Затем перенесите его на чердак, в сарай, или в крайнем случае на балкон и досушите в проветриваемом сухом месте несколько дней. Если погода сухая и солнечная, и вы живете на даче, то можно сушить репчатый лук после уборки на грядке примерно 7-12 дней. На ночь при этом укрывайте пленкой или укрывным материалом. Обзор и анализ характеристик и производителей укрывных материалов: → лутрасил, → спанбонд, → агроспан, → агротекс.
Чтобы ускорить уборку лука, многие опытные дачники используют интересный метод. Они делают так, чтобы луковицы получали меньше питательных веществ из почвы и быстрее созревали. Можно еще и обрезать зеленые листья, но лучше этого не делать, ведь тогда много питательных веществ попросту пропадают. Лучше приподнять луковицы при помощи садовых вил или аккуратно подрезать их корни лопатой. Тогда они начнут вытягивать соки из листьев и быстрее созреют. И убирать лук с грядки нужно, когда листья в достаточной мере усохнут.
Прекрасно, если вам повезло с солнечной погодой, но уборка лука репчатого в дождливое лето тоже неизбежна. Поэтому не ждите у моря, вернее у неба, погоды и поскорее выкапывайте спелый овощ, иначе он начнет гнить. У вырытых в дождливый день луковиц сразу обрежьте ботву и корни, полностью очистите их от шелухи и разложите в сухом помещении на две-три недели. За это время у лука образуется новый слой шелухи, и он будет неплохо храниться.
Когда убирать лук в 2017 году с грядки в Подмосковье хранение. Последие сведения на 07.02.2018 г.
Другой способ хранения лука на зиму — заплести из них косы. Для этого луковицы обрезают длинно, оставляя стебли длиной 10 -15 см. Переплетают луковицы парами и обвивают вокруг шпагата, и хранят в подвешенном состоянии.
Из взрыхленного грунта плоды достать просто: достаточно просто вытащить их вручную. Когда по каким-либо причинам провести операцию этим способом сложно, можно воспользоваться лопатой. Стоит отметить, что выкапывать лук нужно в сухую погоду, в противном случае культура может преждевременно загнить. Собранные овощи лучше оставить до вечера на грядке, под солнцем.
Вкус многих блюд невозможно представить без репчатого лука. Чтобы этот продукт хорошо хранился полагается вовремя убирать лук на хранение. Ведь он должен полностью созреть, но не перезреть. Если рано собрать урожай, то в корнеплодах станут развиваться возбудители болезней. Перезревший не станет храниться длительное время.
Когда убирать лук в 2017 году по лунному календарю. Подробные данные.
Сколько времени сушить лук? Нужно смотреть на шейку. Когда она высохла, тогда можно убирать на хранение. Нужно помнить, что чем лучше лук просушен, тем лучше он будет храниться, меньше загнивать при хранении.
Только в этом приеме нужно учесть погоду, которая стояла летом. Теплая и солнечная ускорит процесс созревания, а дождливая - замедлит. То есть в первом случае день уборки лука можно выбрать пораньше, получившейся математически. А дождливым летом дать урожаю еще позреть на грядке.
Определить сроки уборки можно и расчётным методом. Обычно описываемый овощ спеет через 2,5 месяца после его посадки. Этот показатель варьируется в зависимости от сорта культуры. Чтобы посчитать точно, когда нужно выкапывать плоды растения, достаточно к дате посадки (лучше её предварительно записать, а можно и просто запомнить) прибавить 75 /- еще 5 дней.
На каждой отдельно взятой территории овощ нужно выкапывать в разные сроки. Ведь они зависят от климата, уровня увлажненности региона, а также температуры воздуха. К примеру, в Подмосковье урожай овоща собирают в конце июля-начале августа. Когда овощи не собраны вовремя, они начинают гнить, так как на конец лета припадает большое количество дождей, и грунт переувлажняется. Повременить с уборкой можно только в том случае, если в августе не предвидится дождей. Ведь при отсутствии осадков, даже находясь в почве, урожай сохранит свои вид и вкусовые качества. Но, к сожалению, в описываемом регионе сухой август – большая редкость.
На этом сушка не заканчивается. Весь урожай полагается перенести в сухое помещение, передает therussiantimes.com. Оно обязательно должно хорошо проветриваться. В хорошую погоду весь лук допускается выносить на солнышко.
При этом особенно важны первые недели после посадки культуры, ведь основной рост растений и увеличение перьев происходит именно в первый месяц, а уже после формирования надземной части начинают усиленно расти сами овощи. Из этого можно сделать вывод, что сбор урожая в каждом регионе происходит в свое время, поэтому ненужно искать точных дат.
Даже те, кто принимают лунный календарь за верного помощника в определении сроков сбора урожая, не могут отрицать, что в первостепенное внимание следует уделять степени зрелости культуры. Если головки чеснока не успеют до конца вызреть, придется потратить время, чтобы довести их до нужного состояния после выкапывания. Но если сбор урожая произойдет слишком поздно, чеснок пойдет в рост, и долго хранить его в таком случае не получится. Он испортиться еще до наступления следующего года.
Чтобы лук хорошо хранился, его необходимо вовремя собрать и грамотно подготовить к «зимовке». Считается, что уборка культуры в благоприятные лунные дни значительно повышает устойчивость овощей к гниению.
Большинство сортов лука созревают в среднем за 70-80 дней, однако эти цифры приблизительны, ведь многое зависит от погоды. Известно, чем суше и теплее лето, тем овощ созревает быстрее и наоборот.
В конце июня в средней полосе России зелень лука пригибают к земле (в южных широтах в июле). Это способствует вызреванию крупных луковиц. С этого момента овощ на грядках не поливают, иначе он не вызреет.
Когда лучше убирать лук в 2017 в Подмосковье с грядки. Горячие новости.
Так как лук севок выращивают не только в южных регионах, садоводы интересуются тем, когда лучше всего приступать к уборке урожая данной овощной культуры на территориях, где похолодания начинаются рано. Многие задаются вопросом, когда это нужно делать в Сибири или на Урале в 2019 году. В данной статье мы постараемся указать сроки, когда лучше всего начинать уборку лука в Сибири, какие технологии уборки могут использоваться для этой задачи, и другие особенности данного процесса.
Убирать лук нужно своевременно. Чаще всего на это уходит около 10 дней, но не больше. К моменту, когда садоводы будут наблюдать полное полегание листьев лука уже нужно заканчивать уборку. Если участок с посадкой небольшой, то это можно сделать за 1-2 дня. Но при больших посадках на полях так быстро собрать овощи не получится. По этой причине следует обращать внимание на зрелость большей часть севка.
Когда листья полягут и подсохнут у более 60% растений, можно начать убирать лук. К моменту завершения сбора урожая остальные 40% дозреют, но еще не успеют впитать излишнюю влагу. Перезревший лук может набрать влагу, что отразится на сроках хранения плодов. При ухудшении погоды и частых дождях нужно немедленно собрать овощи, а затем просушить их в сухом месте. Если плоды будут уложены в ящики или мешки влажными, то они могут начать гнить через неделю.
В среднем для созревания лука требуется около 70-80 дней. Обязательно нужно учитывать климатические особенности определенного региона. Чем жарче и суше будет климат, тем быстрее будет созревать овощ. При дождливой и холодной погоде в летнее время сроки созревания лука будут увеличиваться.
Некоторые садоводы определяют срок выкапывания плодов, учитывая дату посадки. Учитывая время созревания сорта овоща, добавляется еще около 5-6 дней. Затем садовод может выкопать для пробы пару луковиц, чтобы определить, созрели ли они. Если результат положительно, то можно начать убирать остальные растения.
Видео “Уборка лука с грядки”
О том как и когда убирать лук говорится в видео.
Когда убирать лук в Сибири
При выращивании лука в Сибири следует точнее определить время, когда фермеры будут приступать к уборке. Необходимо обратить внимание на следующие признаки:
- большая часть растений полегла на землю (от 60 до 80% от общего количества);
- лежащие листья лука составляют около четверти от всей массы растения;
- нижние листья приобрели желтый оттенок и подсохли;
- отмирание корневой системы более 10%;
- высыхание шейки лука;
- размягчение ложного стебля растения.
Когда к моменту уборки уже полег весь севок, то его вкусовые качества значительно снизятся. Также нужно отметить то, что с промедлением уборки урожая могут появиться молодые корешки, которые станут вытягивать из растения питательные вещества для дальнейшего роста.
Чтобы определить сроки, когда нужно начать выкапывать корнеплоды, определяются по внешнему виду растений. Точного времени, когда следует проводить этот процесс, нет, поскольку многое зависит от условий роста овощной культуры и роста. При наклонении стеблей к земле, пожелтении перьев можно понять, что в ближайшее время нужно убирать севок.
При выращивании севка в Сибири можно отметить, что уже по второй половине июля можно не поливать растения. В 2019 году убирать луковицы можно было и в начале августа. В северных регионах желательно начинать выкапывать их раньше. Некоторые специалисты используют полиэтиленовое покрытие, чтобы накрыть рассаду сверху. Это позволит предохранить урожай от попадания в землю излишней влаги. Таки образом, лук не напитает влаги, и значительно дольше сможет пролежать в подвале.
Если садоводы не знают подходящее время для уборки соответствующего сорта лука, то пропущенный срок может отразиться на качестве овощей. Обычно убирать севок начинают в конце июля. Лучше всего это делать в сухую жаркую погоду. В это время растения могут подсохнуть от лишней влаги. Чем позже будут выкапываться плоды, тем меньше они смогут пролежать зимой.
Определить время для выкапывания урожая в 2019 году поможет прогноз погоды на ближайшую неделю, а также время посадки овощной культуры.
Технология уборки лука
После определения сроков, когда нужно будет приступить к уборке урожая, следует обратить внимание на технологию сбора овощной культуры. Лук Севок должен выкапываться в первую очередь, а затем порей, если он был высажен на участке с другими сортами.
Убирать лук нужно осторожно. Не стоит сильно тянуть его за перья, так как можно повредить ткани или оборвать листья. В результате овощ не будет долго храниться. Убирать урожай нужно при помощи садовых вил или штыковой лопаты. Подкапывается земля, затем лопату немного поднимают, чтобы земля обсыпалась. Это позволит легко извлекать плоды из почвы, не повредив луковицу и листья. Нельзя обрывать чешуйки лука, так как они защищают овощ от повреждений, а также продлевают срок хранения.
Выкопав лук днем, его можно оставить полежать до вечера на земле, чтобы он лучше просох. Затем до наступления темноты его нужно убрать в сухое место, которое будет периодически проветриваться. Так просушка может длиться несколько дней или неделю. Утром в сухую погоду луковицы выносят на солнышко, а вечером убирают или накрывают полиэтиленом. Лучше всего, если они будут переворачиваться в течение дня. Солнце может не только вывести лишнюю влагу из растения, но и уничтожить большинство вредоносных микроорганизмов, которые остались на поверхности.
Раньше садоводы, собирая урожай лука, не обрезали перья. После высыхания овоща эти перья использовались для сплетения плодов в большие вязанки. Перья переплетались, образуя длинную косичку. Это позволяло подвесить лук на чердаке или кладовке, экономя место в помещении. Этот способ удобен и практичен.
На сегодняшний день фермеры предпочитают проводить обрезку перьев. Они срезают перья, оставляя около 10 сантиметров небольшой отросток. Не рекомендуется удалять перья до самой луковицы, так как возбудители заболеваний смогут попасть внутрь овоща, что приведет к его порче. Если придерживаться этих правил, то урожай можно будет сохранить на долгое время.
Видео “Как определить готовность лука к уборке”
О методах определения зрелости лука рассказано в данном видео.
Как определить, когда убирать лук с грядки на хранение? По лунному календарю или ориентируясь только на признаки зрелости культуры? Многие дачники и фермеры учитывают оба момента. Сосредоточиваться в этом вопросе исключительно на вегетационный срок посаженного сорта не всегда верно, ведь холодное лето может продлить это время, а слишком жаркое - сократить.
Вторым способом, получившим большее распространение, является подрезка корней лука. Это мероприятие проводят за две недели до предполагаемого срока сбора урожая. Суть метод а заключается в подрезании корневища луковицы маленькой лопаткой или ножом методом подкапывания. При этом надо быть очень осторожным, так как можно порезать саму луковицу. Если вы не уверены в своих силах, то достаточно просто огрести землю от луковицы.
В конце июня в средней полосе России зелень лука пригибают к земле (в южных широтах в июле). Это способствует вызреванию крупных луковиц. С этого момента овощ на грядках не поливают, иначе он не вызреет.
После просушки лука под открытым небом необходимо обрезать листья, оставив около 10 см, и корни, не трогая 2 см. Продолжить сушку следует в сарае, на чердаке или балконе. Овощ должен несколько дней пролежать в теплом и хорошо проветриваемом помещении. Важно следить за ним, переворачивать по необходимости и удалять луковицы, которые начинают портиться.
Сроки сбора лука в 2017 году по Лунному календарю. Свежий материал.
Так что при уборке лука можно выбрать один из методов определения с датами. О проще всего – это лунный календарь. Но при использовании этого метода, нужно учитывать и погодные условия, и сам климат региона. Главное – выбрать наиболее подходящий для себя метод расчета.
В первую очередь, для мероприятия следует выбрать погожий день. Лук, выкопанный под дождем или сразу после него, скоро будет поражен гнилью и не сможет долго храниться. Уборку лука желательно производить утром.
Уборка лука по лунному календарю 2017. Последние события.
Но чаще всего, никаких дополнительных мер не принимают, позволяя луку созревать самостоятельно. Для этого смотрят на луковицу, и если она хорошо сформирована и внешние чешуйки приобрели характерный окрас, а также большая часть листвы лука полегла, то настало время убирать урожай.
Собранный с утра таким образом урожай стоит оставить на грядке до вечера для его просушивания. При этом плоды растения нужно встряхивать и переворачивать для равномерного попадания на них солнечных лучей. После весь урожай необходимо перенести на горище или обычный балкон для окончательного просушивания. Главное, чтобы место было сухим и с хорошо циркулирующим воздухом. В теплые погожие деньки лук можно оставить дней на 10 на грядке. На ночь овощи необходимо укрывать целлофаном или специальным материалом. Правда, за овощами надо следить, поэтому сушить их на почве стоит только если вы живёте на даче.
Некоторые россияне, которые занимаются выращиванием овощей на собственной земле, задаются вопросом, когда в 2017 году следует собирать лук. В этом отношении кто-то опирается на лунный календарь. Именно для них мы и подготовили данный материал.
Приступая к уборке, луковицы подкапывают и выбирают из земли. Нельзя выдёргивать, это может повредить донце луковиц, и они загниют. С луковицами обращаются аккуратно, избегают механических повреждений и ударов.
При уборке лука необходимо опираться на внешний вид растения. Срок вызревания лука составляет 75 дней. На это время обычно и ориентируются. Но на срок вызревания влияют также и погодные условия, царящие в летнее время года. Поэтому и конкретное время сбора урожая корректируют, опираясь на данные о погоде. Для лучшей сохранности лука важно не только его вовремя собрать, но и сделать это в день, рекомендованный лунным календарем.
Именно это и сбивает огородника в желании начать проводить сбор урожая, ведь если его убрать раньше положенного срока, то лук может не успеть сформировать кроющих чешуек, а шейка его останется толстой и открытой. Через нее могут легко проникнуть возбудители различных болезней еще при нахождении луковиц на грядке. Поэтому при хранении они быстро испортятся.
Самый простой метод – это лунный календарь. Луна и Солнце имеют сильное влияние на все живое на планете. Так как все постоянно в движении и подчиняется определенным законам притяжения. Но больше всего под влияние поддаются жидкие вещества.
В конце июня в средней полосе России зелень лука пригибают к земле (в южных широтах в июле). Это способствует вызреванию крупных луковиц. С этого момента овощ на грядках не поливают, иначе он не вызреет.
Август – благодатная пора для садоводов и дачников. И совсем не потому, что еще стоят солнечные теплые дни, и можно расслабиться. Скорее – наоборот. Различных дел в этом месяце не меньше, чем в предыдущих, но эти дела и хлопоты приятные. В августе садоводы «пожинают» результаты своего труда – это время сбора урожая очень многих выращиваемых культур.
Уборку урожая проводят, когда его луковица сформирована, некоторые наружные чешуи имеют характерную для сорта окраску, основная часть листьев полегла. В средних широтах уборку лука проводят в начале августа, в южных регионах в конце августа-начале сентября.
Хранение лука собранного по Лунному календарю в 2017. Сводка на сегодня.
Без лука можно приготовить любое блюдо, но его вкус будет не таким насыщенным, как с добавлением репчатого ингредиента. В нашей стране каждый дачник выращивает на своем земельном участке лук. Однако вырастить хороший урожай может каждый, а вот знать точное время уборки лука в московской области – дано не всем. Поэтому мы решили рассказать вам, когда убирать лук в 2017 году в Подмосковье и как сохранить урожай до следующего года.
Сроки уборки
Прежде чем выкапывать лук, нужно определиться с каким сортом мы имеем дело, как известно, что острые сорта луковой культуры зреют раньше, поэтому собрать первый урожай уже можно в июле. Чего нельзя сказать о полуострых и сладких сортах. Их сроки созревания выпадают на начало или середину августа. В холодную, дождливую погоду урожай может созреть на пару недель позже. Давайте разберемся, какие характерные признаки могут подсказать, когда убирать лук с грядки.
Одним из главных признаков того, что сроки сбора урожая подошли, являются пожелтевшие и упавшие на землю перья. За определенное количество времени перед сбором, лук перестают поливать, следовательно, питательные вещества луковицы получают меньше и забирают их себе, не пуская витамины в зеленую ботву. Из-за этого кусты начинают желтеть, а затем медленно увядают. Как только процесс увядания начался, то можно смело брать в руки инструмент и выкапывать репчатый лук.
Внимание! Не всегда пожелтевшие листья твердят о зрелости плодов, во многих ситуациях растение может просто заболеть. Поэтому при первом появлении признаков увядания растения рекомендуется изучить луковицу внешне и изнутри, чтобы не допустить заражения или появления вредителей.
Так же можно рассчитать время выкапывания лука по срокам. Однако здесь важно знать конкретную дату посадки лука на репку и посаженный сорт, к этому числу прибавить сроки вегетационного периода и можно получить конкретную дату, когда нужно выкапывать луковицы. Этим методом пользуется малое количество огородников, поскольку многие забывают дату посадки семян, и рассчитать время уже не получается. Поэтому первый способ намного проще и легче.
Когда убирать лук в Подмосковье по лунному календарю
Если прибегнуть к знаниям астрологов, то они советуют рассчитывать время уборки лука, чтобы точно выявить, какие благоприятные дни для этого подойдут. В московской области к дате посадке сеянцев в теплое лето прибавляют 70 суток и получают число, в которое должен быть выкопан овощ. Если лето выдалось дождливым и холодным, то к полученной дате прибавляют еще 10 дней, так как при холоде и постоянном смене климата, растение вызревает хуже, поэтому дата смещается больше чем на неделю. Благоприятными днями для уборки лука в Подмосковье являются:
- 1-3 августа;
- 11-12 августа;
- 16 августа;
- 20 августа;
- 29-30 августа.
Это самые оптимальные числа, под которые можно подстроиться каждому огороднику и собрать урожай. Однако не забывайте смотреть прогноз погоды, ведь ни в коем случае нельзя допустить, чтобы лук перед уборкой попал под дождь. В срочном порядке нужно убирать лук, если на начало августа обещают дожди. Если же не имеется такой возможности, то рекомендуем накрыть лук пленкой, которая сможет предотвратить попадание влаги в почву.
Если верить синоптикам, то на конец июля в 2017 году в московской области они обещают солнечную погоду без выпадения осадков, следовательно, если прогноз оправдается, то лучше не торопиться с выкапыванием луковиц и подождать до середины августа. Таким образом, лучок успеет хорошо вызреть и дольше сохранится во время лежки. Ну, это относится только к репчатому луку острых и полуострых сортов. Яровой лук рекомендуется убрать в начале лета, иначе передержка овоща в земле погубит растение и оно станет не пригодным для дальнейшего хранения.
Осенняя посадка лука
Помимо этого лук можно сажать под зиму. Перед посадкой обязательно перебирают посадочный материал и оставляют только мелкий севок, крупные семена осенью не сажают, поскольку есть высокая вероятность того, что они начнут лопаться в земле и не принесут урожай. Для данной процедуры хорошо подходят озимые сорта, они отличаются от остальных повышенным иммунитетом и стойкие к температурным режимам.
Кстати, в Подмосковье высаживают лук под зиму в середине осени, когда градусник показывает еще плюсовую температуру. После понижения градусной шкалы, проводят мульчирование, утепляя земную поверхность опилками или другими составляющими. Данная процедура защитит севок от холодов и поможет лучше прижиться. Если температура опустилась ниже – 15 градусов, то лук накрывают пленкой, чтобы избежать переохлаждения. Правильный уход за растением обеспечит вас свежей зеленью сразу после схода снега.
Как правильно собирать лук
Вы определились с датой, когда выкапывать урожай, теперь нужно правильно его извлечь из земли, чтобы отправить на хранение. Однако просто выдернуть овощ и упрятать в погреб не получится, ведь здесь все должно следовать по плану, иначе сохранить плоды до весны не получится. Первым делом прекращают полив растения за две недели до сбора лука. Это подсушит луковицы, так они будут лучше лежать.
Внимание! При дождливой погоде грядку с луком накрывают пленкой, чтобы избежать попадания влаги в почву.
Следующий этап начинается с уборки лука репчатого. Выкопать урожай вам помогут вилы, они, в отличие от лопаты, меньше травмируют луковицы, следовательно, больше урожая сохранится. Выкопанный лук оставляют на солнцепеке, буквально на пару недель, чтобы хорошо просушить его. На ночь урожай убирают под крышу, во избежание смены погоды. Если же начались дожди, то огородники раскладывают луковицы на чердаке или в сарае.
Убирать лук с грядки на хранение можно после завершающего этапа, а именно обработки луковиц. Для этого берут секатор и обрезают корневую систему, оставляя кончики длиной 5 см и сухие листья, при этом длина шейки должна оставаться 10-15 см, чтобы избежать попадания вирусов в луковицу. Если вы хотите заплести лук в косу, то оставляйте шейку длиннее, так вам будет удобнее заплетать головки.
Собранный лук репчатый можно разложить по пластмассовым ящикам, перетереть с мелом и отправить храниться в погреб или подвал. Помимо этого подойдет такая тара, как: плетеная корзинка, деревянный ящик или сетка. Будьте внимательны, не ставьте лук на земную поверхность, лучше сделайте для него отдельную полку, потому что при прикосновении с землей урожай может забрать влагу себе и попортиться. Чтобы этого избежать, чаще перебирайте луковицы и удаляйте подпорченные овощи.
Теперь вы знаете, когда собирать урожай по лунному календарю в Подмосковье, как правильно проводится уборка лука и что нужно знать перед выкапыванием. Однако помните, что собрать репку – полбеды, ее нужно еще правильно обработать и постараться сберечь до следующего лета. Только после этого, вы можете похвастаться своим богатым урожаем, который вырастили на дачном участке.
