Как сесть на диету после новогодних праздников. Разгрузочный день с овощным супом. Быстрое похудение после праздника

Текст: Ольга Сергеева

У любой медали две стороны, и нередко веселье череды новогодних вечеринок оборачивается необходимостью трезво взглянуть на себя и осознать, что какая-то часть тортов, салатов и порций жаркого смотрит из зеркала в ответ. Прийти в форму и смягчить последствия зимнего гастрономического загула поможет разгрузка после праздников: она избавит от нескольких лишних кило, улучшит самочувствие и примирит с необходимостью возвращения в повседневную жизнь.

Разгрузка после Нового года: реальные результаты и пустые надежды

Богатые застольями новогодние праздники кардинально меняют рацион: мы едим много сладкого, жирного, острого и несовместимого. Праздничный стол богат жирной мясной пищей, соусами, блюдами из картофеля, кондитерскими сладостями - таковы исконные традиции главного зимнего праздника. Гостеприимство, щедрость и изобилие, несомненно, хороши для приятного времяпрепровождения в компании родственников и друзей, но, увы, нередко имеют печальные последствия для фигуры. Главная опасность Нового года в том, что посиделки следуют за посиделками, тяжелая пища провоцирует приступы голода, график сна и отдыха безнадежно смещается, и очнуться удается только на пороге возвращения к рабочим будням.

Разгрузка после праздников важна в том числе своим психологическим эффектом: обращаясь к ней, мы словно подводим черту, ставим воображаемую, но решительную точку в пищевых излишествах. Грамотно и вовремя проведенные «очищающие» мероприятия действительно помогают метаболизму вернуться в нормальный режим функционирования, однако на всякий случай не ждите волшебства. Если за новогодние праздники «посчастливилось» ощутимо сдвинуть стрелку весов вперед, избавиться от всего и сразу за день или даже неделю вряд ли удастся.

Разгрузочные дни после новогодних праздников мало повлияют на новоприобретенные жировые отложения, но однозначно помогут избавиться от:

• избытка задержавшейся в тканях жидкости («застрять» ее заставили соленые и острые закуски, а также простые углеводы, удерживающие воду);


• остатков в нижних отделах кишечника (несбалансированное питание с избытком белков и недостатком свежей растительной и кисломолочной пищи часто провоцирует их образование. Как и дефицит движения, увы, характерный для праздничного досуга).

Эти субстанции могут коварно прибавлять вам от 2 до 5 кг! Именно избавление от воды и остатков пищи позволяет разгрузочным дням дать обнадеживающий эффект за короткий срок. Для кого-то именно этот вес был лишним, а кому-то придется еще поработать над собой в наступившем новом году. В любом случае главное это решиться и начать.

Выберите самый эффективный разгрузочный день , подходящий именно для вас, или составьте свой собственный план, узнав, в каких продуктах организм особенно нуждается после праздничного марафона. И обязательно оцените риски - разгрузочные дни не рекомендуются страдающим от любых хронических заболеваний, при обострении язвы и гастрита, при склонности к аллергии, а также если вы ждете ребенка или кормите грудью.

Фруктовая разгрузка после праздников: немного лета в январе

Разгрузка на монопродукте - это популярное средство быстрого и эффективного избавления от излишков как на талии, так и в холодильнике. Наверняка вы запаслись фруктами - вот они и пригодятся.

«Голландская разгрузка»

Для нее понадобятся ароматные оранжевые мандарины - видимо, именно цвету мини-диета обязаны своим броским названием. В течение дня вам надлежит питаться этими фруктами без всякого ограничения количества и объема, добавив к скромному меню только простую негазированную воду - ее нужно выпить не менее двух литров.

Разгрузка на яблоках

Выберите крепкие зеленые яблоки общим весом 2 кг, разделите их на 6 частей и ешьте, отмеряя равные промежутки времени между приемами пищи. Пейте воду в перерывах и по стакану - после каждой трапезы. При желании 1 кг яблок можно «конвертировать» в 1 л нежирного кефира; то есть ваша разгрузка после праздников будет состоять из 1 кг яблок и литровой упаковки свежего кефира.

Киви-день

В этот день разрешается без ограничений есть пюре из мякоти экзотического плода киви и пить воду. Внимание, следите за спелостью киви - в пищу следует употреблять только полностью созревшие, мягкие и ароматные фрукты.

Калиевый день

В течение дня можно съесть 500 гр размоченной в воде кураги или 5 больших бананов. И обязательно выпить 2 литра простой воды без газа.

Хэллоуин-диета

День всех святых в январе? Почему бы нет, если поможет! Эта разгрузка после праздников потребует 1 кг очищенной мякоти тыквы, 50 гр сухих очищенных тыквенных семечек и 2 литра щелочной минеральной воды без газа. Тыкву следует разделить на 5 порций и приготовить на пару (сразу или непосредственно перед едой). Семечки можно съесть вместе с мякотью или приберечь для перекуса. Воду пить отдельно от еды.

Крупяная разгрузка после праздников: курочка по зернышку...

Разгрузка на кашах нравится тем, у кого фрукты не вызывают ощущения наполненности желудка, а только провоцируют более сильный голод. Все дело в индивидуальных особенностях обмена веществ. Любая крупа для разгрузочного дня готовится и употребляется без соли, масла и других добавок.

Рисовая чистка

Разгрузочный день на рисе рекомендуют многие специалисты по питанию - этот продукт легко приобрести и приготовить, кроме того, он обладает свойствами энтеросорбента, буквально впитывая токсины. Из всех видов рисовых диет для рисовой чистки выбирайте коричневый рис, он наиболее полезный.

Чтобы провести разгрузку на рисе, замочите на ночь 250 гр риса, а утром слейте воду, залейте крупу кипятком и варите до готовности. Разделите получившееся количество на 6 приемов пищи с равным интервалом. Один раз можно добавить к рису несколько штучек мелконарезанной кураги. Весь день пейте негазированную чистую воду.

Разгрузка на грече и кефире

Для разгрузочного дня на гречке и кефире запарьте на ночь 250 гр промытой гречи двумя стаканами кипятка (в термопосуде или плотно закрывающейся кастрюле. Получившуюся кашу разделите на 5 приемов пищи, чередуя их с минеральной водой без газа (2 литра в день) и кефиром (500 мл). Разгрузка после праздников обеспечена!

Микроэлементы, которые помогут похудеть после праздничного разгула

Калий

О пользе калия в продуктах питания и опасностях его недостатка мы узнали всего несколько десятилетий назад. Возникновению интереса к важности этого элемента в повседневном питании способствовали распространение фастфуда и полуфабрикатов, «славящихся» повышенным содержанием хлорида натрия (поваренной соли), и популярность строгих диет. Скудный рацион, а также усиленное употребление кофе, алкогольных напитков и кондитерских сладостей напрямую и явно сказываются на дефиците калия. Недостаток калия вызывает мышечные боли и сильную слабость, но главное - провоцирует развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.

На вечеринке по случаю послепраздничной разгрузки калий званый гость: содержащие его продукты способствуют выводу излишков соли и жидкости, позволяя меняться к лучшему буквально на глазах. Калий уменьшает отеки, нормализует деятельность органов внутренней секреции, улучшает работу мозга. Продукты, содержащие много калия: морковь, помидоры, овсяная крупа, бананы, мед, яблочный уксус, сухофрукты, орехи.

Магний и магнезия

Магний - «планета-спутник» калия. Множество процессов в организме являются их совместными проектами, например, калий необходим для мышечных сокращений, а магний - для расслабления мускулатуры. Магний в продуктах питания , как правило, «работает на пару» с калием, однако есть у магния и собственные специфические свойства, которые оценит ваша разгрузка после праздников.

Магний необходим для транспортировки питательных веществ, нормальной работы нервной системы, обмена жиров и глюкозы, снижения уровня «плохого» холестерина. Это мощный детоксикатор и борец со стрессом и переутомлением. Нехватка магния может выражаться в невозможности уснуть даже при сильном чувстве усталости, а его расходу и выводу из организма способствуют стрессы и употребление алкоголя. Неприятные последствия новогоднего отрыва - частичная заслуга нехватки магния. Чтобы пополнить его запасы, ешьте цельнозерновые продукты, тыкву и тыквенные семечки, гречу, морскую капусту, орехи (особенно кедровые), фасоль.

При борьбе с похмельем и другими последствиями алкогольной детоксикации хорошим подспорьем может стать «английская соль», магнезия (аптечный сульфат магния). Если ваш терапевт не обнаружил противопоказаний к приему магнезии, она не только справится с пульсирующей головной болью, но и снизит нагрузку на печень и окажет антидепрессивное действие. Кроме того, магнезия в умеренных дозах оказывает мягкий слабительный эффект, могущий оказаться весьма кстати при необходимости разгрузки после праздников.

Цинк, селен

Эти микроэлементы - волшебные антиоксиданты, как воздух необходимые женщинам. В период, когда нужна разгрузка после праздников, они становятся поистине незаменимым подспорьем.

Селен, само название которого напоминает о Луне, покровительнице прекрасного пола, необходим для защиты хрупких клеточных мембран и выработки новых эритроцитов, а также защиты от последствий воздействия неблагоприятных внешних условий и предотвращения преждевременного старения. Цинк поддерживает иммунную систему в работоспособном состоянии, а также помогает тканям правильно усваивать глюкозу и липиды. Хроническая усталость, ухудшение зрения, тусклость кожи и волос, отсутствие интереса к любовной жизни исправляются контролем поступлений этих важных микроэлементов. Разгрузка после новогодних праздников станет еще более эффективной, если в меню добавить богатые селеном и цинком продукты : пророщенное зерно, креветки, устрицы, потроха животных и птиц, твердые сыры, молоко.

Витамин С

Жизненно важный для любого человека витамин С ассоциируется обычно с радостным оранжевым цветом - вероятно, потому, что его особо высоким содержанием отличаются цитрусовые фрукты. Разгрузка после праздников прямо-таки требует витамина С: он улучшает настроение и самочувствие, повышает работоспособность, эффективен против сонливости и слабости, а еще помогает телу усвоить железо, важное для кроветворения и профилактики анемии. Этот витамин признан одним из самых могучих борцов с окислительными процессами.

Всем, кто следит за красотой, известно, что достаточное поступление витамина С помогает не только испытать прилив бодрости, но и сделать цвет лица более здоровым и привлекательным. Считается, что нехватка витамина С не просто приводит к вялости и ощущению упадка сил, но и ухудшает иммунитет и угнетает функцию щитовидной железы. Важно помнить, что витамин С, содержащийся в продуктах питания, легко разрушается при воздействии света, кислорода и при термической обработке. Поэтому получать его нужно из свежих продуктов: ягод (особенно шиповника), апельсинов, мандаринов, киви, ананасов, яблок, петрушки, брокколи и брюссельской капусты, болгарского перца.

Продукты, понижающие уровень кортизола

Кортизол - вырабатываемый надпочечниками гормон, живо участвующий в углеводном обмене. Причем участие это далеко не всегда приятное: повышение уровня кортизола не только дает организму команду «всех впускать, никого не выпускать» и копить гликоген в печени и жир на бедрах, но и усиливает неконтролируемую тягу к сладкому и соленому. Кортизол называют «гормоном стресса»: его цель - при малейших признаках умственного и физического напряжения всеми силами сэкономить ресурсы организма и «набить кладовки» новыми запасами.

Сама по себе выработка кортизола является нормальной частью общего фона: если этот гормон производится в умеренном количестве, то волноваться не о чем. Однако некачественный и непродолжительный ночной сон, чередования периодов голода и переедания, физические перегрузки, эмоциональные переживания (словом, значительная часть примет новогодних праздников) провоцируют резкое усиление его производства. Именно поэтому продукты, нормализующие выработку кортизола, являются обязательной частью плана разгрузки после праздников. К их числу относятся: белковые продукты (особенно морская рыба с ее ценными ненасыщенными кислотами), продукты, богатые витамином С, темный шоколад, черный чай, шпинат. И не забывайте смеяться и глубоко вдыхать - это тоже помогает сбить с кортизола спесь.

«Три счастливых дня»: разгрузочные планы

Тем, кто рассчитывает на более серьезный результат или просто не верит в эффект однодневной разгрузки, можно воспользоваться планом разгрузочного питания, рассчитанным на три дня. Для сильных духом!

«Водяная» экспресс-диета на 3 дня

• День 1, «входной»: нельзя употреблять животные белки и жиры, а также крупы. Можно (4 раза в течение дня) - травяной чай, свежевыжатый сок, фрукты, сухофрукты, зелень, овощи, орехи. Последний прием пищи - не позже семи вечера. Обязательно пить воду.


• День 2, «водяной»: в течение дня - только вода, около 3-4 литров (стакан каждые 40 минут). 2 раза в день можно выпить следующий напиток: на 1 стакан теплой воды ½ чайной ложки меда и ложка лимонного сока.


• День 3, «выходной»: утром - травяной чай, в течение всего дня тертая свежая морковь с заправкой из меда и лимонного сока или салат из капусты с морковью и лимонным соком. Салат можно есть до 7 вечера день без оглядки на объем. Пить много воды.

«Военная диета»

Новый оригинальный план разгрузки из США работает благодаря ограничению калорий. Он идеально подходит для тех, на кого привычные планы разгрузки наводят уныние из-за однообразия рациона. На «военке» все напитки нужно употреблять без сахара и молока, а блюда - без соли и приправ. Воду можно и нужно пить без ограничений, и побольше.

• День 1: завтрак - половинка грейпфрута, кофе или чай, 1 цельнозерновой тост с тонким слоем арахисовой пасты (можно заменить на урбеч, миндальную пасту или тхину). Обед - ½ банки тунца в собственном соку или небольшой гриль-стейк из лосося, 1 цельнозерновой тост, кофе или чай. Ужин - 100 гр курицы или говядины на гриле, порция стручковой фасоли, ½ банана, маленькое яблоко, маленький стаканчик ванильного мороженого.


• День 2: завтрак - 1 отварное яйцо, 1 цельнозерновой тост, ½ банана. Обед - маленькая упаковка зерненого творога, 1 отварное яйцо, 5 маленьких несладких крекеров. Ужин - 100 гр курицы или говядины на гриле, порция брокколи и немного моркови (все на пару), ½ банана, половина стаканчика ванильного мороженого.


• День 3: завтрак - 5 маленьких несладких крекеров, 1 ломтик твердого сыра, 1 небольшое яблоко. Обед - 1 отварное яйцо, 1 тост. Ужин - 1 банка тунца в собственном соку или небольшой гриль-стейк из лосося, ½ банана, 1 стаканчик ванильного мороженого.

Правила разгрузки после новогодних праздников

• 1 Не начинайте разгружаться по принципу «с корабля на бал». Резкая смена стиля питания (голод после недели обжорства) - большая трагедия для организма, который может повести себя непредсказуемо. Готовьтесь к разгрузке, хотя бы за день-два отказавшись от жирного, сладкого, соленого и умерив порции.
• 2 Не злоупотребляйте разгрузочным эффектом. Оптимальная продолжительность строгой «очищающей терапии» - 1 день, максимальная - 3 дня. Оставаясь на минимальном рационе дольше, вы рискуете заработать дефицит жизненно важных питательных веществ, дать старт мышечной дистрофии и даже получить обезвоживание (даже если будете вместо еды упиваться водой - озадаченный организм, не получающий сбалансированного питания, не сможет ее удержать). А на весе и внешнем виде, что самое обидное, все эти риски могут практически не сказаться.
• 3 Не пользуйтесь химикатами и лекарствами, способствующими быстрому похудению: побочных эффектов и последствий у таких средств обычно больше, чем преимуществ, кроме того, далеко не все из них полноценно исследованы и даже сертифицированы.
• 4 Не заканчивайте разгрузку непосредственно перед выходом на работу: даже самый спокойный первый рабочий день после новогодних каникул становится стрессом, не перегружайте организм, дайте ему хотя бы один выходной денек, чтобы прийти в себя после «очищения». Разумеется, в этот выходной не следует объедаться - используйте его, чтобы просто отдохнуть, погулять, ешьте легкую полезную пищу небольшими порциями. Не забывайте, что разгрузка после праздников нужна не столько для потери «наеденного», сколько для нормализации обменных процессов и хорошего диетического старта в новом году.

Итак, Новый год пришел: разгрузочные диеты, усилия похудеть сделали свое дело: на новогоднем вечере вы были стройны– в новом и стильном наряде. А потом – обильные застолья с возлияниями, жирная, но безумно вкусная еда, блаженное ничегонеделание. И вот итог: живот и бедра с трудом влезают не только в новое платье, но и в рабочие джинсы.

Как похудеть после новогодних праздников – вопрос, особенно актуальный для тех женщин, которым на работе надо быть на высоте и выглядеть безукоризненно. Экспресс-похудение после Нового года имеет свои нюансы, не зная этих тонкостей можно потерпеть фиаско и надолго потерять форму. Бесполезным будет голодание после новогоднего переедания: такой резкий переход организм воспримет как стрессовую ситуацию, и каждая калория будет превращаться в жировые запасы на «черный день». Не помогут похудеть короткие диеты – потерянные килограммы вернутся сразу после перехода к обычному режиму питания. Разгрузочные дни на соках – не лучший вариант похудения. Выпитый сок провоцирует скачки глюкозы в крови с быстрым появлением чувства голода, так что соковые диеты станут мучительными голодовками. Быстро привести фигуру в порядок, чувствовать себя легко и комфортно после новогодних праздников поможет правильно составленная программа похудения. Чтобы восстановить потерянную форму, важно проявить характер, подвести черту под праздничными излишествами, начать новую жизнь.

Очищение кишечника и выведение лишней жидкости – первый шаг к стройной фигуре. Он важен с психологической точки зрения: масса тела снижается на 3-4 кг за считанные дни, а это вдохновляет на последующие действия. Чаи для похудения – это, конечно не праздничные салаты, придется побегать в туалет, чтобы освободиться от всего лишнего, что накопилось за дни излишеств. При очищении теряется не жир, а вода и шлаки, засоряющие пищевой тракт, но оно приносит легкость и бодрость.

Особенности диеты после Нового года

В основе диеты для похудения после Нового года лежит низкокалорийное питание, а это значит, что наш главный искуситель – холодильник – должен наполниться новыми продуктами.

Пересмотр рациона

На период похудения наполняем холодильник:

• овощами, богатыми клетчаткой;
• фруктами – особенно полезны при похудении цитрусовые, например, грейпфруты, которые помогают расщеплять жир;
• филе курицы, индейки;
• нежирной рыбой.

Следует исключить на время диеты после Нового года:

• жирное мясо,
• майонезы и соусы,
• торты и пирожные;
• молочную продукцию сократить и употреблять кефир и творог только с низким содержанием жира;
• вместо маскаронов и мучных изделий надо запастись крупами: хорошо помогают похудеть овсянка и гречка, а вот от белого риса на время придется отказаться;
• табу накладывается на все сладкое (сахар, конфеты, варенья), в крайнем случае, можно съедать ложечку меда;
• маринады, соления и копчености придется отложить до лучших времен.

Приготовление пищи

Новый подход следует применить и к способам приготовления еды. Тот, кто хочет похудеть, не будет кушать высококалорийную жареную пищу. Всеми любимую жареную картошку на время из рациона исключаем, так же как и пюре, печеный картофель – картофельный крахмал в организме быстро превращается в глюкозу, и усваивается в форме жировых отложений. Зато вареные клубни можно употреблять, не опасаясь за свою фигуру. Остальные овощи, мясо, рыбу рекомендуется варить, тушить, запекать. Основу питания при похудении составляют каши – источник медленных углеводов. Они долго перевариваются в желудке, всасываются в кровь постепенно, обеспечивают организм энергией в течение длительного времени – в этот период нас не будет тревожить чувство голода.

Режим дня

Режим питания во время диеты – новый, отличный от праздничных новогодних пиршеств. Тогда поздние завтраки сменялись частыми перекусами, чаепитиями с тортами, конфетами, шумными семейными застольями и завершались обильными ужинами. От такого режима любому человеку вскоре одежда покажется тесной. Для того чтобы быстро похудеть после Нового года, необходим совсем другой распорядок дня.

Таким образом:

• Если вы хотите войти в форму, питаться надо строго в одно и то же время.
• Обязательно соблюдать питьевой режим: в течение дня выпивать не меньше двух литров чистой воды. Кроме чистой воды полезно пить также зеленый чай, он способствует похудению и поддерживает иммунитет в нелегкое для организма зимнее время.
• Завтрак должен быть калорийным, состоять в основном, из каш.
• В обед принимают преимущественно белковую пищу – для её усвоения требуется много энергии, организм начнет расщеплять жиры.
• Ужин должен состоять из простой и легкой еды.

Каким должно быть меню после Нового года

Не надо стремиться к разнообразию меню при похудении после Нового года, еда должна быть легкой, простой и… скучной. Существует также ограничение по количеству пищи: за один раз съедать надо столько, сколько поместится в двух ладошках или в стакане емкостью 250 мл.

• На завтрак готовим каши: овсяную, гречневую, перловую. Эти зерновые культуры богаты клетчаткой, имеют низкий гликемический индекс и длительный период усвоения, что надолго обеспечит чувство сытости. Не стоит варить манную и рисовую каши – они калорийны, почти не имеют клетчатки и довольно быстро перевариваются. Можно съесть порцию обезжиренного творога, выпить стакан кефира, в качестве сладкого употребить чайную ложку меда.
• За час-полтора до обеда надо сделать перекус – любой фрукт, богатый пектином: яблоко, мандарин, грейпфрут, 3-4 абрикоса; несколько зерен миндаля.
• На обед – овощные супы, мясные и рыбные блюда, сваренные или запечённые.
• Полдник: сухофрукты, кусочек сыра.
• Ужин: порция отварного мяса или рыбы, отварной картофель, пару сваренных яиц или творог. Перед ужином полезно съесть немного отрубей.

Примерно за час до приема пищи не забываем выпивать стакан чистой воды.

Разгрузочные дни

Полезны при диете после Нового года разгрузочные дни, во время которых питаются однообразно: одним и тем же продуктом. Лучше всего их планировать на выходные дни. Голландская разгрузочная диета – питание в течение 2-х дней мандаринами, запивать которые можно минеральной водой без газа. В «яблочные разгрузочные дни» съедают до 2-х килограммов яблок в течение дня.

Практический совет: Разгрузочные дни на гречке с кефиром не только помогут похудеть, но и восполнят недостаток микроэлементов, особенно железа, очистят пищевой тракт от шлаков.

Физические нагрузки

Увеличение физических нагрузок – обязательный элемент программы похудения после Нового года. Во-первых, жировая ткань начинает разрушаться только при усиленной физической работе при большом напряжении. Во вторых, при выполнении физических упражнений формируется мышечный корсет, который держит расплывшуюся фигуру в тонусе.

Тренажерный зал

Тем, для кого курс похудения является делом новым, лучше всего записаться в тренажерный зал. Не надо перегружать себя и стремиться к ежедневным нагрузкам. Оптимальное количество тренировок – трижды в неделю. Вред принесет также стремление сразу выполнять новые упражнения в больших количествах – ничего кроме сильных болей в мышцах и страха перед новыми занятиями это не даст. Если здоровье не позволяет интенсивно двигаться, не надо опускать руки: есть еще йога и статическая гимнастика (калланетика).

Тренировка дома

Если нет времени на тренажерный зал, придется заниматься дома. Ежедневное выполнение всего лишь четырёх упражнений подтянет фигуру и придаст ей необходимую стройность. Количество динамических упражнений доводят до 20 раз.

Приседания

Приседания тренируют мышцы поясничного отдела и ягодицы. При выдохе надо присесть так, чтобы между спиной и бедрами образовался прямой угол; во время вдоха – возвратиться в исходное положение, ноги на ширине плеч.

Наклоны

Наклоны в стороны задействуют мышцы живота и талии, придают гибкость и грацию фигуре. Для устойчивости ноги ставят на ширину плеч, сначала делают наклоны с руками на поясе, затем с попеременным подниманием рук.

Отжимания

Отжимания – трудное упражнение, в котором задействованы все мышцы туловища, особенно грудного и шейного отделов позвоночника. Если трудно сначала отжиматься от пола, можно делать это от более высокой опоры: стула, стола, подоконника. Облегченный вариант – поднимание туловища с отрывом ног от пола и опорой на колени.

Планка

Планка – идеальное упражнение для похудения, которое дает нагрузку на мышцы живота, подтягивает бедра. В положении лежа с опорой на руки, согнутые в локтях и пальцы ног надо продержаться не меньше минуты постепенно планку доводят до 5 минут.

Релакс после нагрузок

В качестве расслабления после физических нагрузок можно использовать ароматические ванны с морской солью (можно использовать пищевую, добавив туда несколько капель йода); полезно посещение бани или сауны – через каждые 3 дня; плавание в бассейне. После Нового года даже звезды вынуждены приводить себя в форму, в их рецептах нет ничего нового. Одни занимаются йогой или бегом, другие прибегают к вегетарианской диете, третьи используют для похудения зеленый чай и фрукты.

Невозможно представить Новый год без пышного праздничного стола с обилием вкусной, но в то же время далеко не полезной едой: салаты, закуски, выпечка, сладости, алкогольные напитки. В новогоднюю ночь мы позволяем себе все, что хотим. Но новогодние праздники – это не одна ночь, а 10 дней каникул, за которые многие из нас набирают несколько лишних килограммов.

Правила питания во время новогодних праздников

Чтобы не прибегать к серьезным изменениям в рационе питания после новогодних праздников, необходимо разумно подойти к выбору блюд уже в новогоднюю ночь. Совсем необязательно «выпускать своих демонов наружу» и готовить исключительно ту пищу, от которой вы воздерживались на протяжении всего года, но и превращать новогодний стол в диетический тоже не стоит.

Блюда практически из любых «правильных» продуктов можно приготовить не только полезными, но и вкусными.

• Мясо и рыбу запеките в духовке или приготовьте на гриле, тогда ваши блюда получатся такими же вкусными, но при этом менее жирными.
• Замените сливочное масло при приготовлении закусок на творожный сыр, который значительно менее калорийный.
• Не используйте майонез, замените его на натуральный йогурт, тогда ваши салаты получатся легкими и вкусными.
• Какой же праздничный стол без торта? Но торт – это не обязательно жирный сливочный крем и сгущенка. Вместо этих ингредиентов можно использовать творог и фруктовый джем, тогда торт останется таким же сладким, но при этом его калорийность будет значительно ниже.
• Вместо пирожных и конфет украсьте ваш стол фруктами и ягодами. Если вам все-таки хочется шоколада, то отдавайте предпочтение его горьким видам.

1. Не голодайте специально перед Новым годом. Вы должны садиться за новогодний стол слегка сытыми, а во время застолья не должны переедать, чтобы не навредить своему желудку.
2. Незадолго до начала пиршества съешьте какое-нибудь блюдо с высоким содержанием белка или клетчатки. Кусок отварной куриной грудки с овощами будет отличным решением.

Новогодняя ночь – это не повод сидеть до утра за столом и смотреть по телевизору однотипные передачи вроде «Голубого огонька». Потанцуйте, погуляйте на улице, поиграйте в снежки, слепите снеговика, встретьтесь с друзьями. Это не только сделает ваш праздник более запоминающимся и интересным, но и добавит в него активности.

Диета после Нового года

Если же лишние килограммы все-таки «прилипли» к вам после новогодних праздников, то необходимо грамотно подобрать диету, которая поможет вам быстро вернуть свою привычную форму.

Важно не прибегать к голоданию , так как такой резкий переход от высококалорийной пищи к сильному дефициту калорий станет серьезным стрессом для организма.

• Необходимо плавно, поступательно перейти на овощную или белковую диету с большим употреблением воды. Также важно устраивать себе разгрузочные дни, например, на твороге или яблоках.
• Не стоит забывать и о физической активности. Не обязательно идти в тренажерный зал, достаточно просто проводить больше времени на свежем воздухе, прогуливаясь в парке или даже выйти на легкую пробежку.
• Кроме того, можно прибегнуть к использованию массажа и контрастного душа. Все это поможет вашему организму расслабиться и прийти в норму после десятидневного испытания обилием еды.
• Также, естественно, необходимо отказаться от употребления алкоголя.

Меню после новогодней диеты

Меню вашей диеты после новогодних праздников в первую очередь должно разгрузить организм и позволить ему вернуться в привычный рабочий режим.

Составлять меню необходимо, основываясь на своих ощущениях и личных предпочтениях. Ниже представлен список блюд на каждый из приемов пищи для после новогодней диеты. Исходя из этого списка, вы сможете составить себе меню на неделю.

1. прием пищи: отварное яйцо, яичница, тост с сыром, бутерброд с сыром (хлеб – цельнозерновой), яблоко, банан, несладкий черный или зеленый чай, или кофе.
2. прием пищи: фруктовый или овощной салат.
3. прием пищи: какой-нибудь суп, легкий овощной салат без использования соусов, несладкий черный или зеленый чай, мед.
4. прием пищи: яблоко, банан, нежирный йогурт.
5. прием пищи: овощное рагу, морковная запеканка, отварная куриная грудка, несладкий черный или зеленый чай.
6. прием пищи: нежирный творог, чай с ромашкой или зеленый чай (можно добавить дольку лимона).

Заключение

Итак, похудеть после новогодних праздников и привести себя в форму можно, придерживаясь довольно простой диеты. Но куда лучше для вашего организма будет, если во время новогодних каникул вы сможете ограничить себя в употреблении вредной, пусть и очень вкусной, пищи. Чем меньше лишнего вы позволите себе за время новогодних праздников, тем меньше сил и времени вы потратите на возвращение прежних кондиций.

Рекомендации по диете после новогодних праздников в видео формате

Какой праздник у нас проходит без обильного застолья? Новый год, естественно, не исключение. Мало того, данный зимний праздник у многих длится около 2 недель. Отсчет ведется от боя курантов до «старого Нового года». За это время все мы обрастаем жирком – от 1 до 5 кг. А когда заканчиваются праздники, хватаемся за голову, ведь любимые джинсы не застегиваются, платья трещат по швам, а свитера предательски поднимаются, обнажаю отвисший животик. Трагедия? Вовсе нет! Если вы, конечно, знаете, как похудеть после Нового года правильно. Готовьтесь запоминать.

к оглавлению

Шаг № 1 – простить себя

Что, как правило, делают люди, обнаружив несколько складок жира, отложенного в результате праздничных посиделок? В большинстве своем – казнят себя. Ругают за слабохарактерность, несдержанность, стремление к гастрономическим удовольствиям. А зря. Ведь это «медвежья услуга» организму. Мало того, что ваше тело страдает от лишних кило, так вы еще хотите причинить вред нервной системе, бичуя себя за праздничные шалости. Так и до стресса или депрессии недалеко, а они, как известно, провоцируют сбои в системе обмен веществ, выводят из строя желудок, порождают увеличение или, напротив, снижения аппетита, вызывают проблемы со сном.

Вам нужен весь этот «букет» напастей? Вам мало проблем в виде нескольких кило жира?! Вот и подумайте хорошенько – зачем себя ругать. Что это даст? Ведь «поезд уже ушел», вес набран. Лучше пустите «злую энергию» в нужное русло – на борьбу с уродующими ваше тело складками.

Первое, что нужно сделать, когда закончились новогодние празднества, это – поблагодарить Вселенную за то, что вы отлично повеселились и вкусно поели. Второе – простить себя за переедание. Вам ведь было хорошо? И замечательно, свои решения нужно уважать. Захотели устроить «праздник живота» — на здоровье. Имеете право, ведь вы взрослый человек, поэтому вправе решать, как вам встречать 2015-й. Если не знаете, как похудеть после Нового года, то сейчас и эту брешь в знаниях вы без труда ликвидируете. Начнем?

Некоторые барышни думают, что самый действенный способ вернуть идеальные формы – это голодание. Они ошибаются. Да, первые дни вес, правда, будет уходить, причем, в основном за счет выведения из тканей лишней жидкости. Раз вы перестали кушать, значит, соль больше не поступает в организм, поэтому лишняя вода беспрепятственно уходит прочь. Естественно, что и немного жира сожжется, ведь человеку нужна энергия для повседневных дел. Но радоваться рано, поскольку организм, поняв, что «пахнет жареным», то есть – прекращением подачи еды извне, перестраивает свою работу на новый лад – энергосберегающий, когда на выполнение того или иного действия тратится меньше накопленных запасов. Таким образом, процесс похудения замедляется. Но и это еще не все – как только вы вернетесь к привычному для вас рациону, организм не замедлит дать команду системе обмена веществ: «копить все, что поступает, на черный день».

Вы удивлены? Напрасно, организм – умная «машина», которая старается обеспечить человека необходимыми силами, независимо от того, сколько он кушает. Эта функция спасла не одну жизнь тех людей, которые вынуждены были голодать. Но вы ведь не считаете себя подопытным кроликом, чтобы проводить над собой такие «эксперименты», тем паче, что ценой за выживание в подобных условиях является ухудшение здоровья.

Так что голодание отменяется, а вот разгрузочный день после переедания не помешает. Кстати, цель его – дать отдых желудочно-кишечному тракту, который наверняка за период праздников сильно устал, работая в две смены. На пользу разгрузочное меню пойдет и другим не менее важным и принимавшим участие в переваривании праздничных яств органам, к примеру, печени и поджелудочной железе. Чем питаться во время разгрузочного дня? Выбирайте один из предложенных вариантов:

Кушать следует от 4 раз, порция при этом должна быть около 3 кулаков или 2 чашек за одну трапезу. Если не сможете питаться одним продуктом, не беда, подойдет и комбинация из них, например, кефир с творогом, гречка с яблоками. Ваша цель – не только организовать перерыв желудочно-кишечному тракту, а и вернуть в норму размеры желудка, который основательно растянулся в период новогодних праздников.

Стоит обратить внимание! 2015-й, как известно, год Козы, а это животное знает толк в здоровой еде, не зря же козье молоко считается одним из самых целебных. И вы не отставайте от «хозяйки года».

к оглавлению

Шаг № 3 – пересмотр рациона

Когда пищеварительная система отдохнула, пора переходить к смене культуры питания, по крайней мере, до тех пор, пока не увидите на весах заветный показатель.

Итак, как похудеть после Нового года с помощью диеты?

к оглавлению

Основы питания

Правила таковы:

• ешьте минимум 5 раз (сюда входят 2 перекуса);
• пейте от 2 литров полезной жидкости (вода, морс, чай, отвары трав);
• не пропускайте завтрак;
• закрывайте рот «на замок» за 2,5 часа до отхода ко сну;
• не пейте во время трапезы.

к оглавлению

Запретная пища

Какие продукты следует убрать из меню, чтобы жир начал таять?

к оглавлению

Меню

Пример дневного рациона для похудения после празднования Нового года:

1. Завтрак состоит из порции овсянки и 1 яйца. Можно побаловать себя любимым напитком, но, вы помните, на сахар и жирные добавки наложен запрет.
2. Второй завтрак включает в себя пару фруктов или стакан ягод, при этом избегайте изобилующего глюкозой винограда и калорийных бананов.
3. На обед приготовьте овощной суп, отварное мясо (200 г) и салат из сезонных овощей.
4. В качестве перекуса подойдет запеканка из творога или упаковка йогурта.
5. Ужин состоит из нежирной рыбки и овощного рагу.
6. Перед сном разрешено выпить чашку кефира с минимальным содержанием жира.

Это важно знать! Не забывайте о питьевом режиме – минимум 8 стаканов в сутки. Живительная влага – одно из самых действенных средств для похудения.

к оглавлению

Шаг № 4 – трансформация досуга

За время праздников «маршрут» передвижения по квартире свелся к перемещению между диваном и столом? Повеселились, и хватит! «Отклеивайтесь» от телевизора и вспомните о развлечениях, которые скоро будут недоступны – вот так из-за еды все и пропустите.

Заснеженные просторы – лучшая площадка для множества игр и занятий. Катайтесь на лыжах, танцуйте на коньках под любимую музыку в наушниках, играйте в снежки, «оседлайте» санки, в конце концов, слепите с детками снеговика или постройте крепость. Масса необычных развлечений доступна зимой, когда вы не встаете из-за стола, не обидно?!

Не нравится холод, терпеть не можете, когда ноги становятся мокрыми? Найдите иные активные занятия себе по душе. К примеру, танцы, плавание. Нет времени куда-то ходить? А кто вам запрещает танцевать перед телевизором?! В конце концов, купите тренажер или скачайте программу упражнений под руководством видеотренера и занимайтесь, надежно укрывшись от непогоды.

к оглавлению

Шаг № 5 – используем уловки

Безусловно, худеть тяжело. Неуемный аппетит, родившийся вместе с 2015-м, будет первое время ставить вам «подножки». Не думайте сдаваться, попробуйте его обхитрить.

Итак, уловки для борьбы с чувством голода:

Похудеть после празднования Нового года – дело пары недель. Остается пожелать вам легкого возвращения в форму.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Новогодние праздники позади, и перед любительницами пробовать все вкусное за праздничным столом и отдыхать по полдня в кровати встала первостепенная задача - как можно быстрее сбросить набранные за долгие каникулы килограммы. Но какой способ выбрать? В Интернете - огромное количество разных диет, выбрать самый эффективный сложно. сайт предлагает пять самых популярных простых диет, которые помогут любой девушке вернуть «доновогодний» вес.

Если вам повезло, и ваши весы после почти двухнедельного «обжорства» показывают всего на 1-2 килограмма больше обычного, то диета балерин для вас. По сути это даже не диета, а пара правил, которые нужно соблюдать неукоснительно. Первое - это перед каждый приемом пищи выпивать стакан ледяной воды. Важно: этот способ совсем не подходит для людей, часто болеющих ангиной. Смысл этого правила очень прост и логичен. Во-первых, вы сможете съесть гораздо меньше обычного, так как в желудке уже будет вода. Во-вторых, организм потратит немало энергии, чтобы согреть ледяную воду до температуры вашего организма. Второе правило, казалось бы, классическое - не есть после 18.00. Именно после шести часов вечера, а не за четыре часа до сна, как сейчас часто советуют. Перед сном можно только пить воду. Холодную, естественно. За две недели неукоснительного соблюдения этих правил лишние два килограмма испарятся, как не бывало. Говорят, легенда русского балета Майя Плисецкая всю жизнь следовала этим двум правилам.

Следующий способ худеть подойдет для любителей так называемых монодиет. Самый главный плюс - не надо тратить время на готовку специальных низкокалорийных блюд. Единственное, что можно - гречневая крупа, приготовленная особым образом. Ее не нужно варить и тем более разваривать. Стакан крупы с вечера нужно залить кипятком примерно на два пальца. Утром вы получите идеально рассыпчатую кашу. Ее нужно будет растянуть на весь день, «перекусывая» примерно через каждые 2-3 часа или когда отчетливо почувствуете голод. Пить можно воду, зеленый чай и кефир жирностью 1%. Долго монодиеты придерживаться нельзя. Максимум - 9 дней. Создатели диеты утверждают, что за это время уйдет примерно 3-4 кг лишнего веса. Кстати, гречка, приготовленная таким образом, отлично чистит кишечник от всевозможных шлаков. Крупинки, не сваренные, а заваренные, похожи на маленькие щеточки, которые уберут все ненужное из организма.

Еще одна 9-дневная диета создана звездным диетологом Маргаритой Королевой. В народе она получила название «3+3+3». Принцип прост: три дня вы едите вареный рис без соли и специй, три дня - вареную курицу и последние три дня - любые овощи, кроме картофеля, сырые, вареные или приготовленные на пару. Любое количество. «Так ведь так можно за целый день набрать те же калории!» - скажете вы. Но нет, все продумано. Много риса, курицы или овощей за один раз съесть невозможно. Эта экспресс-диета позволит избавиться от 3-5 кг. И еще важное правило: за день нужно обязательно пить по два литра воды. Именно воды, а не других напитков. Можно также зеленый и травяной чай и, чтобы немного скрасить эту «унылую» картину, - ложечка меда в день.

Следующую диету специально для мясоедов придумал всем известный Пьер Дюкан. Диетолог заработал уже миллионы долларов благодаря книжке, в которой рассказано обо всех тонкостях «белкового» метода и приведены конкретные примеры. Впрочем, вам не обязательно всю ее читать: мы это сделали за вас (а некоторые даже похудели!) и вот что оттуда вынесли. Главное - изначально поставить цель: сколько килограммов вам нужно сбросить. Диета делится на три этапа: «атака», «чередование», «закрепление». Первый длится от одного до семи дней. Он тем дольше, чем больший вес вы хотите сбросить. В это время разрешено есть только белок: мясо (говядина, телятина, курица, индейка, кролик) и обезжиренные молочные продукты (молоко, кефир, сыр, творог). Месье Дюкан уверяет, что во время еды можно и даже нужно пить воду. Чай и кофе разрешены только с заменителем сахара. Второй этап «чередование» длится из расчета - минус один килограмм в неделю. В понедельник - «атака» (только белковые продукты), во вторник вы едите любые овощи, кроме картофеля, в третий - снова белок и так до достижения желаемого результата.