Кефирно-огуречная диета — одна из самых знаменитых и востребованных, ведь она делает возможной потерю лишнего веса в достаточно сжатые сроки. Диетологи также называют её экстренной — она подходит для того, чтобы улучшить свою форму перед важным событием, сбросить пару кило перед посещением бани, пляжа, или другого места, где придётся раздеваться при людях и выглядеть при этом хорошо. Но, как и большинство монодиет, кефир с огурцами для похудения постоянно использовать нельзя, повторять её следует лишь через 4-5 месяцев.
Почему это работает?
И кефир, и огурцы представляют собой диетические продукты, они практически не нагружают организм лишними калориями, но при этом нежно относятся к пищеварительной системе. Кефир позволяет сохранять микрофлору желудка, даёт мягкий слабительный эффект. Огурец, более чем на 90% состоящий из воды, даёт мочегонный эффект, а содержащиеся в нём калий и натрий питают организм.
Огурцово-кефирная диета не просто позволяет быстро похудеть, она чистит организм от скопившихся в нём токсинов, шлаков, прочих вредных веществ. Очищает она не только желудок, но и кишечник, на своеобразном ворсе которого может скапливаться от 1,5 до 7 кг каловых масс (это зависит от веса, образа жизни и питания, частоты «чисток»). Только представьте, что весь этот «запас» вредных веществ, отравляющих организм, вы носите с собой!
Поскольку потребление калорий на время диеты значительно ниже суточной нормы (сравните — норма в день — 1200 ккал, а в 100 г огурца находится лишь 15 ккал), организма попадает в ситуацию стресса и начинает постепенно сжигать собственные жировые ткани. В зависимости от вашей полноты, процента жира в организме, может быть рекомендована одно-, трёх- или пятидневная диета. Дольше сидеть на огурцах с кефиром нельзя — организм начнёт сжигать мышечные ткани.
Похудение происходит эффективно и здорово за счёт свойств каждого из продуктов-участников диеты.
Огурцы
- Содержат клетчатку, которая улучшает пищеварение и ускоряет продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту. К тому же огурец обладает свойством впитывать в себя все встречающиеся ему вредные вещества. После они выводятся из организма с остатками продуктов.
- Огуречная тартроновая кислота не вырабатывается в организме самостоятельно, а, между тем, играет важную роль. Она не позволяет углеводам присоединяться к жировым тканям, то есть препятствует образованию новых запасов жира в организме.
- В огурцах содержатся витамины групп С и В, последние имеют особое значение во время сброса веса. Также они обеспечивают организм медью, марганцем, магнием, фосфором, цинком.
- Благодаря мочегонным средствам огурца, он помогает вымыть из организма лишние соли (это способствует здоровью суставов), устранить отёки.
Кефир
- Улучшает работу ЖКТ благодаря высокому содержанию веществ-пробиотиков, сохраняет микрофлору кишечника, обеспечивает нормальную кислотность. Проблема многих низкокалорийных диет с большим количеством овощей и фруктов в том, что они не усваиваются, как следует, а потому все старания оказываются напрасными. Кефир способствует тому, чтобы кишечник выполнял свою работу на сто процентов — производилось усвоение витаминов, переваривались жиры и углеводы.
- Улучшает метаболизм жиров, способствует их расщеплению (то есть новые жиры не присоединяются к запасам организма).
- Протеины, которые содержатся в кефире, легко усваиваются, обеспечивая организм минимальным необходимым количеством белка.
- Полезны также калий и кальций, содержащиеся в кефире.
Диета
Огуречно-кефирная диета для похудения бывает различных типов. В самом строгом своём виде она подразумевает употребление за день 1,5 — 2 кг огурцов (в зависимости от исходной массы тела) и 1 литра кефира. Необходима также ежедневная норма в 2 л жидкости, так как её организму будет не хватать.
Однодневная диета
По сути, диета в один день — это вовсе и не диета, а лишь разгрузочный день с употреблением ограниченного круга продуктов. За этот день съешьте не менее 2 кг огурцов — их можно просто есть, нарезав кольцами, а можно приготовить салат. К нарезанным полукольцами огурцам добавьте мелко нарезанный сельдерей, кинзу, базилик и прочую зелень. Салат можно заправить лимонным соком и несколькими каплями оливкового масла, а можно — всё тем же кефиром. Использование соли и приправ запрещено — острое негативно влияет на желудок, а соль связывает и удерживает в нашем организме воду. Не забудьте про литр кефира, который также надо выпить за сутки.
Такой разгрузочный день способен убрать всего 1 — 1,5 кг, но при этом происходит чистка организма, желудок «перезапускается».
Трёхдневная диета
Отзывы о кефирно-огуречной диете на три дня — самые лучшие, так как этого времени достаточно для разгрузки организма, сброса 3-5 кг лишнего веса, и при этом огурцы и кефир не успевают надоесть. За три дня начинает происходить сжигание жировых тканей, организм очищается.
По правилам монодиеты, употребление посторонних продуктов на её время запрещается. В идеале нужно исключить всё, кроме кефира, огурцов и большого количества воды, травяных чаёв (никакого чёрного, зелёного чая или кофе).
Но выдержать подобные ритмы бывает достаточно сложно, к тому же организму трудно обходиться почти без белка (всё-таки количество протеинов в литре кефира гораздо меньше суточной дозы). Поэтому допускается употребление в день 1-2 варёных яиц, одного ломтика хлеба. Кефир можно дополнить несладким и нежирным йогуртом или творогом. Но если есть возможность выдержать все три дня лишь на кефире и огурцах — лучше так и сделать.
Пятидневная диета
Пятидневная огуречно-кефирная диета даёт результаты сразу — за этот срок можно похудеть на 5-7 кг, полностью очистить организм от токсических веществ, солей тяжёлых металлов, шлаков. Но следует также учитывать, что кроме вредных веществ из организма вымываются также кальций, натрий, фосфор, все виды витаминов, и отнюдь не все эти вещества в достаточном количестве восстанавливаются огурцами с кефиром. Поэтому прежде, чем сесть на такую продолжительную и строгую диету, следует начать пить витамины.
Чтобы облегчить и разнообразить диету, можно делать огуречные салаты по рецепту выше или пить своеобразные «коктейли», когда в блендере перемалываются огурцы и кефир. Можно приготовить также холодный суп. Мелко нарезанные огурцы, зелень, пекинскую капусту залить 1-2 стаканами кефира, не солить и не перчить. Можно добавлять также редис. В кефирно-огуречные коктейли можно добавлять корицу — она способствует потере аппетита и похудению.
Старайтесь кушать и перекусывать 4-5 раз в день, дробное питание — самый лучший способ не мучиться от чувства голода, и при этом не съедать лишнего.
Противопоказания
Похудеть на кефире и огурцах можно достаточно быстро, но, как и любая монодиета, этот рацион подвергает организм стрессу. Не рекомендуется диета:
- При циститах и других заболеваниях почек, так как нагрузка на этот орган на время диеты сильно увеличивается.
- Матерям, ожидающим ребёнка и в период лактации, так как это нарушит обмен веществ и не даст необходимого минимума полезных компонентов ребёнку.
- Не рекомендуется кефирная диета с огурцами людям с гастритами, колитами, язвой и другими болезнями ЖКТ, так как она способна вызвать обострение данных заболеваний.
Также лучше не начинать диету во время месячных, в такой ситуации организм гораздо тяжелее переносит стресс.
Преимущества диеты
- Возможность быстро сбросить от 1,5 до 7 кг.
- Улучшение микрофлоры желудка за счёт употребления кефира.
- Умеренное чувство голода.
Недостатки диеты
- Вымывание из организма вместе с вредными веществами витаминов, минералов, которые потребуют восстановления.
- Непродолжительность эффекта при неправильном выходе из диеты.
- Противопоказания при заболеваниях желудка и почек.
Как правильно готовиться и выходить из диеты?
За 5-7 дней до старта диеты перестаньте солить еду, начините уменьшать порции сначала на 25%, а после и на 50%. Не нужно сразу начинать пятидневный «пост» — попробуйте устроить пару разгрузочных дней на огурце и кефире. Если чувствуете себя нормально — переходите к трёхдневному варианту, и лишь при хорошем самоощущении продлевайте его до пяти дней.
На время диеты следует исключить избыточные физические нагрузки, поэтому походы в спортзал и на танцы придётся отложить. Количество белков, которые требуются организму при занятиях спортом, значительно больше, чем то, которое содержится в кефире. В таком случае ускорится процесс сжигания жиров и организм перейдёт на запасы мышечной массы.
Во время выхода из диеты не следует сразу переходить к тяжёлым продуктам: если вчера вы ели лишь кефир и огурцы, а сегодня поглощаете неограниченное количество куриных ног с жаренной картошкой, организм вам спасибо не скажет. После трёх- или пятидневной диеты начините вводить в рацион аналогичные молочные продукты — ряженку, творог, йогурт. Кроме огурца начните есть капусту, редис, добавьте зелени, ешьте фрукты (яблоки, апельсины). Через пару дней добавьте каши, варенную картошку, небольшие кусочки хлеба.
Какой эффект даёт кефирная диета с огурцами? Отзывы практиковавших этот способ похудения свидетельствуют в основном в её пользу.
Даже если уже перепробовано множество вариантов, а результат не тот, которого ожидали, не опускайте руки - попробуйте такое средство, как диета на кефире и огурце.
Почему это работает? Кефир и огурец - очень легкие продукты для переваривания в организме: кефир не раздражает стенки желудка и помогает более качественно усвоиться огурцу, который, в свою очередь, благодаря высокому содержанию растительной клетчатки быстро выводит шлаки и восстанавливает водно-солевой баланс. Диета на кефире отзывы получила положительные и помогает в сжатые сроки сбросить около 5-7 килограммов. Есть несколько ее вариантов.
Для тех, кто любит «пожестче», предлагается известная в народе «диета Аллы Пугачевой». Она включает только кефирно-огуречные коктейли. Это значит, что в день можно выпивать не больше шести стаканов кефира и съедать один протертый огурец. Другие продукты есть запрещено. Но результат того стоит - потеря составит до 2 килограммов в день. Конечно, часто прибегать к такому режиму питания не рекомендуется, чтоб не тревожить организм. Применяется диета на кефире и огурце только в экстренных случаях не более пяти дней до трех раз в год.
Другой вариант более щадящий - семидневная диета на кефире и огурце. В рационе должно быть до двух литров кефира с жирностью до 1,5% и 1,5 килограмма огурцов. Их можно употреблять как отдельно, так и в виде салатов, заправленных соком лимона, зеленью и оливковым маслом. Допускается выпить минеральной негазированной воды и съесть 100 граммов рыбы нежирных сортов.
Учитывая, что компоненты диеты вместе с вредными токсинами выводят из организма и полезные вещества, при условиях первого и второго вариантов диеты не стоит удивляться некоторому ощущению слабости, головокружения и повышенной раздражительности. Симптомы пройдут, как только закончите ей следовать.
Если вы бережете свой организм и не хотите подвергать его дополнительным стрессам, то организуйте себе кефирно-огуречный Это даст возможность ускорить обмен веществ и немного снизить вес. Для разгрузки можете выбрать любой день, но не более двух суток по два раза в неделю. Меню разгрузочного дня может выглядеть так: 1,5 кг свежих огурцов и 1,5 л употребить за 6-8 раз, каждые 2-3 часа.
Диета на кефире и огурце имеет и обратную сторону. Эти продукты обладают мочегонным и слабительным свойствами, поэтому больным хроническим гастритом, колитом и различными заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы применение данной диеты не желательно. Также при выборе этой диеты нужно быть осторожным и спортсменам из-за отсутствия белка, но добавив в рацион яйцо, можно уменьшить эффект, но увеличить содержательность пищи.
Включающая кефир и имеет положительные и помогла похудеть 9 из 10 опрошенных. Большинство худеющих довольны новыми формами. Конечно, не все смогли выдержать столь жесткие условия, а некоторые, выдержав и похудев, в скором времени возвращались к прежним формам.
Следует помнить, что, быстро сбросив вес, можно также быстро его набрать. И садясь на диету, на всякий случай начинайте заниматься спортом.
Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Сегодня расскажу вам еще об одной диете на кефире и огурцах + отзывы девушек, сидевших на ней. Пожалуй, это самая жесткая диета из кефирных диет (есть еще «кефир + яблоки » и вариация гречневой диеты с кефиром). Насколько она хороша – узнаем по отзывам и обсудим.
Сами по себе как отдельные продукты эти два составляющих действительно полезны.
О пользе кефира я подробно писала в статье про диету на кефире и яблоках . Остановлюсь на основных пунктах - кефир :
- благотворно влияет на пищеварительную систему;
- нормализует обмен веществ.
Польза огурца :
- помогает в работе кишечника;
- богат калием, поэтому улучшает работу сердца и почек;
- содержит йод, железо, кальций, фтор, молибден (металл, нормализующий обмен веществ);
- отлично утоляет жажду.
Кефирно-огуречная диета – отзывы и результаты
Кристинка : Я ела столько огурцов, сколько хотелось. В салат добавляла нежирную сметану. Кефир - иногда 1%, иногда 2,5% жирности - не больше 800 мл. У тех, кто имеет проблемы со стулом - попробуйте. Свежий кефир - слабит, постоявший 1-2 дня - крепит.
Ирина : Я сделала вывод, что лучший способ почистить организм и схуднуть - делать разгрузочные дни. Причем чередовать все варианты - и яблочный, и кефирный, и огуречный.
Елена : Диета - это стресс для организма. Я убедилась - стоит прекратить ее и килограммы возвращаются. Поверьте, проще соблюдать правильное питание, не переедать. Периодически делать разгрузочный день . Просто не есть после 5 вечера углеводную еду.
Оксана : Трое суток держалась на этой огуречно-кефирной системе. В итоге 2,5 кг долой. Дальше поищу другую диету. Эта уж слишком тяжело далась. Если продолжать - мой кишечник не выдержит.
Жанна : Ну а я просто готовлю на ужин творог 5% жирности со сметаной, укропом и солью. Помидорчик туда еще добавить - и будет объеденье! Или просто кефир на ужин пью. Так и уходит лишнее. Днем ем рыбу или мясо. Сидеть целыми днями на огурцах с кефиром чревато по окончании обжорством. Не позволяю себе сладости и жирное.
Особенности однообразного питания кефиром и огурцами
Я употребляю кисломолочку каждый день в виде кефирчика, творога или йогурта. Даже научилась их готовить дома. Но что будет происходить с организмом, если вливать в него по 1,5 литра даже такой полезной жидкости в день?
Польза диеты:
- быстрое похудение;
- усмирение аппетита;
- питательные вещества кефира и огурца хорошо усваиваются.
Вред диеты:
- непродолжительность эффекта;
- не подходит с заболеванием ЖКТ и почек;
- сложность в соблюдении;
- может вызвать расстройство желудка - диарея, урчание в живое, вздутие живота;
- вымывание из организма полезных веществ.
Помимо прочего, кефир содержит не только различные виды хороших бактерий. В нем присутствуют грибы, а они дают спиртовое брожение – 0,2-0,4%. Это немного, но слизистая желудка начинает реагировать на кислую среду. Поэтому при такой диете очень высок риск развития гастрита ❗
Меню и режим питания
В зависимости от продолжительности диеты, разработано меню. Общее у диет то, что кисломолочный продукт должен быть не слишком жирным, но и не обезжиренным. 2,5% вполне подойдет. Огурцы выбирайте натуральные, без пестицидов и нитратов, домашние. Откажитесь от кофе, газированных напитков, сахара.
Диета на 3 дня
- 1,5 литра кефира;
- 1,5 кг огурцов;
- 1,5 литра воды или зеленого чая.
Приготовьте блюдо типа окрошки, добавьте зелень. Разделите всю эту еду на 5 приемов – завтрак, второй завтрак, обед, перекус и ужин.
Диета на 7 дней
Это вариация диеты, к которой добавляются дополнительные продукты и она становится уже не такой «строгой». Зато на такой диете можно без особых рисков сидеть 7 дней 🙂
- 1 кг огурцов;
- 1,5 литра кефира;
- 100 г белой нежирной рыбы, варенной или на пару;
- 3 столовых ложки овсянки.
Примерное меню на каждый день:
- На завтрак : огуречный смузи со свежими травами
- Второй завтрак : два огурца, кефир
- Обед : 100 г рыбы, окрошка из огурца, зелени и кефира
- Перекус : 2 огурца + кефир
- Ужин : салат из огурца, пекинской капусты + оливковое масло
Диета на 10 дней
Добавляем фрукты и ура!… сидим на диете 10 дней 🙂
- 1 кг огурцов;
- 1,5 литра кефира;
- 100 г овсянки, приготовленной на воде, без масла и сахара;
- 1 средний кабачок;
- 1,5 литра воды или зеленого чая;
- 1 фрукт.
Меню на день может быть таким:
- Завтрак : 100 г овсянки, салат из огурцов + кефир
- Второй завтрак : 1 яблоко на пару + кефир
- Обед : кефирная похлебка из 3 огурцов, 1 литра кефира, 50 г свежего шпината, укроп, петрушка и 50 г вареной куриной грудки
- Перекус : 2 огурца + кефир
- Ужин : 1 средний кабачок, тушеный на воде, салат из 2 огурцов + кефир
Суточная калорийность такого питания
Рассчитаем примерную суточную калорийность, учитывая, что в 100 г продуктов содержится:
- Кефир 2,5% жирности – 53 ккал;
- Огурцы – 15 ккал;
- Рыба – 172 ккал;
- Овсянка – 88 ккал;
- Кабачок – 23-25 ккал.
Если посчитать суточную калорийность, то получится 1050-1150 ккал в день. А это уже ниже суточной нормы потребления. Я как-то писала уже сколько калорий нужно употреблять чтобы похудеть .
Сколько килограмм можно сбросить
В таком режиме питания вы можете терять до 1 кг ежедневно. На 3-дневной – 3 кг, на 7- дневной – до 7 кг, на 10-дневной – до 10 кг. Конечно эти цифры верны для людей действительно полных. А если вы и так весите 56 при росте 165, то вам худеть то уже не куда 🙂 Результаты могут быть достигнуты только лишь при строгом соблюдении огурцово-кефирного меню.
Теперь представьте, ваш муж привык к разнообразному меню: супы, салаты, тушеное мясо. И вдруг он слышит от вас: «Дорогой, я на диете и теперь мы будем есть только огурцы и пить кефир. В день не больше 1,5 литра кисломолочки и 1 кг огурцов. И так всего-то 2 недели » Как думаете, что он вам ответит на это? Мой муж бы покрутил пальцем у виска и ушел туда, где кормят 😀
Организм действует также, когда вы резко сокращаете ваш пищевой «коридор» продуктов. Он начинает сопротивляться и бунтовать. Человеческое тело – умное – сразу начинает запасаться впрок. Результаты могут оказаться такими - после диеты вы доберете те же самые килограммы и даже больше!
Мой отзыв
Я сама сидела на подобной строгой диете. Теперь при упоминании слова «диета» организм начинает усиленно питаться 🙂 Запасается, словно знает, хозяйка скоро устроит «чистку холодильника».
Теперь я приемлю только систематические занятия спортом и правильное питание. Обострение гастрита не посоветую никому. В качестве разгрузки 2-3 дня можно посидеть, но не больше. За это время уйдет только вода, но не жир.
Во время диеты организм сначала покидает вода, а потом он начинает «поедать» мышцы, а не жир
Что же тогда делать? Как худеть? Универсального монопродукта для похудения нет. Чтоб как по волшебству – слопал и уменьшилась талия. Нужно работать над собой. Как постепенно набрали, так постепенно и сбрасывайте – желательно не более 0,5-1 кг за неделю.
Внедряйте спорт постепенно. Начните подключать домашний тренажер для похудения или гулять по 30-40 минут в день. Свежий воздух придаст лицу здоровый румянец, а каждодневные прогулки вернут мышцам тонус.
Опять прописные истины, скажите вы? А как хочется за 5 дней минус 5 кило. Все реально, но чем это опасно? Кефирная диета более 3 дней грозит развитием гастрита.
Что я могу предложить? Давайте объединим все виды этой диеты в одну. Будем пить кефир, кушать гречку, яблоки и огурцы. Хотя бы такое разнообразие не вводит в ступор всю пищеварительную систему. Еще можно кисломолочный продукт заменять на творог низкой калорийности. Так мы разнообразим меню.
Я сейчас приучилась питаться по 5 раз в день. За раз объем блюда не превышает 200-250 грамм. Да, с кухонными весами это делать намного удобней 🙂 Такой режим посоветовал мне врач-гастроэнтеролог. Поначалу совсем непривычно и хочется опять вернуться к старому питанию. Но через неделю мои перекусы так гармонично встроились, что я уже не замечаю этого.
А кефирчик действительно полезен. Каждый день на второй перекус делаю 100-150 грамм кефира, 50 грамм творога и сухофрукты вместо сахара. Можно добавить 1 столовую ложку овсянки, только дать ей немного разбухнуть в кефире. Попробуйте, это действительно вкусно и низкокалорийно. Так же очень удобно брать с собой на перекус коктейлчики для похудения .
Если в этой статье вы нашли для себя полезные советы – рассказывайте друзьям в соц. сетях и подписывайтесь на обновления , дабы не пропусти чего интересного! И пишите ваши отзывы по диете на кефире и огурцах. Какой результат получился у вас. До встречи!
Человечество уже многие годы пытается бороться с лишним весом. Создано множество специальных программ, направленных на сжигание жировых отложений в организме, при помощи которых можно скинуть лишний вес. Но есть одно главное правило - обязательное выполнение физических упражнений. Но что делать, если времени на их выполнение совершенно нет, а похудеть нужно срочно и минимум ? Тут на помощь придет на огурцах и кефире.
В чем преимущество такой диеты перед другими?
Кефирно-огуречная диета позволяет снизить вес за минимальные сроки. А происходит это из-за того, что в совокупности друг с другом эти два ингредиента способствуют быстрому, к тому же безболезненному для человека, очищению организма. Из него выводится:
- лишняя жидкость;
- токсины;
- шлаки;
- и все вредные вещества, которые скапливаются годами в кишечнике.
К тому же, огурцы и кефир очень полезны для человеческого организма. Например, огурец содержит в себе:
- фосфор;
- магний;
- железо;
- хлор;
- кремний;
- витамины группы В;
- витамин С.
При этом огурцы на 80% состоят из воды, а на 100 г овоща приходится всего 15 ккал. Тем самым употребляя их в пищу, человек быстро заполняет желудок, и чувство голода моментально пропадает. Огурцы легко усваиваются организмом, человек не ощущает чувство тяжести и вздутия. К тому же частое их употребление способно привести в норму работу кишечно-желудочного тракта, а также снижает шансы возникновения заболеваний щитовидки. Хорошо сказывается на нервной системе и контролирует уровень сахара в крови.
Что касается кефира, то здесь тоже нельзя умолчать о его способности обогащать организм полезными витаминами и минералами. Этот кисломолочный продукт способен поддерживать кожу в отличном состоянии, за счет содержащегося в нем огромного количества витамина А, который питает, увлажняет и способствует продлению молодости кожных покровов. Также в нем содержаться фосфор, кальций и витамин D. О пользе кефира и кефирных диетах вы можете посмотрев видео:
Поэтому, наверное, никто и спорить даже не будет о том, что эти продукты являются источником жизни. Они низкокалорийные и к тому же полезные. Поэтому, если вы решили похудеть, диета огурцы с кефиром - это то, что вам нужно.
Недостатки кефирно-огуречной диеты
Эта диета трудно переноситься, так как, если первые 2 - 3 дня производиться полное очищение от вредных скопившихся веществ, то последующие дни выводятся запас полезных веществ, необходимых для нормального функционирования организма. Из-за этого у людей, сидящих на кефирно-огуречной диете, наблюдаются:
- частые головокружения;
- обмороки;
- тошнота;
- слабость;
- раздражительность.
Поэтому максимальное количество дней соблюдения диеты не должно превышать 5 дней.
Важно
Запрещено применять для похудения кефирно-огуречную диету лицам, страдающим:
- язвой желудка;
- хроническим гастритом;
- заболеваниями почек;
- сердечно-сосудистыми заболеваниями;
- сахарным диабетом;
- повышением АД.
Также во время диеты запрещается употребление сладкого крепкого чая или кофе и посещение бань и саун. Нежелательны сильные физические нагрузки. Рекомендуются занятия легкой атлетикой и йогой.
Кефирно-огуречная диета - рацион дня
Главными составляющими этой диеты являются огурцы и кефир. Необходимо разделить полтора килограмма свежих огурцов и 1 - 2 л нежирного кефира на равные части так, чтобы употребить их за 4 - 7 приемов, при этом прием пищи должен происходить каждые 2 часа. Калорийность диеты составляет 700 ккал в сутки, при этом в организм попадает:
- 57 г белков;
- 102 г углеводов;
- 0,75 г жира.
Сахар и соль полностью должны быть исключены из рациона. Допускается употребление некрепкого чая и минеральной негазированной воды. Также разрешается зелень - петрушка, укроп и базилик.
Если в течение дня чувствуется сильная слабость и частые головокружения, можно съесть немного отварной несоленой рыбы, примерно, 100 г.
Рецепты кефирно-огуречной диеты
Однообразное и скучное меню кефирно-огуречной диеты можно разнообразить салатами и коктейлями.
Чтобы приготовить салат из огурцов вам потребуется:
- 2 - 3 свежих огурца среднего размера;
- немного зелени - петрушка, укроп, базилик;
- ½ столовой ложки оливкового масла.
Огурец мелко нарезать (если кожура толстая и горчит, ее можно срезать), нашинковать зелень, все перемешать и добавить оливковое масло. Солить нельзя!
А для приготовления коктейля вам понадобятся:
- 1 - 2 свежих огурца среднего размера;
- зелень - кинза, базилик, укроп;
- 1 стакан нежирного кефира.
Огурцы нужно натереть на мелкой терке и смешать с мелко нашинкованной зеленью. Получившуюся массу залить кефиром и еще раз перемещать. Употребить коктейль нужно сразу, нельзя, чтобы он хранился в холодильной камере более чем 2 часа.
Выход из кефирно-огуречной диеты
Имеет свои правила. Кефирно-огуречная диета не является исключением.
На первый день после выхода из диеты рекомендуется употреблять в пищу фрукты, ягоды и овощи, богатые витаминами. Потому что во время диеты организм очень сильно ослабевает, а его запасы витаминов и минералов исчерпываются. Их срочно нужно восполнять. Нельзя в первый день употреблять жирную пищу, например, жареное мясо. Это может привести к расстройству желудка. Полезным будет начать прием витаминов в таблетках.
На вторые сутки разрешается употребление в небольших количествах морепродуктов, молока и нежирного мяса. Далее необходимо питаться только низкокалорийными продуктами - это необходимо для поддержания веса.
Кефирно-огуречная диета у многих худеющих заслужила хорошую репутацию. Ее считают самой эффективной среди других видов диет на кефире. Это сочетание продуктов дает потрясающие результаты при коррекции фигуры.
Вес уходит быстро и на длительное время. При этом нет ощущения голода во время похудения, а схема рекомендуемых блюд благоприятно влияет на качественное функционирование всех органов и систем.
Особенности ограничений в питании
Каждая диета имеет свои особенности и нюансы. Поэтому тем, кто решил похудеть, важно правильно определиться с выбором меню. Например, монодиеты – это жесткий вид голодания, при котором используют чаще всего один вид продукта или сочетание нескольких.
С помощью этого метода можно похудеть быстро, но не каждый сможет выдержать ограничения в рационе питания. Поэтому такие диеты рекомендуется использовать не более недели.
Белковые диеты состоят из продуктов, в состав которых входят протеины. Они не позволяют во время диеты ощущать чувство голода и при питании не способствуют отложению жиров.
Как без изматывающих диет и тяжелых нагрузок быстро вернуть форму? Это возможно! Читайте .
Почему именно эти продукты
Этот вид похудения включает в себя две самостоятельные монодиеты: кефирную и огуречную. Кефир легко усваивается организмом, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и эффективно выводит токсины и шлаки. В состав продукта входят молочная и тартроновая кислоты, которые способствуют естественному сжиганию жировых отложений.
В составе кефира много полезных питательных веществ, белка и кальция, которые во время похудения благотворно влияют на костную систему и поставляют в организм все необходимые питательные элементы.
Огурцы имеют низкую калорийность. В зависимости от способа посадки она колеблется в пределах 9-15 ккал. Огурцы на 80% состоят из воды. Поэтому их употребление никак не может сказаться на отложении жиров. За счет своего мочегонного свойства они быстро выводят жидкость из организма, способствуя похудению. Во время их приема исчезает отечность, понижается давление, улучшается работа нервной и эндокринной систем, нормализуется уровень сахара в крови.
Важно! Это методика является быстрым способом похудения.
Суть программы
За счет ограничения употребления продуктов во время похудения, этой диеты можно придерживаться максимум 7 дней. Это даст возможность быстро привести фигуру в порядок, не нанося вреда организму. Огуречно-кефирная диета для похудения имеет ряд противопоказаний, которые важно изучить, прежде чем приступать к голоданию.
Сочетание огурцов и кефира дают потрясающие результаты при избавлении от лишнего веса. За неделю можно похудеть до 5 кг. Это связано с интенсивным очищением кишечника, выведением из организма лишней жидкости и ускорением обмена веществ. Человек худеет уже с первых дней голодания.
Во время диеты рекомендуется принимать пищу от 4 до 7 раз в сутки. Промежуток между приемами пищи должен быть не более 2 часов. Суточная калорийность продуктов не должна превышать 700 ккал. Продукты подобраны таким образом, что в сутки человек употребляет до 1 г жиров, 57 г белков, 102 г углеводов. Можно добавлять в меню зелень. При слабости или неприятных ощущениях в рацион питания разрешено ввести 100 г отварной рыбы.
При желании можно устраивать разгрузочные дни. Можно просто включить в ежедневный рацион питания кефир и огурцы. Именно такое сочетание продуктов является секретом быстрого похудения за минимальный промежуток времени.
Варианты меню
Рассмотрим основные варианты диет.
На 3 дня
В течение кефирно-огуречной диеты на 3 дня необходимо пить кефирно-огуречный коктейль. На одну порцию требуется стакан кефира, 2 огурца. При желании добавляют зелень: петрушку, базилик, укроп. Разрешено немного добавить соли. Калорийность одной порции составляет около 143 ккал.
Коктейль готовят следующим образом:
- огурцы натереть на крупной терке;
- мелко порезать зелень;
- залить ингредиенты стаканом кефира;
- добавить немного соли;
- взбить смесь блендером.
Важно! Коктейль пьют сразу. При необходимости его можно хранить в холодильнике не более 2 часов.
На 5 дней
Для кефирно-огуречной диеты на 5 дней одинаковая схема ежедневного меню.
- Завтракают стаканом коктейля (143 ккал).
- На обед залить кусочки огурца кефиром, насыпать нарезанной зелени. Съесть 250 г такого супа (143 ккал).
- Ужинают отварной рыбой (скумбрией, минтаем, хеком или тунцом), выпивают стакан коктейля (301 ккал).
На 7 дней
В процессе похудения при помощи кефирно-огуречной диеты на 7 дней следует придерживаться следующего рациона:
- Завтракают стаканом кефира, салатом из огурцов с зеленью, приправленных растительным маслом (1042 ккал).
- На второй завтрак съесть 2 свежих огурца (30 ккал).
- Через час пьют кефир (37 ккал).
- Обедают коктейлем (143 ккал).
- На полдник съесть огурец (15 ккал).
- На ужин сделать салат из огурцов с оливковым маслом, и выпить стакан кефира (987 ккал).
- Ужинают стаканом кефира (74 ккал).
Важно! Такого меню кефирно-огуречной диеты можно придерживаться не более недели.
Нельзя прибегать к диете:
- при обострении гастрита;
- при болезнях почек;
- при язве и колите;
- в период кормления ребенка грудью;
- во время вынашивания ребенка;
- при общем истощении организма;
- при сахарном диабете;
- при гипотонии;
- в период месячных.
Разрешено употреблять:
Запрещено употреблять:
- жареные продукты;
- сахар;
- сливочное масло;
- алкоголь;
- газировку;
- свинину;
- кофе;
- шоколад и кондитерские изделия;
- сдобу.
Достоинства
Данная программа питания имеет следующие достоинства:
- Быстрая потеря веса.
- Длительный эффект похудения.
- Простота в приготовлении блюд.
- Недорогие продукты.
Недостатки
Есть у кефирно-огуречной диеты и негативные стороны:
Эффективность
«Кефирно-огуречная диета» – жесткий метод похудения, который не каждый может выдержать. Но эффективность такого голодания высокая. Те, кто выбрал этот метод похудения, в сутки теряли от 300 до 1 кг веса.
Связано это с низкой калорийностью продуктов, мощным очищением организма от шлаков и мочегонным воздействием огурцов. Если голодать в течение недели, можно избавиться от 5-7 кг лишнего веса.
Важно! Во время диеты можно добавить в рацион питания разрешенные продукты.
