Умная диета действительно существует.
Вам не нужно голодать или изнурять себя в спортзале, чтобы быть стройной. Достаточно лишь понять механизмы, которые использует мозг человека, чтобы поддерживать постоянный вес тела, и научиться использовать их для уменьшения жировой прослойки.
И да, таблетки для снижения аппетита вам тоже не потребуются. Все дело в том, как мы привыкли питаться, и механизмах накопления излишней энергии.
Первое правило умной диеты: качество, а не количество
Сколько копий сломано вокруг «полезных и вредных» продуктов! Одни диетологи утверждают, что любой жир моментально откладывается на вашем теле, другие проклинают сахар.
Бывший главный санитарный врач США Дэвид Кесслер, по слухам, лишился своей должности именно из-за того, что раскрыл всему миру «страшную тайну» пищевой промышленности. Большинство продуктов созданы именно такими, чтобы мы умудрялись переедать ими всегда, постоянно обновлять их запасы, и наполнять не только карманы производителей еды, но и собственные жировые депо.
Доктор Кесслер провел серию экспериментов и изучил ряд научных работ, чтобы прийти к простому выводу: «Вся пища, которая содержит простые углеводы, крахмал, сахар и тугоплавкие жиры - прямой виновник переедания и ожирения».
Простые углеводы - главное топливо для человеческого мозга. Значит ли это, что отказ от конфет заставит главный орган голодать? Нет, исключение простых углеводов просто сделает чувство голода более контролируемым, и переедать вы постепенно перестанете. Правда состоит в том, что организм может извлечь полезную глюкозу и из гречневой каши, но вот из карамельки он сделает это максимально просто и быстро.
Помните чувство, наступающее после двух-трёх конфет? Это мгновенный прилив энергии, именно так тело отвечает на повышение уровня сахара в крови. Вслед за этим «вступает» поджелудочная железа - она выбрасывает гормон инсулин, который снижает сахар крови. Избыточное количество инсулина, который бомбардируют организм сладкоежки, постепенно снижает чувствительность клеток к этому гормону, и человек постоянно ходит с высоким уровнем сахара, что чревато диабетом.
Но вернемся к связи «сахар-переедание». Как только уровень сахара снизился, мы чувствуем усталость, голод и желание немедленно снова съесть сладкого. Д. Кесслер назвал это «синдромом второй еды». Скушав простые углеводы на завтрак, вы, скорее всего, продолжите в том же духе в обед, да и на ужин съедите блины или макароны. Так что, начав день с покупного сладкого сока и хлопьев, к обеду вы обнаружите себя в ресторане фаст-фуд, а на ужин, вероятно, закажете пиццу или пожарите картошку. Такой режим питания чреват прибавкой, в среднем, 10 кг в год даже для здорового человека.
Исследовав рацион среднего американца, доктор Кесслер понял, что продуктовые компании намеренно добавляют сахар и крахмал даже в «полезные» йогурты, мюсли, хлебцы и соки для похудения, чтобы потребитель покупал больше еды. Здоровье человека в этом механизме постоянного получения прибыли никого не волнует.
Какова Умная диета на вкус?
Что же есть, чтобы похудеть и остаться стройной?
На помощь нам придут исследования шведского диетолога Мартина Ингвара. Доктор пришел к выводу, что лучше всего насыщает и «купирует» процесс переедания самая простая «грубая» еда, насыщенная клетчаткой, полезными жирами омега 3 и омега 6, витаминами, минералами и белками.
Ингвар составил меню «умной диеты», которое может помочь сбросить вес даже тем, кто отчаялся бороться с чувством голода. Он намерено включил в рацион жиры и белки, так как они ускоряют наступление сытости, и разрешил своим пациентам пропускать приемы пищи, если чувство голода отсутствует. Теоретически, это противоречит всем канонам диетологии, однако на практике человек проще и быстрее переходит от избыточного питания к нормальному, восстанавливает обмен веществ.
Рацион Умной диеты
Варианты завтрака
- 200 г овсянки «долгой» варки, половина яблока или 200 г ягод, 1 чайная ложка оливкового масла;
- 200 г гречки, 1 чайная ложка оливкового масла, овощной салат или зелень;
- 4 яичных белка, 2 тоста из цельнозернового хлеба, 1 желток и ломтик слабосоленого лосося;
- Бутерброды из цельнозернового хлеба и брынзы с помидорами и луком;
- Льняная каша быстрого приготовления, яблоко или груша.
Варианты обеда
- Любой рыбный суп, 200 г рыбы, овощной салат без сахара, уксуса, сладкой заправки. Можете добавить любое растительное масло и лимонный сок к вашим овощам;
- Куриная грудка с киноа, гречкой, печеной картошкой (1 штучка) плюс свежие или тушеные овощи;
- Сэндвичи из куриной или индюшачьей грудки с брынзой и зеленым салатом;
- Порция бурого риса и горсть кедровых орешков;
- Порция чечевицы и овощной салат.
Варианты ужина
- 200 г лосося с лимонным соком, зеленые овощи;
- 300 г креветок с овощным салатом;
- 150 г куриной грудки с овощами и киноа;
- 200 г чечевицы с некрахмалистыми овощами;
- Омлет с овощами;
- 200 г сельди или макрели, 100 г печеного картофеля и огурцы
Перекус
Любой свежий несладкий фрукт плюс немного орехов
Итак, умная диета включает в себя богатые белками, клетчаткой и витаминами натуральные продукты. Напоследок несколько советов.
- Исключите покупные соусы - все они содержат сахар и вредные жиры.
- Никогда не ешьте маргарин, спреды и продукты, приготовленные на их основе (покупные торты, пирожные, практически всё печенье).
- Откажитесь от пива в пользу сухого вина.
- Обязательно сопровождайте употребление алкоголя небольшой порцией белкового продукта, например, сыра.
Теперь вы сможете похудеть естественным путем, безо всяких голодовок и странных диет на невкусных продуктах.
Популярные новинки, скидки, акции
Перепечатка, публикация статьи на сайтах, форумах, в блогах, группах в контакте и рассылках НЕ допускается
Всем привет, дорогие наши подписчики! Рада вновь увидеться с вами на страницах нашего блога. ?
Сегодня я попытаюсь найти решение извечной дилеммы: Что нужно кушать, чтобы худеть? Все верно, друзья, такие методики тоже существуют. Я постараюсь выявить самые эффективные диеты, не представляющие вреда здоровью.
Для того чтобы избавиться от лишних килограммов не обязательно голодать, испытывая свой организм на прочность. Достаточно просто знать, какие продукты нужно исключить из ежедневного рациона.
Подготовительный этап: правильно настраиваемся на неголодную диету
Неголодная диета для похудения – это актуальный способ изменить свой образ жизни, оставаясь сытым. Главное, выявить список продуктов, употребляя которые можно сократить объем талии или избавиться от целлюлита.
Предлагаю основательно подойти к поиску информации и решению проблемы. Начнем с действенных рекомендаций, помогающих безопасно «войти» в диетический биоритм:
- Выявите количество килограммов, от которых вы хотите избавиться, чтобы в подсознании сформировалась определенная цифра – заветная цель.
- Перед изменением ежедневного рациона обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным диетологом. Специалист предоставит вам список продуктов, необходимых для осуществления процессов жизнедеятельности именно вашему организму. Отказываться от такойпищи нельзя, поэтому выбирать диетическую методику нужно в соответствии с рекомендациями сотрудника медицинского центра.
- Приучайте себя к регулярным физическим занятиям задолго до того, как решитесь придерживаться неголодной диеты. Друзья, я не настаиваю на ежедневных походах в тренажерный зал, ведь активность может проявляться в различных сферах жизни.
Не нравятся фитнес клубы? Гуляйте каждый день по 3–4 часа на свежем воздухе. Сделайте полезную работу по дому – помойте полы, пропылесосьте, протрите пыль в труднодоступных местах. ? Любая физическая активность предполагает сжигание калорий и затрату энергии, которую организм будет восполнять из полезной еды.
- Выбирайте диетическую методику в соответствии с особенностями своего ежедневного рациона. Не нужно кардинально изменять список продуктов. Если вы ни разу в жизни не пробовали папайю или авокадо, то откажитесь от затеи придерживаться такой диеты. Организм испытывает мощный стресс во время даже неголодной методики, а увеличивать уровень нестабильности микрофлоры – нецелесообразное решение.
- Обращайте внимание на диеты, которые вам кажутся довольно легкими. Не нужно изначально усложнять себе жизнь, выбирая самую трудную методику. Адекватно оценивайте свои силы, учитывая список любимых продуктов, график приема пищи, размеры порций. Не нужно равняться на голливудских знаменитостей или отечественных телеведущих – выбирайте неголодную диету в соответствии с индивидуальными особенностями вашего организма.
Друзья, не забывайте – главное, не навредить здоровью . Если ваше самочувствие ухудшилось, то прервите диету на некоторое время и пересмотрите свой рацион.
Эффективность: «Ребята, мы должны осознавать, что голодные диетические методики, рассчитанные на быстрое похудение, «дают» краткосрочные результаты. После перехода на привычный рацион питания лишние килограммы, несомненно, вернутся.
Неголодные диеты помогают постепенно сбрасывать вес, меняя параллельно образ жизни человека и отношение к еде в целом».
Принцип действия неголодных диет для похудения
Для того чтобы правильно понимать масштабы предстоящих изменений в рационе, предлагаю ознакомиться с основными принципами неголодных диет:
- Сокращение списка продуктов, присутствующих в ежедневном рационе, не влияет на размер порций – суточную норму калорий худеющий человек выбирает самостоятельно.
- Снижение процентного соотношения вредной еды к полезным продуктам.
- Корректировка графика приема пищи.
- Изменение количества полезных микроэлементов, белков, углеводов и жиров, ежедневно поступающих в организм.
- Моральная подготовленность человека к неголодной методике. Мысли материальны, поэтому нужно по-настоящему захотеть научиться есть и худеть одновременно.
Чтобы облегчить задачу подписчикам Start-health, хочу напомнить о содержании статьи «Топ-15 продуктов, которые необходимо исключить, чтобы похудеть ». В ней мы выявили вредную для здоровья пищу. Ознакомившись с составом многих продуктов, желание исключить их из рациона увеличится в несколько раз. Не забывайте, что у каждого блюда существует полезная альтернатива.
Актуальная информация: «Американские ученые выявили Индекс Сытости, основанный на появлении у людей чувства голода после трапезы. Дольше всего человек не хочет кушать после того, как съест белковую пищу или продукты с высоким содержанием клетчатки.
На усвоение такой еды организму требуется намного больше времени, поэтому состояние насыщения не покидает сознание в течение 3–4 ч., а голод появляется только через 5–6 часов».
Мы не знакомы с чувством голода: топ-10 «сытных» диет
«Светофор»
Основной принцип диетической методики – потребляем всю «зеленую» и «красную» пищу. Все верно, друзья, я о цвете продуктов. Мы можем съедать в течение дня условное количество еды, необходимое нам для нормального самочувствия.
Неголодная диета рассчитана на неделю, помогает очистить организм от токсинов и шлаков, улучшить работу пищеварительного тракта и скинуть 3–4 килограмма.
Для живота
Чтобы убрать лишние килограммы с брюшного отдела, следует исключить из рациона кондитерские изделия (белый хлеб, выпечку, сладости), сократить количество потребляемой соли в еде до минимума. Такая методика позволяет кушать в любых количествах пищу, кроме приведенных выше продуктов.
Придерживаться диеты следует на протяжении 7 дней. Затем можно устроить себе «праздник живота». Только не увлекайтесь, чтобы ваши старания не были напрасными.
Быстрое похудение
Полностью исключаем сахар и соль из своего рациона, оставляем только кисломолочные изделия. В течение 3 дней пьем воду, зеленый чай, кефир или молоко (обезжиренное), кушаем творог или сыр. Еще раз «сесть» на такую диету можно через 4–5 недель, ведь организм испытает сильный стресс. За отведенное время «уходят» 2–3 килограмма.
Гречневая
Довольно жесткая методика, но отзывы похудевших людей убеждают в эффективности диеты. В течение 7 дней вы будете всегда сыты, но только посредством одного продукта питания – гречки. Вы кушаете крупу в любых количествах, запивая незамысловатое блюдо 1% кефиром или зеленым чаем.
Трудно себе это представить, если честно, друзья. ? Только вот нюанс, который обусловливает популярность методики – «уходят» 10 килограмм за неделю!!
«Весенняя»
Перед каждым приемом пищи выпиваем 200 миллилитров воды. Кушаем только фрукты и овощи, кроме бананов, винограда и авокадо. Придерживаемся такой методики в течение недели (руководствуйтесь самочувствием). Диета позволяет ежедневно избавляться от 300–500 гр. веса.
Хлебная
За 7 дней мы избавимся от 5 килограммов. Неплохо, да? ? «Включаем» в рацион хлеб из ржаной муки или грубого помола, а также с добавлением отрубей или злаков. Неголодной диету называют, потому что в ней можно кушать без зазрения совести овощи, фрукты, грибы и кисломолочные продукты в небольших количествах.
Главный принцип методики – в каждой трапезе должен присутствовать кусочек хлеба. В такой диете мы не будем голодными, но и сытным хлебный рацион назвать нельзя.
Белковая
Суть методики довольно простая – кушаем сколько угодно продуктов с высоким содержанием белка, сводя к минимуму количество потребляемых углеводов и жиров.
Предлагаю ознакомиться со списком еды, наиболее подходящей для протеиновой диеты, в этой статье , размещенной в нашем блоге ранее. После прочтения вы сможете самостоятельно составить меню, зная все о самых полезных продуктах, содержащих полипептиды.
Жиросжигающая
Диета основана на «включении» в рацион питания фруктов, способствующих сжиганию жира. Мы можем кушать киви, ананас, лимон, грейпфрут, апельсин, помело, лайм. Утоляем жажду с помощью минеральной воды и зеленого чая. Такой методики придерживаемся в течение 2–3 дней. За это время ваш организм безвозвратно покинут 2–2,5 килограмма.
Бессолевая
Диетическая методика рассчитана на полное исключение поваренной соли из рациона питания худеющего человека на 15 дней. Все необходимые микроэлементы будут поступать в организм с продуктами, содержащими достаточное количество натуральных пищевых волокон и полезных веществ.
В течение этого времени придется отказаться от острой еды, исключить покупные маринады и копчености, а также кондитерские изделия – в приготовлении таких блюд используется поваренная соль. Основной принцип диеты – ешьте пищу, в которой отсутствует «белая смерть». Вы должны быть уверены в своем выборе, ведь некоторые продукты станут пресными на вкус.
Арбузная
Всего за 2 дня происходит полная очистка организма от токсинов и шлаков, ведь единственным продуктом питания является арбуз. Можно есть ягоду в любых количествах, не зная границ и меры. Главное, не забывайте находиться в непосредственной близости с туалетом.
Ребята, поймите правильно содержание этой статьи. Я не советую вам объедаться полезной едой – просто насыщайтесь во время трапезы, не испытывая чувства голода. Злоупотреблять диетой, предполагающей самостоятельное составление меню, нецелесообразно, ведь результат тогда будет совсем незначителен.
Решать, естественно, только вам, но даже неголодные диеты рассчитаны на наличие у худеющего человека силы воли, помогающей вовремя встать из-за стола.
Важное уточнение: «Друзья, знайте во всем меру – не придерживайтесь диетических методик слишком часто, ведь это ощутимый стресс для организма. Рациональнее пересмотреть свое мировоззрение в отношении продуктов в целом. В этой статье вы сможете узнать все о пользе правильного питания».
Неголодная диета – действенный способ совершенствовать свое тело без вреда для здоровья. Именно такие методики являются самыми полезными и правильными, ведь мы не истязаем регулярно свой организм. Согласны, друзья? Главное, стараться комплексно выполнять все рекомендации, уделяя внимание физической активности и выделяя достаточное количество времени на сон.
Если вы знаете другую эффективную диету, не представленную в моем списке, то обязательно поделитесь ей в комментариях. Мы все находимся на пути к идеальной фигуре и здоровому организму, поэтому любая познавательная информация может оказаться полезной. ?
Всем пока-пока, ребята!
Сегодня мы разберем эффективную диету без голодания, которая поможет избавиться от лишних килограммов, незначительно изменив привычный режим питания. Мы вам докажем, что для быстрого похудения не всегда нужно использовать строжайшие системы с многочисленными ограничениями.
Особенности диеты
На диете на 2 недели без голодания важно уделить особое внимание углеводам в рационе. Традиционно , в зависимости от преобразования в глюкозу после попадания в организм. Показатель скорости усвоения - это гликемический индекс. Продукты с невысоким ГИ до 40 единиц состоят из полезных углеводов, и к ним относят:
- гречка, неочищенный рис;
- макароны твердых сортов;
- овощи;
- ржаной и цельнозерновой хлеб;
- несладкие фрукты.
Данные продукты эффективная диета без голодания и готовки требует употреблять ежедневно. Что касается пищи с высоким гликемическим индексом и простых углеводов, к ней относят сахар и сладости, бананы, арбузы и дыни, пюре из картофеля, белый рис и обычный хлеб. Список достаточно большой, но со временем вы запомните полезные и вредные продукты.
Легкая диета без голода предполагает употребление углеводной еды на завтрак или обед, так как вечером вещественный обмен в организме замедляется. На ужин лучше готовить белковые блюда. Дополнительно повысьте физическую активность: чаще ходите пешком, прекратите пользоваться лифтом, выполняйте утреннюю зарядку.
Меню диеты без голодания: едим и худеем
Диета на 5 дней без голодания достаточно проста, но также на ней можно сидеть более продолжительное время - до двух недель и более. Все зависит от ваших целей и самочувствия, так как рацион немного ограничен и снабжает организм меньшим объемом энергии.
Завтраки
Завтрак должен быть достаточно плотным, чтобы вы получили заряд энергии надолго вперед:
- овсянка на воде без сахара и масла, ржаной хлеб со сливочным маслом;
- нежирный кефир, фрукты, овсянка.
Обеды
Пообедать на эффективной диете без голодовки можно овощным бульоном, вареной говядиной или рыбой. Также разрешается ломтик отрубного хлеба. Можете запечь рыбу в духовке и съесть порцию коричневого риса. Разрешаются овощи и фрукты в больших объемах ешьте их в сыром виде или готовьте различные салаты.
Ужины
- нежирный творог, несколько перепелиных яиц, грейпфрут;
- овощной салат, апельсин, немного орехов;
- свежий салат с зеленью, горсть пророщенного зерна, цитрусовый фрукт.
Перекусы
Перекусить на диете без голодания недорого можно разными продуктами:
- несколько крекеров;
- несладкий зеленый чай и мед;
- натуральный йогурт или кефир;
- порция творога.
Дополнительные сведения
Садясь на простую диету без голодания, утром натощак вы должны выпивать стакан воды и прогуливаться на воздухе. Организм проснется и получит достаточный объем кислорода. В период похудения дополнительно рекомендуем принимать витаминные комплексы и регулярно пить воду - до двух литров. Переносится диета без голодовок намного легче других, более строгих систем похудения.
Наш эксперт - врач-диетолог Марианна Трифонова.
Выясняем отношения
Проанализируйте, что связывает вас с пищей? Может, слепая страсть или глухая ненависть? Или преступное равнодушие? А вдруг вы поклонник неразборчивых пищевых связей? Э нет, так не годится! С едой надо выстроить тёплые, дружеские отношения.
Любая кратковременная низкокалорийная диета (ниже 1000 ккал) хороша лишь как средство достижения конкретной и временной цели. Использовать её можно, только если кровь из носу надо быстро похудеть, а после этого пусть недолго, но продержаться в идеальном весе. Например, такой способ может выручить вас перед отпуском, свадьбой или встречей с одноклассниками. Рассчитывать на большее с помощью этой варвар-ской меры не приходится - как только вы расстаётесь с такой диетой, былой вес снова возвращается и обычно даже с некоторой прибавкой. Если же дер-жать «голодовку» более долгий срок, организм начнёт поедать сам себя: поредеют волосы, начнут ломаться ногти, увянет кожа, в конце концов станет разрушаться нервная и гормональная система. Поэтому раз и навсегда заканчивайте с радикальными диетическими экспериментами и просто переходите на разумный режим питания. Ведь диета - это не разовая мера, а особый образ жизни.
Меньше, да лучше
Существующая с 1956 года диетическая норма, которая рекомендует женщинам умственного труда в день употреблять пищу на 2700 ккал, давно и безнадёжно устарела. Сжечь столько калорий офисным труженицам просто невозможно. Поэтому при желании похудеть надо стараться не превышать 1300 ккал в день (мужчинам - не более 1500-1800 ккал). Не сорваться поможет золотое правило: «Хочешь поесть - попей», ведь зачастую за голод мы ошибочно принимаем обычную жажду.
Выдержать диету и ни разу не сорваться особенно важно в течение первого месяца. За этот срок организм, не испытывая никаких стрессов и особых лишений, научится питаться правильно, то есть выстроит адекватные, дружеские взаимоотношения с пищей и станет получать истинное удовольствие от еды, а не от переедания. Какой конкретный результат может принести такая диета, пред-угадать сложно. По опыту нашего экс-перта, питаясь таким образом, люди теряли от 2 до 20 кг за месяц. В среднем потеря веса равнялась 6-8 кг.
Основные принципы
Не стоит слишком скрупулёзно соблюдать диеты, вычитанные из газет и журналов или в Интернете. Важно не нарушать главные принципы правильного питания. Они таковы:
2. Не ешьте за компанию и не доедайте за детьми.
3. Старайтесь получать удовольст-вие от еды. Это не значит, что можно есть пирожные, но и давиться тем, на что глаза не глядят, тоже ни к чему. Желательно максимально разнообразить рацион, не сидеть на одних и тех же продуктах.
4. Соблюдайте интервал между трапезами - 3-3,5 часа, не больше. Оптимально 4-5‑разовое питание. Ужин должен закончиться за 3 часа до сна.
5. В первую неделю диеты за один приём пищи не употребляйте более 1-2 продуктов, далее - не больше 3-4.
6. Порция мяса или рыбы должна быть размером с ладонь (без пальцев), остальная пища (каши, овощи, салаты) может умещаться в две горсти (или войти в один стакан).
7. После еды ни в коем случае не ложитесь. Хотя бы полчаса, но походите. Можно погулять во дворе с собакой или позаниматься дома на беговой дорожке. Или соорудите из двух толстых томов импровизированный степ-тренажёр. И вперёд!
8. Не ешьте одновременно белки и углеводы. К белковым продуктам относятся все сорта мяса, рыбы и птицы, мясные субпродукты и морепродукты, соя, яйца, молоко и молочные продукты, нежирный сыр, семечки, орехи. Углеводы - это всё мучное, сахар и любые сладости, мёд, картофель и крахмал, соки, сухофрукты. Старайтесь сочетать любой белковый или углеводный продукт с так называемой нейтральной пищей. К нейтральным относятся: жиры (сливочное и растительное масло), жирные сорта сыра, овощи (кроме картошки), ростки, травы и пряности, несладкие ягоды и фрукты, грибы (за исключением дикорастущих).
9. Принимайте дополнительно витамины-антиоксиданты А, Е, С и селен.
10. Старайтесь пить не меньше 1,5 л жидкости в день. Предпочтительно употреблять зелёный чай, чай каркаде, минералку. Пейте за полчаса до еды и через один час после - это поможет вывести воду из жировых депо. Во время еды лучше не пить или принимать не более одного стакана воды или зелёного чая.
Кстати
Готовьте на пару или на гриле, в микроволновой печи, варите, запекайте, тушите в небольшом количестве воды. Не разогревайте еду повторно. Готовьте пищу в посуде, ненамного превышающей объёмы еды, - это помогает предотвратить разрушение витаминов. Масло (в ограниченном количестве) можно добавлять только в конце приготовления пищи. Оптимально готовить без соли, а присаливать только уже готовую пищу (не более 3-4 г в сутки). Лучше использовать морскую соль и специи. Желательно добавлять чёрный молотый перец - он отлично расщепляет жир.
Диета для худеющих «Калейдоскоп»
- 1‑й день.
Завтрак:
кусок отварной рыбы (размером с ладонь), обезжиренный творог - 100 г, ягоды - 100 г, зелёный чай.
Обед:
салат из редиса и огурца, тушёные на растительном масле грибы с укропом.
Полдник:
250 г красного винограда.
Ужин:
отварная куриная грудка, зелёный салат, яблоко.
За 3 часа до сна:
стакан минеральной воды.
- 2-й день
Завтрак:
гречневая каша, обезжиренный творог или йогурт - 100 г, 1 киви.
Обед:
салат из огурца, листьев салата с растительным маслом и укропом, кусок отварной рыбы.
Полдник:
2 средних яблока.
Ужин:
мясо отварное (говядина или телятина), овощной суп-пюре (из красных овощей), листья салата.
За 3 часа до сна:
компот из сухо-фруктов без сахара - 1 стакан.
- 3‑й день.
Завтрак:
омлет из 2 белков и обезжиренного молока, запечённое яблоко, чашка какао.
Обед:
запечённая телятина с овощным соте (баклажаны, кабачки, репчатый лук).
Полдник:
1 банан.
Ужин:
суп из кабачков, овощное рагу, яблоко.
За 3 часа до сна:
стакан минеральной воды.
Певица Татьяна Сорокина:
На мой взгляд, любому человеку для поддержания тонуса, здоровья и красоты жизненно необходимы две составляющие: правильное питание и регулярные занятия спортом. Я слежу за питанием, подсчитываю калории, а также занимаюсь танцами в своё удовольствие, езжу на велосипеде, хожу быстрым шагом.
Протеины не позволяют обвиснуть коже и ослабнуть мышцам. Организм из-за отсутствия углеводов и сахара сжигает жир. Если вам надо потерять всего несколько килограмм - не бойтесь пробовать эту диету. Больше, чем надо, вы не похудеете! Для людей с большим весом потеря веса достигает 10 кг за 10 дней.
Нельзя:
1. Хлеб, мучные изделия, выпечка
2. Все крупы
3. Все молочные продукты
4. Сахар, заменители сахара
5. Все фрукты
6. Алкоголь и напитки, фруктовые чаи
7. Орехи, семечки, жвачки
8. Бобовые
9. Морковь, свекла, картофель, кукуруза
10. Маринованые грибы, овощи, квашеная капуста
11. Креветки, кальмары, крабовые палочки
12. Печень, паштеты
Можно:
1. Любое мясо, сало, колбасы
2. Любая рыба
3 . Яйца
4. Грибы
5. Все овощи, кроме перечисленных выше
6. Вода
7. Кофе, черный и зеленый чай без сахара и заменителей
8. Оливковое масло, лимон, соль, перец, чеснок
Желательно не увлекаться:
1. Вареной колбасой, сосисками (крахмал)
2. Сладкими помидорами Шерри (сахар)
3. Кабачками, баклажанами
Важно!
!
Салаты заправлять или оливковым маслом или лимоном
!
Жарить только на оливковом масле, без панировки, можно в яйце
!
Есть надо не менее 5 раз в день. Даже если не хочется – надо! Чем больше ешь, тем больше худеешь.
!
Перед каждым приемом еды выпить стакан воды. Во время еды и 30 минут после еды пить нельзя.
!
После 20.00 есть нельзя. Пить можно.
!
Более 10 дней диету соблюдать запрещено! Повторить диету можно не ранее чем через 2 месяца.
!
Если где-то в чем-то отступили – можно прекращать – диета не сработает. Можно сделать 2-х недельный перерыв и попробовать снова.
*Пить! Очень важно! 2 литра минимум! До еды можно, во время и после ни-ни!
*Легче и эфективнее худеется, если мы избегаем: гриль куриц, копченных колбасок, салями и варенных сосисок и колбас!
*Варенное, пареное и запеченное мясо, рыба и птица - вот то, что надо!
*Потроха! - все, кроме печени и мозгов (в составе много углеводов)!
*Яйца....отдельная песня - вкусная, но опасная! (печень); не более 2 яиц через три дня, или только белок и хоть каждый день.
*Морская капуста, оливки отпадают! (маринованные, квашенные и т.п. овощи -нельзя!)
*Пьем витамины!
*А вот это важно! Приемы пищи: пропорция должна составлять 2:1 протеинов, т.е, должно быть больше овощей в половину! Если мы положили 200 г мяса, то овощей должно быть 100 г.
*Правильно выбрать эти 10 дней (чтоб не мешали никакие праздники)
*5-ти разовое питание уменьшает вес и объемы намного быстрее 4-х разового
*Очень аккуратно с выходом из диеты, не набрасываться сразу на углеводы, особенно, на картошку, крупы и мучное, а то все 10 дней пойдут насмарку.
Опять-таки всё индивидуально! Кому-то помогут эти рекомендации, кто-то добавит свои!
Основные цели диеты:
1. Переключить метаболизм вашего тела со сжигания карбогидратов, как наиболее «удобного» топлива на сжигание жиров.
2. Стабилизация и поддержание на постоянном уровне сахара в крови, чтобы избежать симптомов гипогликемии, таких как углеводная зависимость, постоянное чувство голода, сонливость в течение дня и т.п.
3. Избавление от пристрастия к сладкому и других пищевых зависимостей.
Нужно учесть
1. Ежедневное потребление углеводов (карбогидратов) не должно превышать 20 г в день. Для подавляющего большинства людей кетоз, т.е. процесс расщепления имеющихся жиров, безусловно начинается на этом уровне.
2. Не следует соблюдать ограничений в калориях и количестве пищи, но следует есть, только когда вы голодны и прекращать прием пищи, когда насытились, а не наедаться до болезненных ощущений в желудке.
3. Тем не менее, существует строгое ограничение. Если еда не включена в диету, рекомендуется ее строго избегать, даже в виде проб, так как даже незначительное количество богатых углеводами продуктов сводит на нет эффективность диеты.
4. Диета состоит главным образом из протеинов, жиров и их комбинаций. Продукты содержащий сочетаний протеинов и углеводов или жиров с углеводами должны быть СТРОГО ИСКЛЮЧЕНЫ в течение всех дней диеты, так как углеводы исключены.
НЕОГРАНИЧЕНО потребление следующий продуктов:
* все виды мяса - свинина, говядина, баранина, бекон, ветчина, сухие колбасы и т.д. (в мясных изделиях необходимо всегда смотреть на сведения на упаковке, чтобы избежать изделий с углеводосодержащими наполнителями).
* все виды рыбы: тунец, лосось, сардины, макрель, селедка и т.д.
* все виды птицы: куры, гуси, утки, дичь и т.д.
* яйца, приготовленные всевозможными способами без углеводных добавок.
* овощи для салатов: cалат листовой, редис, цикорий, китайская капуста, петрушка, огурец, фенхель, паприка, .
Молодые побеги пророщеных семян - в небольших количествах. Грибы. Редька. Травы для салатов и готовки: укроп, тимьян, перец, тархун, базилик, имбирь, розмарин, орегано, кайенский перец, чеснок.
Для заправки салатов желательно использовать оливковое масло плюс сок лимона.
Полезные овощи: овощи, в 100 г свежей массы которых содержится не более 5 г углеводов. Это - огурцы, помидоры, капуста белокачанная и цветная, кабачки, тыква, баклажаны, редис, салат, щавель, шпинат, спаржа, укроп, сельдерей, лук зеленый, листья цикория, грибы, лимон, клюква. Все эти продукты можно включать в рацион при каждом приеме пищи, ориентируясь на аппетит, не занимаясь расчетом пищевой ценности по углеводам. (для нас 400 гр в день смело!)
Приемлемые: овощи, содержащие в 100 г свежей массы 5--10 углеводов. Это - репчатый лук, редька, брюква, петрушка, корень сельдерея, без учета углеводной ценности разрешается съедать до 200 г в день.
Запрещенные и нежелательные: овощи, содержащие в 100 г сырой массы более 10 г углеводов. Это - морковь, свекла, бобы, картофель, зеленый горошек. Эти овощи обязательно учитывают по содержанию углеводов в суточном рационе.
Удачного старта и финиша!
