Проблемы диетического питания и эффективности процесса похудения являются одними из наиболее обсуждаемых, особенно в женском обществе. Какая диета лучше? Как снова не поправиться? Как не есть после 6 вечера? Возможно ли во время диеты ощущать комфорт и удовольствие? Как худеть, чтобы не только не ухудшить свое здоровье, но и, наоборот, обрести его? Как при этом повысить свою самооценку и улучшить эмоциональный жизненный фон? И еще огромное множество вопросов, возникающих в процессе движения к здоровому образу жизни и желанной фигуре.
Диетические негативы
Разнообразие мнений и ответов на подобные «животрепещущие» вопросы зачастую ставят в тупик. Львиная доля методик, направленных на скорейшее похудение, основана на резком ограничении каких-либо продуктов питания или на полном отказе от них. Достаточно негативной тенденцией в последнее время стал прием различных рекламируемых препаратов, якобы или фактически способствующих снижению аппетита и подавлению его. Если вдуматься, то можно почувствовать в таких методах некую абсурдность и негатив по отношению к человеческому здоровью.
Исключение определенных продуктовых групп, а тем более употребление неизвестных химических соединений и сомнительных экстрактов даже если и приводит к резкой потере веса, то на 99,9% не улучшают здоровье и самочувствие. Самое эффективное и безопасное похудение - это, естественно, медленное, ограничивающее лишь время приема пищи вечером. При этом встает главный вопрос: "Как научиться не есть после 6?"
Условия задачи
Пытаясь разобраться в каком-либо вопросе самостоятельно, необходимо «включать логику», несмотря на то, что у каждого человека она своя и изменяется под воздействием обстоятельств. Если (как в решении задач) принять сильно поправившееся тело за единицу биосистемы, которую необходимо уменьшить в размерах, не вредя его здоровью (как физическому, так и психоэмоциональному), то задача эта не из легких.
Если проанализировать жизнь наших далеких предков, то их фигура не требовала коррекции, а регулярный утренний подъем и окончание дня совпадали с восходом и, соответственно, Именно ощущение единения с природой, подчинение исконному ходу земной жизни наравне с другими факторами позволяли им думать о более насущных проблемах.
Для самых «неподдающихся»
Изменив распорядок дня, гораздо легче справиться с мыслями о том, как не есть после 6 вечера. Ведь, поднявшись с постели около 7-8 часов утра (в лучшем случае), только к полудню мы окончательно просыпаемся, а это значит, что вершиной нашей активности становится именно вечер. Поэтому для тех, кто не желает отказываться от вечернего просмотра телевизора или не может оторваться от компьютера, такой метод ограничения пищи будет достаточно жесткой пыткой. Этой категории людей будет весьма затруднительно, а иногда и вовсе невозможно обратиться к здоровому образу жизни. Для них вопрос о том, как заставить себя не есть после 6, будет исчезать в информационном потоке.
Самым простым решением в этом случае будет снижение калорийности рациона в вечернее время. Наилучшим вариантом будут фруктовые перекусы, а также нежирный йогурт.
Возвращение к истокам
Несмотря на то что у каждого человека свой собственный обязанности, пристрастия и стиль жизни, осознание возврата к истокам, ведущее к исцелению, способствует общему процессу оздоровления. Решая, как не есть после 6 вечера, стоит вспомнить о естественном замедлении функций организма в ночное время. Именно поэтому ночью обычно не хочется в туалет, и отсутствует желание поесть. Самое лучшее - лечь и заснуть. Все съеденное при замедлении пищеварительных процессов становится мусором, который в некоторой степени загрязняет наш организм. Отсутствие энергии для переработки пищи приводит к общей зашлакованности организма, накоплению жировой ткани, отложению солей и в конечном итоге увеличению риска приобретения различных болезней. Остаток человеческой энергии в утренние часы минимален, так как он растрачен в основном на переваривание вечерней пищи в усиленном режиме.
Общие корректировки
Вывод напрашивается сам собой, но остается определиться с самым главным. Как научиться не есть после 6 вечера? И первым делом надо морально перенастроить себя, то есть попытаться максимально скорректировать свои жизненные установки и распорядки. Общие рекомендации сводятся к сбалансированному питанию (исключая вредные перекусы), правильно распределенному в течение всего дня, и обеспечению спокойного сна (засыпать пораньше вечером и вставать как можно раньше) - не менее 6-8 часов. Многолетние исследования показали, что регулярный недосып приводит к резкому набору веса из-за ухудшения выработки мелатонина.
Этот напрямую влияет на жировой обмен и интенсивно вырабатывается в темное время суток. Весьма важна и физическая нагрузка, особенно для тех, кому ее заметно недостает.
Если рассматривать проблему более подробно, то для решения вопроса о том, как не есть после 6 вечера, выработано достаточно дельных и простых советов. В первую очередь необходимо понимать, что не стоит морить себя голодом, вызывая стресс у организма. спасет положение.
Наилучший вариант - фрукты, нежирные йогурты и кефир. Иногда, особенно на первых порах, можно съедать овощной салат без масла, маленький кусочек отварной курицы и даже омлет на молоке. Необходимо постараться сделать переходный период к отказу от ужина максимально незаметным для организма. Это поможет ему привыкнуть к новой организации питания, а самое главное - получить еще и моральное удовлетворение (а не стресс). Действительно важно на данном этапе заручиться пониманием со стороны близких, к которым нелишним будет обратиться с просьбой о поддержке. Гораздо проще придерживаться выбранной цели, если в вечернее время они не едят в вашем присутствии ароматную и калорийную пищу.
Довольно сложно удержаться от соблазна, если в доме имеются высококалорийные продукты. Приобретая съестные запасы, предпочтение следует отдавать фруктам, нежирным кисломолочным напиткам и йогуртам. Не следует вечером употреблять тонизирующие напитки (кофе, алкоголь, крепкий чай), так как они мешают ночному отдыху, сну. Кроме того, отказавшись от чрезмерно острой и соленой пищи, гораздо проще игнорировать ужин. Почистив зубы заранее (за пару часов до сна), можно удержаться от вечерних перекусов, отменяющих действие очищающего моциона. Принятие перед сном расслабляющей ванны или совершение вечернего променада - еще один способ, как не есть после 6.
Результат такого образа жизни непременно отразится не только на уменьшении сантиметров в талии, но и на улучшении общего самочувствия и настроения.
Практический опыт
Из всех способов и вариантов похудения каждый выбирает для себя наиболее приемлемый. В реальности некоторые догмы и исследования ученых ставятся под сомнение обычными людьми, испытывающими теорию жизненной практикой. И это значительно увеличивает количество ответов на вопрос о том, как не есть после 6 вечера. Отзывы и рассказы окружающих людей, уже испробовавших на себе определенные способы, иногда могут заставить задуматься об эффективности некоторых из них. Однако чаще всего именно они помогают получить положительную эмоциональную зарядку, веру в себя и наилучший результат.
Решение психологической (самой главной) проблемы похудения состоит в изменении эмоционального настроения в отношении пищевой зависимости. Привыкнув к новому распорядку, почувствуйте физическое удовольствие от увеличивающейся легкости во всем теле. И наслаждайтесь новыми возможностями и изменившимися формами.
И немного рифмованных строк:
«Как не есть после 6?
Знают восемь из пяти.
Но не верь ты их словам,
Лучше разберись-ка сам.
Телевизор не смотри,
А ходи, ходи, ходи…
Впрочем, свой рецепт у всех.
Ждет вас радость и успех!»
Одна из самых распространенных проблем современного общества - избыточный вес. По статистике Всемирной Организации Здравоохранения, более 1 миллиарда жителей планеты имеют проблемы со здоровьем из-за лишних килограммов. В этой ситуации следить за своим весом и здоровьем жизненно необходимо. Но делать это не так просто, как может показаться на первый взгляд.
По прогнозам ученых, уже к 2025 году ожирением будут страдать 20% населения Земли . Эта проблема актуальна для людей самых разных профессий и социального положения, пола, возраста и места проживания. Лишний вес имеют около 50% жителей Европы, и 30% из них страдают ожирением. В России эти цифры соответственно 30% и 25%, но по статистике среди молодёжи этот показатель неуклонно растёт. Ожирение приобрело масштабы глобальной эпидемии.
И проблема эта гораздо глубже, чем изменившийся размер одежды. Ожирение влечёт за собой серьёзные болезни. Артериальная гипертензия, сахарный диабет, нарушения репродуктивной функции, атеросклероз – это далеко не полный перечень проблем, которыми чревато ожирение. А ещё людям просто хочется быть стройными и красивыми. Многие сегодня просто опустили руки в борьбе с лишними килограммами. Но специалисты уверены, что выход есть – отказаться от еды после шести вечера
.
Почему полезно не есть после шести
«Не ем после шести», - эти слова говорил себе хотя бы раз в жизни каждый человек, которого волнует проблема собственного здоровья и лишнего веса. Многие диетологи этот метод избавления от накопившихся килограммов поддерживают. После рабочего дня человеку нужно энергии не так уж много, ведь двигательная активность снижается, а калории, которые попадают в организм вечером, не успевают сжигаться и превращаются в жировые отложения.
Ещё одна причина, по которой стоит отказаться от еды «после шести», - полноценный сон на полный желудок не возможен. Когда человек находится в горизонтальном положении, пищеварительный тракт работает с трудом, калории не расходуются, а в результате бока растут.
Третья причина отказаться от вечернего приёма пищи заключается в ферментативной активности. Её пик приходится на полдень, а к вечеру постепенно снижается. Поэтому всё, съеденное вечером, лежит мёртвым грузом в желудке до утра, способствуя образованию шлаков. Это чревато не только накоплением лишнего веса, но и сбоем различных систем организма.
Почему у вас не получается не есть после шести
Справедливости ради стоит отметить: постулат о том, что есть после шести вредно, актуален для тех, кто отправляется спать около 22:00. Если человек укладывается спать около полуночи, последний приём пищи вполне может быть перенесён на более позднее время. Дело не в цифре «шесть» на часах, а в определенном временном интервале, который необходимо выдержать перед сном без поглощения пищи. Главное в этом деле – чёткий график, который помогает отладить процессы внутри организма.
Порой повышенное чувство голода связано с особенностями обмена веществ. Если есть подобные проблемы, стоит помочь организму проверенным вспомогательным препаратом. Например, для улучшения обмена веществ и похудания - корицей в капсулах. Корица не только снижает тягу к мучному и сладкому, способствует снижению жиров, но и нормализует уровень сахара в крови, повышает работоспособность и улучшает настроение. Она станет хорошим подспорьем для тех, кто решил навести порядок в своём графике жизни.
А ещё по вечерам людей тянет к холодильнику, когда они пробуют расслабиться после тяжёлого дня, привыкли есть перед телевизором или не могут отказать себе в порции сладкого.
Как безболезненно научиться не есть после шести:
Многие жалуются, что по вечерам к холодильнику их тянет, как магнитом. Но существуют приёмы, которые помогают справиться с «вечерним обжорством». Итак, что советуют диетологи и те, кому удалось победить эту проблему?
1. Удалите высококалорийные продукты из своего холодильника
Для начала стоит пересмотреть содержимое холодильника и избавиться от запасов высококалорийных продуктов. Ведь одно дело, когда «сорвался» и съел яблоко или сельдерей, и совсем другое - пирожное или бутерброд с маслом и беконом.
2. Любите себя и свой организм, приучайте к новому режиму питания постепенно
Смена графика жизни и питания выбьет из колеи кого угодно. Поэтому рекомендуется от вечерних порций отказываться постепенно. Если захотелось есть, но уже нельзя, стоит выпить стакан воды. Если голод не отступил, можно предложить организму яблоко или стакан кефира.
3. Питайтесь дробно и регулярно
Чтобы не есть после шести, нужно успеть все съесть до шести.
Это конечно шутка, но и доля правды в ней есть. Чтобы заглушить вечерний аппетит, не стоит игнорировать завтраки, а в течение дня необходимо предусмотреть 5-6 приёмов пищи. Это предотвратит развитие острого чувства голода. И конечно, нужно пересмотреть свой дневной рацион. Никаких копчёностей и шоколадок, только овощные салаты, куриная грудка или индейка, рыба, творог, зелень. Этого вполне достаточно, чтобы на протяжении дня сохранять ощущение сытости.
4. Помогайте своему организму соблюдать правильный режим питания
Одна из главных «вечерних» проблем – это сладости. Достаточно съесть одну конфету, чтобы разыгрался приступ «волчьего» аппетита. Если силы воли отказаться от сладостей не хватает, стоит обратить внимание на средства-помощники. Сочетание пищевых волокон и витаминов способствует снижению веса, эффективно помогает справиться с чувством голода и восстановить силы после серьёзных физических и умственных нагрузок.
5. Перехитрите голод, заменяйте вечернюю еду питьем
Вода, несладкий чай, кефир – всё это можно употреблять после шести, если чувство голода не даёт покоя. Но объёмы этих напитков всё же стоит ограничить. В противном случае к утру могут появиться отёки.
6. Не ешьте сегодня на ужин то, что можно отложить на утро завтрашнего дня
Диетологи советуют использовать простой психологический приём: когда очень хочется что-то съесть вечером, достаточно отправить «вкусняшку» в холодильник и сказать себе «я съем это на завтрак».
7. Используйте маленькие психологические хитрости
А ещё можно попробовать «маленькие хитрости», которые отвлекут организм от еды после шести. Можно придумать себе на вечер интересное занятие, побаловать себя чем-то приятным, но не едой. А ещё стоит попробовать почистить зубы немного раньше, чем перед сном – для организма это может стать сигналом «всё, я уже не ем».
И в заключение...
Каким бы сложным не казался отказ от еды по вечерам, это дело привычки. Диетологи уверены: достаточно выдержать 3 недели, и проблема уйдёт. При этом важно, чтобы процесс перехода на новый режим питания проходил безболезненно, не нужно мучить себя и свой организм.
2017-08-25 11:40:00
Директор Самарского НИИ
диетологии и диетотерапии,
доктор медицинских наук,
врач диетолог и психотерапевт
М.М. Гинзбург
Как ни парадоксально, к вечернему перееданию (жору или дяде Жоре на языке худеющих) ведут те действия, которые, по мнению всех, призваны нас от этого переедания защитить и избавить:
- Попытки запретить себе еду ночью
- Попытки запретить себе лакомства
- Попытки не заходить на кухню и не открывать холодильник
- Попытки побольше съесть пищи, когда еще "можно", например в 17 часов 59 минут.
Действительно, проблема. Есть ночью и вечером хочется раза в три сильнее, чем утром.
И все потому, что человеку вечерний тип питания свойственен от природы. Есть животные с ночным типом питания, есть с утренним. А мы, стало быть, с вечерним. Как не есть ночью?
Сравните свой аппетит утром и вечером. Я знаю довольно много людей, которые не любят завтракать, едят первый раз где-то ближе к обеду. Но что-то я не знаю ни одного, кто не любил бы ужинать, есть вечером.
И кстати, для подавляющего большинства людей свойственен и прием пищи на ночь, перед сном, за час до сна. И попытки отказаться от этого приема, так сказать, «не есть после шести», «как не есть ночью» приводят к невыносимому снижению качества жизни и чаще всего заканчивается срывом в первые же две недели.
Но и переедать на ночь тоже плохо. Вечером организм со всеми своими ферментами и гормонами развернут на накопление жира и пополнение запасов. Как говорят врачи, преобладают ваго-инсулярные эффекты. А инсулин, это гормон, который впрямую способствует образованию жира и препятствует его расщеплению.
Вот так вот – и не есть на ночь плохо, и объедаться нельзя. Попробуем поискать золотую середину. И сформулируем задачу именно так – как не переедать в вечернее время и ночью .
У этой, казалось бы, неразрешимой задачи есть несколько вполне конкретных приемов решений. И мы их сейчас рассмотрим.
Но прежде, одно замечание.
Допустим, человек переедал каждый день и помногу. Лучшим результатом было бы так его перестроить, что бы теперь он не переедал никогда. Результат замечательный, но практически не реальный. А если так?! Используя наши приемы, человек теперь переедает значительно меньше и реже. Это же тоже результат! Причем гораздо более реальный и гораздо более стойкий.
Наши приемы можно условно разделить на три группы – диетологические, поведенческие и психологические. Начнем с диетологических, как наиболее понятных.
Приемы диетологические
1. «А почему бы собственно и не переедать на ночь, но… маложирную пищу?!»
Помогает, в общем-то, всем.
Как было открыто сравнительно недавно, жир, который мы на себе носим, в основном произошел из того жира, который мы когда-то съели. Ешь мы его поменьше, мы не растолстели бы так сильно. Другие компоненты пищи, особенно белки и сложные углеводы, носят при избыточном весе скорее защитный характер. Чем больше в пище нежирного мяса, творога, круп, макарон и хлеба, тем менее вероятен избыточный вес. К тому же, эти продукты отличаются более высокой сытностью.
2. Маложирная закуска и еда на ночь
И не будет ничего страшного, если за час-полтора до сна вы съедите ломтик мяса с овощами и отрубной булочкой, выпьете стакан кефира, или чая с молоком.
Прекрасная закуска на ночь – по 50 г нежирного творога, ряженки и сваренной гречки, плюс пара столовых ложек мюсли. Все смешать, дать постоять 5-6 минут для набухания мюсли. Есть медленно. Калорийность порции 130 ккал, жирность – 3-4 г на порцию.
3. «Дробный ужин»
Вечером организм перестраивается на накопление запасов. Все, что мы даем ему в виде пищи, он, как рачительный хозяин, старательно откладывает до лучших времен. И в этом смысле, как ни парадоксально, чем жирней и обильнее ужин, тем больше хочется есть спустя пару часов. Так что, наесться за один раз на весь вечер нам вряд ли удастся. Меняем тактику. Едим на ночь понемногу, но несколько раз.
Далее легкая закуска, уже дома. Теперь у вас есть возможность сделать какие-то домашние дела. Далее, минут через 20-30, ужин. Согласимся, когда вы благодаря закускам уже отчасти сыты, вам значительно легче себя контролировать, выбирать менее жирные продукты, есть на ночь медленно, не торопясь.
Чувствуете, что наелись, отложите еду на более позднее время.
4. Прием «Разнообразная еда»
Чем больше компонентов включает ваша трапеза, чем больше вкусовых сочетаний в ней присутствует, тем медленнее вы едите на ночь. Ведь всякий раз вы пробуете свое блюдо заново. Соответственно, вы наедаетесь быстрей и меньшим количеством пищи.
Ведь переедаем мы часто именно из-за однообразия нашего питания. После первых порций такой пищи мы привыкаем к ее вкусу. Новые порции уже не несут новых вкусовых ощущений. Мы забываем о еде ночью. Смотрим телевизор, беседуем и незаметно для себя съедаем ночью много лишнего.
Что бы разнообразить питание, попробуйте в одном блюде соединить пару видов мяса, например ломтики тушеной телятины и филе курицы, пара гарниров, по столовой ложке сваренного риса и гречки. Плюс ложка лечо с грибами, консервированной фасоли или кукурузы, плюс нарезка из овощей, плюс ломтик отрубного хлеба. Как вам? А ведь в этой порции редко бывает больше 200 калорий! Примерно 10% от того, что нам надо на день, съедаем ночью.
5. Прием «Предварительная еда»
Смысл его в следующем.
Небольшая закуска, состоящая преимущественно из качественного белка (лучше животного) и сложных углеводов (крахмалов) вызывает эффект, который диетологи называют «максимум сытости при минимуме калорий». Если за 15-20 минут до ужина вы съедите небольшую порцию нежирного мяса, рыбы или творога с хлебом, плюс стакан чая с молоком, или кефира (все вместе где-то калорий 150-180), то вы гораздо быстрее насытитесь за ужином, будете есть медленнее, легко себя контролируя.
Кстати, иногда с неплохим эффектом в этом приеме еду можно заменить напитком. Например, выпить перед ужином стакан молока, или некрепкого чая с молоком. Многие замечали, что даже стакан теплой минеральной воды без газа, выпитый маленькими глотками за 15-20 минут до ужина тоже помогает немного снизить аппетит и сделать питание более контролируемым.
Должен предостеречь – порция сока или крепкого кофе перед едой может усилить аппетит. Эти продукты стимулируют секрецию желудочного сока.
6. Прием «Насыщаемся повседневной пищей, а лакомимся лакомой»
Часто переедаем мы не потому, что хотим поесть на ночь, а потому, что хотим полакомиться
Лакомство, это такая еда, задача которой отнюдь не в том, что бы нас насытить, напитать энергией, белками и витаминами. Задача лакомства, с помощью обилия ярких вкусов и ароматов, вызвать особое удовольствие, радость, повысить нам настроение, создать ощущение комфорта.
Лакомства, это всегда либо избыточно жирная, либо избыточно сладкая пища, а часто и жирная и сладкая одновременно. Например, копченая колбаса, икра, шоколад, или бисквитный торт.
Потребность в лакомствах может быть больше или меньше. Но редко у кого нет потребности в лакомствах вообще.
Люди чем-то встревоженные едят, иногда ночью, больше лакомств, люди спокойные меньше. Именно в злоупотреблении такой пищей кроются психологические причины лишних килограммов. Но корректировать переедание лакомств можно и с помощью питания.
Не ешьте лакомства на голодный желудок и ночью. Не превращайте лакомства в самостоятельный прием пищи. Ешьте их в небольших количествах в конце еды, предварительно насытившись повседневной, то есть не очень жирной и не очень сладкой пищей. Ешьте их медленно, смакуя каждый кусочек. Так вы насытитесь очень небольшим количеством лакомой пищей, насладитесь их вкусом. И никакого риска лишних килограммов.
Приемы поведенческие
Здесь у нас будут приемы, объединенные темой «как следует себя вести, что бы не переедать в вечернее время». Эти приемы работают. Но не подходите к ним с завышенными ожиданиями. Их задача не в том, чтобы совсем исключить позднюю еду и ночью. Их задача в том, чтобы эту еду упорядочить, сделать менее обильной и жирной.
7. Прием «Прогулка перед сном»
Замечено, что вечернее переедание связано не столько с желанием насытиться, сколько с желанием успокоиться. Еда на ночь утешает. Это, так сказать, бытовой антидепрессант.
Но успокаивает не только еда, успокаивает вечерняя прогулка. На свежем воздухе. Неспешным шагом. Если после такой прогулки вам и захочется есть, то вам будет гораздо легче контролировать свое питание, вам меньше будут нужны еда ночью и лакомства.
8. Прием «Радуем тело, а не желудок»
Успокаивают и снижают потребность в лакомствах приятная ванна с эфирными маслами, душ, массаж. Они вызывают поток приятных ощущений от кожи. Соответственно нам уже меньше нужны импульсы от органов пищеварения.
9. Прием «Ходить = худеть»
Как было замечено, нагрузка средней интенсивности повышает настроение, чувство бодрости и… снижает аппетит. Все дело в том, что такая нагрузка стимулирует расщепление запасенного жира и тем самым снижает потребность в пище, как в источнике энергии.
Самый лучший пример такой нагрузки, это оздоровительная ходьба . Пульс на высоте нагрузки не больше 110 в 1 минуту, ощущения только приятные. Ни одышки, ни сердцебиения. Дыхания должно хватать на поддержание несложной беседы. Чувство бодрости и тонус после окончания такой тренировки должны быть выше, чем до. Самое лучшее, это оздоровительная ходьба, занятие на беговой дорожке, или велотренажере. Продолжительность 20-30 минут в день. Оптимальное время для занятий 19-20 часов вечера.
Должен предупредить – нагрузки интенсивные и сверхинтенсивные, с одышкой и потом, скорее наоборот приведут к повышению аппетита и бесконтрольной еде.
10. «Чтобы не есть ночью, ложимся спать пораньше»
Тем более что полноценный сон значительно облегчает контроль за весом. Наверное, потому, что в этом случае у нас выше тонус и лучше настроение. И нам опять же меньше нужна еда, что бы это настроение повысить.
Приемы психологические.
Они касаются в основном наших представлений, образа мыслей. Ведь довольно часто переедаем мы потому, что это ближе всего нашему образу мыслей. Передаем мы потому, что иначе нам было бы еще хуже…
У еды много так называемых сверхценных свойств. Например, еда помогает успокоиться, снять тревогу, пообщаться с друзьями или близкими, спасает нас от скуки и так далее.
Ситуаций этих довольно много и часто, что бы разобраться и помочь нам нужно участие психолога или психотерапевта. Но помогают и приемы, выше нами уже рассмотренные (диетологические и поведенческие). Здесь же мы рассмотрим одну ситуацию, специфичную для тех, кто следит за весом слишком уж пристально и сурово:
Переедание – плод запрета на переедание .
Человек изо всех сил старается не переесть на ночь. Всякий раз он себе клянется, что сегодня-то он точно выдержит. И всякий раз срывается. Почему? Да потому что он все время вынужден думать о том, что ему нельзя, постоянно держать это в мыслях и в памяти. Психологи называют это болезненной фиксацией. И развивается замкнутый круг – чем ярче в голове образ запретного, тем больше душевных сил приходится тратить, чтобы это себе запрещать. Но чем сильнее запрещаешь, тем сильнее проявляется в голове образ запретного во всех сочных красках. Мысли о запретном приобретают характер наваждения. Но, как известно, единственный способ избежать наваждения, это ему поддаться. И неизбежно наступает срыв и переедание. События развивались бы иначе, если бы человек с самого начала знал, что нет ничего запретного, что есть на ночь можно. Тут он уже встал бы на путь разумных компромиссов. Есть вечером можно, но слишком обильная еда на ночь неизбежно нарушит сон и приведет к кошмарам. А плохой сон испортит настроение на весь следующий день. И, кстати, заставит есть еще больше.
Так вот, если вы ЗНАЕТЕ, что есть на ночь можно, вы едите немного. Если думаете, что НЕЛЬЗЯ, постоянно срываетесь и едите много. Назовем этот прием
11. «Я ЗНАЮ, что мне все можно!»
И еще один прием, тоже из разряда психологических –
12. «Активная жизнь полная событий не оставляет времени, сил и потребности в переедании»
Здесь уж смотрите сами – театры, выставки, развлекательные центры, другие виды досуга, все это уменьшит потребность в еде на ночь, как в лекарстве от скуки и плохого настроения.
В качестве завершения.
Вот дюжина приемов. Но их может быть и 15 и 20 и 25. Ведь ничто не мешает вам использовать их в комбинации, например маложирная еда, небольшая легкая закуска на ночь, прогулка перед сном, успокаивающая ванна. Или тренировочка типа оздоровительной ходьбы, легкая закуска, поход в кино, еще одна легкая закуска уже за 30-40 минут до еды. И так далее.
Нужно сазать, что у вечернего переедания довольно много причин, которые выступают порой в причудливом сочетании. Причем у одних людей скорее действуют одни причины, а у других другие. Соответственно и коррекция у разных людей будет разная. Одним скорее подойдут одни приемы, а другим другие.
Доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург ,
Важным фактором, негативно влияющим на фигуру, врачи называют употребление пищи на ночь. Однако разобраться, как не есть после 6 вечера на диете, удается не всем, что приводит к неудовлетворительным результатам попыток похудеть. Нужно ли пытаться подавить в себе этот невыносимый голод, откуда он берется и можно ли без угрозы для фигуры подкрепиться перед сном?
Не есть после 6 - миф или реальность
Об эффективности данной методики – даже в разрезе общего оздоровления организма, особенно пищеварения, да и из соображений похудения – врачи говорят давно. Однако требование не есть после 6 - миф или реальность, логично или совершенно абсурдно? Если бы эта дилемма решалась парой слов, столь долгие споры в отношении нее не велись бы. Как «за», так и «против» данной рекомендации существуют веские аргументы, и какие из них более разумны – решить трудно. Единственный доказанный миф – до 6 можно кушать любую пищу и худеть.
Почему нельзя есть после 6 часов вечера
Главным объяснением запрету на вечернюю еду является требование снизить нагрузку с пищеварительного тракта. По мнению сторонников утверждения, что кушать после 6 вредно, биологические часы человека заставляют к ночи активность внутренних органов снижаться, ЖКТ должна замедлять свою деятельность, вместо того, чтобы переваривать еду, особенно тяжелую. Если она работает, то делает это плохо, и продукты становятся шлаками, скапливающимися в кишечнике.
Однако существуют и иные причины, почему нельзя есть после 6 часов вечера:
- Замедление метаболизма ближе к ночи провоцирует отложение съеденного вечером в запасы, т.к. продуцируется инсулин.
- Отсутствие активности после приема пищи вечером делает еду, полученную в этот момент, перерабатывающейся не в энергию, а в жир.
Можно ли есть после 6
Ключевой аргумент «против» запрета на еду вечером после определенного часа тоже опирается на работу внутренних систем, только иначе. Большинство людей пробуждаются и завтракают в 7-8 ч утра. Стоит провести маленькую математическую операцию, чтобы выяснить – без еды человек проводит больше 12-ти часов, если не есть после 6 вечера. Столь длительное голодание вредно для всего пищеварительного тракта, особенно поджелудочной железы, которая должна регулярно выбрасывать желчь, чтобы не произошло ее застоя.
Так можно ли есть после 6 вечера? Положительный ответ подкрепляют следующие утверждения:
- Длительный голод, особенно вечером – провокатор замедления обменных процессов.
- Чем дольше голодать вечером, тем больше будет съедено утром.
- В случае голода после 6 вечера, выделяющийся желудочный сок начнет разъедать стенки данного органа, провоцируя возникновение гастрита.
Что будет, если не есть после 6
Проблемы с пищеварением – главное последствие длительного воздержания, в какое бы время суток отказ от еды ни происходил. Эрозии, язвы, желчекаменная болезнь – все это результат долгих перерывов между едой, а то и голодания. Еще пара версий, что будет если, не есть после 6:
- У лиц, уходящих от ожирения, при полном исключении еды вечером произойдет резкое падение сахара – гипогликемия, которая приведет к срыву, т.к. она требует срочно вызвать всплеск инсулина, чтобы улучшить самочувствие. Частые приступы влекут за собой гипогликемическую кому.
- Перестав ужинать в 6 вечера и позже, вы рискуете получить бессонницу от голода.
- Разбитое состояние утром, неутолимый голод – вечные спутники тех, кто сумел научиться, как не есть после 6 вечера, засыпая после полуночи.
Как заставить себя не кушать вечером
Ученые утверждают – на превращение определенного действия в устойчивую привычку у человека уходит чуть меньше месяца. Если суметь найти способ, как заставить себя не есть после 6 около 3-х недель, после данный запрет будет восприниматься легче. Здесь нужно уделить внимание психологии вопроса:
- Четко ответьте себе, зачем вам худеть – без серьезной мотивации вы не протянете и суток.
- Определитесь, испытываете ли вы в реальности физический голод, или это привычка, либо тяга к получению гормонов радости.
- Учитесь искать счастье не в еде, а если голод «от скуки», найдите себе на вечер работу, которая отвлечет мозг.
- Убедите себя, что вам можно все, но за завтраком, потерпев вечером, по пробуждении вы порадуете себя любимым лакомством.
- Уберите из пределов видимости высокоуглеводные продукты и сладости – чем реже они попадаются вам на глаза, тем меньше их хочется, особенно ближе к вечеру.
Как приучить себя не есть
Если затрагивать не психологический аспект вопроса, для отсутствия желания потянуться к еде вечером требуется избежать появления чувства голода к этому времени. Диетологи дают несколько советов, как приучить себя не есть после 6, не навредив организму:
- Убедитесь, что отсутствует явный дефицит суточных калорий (т.е. не зашли за нижнюю границу) – это частая причина, почему вечером хочется есть.
- Проверьте, выполнена ли норма по углеводам за день – их нехватка приводит к голоду.
- Ужинать желательно белком – он надолго насыщает, отпадет надобность искать способы, как не есть на ночь, потому что вновь проснулся голод.
- Не кушать вечером продуктов, стимулирующих выработку ферментов в желудке и подъемов инсулина: это источники сахара, кефир, овсянка, яблоки.
Что делать, если вечером очень хочется есть
Настигший в 6-7 часов голод – естественное явление, избегать которого смысла нет. Организм должен получить законный ужин. Значительно важнее разобраться, как не переедать вечером, но и предотвратить желание заглотить целого поросенка через полчаса после еды. Диетологи рекомендуют обратиться к легким белкам: нежирному творогу, куриной грудке, рыбе, морепродуктам, и дополнить их овощами. Только лишенными большой доли крахмала, иначе эффект от попыток похудеть потеряется.
Однако, что делать, если вечером очень хочется есть даже после ужина? Несколько рекомендаций:
- Съешьте немного зелени, цельнозерновой хлебец, перец, огурец или капусту – эти продукты благодаря клетчатке будут помогать сдерживать голод, а низкая калорийность предотвратит набор веса от еды вечером.
- Заварите мятный чай – он тоже хорошо отбивает голод и вечером полезен для ЦНС, поскольку расслабляет ее, поэтому вы быстрее уснете.
- Найдите для себя психологический выход, как не есть вечером – гуляйте перед сном, принимайте ванну, проводите ароматерапию.
Диета
Этот метод похудения действительно эффективный, но только на короткий срок. Сколько продержится ваш организм без еды вечером, теряя запасы, прежде чем начать откладывать то, что получит днем – неизвестно. Однако врачи уверены: диета - не есть после 18.00 абсурдна, особенно если предполагается бесконтрольное потребление пищи до этого рубежа. Значительно разумнее сделать вечером «окно» длиной в 3-4 ч перед отправкой в постель, тем самым ориентируясь на собственные биологические часы.
Видео
«Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу» Пословица
Забавно, что в пословице ни слова о том, что сделать с ночным перекусом?
Причины ночных «срывов»
Почему с наступлением ночи нас так и тянет к холодильнику? Полуночное питание - это способ устранить сигналы мозга, который умоляет о насыщении. На самом деле чтобы решить проблему, надо устранить причину. Ночное переедание может иметь несколько причин:
1. Неправильный рацион и неграмотное распределение порций за день - любители перекусов по ночам часто отказываются от завтраков, мало обедают на работе, «проглатывая на ходу» пюре и лапшу быстрого приготовления. Расслабиться себе люди позволяют вечером. Вот тогда у желудка настает «праздник». В ход идет жареная картошечка, соленья, отбивные…
2. Нервные ситуации и затяжная депрессия - стресс является одним из побудителей желания кушать по ночам, чтобы заглушить душевную боль. Вместо того чтобы искать источник позитива, многие выбирают самый легкий источник удовольствия - еду на ночь.
3. Неправильная работа организма - кушать перед сном может тянуть того, кто болеет диабетом или гастритом. При избыточном уровне сахара или кислотности желудка случаются «срывы», и человек бежит к холодильнику.
Вопрос «как перестать кушать на ночь» задают себе не только любители перекусов, но и все, кто следит за фигурой.
Есть на ночь - это вредно!
Большинство людей вовсе не могут есть по утрам, и спокойно пропускают завтраки. Зато найти людей, которые не любили бы ужинать, пожалуй, невозможно. Очень многие любят покушать перед сном, и попытки «не есть после шести» обычно приводят к срывам и раздражительности.
С медицинской точки зрения переедать на ночь вредно, так как это приводит к активной выработке инсулина - гормона, способствующего накоплению жира. Вот и получается, что с одной стороны есть на ночь плохо, но и не есть - тоже нехорошо.
Поэтому очень важно найти золотую середину, то есть - не переедать по вечерам. В решении этой проблемы вам помогут следующие приемы, которые условно можно разделить на три группы - поведенческие, диетические и психологические.
Что делает с нами ночная еда?
Американские ученые провели опыт. Они поделили несколько мышей на две группы и кормили их очень жирной пищей. Разница была только в одном: первую группу кормили с утра, а вторую группу - вечером. Обе группы поправились.
Но те, которых кормили с утра, поправились на 20%. А те, которых кормили вечером, поправились на 50%. Вот что такое вечернее переедание!
Диетологические способы не есть на ночь:
1. Есть можно… но только маложирную пищу
Обычно это правило помогает всем, ведь на образование жира в организме влияет жир, который мы съели. А если мы употребляем меньше жира, значит, и в организме его будет меньше. Смело употребляйте нежирный творог и мясо, крупы на воде - они сытные и не влияют на избыточный вес.
2. Нежирная закуска на ночь
Если за час-два до сна вы съедите ломтик нежирного мяса с овощами, ничего страшного не произойдет. Перед сном можно приготовить вкусную закуску из 50 г творога, отварной гречки, ряженки и пары ложек мюсли. Ее калорийность всего 130 ккал, а жирность 3-4 г.
3. Правильный ужин
Удивительно, но чем обильнее и жирнее был ужин, тем сильнее вам захочется есть уже через пару часов. Значит, наесться за один раз вряд ли получится, поэтому стоит поменять тактику и есть несколько раз за вечер маленькими порциями.
Перед уходом с работы съешьте йогурт или мюсли. Придя домой, можете позволить себе легкую закуску. И примерно через полчаса - полноценный ужин. Благодаря такому приему вам будет легче контролировать себя за ужином и выбирать маложирные продукты.
4. Разнообразная еда
Чем больше компонентов в ваших блюдах, те разнообразнее их вкусовые сочетания, и тем медленнее вы едите. То есть вы наедаетесь меньшим количеством пищи. Переедание обычно бывает связано с вкусовым однообразием. Мы быстро привыкаем к пище и забываем про нее, а значит, не замечаем количество съеденного. Чтобы разнообразить блюдо сочетайте в нем сразу несколько видов овощей и т.д.
5. Предварительная еда
Есть небольшая диетическая хитрость - если за 20 минут до еды съесть небольшой кусочек рыбы, нежирного мяса или творог с хлебом плюс стаканчик кефира, то за ужином вы насытитесь намного быстрее и сможете себя контролировать. Это происходит, потому что животный белок в сочетании с крахмалом всегда дает максимум сытости при минимуме калорий.
Если вы не хотите «съедать» лишние калории, выпейте стакан молока или минеральной воды за 15-20 минут до ужина маленькими глотками.
6. Позволяйте себе лакомства в разумных количествах
Иногда наше переедание бывает связано с нашим желанием полакомиться. Но лакомства не призваны насытить наш организм, они созданы, чтобы дарить нам удовольствие и поднимать настроение. Это всегда жирная или сладкая пища, которая влияет на образование лишних килограммов.
Для того чтобы не переедать лакомств, медленно смакуйте каждый кусочек, чтобы насладиться вкусом.
7. Вместо еды - травяной чай
Заварите себе чай из мяты - бесподобный аромат, освежающий вкус перебьют тягу к бесконтрольной ночной еде!
8. Последний прием пищи без специй!
Не добавляйте специи и пряности в блюдо во время последнего приема пищи - они обостряют чувство голода, усиливают аппетит.
9. Мини-десерт
После ужина побалуйте себя легким десертом - маленьким кусочком горького шоколада, нежирным йогуртом, фруктами. Такая еда поднимет настроение и поможет побороться с ночным аппетитом.
Поведенческие приемы не есть на ночь
Главная задача - упорядочить еду и сделать ее менее жирной и обильной.
10. Прогулка перед сном
Часто вечернее переедание вызвано желанием успокоиться, а не насытиться. Ведь, как известно, еда успокаивает. Но не только еда способна упокоить, например, прогулка на свежем воздухе работает ничуть не хуже.
11. Радуйте тело, а не желудок
Успокоиться и снизить потребность в еде также помогают процедуры для тела, например, ванна с ароматическими маслами, массаж и душ. Они вызывают приятные ощущения, а значит, снижают необходимость «съедобного» удовольствия.
12. Больше ходите пешком
Физические нагрузки отлично повышают настроение, бодрят и снижают аппетит. Но нагрузки должны быть умеренными, например, оздоровительная ходьба, которая снизит потребность в еде и запустит процессы расщепления жира.
13. Ложитесь спать пораньше
Секрет прост - чем раньше вы ложитесь спать, тем меньше съедаете. А полноценный сон облегчает контроль над весом.
14. Вдохни аромат!
Ароматерапия или ароматные палочки тоже спасут вас от вечернего переедания. Применяйте успокаивающие ароматы - лаванду, мяту, ромашку.
Психологические приемы не есть на ночь
Здесь многое зависит от наших мыслей и отношению к еде.
15. «Мне все можно»
Если человек знает, что есть на ночь можно, он не будет объедаться, а если уверен, что нельзя, то будет постоянно срываться.
16. Нет времени на еду
Современный ритм жизни часто просто не оставляет времени на еду, так почему бы не воспользоваться им с благими намерениями. Чаще ходите в кино, театры и на выставки - это поднимет настроение и избавит от ненужных калорий.
17. С глаз долой
Один из самых простых способов исправить свой рацион и начать жизнь с чистого лица — выбросить всю вредную пищу, которая скрывается в кухонных шкафах, холодильнике и морозилке.. Лучше на видное место положите овощи и фрукты, с ними не так и страшен будет перекус.
18. Я самая стройная!
Представьте себя стройной и красивой, привлекательной и обаятельной. Такая девушка разве будет на ночь наедаться?
19. Стикеры на холодильник
Повесьте на видном месте стикеры, которые будут указывать на нехорошие привычки. Смотрите на него всегда, когда хотите нарушить свое решение, пусть такое письменное напоминание будет Вас удерживать.
20. Фото на холодильник
Приклейте к холодильнику фото. Варианты могут быть самыми разными: очень полная женщина, такая, какой вы ни в коем случае не хотите стать, или же наоборот девушка с идеальными параметрами, фигурой к которой вы стремитесь.
21. Идите спать!
Как бы это не было смешно, но чем раньше вы пойдете спать, тем лучше для вас! Из-за недостатка сна вырабатывается грелин — гормон, вызывающий голод. Исследования показали, что люди, которые спят меньше 7 часов, потребляют на 300 килокалорий больше.
22. Пейте много воды.
Разложите в каждой комнате по стакану с водой, которая отлично насыщает желудок между приемами пищи.
А есть ли работающие советы у вас лично? Поделитесь с нами!
