Когда собирать лук в. Когда выкапывать чеснок и лук. Закладка на хранение

Октябре у дачников продолжается осенний посадочный сезон. Надо успеть посадить новые деревья в саду, посадить под зиму чеснок, лук. Лунный посевной календарь на октябрь 2018 года для садоводов и огородников, поможет выбрать самые благоприятные дни для таких посадок.

Фазы Луны в октябре 2018 года

Календарь лунных фаз октябрь 2018
пн вт ср чт пт сб вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

Благоприятные посадочные дни в октябре 2018 года

В таблице указаны самые благоприятные дни для посева семян.

культура культура благоприятные для посева семян дни
огурцы 11, 12, 15, 16, 20, 21, томаты 11, 12, 20, 21,
перец сладкий 11, 12, 20, 21, редиска, редька 2, 3, 6, 7, 25, 26, 29, 30
чеснок 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29,30 зелень разная 11, 12, 15, 16, 20, 21, 25, 26
лук 11, 12, 15, 16, 25, 26, 29, 30 капуста 11, 12, 20, 21

Благоприятные дни для посева и посадки цветов

Благоприятные дни в октябре 2018 г. для посадки саженцев

Неблагоприятные дни для посадки и посева семян.

Внимание! В таблице указаны наиболее благоприятные для посадки и посева семян дни, но это совсем не значит, что в другие дни посадками заниматься нельзя. Не следует ничего сажать только в запрещенные дни.

Лунный посевной календарь на октябрь 2018 г. садоводов и огородников (таблица)

В таблице указаны фазы Луны, её положение в знаках Зодиака и рекомендуемые работы для садоводов — огородников — цветоводов на каждый день месяца.

Дата Луна в знаках Зодиака Рекомендуемые работы
1 октября 2018 г понедельник Убывающая Луна в Близнецах
  • Близнецы
  • В огороде - сбор овощей для длительного хранения, выкапывание картофеля июльской посадки. Перекопка почвы. Рыхление сухой почвы. Прищипка для подавления роста растений. Сбор семян и семенников.
  • Цветник — хороший день для посадки клематисов и выкапывания клубней и луковиц.
  • В саду - опрыскивание от вредителей и болезней, вырезка сухих и лишних побегов. Сбор плодов на хранение. Лечение дупел, очистка кроны. Скашивание газона.
  • Не рекомендуется — поливы лучше отложить.
  • Заготовки — сушка, консервирование, соление, квашение капусты. Сбор семян лекарственных растений.
2 октября 2018 г вторник Третья четверть Луна в Раке
  • Рак
  • В огороде - благоприятный день для посадки озимого чеснока, лука. Высадка в теплицу многолетних луков (батун, шнитт), корневых зеленных культур (корневые петрушка, сельдерей). Посев озимых сидератов. Борьба с надземными вредителями, полив, органическая подкормка тепличных культур.
  • Цветник — посадка, деление, пересадка многолетников. Выкапывание клубней, луковиц.
  • В саду - посадка винограда, ягодных кустарников. Подготовка ям для посадки деревьев, закладка компоста.
  • Не рекомендуется — опрыскивание ядохимикатами, складывать корнеплоды на хранение.
  • Заготовки - вино, соки, мочение яблок, соление, квашение капусты. Сбор листьев лекарственных растений.
3 октября 2018 г среда Убывающая Луна в Раке
4 октября 2018 г четверг Убывающая Луна во Льве
  • Лев
  • В огороде - сбор урожая корнеплодов для хранения. Выкопка лука-батуна, шнитт, корнеплодов для зимней выгонки. Перекопка почвы и сидератов летнего посева, борьба с вредителями и болезнями. Замена почвы в теплице.
  • Цветник — выкопка клубней и луковиц, сбор семян.
  • В саду - вырезка поросли, санитарная обрезка, скашивание травы, опрыскивание от болезней и вредителей. Перекопка и мульчирование приствольных кругов.
  • Не рекомендуется — поливать и подкармливать растения.
  • Заготовки - сушка, замораживание, консервирование, соление, квашение капусты. Сбор плодов лекарственных растений.
5 октября 2018 г пятница Убывающая Луна во Льве
6 октября 2018 г суббота Убывающая Луна в Деве
  • Дева
  • В огороде - перекопка, прополка, рыхление. Борьба с вредителями и болезнями. Сбор и компостирование растительных остатков. Посев озимых сидератов, заготовка почвы для выращивания рассады.
  • Цветник — посадка клематисов, выкопка клубнелуковиц.
  • В саду - посадка винограда, опрыскивание деревьев раствором мочевины, скашивание газона. Вырезка поросли, подзимний полив сада.
  • Не рекомендуется — замачивать семена, пикировать, прищипывать.
  • Заготовки - не следует варить варенье, консервировать с герметичной укупоркой. Сбор корней лекарственных трав.
7 октября 2018 г воскресенье Убывающая Луна в Деве
8 октября 2018 г понедельник Убывающая Луна в Весах Лунный посевной календарь садоводов и огородников на октябрь 2018 года не рекомендует проводить работы в саду и огороде в период новолуния.
9 октября 2018 г вторник Новолуние Луна в Весах
10 октября 2018 г среда Растущая Луна в Скорпионе
11 октября 2018 г четверг Растущая Луна в Скорпионе
  • Скорпион — плодородный знак Зодиака (Дни Листа)
  • В огороде - посадка озимого чеснока и лука. Посев в открытый грунт щавеля, ревеня. Посадки в теплицу на выгонку цикорного салата, на доращивание - цветной капусты. Высадка в теплицу лука репчатого, батуна для получения зелени. Посев озимых сидератов. Полив, рыхление, борьба со слизнями.
  • Цветник — благоприятные дни для посадки роз, клематисов, многолетников, а также нарциссов, тюльпанов, гиацинтов, крокусов.
  • В саду - посадка саженцев плодовых деревьев, ягодных кустарников, винограда, малины, ежевики. Поливы, подкормки органическими и минеральными удобрениями.
  • Не рекомендуется — деление клубней, обрезка и выкапывание картофеля.
  • Заготовки - вино, наливки, сушка листьев лекарственных трав.
12 октября 2018 г пятница Растущая Луна в Скорпионе
13 октября 2018 г суббота Растущая Луна в Стрельце
  • Стрелец — малопродуктивный знак Зодиака (Дни Плода)
  • В огороде - посадка озимого чеснока, в теплицу на выгонку зелени - лука, петрушки, сельдерея. Готовим грунт для выращивания рассады на следующий год. Закладка компоста.
  • Цветник — посадка клематиса, выкапывание клубней и луковиц. Обрезка многолетников.
  • В саду - очистка и ремонт стволов деревьев. Сбор плодов на хранение. Внесение органики в почву.
  • Не рекомендуется — заниматься обрезкой и поливать растения.
  • Заготовки - соки, варенье, джем, замораживание, квашение капусты, засолка. Сушка плодов лекарственных растений.
14 октября 2018 г воскресенье Растущая Луна в Стрельце
15 октября 2018 г понедельник Растущая Луна в Козероге
  • Козерог — знак Зодиака средней плодородности (Дни Корня)
  • В огороде - подзимний посев петрушки, щавеля, чеснока, лука. В темном помещении выгонка салата цикорного. Высадка в теплицу цветной капусты, на выгонку - корневых петрушки, сельдерея, свеклы, мангольда. Обработка от болезней и вредителей, полив тепличных культур. Уборка плодов на длительное хранение
  • Цветник — благоприятный день для посадки роз, многолетников, домашних цветов.
  • В саду - посадка винограда, саженцев деревьев, кустарников. Подзимний полив сада, подкормка растений.
  • Не рекомендуется — беспокоить корни растений.
  • Заготовки - соки, варенье, джем, замораживание, консервирование. Сбор корней лекарственных растений, соление, квашение капусты.
16 октября 2018 г вторник Первая четверть Луна в Козероге
17 октября 2018 г среда Растущая Луна в Водолее
  • Водолей — неплодородный знак Зодиака (Дни Цветка)
  • В огороде — сбор семян, перекопка грядок, сидератов летнего посева. Замена почвы в теплицах.
  • В саду — опрыскивание от вредителей и болезней, удаление поросли, сбор плодов для хранения.
  • Не рекомендуется — посевы, посадки любых культур, подкормки, полив, проращивание и замачивание семян.
  • Заготовки - соки, джем, варенье, консервирование овощей и фруктов. Сушка цветов лекарственных растений.
18 октября 2018 г четверг Растущая Луна в Водолее
19 октября 2018 г пятница Растущая Луна в Водолее
20 октября 2018 г суббота Растущая Луна в Рыбах
  • Рыбы — плодородный знак Зодиака (Дни Листа) Лунный посевной календарь на октябрь 2018 года рекомендует:
  • В огороде - посев щавеля. В теплице, на подоконнике- посев листовой горчицы, шпината. Посадка корнеплодов на выгонку зелени. Полив. В темном помещении-доращивание цветной капусты, выгонка цикорного салата.
  • Цветник — хорошие дни для посадки декоративных кустарников, роз, клематисов, многолетников.
  • В саду - самые благоприятные дни для посадки саженцев плодовых деревьев и кустарников, малины, ежевики. Посев семян яблонь, груш, косточковых.
  • Не рекомендуется — обрезка растений и химическая обработка от болезней и вредителей.
  • Заготовки - соки, варенье, джем. Сушка лекарственных трав.
21 октября 2018 г воскресенье Растущая Луна в Рыбах
22 октября 2018 г понедельник Растущая Луна в Овне
  • Овен — неплодородный знак Зодиака (Дни Плода)
  • В огороде, теплице - посев пекинской капусты, салата, шпината, укропа, посадка лука и корнеплодов на выгонку зелени. Минеральная подкормка культур с надземными плодами. Уборка на длительное хранение всех культур
  • Не рекомендуется — поливать, прищипывать, пасынковать, обрезать растения, пикировать, подкармливать, формировать.
  • В саду - ремонт и очистка стволов, санитарная обрезка сухих веток. Обработка от вредителей и болезней
  • Заготовки - варенье, джем, соков и вина. Сбор плодов лекарственных растений.
23 октября 2018 г вторник Растущая Луна в Овне
24 октября 2018 г среда Полнолуние Луна в Овне

Лунный календарь садоводов, огородников и цветоводов не рекомендует работать с растениями а полнолуние.

25 октября 2018 г четверг Убывающая Луна в Тельце
  • Телец — плодородный знак Зодиака (Дни Корня)
  • В огороде - благоприятные дни для посадки озимого чеснока, лука. В теплице, на подоконнике - высадка лука-батуна для выращивания зелени. Перекопка грядок. Заготовка корнеплодов для зимнего хранения. Минеральная подкормка тепличных культур.
  • Цветник — выкапывание клубнелуковиц, посадка многолетников и домашних цветов.
  • В саду - посадка плодовых деревьев, жимолости, шиповника. Лечение ран, подзимний полив, побелка стволов.
  • Не рекомендуется — беспокоить корни растений.
  • Заготовки — сушка, заготовка соков и вина, консервирование, соление, квашение капусты. Сбор корней лекарственных растений.
26 октября 2018 г пятница Убывающая Луна в Тельце
27 октября 2018 г суббота Убывающая Луна в Близнецах
  • Близнецы — малопродуктивный знак Зодиака (Дни Цветка)
  • В огороде - перекопка почвы, мульчирование зимующих посевов, заготовка удобрений. Закладка компоста. В теплице, на подоконнике -прореживание всходов, борьба с вредителями и болезнями.
  • Цветник — выкопка хризантем, обрезка побегов.
  • В саду - очистка коры, лечение дупел, вырезка лишних побегов деревьев и кустарников, перекопка приствольных кругов. Опрыскивание деревьев 5-процентным раствором мочевины.
  • Заготовки - сушка, консервирование, закладка на хранение. Сушка цветов лекарственных трав, соление, квашение капусты.
28 октября 2018 г воскресенье Убывающая Луна в Близнецах
29 октября 2018 г понедельник Убывающая Луна в Раке
  • Рак — плодородный знак Зодиака (Дни Листа) Лунный календарь садоводов и огородников рекомендует:
  • В огороде - посадка озимого чеснока, лука. Посев свеклы, моркови. В теплице, на подоконнике - высадка многолетних луков, корневых зеленных культур (петрушки, сельдерея, свеклы, мангольда). Органическая подкормка, полив, закладка компоста.
  • В саду -органическое удобрение деревьев и кустарников, подзимний полив, подготовка ям для весенней посадки.
  • Не рекомендуется — применение ядохимикатов для обработки растений. Уборка корнеплодов на хранение.
  • Заготовки - соление, квашение капусты, вино, соки, мочение яблок. Сушка листьев лекарственных трав.
30 октября 2018 г вторник Убывающая Луна в Раке
31 октября 2018 г среда Третья четверть Луна во Льве
  • Лев — неплодородный знак Зодиака (Дни Плода)
  • В огороде: перекопка грядок мульчирование зимующих растений, борьба с сорняками.
  • В саду — борьба с вредителями и болезнями, вырезка сухих ветвей деревьев и кустарников. Прополка, вырезка поросли, скашивание газона.
  • Заготовки: сушка, консервирование. Сбор плодов для замораживания и хранения (рябина, калина, айва японская)

Важная задача октября - посадка озимого чеснока. Многие дачники спешат это сделать пораньше, чтобы потом не ковыряться в намокшей от дождей почве. И все-таки спешить с посадкой не стоит. Если ориентироваться на погоду последних лет, вторая половина октября - самое благоприятное время для высадки этой культуры.

Чеснок должен до наступления морозов укорениться. Все остальное он сделает в следующем сезоне. Бывает, что лучше чеснок посадить в ноябре, чем в сентябре. Чеснок можно высадить без проблем даже в дождливую погоду, если заранее приготовить не очень широкую грядку (такую, чтобы можно было сажать с дорожки, не топтать вскопанную и приготовленную почву).

А чтобы не делать во влажной земле посадочные бороздки, заранее приготовьте посадочный кол с ограничителем глубины посадки. Можно просто вбить большой гвоздь на расстоянии 10 см от конца кола. Делают дачники посадочные ямки для зубков и обыкновенной стеклянной бутылкой, перевернув ее горлышком вниз.

Участок, выбранный для чеснока (а сажать его можно после бобовых, тыквенных культур, картофеля, томатов, капусты), заправляем органикой (до ведра компоста или перегноя), комплексными минеральными удобрениями или древесной золой, перекапываем на штык лопаты, выравниваем. Всходы сорняков, которые могут появиться через несколько дней, убираем, поработав граблями в разных направлениях.

Если по какой-то причине высадка чеснока задерживается, можно, разделив головки на зубки и выбрав самые крупные, без признаков болезней, сложить их в какую-нибудь посуду, накрыть тканью и вынести в прохладное место (на веранду, лоджию, балкон). Через неделю-другую на донце зубков обозначатся корешки, т. е. процесс укоренения начнется еще до высадки.

При подозрении на то, что чеснок инфицирован грибными болезнями, зубки перед посадкой желательно обработать препаратом максим-дачник: 2 мл на литр воды. После получасовой выдержки чеснок просушивают. Таким же образом можно обработать и лук-севок, предназначенный для подзимней посадки (отбираем самые мелкие луковички, которые при зимнем хранении вероятнее всего высохнут). Сажать лук будем позднее чеснока, но грядку и компост, которым нужно присыпать ее поверхность после посадки, приготовим заранее.

Итак, к посадке чеснока все у нас заранее готово. Остается сделать в грядке колом (или бутылкой) отверстия примерно через 10 см в ряду и через 25 см между рядами, разложить по ним зубки (но не вдавливать) и забороновать, чтобы закрыть посадочные ямки. Можно перед этим присыпать компостом.

Поздние посадки желательно сразу замульчировать слоем компоста или перегноя, чтобы почва дольше не остывала, и у зубков была возможность хорошо укорениться. Если сажаем вовремя, замульчировать лучше уже после первых морозов, чтобы в остывшей земле притормозить развитие чеснока до весны.

Но мульчировать в любом случае нужно, чтобы уберечь почву на чесночной грядке от быстрого промерзания в холодную бесснежную погоду и быстрого оттаивания в периоды зимних оттепелей. Обязательно нужно предусмотреть сток для воды - талой и дождевой, чтобы уберечь чеснок от вымокания.

Заранее приготовим грядки и для подзимнего посева моркови, петрушки, укропа. В слякотную погоду копать и делать посевные бороздки проблематично.

Копать или не копать?

Самой тяжелой осенней работой считается перекопка почвы. Но сейчас все громче слышны возражения против ежегодного перелопачивания земли на участках. Правда, многим дачникам сложно представить, как тяжелые глинистые почвы, изрядно уплотнившиеся в результате обильных вегетационных поливов, можно оставить без обработки.

Даже те огородники, которые давно целенаправленно улучшают почву на своих участках, все-таки раз в несколько лет перекапывают грядки: несмотря на постоянное мульчирование, рыхление верхнего слоя плоскорезом, почва уплотняется. Плоскорезом вполне можно обойтись на легких почвах.

А в зиму замульчировать грядки скошенной и подсушенной травой, соломой. Весной мульчу не убирают, а только раздвигают, чтобы сделать посевные бороздки. На таких грядках не разрушается естественная структура почвы; лучше сохраняется дождевая и снеговая влага - самая благоприятная для развития растений; активнее полезная микрофлора, выше численность и активность дождевых червей.

Плюсов «неперекопки» достаточно, чтобы начать эксперимент хотя бы с одной грядки.

О том, что еще необходимо сделать в саду и на огороде в октябре

Следующий Лунный посевной календарь садоводов-огородников на ноябрь 2018 г

В большой степени зависит количество и качество собранного урожая, а также и то, как долго он будет храниться.

Именно об этом мы и поговорим в статье.

Когда убирают овощ с грядок

Как и большинство овощей, убирать лук нужно тогда, когда он полностью созреет. Лишь в этом случае мы можем рассчитывать на сохранение вкусовых качеств и долгое хранение Теперь мы узнаем несколько способов того, как определить время уборки урожая.

Внешние признаки зрелости

Существует всего несколько внешних признаков, по которым можно определить степень созревания урожая. Первым признаком являются пожелтевшие и полегшие перья. Но если лето было холодным и сырым, то такой признак будет тяжело дождаться. Второй признак - это засыхающая шейка у луковицы. Ну а третий признак определяется по кожуре, торчащей из-под земли: она должна быть сухой и шелушиться.

Математический способ


Наиболее верным методом определения сроков уборки лука в народе считается математический способ. Он заключается в том, что от даты посадки отсчитывается от 70 до 80 дней - именно столько длится созревание овоща.

Важно! При выборе такого метода нужно учитывать климатические условия. Если лето было сухим, то сроки уборки можно сократить. Если же лето было дождливым, то уборку следует отложить.

По лунному календарю

По мнению многих посетителей сельскохозяйственных форумов, наилучшим помощником в выборе времени для сбора урожая будет даже не стоящая на улице погода, а лунный календарь. При его наличии вы сможете определить наиболее благоприятные фазы луны для сбора лука и других

Если же у вас под рукой нет такого календаря, то можете прислушаться к распространенному мнению о том, что собирать урожай лучше при полной луне. Считается, что в этот период плоды обладают наивысшей питательной ценностью.

Когда убирать и как правильно выкапывать лук с грядок

Обычно овощ убирают в конце июля и начале августа в солнечную погоду. Необходимо правильно определить время сбора. Если вы соберете урожай рано, то кроющая чешуя на плодах не успеет полностью сформироваться, а также останется толстая шейка. А если собрать поздно, то овощ может потрескаться. Но немаловажно учитывать сортовые особенности.

Если сезон был влажным, и к началу уборки листья у овоща все еще зеленые, то их не нужносрезать сразу - лук должен полежать от 7 до 10 дней под навесом и дозреть. После того как листва подсохнет, ее можно удалить.

Репчатый


Уборку лука следует проводить с августа - в это время земля более сухая, и отпадает необходимость долго просушивать луковицы. Выдергивать лук из земли нужно аккуратно: если оторвать ботву, то он сгниёт, поэтому лучше всего выкапывать вилами или садовой вилкой. Если на плоде налипла земля, ее лучше очистить руками, бить друг об друга или об твердые предметы ни в коем случае нельзя - в результате механических повреждений луковицы загнивают.

Порей


Который предназначен для хранения, выкапывают в начале октября. Чтобы лук был белее, за 14 дней до сбора нужно присыпать корни землей или накрыть светонепроницаемым покрытием. После того как порей выкопан, корни нужно укоротить до 1 или 2 см, листья же обрезаются на 2/3 от всей длины. Хранить его можно в подвале (в песке), в холодильнике или даже в замороженном виде.

Севок


Выкапывать нужно с начала до середины августа после того, как перья пожелтеют и засохнут. Копать следует при помощи вил, а выдергивать можно только в том случае, если земля мягкая. Выкопанный севок просушивается на грядке около 3 недель, его нужно постоянно перемешивать. После того как плоды хорошо обсушатся, нужно срезать ботву.

Важно! Если в тот период, когда сушится лук, начинаются дожди, его лучше просушивать под навесом.

Шалот


Как правило, лук зреет намного быстрее поэтому собирать его начинают с середины июля в период, когда листья начинают сохнуть. Процедура уборки абсолютно идентична с репчатым луком. Выкопанный шалот разделяют на отдельные луковицы, затем обрезают зеленую ботву и хорошо просушивают на солнце.

Знаете ли вы? Первые сведения про шалот появились еще в 13 веке.

Как ускорить процесс созревания урожая

Лук относится к культурам, которые долго зреют, и время уборки этого овоща часто подпадает под сезон дождей, что плохо сказывается на его хранении. Поэтому появляется необходимость ускорения процесса созревания.

Прекращение полива


Поливать лук прекращают за две или три недели до уборки, даже в условиях засухи. Это связано с тем, что лишняя влага сокращает срок хранения плодов, а иногда вызывает новый рост. Также, чтобы избежать полива дождем, люди советуют накрывать грядку с луком полиэтиленовой пленкой или плотным полотном.

Подрывание корней

Для уменьшения попадания воды и полезных веществ из грунта растение нужно приподнять при помощи вил или садовой вилки, не повреждая плод. Существует также способ, когда луковицу выдергивают из земли наполовину и оставляют в таком виде на 5 дней, а затем полностью вынимают из почвы.

Важно! Применять такой способ можно только в сухую погоду и в мягкой почве.

Оголение луковиц

Такой способ может помочь только в том случае, если вы посадили овощ на большую глубину. Процедура очень простая: вам необходимо будет руками или маленькой лопаткой снять верхний слой почвы, чтобы улучшить проветривание и просушивание растения под солнцем.

Реклама

Как определить, когда убирать лук с грядки на хранение? По лунному календарю или ориентируясь только на признаки зрелости культуры? Многие дачники и фермеры учитывают оба момента.

Сосредоточиваться в этом вопросе исключительно на вегетационный срок посаженного сорта не всегда верно, ведь холодное лето может продлить это время, а слишком жаркое - сократить.

Вегетационный период разных сортов лука варьирует между 70 и 85 днями. Холодным летом он удлиняется, а жарким - сокращается. Слишком ранняя уборка лука может привести к болезням, а если с уборкой опоздать - луковицы будут плохо храниться.

Бывалые огородники хорошо знают, какие признаки указывают на то, что лук готов к уборке:

Засыхающие стебли

Желтеющие листья

Высохшая шейка луковицы

Твердая луковица

Для определения состояния луковиц необходимо выкопать один или два экземпляра.

В первую очередь, для мероприятия следует выбрать погожий день. Лук, выкопанный под дождем или сразу после него, скоро будет поражен гнилью и не сможет долго храниться. Уборку лука желательно производить утром.

Кроме ответа на вопрос «когда?» в уборке лука с грядки важен также ответ на вопрос «как?». Основные правила этого процесса выглядят так:

Каждую луковицу необходимо сначала подкопать, а затем аккуратно вынуть из земли руками. Выдергивание овоща из земли без подкопа - грубая агротехническая ошибка.

После выкапывания каждую луковицу нужно аккуратно обтереть руками или тряпкой. Не следует оббивать землю, ударяя о твердые предметы. Если пришлось убирать лук под дождем, его нужно тщательно промыть, а затем просушить.

После уборки лука с грядки его нужно разложить в один слой. Он должен пролежать под солнцем целый день. При этом следует периодически переворачивать каждую луковицу, чтобы она хорошо просохла. Особенно это важно, если пришлось выкапывать урожай в сырую погоду.

После просушки лука под открытым небом необходимо обрезать листья, оставив около 10 см, и корни, не трогая 2 см. Продолжить сушку следует в сарае, на чердаке или балконе. Овощ должен несколько дней пролежать в теплом и хорошо проветриваемом помещении. Важно следить за ним, переворачивать по необходимости и удалять луковицы, которые начинают портиться.

Если после уборки лука стоит хорошая погода, сушку можно полностью производить на бывших грядках. С этой целью необходимо разложить луковицы в один слой рядами, хвостиками в одну сторону. Их нужно периодически переворачивать, чтобы они хорошо просохли со всех сторон. Чтобы защитить овощи от утренней росы опытные огородники подкладывают под них настил из досок или полиэтилена. Еще один вариант сушки - связать луковицы пучками и подвесить на ветру или сквозняке. Всего на сушку лука обычно уходит 1-2 недели.

Как понять, что настала пора закладывать его на хранение? На это укажут такие признаки:

Темно-золотистая окраска;

Легко отделяемые и шелестящие чешуйки;

Полностью сухие листья.

Итак, теперь вы точно знаете, когда убирать лук с грядки на хранение, как определить степень его созревания и правильно осуществлять уборку и хранение.

Выкапывать корнеплоды лучше всего на убывающую Луну в солнечную погоду. Признаками того, что лук готов к уборке, станут желтеющие и присыхающие листья и твердая головка с засохшей шейкой.

Перед закладкой на хранение урожай нужно просушить и перебрать.

В процессе хранения необходимо регулярно перебирать луковицы, удаляя те, что начали портиться.

Дорогие дачники, фермеры и огородники, желаем вам хорошего урожая, а также успешной уборки и хранения лука!

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter , чтобы сообщить нам о ней.

Лук, если и не всему голова, то уж точно является почетным гостем на нашем столе. Приготовление многих блюд без него – это невкусно и неаппетитно. Да и заготовки на зиму также без него не обходятся. А еще лук любят выращивать дачники, так как в уходе он неприхотлив, а урожай дает хороший. Важным пунктом в выращивании лука является период его уборки. Вот здесь многие дачники и ломаются: то раньше времени соберут, то, наоборот, гораздо позже.

Каждое растение надо убирать вовремя - это аксиома, не подлежащая обсуждению. Но точно сказать, когда убирать лук с грядки, можно лишь приняв во внимание ряд факторов. Ведь здесь важно, какой именно тип лука выращивается: репчатый, зеленый или батун. При этом ранние сорта, что естественно, убираются раньше поздних. Еще важно и то, в каком климатическом поясе растет лук. И, наконец, следует принять во внимание, насколько дождливым или засушливым было лето.

Недели за 2 - 3 до уборки лука прекращают его поливать. Это делается для того, чтобы не отращивались дополнительные корешки, и луковицы лучше хранились зимой.

Определить время, когда убирать лук с грядки очень просто. После того, как репчатый лук начнет желтеть и ляжет на землю, лук можно убирать. Главные признаки созревшего лука:

перья становятся желтеют и начинают подсыхать,
стебли ложатся на грядку (могут лечь как полностью вся грядка репчатого лука, так и часть посадок).

Обычно, для средней полосы России время, когда убирать лук с грядки наступает в последние числа июля, после 20 - го июля и продолжается до середины августа при условии хорошей погоды. Если погода в августе дождливая, то убирать лук на головку нужно раньше, не дожидаясь дождей.

Когда убирать лук

Говоря о средней полосе России, можно сказать, что уборка лука припадет на последние числа июля. К этому времени лук должен достичь пика своего роста, и дальше находится на грядке ему совершенно не зачем. Более того, если он продолжит расти и дальше, то в последующем может плохо храниться. Понять, что настало время убирать лук, можно по опавшим на землю стеблям. К тому же, они начнут сохнуть.

Если вы заметили, что с даты посадки прошло достаточное количество времени, но стебли при этом не опали, значит, положить на землю их нужно самостоятельно.

Сделать это нужно для того, чтобы луковицы перестали получать питательные вещества и подготовились к предстоящему выкапыванию.

Более того, за несколько дней до планируемого выкапывания нужно перестать полив лук, передает сайт. Это тоже важный пункт на пути к сохранению урожая.

Как правильно убирать лук

С тем, когда убирать лук, мы уже разобрались. Теперь хочется уделить немного внимания тому, как же правильно его выкапывать, в какое время лучше всего это делать.

Убирать лук следует в теплую солнечную погоду. Лук с земли нужно не выдергивать, аккуратно выкапывать вилами, дабы не повредить луковицы. Не спешите сносить лук с грядок.

Лучше дайте ему понежиться под еще летним солнцем и подсохнуть. Этим вы обеспечите высокую сохранность своего урожая. Но если вдруг случилась так, что просушивать лук под солнечными лучами нет возможности (пасмурная погода, идет мелкий дождь), то тогда процесс сушки следует перенести под навес.

Никогда не убирайте лук с грядок после или во время дождя, в сырую погоду, в противном случае велика вероятность того, что ваш урожай частично погниет. Не зря же рекомендуют перед сбором урожая даже полив прекратить, дабы еще в земле луковицы начали освобождаться от влаги.

Как только лук просохнет, обрежьте корешки, оставив где-то 1,5 см, а также стебли, оставив около 10 см. Если вы вовремя сможете убрать лук с грядок, не забыв его просушить, то можете практически не волноваться за свой урожай.

Как хранить лук

Мало правильно собрать урожай лука, важно также знать, как его правильно хранить. Итак, лук следует хранить в сухом, желательно темном месте, температура которого держится на уровне 15-20 С.

Это оптимальные условия для сохранности урожая. В квартире хранить лук следует в самой прохладной комнате, но только не на балконе.

Перемерзший лук резко теряет свои вкусовые качества, а зачастую и вовсе не пригоден для употребления в пищу.

Затем перенесите его на чердак, в сарай, или в крайнем случае на балкон и досушите в проветриваемом сухом месте несколько дней. Если погода сухая и солнечная, и вы живете на даче, то можно сушить репчатый лук после уборки на грядке примерно 7-12 дней. На ночь при этом укрывайте пленкой или укрывным материалом. Обзор и анализ характеристик и производителей укрывных материалов: → лутрасил, → спанбонд, → агроспан, → агротекс.

Чтобы ускорить уборку лука, многие опытные дачники используют интересный метод. Они делают так, чтобы луковицы получали меньше питательных веществ из почвы и быстрее созревали. Можно еще и обрезать зеленые листья, но лучше этого не делать, ведь тогда много питательных веществ попросту пропадают. Лучше приподнять луковицы при помощи садовых вил или аккуратно подрезать их корни лопатой. Тогда они начнут вытягивать соки из листьев и быстрее созреют. И убирать лук с грядки нужно, когда листья в достаточной мере усохнут.

Прекрасно, если вам повезло с солнечной погодой, но уборка лука репчатого в дождливое лето тоже неизбежна. Поэтому не ждите у моря, вернее у неба, погоды и поскорее выкапывайте спелый овощ, иначе он начнет гнить. У вырытых в дождливый день луковиц сразу обрежьте ботву и корни, полностью очистите их от шелухи и разложите в сухом помещении на две-три недели. За это время у лука образуется новый слой шелухи, и он будет неплохо храниться.

Когда убирать лук в 2017 году с грядки в Подмосковье хранение. Последие сведения на 07.02.2018 г.

Другой способ хранения лука на зиму — заплести из них косы. Для этого луковицы обрезают длинно, оставляя стебли длиной 10 -15 см. Переплетают луковицы парами и обвивают вокруг шпагата, и хранят в подвешенном состоянии.

Из взрыхленного грунта плоды достать просто: достаточно просто вытащить их вручную. Когда по каким-либо причинам провести операцию этим способом сложно, можно воспользоваться лопатой. Стоит отметить, что выкапывать лук нужно в сухую погоду, в противном случае культура может преждевременно загнить. Собранные овощи лучше оставить до вечера на грядке, под солнцем.

Вкус многих блюд невозможно представить без репчатого лука. Чтобы этот продукт хорошо хранился полагается вовремя убирать лук на хранение. Ведь он должен полностью созреть, но не перезреть. Если рано собрать урожай, то в корнеплодах станут развиваться возбудители болезней. Перезревший не станет храниться длительное время.

Когда убирать лук в 2017 году по лунному календарю. Подробные данные.

Сколько времени сушить лук? Нужно смотреть на шейку. Когда она высохла, тогда можно убирать на хранение. Нужно помнить, что чем лучше лук просушен, тем лучше он будет храниться, меньше загнивать при хранении.

Только в этом приеме нужно учесть погоду, которая стояла летом. Теплая и солнечная ускорит процесс созревания, а дождливая - замедлит. То есть в первом случае день уборки лука можно выбрать пораньше, получившейся математически. А дождливым летом дать урожаю еще позреть на грядке.

Определить сроки уборки можно и расчётным методом. Обычно описываемый овощ спеет через 2,5 месяца после его посадки. Этот показатель варьируется в зависимости от сорта культуры. Чтобы посчитать точно, когда нужно выкапывать плоды растения, достаточно к дате посадки (лучше её предварительно записать, а можно и просто запомнить) прибавить 75 /- еще 5 дней.

На каждой отдельно взятой территории овощ нужно выкапывать в разные сроки. Ведь они зависят от климата, уровня увлажненности региона, а также температуры воздуха. К примеру, в Подмосковье урожай овоща собирают в конце июля-начале августа. Когда овощи не собраны вовремя, они начинают гнить, так как на конец лета припадает большое количество дождей, и грунт переувлажняется. Повременить с уборкой можно только в том случае, если в августе не предвидится дождей. Ведь при отсутствии осадков, даже находясь в почве, урожай сохранит свои вид и вкусовые качества. Но, к сожалению, в описываемом регионе сухой август – большая редкость.

На этом сушка не заканчивается. Весь урожай полагается перенести в сухое помещение, передает therussiantimes.com. Оно обязательно должно хорошо проветриваться. В хорошую погоду весь лук допускается выносить на солнышко.

При этом особенно важны первые недели после посадки культуры, ведь основной рост растений и увеличение перьев происходит именно в первый месяц, а уже после формирования надземной части начинают усиленно расти сами овощи. Из этого можно сделать вывод, что сбор урожая в каждом регионе происходит в свое время, поэтому ненужно искать точных дат.

Даже те, кто принимают лунный календарь за верного помощника в определении сроков сбора урожая, не могут отрицать, что в первостепенное внимание следует уделять степени зрелости культуры. Если головки чеснока не успеют до конца вызреть, придется потратить время, чтобы довести их до нужного состояния после выкапывания. Но если сбор урожая произойдет слишком поздно, чеснок пойдет в рост, и долго хранить его в таком случае не получится. Он испортиться еще до наступления следующего года.

Чтобы лук хорошо хранился, его необходимо вовремя собрать и грамотно подготовить к «зимовке». Считается, что уборка культуры в благоприятные лунные дни значительно повышает устойчивость овощей к гниению.
Большинство сортов лука созревают в среднем за 70-80 дней, однако эти цифры приблизительны, ведь многое зависит от погоды. Известно, чем суше и теплее лето, тем овощ созревает быстрее и наоборот.

В конце июня в средней полосе России зелень лука пригибают к земле (в южных широтах в июле). Это способствует вызреванию крупных луковиц. С этого момента овощ на грядках не поливают, иначе он не вызреет.

Когда лучше убирать лук в 2017 в Подмосковье с грядки. Горячие новости.



  • Разделы сайта