Кефирная диета что можно есть. Видео: Кефирная диета. Тонкости проведения. Как работает кефирная диета

Здравствуйте дорогие друзья. Сегодня я хочу поговорить о кефирной диете. Многие из нас любят кефир и с удовольствием его пьют. Наступила весна, прекрасное время года, многие женщины подумывают о том, чтобы избавиться от лишних килограммов. Недавно я делала маникюр в салоне красоты, так девочка, которая мне делала маникюр, сказала, что их салон предлагает скидки на вакуумный массаж. Сейчас весна и антицеллюлитный массаж пользуются большой популярностью среди женщин. Но, конечно же все хорошо в комплексе. Чтобы похудеть, причем эффективно, нужна не только диета, но и массаж, обертывание, элементарная зарядка. Только все в комплексе дает хороший результат и это не для кого не секрет.

Я очень люблю кефир, заглянула в интернет, оказывается есть эффективная кефирная диета для быстрого похудения, которая позволяет избавиться от лишних килограммов.

Когда я говорю о диете, то это не значит, что нужно себя заставлять и принуждать. Делая что-то через силу, можно только навредить своему здоровью. На блоге я уже писала о гречневой диете, в статье описан мой опыт и отзывы моих знакомых о диете, если вас интересует информация прочитать ее можно в статье « «. Так вот, каждый сам для себя все решает и выбирает ту диету, которая ему больше нравиться, полагаясь на свои вкусовые предпочтения. Если вы не можете «сидеть» на диете, то всегда можно раз в неделю устроить себе разгрузочный день, на том же кефире. Но понятно, что за один день похудеть сильно не удастся.

Для диеты, как говориться, нужно настроиться, если конечно это вам действительно нужно. Причем перед тем как сесть на диету нужно ознакомиться с противопоказаниями диеты, потому что если в организме есть хронические заболевания, то может начаться обострение, особенно это касается желудочно-кишечного тракта.

Уже все наслышаны о кефирной диете Ларисы Долиной и я в том числе. Пару лет назад придерживалась этой диеты. Конечно с силой воли у меня не очень, поэтому из положенных 7 дней я выдержала только 5 дней. Я когда дошла до того, когда нужно было пить целый день только воду, даже не могла представить себе день без еды, на этом моя диета закончилась. Похудела я на 2.5 килограмма. Хотя как было написано в отзывах о кефирной диете, за 7 дней можно похудеть до 5 килограмм. Напишу вам меню на все 7 дней кефирной диеты.

Кефирная диета для похудения на 7 дней.

• 1 день. 400 грамм печеного картофеля (я картофель отваривала, но без соли), 500 мл. 1% кефира.
• 2 день. 400 грамм нежирного творога, 500 мл. кефира 1%.
• 3 день. 400 грамм фруктов (фрукты можно брать любые, исключение составляют виноград и бананы), 500 мл. кефира 1%.
• 4 день. 400 грамм отварного куриного филе, обязательно без соли, 500 мл. кефира 1%.
• 5 день. 400 грамм фруктов, 500 мл. кефира 1%.
• 6 день. 1. 5 литра минеральной воды, без газа.
• 7 день. 400 грамм фруктов, 500 мл. кефира 1%.

Питаться нужно 5-6 раз в день небольшими порциями. После недели диеты питание тоже нужно пересмотреть, не кушать жирного, острого, жареного, мучного и не в коем случае не переедать. Диета эта не плохая и весьма эффективная, так как приводит к потере веса. А умеренность в питании необходима для того, чтобы не набрать потерянные во время диеты килограммы. Из своего опыта могу сказать, что это легко. Закончилось время диеты, вздыхаешь с облегчением и начинаешь кушать торт, жаренные котлеты и килограммы возвращаются еще и с «лихвой».

Конечно же, самое важное пересмотреть свой рацион питания, не переедать, кушать по чуть-чуть, но чаще. Я купила себе даже специально небольшую тарелочку, чтобы не передать. Ну и конечно же исключить вредные продукты из рациона и заменить их полезными. Я сейчас не ем ничего жирного, жареного, острого, копченого, мучного. Все кушаю в отварном, печеном виде или приготовленном на пару.

Кефирная диета очень доступна, так как кефир продукт доступный и найти его можно в любом магазине. Но, перед тем как покупать кефир обратите внимание на дату изготовления. Кефир берите свежий, со сроком годности не более 5 суток.

Также существует другая кефирная диета и рассчитана она на три дня.

Кефирная диета на 3 дня.

Суть диеты заключается в том, что 3 дня нужно пить один кефир. Причем выпивать нужно не менее 1.5 литра кефира ежедневно. Это, можно сказать, диета для быстрого похудения. Порцию кефира нужно разделить на 5-6 приемов и выпивать через равные промежутки времени. За 3 дня такой диеты можно похудеть на 2-4 килограмма.

Такая диета подойдет для быстрого похудения, тому, кому срочно нужно прийти в форму, перед каким-то праздником, либо после продолжительных застолий.

Разгрузочный день на кефире.

Не все могут, неделю или три дня употреблять кефир. Но всегда можно устроить себе один день в неделю разгрузочный, употреблять только кефир. Разгрузочные дни на кефире можно проводить регулярно, но не чаще чем один раз в 1-2 недели.

За день рекомендуется выпивать 1.5 литра кефира, но можно увеличить объем до 2 литров. Не забывайте также про воду, можно пить минеральную воду, травяной чай или отвар шиповника. По вкусу в напиток можно добавить немного меда.

Если вы не можете пить один кефир, то можно включить в разгрузочный день творог. За день рекомендуется съесть около 300-400 грамм не жирного творога и выпить один литр кефира.

У меня знакомая очень любит устраивать себе разгрузочные дни, целый день пьет кефир или есть одни фрукты.

Давайте рассмотрим, какая польза от кефира для нашего организма?

Польза кефира для здоровья.

Кефир продукт уникальный, его можно использовать для похудения, можно заменять им прием еды, например, выпить стакан кефира вместо ужина.

Я предпочитаю кефир приготовленный из домашнего молока, конечно он куда жирнее магазинного, но зато и полезнее. А сметану всегда можно собрать и не употреблять ее. Потому что в последнее время кефир, который продается у нас в магазинах оставляет желать лучшего.

Молоко мы покупаем у знакомой на рынке, всегда свежее и вкусное, также покупаю творог, он не жирный и очень вкусный, конечно с магазинным не сравнить. Хотя считается, что домашняя продукция жирная, но она натуральная и полезная. Дети у меня очень любят молоко, творог, кефир.

Чем же так полезен кефир?

• Кефир очищает наш кишечник.
• Содержит кисло-молочные бактерии, которые нормализуют работу нашего кишечника.
• Содержит кефир кальций.
• Кефир восстанавливает микрофлору кишечника.
• Укрепляет нашу иммунную систему.
• Служит профилактикой ожирения.
• Улучшает состояние ногтей и кожи.
• Кефир врачи рекомендуют употреблять в комплексном диетическом питание при сахарном диабете, при болезнях печени, атеросклерозе, при болезнях желчевыводящих путей и печени, при гипертонии.

Однако, есть некоторые противопоказания к употреблению кефира, давайте их рассмотрим.

Вред кефирная диета может принести в том случае, если у вас имеются болезни желудочно-кишечного тракта.

• Кефирная диета противопоказана при гастрите с повышенной кислотностью.
• При язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
• При рефлюкс-эзофагите (заброс желудочного сока в пищевод).
• Ну и конечно кормление грудью и беременность.
• А также при аллергии на молочные продукты.

При наличии этих заболеваний, не стоит испытывать судьбу, если вы не хотите, чтобы у вас обострились хронические заболевания, то можно выбрать более щадящую диету. Мой опыт похудения на различных диетах можно прочитать в моей статье « «.

Когда похудеешь чувствуешь легкость, но и сильно долго сидеть на кефирной диете для похудения не стоит. Лучше все-таки худеть не быстро, а постепенно. При этом нужно переходить на правильное и регулярное питание.

В прошлом году очень хотела похудеть, загадала себе желание. Но я не люблю сидеть на диетах, хотя сидела раньше на разных диетах. Вообщем я заболела, у меня обострился гастрит и мне волей неволей пришлось сидеть на диете, кушать кашу и супы. Как я и хотела, я похудела, но путем болезни, мне пришлось изменить питания и таким образом снизился вес. Так что и желания нужно загадывать правильно.

У меня есть знакомые, которые не могут сидеть на диете, ни на какой, но когда по состоянию здоровья приходится, то никуда не денешься. Я вот думаю, ведь можно пересмотреть свое питание. Я вот за время своей диеты по болезни, открыла себе столько разных диетических и вкусных блюд.

Огромное количество женщин постоянно находятся в поиске подходящей методики похудения, желая получать хороший результат за непродолжительное время. Благодаря соответствию заявленным требованиям популярностью пользуются диеты, основанные на кефире.

Кефирная диета для похудения

Чтобы убедиться в полезных свойствах кисломолочного продукта, следует изучить его состав. Калорийность у него невысокая, что важно для похудения. Диеты на кефире отличаются мягким воздействием на организм, позволяя постепенно терять лишние килограммы. Кроме этого, можно избавиться от чувства тяжести, запоров и других проблем с пищеварительной системой. Кефир для похудения обладает рядом важных свойств.

1. Проводит чистку организма от вредных веществ, которые негативно сказываются на деятельности пищеварительной системы.
2. Улучшается моторика кишечника, что способствует лучшему перевариванию другой пищи, и она не будет откладываться в виде жира.
3. Помогает быстро справиться с чувством голода, при этом стоит помнить, что кефир не является калорийным.
4. Улучшает процесс выработки гормонов, которые отвечают за переработку жиров.
5. Благодаря легкому мочегонному действию можно вывести из организма скопившуюся жидкость, что убирает отеки.

Кефирная диета – меню

Существует много различных методик, в которых главным является представленный кисломолочный продукт. Сочетать кефир можно с овощами, фруктами, крупами и другой пищей. Есть вариант полноценного питания, рассчитанного на 10 дней. Его рекомендуется придерживаться периодически и особенно после праздников, чтобы стабилизировать работу пищеварительной системы. Диета на кефире является сбалансированной, поэтому при желании ее можно соблюдать дольше 10 дней.

Кефирные диеты для быстрого похудения

Ассортимент методик, позволяющих справиться с лишним весом и основанных на употреблении кисломолочного продукта, поражает, и каждый сможет выбрать для себя идеальный вариант, поскольку одним нравятся яблоки, а другим – гречневая каша. Кефирная диета, варианты которой одобрены диетологами, может длиться разное количество времени, поскольку все зависит от использования дополнительных продуктов.

Важно для диеты выбрать правильный кефир. Обезжиренные варианты не рекомендованы, и лучше всего использовать напиток с жирностью 1-2%, поскольку в его состав входят полезные жирорастворимые витамины. Напиток должен быть натуральным без добавок. Еще один важный момент – свежесть кефира, и лучше всего, если срок его годности не будет превышать трех дней.

Гречневая диета с кефиром для похудения

Сочетание кисломолочного напитка и крупы является удачным, поскольку человек не голодает, учитывая сытость каши, но при этом избавляется от лишнего веса. Придерживаться ее можно от трех до семи дней, но не больше, ведь меню не сбалансированное. Кефирная диета с гречкой основана на потреблении 1,5 л напитка и каши, количество которой не ограничивается. Крупу лучше всего запаривать на ночь, чем варить. Какие-либо добавки в виде соли, сахара и другая пища находятся под запретом. Продукты можно есть отдельно, а можно сочетать. Важно пить не меньше 2 л воды.

Диета на кефире и яблоках

Следующий вариант подходит для любителей фруктов. Яблоки считаются идеальным продуктом для сброса лишнего веса, поскольку они содержат много клетчатки, которая очищает кишечник, и много других полезных веществ. Помогают они стабилизировать работу ЖКТ, улучшить перистальтику кишечника и удалить из организма лишнюю воду. может длиться три или семь дней, и основана она на соблюдении нескольких правил.

1. При соблюдении трехдневного варианта суточное меню включает шесть стаканов кефира и 1 кг зеленых яблок.
2. Есть следует через одинаковые промежутки времени, чтобы не мучиться от голода. Сначала нужно съедать яблоко и только через полчаса выпивать кефир.
3. Не забывайте о необходимости употребления обычной воды, количество которой не должно быть меньше 1,5 л.
4. Рацион недельной кефирной диеты такой же, но можно добавить небольшую порцию овощей и несладких фруктов.

Диета на твороге и кефире

В состав разрешенных продуктов входят полезные бактерии и биологически активные вещества. Они не перегружают ЖКТ, улучшая ее деятельность. Входящий в состав калий, обуславливает мягкое мочегонное действие. Важно выбирать нежирный творог, но и обезжиренный вариант не подходит. Творожно-кефирная диета может длиться три и семь дней. Суточное меню включает 400 г творога и 1 л кефира. Общее количество следует разделить на шесть приемов. Для вкуса можно использовать только зелень и корицу. Кефирная диета на неделю разрешает включение в меню 1 кг овощей и несладких фруктов.

Диета – бананы и кефир

Представленную методику похудения особенно оценят любители сладкого. Банан содержит три вида природного сахара и его считают отличным источником энергии, которая необходима при ограничении в питании. Кефир с бананом для похудения используют в двух методиках, так одна является жесткой, а другая – щадящей. Отличаются они продолжительностью, разрешенными продуктами и результатом.

1. Жесткая . Придерживаться диеты можно 3-4 дня. Суточный рацион включает всего три банана и 3 ст. кефира. Указанное количество разделите на равные части, чтобы есть их в течение дня. Продукты разрешается есть отдельно или делать из них коктейль, смешивая в блендере. Еще можно пить воду и чай без сахара.
2. Щадящая . Такая кефирная диета допускает употребление 1,5 кг бананов и любое количество кефира. Еще можно есть 1 ст. ложку каши или же небольшой кусочек нежирного отварного мяса. Долгое время придерживать такой диеты нельзя, поскольку питание несбалансированное.

Диета на отрубях и кефире

Диетологи согласны с тем, что сочетание кисломолочного напитка и отрубей идеально подходит для похудения. Чистая клетчатка впитывает вредные вещества и выводит их наружу, а еще она утоляет голод. Есть овсяные отруби с кефиром для похудения следует в течение 1-2 недель, что позволит избавиться от 2-4 кг. Утром натощак нужно выпивать по 2 ст. теплой воды, а через полчаса съедать 1 ст. ложку запаренных отрубей, запивая их кефиром. По 1 ч. ложке отрубей и кефир необходимо употреблять через каждые три часа. В рацион можно включить овощи, фрукты и нежирное мясо. Калорийность меню – 1500 ккал.

Кефирный разгрузочный день

Чтобы желудок работа как «часы», можно регулярно проводить разгрузку. Хорошие результаты дает вариант, основанный на кефире. Все очень просто в течение дня через определенное время, примерно 3 ч., необходимо выпивать по 1 ст. напитка. Использовать какие-либо добавки и есть другие продукты запрещено. Можно и даже нужно пить обычную воду. Чтобы легче переносить для похудения, рекомендуется предварительно готовиться к нему, отказываясь от употребления жирной и калорийной пищи.

Кефирная диета – противопоказания

Не все люди могут позволить себе худеть, используя предложенные выше методики похудения, поскольку они могут навредить. Нельзя соблюдать такую диету женщинам, которые ждут ребенка или кормят грудью. Кефирная диета, вред которой изучен научно, запрещена при опухолях, почечной и сердечной недостаточности, язве и острой форме гастрита. Не рекомендовано придерживаться представленных диет при воспалении желчного пузыря и поджелудочной железы, и при повышенной кислотности желудка.

Кефир считается самым полезным кисломолочным продуктом. Его получают из коровьего молока(обезжиренного или цельного) брожением, при котором используют кефирные «гибки»: дрожжи, молочнокислые палочки, уксусные бактерии, стрептококки. Напиток имеет однородную консистенцию и белый цвет. Кефир налаживает работу кишечника, омолаживает кожу, насыщает организм нужными витаминами. Употребление этого кисломолочного напитка для похудения быстро приводит фигуру в норму.

Основные принципы кефирной диеты

Эффективных формул диетического питания, которые основаны на употреблении кефира, существует огромное количество. Девушки, желающие скинуть несколько лишних килограмм, легко смогут подобрать себе подходящую кефирную диету в зависимости от вкусовых предпочтений, образа жизни и желаемого результата.

Несмотря на то, что методов похудения на кефире существует много, диетологи обращают внимание на основные принципы рациона такого диетического питания:

1. Нежирный кефир . Основным компонентом диетического меню является кисломолочный напиток с жирностью не более 1,5 %.
2. Соблюдение рациона . Длительность монодиеты не должна быть более трех дней, а повторять ее следует не ранее трех месяцев.
3. Поэтапный выход . Выходить из диеты нужно с постепенным включением в рацион привычных продуктов и уменьшением доли кефира.
4. Очистительные дни . Достигнуть максимального результата можно с помощью введения в режим питания разгрузочных дней. Отказ от соли и сахара. При соблюдении кефирной диеты нужно полностью отказаться от употребления сладких и соленых продуктов.

Варианты кефирных диет

Сегодня очень популярна кефирная диета, ведь помимо того, что этот кисломолочный напиток помогает организму бороться с лишним весом, он еще укрепляет иммунитет, повышает тонус сердечно-сосудистой системы, улучшает обмен веществ, укрепляя самочувствие в целом. Только к диетическому продукту следует подходить правильно, ведь многие монодиеты жесткие, которые опасны побочными эффектами. Поэтому прежде, чем начинать придерживаться строгого рациона чтобы похудеть, нужно спросить у врача, сколько можно сидеть на кефирной диете именно в вашем случае.

Существуют кефирные диеты разной длительности. При краткосрочных режимах заметно форсируют похудение физические нагрузки, чтобы во время неполноценного, с точки зрения медицины, питания обеспечить поступление энергии. Дополнительные упражнения не только позволяют держать мышцы в тонусе, но и предупреждают появление растяжек и обвисания кожи при стремительной потере веса. Давайте рассмотрим самые популярные варианты кефирной диеты.

На 7 дней

В среднем приносит кефирная диета на 7 дней - минус 10 кг. Отзывы похудевших сведельствуют, что это одна из самых быстрых монодиет, расчитанная на быструю потерю жировых отложений. Из-за ограниченного рациона недельную диету сложно держать длительное время, поэтому диетологи установили верхнюю планку – 7 дней. Во время такого похудения можно пить до полутора литров кефира и до одного литра обычной питьевой воды в день. Допускается также несколько чашек некрепкого кофе или чая. Важно, чтобы кофе был не гранулированным, а молотым, ведь нужно получать настоящие полезные вещества для улучшения пищеварения.

Рацион питания при кефирной диете «7 дней» :

1. Понедельник - 4 шт. картошки (отварной или запеченной в кожуре) и 0,5 литра кефира.
2. Вторник - 400 грамм творога с минимальной жирностью и 0,5 литра кефира.
3. Среда - 500 грамм любых фруктов, кроме граната, винограда, банана и 0,6 л кефира.
4. Четверг - 500 грамм куриных грудок, отваренных без кожи и 0,5 л кефира.
5. Пятница - 400 грамм свежих овощей и 0,5 л кефира.
6. Суббота - Рекомендуется полный разгрузочный день. Разрешается только мин. вода без газа, но не более 1,5 л.
7. Воскресенье - 600 граммов любых фруктов (кроме банана, винограда, граната) и 0,5 л кефира.

Следует помнить, что дневную дозу всех ингредиентов нужно делить на шесть частей, употребляя их через каждые пару часов (с 10.00 до 20.00). Дополнительно разрешается выпивать стакан нежирного кефира перед сном, чтобы быстрее заснуть. Выходить из такой жесткой диеты нужно всю следующую неделю, понемногу добавляя в рацион разные каши и большее количество овощей, ягод и фруктов.

Противопоказания

Кефирная диета «7 дней», как впрочем, и остальные, имеет свои противопоказания:

• Беременность и период лактации;
• Раковые опухоли;
• Язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
• Воспаление желчного пузыря;
• Острая форма гастрита;
• Почечная или сердечная недостаточность.

Кефирно-яблочная диета

Это тоже одна из самых эффективных монодиет, во время которой можно сбросить до 3 килограммов избыточного веса за 3 дня. Яблоки, как и кефир, содержат множество для организма человека полезных веществ, и являются отличным продуктом для похудения из-за низкой калорийности. После такой трехдневной разгрузки организм очищается, в теле присутствует легкость, прилив сил, уходят лишние килограммы.

• 1 день - пейте в течение дня 2 л кефира, ешьте до 1, 5 кг яблок.
• 2 день - утром приготовьте овощной салат, заправьте кефиром. В обед выпейте 250 мл кефира и съешьте 2 печеных яблока. На полдник снова выпейте стакан кисломолочного напитка. На ужин съешьте 2 запеченных яблока. На ночь тоже показан стакан кефира.
• 3 день - на завтрак одно яблоко полейте медом, выпейте стакан кефира. На полдник съешьте тертое яблочко с дробленными грецкими орехами и выпейте кефир. На ужин съешьте 2 запеченных в духовке яблока, а перед сном выпейте 250 мл кефира.

Кефирно-гречневая

В поисках оптимального способа похудения следует обратить внимание на модную сегодня кефирно-гречневую диету, рассчитанную, как на один разгрузочный день, так и на 1-2 недели. Только любительницам разваристой гречневой каши на молоке следует знать, что рецепт приготовления крупы для похудения кардинально отличается. Для диеты гречневая крупа обдается кипятком и сливается. Затем снова заливается новым кипятком, после чего оставляется на ночь, укутанная теплым полотенцем. Наутро каша готова к употреблению, но, естественно, без масла, соли или сахара. Последний раз гречневая каша употребляется за 4 часа до сна, а кефир разрешается пить непосредственно перед сном.

Примерное меню на день при кефирно-гречневой диете :

• Завтрак - кефир, гречка, мед (1 ст.л.).
• Ланч - фруктовый салат (1 яблоко+1 апельсин).
• Обед - 2 кусочка цельнозернового хлеба, гречневая каша, кефир.
• Полдник - овощной салат (капуста, свекла, огурец, морковь), томатный/яблочный сок или травяной чай.
• Ужин - кефир, гречка.
• Перед сном - кефир.

Диета на 9 дней (3+3+3)

Девятидневная кефирно-яблочная диета имеет два варианта: жесткая и щадящая. При первом варианте можно потерять (по отзывам женщин) до 9 килограмм веса. Она состоит только из употребления обезжиренного кефира (первые и последние 3 дня) и зеленых яблок (вторые три дня). Продукты употреблять разрешается в неограниченных количествах. Повторять такую диету можно только через месяц. Но не все смогут выдержать такой строгий рацион, поэтому предлагаем подробнее рассмотреть второй, более щадящий вариант, в котором меню более питательно и разнообразно:

• Первые 3 дня - рис, кефир. На протяжении всего периода разрешается без ограничений пить кефир, но риса дневная порция – 100 грамм.
• Вторые 3 дня - отварная курица, кефир. Здесь тоже можно не лимитировать употребление кисломолочного продукта, а отварной курицы без соли, специй и кожи разрешается съесть лишь 100 грамм в день. 3.
• Третьи 3 дня - зеленые яблоки и кефир. Не стоит ограничивать себя ни в кефире, ни в яблоках.

Творожно-кефирная диета

Этот вариант похудения жесткий, поэтому диетологи не рекомендуют сидеть на ней более пяти дней. Больше она подходит людям, не страдающим сильным ожирением, которым надо расстаться не более, чем с 6 килограммами. Эта экспресс-диета содержит всего лишь 2 компонента: кефир и творог, которые быстро выводят из организма лишний жир. В течение каждого дня диеты следует продукты использовать в 5 приемов. Дневной рацион при творожно-кефирной диете состоит из 1-1,5 литра кефира и 250 граммов нежирного творога (не более 9%).

У некоторых возникнет вопрос: стоит ли пить воду на этой кефирной диете? В дневной рацион вода и травяные чаи должны входить обязательно. Разрешается пить в неограниченном количестве следующие напитки:

• Минеральную воду, к примеру, «Ессентуки», предварительно выпустив газ;
• Зеленый чай;
• Травяные сборы, содержащие мяту, мелиссу и другие растения.

Полосатая кефирная диета для похудения

По отзывам женщин, полосатая кефирная диета дает потрясающие результаты. Ее название не означает, что придется кушать полосатые продукты (ялтинский лук или арбуз). Дело в том, что во время диеты придется чередовать обычное питание и разгрузочные кефирные дни. Плюс такого рациона заключается в том, что похудеть можно, абсолютно не голодая. Сколько можно скинуть килограмм, спросите вы. При правильном соблюдении рациона за месяц легко «потерять» до 8 килограммов лишнего веса.

Как правило, меню обычных дней не содержит ограничений в питании. Однако диетологи все же советуют употреблять нежирные сорта мяса и рыбы, сократить употребление сладкого, мучного, жирного, отказаться от алкоголя. Пищу нужно есть дробно небольшими порциями до 6 раз день.

• Творожно-фруктовые запеканки;
• Овощные салаты;
• Натуральные соки: арбузный, банановый, апельсиновый, а также огуречный, свекольный, тыквенный.

Что касается разгрузочных дней, то они делаются 1-2 раза в неделю. В течение такого дня употребляют до 2 литров кефира, а также зеленый чай и простую воду. При сильном голоде можно употребить одно зеленое яблоко, но лучше обойтись без него. Такой день позволит организму сжечь старые запасы жира, не причиняя существенного стресса. Результат, конечно не моментальный, но плавное снижение веса происходит без изнурительных голодовок.

Фруктовая диета

Если вы хотите без риска и легко распрощаться с килограммами, то фруктово-кефирная диета для вас. Разнообразное меню не будет обусловлено многовариантностью продуктов, но фрукты можно есть в неограниченных количествах (кроме банана, винограда). После окончания диеты основной задачей будет правильно войти в привычное меню, но навсегда отказаться от сладких, мучных и жирных блюд, чтобы сохранить достигнутый эффект. Сбросить 3 кг лишнего веса сможет любая женщина за 3 дня, если будет следовать следующему рациону:

• Завтрак - 250 мл кефира.
• Ланч - фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом, травяной отвар или зеленый чай.
• Обед - 200 грамм нежирного йогурта, фрукты, негазированная минеральная вода без ограничений. П
• олдник - ягоды, фрукты с кефиром, чай без сахара.
• Ужин - стакан кефира, фрукты, минеральная вода без газа.

Диета на кефире Ларисы Долиной

Эта эффективная диета на кефире стала известной благодаря российской певице Долиной, которая длительный период времени не могла похудеть, пока не прибегла к этому напитку. Строгая система питания рассчитана на 7 дней, во время которых кефир следует пить ежедневно по 0,5 литра. Помимо нежирного кисломолочного продукта перед каждым приемом пищи надо пить по пол литра любого травяного настоя, который желательно заваривать утром, объемом на весь день. Перечисленные продукты следует разделить на 4-5 частей:

1. Понедельник - 400 граммов отварного картофеля в мундире, 500 мл кефира.
2. Вторник - 200 граммов нежирной сметаны, 500 мл кефира.
3. Среда - 300 граммов нежирного творога, 500 мл кефира.
4. Четверг - 500 граммов отварного куриного филе, 500 мл кефира.
5. Пятница - 1000 грамм зеленых яблок или 500 граммов моркови, 500 мл кефира.
6. Суббота - Разгрузочный день. Разрешается пить в течение дня 1 литр кефира.
7. Воскресенье - Разгрузочный день. Разрешается выпить 1 литр минеральной воды (без газа).

Минусы и противопоказания кефирной диеты

Основы диетологии – это умеренность, разнообразие и сбалансированность. Но на кефирной диете соблюдать их сложно, так как он полностью не насыщает организм всеми нужными элементами. Человек после такого строгого рациона может еще больше набрать килограммов, чем было ранее. Но если в кефирное меню для похудения добавить несколько жиросжигающих продуктов, к примеру, корицу, имбирь, низкокалорийные и полезные отруби, льняное семя и овсянку, а высококалорийный банановый сок заменить зеленым чаем, то и без строгой диеты легко избавиться от жировых отложений.

Самый большой минут кефирной диеты в том, что она не подходит людям, страдающим сильным выделением желчи и хроническими заболеваниями ЖКТ. Всем остальным, желающим похудеть на кефире, следует знать, что из-за того, что в этом напитке отсутствуют углеводы, то во время диеты может легко нарушиться кишечная перистальтика, что приведет к многодневному запору или диарее. Прежде, чем остановится на кефирной диете, надо проконсультироваться с врачом-диетологом.

Уже понятно из названия, что в основе кефирной диеты лежит низкокалорийный кисломолочный продукт, который нужно употреблять на протяжении 7 дней в сочетании с любым продуктом тоже не высокой калорийности. Причем каждый день этот продукт может быть разным (огурцы, зелень, печеный картофель, фрукты, мясо). При такой диете важно правильно входить и выходить из нее.

1. Не высокая калорийность – в 100 мл кефира содержится 30-57ккал, в зависимости от процента жирности (для диеты используется строго 1% продукт).
2. Кефирная диета улучшает работу кишечника и органов пищеварения, ускоряет обменные процессы за счет содержащихся грибков.
3. Ускоряет энергетические обменные процессы.
4. Кефирная диета очищает печень и оказывает мочегонное действие (выводит соли натрия).
5. Во время кефирной диеты за 7 дней из организма выводятся накопленные шлаки и токсины.

Суть диеты на 7 дней

Для сильных духом семидневная кефирная диета станет настоящим испытанием. Кроме кефира и воды в течение недели ничего нельзя есть. Придерживаться ее довольно сложно, да и вредно для организма, поэтому кроме обезжиренного или низкокалорийного (1%) кефира в меню лучше добавить еще один продукт с не большой калорийностью (100-400 г в сутки). Организм не будет голодать, но при этом вес будет плавно уходить. Весь объем дневной пищи нужно разделить на 6 порций и съедать их через равные временные промежутки. Последний прием пищи должен осуществляться не позднее, чем за 2 часа до сна. При таком питании можно с успехом потерять до 7 кг в неделю.

При выборе кефира для похудения следует отдавать предпочтение продукту со сроком хранения не более 1-2 суток. Именно такой кефир, по мнению специалистов по питанию, благоприятно действует на кишечник, улучшая его перистальтику и устраняя отеки.

Во время похудения на протяжении 7 дней нужно отказаться от употребления сахара, соли, кофе. Важно в этот период пить чистую питьевую воду (примерно 1 л в сутки) в промежутках между приемами пищи.

Кефирная диета на 7 дней, варианты меню

1 вариант.

Понедельник: 1500 мл маложирного кефира, 5 небольших картофелин, сваренных в «мундире» или запеченных в духовке.
Вторник: 1500 мл обезжиренного кисломолочного продукта, 100 г отварного куриного филе.
Среда: 1500 мл нежирного кефира, 100 г отварного мяса говядины (телятины) без жира.
Четверг: 1500 мл обезжиренного кефира, 100 г отварной рыбы нежирных сортов.
Пятница: 1500 мл нежирного кисломолочного продукта, любые фрукты и овощи (за исключением бананов, винограда).
Суббота: 1500-2000 мл обезжиренного кефира.
Воскресенье: минеральная негазированная вода в неограниченном количестве.

2 вариант.

Понедельник: 4 клубня картофеля, сваренных в кожуре или запеченных в духовке, 500 мл кефира 1% жирности.
Вторник: 400 г не сладкого обезжиренного творога, 500 мл не жирного кефира.
Среда: 600 мл кефира (1%), 500 г любых фруктов (за исключением очень сладких, банан, виноград).
Четверг: 500 мл обезжиренного кефира, 500 г отварной куриной грудки без кожицы.
Пятница: 500 мл нежирного кефира, 400 г свежих овощей (листья салата, помидоры и огурцы).
Суббота: 500 мл минералки без газа.
Воскресенье: 500 мл обезжиренного кефира, 600 г фруктов (виноград, бананы под запретом).

3 вариант.

Ежедневно выпивать 1,5 л обезжиренного кисломолочного продукта или с 1% жирности и съедать 1,5 кг яблок. Весь объем продуктов следует разделить на шесть частей и съесть за равные промежутки времени.

В неделю можно потерять до 7 кг лишнего веса. Все зависит от индивидуальных особенностей организма и начального веса. Такую диету можно соблюдать раз в 3-4 месяца.

Из вышеперечисленных вариантов кефирной диеты каждый подбирает для себя наиболее оптимальный, соответствующий вкусам и ожидаемым результатам.

Правильный выход из кефирной диеты

Выходить из кефирной диеты нужно постепенно, чтобы не травмировать организм, поскольку он уже привык к тому, что получает минимальное количество пищи в сутки. Резкие изменения в питании и объемах порций могут привести к серьезным сбоям в работе ЖКТ и развитию серьезных заболеваний. Чтобы избежать негативных последствий по окончании семидневного курса еще неделю стоит воздержаться от употребления мучного, жирного и сладкого. В этот период стоит отдавать предпочтение свежим фруктам и овощам, кашам. Таким образом эффект похудения после диеты сохранится, а организм не пострадает.

Не забывайте, что любая монодиета и диета с ограничением состава или количества потребляющих продуктов может быть серьезной угрозой здоровью организма, поэтому злоупотреблять ими не стоит.

Противопоказания кефирной диеты

• период беременности и кормление грудью;
• различные опухоли;
• почечная и сердечная недостаточность;
• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• острая форма гастрита;
• воспаление желчного пузыря или поджелудочной железы;
• повышенная кислотность желудка.

Кроме эффективного и при этом быстрого похудения, кефирная диета положительно влияет в целом на весь организм, запуская процессы самовосстановления. Дополнительно включение кефира в рацион может стать хорошим способом профилактики развития многих заболеваний.

Диета на кефире помогает с легкостью снизить вес до желаемой цифры. Основной принцип — прием 1,5 л свежего обезжиренного кефира. Разделяют его на порции и принимают целый день. Рекомендуется пить фильтрованную воду, чтобы организм быстрее очищался. Из рациона исключают крепкий чай, соль, кофе и сладкие блюда. Результаты станут заметны сразу, если соблюдать основные принципы.

Кефирная диета для быстрого похудения достаточно эффективна. Молочный продукт очищает организм, восстанавливает функции желудочно-кишечной системы. Свежий кефир содержит разные виды бактерий и кальций. Даже в период ограниченного питания кишечник работает эффективно. Благодаря овощам и фруктам организм получает дополнительный источник витаминов и микроэлементов.

Недостаток диетического меню в скудности рациона. Из-за отказа от прочей пищи организм лишается питательных веществ. Может появиться слабость, головокружение и расстройство пищеварения при длительном соблюдении диетического меню. Переход на прежний рацион должен быть плавным, иначе лишний вес вернется через некоторое время.

Меню

Существуют разные по длительности диеты. Чтобы потерять лишний вес быстро, соблюдают диетическое меню от 1 до 5 дней. В это время приходится утолять чувство голода кефиром и ущемлять себя в продуктах. Кефирная диета на 7 дней позволяет постепенно терять вес, ведь, помимо молочного продукта, вводят в рацион и другие. Диетическое питание на месяц и девятидневная программа считаются наиболее правильными и сбалансированными.

На 1 день

Режим питания на 1 день довольно прост. Кефир объемом 1,5 л употребляют через каждые 3 часа. Продукт из цельного молока обладает мочегонным действием, поэтому за день уходит от 1 до 3 кг.

На 3 дня

В этот период разрешается пить 1,5 л кисломолочного продукта и обычную воду. Интервал между приемами составляет пару часов. Если впереди важное мероприятие, то кефирная диета на 3 дня поможет быстро похудеть до 4 кг.

На 5 дней

Ежедневным напитком остается кисломолочный продукт. Дополнительно в рационе присутствует 3 яблока, 3-4 шт чернослива и 1 кг овощей. Разрешается комбинировать продукты и делать салаты без масла. Кефирная диета на 5 дней исключает соленые и сладкие блюда.

На 7 дней

Семидневное питание помогает быстро похудеть, если придерживаться основных принципов. Главным ингредиентом диетического рациона остается кефир. Продукты на 1 день: 5 вареных картошек и кисломолочный напиток.

С каждым днем добавляют в строгой последовательности:

• 2 день — 250 г куриного мяса;
• 3 день — 200 г говядины;
• 4 день — 170 г рыбы;
• 5 день — 5 средних яблок или салат из овощей.

Диета на 2 последних дня — фильтрованная вода. В диетическом меню на неделю все продукты отваривают перед употреблением. Питание помогает сбросить лишние 5 кг. Более строгое меню содержит 5 яблок и кисломолочный напиток. Если заниматься спортом дополнительно, можно лишиться 10 кг веса.

На 9 дней

Меню достаточно строгое и однообразное. Кефир и яблоки употребляют по определенной схеме. Первых 3 дня выпивают такое количество 2% кефира, чтобы утолить неприятное чувство в желудке (1,5-2 литра). Пить негазированную воду нужно обязательно. С 4 по 6 день включительно выбирают один из предложенных продуктов. Это может быть 1 кг овощей яблок или 300 г отварного куриного филе.

Составьте для себя оптимальное меню и соблюдайте его на протяжении всего периода. С 7 по 9 день возвращаются к употреблению нежирного кефира и очищенной воды. Если строго соблюдать рекомендации, кефирная диета на 9 дней позволит сбросить 8-9 кг.

На 2 недели

Диетическое питание основано на применении кисломолочного напитка и других продуктов. Ежедневно добавляют по одной позиции, а со второй недели начинают сначала:

• 10 шт сухофруктов;
• запеченный в духовке картофель — 6 шт;
• любые фрукты — 5 шт;
• куриное филе — 850 г;
• обезжиренный творог;
• 1 л очищенной воды;
• 5 шт любых фруктов.

Принимать пищу нужно равными порциями, только до 6 часов вечера. Кроме режима питания, необходимо чистить кишечник слабительными средствами или клизмами. Если придерживаться меню, то удастся улучшить состояние кожи и похудеть на 10-14 кг за 2 недели.

На месяц

Чтобы постепенно терять лишний вес, нужно сбалансировать свой рацион. Система питания на месяц заключается в том, чтобы соблюдать некоторые правила:

• Ежедневный прием 1 л кефира.
• Разрешается пить не более 1 л другой жидкости.
• Добавлять соль в небольших количествах к готовым блюдам.
• Хлеб и сладкие блюда исключить из рациона.
• Жареную и жирную пищу заменить отварным мясом и рыбой.

Кефирная диета для похудения живота не навредит здоровому человеку, а пойдет на пользу. Если соблюдать режим питания на протяжении месяца, фигура станет стройной, а тело — здоровым.

Варианты диеты

Диетологи предлагают несколько диет на основе кефира. Они отличаются по длительности и степени жесткости. Если в период диеты организм сильно ограничивают, значит, на нее отводится меньше времени. Наиболее щадящая — кефирная диета на 7 дней и более. Она содержит низкокалорийные продукты, поэтому организм легко перейдет на обычное питание.

Гречнево-кефирная

Диета достаточно проста и не требует жесткого ограничения в приеме пищи. Гречку с кефиром употребляют одновременно. Рассчитана кефирная диета на 3 дня. Основной принцип диетического питания — ежедневный прием кефира и гречневой каши в любых количествах. Чтобы каша получилась диетической, нужно залить ее кипяченой водой вечером и накрыть крышкой. С утра гречку можно употреблять. Рекомендуется принимать витаминный комплекс, чтобы разнообразить питание.

С яблоками

Диета отличается особой жесткостью. Можно пить кефир и есть 6 яблок на протяжении дня. Соблюдают диетическое питание 3, 7 или 9 дней. В последнем случае, можно придерживаться особой схемы: 3 дня на яблоках, 3 – на кефире и снова на яблоках. Меню помогает сбросить по 1 кг в день лишнего веса.

С овощами

Ежедневное питание состоит из любых овощей в неограниченном количестве и кисломолочного продукта. Разрешается запечь, сварить овощи или употребить в сыром виде. Картофель не входит в систему питания, потому что он калориен. Можно пить травяной чай и чистую воду. Диетического питания придерживаются до двух недель.

Огуречно-кефирная

Ежедневный рацион состоит из 1 л кефира и 1,5 кг огурцов. Кисломолочный продукт должен быть средней жирности, а огурцы — небольшими. Рекомендуется приобрести в аптеке комплекс витаминов для поддержания организма. Результаты заметны сразу — за 3 дня уйдет 3 кг.

Свекольно-кефирная

Система напоминает огуречно-кефирную диету. Ее можно соблюдать не более трех дней. Рацион состоит из 1 л кисломолочного продукта и 4 шт свеклы среднего размера. К свекольному салату добавляют чайную ложку сметаны или подсолнечного масла.

Кефирно-картофельная

Чтобы эффективно похудеть, дневной рацион состоит из 3 больших картошек и 1,5 литра кисломолочного напитка. Картофель можно запечь в духовке или сварить без соли. Продукты разделяют на 3 части и употребляют. Между приемами пищи разрешается пить очищенную воду. Если придерживаться данной системы, получится сбросить 5 кг за 3 дня.

С кашами

Основное меню состоит из кислого молока и крупы (одного вида). Допускаются и другие низкокалорийные продукты в меню:

• на завтрак 250 мл кефира и 200 г каши без подсластителей;
• на обед овощи, 200 мл кефира и 180 г вареного филе;
• на ужин 1 фрукт, 220 г творога и 200 мл кефира.

Диету на кисломолочном продукте и овсянке можно соблюдать 7-14 дней. Она помогает организму очиститься и наладить пищеварение. Кашу томят на слабом огне. Она не должна содержать масла или соли. Если придерживаться диеты, то похудеть удастся на 5-6 кг.

На молочных продуктах

Рацион молочно-кефирной диеты состоит из цельного молока, простокваши и кефира. Один из предложенных напитков принимают с интервалом в 2 часа. Есть отдельная диета на кефире, которая содержит обезжиренный творог и кефир. В день разрешается 350 г творога и кисломолочный напиток. После выхода из диеты, организм избавиться от 7 кг через неделю.

С фруктами

Меню на целый день — кефир и фрукты. Можно выбрать 6-7 спелых фруктов и комбинировать их между собой. Допустимый объем кефира нужно выпить до 6 вечера. Кефирно-банановый рацион заслуживает особого внимания. Из-за высокой питательности отсутствует острая необходимость в еде. Можно приготовить коктейль и добавить щепотку какао для вкуса.

Выход из диеты

Чтобы сохранить фигуру стройной, нужно начать питаться правильно. Необходимо добавлять по одному продукту ежедневно. Предпочтительнее разнообразное, но некалорийное меню. Небольшими порциями добавляют овощи, фрукты и каши. Режим питания остается прежним — пищу разбивают на шесть небольших порций.

Соль добавляют в умеренных количествах, чтобы избежать отечности. Запрещенными продуктами остаются сладкие блюда, алкогольные и газированные напитки. Правильное питание позволит всегда поддерживать свое тело в нужной форме.

Противопоказания

Использовать предложенные рецепты можно не всем. При ревматизме, заболеваниях желудка и почечной недостаточности длительное употребление кефира противопоказано. Диетическое питание навредит при беременности, рахите, малокровии и повышенной кислотности желудка.

Различают много вариаций кефирной диеты. В зависимости от длительности и степени жесткости, можно потерять от 3 до 10 кг.

Экспериментируя с разными видами диетического питания, удастся выбрать наиболее подходящую для организма. Это позволит не только сбросить лишний вес, но и очиститься от шлаков.

Кефирная диета для уменьшения живота имеет много плюсов. Ее можно применять в том случае, если нет противопоказаний для здоровья.

Полезное видео о гречневой диете

Ответов