдет цельно-зерновая булочка, бутерброд, банан, йогурт.
3. Обед должен состоять из первого (супа), второго (мясного или рыбного блюда с гарниром), овощного салата и компота. Обычно такой набор предлагается в школьной столовой, его же надо готовить и дома.
4. На полдник подходит полезная домашняя выпечка с молоком или кефиром. Также хорошим выбором будут свежие фрукты в целом виде, салаты и смузи из них.
5. Блюда на ужин должны быть легкими и не повторять тех, которые употреблялись в течение дня. Для этого следует знать меню школьной столовой, чтобы исключить повторения. Рекомендуется готовить на пару диетическое мясо или рыбу с гарниром из овощей или круп, а также паровой омлет с овощными добавками.
6. Поздний ужин вводится по желанию и должен быть очень легким. Подойдет стакан кефира или молока с медом. Выпить его нужно не позднее, чем за 60 минут до сна.

Здоровье, правильное развитие и нормальная масса тела ребенка 7 лет в значительной мере зависит от питания. Неграмотно организованная диета для похудения может негативно сказаться на общем самочувствии и успеваемости, а сбалансированное меню станет залогом физической и умственной активности.

8 лет

Сбалансированная диета для детей 8 лет, для девочек в частности, несколько отличается по калорийности от рассмотренного выше рациона для 7-летних школьниц практически при том же объеме пищи. Так, в 8 лет требуется примерно 2200 г еды в день общей калорийностью 1900 ккал.

Основу меню должны составлять блюда домашнего приготовления и 1–2 приема пищи в школьной столовой. В этом возрасте диета для девочки, страдающей полнотой, должна создаваться при ее активном участии. Родителям необходимо объяснить дочери существующую проблему, чтобы создать мощную, реально работающую мотивацию. Если самостоятельно справиться с этой задачей не получается, нужно обратиться к детскому психологу. Только когда ребенок сам решит, что похудение ему необходимо, он сможет придерживаться всех установленных правил.

Схема питания и меню в этом случае может иметь несколько вариантов:

Вариант 1:

• завтрак – омлет на пару, молочная рисовая каша, грушевый компот;
• второй завтрак – цельно-зерновая булочка с маслом, сыром и огурцом, сок;
• обед – гороховый суп, тушеная куриная печень с картофелем, компот;
• полдник – печеные яблоки с творогом и изюмом, йогурт;
• ужин – каша овсяная с сухофруктами, салат из вареной свеклы, компот;
• поздний ужин – кефир.

Вариант 2:

• завтрак – творожники из манной крупы со сметаной, чай, яблоко;
• второй завтрак – бутерброд из отрубного хлеба с маслом и сыром, 1 морковка;
• обед – телячий бульон, тефтели с тушеной капустой, ломтик такого же хлеба;
• полдник – фруктовый салат с йогуртом;
• ужин – картофельный салат с яйцом и сыром, кисель;
• поздний ужин – ряженка.

Вариант 3:

• завтрак – отварной рис с кальмарами, какао;
• второй завтрак – банан, овсяное печенье;
• обед – овощной суп на рыбном бульоне, овощное рагу с кусочком рыбы, ягодный морс;
• полдник – запеченные сливы, йогурт;
• ужин – пшенная каша, куриная отбивная под сыром;
• поздний ужин – теплое молоко с медом.

Вариант 4:

• завтрак – картофельная запеканка, паровой омлет, морковный сок;
• второй завтрак – цельно-зерновая булочка с маслом, сыром, огурцом;
• обед – щи на курином бульоне, винегрет, кусочек курицы с гречневой кашей, апельсиновый сок;
• полдник – фруктовое желе с ягодами, овсяное печенье, чай;
• ужин – макароны с тертым сыром, капустный салат;
• поздний ужин – ряженка.

Вариант 5:

• завтрак – тыквенные сырники со сметаной, компот из сухофруктов;
• второй завтрак – бутерброд с бужениной и огурцом, сок;
• обед – суп вермишелевый с куриными тефтелями, свекольный салат, отварной рис, кисель фруктовый;
• полдник – фрукты;
• ужин – кукурузная каша с яйцом, йогурт;
• поздний ужин – какао.

На основе предложенных вариантов меню можно составлять собственную схему сбалансированного питания для дочери с учетом ее вкусовых предпочтений.

Главное условие эффективности диеты для девочки 8 лет – исключение из меню вредных продуктов и активный образ жизни. Родители должны понимать, что в этот период у ребенка закладываются привычки и формируются новые увлечения. Крайне важно заинтересовать дочь более частым пребыванием на свежем воздухе вместо постоянного нахождения в виртуальном мире компьютерных игр. Именно движение поможет создать необходимый для похудения дефицит калорий при сохранении полноценного сбалансированного рациона, обеспечивающего все потребности растущего организма.

Здесь следует понимать важный фактор: если родители практикуют пассивное малоподвижное времяпровождение и каждый день, обильно пообедав или поужинав, устраиваются перед телевизором на диване, ребенок обязательно переймет тот же стиль жизни. Он просто не понимает, что может быть по-другому. Когда родители правильно питаются, посещают спортзал или бассейн, много времени проводят на свежем воздухе, часто ходят пешком, совершают длительные прогулки, в том числе велосипедные, а зимой катаются на лыжах или санках, они подают положительный пример детям. В 8 лет дочка стремится наследовать маму, поэтому, даже понимая, что у нее есть лишний вес, она не знает, как от него избавиться, если этого не делают взрослые члены семьи.

9 лет

Нагрузка на организм и психику 9-летней школьницы значительно повышается, поскольку у нее появляется больше обязанностей и усложняется учебная программа. Для нормальной работы мозга требуется достаточное поступление жирных кислот, витаминов (особенно А, Е, D), других полезных веществ. В связи с этим диета для девочки 9 лет для похудения должна включать нерафинированное растительное масло – лучше всего льняное или оливковое. За счет этого повышается и энергетическая ценность рациона при незначительном увеличении его объема. Так, для 9 летней школьницы требуется 2450 г еды и порядка 2000 ккал в сутки.

В рационе обязательно остаются каши, причем предпочтение следует отдавать овсяной, пшенной, гречневой, перловой. Их можно употреблять отдельно либо в качестве гарнира. В ежедневном меню должно содержаться порядка 50 г круп в сухом виде. Макароны, в которых мало пользы, надо ограничить 20 граммами.

Чтобы получать комплекс необходимых витаминов, ребенок в этом возрасте должен употреблять не менее 400 г овощей и 4–6 фруктов в зависимости от величины. Также диета для детей 9 лет дополняется орехами, семечками, бобовыми, травяными отварами.

Важно! Школьнице с избыточным весом необходимо потреблять достаточное количество жидкости. Суточная норма воды для здоровой девочки определяется из расчета 30 мл на 1 кг веса. В этот объем входит только чистая вода, зеленый чай и травяные настои без сахара.

Пример диетического меню на неделю выглядит следующим образом:

• завтрак – омлет с морковью, ломтик отрубного хлеба, чай с молоком;
• обед – суп вегетарианский, кусочек вареной телятины с картофелем, ломтик ржаного хлеба;
• полдник – фруктово-творожная запеканка, компот из сухофруктов;
• ужин – тушеные кабачки, ягодный кисель;
• на ночь – йогурт.

• завтрак – гречневая каша с молоком, овсяное печенье;
• ланч – цельно-зерновая булочка с маслом и сыром или 2 банана;
• обед – борщ с мясом, тушеная капуста с рисом, ломтик отрубного хлеба;
• полдник – фруктовый смузи или салат, йогурт;
• ужин – постные голубцы, кисель из сухофруктов;
• на ночь – ряженка.

• завтрак – рисовая каша с изюмом, какао с молоком;
• ланч – цельно-зерновая булочка с маслом и сыром или 2 банана;
• обед – окрошка вегетарианская, рыбные котлеты с картофельным пюре, ломтик хлеба, морковно-яблочный фреш;
• полдник – запеченные с творогом яблоки, компот;
• ужин – баклажаны на гриле, яйцо всмятку;
• на ночь – кефир.

• завтрак – омлет с кусочками фруктов, йогурт;
• ланч – цельно-зерновая булочка с маслом и сыром или 2 банана;
• обед – свекольник, куриные отбивные с перловой кашей, сырые томаты, хлеб;
• полдник – яблочно-творожные оладьи с нежирной сметаной;
• ужин – овсяная каша с сухофруктами;
• на ночь – теплое молоко.

• завтрак – манник с изюмом, компот;
• ланч – цельно-зерновая булочка с маслом и сыром или 2 банана;
• обед – гороховый суп, курица в своем соку с рисом, овощная нарезка, хлеб, какао;
• полдник – печеночный паштет с тостом, несколько шт. чернослива;
• ужин – мясные фрикадельки на пару с картофелем, мятный чай;
• на ночь – йогурт с ягодами.

• завтрак – овсянка, фруктовое пюре, чай;
• ланч – цельно-зерновая булочка с маслом и сыром или 2 банана;
• обед – тыквенный крем-суп, рыба с баклажанами на гриле, отварной картофель, какао с молоком;
• полдник – картофельный омлет, компот из сухофруктов;
• ужин – тушеные кабачки, омлет, кисель;
• на ночь – простокваша.

• завтрак – пшенная каша, яичница с помидорами, какао с молоком;
• ланч – цельно-зерновая булочка с маслом и сыром или 2 банана;
• обед – уха, тушеный картофель, куриная печень в сметане, овощная нарезка, ломтик хлеба, компот;
• полдник – запеченные яблоки с изюмом и корицей;
• ужин – куриная грудка на гриле, кисель;
• на ночь – кефир.

Используя приведенный пример, руководствуясь указанным объемом и калорийностью суточного рациона, можно легко составлять собственное меню диеты для девочки 9 лет, делая его более разнообразным. При этом заменять указанные продукты можно только соответствующими по категории и составу.

10 лет

Организм ребенка этого возраста продолжает расти и формироваться, поэтому диета для девочки 10 лет должна не только помогать скинуть лишние килограммы, но при этом не создавать дефицита каких-либо веществ. Чтобы питание полностью покрывало потребности ребенка и не способствовало отложению жировых запасов, ежедневное количество еды должно составлять 2300 г, а калорийность рациона – в пределах 2100 ккал.

Важно! Недостаток питания может быть опасным для 10-летней девочки, поскольку способен спровоцировать гормональные сбои, заболевания пищеварения, проблемы с кожей, гиповитаминоз. При этом меню должно быть не только полноценным, но и максимально разнообразным.

Если ребенок до 10 лет питался беспорядочно, в результате чего и появились лишние килограммы, то переводить его на здоровый рацион необходимо последовательно и постепенно. Нельзя за один день кардинально изменить пищевые привычки и вкусовые пристрастия. В диете для девочки надо в первую очередь минимизировать количество пустых калорий, поставщиками которых являются сладости, хлебобулочные изделия из белой муки, чипсы, другие подобные продукты. Также рекомендуется наложить запрет на полуфабрикаты, колбасы заменить запеченным или вареным куриным филе, сладкие газированные напитки – компотами и чаями без сахара (можно с небольшим количеством меда). Это поможет предотвратить замедление обмена веществ, образование и накопление жировых отложений.

Основным критерием при выборе продуктов для похудения должна стать их полезность, чтобы одновременно с калориями они поставляли определенные питательные вещества. Надо объяснить дочери, что, например, в сахаре и его производных не содержится ничего хорошего, зато он очень быстро откладывается в жировые запасы. Вместе с тем из диеты для девочки не следует полностью исключать жиры. Для нормального обмена веществ требуются не только растительные, но и некоторое количество животных жиров, лучше всего молочных.

В основе диетического питания для детей 10 лет должна быть растительная пища – фрукты и овощи в любом виде. Содержащаяся в них клетчатка способствует очищению кишечника и выведению излишков жидкости вместе с токсинами, а витамины обеспечивают нормальное развитие и рост. Однако следует больше использовать несладких и некрахмалистых фруктов. На диете девочке можно давать их в виде десерта, но не очень часто, чтобы не снизить эффективность похудения.

Меню должно состоять из блюд, включающих полный набор необходимых нутриентов, витаминов и минералов. При необходимости следует ввести прием поливитаминных комплексов, которые подбирает педиатр.

В диете девочки 10 лет должны обязательно присутствовать:

• крупы, из которых готовятся каши на воде или на воде с молоком в соотношении 1:1;
• отрубной, цельно-зерновой или белковый хлеб;
• первые блюда – супы на овощном отваре;
• кисломолочная и молочная продукция – она полезная, вкусная, малокалорийная, дает быстрое и длительное чувство насыщения.

Чтобы не испытывать затруднений с меню, можно использовать приведенные ниже примеры основных приемов пищи.

Варианты завтраков:

• запеканка из творога с кусочками фруктов или сухофруктов, банан, какао с молоком;
• яйцо всмятку, помидор, 2 тоста с маслом, чай;
• йогурт с ягодами, овсяная каша на воде, 1 яблоко;
• омлет с овощными добавками (болгарский перец, томаты), тост, компот.

Варианты обедов:

• суп гороховый, тушеные кабачки, отварное филе курицы, компот;
• борщ с фасолью на мясном бульоне, гречка с грибами, томатный сок;
• вегетарианский суп с рисом и куриными фрикадельками, запеченный в фольге картофель, тушеная телячья печень, компот;
• крем-суп из тыквы, порция отварной говядины с рисовым гарниром, капустный салат, какао с молоком.

Варианты ужинов:

• листовой салат с кусочками ветчины, ломтик цельно-зернового хлеба, томатный сок;
• творог с нежирной сметаной и кусочками кураги, какао;
• запеченная на гриле рыба, салат из овощей и зелени с оливковым маслом, чай.

Для перекусов в первой половине дня можно использовать фрукты, сыр, цельно-зерновые хлебобулочные изделия. На полдник и поздний ужин лучше подойдут овощи и молочнокислые продукты. Не следует забывать, что схему питания школьницы 10 лет с меню на каждый день необходимо составлять с учетом того, что она в школе.

11 лет

В 11 лет у большинства девочек ускоряется формирование внутренних органов, особенно половой системы. Для этого требуется поступление большего количества питательных веществ, необходимых для жизнедеятельности и роста организма. Поэтому диета для девочки 11 лет так же, как и рассмотренные ранее методики, должна одновременно способствовать похудению и обеспечивать поступление достаточного количества макронутриентов и микроэлементов.

Еще один фактор, который надо учитывать, заключается в том, что больше всего подвержены риску набора лишнего веса те дети, которые много времени проводят, уткнувшись в экраны различных гаджетов. Задача родителей состоит в максимальном сокращении продолжительности такого времяпровождения и повышении двигательной активности ребенка. В 11 лет для похудения отлично подойдут занятия танцами, гимнастикой, плаванием и другие подвижные мероприятия. Именно такой подход наряду с отказом от вредной пищи является залогом эффективной нормализации веса ребенка этого возраста.

Диета для девочки 11 лет должна учитывать специфику ее анатомо-физиологического развития – в этот период происходит усиленный рост (вытяжение) и интенсивное нарастание массы тела (округление). Однако эти процессы очень индивидуальны, поэтому велика вероятность того, что тело, «округлившееся» в 11 лет, «вытянется» во время полового созревания. Следовательно, ребенку этого возраста будет вполне достаточно перехода на правильное здоровое питание и незначительного повышения двигательной активности.

Грамотная сбалансированная диета для детей 11 лет предполагает употребление в течение дня 2400 г полезной пищи. Суточная калорийность рациона при этом должна находиться в пределах 2200 ккал. Обязательно присутствие в меню большого количества свежих овощей и несладких фруктов, молочной продукции невысокой жирности, мяса и рыбы.

Примерное ежедневное меню для 11-летней школьницы может быть следующим:

Вариант 1:

• завтрак – пшенная молочная каша, тост с маслом, чай;
• ланч – цельно-зерновая булочка с домашней ветчиной, сок;
• обед – борщ на мясном бульоне с кусочком мяса, отварной картофель с тушеными грибами, отрубной хлеб;
• полдник – салат из отварной свеклы с нежирной сметаной, компот;
• ужин – омлет с томатами, кисель.

Вариант 2:

• завтрак – манники с изюмом и творогом, компот;
• ланч – бутерброд с сыром и маслом, йогурт, фрукты;
• обед – вегетарианский суп с рисом, запеченный в фольге картофель, кусочек курицы в своем соку, компот;
• полдник – ломтик отрубного хлеба с печеночным паштетом домашнего приготовления, свекольный салат;
• ужин – телячьи тефтели на пару, какао с молоком.

Если после 4-х недель соблюдения подобного рациона не началось похудение, следует обязательно обследовать дочку у эндокринолога. В этом возрасте усиленный набор веса – явление физиологичное. Но если на момент начала месячных ее вес будет значительно превышать норму, могут начаться серьезные сбои в гормональном развитии, что повлечет массу женских проблем в дальнейшем.

12 лет

Девочки в возрасте 12 лет при современной акселерации уже не считают себя детьми, но еще и не являются полноценными подростками. Этот переходной период характеризуется повышенным вниманием к своей внешности и не терпит никакого давления. А если ребенок страдает избыточной полнотой, то он становится еще более уязвимым. Поэтому диета для девочки 12 лет должна быть максимально естественной – лучше всего обставить ситуацию так, что это «мама и папа хотят стать здоровыми, поэтому переходят на правильное питание». Следовательно, соблюдать диету придется всей семьёй. В противном случае замечания типа «ты толстая и тебе надо похудеть» вызовут конфликт и противостояние со стороны дочери.

Приняв такое решение, необходимо избавиться от всех вредных продуктов и перейти на полезную еду домашнего приготовления. Для этого надо заменить белую муку овсяной или ее смесью с мукой грубого помола, сахар – порошковым экстрактом стевии, а также фруктами, ягодами, небольшим количеством меда. Причем это нужно сделать для похудения всей семьи, а не только для 12-летней дочери, «отсадив» ее за отдельный стол. В противном случае она зациклится на своем физическом несовершенстве, что может привести к серьезным психологическим проблемам даже после похудения.

Одновременно с указанными общими мероприятиями надо контролировать объем и энергетическую ценность рациона дочери. Для подростков 12 лет требуется соответственно 2500 г и 2300 ккал в сутки.

Для упрощения этого процесса при составлении меню для всей семьи можно руководствоваться следующими рекомендациями:

1. На каждого человека в день требуется 1 кг овощей – их можно запекать, тушить, отваривать, но лучше всего употреблять сырыми в виде салатов или обычных нарезок.
2. Второе место в семейном рационе должны занимать крупы – гречка, киноа, бурый рис, а также бобовые и макаронные изделия из рисовой или гречневой муки.
3. Всю белую выпечку, в том числе и хлеб, следует заменить цельно-зерновыми хлебобулочными изделиями и хрустящими хлебцами.
4. На столе в достаточном количестве должны присутствовать яйца, диетическое мясо, постные сорта рыбы, нежирная молочная и кисломолочная продукция.
5. В качестве десерта лучше всего использовать сухофрукты и орехи.

Для взрослых фрукты желательно ограничить, а для ребенка, наоборот, чем их больше, тем лучше. Диета для девочки 12 лет – это исключительный случай, когда можно употреблять фрукты в любом количестве. В этом возрасте требуется порядка 5 г углеводов на каждый 1 кг веса, и такое количество невозможно набрать на одних кашах.

Ежедневный рацион должен включать такие блюда:

• суп на овощном или мясном бульоне;
• овощной салат или тушеные овощи;
• мясо или рыба;
• 2 разных гарнира, например, каша и картофельное пюре или две каши.

Остальные необходимые для питания продукты – фрукты, яйца, кисломолочная продукция и молоко должны всегда быть в холодильнике. Именно их нужно использовать для перекусов вместо печенья, конфет, булочек и т. п.

Все указанные блюда просты в приготовлении, не требуют больших затрат времени и средств или особых кулинарных способностей. Примерное меню получается следующим:

• завтрак – омлет или яичница с кусочками томатов, 2 ломтика цельно-зернового хлеба;
• ланч – фрукты (сухофрукты), йогурт;
• обед – суп вегетарианский, мясо или рыба с кашей, овощной салат или рагу;
• полдник – фрукты (сухофрукты), орехи, творог;
• ужин – мясо или рыба с небольшим количеством каши;
• на ночь – кефир.

Эта незатейливая диета для девочки поможет быстро нормализовать вес без голода и дискомфорта. Но работать она будет только в том случае, если за пределами дома она не будет употреблять чипсы, сладкую газировку, фаст-фуд и т. п. Нежелание ребенка соблюдать здоровое питание может разрушить весь план похудения.

В таком случае необходимо обратиться к психологии. Даже соблюдение совершенно нестрогой диеты вызывает у детей стресс, поскольку среди друзей в школе им приходится сдерживать себя в желаниях съесть запрещенные продукты. Это может привести к срыву, причем не только к пищевому, но и к нервному. Чтобы такого не случилось, необходимо на период похудения снять с дочери любую другую нагрузку. Пусть не ходит на музыку, если она ей не нравится, выполняет меньший объем работы по дому и больше отдыхает.

Если никакие методы убеждения относительно перехода на здоровый рацион не помогают, остается один выход – помощь психолога–диетолога. Квалифицированный специалист доступно объяснит ребенку, как похудеть без диет, и рассчитает индивидуальный рацион, состоящий из его любимых продуктов.

13 лет

В 13-летнем возрасте проблема лишнего веса начинает слишком волновать девочек и довольно часто эти волнения оказываются необоснованными. Несколько лишних килограммов – это не повод для подростков кардинально урезать рацион, поскольку такой излишек легко корректируется повышением двигательной активности.

Внимание! Любая «взрослая» диета для девочек 13 лет может быть опасна. В этот период гормональные изменения идут очень стремительно, а недостаточное поступление всех необходимых элементов способно привести к нарушениям физического развития и появлению хронических заболеваний.

Поэтому перед началом похудения нужно посетить педиатра и эндокринолога, чтобы он определил, есть ли у ребенка признаки начинающегося ожирения, и определил методы его лечения. Если проблема избыточного веса не является остро выраженной (в пределах 4–5 кг), то их можно скинуть за счет перехода на здоровое питание и активного движения.

Суточный рацион для 13 летней школьницы, который обеспечит эффективное похудение без негативных последствий для растущего организма, должен быть сбалансированным, иметь калорийность порядка 2400 ккал и содержать все необходимые подростку полезные вещества.

Примерное меню для похудения может быть следующим:

Вариант 1:

• завтрак – творог с кусочками фруктов или ягодами, чай;
• ланч – 2 яйца всмятку, помидор, йогурт;
• обед – суп с гречкой на мясном бульоне, телячья отбивная с картофельным пюре, овощная нарезка;
• полдник – фрукты;
• ужин – тушеные кабачки, кефир.

Вариант 2:

• завтрак – бутерброды из отрубного хлеба с маслом, сыром, помидорами, какао с молоком;
• ланч – омлет с кусочками фруктов, йогурт;
• обед – гороховый суп, запеченный в мундире картофель, курица в своем соку, салат из капусты, компот;
• полдник – фрукты;
• ужин – тефтели с тушеными томатами, теплое молоко.

Вариант 3:

• завтрак – каша (овсяная, гречневая, перловая) с медом, яйцо всмятку, чай;
• ланч – творог с сухофруктами, фреш;
• обед – борщ на мясном бульоне, телячья печень с рисом, свекольный салат, какао с молоком;
• полдник – фрукты;
• ужин – тушеные овощи, рыба-гриль, йогурт.

Вариант 4:

• завтрак – макароны твердых сортов с тертым сыром, яйцо, чай;
• обед – уха, запеченный в фольге картофель, курица в своем соку, капустный салат, компот;
• полдник – фрукты;
• ужин – творожная запеканка, ряженка.

Вариант 5:

• завтрак – творог с медом с медом, яйцо всмятку, чай;
• ланч – фрукты;
• обед – тыквенный крем-суп, куриная грудка, винегрет, компот;
• полдник – фруктовый фреш с мякотью, цельно-зерновая булочка;
• ужин – отварная рыба с овощным гарниром, кефир.

Если ланч школьница берет с собой, то во всех указанных вариантах меню его можно заменить цельно-зерновой булочкой с сыром или постной домашней ветчиной.

Необходимо помнить, что в 13 лет в организме происходят серьезные изменения, психика становится слишком уязвимой. Задача родителей – помочь подрастающей дочери безболезненно адаптироваться к взрослению и укрепить уверенность в себе. Тогда проблему лишнего веса можно будет решить легко и быстро.

Для этого, родителям необходимо самим признать, что их дочь имеет избыточную массу тела и что ей нужна помощь. Второй важный момент заключается в осознании того факта, что похудение будет длительным, психологически трудным процессом для самого ребенка и всей семьи. Необходимо доступно объяснить дочери, почему нужно менять привычки в питании и образе жизни, не делая акцент на том, что она толстая. Основным тезисом должно стать хорошее самочувствие и здоровье, которым человек обязан употребляемым продуктам. Именно поэтому питание нужно сделать полноценным и сбалансированным.

Если сами родители имеют лишний вес, ведут малоподвижную жизнь, постоянно переедают и употребляют тяжелую пищу, то ребенок тоже будет наследовать их привычки, а вместе с ними и избыточные килограммы. При наличии таких проблем необходимо исключить наличие в доме конфет, тортов, печенья, колбас, заменив их фруктами, овощами, кисломолочными продуктами, блюдами из натурального мяса и рыбы. Менять пищевые привычки и питаться правильно нужно всей семьей. Это обеспечит худеющей 13-летней дочери огромную поддержку, благоприятный настрой и уверенность в хорошем результате.

14 лет

Девочки в 14 лет становятся полноценными подростками со всеми свойственными этому периоду переломными моментами. Поэтому важно, чтобы этот естественный процесс не был нарушен, а развивающийся женский организм получал все необходимые жизненно важные микро- и макроэлементы.

Суточная потребность в еде для подростка такого возраста составляет 2700 г при калорийности рациона 2500 ккал. Питание должно быть разнообразным и сбалансированным с основным упором на продукты, содержащие повышенное количество белков и углеводов. Протеины необходимы для развития мышечной ткани, а сложные сахара – для восполнения энергии в условиях ускоренного роста.

Оптимальная диета для девочки 14 лет должна выглядеть так:

• завтрак – порция углеводов;
• обед – преимущественно белки;
• ужин – низкокалорийная растительная пища.

В перечень разрешенных продуктов при похудении входит оливковое масло – не более 2-х ст. л. в сутки. Используют его для заправки салатов из овощей. Во фруктовые салаты добавляют натуральный йогурт или нежирную сметану. Также из жиров разрешается немного сливочного масла, которое следует употреблять за завтраком – лучше всего в бутербродах с цельно-зерновым хлебом.

Механизм действия такой схемы питания обладает следующими преимуществами:

1. Углеводы, потребляемые за завтраком, преобразовываются в энергию и растрачиваются на протяжении дня.
2. Белки, принимаемые за обедом, не позволят появиться чувству голода до самого полдника или ужина, поскольку долго перевариваются желудком.
3. Некрахмалистые овощи и несладки фрукты, съеденные за ужином, наполнят пищеварительный тракт клетчаткой, которая даст быстрое и длительное насыщение на весь остаток дня.

Указанную суточную норму в 2500 ккал необходимо соблюдать в тех случаях, когда двигательная активность дочери сохраняется на естественном уровне. Если она ведет малоподвижный образ жизни, для похудения рекомендуется снизить этот параметр на 10%. Для подростка, занимающегося спортом, потребность в калориях повышается на 20%, поскольку во время тренировок затрачивается больше энергии. В составе меню для 14 летней школьницы эти 20% должны быть продуктами с высоким содержанием углеводов. Диетологи рекомендуют в таких случаях делать не один, а два углеводных завтрака.

При составлении ежедневного рациона диеты для девочки 14 лет можно руководствоваться приведенными ниже примерами:

Вариант 1:

• утром – овсяная или перловая каша с добавлением кусочков фруктов, банан, йогурт;
• ланч – паровой омлет с помидорами и сладким перцем;
• обед – грибной суп, запеченное на гриле мясо, отварной картофель, овощной салат с маслом оливы или йогуртом, компот;
• полдник – фрукты;
• вечером – тушеные баклажаны, творог, кефир.

Вариант 2:

• утром – творожная запеканка с медом, яйцо всмятку, чай;
• ланч – фруктовый смузи;
• обед – рыбный суп, вареная телятина, гречневая каша, томаты, компот;
• полдник – цельно-зерновая булочка, кефир;
• вечером – тушеная с грибами курица, кисель.

Вариант 3:

• утром – бутерброд из отрубного хлеба с сыром и маслом, чай;
• ланч – фрукты;
• обед – тыквенный крем–суп, запеченная в фольге рыба, картофельное пюре, свекольный салат, компот;
• полдник – отрубной хлеб, йогурт;
• вечером – тушеные кабачки, сок.

Все блюда нужно варить на пару или в воде, запекать либо тушить. Не допускается жарка на масле и добавление различных пряностей.

Объем порций определяется режимом питания. Так, если подросток принимает пищу 4–5 раза в день, средний вес блюд должен составлять 250–400 г в зависимости от их единовременного количества. При более частом питании объемы порций уменьшаются пропорционально. Для вычисления необходимо разделить суточную потребность в граммах и калориях на общее количество основных приемов пищи с перекусами. Важное правило - за 2 часа до сна необходимо прекратить употреблять любую пищу.

Внимание! Резко ограничивать рацион подростка запрещается. Любые изменения в питании, особенно отказ от любимых продуктов может вызвать развитие депрессии или чрезмерной агрессии, что негативно скажется на успеваемости и общении со сверстниками.

Убирая постепенно из рациона вредную пищу, можно незаметно сделать так, что вес начнет потихоньку снижаться. Очень важно психологически настроить дочку на похудение и поддержать ее в этот сложный период.

15 лет

Грамотно организованная диета для девочки 15 лет может стать прекрасным способом не только борьбы с лишним весом, но и формирования у подростка правильной самооценки. Из-за гормональной перестройки организм в этом возрасте подвергается самым разным и не всегда положительным изменениям. Если при этом девушка ведет малоподвижный образ жизни и злоупотребляет высококалорийной пищей, то повышение массы тела станет практически неизбежным.

Подростковая диета для похудения должна соответствовать трем основным принципам:

• вес должен снижаться постепенно, без резких скачков;
• процесс похудения не может сопровождаться чувством голода;
• никакие «взрослые» диеты для девочек не подходят.

Суточный рацион для 15 летней школьницы должен включать 2800 г разнообразной полезной пищи, общая калорийность которой составляет 2600 ккал. В любом случае диета для подростков должна быть сбалансирована по количеству разнообразных белков, углеводов и жиров. Потеря лишних килограммов происходит за счет отказа от вредной пищи и грамотного выбора продуктов. Перед тем, как начать диету, девочке необходимо проконсультироваться с врачом. Он поможет откорректировать рацион и при необходимости назначит комплекс витаминов.

Варианты меню для похудения 15-летних подростков могут быть следующими:

Вариант 1:

• утром – яйцо всмятку, творог с курагой, чай с медом;
• ланч – фруктовый смузи;
• обед – овощной суп с крупой, куриное мясо, запеченный в мундире картофель, свекла отварная, компот;
• полдник – хлеб отрубной с ломтиком сыра, томатный сок;
• вечером – запеченная с лимоном рыба, кефир.

Вариант 2:

• утром – отварная телятина с гречневой кашей, помидор, чай;
• ланч – омлет с грибами, сок;
• обед – уха, овощная нарезка, рыбные тефтели, компот;
• полдник – фруктовый салат, йогурт;
• вечером – морковно-творожная запеканка, яблоко.

На время похудения следует отказаться от рафинированного сахара и ограничить количество потребляемой соли. Сладости и десерты рекомендуется заменить курагой, изюмом или черносливом.

При соблюдении диеты девочкам не следует бросаться в крайности или прибегать к решениям, не требующим усилия над собой. Девушкам в 15 лет стоит избегать увлечения слишком строгими методиками снижения веса. На сегодняшний день предлагается множество разных разработок, правилами которых устанавливается что, как, сколько и в каком соотношении нужно употреблять. Большинство специализированных диет, как правило, рекомендуют худеть на одних продуктах и отказаться от других. А для еще растущего и развивающегося организма 15-летнего подростка необходимо полноценное питание. Поэтому лучше перейти на здоровый рацион, а не подвергать опасности свое здоровье. Кроме того, резкое похудение чревато не только возвращением потерянных килограммов, но и их прибавлением по причине нарушенного обмена веществ.

По этим же причинам нельзя худеть с помощью таблеток, чая и других препаратов для снижения веса. Помимо указанных последствий, они могут нанести непоправимый вред здоровью из-за своего химического состава. Но главное, что полнота – это результат нарушения естественного функционирования организма, устранять которые тоже нужно природным путем.

Важно! Худеть нужно правильно – не голодая и не изнуряя себя физическими нагрузками. Чрезмерные усилия приведут только к проблемам со здоровьем, расстройствам пищеварения, истощению организма, другим негативным последствиям.

Помимо диеты для девочки 15 лет полезно повысить двигательную активность за счет совершения ежедневных пробежек или пеших прогулок. Кроме того, в этом возрасте хорошо помогает специальный массаж. Он расслабляет мышцы всего тела, ускоряет расщепление подкожной жировой клетчатки, положительно воздействует на самочувствие в целом. Также правильно выполненные массажные процедуры усиливают метаболизм, устраняют целлюлит и значительно улучшают внешний вид кожи. Чтобы польза была максимальной, лучше всего пройти курс у профессионального массажиста, который подберет наиболее подходящий вариант воздействия. При невозможности обратиться к профессионалу хорошей альтернативой может стать домашний антицеллюлитный массаж, который девушка в 15 лет частично может выполнять самостоятельно или попросить помощи у мамы.

16 лет

Здоровая диета для девочки 16 лет несколько отличается от предложенных выше методик снижения веса. Начиная с этого возраста, для подростков можно раз в неделю устраивать разгрузочные дни, что значительно повышает эффективность всего процесса похудения. При этом суточный объем пищи для 16-летних девушек повышается до 2900 г, а энергетическая ценность рациона – до 2700 ккал.

Для обеспечения такого питания ежедневное меню можно составлять, руководствуясь приведенными ниже примерами.

• утром – тосты цельно-зерновые с сыром и маслом, омлет из 1 яйца с кусочками томата, кофе или чай;
• ланч – йогурт, апельсин;
• днем – куриный бульон, макароны из твердых сортов зерна, отварная курица, овощное ассорти с маслом оливы, компот;
• перекус – кефир, сухофрукты;
• вечером – запеченная рыба, томатный сок.

• утром – морковно-творожная запеканка, чай (кофе);
• ланч – овсяное печенье, молоко с медом;
• днем – щи вегетарианские, тушеная капуста с телячьей печенью, винегрет, фреш;
• перекус – фруктовый салат с йогуртом;
• вечером – запеченный с грибами картофель, мятный чай.

• утром – гречка с телятиной, молокочай или кофе с молоком;
• ланч – орешки, сухофрукты, чай;
• днем – суп на мясном бульоне, тушеные грибы с рисом, томатный сок;
• перекус – цитрусы;
• вечером – творог с курагой и сметаной, яйцо всмятку.

• утром – парной омлет из 2-х яиц с сыром и зеленью, отрубной хлеб, травяной чай;
• ланч – фруктовый салат с йогуртом;
• днем – постный красный борщ, отварная телятина с картофельным пюре, капустный салат, кефир;
• перекус – запеченные на гриле баклажаны и томаты, молоко;
• вечером – рыбные тефтели, отварная свекла с маслом оливы.

• утром – творожно-рисовое суфле, кофе (чай);
• ланч – цельно-зерновой тост с сыром и помидором;
• днем – гороховый суп, курица в своем соку, гречневая каша, овощная нарезка, компот;
• перекус – йогурт с кусочками фруктов или сухофруктов;
• вечером – запеченное в фольге филе рыбы, винегрет.

• утром – гречка с отварной телятиной, помидор, какао;
• ланч – омлет, томатный сок;
• днем – рыбный суп, овощная запеканка, рыбные тефтели, кефир;
• перекус – фрукты, йогурт;
• вечером – творог с изюмом, яблоко.

Указанные примеры меню можно использовать в любом порядке или составлять собственный рацион с учетом вкусовых предпочтений дочери.

Кроме того, существует оригинальная методика для похудения 15-летних девушек, рассчитанная на 1 неделю. Она сочетает в себе низкокалорийный рацион и умеренные физические упражнения. Для быстрого снижения веса без вреда здоровью необходимо строго следовать приведенной ниже схеме.

День 1 – разгрузочно-тренировочный:

• через час – пробежка в умеренном темпе длительностью 40 минут, в завершение тренировки выполнить отжимания, подтягивания, сгибания рук с гантелями;
• обед – порция отварного рыбного филе, 3 ст. л. вареного риса, сырые помидоры, травяной чай;
• полдник – апельсин;
• вечером – салат из капусты, ломтик отрубного хлеба, кефир.

День 2 – фруктово-овощная разгрузка:

• фрукты и овощи можно употреблять неограниченно;
• за один прием употреблять только один вид овощей или фруктов, смешивать нельзя;
• интервал между приемами пищи – не менее 3-х часов.

День 3 – разгрузочно-тренировочный:

• утром – яблоки в любом количестве;
• через час – такая же 40-минутная пробежка в умеренном темпе, затем упражнения с гантелями, отжимания, подтягивания;
• обед – овсяная каша на воде, 2 яйца всмятку, овощной салат;
• полдник – грейпфрут;
• вечером – творог с фруктами.

День 4 – яблочная разгрузка:

• на протяжении дня употреблять любое количество яблок;
• интервал между приемами яблок – не менее 3-х часов.

День 5 – обычное питание:

• утром – 2 банана, зеленый чай с медом;
• обед – порция отварного рыбного филе, 3 ст. л. вареного риса, огуречный салат;
• вечером – болгарский перец, мягкий сыр, ломтик отрубного хлеба, кефир.

День 6 – разгрузочный:

• утром – апельсиновый фреш;
• обед – любые фрукты неограниченно;
• вечером – 3 ст. л. вареного риса, порция отварной рыбы.

День 7 – разгрузочно-тренировочный:

• утром – фрукты;
• через час – легкая 40-минутная пробежка в умеренном темпе, затем – упражнения с гантелями, отжимания и подтягивания;
• обед – гречневая каша, порция отварной печени, овощной салат;
• вечером – помидоры, 3 ломтика сыра.

В течение каждого дня между приемами пищи нужно выпить 1,5 л чистой воды.

Если эта диета для девочки 15 лет окажется слишком сложной в соблюдении, от нее нужно сразу отказаться и перейти на один из вариантов рациона, приведенных в начале описания. Ни в коем случае нельзя допускать сильное чувство голода или переусердствовать с физическими нагрузками. Весь процесс похудения должен проходить легко и без особого напряжения, только тогда от него будет реальная польза. Также разрешается несколько смягчить предложенную схему питания путем добавления в ежедневное меню 1–1,5 кг сырых овощей. Их следует употреблять в виде перекусов, чтобы утолить голод и не испытывать никакого дискомфорта.

17 лет

В 17 лет девочка – это уже не ребенок и практически даже не подросток, но ее организм еще не повзрослел окончательно. Поэтому ей нельзя применять для похудения традиционные «женские» методики снижения веса. Ведь формирование многих органов и систем еще не закончилось, в связи с чем они нуждаются в достаточном количестве всех необходимых веществ. В наибольшей степени диета для девочки-подростка 17 лет должна быть полноценной и сбалансированной по составу витаминов, белков и углеводов, чтобы не нарушать обменных и других жизненно важных процессов.

Основу рациона в этом возрасте должны составлять 3 категории продуктов:

• овощи, фрукты;
• белки животного происхождения;
• сложные углеводы.

Растительная пища является основным поставщиком витаминов, минералов и клетчатки. Белки – это строительный материал для мышечной ткани, а сложные углеводы – главный источник энергии, которая из-за медленного усвоения полисахаридов высвобождается достаточно долго. Все эти составляющие наряду с дополнительными компонентами рациона должны в общей массе составлять порядка 3000 г и 2800 ккал в день.

Примерное меню диеты для девочек 17 лет в соответствии с указанными требованиями может быть представлено следующими вариантами:

Вариант 1:

• утром – омлет из 2-х яиц, творог с медом, кофе или чай;
• перекус – 1 апельсин;
• днем – суп с горошком, куриное филе, рисовый гарнир, компот;
• перекус – тост с сыром, чай;
• вечером – салат из огурцов, запеченная рыба.

Вариант 2:

• утром – каша гречневая или пшеничная с телятиной, чай или кофе с молоком;
• ланч – йогурт с ягодами;
• днем – рыбный суп, крица в своем соку, запеченный картофель, капустный салат с морковью, томатный сок;
• перекус – фрукты;
• вечером – творожная запеканка с нежирной сметаной.

Вариант 3:

• утром – 2 бутерброда из отрубного хлеба и домашней буженины, помидор, молокочай;
• ланч – фруктовый салат;
• днем – борщ на овощном отваре, тушеная куриная печень с гречкой, винегрет;
• перекус – кисель с цельно-зерновой булочкой;
• вечером – запеченная в фольге куриная грудка с кукурузой.

Вариант 4:

• утром – яичница, салат, какао с молоком;
• перекус – творог с кусочками фруктов;
• днем – грибной суп, тефтели, свекольный салат, кефир;
• перекус – бисквит, фруктовый смузи;
• вечером – запеченный картофель, твердый сыр.

Вариант 5:

• утром – овсянка с тертым яблоком и медом, чай с молоком (или кофе);
• перекус – йогурт, банан;
• днем – рассольник, рисовая каша, отварная курица, помидоры, компот;
• перекус – творог с фруктами;
• вечером – тушеная рыба, отрубной хлеб.

При появлении сильного чувства голода можно перекусить яблоком, кефиром, ломтиком цельно-зернового хлеба с овощами. Каждый приведенный вариант рациона является сбалансированным и может применяться как самостоятельно, так и поочередно с другими в течение длительного времени до достижения необходимого показателя похудения.

Внимание! Для каждого подростка можно разработать индивидуальную диету на основе любимых продуктов. Сделать это должен профессиональный диетолог, который рассчитает оптимальную калорийность и режим питания, не создающий стресса организму и психике.

Также следует учитывать, что в 17 лет при незначительном превышении массы тела совсем несложно похудеть без диет, а только за счет соблюдения некоторых рекомендаций. Для этого необходимо:

1. Отказаться от сладкого, мучного, жирного, жареного, меньше солить и перчить.
2. Пить больше свежеотжатых соков, полностью исключив все покупные напитки.
3. Готовить блюда на пару, варкой в воде, тушением или запеканием (особенно мясо и рыбу).
4. Обязательно завтракать – полноценный завтрак является основой правильного питания и здорового образа жизни, поскольку полученные утром калории полностью расходуются, обеспечивая организм энергией.
5. Супы на обед лучше готовить на овощном бульоне, используя больше капусты разных видов (белокочанную, цветную, брюссельскую, брокколи).
6. Салаты заправлять оливковым маслом, поскольку полезные жиры необходимы во время похудения.

Следует помнить, что даже на диете девочке нужно получать все необходимое для нормального физического развития. При необходимости рекомендуется принимать поливитаминные комплексы, уточнив их состав с врачом.

Также важно понимать, что любая диета для девочек 17 лет направлена на похудение и уменьшение жировых отложений. Чтобы ускорить обмен веществ и подтянуть фигуру, необходимо заниматься спортом или хотя бы повысить двигательную активность. В этом возрасте девушки могут посещать тренажерный зал, делать кардио тренировки, заниматься фитнесом, плаванием и т. п. Но физические нагрузки должны быть умеренными. Так, при использовании тренажеров нужно брать небольшие веса и делать акцент на мышечных группах спины, пресса, ног.

При отсутствии возможности посещения спортзалов или фитнеса идеально подойдут кардио тренировки. Лучшим кардио упражнением для 17-летних девушек считается бег. Он обладает важными преимуществами при похудении:

• ускоряет метаболизм и другие обменные процессы;
• обеспечивает сжигание большого количества калорий;
• тренирует сердечнососудистую систему;
• улучшает настроение.

Кроме того, бегать могут все девушки, независимо от уровня физической подготовки. Даже при посещении спортзала или занятиями другими физическими нагрузками можно делать пробежки после основных тренировок. Они значительно улучшат результаты и ускорят процесс похудения. Дополнительно можно кататься на велосипеде или роликах, плавать, танцевать, ходить на аэробику. Главное – больше двигаться. И тогда не понадобятся слишком жесткие ограничения в питании.

Выход из диеты

1. Идеальным вариантом выхода будет переход на правильное сбалансированное питание, принципы которого описаны выше.
2. Повышать калорийность рациона нужно постепенно – не более 100 ккал в сутки.
3. Двигательную активность снижать нельзя, а лучше всего немного повысить, чтобы сохранить дефицит калорий.

Главным условием сохранения достигнутого показателя похудения должен стать здоровый активный образ жизни. Если девушка будет питаться полезными продуктами и проводить больше времени в движении, то она сможет сохранить стройную фигуру на протяжении всей жизни.

В подростковом возрасте в организме ребенка активизируются процессы роста. В этот период жизни происходят значительные перемены в работе организма, особенно в гормональной и эмоциональной сфере. Именно поэтому так важно, чтобы подросток получал достаточно калорий и питательных веществ с пищей.

Для полноценного развития очень важно обеспечить подростка сбалансированным питанием Принципы здорового питания

• Питание должно быть регулярным, поэтому важно организовать режим приемов пищи, который подросток будет соблюдать каждый день.
• Меню подростка должно быть максимально разнообразным, чтобы ребенок получал и заменимые, и незаменимые нутриенты в нужном количестве.
• Белки в дневном рационе подростка минимум на 50-60% должны быть представлены продуктами животного происхождения.
• Жиры подросток должен получать из растительного масла, сметаны, орехов, сыра, сливочного масла и других продуктов. Желательно, чтобы около 70% всех потребляемых жиров в сутки были растительными.
• Углеводы ребенок должен получать в большем количестве, чем другие нутриенты. Оптимальное соотношение углеводов к белкам – 4 к 1.
• Источники быстрых углеводов (сладкие блюда) должны составлять до 20% от всех употребляемых подростком углеводов.
• Сложные углеводы ребенок будет получать из злаков, блюд из картофеля, хлеба. Для приготовления мучных блюд рекомендуется отдавать предпочтение муке с грубым помолом.
• Рыба должна присутствовать в меню подростка минимум 1-2 раза в неделю. Такие же рекомендации даются и в отношении красного мяса.
• Каждый день подростку следует съедать по 5 порций фруктов и овощей. Одна порция представляет собой фрукт средней величины (например, яблоко или апельсин), два маленьких фрукта (например, абрикоса), 50 г салата из овощей, стакан свежевыжатого сока, три столовые ложки овощей после тепловой обработки.
• Молочные продукты должны быть в меню подростка ежедневно в виде трех порций.
• Ребенок может употреблять жирную и сладкую пищу в небольшом количестве, но такие блюда не должны заменять полезные продукты, так как они содержат слишком мало полезных элементов.
• Лучшими видами тепловой обработки продуктов называют отваривание и тушение, а также запекание.
• В рационе подростков нежелательны продукты с пищевыми добавками, маргарины, магазинные соусы, не сезонные овощи, сырокопченые колбасы, очень острые блюда, жареные во фритюре продукты, пакетированные соки, леденцы, блюда быстрого питания, жвачки. Также стоит ограничивать потребление белого хлеба и сахара.

При составлении меню нужно учитывать образ жизни ребенка Потребности подростка в еде

Подросток должен получать адекватное количество калорий, покрывающее его энергозатраты в течение дня. В среднем это 65 ккал на килограмм веса ребенка, что в целом в день составляет около 2500-3000 ккал.

Если физическая активность подростка высокая, суточное количество калорий должно быть увеличено в соответствии с тратами энергии на тренировках.

Что касается нутриентов, то детям подросткового возраста рекомендуют ежедневно получать 100-110 г белков, 90-100 г жиров и в среднем 400 г углеводов.

Какие продукты должны составлять рацион?

Потребности подростка в продуктах питания в день будут такими:

• Мясо – примерно 200 грамм;
• Творог - 60 грамм;
• Молочные продукты – около 500 мл;
• 1 яйцо;
• Сыр – примерно 10-15 грамм ежедневно;
• Рыба – от 60 до 70 грамм;
• Сладости – до 100 грамм;
• Хлеб – от 300 до 400 грамм (в том числе ржаной хлеб в количестве до 150 грамм);
• Макаронные изделия или крупы – около 60 грамм (один раз в неделю заменяют бобовые в том же количестве);
• Овощи - 300-350 грамм;
• Свежие фрукты – от 150 до 300 грамм;
• Сушеные фрукты – около 25 грамм;
• Сливочное масло – от 30 до 40 грамм;
• Растительное масло – от 15 до 20 грамм.

Про витамины для подростков читайте в другой статье. Узнаете о том, нужно ли вводить дополнительные витаминные комплексы в рацион и о том, на что стоит обратить внимание в этом возрасте.

На что стоит обратить внимание при составлении меню для подростка, смотрите в видео Союза педиатров России.

Как приучить ребенка к здоровой еде?

Вопрос правильного питания в подростковом возрасте одновременно сложный и простой. Родители еще способны влиять на меню сына или дочери, но пищевые предпочтения в целом у ребенка уже сформированы. К тому же, желание быть самостоятельным и делать по-своему сказывается на питании. Здесь важно найти баланс между контролем питания и насилием над личностью.

В приобщении подростка к здоровому питанию важен пример родителей. Желательно, чтобы вся семья следовала принципам рационального питания. В разговорах с ребенком обсуждайте пользу конкретных продуктов и важность определенных блюд для роста и здоровья. Рассказывайте подростку о важности завтрака, плохом влиянии фастфуда, пропусков приемов пищи и голодных диет.

Непременно уделяйте вниманию вопросам питания ребенка в школе. Предложите подростку брать из дома полезную альтернативу хот-догам и пицце. К примеру, пусть сын или дочка берет на занятия йогурты, фрукты, запеканки, домашнюю выпечку.

Предпочтения к еде формируются у детей годами, поэтому родителям нужно подавать хороший пример Режим питания

Подросткам следует питаться минимум 4 раза в день. Все приемы пищи разделяют на:

1. Завтрак. В утренний прием пищи ребенку следует получать около 25% всех калорий.
2. Обед. Это самый объемный прием пищи, составляющий от 35 до 40% от дневной калорийности.
3. Полдник. Он представлен небольшим перекусом, соответствующим примерно 15% калорийности от суточной.
4. Ужин. В вечерний прием пищи ребенку советуют съедать от 20 до 25% калорий суточной потребности. При этом важно, чтобы подросток ужинал максимум за 2 часа до момента, когда он пойдет спать.

Какие давать жидкости?

Общий объем жидкости, употребляемой подростком в день, будет определяться особенностями меню ребенка, уровнем активности подростка, а также погодой. В жаркий день или при физических нагрузках воды следует потреблять больше. В среднем подростку ежедневно требуется около 50 мл жидкости на каждый килограмм его веса.

Лучшим напитком для подростка является обычная вода. Также в рационе детей школьного возраста могут присутствовать такие напитки, как молоко, компоты, кисели, настой шиповника, отвар сухофруктов, чай, какао.

Сок считается менее предпочтительным напитком из-за высокого содержания простых сахаров и увеличенной кислотности. Если ребенок пьет свежевыжатый сок, то его непременно следует разбавлять водой.

Подросткам не стоит употреблять газированные напитки, а также напитки с высоким содержанием кофеина. Кофеин влияет на всасывание железа и может вызвать проблемы со сном. Напитки с газом плохо утоляют жажду и раздражают ЖКТ, а также часто содержат разные химические добавки.

Лучшим напитком как для взрослых, так и для детей является вода Как составлять меню?

В составлении меню для подростка на день следует учитывать режим дня ребенка, в частности, режим посещения школы, спортивных секций, репетиторов и другие занятия.

Лучше составлять меню сразу на всю неделю, тогда оно получится более разнообразным и питательным. Учитывайте такие нюансы:

• На завтрак подросток должен получать в среднем 300 г основного блюда, а также напиток объемом примерно 200 мл. Хорошими вариантами для завтрака считают молочную кашу, блюда из творога, омлет или яичницу. К ним добавляют овощи, сухофрукты, ягоды, фрукты, мясо, соусы.
• Многие подростки обедают в школе, получая там суп, второе блюдо (в его составе обычно есть гарнир и мясо или рыба), а также напиток. Домашнее обеденное меню строится по такому же принципу. Ребенку дают около 250 мл первого блюда и примерно 100 г овощного салата. Основное блюдо подростку предлагают в объеме до 300 грамм, а напиток - в объеме 200 мл.
• На полдник подростку рекомендуют употреблять молочные продукты, фрукты, выпечка и печенье. Примерными объемами блюд являются 100 г для выпечки, 100 г для фруктов и 150-200 мл для напитка.
• В вечерний прием пищи ребенку подросткового возраста предлагается основное блюдо (около 300 г) и напиток (200 мл). Хорошим выбором будут нежирные белковые блюда, например, творожная запеканка, блюда из яиц или из рыбы. Также неплохим вариантом ужинов подростков называют кашу и овощные блюда.
• Хлеб можно включать в любой прием пищи, предлагая ребенку хлебобулочные изделия из разных сортов муки.

Поддерживать интерес к здоровой пищи можно путем совместного приготовления блюд Пример меню

Примерное дневное меню для подростка может выглядеть так:

• Овсяная молочная каша с курагой, хлеб с сыром, какао.
• Салат из яйца, помидора и огурца, бульон с лапшой, тушеная капуста, тефтели из говядины, виноградный сок, хлеб.
• Творожное печенье, яблоко, молоко.
• Картофельная запеканка с мясом, настой шиповника, хлеб.

Второй вариант меню на день для ребенка 12-17 лет:

• Творожная запеканка со сметанным соусом, хлеб с маслом, чай.
• Морковно-капустный салат, борщ, картофельное пюре, запеченный кролик, компот из сухофруктов, хлеб.
• Сдобная булочка, апельсин, кефир.
• Омлет с горошком, бутерброд с сыром, цикорий.

Еще один вариант дневного меню для подростка:

• Омлет с томатами и сыром, ржаной хлеб, чай с медом.
• Кабачковая икра, овощной суп со сметаной, гречневая каша, тушеная печень, яблочный кисель, хлеб.
• Овсяное печенье, запеченное яблоко, ряженка.
• Блинчики с творогом и изюмом, какао, хлеб.

Питание должно быть разнообразным, полезным и сбалансированным Возможные проблемы

Если родители не будут интересоваться питанием ребенка, вследствие однообразного и бедного нутриентами меню у подростка могут появиться такие проблемы:

• Ожирение.
• Хрупкость костей.
• Быстрая утомляемость.
• Сниженный иммунитет.
• Болезни суставов.
• Головокружения и низкое давление.
• Проблемы с менструальным циклом у девочек.
• Кариес.
• Истощение.

Лишний вес

При превышении ИМТ подростка больше 25-30 следует обратить внимание на питание и откорректировать его. В первую очередь из меню ребенка исключают вредные продукты (чипсы, шоколадные батончики, жареные блюда, фастфуд, сосиски, майонез и другие), сокращают общий объем пищи на 10-20% и добавляют в режим дня физическую активность.

Полным подросткам (если полнота - не следствие болезни) нужно пересмотреть питание и свою активность

Готовьте ребенку домашнюю еду, делая упор на запеченные, тушеные или отварные блюда. Пусть ребенок ест супы из овощей, каши, нежирные молочные продукты, курицу, нежирное мясо, рыбу, яйца, морепродукты. Не нужно отказываться от картофеля, хлеба или макарон, а также сладостей. Пусть такие продукты присутствуют в меню в небольшом количестве 1-2 раза в неделю.

Анорексия

Подростки часто бывают недовольны своим внешним видом и могут выбирать неправильный путь диеты с большими ограничениями. Итогом будет гиповитаминоз, задержка полового развития и анорексия.

Заподозрить такие проблемы у подростка можно по резкому уменьшению веса, постоянной слабости и усталости, переменах настроения и раздражительности, частому отказу от совместных приемов пищи, исчезновениям после застолья (чтобы вызвать рвоту), проблемах с менструальным циклом, нарушениях сна.

Анорексия, как правило, тесно связана с психологическими проблемами

В таких случаях родители должны уделить больше внимания и меню ребенка, и разговорам с ним. Многим подросткам при подобном состоянии требуется помощь специалистов.

Видео канала «TGym - Яркий путь к совершенству!» будет очень полезно каждому подростку.

Диета для детей - не только способ похудеть, но и возможность вылечить различные болезни внутренних органов. Узнайте, как составлять меню для ребенка и как его мотивировать правильно питаться без скандалов и срывов!

Лишний вес у ребенка создает больше проблем, чем избыточные килограммы у взрослого. Дети слишком болезненно переживают насмешки сверстников, что негативно сказывается на психоэмоциональном состоянии, а их растущий организм начинает развиваться неправильно из-за повышенной нагрузки на неокрепшие органы и системы. Поэтому детская диета для похудения должна учитывать все эти особенности. Важно не просто устранять имеющиеся проблемы, но при этом не вредить, а, наоборот, приносить пользу здоровью, чтобы предотвратить детское ожирение и возможные осложнения. Заставить малыша питаться правильно совсем непросто, ведь ему придется отказаться от любимых, но вредных или бесполезных продуктов. Главная задача родителей – не только организовать сбалансированную, питательную и полноценную систему питания, но и сделать ее привлекательной для детей.

Применять для детей и даже адаптировать под них взрослые методики похудения нельзя. Они должны строиться по абсолютно разным принципам, хотя и основаны на общем механизме действия – создании дефицита калорий для расходования собственных жировых отложений. Но достигается это иными путями и вариантами организации питания. Кроме того, детская психика очень непостоянна и значительно меняется с возрастом. Поэтому методы, подходящие для малышей дошкольного возраста, абсолютно не будут работать на школьниках или подростках.

При выборе детской методики похудения должна учитываться причина появления лишних килограммов. Далеко не всегда это бывает вызвано неумеренностью в еде. Избыточная детская полнота может быть следствием различных заболеваний, поэтому в первую очередь необходимо пройти медицинское обследование. Только при отсутствии внутренних патологических причин набора веса можно сделать вывод, что он вызван неправильным питанием и недостатком двигательной активности. Но даже в таких случаях необходимо учитывать особенности детского похудения , которые заключаются в следующем:

1. Растущий организм не может обойтись без необходимого количества витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, а также белков, жиров и углеводов, поэтому никакая диета не должна создавать дефицит хотя бы одного из них.
2. Дети не умеют терпеть и не должны испытывать голод, он для них неприемлем ни при каких условиях.
3. Нельзя полностью лишать малышей сладких продуктов, которые обычно исключаются большинством взрослых методик, направленных на снижение веса – нужно обязательно включать в рацион полезные сладости.

Никакая детская диета не может быть жесткой ни по медицинским показаниям, ни по моральным соображениям.

Кроме того, выбирать методику похудения необходимо с учетом возраста :

1. До 5 лет категорически запрещаются любые виды диет для похудения (кроме лечебных по медицинским показаниям), поскольку резкий отказ от некоторых продуктов может нарушить баланс питательных веществ и отрицательно скажется на метаболизме, что в будущем усугубит ситуацию с лишним весом и значительно затруднит его нормализацию. В этом возрасте нужно обеспечить малышу правильное кормление, полностью исключив вредные сладости и газировку.
2. С 5 до 9 лет при наличии избыточного веса можно вводить незначительные ограничения по калорийности рациона за счет исключения высокоуглеводных продуктов и отказа от «пустых» калорий. Но основным методом нормализации веса должна стать двигательная активность. Физические аэробные нагрузки помогут активизировать метаболизм, благодаря чему начнут буквально сгорать лишние килограммы. Лучше отдать малыша в спортивную секцию, но выбирать ее нужно только по его собственному желанию, чтобы занятия приносили радость.
3. Начиная с 10 лет, мальчики и девочки много времени проводят за компьютером, любят чипсы, снеки, фаст-фуд и сладости, что и приводит к образованию жировых отложений. Необходимо исключить все эти провоцирующие факторы и перевести сына или дочь на правильное здоровое питание с одновременным повышением физической активности. Но делать это нужно постепенно, не заставляя, а мотивируя на такие изменения в образе жизни.

В любом случае диета для полных детей должна быть основана на полностью сбалансированном рационе. В противном случае последствиями неправильного похудения могут стать задержки роста и развития, авитаминоз, ухудшение самочувствия, развитие различных заболеваний.

Суть и принципы диеты

Все детские диеты для снижения веса основываются на общих принципах:

По утверждениям специалистов, на сегодняшний день проблема детского ожирения как никогда актуальна. Всего в мире от лишнего веса страдают свыше миллиарда человек, и 30% от этой цифры приходится на детей. Но как похудеть ребенку 12 лет за неделю в домашних условиях?

Зачастую причиной детской полноты является неправильное питание, злоупотребление вредной и высококалорийной пищей, а также сравнительно пассивный образ жизни.

Если раньше дети проводили уйму времени во дворе на детских площадках, а без спортивных игр не проходило ни дня, то сегодня всему этому на смену пришли планшетные приложения, компьютерные игры, мультфильмы и т. д.

как похудеть ребенку 10-12 лет за неделю в домашних условиях

Что уж говорить о пристрастии большинства детей ко всяким чипсам, фаст-фуду, сухарикам, сладким газировкам, шоколадным батончикам и т. д. Разумеется, регулярно питаясь подобным образом, избыточного веса попросту не избежать, особенно если еще и сочетать такой сомнительный рацион с малоподвижным образом жизни современного ребенка.

В детском возрасте избыточный вес крайне нежелателен, так как он может спровоцировать развитие множества заболеваний. В частности, речь идет о болезнях сердечно-сосудистой системы и деформации костей. Если у вашего ребенка наблюдается проблема лишнего веса, разумеется, нужно в срочном порядке с ней бороться. Но как это грамотно сделать? Ведь заставить мальчика отказаться от любимых лакомств и променять яркую компьютерную графику на посещение спортивной секции - задача далеко не из легких! Именно поэтому специалисты разработали детскую диету для детей 11 лет и расписание, соблюдая которые ребенку будет максимально комфортно и легко перейти на новый рацион питания.

Диета для детей 10-12 лет: особенности

Как похудеть за неделю на 10 кг в домашних условиях для детей 10 лет? Прежде всего стоит понимать, что диета для детей уж явно не предусматривает каких-то строгих ограничений в пище, как экспресс-диеты моделей. Детская диета - это сбалансированное питание, которое должно приносить максимум пользы растущему и развивающемуся организму.

Крайне важно отрегулировать сам режим питания. Идеально подойдет четырехразовое: 25-30% всего дневного рациона приходится на завтрак, 10-15% – на ланч, 40-45% – на обед и всего лишь 15-20% – на ужин.

Завтрак и обед детского рациона должен состоять преимущественно из белковой пищи. Идеально подойдут яйца, мясо нежирных сортов и рыба. Также полезны бобовые - в них много витаминов, минералов и микроэлементов, к тому же, они отлично насыщают и дают заряд энергии, который так необходим детскому организму.

Как похудеть в 13 лет девочке за неделю? На ужин готовьте деткам блюда из круп и овощей. Не забывайте, что весь детский рацион должен состоять только из натуральных и насыщенных полезными веществами продуктов. Любым консервам, фаст-фуду, полуфабрикатам, магазинным закускам и т. д. в меню ребенка уж точно не место!

Как похудеть девочке 12 лет в домашних условиях за неделю? К наиболее подходящим для детской диеты продуктам, можно отнести следующие:

• рыба;
• мясо;
• морепродукты;
• фрукты;
• овощи;
• молочные продукты;
• отрубной и ржаной хлеб;
• свежевыжатые соки;
• минералка без газа.

Для детской диеты все блюда желательно готовить самостоятельно, а не использовать магазинные. Домашняя пища в любом случае всегда безопаснее, так как вы наверняка знаете, какие ингредиенты используются для ее приготовления.

А вот исключить из детского рациона стоит такие продукты как:

• консервы со сроком хранения свыше трех месяцев;
• колбасы, сосиски;
• магазинные котлеты;
• пищу, приготовленную на маргарине;
• чипсы, соленые орешки и т.д.;
• шоколадные батончики;
• леденцы;
• пища, в составе которой есть усилители вкуса;
• сладкие газировки.

Вышеперечисленная пища не только провоцирует набор веса, не насыщая при этом организм никакими полезными веществами, но еще и способна вызывать у детей привыкание.

Сладости и шоколадки можно заменить сухофруктами - они дают организму нужную дозу сахара, создают продолжительное чувство сытости и содержат в себе лишь натуральные и важные для нашего здоровья компоненты.

Детская диета - эта та же система правильного и сбалансированного питания. Есть лишь одна особенность: переходить на данный способ питания нужно очень постепенно, так как детям довольно сложно сразу же отказаться от всех вредных продуктов, к которым они питают такое пристрастие.

Для начала можно просто разрешать ребенку его любимые магазинные лакомства только в первой половине дня, так как их употребление в вечернее время провоцирует активное жироотложение. Затем можно включать подобную еду в рацион ребенка только раз в несколько дней, потом - по выходным и т. д. Можно использовать чипсы, шоколадки и т. д. в качестве награды за определенные заслуги. Но, само собой, если и питаться чем-то подобным, то лишь изредка и в небольших количествах.

Нюансы

Приучать ребенка к здоровой и полезной пище желательно постепенно, ведь сразу после гамбургеров полюбить брокколи для детей будет тяжело. Для начала постарайтесь, чтобы ребенок следовал нескольким основным правилам.

1. Не есть на ночь (ужин должен быть не позднее 19.00 и не очень плотным).
2. Плотно завтракать.
3. Не есть за компьютером и перед телевизором.
4. Избегать перекусов конфетами, шоколадками и т. д. Если ребенок проголодался между основными приемами пищи, он может подкрепиться любым фруктом, овощным салатом или кисломолочным продуктом.
5. Избегать жареных блюд. Предпочтительно готовить продукты на пару, варить или запекать.
6. Не питаться в фаст-фудах.
7. Не есть салаты, заправленные майонезом (для начала можно хотя бы перейти на диетический майонез).

Немаловажным для нормализации веса ребенка является также потребление достаточного количества жидкости. Дневная норма воды для здорового детского организма - 30 мл на 1 килограмм веса. Само собой, пить нужно чистую воду, а не сладкую газировку. Кстати, чай, какао и другие горячие напитки желательно также употреблять без сахара. Конечно же, для ребенка это будет тяжело, потому старайтесь хотя бы постепенно уменьшать количество добавляемого в чашку сахара.

Первый завтрак должен составлять около 25-30% от всего суточного рациона, второй завтрак - примерно 10-15%, обед - 45%, ужин - 15%.

Для приготовления завтрака и обеда используйте преимущественно белковую пищу (рыбу, яйца и мясо), а для ужина - крупы и овощи.

Диета для ребенка 8 лет с лишним весом: меню

Первый вариант диетического меню:

• первый завтрак - омлет с добавлением моркови, кусочек ржаного хлеба, чашка чая или компота;
• второй завтрак - бутербродик с сыром, стакан компота из сухофруктов;
• обед - картофельный или мясной суп, кусочек ржаного хлеба или хлебцы;
• ужин - отварной картофель или тушеные овощи, стаканчик яблочного киселя.

Второй вариант:

• первый завтрак - порция гречневой каши с добавлением молока;
• второй завтрак - котлеты из свеклы, приготовленные на пару, стакан компота из яблок;
• обед - борщ, сваренный на нежирном мясном бульоне, отварной картофель, тушенные овощи, кусочек ржаного хлеба;
• ужин - салат из свежих овощей (можно заправить диетическим майонезом, стаканчик киселя из сухофруктов.

Третий вариант:

• первый завтрак - порция овсяной каши, чашка чая с молоком;
• второй завтрак - свежие помидоры, кусочек хлеба и запеченное яблоко;
• обед - овощная окрошка, кусочек хлеба, стакан морковно-яблочного сока;
• ужин - тушеные кабачки, отварной картофель и чашка чая.

Четвертый вариант:

• первый завтрак - омлет с добавлением яблок, стаканчик отвара шиповника;
• второй завтрак - немного картофельных оладий с добавлением нежирной сметаны;
• обед - картофельное пюре, свекольные котлеты, ржаной хлеб, любые свежие фрукты;
• ужин - овсянка с добавлением изюма.

Пятый вариант:

• первый завтрак - оладьи из манной крупы с добавлением яблок и изюма, стаканчик компота;
• второй завтрак - печеночный паштет с ржаным хлебом, немного свежих фруктов;
• обед - кусочек ржаного хлеба и порция овсяного супа с добавлением чернослива;
• ужин - отварной картофель, мясные фрикадельки, приготовленные на пару, стаканчик отвара шиповника.

Наравне с женщинами, стремящимися похудеть, стремятся получить идеальную фигуру и подростки. «Хочу быть как все! Я могу ничего не есть и похудеть!» - именно так размышляют девчонки и мальчишки в 13–16 лет, не понимая, что неправильная диета и отказ от пищи могут привести к истощению организма.

Профессиональная диета для подростков существует, и родителям просто нужно мягко подтолкнуть ребенка к ней.

Рассчет калорийности продуктов

Продукты по алфавиту

Диета для детей от 13 лет и старше

Окончательно организм перестает формироваться к 22 годам.

До этого возраста любые эксперименты над внешностью могут принести только один результат – проблемы со здоровьем. Но как объяснить это девочке, например, 14 лет, которая видит фото моделей в глянцевых журналах, в телевизоре и на страничках веб-сайтов? Да, это сложно, и родителям придется приложить массу усилий для переубеждения подрастающего чада.

Диетологи и педиатры рекомендуют для подростков использовать диеты легкие, которые больше похожи на правильное питание, чем на строгие системы для похудения. Но с такими диетами обязательно надо сочетать спортивные нагрузки, которые помогут сбросить вес и придать фигуре четкие очертания.

Что нужно знать родителям и детям от 13 лет о похудении?

1. В 13-17 лет обмен веществ в подрастающем организме происходит иначе, чем у взрослого человека. Если педиатр не поставил диагноз ожирение, то морить себя голодом нельзя, а вот подкорректировать питание можно.
2. Если в 13–17 лет исключить из собственной жизни полноценное питание, ничего не произойдёт. Но через 5–7 лет ранняя диета даст о себе знать: слабые суставы и кости, плохое состояние зубов, ломкие ногти, а также гастрит, нарушенный обмен веществ.
3. Строгие диеты для подростков не используют никогда, если их не прописал педиатр. Дело в том, что к 20 годам вес придет в норму, и фигура будет полностью сформирована. Для достижения этого результата рекомендуется записать ребенка в бассейн, на танцы или в любую другую спортивную секцию.
4. Во время диеты обязательно нужно принимать комплекс витаминов для подростков.

Если подросток все-таки хочет худеть, что делать?

Если ваш ребенок настроен на похудение категорически, то вам совместно придется осваивать азы здорового питания. Ребенок должен есть часто и небольшими порциями. Вводится четкий график приема пищи, который состоит из завтрака, обеда, полдника и ужина.

Во время диеты для подростков из меню ребенка исключается вредная пища:

1. Фастфуд.
2. Еда из «пакетиков»: орешки, сухарики, чипсы, печенье и конфеты с красителями.
3. Газированная вода, покупные соки.
4. Также рекомендуется отказаться от сладкой свежей выпечки, которая кроме двух минут радости никакой пользы организму не приносит.
5. Приправы, острые блюда, повышающие аппетит ароматизаторы.
6. От сосисок и колбасы лучше перейти к свежему мясу.
7. Кофе, какао.
8. Майонез.

Как организовать диетическое питание для ребенка 13-15 лет

Диету для подростков назначает и составляет педиатр. Все, что может сделать мама в домашних условиях, это наладить режим питания и готовить полезную пищу.

Для похудения — а речь идет о нескольких килограммах — необходимо кушать пищу вареную, тушеную, запеченную или приготовленную на пару.

Совместно с ребенком составьте меню, используйте таблицы калорийности и список рекомендованных продуктов. Также стоит помнить о том, что суточная калорийность во время диеты для подростков сокращается на 20%. Норма для девочек – 2,5 тыс. ккал, для мальчиков – 2,7 тыс. ккал, именно эти цифры уменьшаются на 20%.

Питание ПОДРОСТКОВ! Советы

Как похудеть подростку. Советы и рацион

МАРАФОН ПОХУДЕНИЯ ДЛЯ ПОДРОСТКОВ | 1 НЕДЕЛЯ

Советы для подростков. Как питаться, как тренироваться и с чего начать

Диета для сложных подростков

Как похудеть за неделю на -10 кг?!Самая эффективная диета!

У ребенка должен быть строгий график питания, это 4 приема, которые происходят в определенное время:

1. Плотный завтрак в 8-9 утра, который состоит из овсяной или гречневой каши, овощного или фруктового салата. Также можно съесть омлет и тосты, творог. После завтрака выпейте свежевыжатый фруктовый сок, подойдут яблоки, морковь и другие сезонные фрукты.
2. В обед (13:30) обязательно нужно скушать горячее блюдо: суп, бульон, молочный суп. Это основа здорового рациона, именно супы способствуют нормальной работе желудка.
3. Во время полдника (16:30) и ужина (18:30) рекомендована легкая пища. Это могут быть фрукты, отварное мясо или рыба, большое количество овощей, соки и компоты.

Наедаться перед сном вредно и взрослому, и подрастающему организму. Поэтому если после ужина захотелось перекусить, то стоит выбрать кефир или йогурт, яблочко или апельсин. В меню должны присутствовать все продукты, которые ребенок ел до диеты.

Просто сладкие напитки заменяются домашними с медом, белый хлеб – хлебом из муки грубого помола, жареная картошка – картофелем в мундире и т. д.

Примерное меню диеты для подростков от 14 лет

Меню для подростков, выбравших диеты легкие для здорового похудения, состоит из вкусных и достаточно разнообразных блюд. Составим меню на 1 день.

• Завтрак включает в себя 30% суточного рациона.
  На завтрак съешьте 200 грамм творога 5% жирности, запейте стаканом зеленого или черного чая.
• Обед включает в себя 40% суточного рациона.
  Обед состоит из овощного супа, а на второе – это 200 грамм риса и кусочек запеченной в духовке рыбы. Запейте еду овощным или фруктовым соком (200 мл).
• Полдник включает в себя 10% суточного рациона.
  Во время полдника можно полакомиться фруктовым салатом или сырниками.
• Ужин включает в себя 20% суточного рациона.
  На ужин приготовьте для ребенка котлету на пару с овощным салатом. Запить можно стаканом кефира или чаем.

Каждый прием пищи длится не менее 15 минут. Подросток 12 лет и старше должен тщательно пережевывать пищу, не запивая ее ежеминутно водой, не отвлекаясь и не бросая остатков еды в тарелке. Если норма калорий будет снижена еще больше, то это пользы организму точно не принесет.

Следите за количеством воды, которую пьет ребенок. В 13 лет – это 1,5 литра в сутки и больше, в 14-16 – уже 2,5 без учета напитков.

Вода помогает очистить организм и избавляет от ложного чувства голода.

Как и благодаря чему происходит снижение веса?

Быстрого похудения ждать не стоит, ведь мы говорим о здоровой диете для несформировавшегося организма. Переход на правильное питание – это серьезный шаг, благодаря которому подросток может избавиться от 2–4 кг в месяц.

Быстрая диета для подростков от 15 лет

Такую диету используют только в том случае, когда ИМТ подростка превышает 85. Эта диета строже, чем легкие варианты меню, из рациона исключается абсолютно все мучное и сладкое. В сутки подросток должен выпивать более 2,5 литра воды. Диета также сочетается с физическими нагрузками.

Картофельное меню на неделю для быстрой диеты:

• На завтрак выпейте стакан чая, съешьте 150 грамм вареного картофеля и 15 грамм черного хлеба.
• В обед – 120 грамм отварного картофеля, столько же отварного мяса и 90 грамм овощного салата (редис, морковь).
• Во время полдника – запеканка из картофеля, стакан молока до 1% жирности.
• На ужин – пюре с отварным яйцом и 50 грамм зеленого горошка. Запить для улучшения сна рекомендуется мятным отваром.

Картофельную диету подростки соблюдают в течение 5–7 дней после консультации с педиатром. За этот период ребенок может потерять до 5 кг, но соблюдать диету более 7 дней нельзя!

Девочки-подростки помимо диетического питания 1 раз в месяц должны устраивать разгрузочный день. Во время такого дня питание состоит из зеленых яблок или кефира, все как у взрослых. Если девочке тяжело переносить строгие ограничения, то рацион можно дополнить орехами, галетным печеньем или фруктовым соком.

Снижение веса во время диеты для подростков происходит благодаря тому, что ребенок питается дома и вовремя.

Он ест приготовленную мамой или папой пищу, и сбалансированное меню делает свое дело. Большую роль играет отказ от плохой еды: чипсов, сладких напитков, пиццы и т. д. Именно эти продукты до начала диеты играли ключевую роль в наборе веса, плохом самочувствии, мешали работе всего организма.

В 12-летнем возрасте похудение является достаточно сложным процессом, так как детский организм нуждается в полезных компонентах для нормального развития. Существует особая диета для похудения для подростков 12 лет, о которой мы хотим вам рассказать.

Подготовка к диете для похудения в 12 лет

Перед диетой для детей 12 лет важно правильно подготовиться. Для начала отведите ребенка к психологу для выявления причин, по которым ваше чадо переедает, так как не всегда дело в малоподвижном образе жизни. Иногда причины имеют психологический характер. До принятия решения садить ребенка на диету с 12 лет нужно четко определить цель (конечную физическую форму), и начать постепенно следовать к ней.

Чтобы диета для ребенка 12 лет для похудения дала хороший результат, необходимо придерживаться определенных правил:

1. Заведите тетрадь, в которую будете записывать рацион и все результаты. Это поможет отслеживать интенсивность снижения массы тела с течением времени. Нужно продумать график питания с описанием дневного меню с перекусами. Так вы оградите ребенка от внезапного употребления вредной пищи.
2. Проконтролируйте, чтобы во время диеты для похудения ребенок 12 лет пил достаточно чистой воды. Жидкость снизит аппетит и поспособствует быстрому сбросу лишних жировых отложений.
3. Подберите подходящую пищу для перекусов между главными приемами пищи. Это должны быть малокалорийные продукты (натуральный йогурт, несладкие фрукты).
4. Перед сном нельзя ничего кушать, так как вечером организм медленнее перерабатывает калории.
5. Если масса на диете для 12 летних мальчиков или девочек перестала снижаться, не огорчайтесь. Лишние килограммы уходят обычно неравномерно (бывают замедленные периоды). Это нормальное явление, но важно не сдаваться.
6. Ребенок должен спать минимум восемь часов. Так растущий организм будет набираться энергии для занятий спортом и учебы.

Диета для похудения для подростков 12 лет: меню

Диета для похудения ребенка 12 лет должна ограничивать калорийность рациона. В норме она зависит от разных факторов, среди которых пол:

• для девочек 2500 ккал;
• для мальчиков 3000 ккал.

Это примерные расчеты, а точный показатель вам может рассчитать опытный диетолог. Чтобы диета для похудения детей 12 лет дала результат, упомянутую калорийность необходимо снизить на 20 процентов, но не более.

При составлении меню диеты для детей 12 лет можете использовать следующие варианты для основных приемов пищи:

На завтрак

• пара тостов, вареное яйцо, томат, несладкий чай;
• пюре из фруктов, чай;
• гречка, отвар шиповника;
• манная каша с изюмом, яблоко, компот.

На обед

• макароны, салат из овощей с соком лимона;
• овощной суп-пюре, какао;
• суп с овсяной крупой и черносливом;
• картофель с говядиной из духовки, ломтик ржаного хлеба, зеленый чай.

На ужин

• рыба в запеченном виде, томатный сок;
• овощной салат и омлет;
• фрикадельки из говядины, вареная картошка;
• овсянка с изюмом.

Перекусы

• нежирный натуральный йогурт;
• творог;
• яблоко или другой фрукт;
• сырники;
• апельсин;
• ржаной хлеб с сыром.

При помощи диеты для похудения для подростков 12 лет по меню, описанному выше, можно за неделю сбросить до двух килограммов. Худеть быстрее вредно для растущего детского организма.