Кефирная диета более 10 дней. Кефирная диета для похудения. Чем можно заменить кефир в диете

26.04.201927.05.2017

Кефир – кисломолочный продукт, очень полезный для организма. Кефир может быть использован и для профилактики множества болезней, и для их лечения. Употребление кефира способствует скорейшему восстановлению организма после тяжелых болезней.

Кефир способствует улучшению работы нервной и сосудистой системы. Но особенно хорошо кефир влияет на желудочно-кишечный тракт. Кефир окажет большую помощь в стабилизации работы кишечника, например, избавит человек от склонности к поносам. Пациентам с хроническими желудочно-кишечными заболеваниями, кефир поможет добиться прекращения тошноты и тяжести в поджелудочной области.

Помимо желудочно-кишечной системы, кефир помогает при малокровии, золотухе, хронических болезнях дыхательной системы, таких, как экссудативный плеврит, легочный туберкулез.

Кефир широко применяется как основа для диет при многих болезнях. Диеты на кефире применяются при гипертонии, сахарном диабете, атеросклерозе , нефритах, мочекаменной болезни без фосфатурии, недостаточном кровообращении.

Существует несколько вариантов диет на кефире.

Кефирная монодиета

Согласно этой диете нужно выпивать 1-1,5л свежего кефира на протяжении трех дней. Больше никаких продуктов не употреблять. Диета рассчитана на 3 дня. Позволяет сбросить 3-4кг лишнего веса.

Зимняя кефирная диета

Меню этой диеты следующее:
Завтрак - салат из квашеной капусты, омлет, кофе с молоком, или манная каша, яйцо, бутерброд с маслом, чай с медом.
Полдник – стакан кефира, или яблоко и кусочек сыра.
Обед – винегрет, суп из курицы, тушеная морковь, ломтик хлеба, или грибной суп, тушеное мясо с капустой.
Ланч – 1 стакан кефирного коктейля, или печеные яблоки.
Ужин – жареная на растительном масле рыба, печеный картофель, чай, или запеканка из моркови с черносливом, чай с медом.
Перед сном – стакан обезжиренного молока, простокваши, или кефира.
Диета рассчитана на три дня, не больше. Вес, который можно сбросить при этой диете, зависит от индивидуальных особенностей организма.

Разгрузочная кефирная диета

Завтрак – стакан кефира. К нему можно добавить ломтик подсушенного хлеба.
Полдник – стакан сока, или кефира, два яблока.
Обед – 200 г отварной рыбы, квашеная капуста овощной салат, винегрет.
Ланч - фрукты (лучше яблоки), стакан кефира.
Ужин – 1-2 яблока, кусочек сыра, или запеканка из моркови, хлеб.
Перед сном – стакан молока, или кефира.
Диета рассчитана на один день. Диета помогает прийти в норму, после обильных застолий во время праздников. Если применить эту диету после праздничного стола то лишний вес не появится. Кроме того, применение этой диеты не даст организму привыкнуть к перееданию, что не даст появиться лишнему весу в будущем.

9-дневная кефирная диета

1-3 день – 1% кефир в любом количестве, 100 г отваренного, несоленого риса.
4-6 день – 1% кефир в любом количестве, 100г отваренного несоленого куриного филе.
7-9 день – 1% кефир в любом количестве.
свежие яблоки в любом количестве.
Диета избавит вас от лишних 8-9 кг. Из этой диеты надо выходить постепенно. Нельзя резко в большом количестве начинать есть калорийные продукты.

5-дневная кефирная диета

7:00 – несладкий чай
9:00 – средняя тарелка тертой моркови, заправленная растительным маслом.
11:00 – 200 г отварной белой курятины, или говядины.
13:00 – яблоко.
15:00 – 1 сваренное вкрутую яйцо.
17:00 – яблоко.
19:00 – черносливы, 10 шт.
21:00 – стакан кефира, таблетка «Йод-Актив»
Основное требование диеты – строгое соблюдения времени приема пищи. Можно сбросить до 5 кг.

Недельная кефирная диета

1 день – 1,5 л кефира и 5 отварных картофелин.
2 день – 1,5 л кефира и 100 г отварного куриного (лучше белого) мяса.
3 день – 1,5 л кефира, и 100г отварного нежирного мяса (лучше телятина или говядина)
4 день – 1,5л кефира и 100г отварной нежирной рыбы.
5 день - 1,5 л кефира и овощи с фруктами (кроме винограда и бананов которые слишком высококалорийны).
6 день – 1,5-2 л кефира.
7 день – минеральная, лучше негазированная вода в любом количестве.

Все продукты должны быть приготовлены без сахара и соли. Количество сброшенных килограммов, зависит от индивидуальных особенностей организма. Диету следует повторять не чаще 1 раза в 2-3 месяца. Дневная норма кефира должна выпиваться по стакану с интервалом в 3-4 часа. Кефир не обязательно должен быть одинаковым, можно например, утром выпить обычный нежирный кефир, затем бифидокефир, а к вечеру – фруктовый. Можно выпить воды. Лучше купить в магазине бутылку минеральной, или обычной питьевой воды, также можно пить родниковую воду. Нельзя пить чай и кофе.

Пробовали эту диета? Будем благодарны вам за отзыв !

Мечтающим похудеть с помощью кефирной диеты придется сначала настроить себя морально на то, что расставание с лишними килограммами будет нелегким. Выдержавшим испытание – бонус в виде постройневшей фигуры, исчезновения складочек на талии. Кефирная диета для похудения встречается в разных вариантах. Сейчас у вас есть возможность знакомиться с основными видами рецептов в меню, которые уже применялись на практике и дали эффективный результат. Для того чтобы диета для похудения живота принесла пользу, не забудьте посоветоваться с врачом перед началом применения.

Виды кефирных диет

Основной вопрос, который волнует каждую женщину – на сколько можно похудеть на кефирной диете? Все зависит от исходных данных организма, склонности к лишнему весу, переносимости продуктов, которые задействованы в меню, и силы воли. Помните: важно не только выдержать нагрузку, связанную с ограничением потребления пищи, но и не вернуть сброшенные килограммы за один-два дня. Исходя из того, какой вес вы хотите скинуть с себя, выбирайте подходящий вариант диеты. А мотивацией пусть станет приятное удивление любимого, грядущий пляжный сезон, красивый новый наряд.

На день

Монодиету одного дня можно считать разгрузочной и пользоваться ею один раз в 7-10 дней. Кефирная диета на день позволит избавиться за один этап на 1-1,5 килограмма. Особенно это важно для тех, кому очень срочно нужно подкорректировать линии фигуры или более длительный период кефирной диеты для похудения выдержать сложно. В несколько приемов за сутки выпивается до двух литров кефира, желательно с минимальной жирностью. Разрешается употреблять минеральную без газа или очищенную воду (до двух литров).

Кефирно-яблочная на 7 дней

Диета на кефире и яблоках, длящаяся неделю, строгая, но она категорически не подойдет тем, у кого в желудке повышена кислотность. Остальные, собрав всю волю и закупив кефира и зеленых (в них меньше сахара) яблок, смогут похудеть за неделю на 7 кг. Не забывайте про минеральную негазированную воду, вымывающую скопившиеся шлаки, которые начнут растворяться уже со второго дня диеты.

Яблоки малокалорийны (47 ккал на 100 г), но помогут насытить организм необходимыми микроэлементами. На ежедневный прием потребуется до 1,5 литра кефира (нежирного) и около полутора килограмм яблок. Есть полагается 5-6 раз за день (каждые два-три часа). Фрукты разрешено употреблять в свежем или запеченном виде. Чтобы разнообразить меню, из кефира и яблок с помощью блендера делайте кефирно-фруктовый коктейль.

Диета кефирная 3-3-3

Основываясь на принципе использования цифры 3, легко запомнить рецепт этого способа похудения: три раза по три дня, три основных пищевых группы, питание три раза в день или каждые три часа. Кефирная диета на 9 дней даст возможность попрощаться с 6-9 килограммами мешающего веса. Примерное меню популярной эффективной девятидневной диеты «Три тройки»:

1-3 день. Используется только кефир и вода. Каждого продукта употреблять в сутки не менее двух литров.
4-6 день. Легкие овощные супы без содержания жира, соли, специй. Можете чередовать с овощными салатами, заправленными одной ложкой растительного масла. Суточная норма – 1 литр супа или около килограмма салата, соотношение продуктов на свое усмотрение. Вода – до двух литров.
7-9 день. Вкусное белое нежирное мясо птицы, сваренное без соли. Полкило готового продукта разделите на три приема. Хорошо сочетать с травяными чаями (с мелиссой, ромашкой, шиповником).

На 3 дня

С помощью трехдневной кефирной диеты вы не только уменьшите вес на 4-5 килограмм, но и восстановите микрофлору кишечника. Для этого понадобится свежий кефир однородной консистенции, любые фрукты, кроме банана и винограда, в которых повышенное содержание сахара, а это означает высокую калорийность. Приемов пищи за день может быть 5-6. Меню диеты для быстрой потери веса на три дня примерно такое:

День первый. Кефир и только кефир. Количество будет зависеть от вашего желания.
День второй. Ешьте свои любимые фрукты, не ограничивая себя. Вода (2 литра).
День третий. Повторение первого дня, т.е. один кефир.

Ларисы Долиной

Кефирная диета для похудения, которой успешно пользуется Лариса Долина, получила известность благодаря отличным результатам похудения певицы. За неделю убираются не только лишние сантиметры, но налаживается работа кишечника, организм очищается от вредных шлаков. Чтобы не допустить обезвоживания, обязательно нужно пить зеленые чаи, разбавленные соки, отвары трав и минеральную воду (только без газа).

При правильном подходе за 7 дней испарится до 7 килограмм веса. Чтобы не допустить пересыхания кожи и растяжек, используйте специальные кремы для тела. Выход из диеты Долиной должен быть постепенным, чтобы не навредить организму, и длится он примерно такое же количество дней. Применять «звездную» диету чаще четырех раз в год не рекомендуется врачами. Меню на неделю по дням (1 – понедельник и т.д.), с помощью которого худела Лариса Долина:

Сухофрукты (300 г) + пол-литра кефира + литр воды.
Картофель средней величины (10 штук) отварить или запечь + пол-литра кефира + литр воды.
Зеленые яблоки (10 штук) печеные или свежие + пол-литра кефира + литр воды.
Отваренное без соли куриное филе (1 кг) + половина литрового пакета кефира + литр воды.
Творог обезжиренный (1 кг) или творожная смесь с кефиром (0,5 л) + литр воды.
Сметана нежирная, 15% (1 литр) + пол-литра кефира + литр воды.
Только два стакана кефира + литр воды.

Гречнево-кефирная

Важным моментом является то, что диета, где используется только гречка с кефиром, комфортна, дает хороший результат без возврата лишнего веса. Она легко переносится. ведь гречка пополняет запасы организма минералами, а из кефира черпается белок и кальций. За один день выпивайте 1 литр кефира, столько же несладкого чая и минеральной воды, гречку съедайте из расчета один стакан исходной крупы. Готовить гречневую кашу для диеты можете несколькими способами:

Один стакан промытой крупы залить водой 1:2. Варить, прикрыв крышкой.
Промытую гречку обдать кипятком, залить кипящей водой 1:2. Укрыть кастрюльку теплым покрывалом на ночь для запаривания.
Промытую сырую крупу залить на несколько часов кефиром 1:2.

Огуречно-кефирная

Экспресс диета, где кефир и огурцы являются основными продуктами, рассчитана на 2–4 дня. Ежедневно теряется от 0,5 до двух килограммов веса. За день кроме 1 кг огурцов и 1 литра кефира ничего есть нельзя, а вот пить воду (негазированную, обычную фильтрованную, родниковую) допускается. Вкусными и полезными будут коктейли на основе мелко натертого огурца и кефира. Для придания пикантности добавьте немного зелени.

Диета на кефире и яйцах

Основой еще одной кефирной диеты для похудения являются вареные яйца и кисломолочный напиток. За день рекомендовано 6 приемов пищи, каждый из которых включает в себя одно яйцо и стакан кефира. Продолжительность данной диеты может быть от пары дней до недели, потеря излишнего веса может составить 2-5 килограмм. Чтобы сохранить жизненные силы, пейте комплексные витамины.

Узнайте больше способов, без вреда для здоровья.

Видео о кефирных диетах для быстрого похудения

Кефир – это уникальный продукт, который дает быстрое насыщение, имеет богатый состав и не высокую калорийность. Вы много раз слышали о таком, но до сих пор не верите в рассказы подруг? Информация, которую вы сможете почерпнуть в видео, станет полезной копилкой советов, расскажет о том, как похудеть на кефире и остаться стройной красоткой надолго.

Кефир – это идеальный продукт для диеты. В нем содержится множество веществ, способствующих похудению и, к тому же, он прекрасно утоляет голод. Существует несколько разновидностей кефирной диеты, каждая из которых имеет свои особенности и правила.

Польза кефира для похудения

Кефир – это кисломолочный напиток, для создания которого используется цельное или обезжиренное молоко, а также различные закваски. В процессе брожения в напитке образуется идеальная среда для жизнедеятельности живых бактерий. Позже, попадая в организм, эти бактерии прекрасно очищают желудок и пищеварительный тракт, избавляя человека от токсинов, нитратов и лишней жидкости.

Кроме этого, в кефире содержится достаточно большое количество белка, благодаря которому человек быстро насыщается и не испытывает чувства голода.

Но особая диетическая ценность кефира заключается в кальции, находящемся в нем. Именно кальций активизирует гормоны, влияющие на процесс сжигания жиров. Соответственно, чем больше в организме усвоится кальция, тем быстрее человек похудеет.

Для усвоения всех питательных веществ кефира этот напиток рекомендуется пить теплым и вечером. Дело в том, что кальций лучше всего усваивается именно в вечернее время, а в холодном виде «живые» бактерии кефира становятся неактивными.

Однако это совсем не означает, что кефир нельзя пить утром или днем. Низкая энергетическая ценность напитка позволяет употреблять его практически в неограниченном количестве.

Противопоказания кефирной диеты

Несмотря на пользу кефира, диета на его основе подходит далеко не всем. В первую очередь кефирная диета противопоказана людям, страдающим расстройствами пищеварительного тракта. Поскольку кефир действует, как слабительное, его частое употребление только усугубит проблему.

Также нежелательно худеть на кефирной диете людям с повышенной кислотностью желудочного сока и любыми заболеваниями почек.

Во всех остальных случаях кефир принесет только пользу. И можно будеть не только , но и буквально за несколько недель.

Виды кефирной диеты для похудения за 3 дня, 7 дней

1. Моно-диета

Любителям быстрых результатов наверняка понравится трехдневная моно-диета на кефире. Во время диеты разрешено употреблять только полтора литра кефира, зеленый чай и минеральную воду.

Садясь на диету, многие тут же отказываются от жирной пищи и выбирают обезжиренные продукты. Однако, что касается кефира, то диетологи рекомендуют во время диеты пить напиток с 1,5% жирности, т.к. именно он лучше всего очищает организм и способствует похудению во всем теле и .

Придерживаясь такой диеты три дня, можно сбросить от 3 до 5 килограммов лишнего веса. Но, несмотря на привлекательный результат, ни в коем случае нельзя сидеть на этой диете более трех дней. Для большего похудения лучше выбрать менее строгую диету.

2. Кефирно-яблочная диета

Кефир прекрасно сочетается с яблоками. Эти фрукты богаты витаминами и пектинами, поэтому на кефирно-яблочной диете организм получает все необходимые ему элементы.

Длительность этой диеты составляет пять дней. Каждый день можно выпивать полтора литра кефира и есть килограмм яблок. Также ежедневно следует выпивать по два литра воды и две-три чашки зеленого чая. В результате, можно похудеть на 2-3 килограмма, улучшив при этом свой внешний вид.

3. Кефирно-гречневая диета

Семидневная кефирно-гречневая диета является одним из самых популярных способов похудения. Гречка, богатая клетчаткой, белком и микроэлементами, вместе с кефиром хорошо насыщает организм, выводя из него лишнюю жидкость с токсинами и способствуя сжиганию жиров.

Несмотря на пользу этих продуктов, гречки и кефира недостаточно дл полноценного рациона в течение семи дней, поэтому во время диеты разрешается употреблять немного сухофруктов, яблок, овощей, меда и зелени.

Гречку можно есть в отварном виде, а можно заливать ее на ночь кефиром, благодаря чему ее полезные свойства только увеличиваются. Примерное меню гречнево-кефирной диеты может выглядеть следующим образом:

завтрак: гречка, залитая кефиром, зеленый чай с ложкой меда;

ланч: стакан кефира, немного сухофруктов;

обед: отварная гречка, овощной салат, зеленый чай;

полдник: стакан кефира, яблоко;

ужин: кефир с зеленью.

Благодаря довольно широкому набору продуктов, диета выдерживается достаточно легко. В среднем, на недельной диете можно потерять от 4 до 7 килограмм лишнего веса. Объем похудения зависит от исходного веса и уровня физической активности.

Помимо основных продуктов, каждый день нужно выпивать не менее полтора литра воды.

4. Жесткая кефирная диета, чтобы сильно похудеть за 9-10 дней

Следующая разновидность кефирной диеты, пожалуй, является наиболее жесткой и тяжелой, однако, по мнению многих, с ее помощью можно избавиться от достаточно большого количества лишних килограммов при относительно небольшом сроке.

Диета рассчитана на 9 дней, в течение которых разрешено употреблять в пищу только кефир и яблоки по следующей схеме:

3 дня – можно пить только по полтора литра кефира в день;

3 дня – можно есть только по полтора килограмма яблок в день;

3 дня – повторяется начало диеты, то есть, можно пить только по полтора литра кефира в день.

Как видно, диета не отличается сбалансированностью. По сути, этот вид похудения сочетает в себе три строгие моно-диеты. Поскольку на моно-диетах не рекомендуется сидеть больше трех дней, худеть на жесткой кефирной диете можно только полностью здоровым людям.

Чтобы улучшить самочувствие во время диеты, два-три раза в день следует выпивать зеленый чай с ложкой меда.

5. Девятидневная кефирная диета

Эта диета не столь радикальна как предыдущий вариант, однако, схема питания в ней также рассчитана на три блока по три дня.

Рацион первых трех дней состоит только лишь из полутора литров кефира, минеральной воды и зеленого чая. Однако следующие три дня в ежедневное меню диеты добавляется по 500 грамм отварного мяса. А в завершающие три дня диеты вместо мяса рекомендуется употреблять сырые, отварные или тушеные овощи. При этом на протяжении всей диеты каждый день нужно выпивать не менее полтора литра кефира.

Поскольку рацион девятидневной кефирной диеты включает в себя белки, жиры, углеводы и клетчатку, этот способ похудения не вредит здоровью и выдерживается достаточно легко. Главное, выдержать первые три дня на кефирном рационе.

Что касается результатов, то на этой диете можно похудеть от 6 до 10 килограммов.

6. Полосатая кефирная диета

Полосатая диета рассчитана на 14 дней. Суть этого способа похудения заключается в чередовании разгрузочных и обычных дней. То есть, один день разрешается пить только кефир, а в следующий день можно есть практически все продукты, исключая мучное, сладкое и жирное.

Благодаря своей легкости и демократичности, полосатая диета приобрела многих поклонников. Судя по отзывам похудевших на ней, за 14 дней подобного режима питания можно скинуть от 7 до 10 килограммов, практически не ощущая привычного для любой диеты дискомфорта.

Однако результат этой диеты во многом зависит от рациона питания. Лучше всего, если меню обычного дня будет выглядеть примерно следующим образом:

завтрак: творог, ломтик черного хлеба, чай или кофе;

ланч: несладкие фрукты;

обед: овощной суп, кусочек отварного мяса, чай или кофе;

полдник: сухофрукты или несладкие фрукты;

ужин: кусочек отварного мяса или рыбы, овощной салат.

Во время разгрузочного дня разрешается пить только полтора литра кефира, минеральную воду и зеленый чай.

7. Диета Института питания

Диета рассчитана на 21 день. Ежедневно можно употреблять в пищу небольшое количество отварного мяса или рыбы, овощи, фрукты, творог, сухофрукты, гречку, зелень, мед, черный хлеб и полтора литра кефира. Дневной рацион нужно разделить на 5-6 приемов пищи, при этом наиболее калорийную пищу нужно съедать в первой половине дня.

Диета достаточно сбалансированная, благодаря чему она практически не имеет противопоказаний. За 21 день диетического питания можно похудеть на 10 килограммов без ущерба для здоровья.

Самое сложное в этой диете – выдержать все рекомендации в течение 21-го дня. Однако, как утверждают диетологи, после диеты вес не возвращается. Конечно, если человек придерживается основных правил здорового питания и не переедает.

Кефирные диеты и отзывы худеющих

Enia: “Год назад диетолог прописал мне диету от Института питания. Не думала, что я выдержу целых 21 день. Но как оказалось, в этой диете нет ничего сложного, главное – настроиться. Можно есть мясо, рыбу, творог, овощи и фрукты практически когда угодно. В первую неделю я похудела на 4 килограмма, а в следующие две – на 3. Позже вес не возвращался, но диетолог предупредил меня, что из нее нужно правильно выходить, иначе все старания напрасны. В первую неделю после диеты можно добавить в меню крупы, хлеб и растительное масло, на следующую неделю – картофель и сладкие фрукты, а потом можно постепенно возвращаться к обычным продуктам. Но за время диеты я так привыкла к здоровому образу жизни, что до сих пор сладкое, мучное и жирное ем только по праздникам. Еще иногда я делаю хорошие о них, мне помогают».

Алена : «Моя мама часто сидит на кефирных разгрузочных днях. После зимы я как-то незаметно сильно поправилась и поняла, что надо срочно избавляться от лишних килограммов, иначе придется полностью менять гардероб и комплексовать на пляже. Вычитала про чудодейственные результаты жесткой кефирной диеты, в которой нужно чередовать три кефирных дня с тремя яблочными. Может эта диета, конечно, и результативная, но я на ней выдержала только два дня, после сорвалась. На следующий день решила, что буду есть отварную курицу, гречку без соли, яблоки и кефир. Выдержала так неделю. За это время похудела на 5 килограмм».

Nurochka: “Раз в полгода я обязательно устраиваю себе трехдневные разгрузочные дни на кефире и яблоках. В среднем, за три дня теряю по 2-2,5 килограмма. Но кроме похудения эта диета нравится мне тем, что после нее кожа становится очень чистой и румяной. Так что, рекомендую».

Вероника: «Я, вообще-то, не люблю кефир, но на кефирной диете сижу с удовольствием, хочу . Перепробовала много разных вариантов похудения, из которых больше всего мне понравилась полосатая диета. За счет того, что голодать приходится только один день, а на следующий - питаешься практически как обычно, диета не надоедает и не возникает желания забросить ее. Рекомендую ее всем, кому сложно соблюдать строгие правила и полностью ограничивать себя в пище».

Ольга: «Периодически сижу на кефирно-гречневой диете. Иногда выдерживаю только пять дней, а иногда – и все семь. В принципе, диета достаточно приятная, голода не возникает и плохого самочувствия тоже. Только гречка с кефиром быстро приедаются, начинает хотеться чего-то сладкого или соленого. Я в таком случае делаю свежевыжатые соки или пью имбирный чай. Помогает. Диеты рекомендую».

Nastia: «Я сижу на трехдневных разгрузочных диетах. За это время теряю где-то 1,5-2 килограмма. Но кроме кефира я еще ем творог и яблоки. Эти продукты не калорийные, думаю, диете они не повредят».

Лилия : «Сидела на разных диетах, но кефирно-гречневая диета подходит мне больше всего. За неделю можно сбросить 5-6 килограммов, а если потом следить за питанием, то они не возвращаются».

Анна: «Я не могу кардинально ограничивать себя в питания, и, думаю, что жесткая голодовка вредит здоровью, поэтому для похудения выбрала диету Института питания. Утром я обычно ела творог, на обед – суп или отварное мясо с салатом, а на ужин – салат и гречку или кусочек рыбы. В течение дня выпивала 5-6 стаканов кефира и иногда ела фрукты и мед. За 21 день я похудела на 9 килограммов, при этом практически не испытывая неудобства, что превзошло все мои ожидания. Поэтому, в случае необходимости снова вернусь к этой диете».

Brilliant: “Уже четыре дня сижу на полосатой диете. Пока все нравится. Похудела на 1 килограмм. В разгрузочный день пью только кефир, а в обычный стараюсь не есть ничего вредного. Надеюсь, что удастся похудеть еще как минимум на 6 килограммов».

Дерматолог, косметолог-эстетист, заслуженный автор Evehealth

05-11-2018

169 288

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Большинство женщин хотят избавиться от лишних килограмм. Но для этого они не готовы тратить слишком много времени, поэтому они прибегают к строгим диетам, которые имеют жесткий режим питания и строгие ограничения в пищи, что позволяет всего за пару дней избавиться от 5-6 кг.

Примером этого является кефирная диета. Всего за одну неделю при помощи нее можно сбросить до 10 кг! Результаты, конечно, потрясающие, но вот только стоят ли они того? Давайте с вами более подробно рассмотрим данную диету.

Чем полезен кефир?

Кефир - натуральный продукт, получаемый из цельного молока в процессе брожения, вызываемого молочно-кислыми бактериями. Этот уникальный продукт богат по своему составу витаминами группы А и В, микроэлементами калием и кальцием, белками, жирами и углеводами, которые находятся в легко усвояемой форме. Кроме того он богат редкими веществами, образуемыми в процессе жизнедеятельности, микроорганизмами.

Благодаря такому богатству полезных компонентов, кефир в организме выполняет следующие функции:

прекрасный источник питательных веществ;
невысокая калорийность;
хорошее утоление чувство голода при небольших количествах;
нормализует процессы пищеварения;
ускоряет процессы выведения лишней жидкости;
ускоряет процессы выведения соли;
способствует ;
способствует быстрому расщеплению жиров внутри организма;

Из всего вышесказанного вытекает, что кефир не только эффективное средство для похудения, но и прекрасный продукт для общего оздоровления организма.

Сложно создать искусственным путем более полезное средство для похудения, чем кефир. Об этом уже позаботилась природа. Стоит только поверить в ее мудрость, приложить немного усердия, и результат превзойдет все ожидания.

Кто-то из читательниц может сказать: «Если все так просто, почему диетологам во всем мире нет покоя? Применяли бы кефир и нет проблемы.» Для «реабилитации» специалистов области здорового питания можно привести следующие аргументы:

существуют заболевания, при которых нельзя употреблять кефир в значительных количествах - болезни почек и органов пищеварения, повышенная кислотность желудка;
для лечения тяжелых форм кефирная диета может быть одним из сопутствующих методов;
разработка новых методик лечения ожирения и борьбы с лишним весом - выгодный бизнес, приносящий хороший доход государству.

После того, как польза кефира при похудении доказана, стоит рассмотреть некоторые самые эффективные диеты с его участием. Надо отметить, что в целом в мире существует около ста кефирных диет. При его помощи худеют и в Европе, и в Азии, и в Америке, и в Африке.

Как работает кефирная диета

Кефирная диета минус 10 кг провоцирует настоящий стресс для организма, при котором он начинает активно истощать свои жировые запасы, стараясь противостоять негативным факторам. Происходит это за счет того, что кефир содержит в себе очень много белка, но при этом в нем практически отсутствуют углеводы.

Ведь человеческий организм устроен таким образом, что получая вместе с пищей повышенное число углеводов, он начинает мгновенно преобразовывать их в энергию, которую сразу же начинает тратить. Но вместо них он получает белок, который требует от организма сильных трудов, чтобы его переварить и усвоить. Получается, что употребляя кефир вместо обычной пищи, мы заставляем тратить организм намного больше энергии, чем нужно, но при этом не даем ему ее дополнительно. Естественно, что в таких случаях начинает «доставать» свои запасы, которые были спрятаны на «черный день».

Именно по этой причине похудение при помощи кефирной диеты происходит стремительным образом. Однако стоит отметить, что во время поддержания данной диеты, необходимо употреблять кефир с низким процентом жирности. Только так организм не сможет делать новые запасы, а будет расходовать уже имеющиеся.

Недостатки кефирной диеты

Кефирная диета для похудения требует жестких ограничений в питании, которые чреваты присутствием постоянно ощущения голода и «приглушить» его практически не удается.

Это также приводит к дефициту питательных веществ в организме, что повышает риск развития многих заболеваний, в том числе и пищеварительного тракта. Поэтому при соблюдении кефирной диеты очень важно принимать , которые продаются в аптеках.

У этой диеты помимо голода и авитоминоза имеется еще целый ряд «побочных эффектов». Это:

головокружения;
слабость;
снижение умственной и физической активности;
тошнота;
головные боли;
диарея;
раздражительность.

Кроме того, кефирная диета может привести к обострению хронических заболеваний. По этой причине придерживаться ее могут только совершенно здоровые люди. Если вы не уверены на все 100% в том, что полностью здоровы, перед тем, как «садиться» на диету нужно проконсультироваться с врачом.

Кому противопоказана кефирная диета

Кефирную диету ни в коем случае нельзя соблюдать людям со следующими заболеваниями и состояниями:

нарушение функций ЖКТ;
непроходимость кишечника;
хронические заболевания различных внутренних органов;
сахарный диабет;
патологии печени и почек;
нарушение функциональности сердечно-сосудистой системы;
аллергическая реакция на лактозу;
возраст до 16 лет;
беременность и период лактации.

Кефирные диеты: выбираем свою

Если вы решились худеть с помощью кефирной диеты, тогда ознакомьтесь с наиболее эффективными из них.

Кефирная диета Ларисы Долиной

Меню кефирной диеты включает

На пять приемов распределить 5-6 средних картофелин, сваренных в мундирах, и 0.5 литра кефира. В течение дня необходимо пить воду в количестве 1.5 литра.

На пять приемов распределить 0.5 кг отварной курицы без шкурки и без соли, а также 0.5 литра кефира. Выпивать 1.5 литра воды.

На пять приемов распределить 200 г творога низкой жирности и 0.5 литра кефира. Выпивать 1.5 литра воды.

На пять приемов распределить 200 г сметаны и 0.5 литра кефира. Выпивать 1.5 литра воды.

На пять приемов распределить 1 кг яблок или 300 г сухофруктов, кроме изюма и 0.5 л кефира. Пить воду в количестве 1.5 литра.

На пять приемов распределить 1 литр кефира. Пить воду в количестве 2 литров.

В течение дня пить минеральную воду в количестве 1 литра и простую воду в количестве 1 литра.

Перед началом диеты следует в течение недели уменьшать общее количество и калорийность суточного рациона. Последний прием пищи осуществлять не позднее 18 часов.

3-х дневная диета на кефире

Диета жесткая, подходит абсолютно здоровым людям. Можно похудеть на 3-4 кг.

В течение дня до 19 часов необходимо пить кефир в количестве 1.5 литра равными частями. Повторять диету можно каждые три недели. После, проведенного курса, придерживаться и не сильно калорийного питания. Желательно заниматься физкультурой во время и после диеты.

Важно! Как и при любой жесткой монодиете, организм в этот период испытывает острый дефицит витаминов и микроэлементов. Чтобы его восполнить, не нарушая диету, желательно принимать хорошие .На выходе из диеты можно дополнить свой рацион , которые при низкой калорийности обеспечат вас множеством необходимых веществ.

Ниже представлено несколько таких суперпродуктов с описанием их полезных свойств.

9-ти дневная строгая кефирная диета

На протяжении диеты выделяется три периода, в которые употребляются определенные продукты.

В первые 3 дня употребляется обезжиренный кефир - 1.5. литра.
Во вторые 3 дня употребляются яблоки - 1.5 кг.
В третьи 3 дня употребляется кефир с жирностью свыше 3-х процентов.

Всю пищу распределяют на равные части на 5-6 приемов и съедают до 19 часов.

За период похудения можно избавиться от 9 кг лишнего веса. После окончания диеты нужно постепенно вводить в рацион разные продукты. Для закрепления эффекта следует проводить . Физические нагрузки обязательны.

Недельная комфортная кефирная диета

Суть диеты заключается в том, что каждый день употребляется в пищу один и тот же рацион строго по времени.

7.00 - один стакан кефира;
9.00 - овощной салат с оливковым маслом - 150 г;
11.00 - нежирное мясо - 80 г;
13.00 - одно яблоко среднего размера:
15.00 - гречневая каша без соли и масла + стакан кефира;
17.00 - одно вареное яйцо;
19.00 - сухофрукты - 100 г;
21.00 - один стакан кефира.

На протяжении дня выпивать 1.5 л воды. Обязательно заниматься физическими упражнениям. За время этой диеты можно избавиться от 5кг лишнего веса. Результат стабилен. Полезно повторить курс через один месяц.

Практически во всех вариантах кефирной диеты есть смысл дополнить рацион . Это поможет одновременно улучшить перистальтику кишечника и в то же время избежать слабительного эффекта, который возможен от кефира в больших количествах. Сама по себе клетчатка не только не добавляет калорий, но и снижает калорийность блюд, в которые ее добавляют.

Кефирная диета и спорт

Выше уже говорилось, что кефирная диета может вызвать слабость и головокружения, поэтому занятия спортом во время ее поддержания противопоказаны. Разрешаются лишь легкие виды спорта. Например, пешая прогулка или .

Но и их следует применять на практике только в том случае, если ваше самочувствие стабильно и «побочные эффекты» не проявляются. В противном случае возможны обмороки и появление проблем со здоровьем.

Все они имеют жесткие ограничения в питании и требуют строгого контроля над своими эмоциями. Они не безопасны для здоровья, поэтому злоупотреблять такими диетами не рекомендуется. Повторно их можно придерживаться только 1 раз в 6-10 месяцев, не чаще.

Помните, что кефирные диеты требуют специального выхода. Нельзя по их окончанию сразу же накидываться на еду и уплетать все, что попадется под руку. Это чревато расстройством пищеварительной системы. Поэтому все продукты питания вводятся в рацион постепенно.

Начинать нужно с «легких» продуктов, например, творога, йогурта и сыра. И только после этого вводить различные соки, каши и супы. Первые 30 дней после окончания диеты не рекомендуется употреблять в пищу жирную и жареную еду, копчености, соленья, маринады, колбасные изделия, сладости и булочки. В противном случае вес вернется очень быстро.

По отзывам женщин, которые использовали ту или иную кефирную диету, можно выделить одно общее мнение: процесс похудения проходит относительно легко в плане самочувствия, а полученный результат сохраняется надолго, если придерживаться элементарных правил здорового питания.

Все вышеперечисленные виды кефирных диет могут применяться при условии хорошего здоровья. В противном случае необходимость и тип кефирной диеты следует оговорить со специалистом по питанию.

Видео о кефирной диете Яны Рудковской

Видео о кефирной диете

Видео о кефирной диете для похудения

Диета на кефире помогает с легкостью снизить вес до желаемой цифры. Основной принцип — прием 1,5 л свежего обезжиренного кефира. Разделяют его на порции и принимают целый день. Рекомендуется пить фильтрованную воду, чтобы организм быстрее очищался. Из рациона исключают крепкий чай, соль, кофе и сладкие блюда. Результаты станут заметны сразу, если соблюдать основные принципы.

Кефирная диета для быстрого похудения достаточно эффективна. Молочный продукт очищает организм, восстанавливает функции желудочно-кишечной системы. Свежий кефир содержит разные виды бактерий и кальций. Даже в период ограниченного питания кишечник работает эффективно. Благодаря овощам и фруктам организм получает дополнительный источник витаминов и микроэлементов.

Недостаток диетического меню в скудности рациона. Из-за отказа от прочей пищи организм лишается питательных веществ. Может появиться слабость, головокружение и расстройство пищеварения при длительном соблюдении диетического меню. Переход на прежний рацион должен быть плавным, иначе лишний вес вернется через некоторое время.

Существуют разные по длительности диеты. Чтобы потерять лишний вес быстро, соблюдают диетическое меню от 1 до 5 дней. В это время приходится утолять чувство голода кефиром и ущемлять себя в продуктах. Кефирная диета на 7 дней позволяет постепенно терять вес, ведь, помимо молочного продукта, вводят в рацион и другие. Диетическое питание на месяц и девятидневная программа считаются наиболее правильными и сбалансированными.

На 1 день

Режим питания на 1 день довольно прост. Кефир объемом 1,5 л употребляют через каждые 3 часа. Продукт из цельного молока обладает мочегонным действием, поэтому за день уходит от 1 до 3 кг.