Я временами задумывалась об ответе на этот вопрос. Задавая его себе каждый раз, когда набирала килограммы или чувствовала, что отражение в зеркале меня не устраивает. Будучи в Москве, я питалась жареной картошкой, салатами, гречкой, спагетти с кетчупом, иногда делала овощные разгрузки. Слава кушал практически тоже самое, только с мясом или сосисками. Всё, что употребляет любой нормальный человек. Периодически Слава слушал наставления родственников по правильному питанию и напутствия по теме снижения веса. Рассуждения, как было бы неплохо похудеть килограмм на двадцать. Эти цифры были пугающими и какими-то недосягаемыми. Ведь мы так любим вкусно покушать, в том числе на ночь глядя, а также сладенького.
Вот такими мордоворотиками мы были в России
Славиному организму к большому удивлению нужно очень мало еды. Я, пожалуй, не встречала мужчин, которые так мало кушают. В большинстве своем, мужчины накладывают себе большие порции борща, полную тарелку макарон и мясо несколько толстых кусков, потом плотный ужин и.т.д. Или штук 30 пельменей и огромные куски хлеба. Слава ест по сравнению с ними как воробушек. И как же он набирает вес? Мы честно не знали ответа.
На завтрак тарелочку хлопьев с молоком, в обед бульон с крохотными тефтелями, а на ужин перекус со сладким или бутерброд с сыром. Если пельмени, то не более 8-10 шт. Бывает, что у меня порция больше, чем у него.
Я в свою очередь перепробовала ни одну диету. По 2 недели ела только свежие огурцы и вареную гречку, по несколько дней сидела на кефирной диете и переставала на 5-6 дней кушать мучное. Но что же это за жизнь без чиз-кейков, мороженного, толченой картошки бутербродов? После всех волевых усилий, на весах я видела крошечные достижения. Худела я максимум на 2 кило.
Мой живот как всегда впереди меня
Что тому виной, я не поняла до сих пор. Вроде, читаешь журналы, смотришь передачи и видишь фотки реальных обычный людей, которые при таких истязаниях теряют до 7-8 килограмм. Видимо, мы со Славой в такую категорию людей не вписываемся.
Ну и ладно, подумали мы. Мы же друг дружке нравимся, а это главное. Однако судьба вносит свои коррективы. В 2013 году мне попалась книга Аллен Карр под названием: Легкий способ сбросить вес.
Появилось желание прочитать книгу от корки до корки, но потом, подумав, что эта очередная писанина модной писательницы, которая ориентирована на хорошие продажи, а не на помощь людям, я ее отложила. Спустя сутки я рискнула и решила взяться за это произведение. Если не понравится, то закрою книгу и забуду про нее. Как только я начала изучать, весь материал, написанный этим автором, то погрузилась полностью в философию, о которой он пытался донести. В тысячный раз я проверила на себе, что самые простые способы являются еще и самыми эффективными. Не стану описывать содержание книги. Главное, что вынесла я из нее:
Когда ты стоишь перед зеркалом и тебя устраивает его отражение, то не нужно худеть. Уберите весы и перестаньте ориентироваться по ним. Переворот случился незамедлительно.
Я перестала худеть, перестала пробовать диеты и перестала взвешиваться на весах, которые покажут большие цифры и меня они не обрадуют. Этот серьезный шаг мне помог и я рассказала о нем Славе. Он одобрил, так как не был в восторге, что я голодаю то дома, то на работе. Когда наступил долгожданный бессрочный переезд на заграницу, наш вес составлял:
Слава 105 кг; Катя 63 кг. И мы вообще не парились!
Прожив на почти 3 месяца, вес не изменился. Думаю, что перед Слава скинул 3-4 килограмма, а я всего один. Но, когда мы прилетели в Малайзию, то оба стали снижать вес, особенно это относится к Славе. Мы прямо на глазах замечали, как его вещи, становятся ему велики. Как так? Мы же часто здесь питаемся в Макдаке, жареная картошка, чипсы и гамбургеры стали нашими верными спутниками. А дешевый Малазийский алкоголь тоже должен способствовать к прибавлению в весе. Но мы худели. Это так было здорово. Вес Слава сбавил еще на 4 килограмма, а я как всегда только один. Но радоваться еще рано, подумали мы, потому что вес как быстро уходит, так быстро и возвращается. И вот, по переезду в , мы продолжали в том же духе есть все что хотим и иногда даже налегать на мучные изделия.
Спустя один месяц, от нечего делать встали на весы и что же они нам показали? Это был шок. Я хлопала в ладоши и была под впечатлением даже больше, чем Слава, потому что он похудел еще на 6 килограмм.
Мистика, не может быть, а может весы сломаны… Вот такие мысли в вперемежку со счастьем мы испытали. Потом убедились, что весы были не сломаны. А я, маленький организмик, как всегда похудела только на килограмм. Сначала расстроилась, но вспомнила снова книжку и расстройство ушло. Вспомнив о том, что, девушки и парни устроены по-разному я сократила потребление сладкого и убрала из рациона чипсы. Все остальное кушала как кушала. Всего через неделю я потеряла еще 2 килограмма.
Вот так просто и без всяких диет. Всего навсего, исключив мучное. Сейчас я все же изредка балую себя пончиками с кремом. Ну и мороженое тоже отлично заменяет сладости.
Получается, что питаясь по схеме питания все включено, состоящее из большинства привычных продуктов, и лишь убрав чипсы, я похудела.
Нет диет, нет болезненных ограничений, нет мучений. Результаты при таком своевольном питании:
- Слава был 105 кг, а стал 92 кг. За 6 месяцев потеря в весе 13кг.
- Катя была 63кг, а стала 58кг. За 6 месяцев потеря в весе 5кг.
Хотя, мой результат едва уловим, но он все таки есть. А Слава просто молодец.
Есть ли жизнь на диете?
Ну, вы знаете, как это бывает. В один из дней вы бездумно едите мороженное перед открытой дверцей холодильника и – бум! – внезапно вспоминаете, что вскоре вас ждёт некое судьбоносное мероприятие. На котором вам нужно присутствовать во всём блеске.
Выход видится один – радикальный, болезненный, и, увы, временный… Конечно же, речь идёт о диете…
Наши англоязычные соседи по планете шутят: для любителей поесть слово диета выглядит как «die» (англ. – умереть) с буквой t на конце. Хотя на самом деле, слово диета – латинского происхождения, и обозначает «способ жизни». Но, положа руку на сердце – можно ли назвать жизнью голодное и унылое существование без любимой пищи?
Похудение без ограничений
Традиционные статьи и книги о диетах заставляют многих людей опускать руки в разочаровании и искать новые диеты, которые, может, пообещают менее болезненный путь похудения.
Ведь еда – это огромное наслаждение в жизни. Это не то, относительно чего мы должны идти на жертвы. Нам просто нужно изменить свое окружение так, чтобы оно согласовывалось с целью обретения стройности, а не шло против. Применять этот метод может каждый.
Приведу всего один пример.
В практике зарубежных психологов был интереснейший случай: женщина сбросила 18 кг за полтора года. По её словам, она не предпринимала для этого абсолютно ничего!
После настойчивых расспросов оказалось, что единственная обдуманная перемена, которую она совершила полтора года назад – отказ от кофеина. Коллеги на новой работе предпочитали в перерывы пить не кофе, а ароматные травяные чаи. Женщине так понравился их вкус, что и дома она заменила кофе на чай. Но это ничего не объясняло!
«Ах, да, – припомнила она чуть позже. – Когда я рассказала об отказе от кофе своему терапевту, он, чтобы стабилизировать давление, порекомендовал полностью отказаться от кофеина. Поэтому я также перестала пить колу».
Оказалось, что ранее она выпивала пять-шесть баночек колы в неделю – не совсем серьезная привычка, но калории в каждой банке переводятся в энное количество килограммов за год.
Она даже не осознавала, когда худела. В её понимании всё, что она сделала – это отказалась от кофеина. Таким образом, лишение, о котором человеку неизвестно, таковым не является! Килограммы уходят, но этот процесс не причиняет никаких неудобств.
Чем больше лишение, тем ниже падение
Другое дело – диета, предполагающая отказ от любимых продуктов. Этот тип потери веса слишком очевиден сознанию, слишком мучителен. Это как толкать валун в гору каждое мгновение каждого дня. И толкать этот валун с каждой новой диетой становится всё труднее.
Суровая правда диет состоит в том, что они запускают в теле режим консервации. Предположительно, мы можем терять 250 г в неделю без замедления обмена веществ. Есть только одна проблема – для большинства из нас это слишком медленно. В отношении потери веса многие думают: «либо всё – либо ничего». Поэтому столько нетерпеливых людей пытаются потерять всё, и заканчивают тем, что не теряют ничего.
Теперь о наших мозгах. Если мы сознательно отказываем себе в чём-то снова и снова, мы будем хотеть этого больше и больше. Когда диета заканчивается – или из-за срыва, или из-за временного успеха – вы бросаетесь как волк на любимую еду с чувством голодной мести. Такие случаи показывают . После всех этих жертв, которые вы принесли, многое нужно наверстать.
Не так давно в Америке произошёл курьёзный случай: известный в стране диетолог, эксперт по расстройствам питания и враг сладостей, был арестован в супермаркете после того как, по словам полиции, потерял сознание от вдыхания запахов сразу из трёх флаконов взбитых сливок!
Вывод
Вместо того, чтобы истязать себя диетами, гораздо эффективней и проще устранить факторы, приводящие вас к перееданию. Яркое свидетельство тому – история стройности Ирины из Владивостока, всю жизнь безуспешно боровшейся с весом посредством диет… И лишь отказавшись от этой борьбы, она легко сбросила 85 кг!
«Сейчас я отчетливо понимаю, что никакая волшебная палочка не спасет, не нужно надеяться на чудотворные средства. Надо кардинально менять свое отношение к жизни и к потреблению пищи соответственно. Всю жизнь сидеть на диете – никакой силы воли не хватит. Когда я подружилась с аппетитом, снижение веса пошло очень комфортно! Я не голодала – просто научилась насыщать свой организм небольшими порциями».
Таким образом, вы можете неосознанно потреблять слишком много калорий, но точно также вы можете есть меньше, не подвергая себя диетологическим лишениям.
Каждый человек, который хоть один раз пробовал даже совсем немного скинуть лишние килограммы, сталкивался с определенными трудностями. К примеру, очень редко какая-то диета вообще дает какие-либо результаты, а в дальнейшем очень трудно придерживаться полученной отметки.
Дело в том, что организм сложная штука, потребности у каждого человека индивидуальны, и очень сложно поставить себя в какие-то жесткие рамки для достижений хороших результатов. Сегодня вы узнаете, как похудеть, не ограничивая себя в еде и научитесь питаться интуитивно правильно, не напрягаясь.
Почему не худеется?
Почти любая идея классической диеты уже обречена на неудачу и причин для этого множество:
– Люди, окружившие себя тоннами литературы о том, какая диета эффективнее, а к тому же еще и проще, изначально ошибаются. Начитавшись громких обещаний и отзывов об успешных результатах, человек начинает корить себя в том случае, если у него не получается добиться похудения столь же быстро и просто.
Самое лучшее решение в таком случае – это избавиться от кипы книг и журналов, удалить ссылки и закладки и забыть даже о принципах популярного похудения. В своем большинстве это неправда, это всего лишь популярная литература, способная только загружать мозг. К сожалению, почти все это глупые идеи, напротив, делают только хуже.
– Контролировать питание посредством – также неплохая идея.
Однако, достаточно вспомнить,как ребенок так и рвется нашкодить тогда, когда находится под пристальным присмотром родителей. В те моменты, когда человек держит свой организм в жестких рамках, а еще и при этом занимается бесконечными подсчетами, велика вероятность того, что все существо скажет «хватит».
– Отказ от углеводов . Отказываясь от пищи богатой углеводами, человек лишает свой организм главного источника энергии. Лучше научиться питаться так, чтобы получать эту энергию и насыщаться. Ведь совсем без источника силы и энергии можно очень сильно истощить свой организм и нарушить важнейшие обменные процессы.
– Воспринимать тот или иной продукт как своего собственного врага , уж как минимум смешно. То, что запрещено употреблять в пищу по причине диеты, как правило, очень сильно тянет. Отказываться от пирожного, а потом после долгого воздержания сорваться и съесть целый торт – кажется, так невозможно добиться никаких результатов.
Да и мало ли других современных принципов диетического, низкокалорийного питания, разгрузочных дней, а то и недель, переходов на однообразное питание со скудным рационом…
Что такое “интуитивное питание”?
Возможно, гораздо более эффективной будет считаться такая идея питания, когда человек научится сам чувствовать свой организм, доверится интуиции, и начнет употреблять именно то количество пищи, которое требуется ему на данный период времени.
Многие народности мира почти не страдают проблемой лишнего веса. Основные правила, которых придерживается не один конкретный человек, а целые нации, заключаются в том, чтобы питаться с наслаждением, медленно. Но лишь до того момента, пока не появится чувство насыщения. 
Понять это очень легко, и плюс не только в том, что возможно таким образом контролировать свой весь. Главное, что можно получить удовольствие от самой пищи, от ее вкуса и запаха, но не от количества съеденных блюд.
Кто сказал, что правильное питание – абсолютно не вкусное? Существует множество рецептов, книг и видеоуроков, о том, как можно приготовить вкусные и одновременно полезные блюда для себя и своих близких. Главное – стремление, на сегодняшний день есть множество источников с такими рецептами познакомиться. Это будет гораздо полезней, чем заучивать таблицы калорийности или новейшие диеты.
Правила интуитивного питания
Итак, обобщив все вышесказанное, можно заметить некий принцип, идею, которая существует и успешно практикуется уже много лет. Смысл ее в том, что еда – это важная и незаменимая потребность человека . Нельзя недооценивать пользу еды, но и нельзя возводить ее в культ. Никакое переживание, никакой стресс еда не способна решить . А также нужно обязательно полюбить себя. Полюбить таким, какой ты есть.
Дальше надо идти только вперед: заняться собой, определить тот объем обязательной физической нагрузки, который будет приятен и полезен организму. И это также следует планировать согласно внутреннему зову. Именно такие тренировки будут наиболее результативными. Ежедневная утренняя зарядка не будет лишней.
Работа над собой – главный двигатель в процессе интуитивного похудения. Наша главная задача в том, чтобы найти оптимальный режим физической активности и научиться способности слышать свой организм , когда он уже сыт, уметь готовить вкусную и полезную пищу и наслаждаться ее потреблением.
Жить в мире и гармонии со своим организмом, наслаждаться собой и окружающим миром. Принципы интуитивного питания достаточно простые, гораздо проще любой даже самой новой и модной диеты.
Конечно, среди суеты современной жизни слушать свой внутренний голос очень сложно, но это еще как возможно. Поэтому нужно лишь захотеть и постараться сделать это.
Вконтакте
Одноклассники
Диетами сегодня никого не удивишь. Худеют почти все и по разным причинам. При этом немногие учитывают то, что радикальное изменение рациона может серьёзно подорвать здоровье и даже привести к летальному исходу. О том, каких диет следует избегать — в материале АиФ.ru.
Калории ниже уровня
Одним из востребованных сегодня вариантов похудения являются низкокалорийные диеты. Кажется, что достаточно перейти на максимально облегченные варианты питания, отказаться от тех продуктов, которые содержат жиры и углеводы, и тело сразу же начнёт преображаться в лучшую сторону. Как правило, такие диеты подразумевают снижение потребляемых калорий в день до 1000, что по факту является экстремально низкой цифрой. Адепты такого варианта похудения уверены, что в этом случае организм начнёт расходовать энергию, которая у него накопилась в жировых отложениях. Таким образом и должен запускаться процесс похудения. И первое время результаты действительно появляются. Однако затем организм приспосабливается к новым условиям, перестраивается, и эффект оказывается совершенно противоположным.
Калории — это энергия, которая требуется организму для его нормального функционирования. В среднем человеку в день требуется 2000-2500 калорий. И если резко снизить их количество, то велика вероятность, что организм впадёт в состояние шока и переключится на режим сохранения энергии. Выглядит это так. Когда не хватает калорий из еды, в организме активизируется гормон лептин, который отвечает за обмен веществ. Выработка его напрямую зависит от количества жировой ткани, имеющейся в организме. При снижении количества калорий организм считает, что наступило голодное время, и начинает активнее наращивать объёмы жировой ткани, из которой сможет брать резервные запасы энергии. Сохраняются же эти жиры за счёт замедления метаболизма, которое также происходит на фоне режима энергосбережения тела. В организме в это время замедляется расщепление жира, ухудшается синтез мышечных волокон и т. д. Процессы накопления жиров про запас не закончатся и после окончания диеты, вследствие чего вес будет набран быстро, причём нередко гораздо больший, чем был до.Самым опасным в такого рода диетах врачи называют нехватку полезных микроэлементов и витаминов, что становится причиной развития авитаминозов, проявляющихся в ломкости ногтей и волос, их тусклом цвете, изменении настроения, а также анемий и прочих негативных состояний. Кроме того, стоит понимать, что колебания веса туда-сюда становятся причиной развития сердечно-сосудистых проблем.
Единственная в своем роде
Сегодня достаточно часто практикуют монодиеты. При этом путают их с разгрузочными днями. Последние длятся максимум 3 дня и вреда телу не наносят. Если же практиковать питание одним продуктом дольше, то негативные реакции не замедлят проявиться. Ведь моноварианты — это несбалансированность. В организм не поступают все три необходимых элемента (жиры, белки и углеводы), а отмечается перекос в сторону одного. Так, например, при выборе диет банановых, овсяных или гречневых, человек лишает себя необходимого для построения мышц белка, оставляя одни углеводы.
При этом такие системы питания низкокалорийны, что приводит к накапливанию дефицита витаминов и жиров и к нарушению обмена веществ. По окончании такого варианта похудения организм, как и в первом случае, снова быстро наберёт потерянное. Чтобы был какой-то ощутимый эффект, надо сочетать монодиету с физическими нагрузками, разного рода активностью и витаминотерапией. В противном случае всё может обернуться болезнями. А ещё стоит понимать, что отдельно взятые продукты в избыточном количестве могут оказать негативное влияние на те или иные органы. Так, творог вреден для почек, морковь — для печени, шоколад — для эндокринной системы. Особенно опасны такие диеты для людей с хроническими заболеваниями.
В рационе — белковая составляющая
Новомодные сегодня диеты, основанные на употреблении одних только белков, показывают очень хорошие результаты. Человек худеет буквально на глазах, при этом питается достаточно разнообразно и интересно. Однако мало кто задумывается, выбирая такую систему питания, что она чревата последствиями.
В первую очередь чрезмерное употребление белков негативно сказывается на состоянии почек человека. Такой элемент питания заставляет их работать буквально на износ. Большое количество протеинов становится причиной закисления мочи и повышенного выведения солей. Это приводит к образованию камней, которые затем, двигаясь по мочеточнику, могут приводить к серьёзным нарушениям здоровья. Также на фоне избытка протеинов может развиться патологическое изменение процесса транспортировки всех питательных веществ, которые требуются для функционирования почек. И камни могут образовываться даже при нормальном питании.
Ещё одной проблемой при такого рода диете является повышение уровня холестерина в крови. В результате возрастает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, в т. ч. инфаркта и инсульта. Как утверждают учёные, вероятность становится выше на 28%. А ещё повышение холестерина в крови становится причиной образования камней в желчном пузыре.
Негативно воздействуют белковые диеты и на работу кишечника. Из-за отсутствия клетчатки начинаются сбои, пища плохо переваривается, может обостряться геморрой. По мере развития ситуации у человека снижается аппетит, появляются плохой запах изо рта и тошнота. Кроме того, на фоне выдерживания такого рода системы питания отмечается и обезвоживание, что становится дополнительным стрессом для организма и ведёт к гормональному дисбалансу.
Слово "диета" у многих ассоциируется с бесконечными ограничениями и жесткими лишениями в еде. Это мнение имеет мало общего с действительностью. Голод, напротив, провоцирует лишь набор дополнительных килограммов, так сказать, на черный день.
Грамотный рацион должен быть сбалансированным. В таком рационе присутствуют все полезные и питательные вещества. Это значит, что желая наконец-то заполучить фигуру мечты, нужно не отказываться от продуктов, а просто выбирать правильную и здоровую еду.
KitchenMag составил список из 15 продуктов, которые смело можно включить в свой рацион, если вы следите за фигурой. Будьте уверены, что они принесут вашему организму исключительно пользу.
Зеленый чай
Зеленый чай богат антиоксидантами. Эти полезные вещества, попадая в организм человека, вступают в борьбу со свободными радикалами, тем самым укрепляя иммунитет и повышая защитные силы. А еще научно доказано, что зеленый чай улучшает работу пищеварительной системы и обладает омолаживающим эффектом.
Красная рыба
Если вы следите за здоровьем и фигурой, то ешьте больше красной рыбы. Это источник полезных полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Несмотря на высокую калорийность, такая рыба подарит вам только питательные вещества и дополнительный заряд энергии, а не лишние килограммы.
Спаржа
Не знаете, что приготовить на гарнир? Советуем почаще есть спаржу. В ней содержатся К, А, С, Е, группы В, фолиевая кислота, селен, медь, марганец. кальций, железо. Спаржа полезна не только для пищеварения, но и для сердца, сосудов и почек. Варите спаржу в кипящей воде, предварительно обрезав концы.
Черный кофе
Не представляете свою жизнь без кофе? Стройная фигура и этот напиток вполне совместимы. Важно лишь знать несколько секретов, которые помогут получить от кофе только пользу. Пейте благородный напиток без сахара и сливок. Обычный черный кофе поднимет вам настроение и никак не отразится на фигуре.
Курица или индейка
Если вы на диете, то наверняка спорт присутствует в вашем расписании. Рацион человека, который активно занимается физическими нагрузками, должен быть полноценным и разнообразным. Советуем выбирать нежное и легкое мясо птицы, например, курицу или индейку. Минимум калорий и максимум пользы для организма.
Авокадо
Авокадо станет прекрасной альтернативой сливочному маслу. Мякоть этого фрукта можно использовать для приготовления аппетитных сэндвичей, добавлять в выпечку и заправлять салаты. А все дело в богатом составе этого продукта. Авокадо - это важный источник омега-3 и других питательных веществ.
Капуста
Худеющим строго показано употреблять абсолютно все виды капусты. Выбирайте на ваш вкус: белокочанная, цветная, брюссельская, китайская, брокколи. В капусте мало калорий, зато много витаминов и других питательных веществ. Витамины группы В, например, ускоряют метаболизм и очищают организм изнутри.
Морковь
В моркови содержится бета-каротин, который, попадая в организм человека, преобразуется в витамин А. Этот витамин отвечает за цветущий внешний вид, ухоженные волосы, крепкие ногти, здоровую кожу. Если вы хотите быть не только стройной, но и красивой, чаще грызите свежую морковку.
Лимон
Лимон укрепляет иммунитет и выводит из организма шлаки и токсины. Именно поэтому советуем добавлять его в традиционный стакан воды по утрам. Такой напиток нормализует работу пищеварительной системы, пробуждает организм и запускает метаболизм.
Арбуз
Полосатая ягода является любимым летним десертом большинства людей. Арбуз очищает организм, нормализует работу почек и многих других органов. Приятный бонус: арбуз практически полностью состоит из воды, поэтому он является низкокалорийным продуктом. Теперь вы точно знаете, что выбрать: ломтик арбуза или калорийный десерт.
Репчатый лук
Лук - это натуральный поливитаминный комплекс. Если вы следите за фигурой и здоровьем, то всегда должны быть в форме и не болеть. В этом вам поможет именно лук. В его составе также присутствуют ценные вещества, которые нейтрализуют воспалительные процессы в организме.
