Как похудеть на яйцах - польза и вред яичной диеты, меню на неделю и противопоказания. Как похудеть с помощью яиц куриных — что за диета

Яйцо состоит из желтка и белка. В белке не содержится холестерин, и почти нет жиров. Состав белка: вода(86%); белки(12,7%); жиры(0,3%); углеводы(0,7%); различные ферменты (для регулировки обмена веществ организма); глюкоза (источник энергии для обеспечения метаболических процессов); витамины группы В. В желтке содержится белки, полиненасыщенные (безвредные) жиры и холестерин. Энергетическая ценность на 100гр продукта 157 ккал.

Научные доказательства эффективности диеты на яйцах

Американские учёные, проведя ряд экспериментов, пришли к выводу, что люди, которые употребляют на завтрак яйца, сбрасывают вес гораздо быстрее, чем остальные. Основная причина такого эффекта в том, что после их употребления происходит ускоренное насыщение организма, и вы не испытываете голод на протяжении длительного времени. Эксперимент заключался в том, что двум группам женщин, которые придерживались диет с низким содержанием жиров, были предложены разные варианты завтраков (одной группе яйца, другой продукты с такой же энергетической ценностью). В результате женщины, употреблявшие на завтрак яйца, сбросили на 65% больше веса. Исследование показало, что, употребляя на завтрак именно яйца, вы будете чувствовать себя сытыми гораздо дольше, чем после излюбленных бутербродов.

5 доводов «за» диету на яйцах

1. В яйце содержится витамин Е, который, как утверждают специалисты из Кентукки, оказывает лечебное воздействие на сердечную мышцу.

2. В желтке яйца содержится лецитин, средство, предотвращающее склероз, оказывающее положительное влияние на мозг и память человека. Лютеин помогает избежать проблем со зрением. Железо и витамин Е предотвращают усталость и поднимают настроение.

3. В яичном белке содержится большое количество аминокислот. Также белок усваивается человеческим организмом на 93% (белок, содержащийся в рыбе усваивается на 76%)

4. В яйце содержится большое количество протеинов, которые способствуют быстрому и продолжительному насыщению. Результат - меньше едим, быстрее худеем.

5. В яйце содержится Холин, который на 24% снижает риск развития рака молочной железы.

Почему люди отказываются от употребления яиц?

Одна из основных причин- это условия содержания птиц на фермах. Куры заперты в крошечных многоярусных клетках 24 часа в сутки, где они не могут даже расправить крылья, а их экскременты падают на клетки нижних ярусов. Кроме того на таких фермах огромными количествами истребляются особи мужского пола, из-за неспособности нести яйца.

Существует несколько вариантов яичной диеты, в зависимости от продолжительности и желаемого результата. Я предлагаю вашему вниманию самый эффективный, рассчитанный на 7 дней строгой диеты, цель которой похудение на 8-10кг .

Каждый день вы должны четко следовать рациону, не меняя и не переставляя продукты. Питаться вы будете три раза в день не позднее, не позднее 18.00. Завтрак, обед и ужин будут всегда одинаковыми, но рацион сформирован очень хорошо, и диета вам не надоест, а только обеспечит легкость использования.

Завтрак: 2 варёных яйца, грейпфрут(способствует сжиганию жиров), черный кофе без сахара.

Обед: 1 варёное яйцо, овощной салат, заправленный небольшим количеством растительного масла, зелёный чай.

Ужин: 300гр отварного мяса курицы или рыба, овощной салат, фруктовый сок без сахара.

Перед каждым приёмом пищи следует выпивать стакан воды!

Не стоит забывать и про спорт! Небольшое количество в день, и вы ускорите процесс обретения фигуры Вашей мечты!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

– как только не называют весьма популярную и достаточно эффективную методику похудения на яйцах. Многие худеющие уже успели ощутить эффективность этой диеты и существенно похудеть. При этом и диетологии, и худеющие на яйцах в один голос твердят, что эта диета, в отличие от многих других диет, переносится очень легко и практически не имеет противопоказаний. Так ли это на самом деле? Попробуем разобраться в нашей сегодняшней публикации.

Особенности диеты

Для начала давайте рассмотрим, чем полезны яйца в диетическом питании . Известно, что яйцо делится на белок и желток. При этом белок считается более безопасным, потому как в нем нет холестерина, а содержание жиров не превышает 0,3%. Яичный белок состоит на 86% из воды, 7% составляют углеводы и 12% белки. Также в яйцах имеется глюкоза, витамины группы В и ферменты, которые принимают непосредственное участие в обменных процессах. Яичный желток содержит полезные полиненасыщенные жиры и белки. В ста граммах яиц содержится всего 157 ккал.

Ведущие диетологи утверждают, что яйца являются лучшим продуктом для завтрака и способствуют потере веса. Объясняется это тем, что яйца ускоряют насыщение организма и обеспечивают чувство сытости надолго. При этом яйца на завтрак гораздо полезнее, чем каши или традиционные бутерброды. Дело в том, что яичный белок обладает высокой усвояемостью, поэтому чувство сытости наступает очень быстро и сохраняется в течение длительного времени.

Диета на яйцах, о которой пойдет речь в сегодняшней публикации, рассчитана на недельный диетический курс, за время которого можно сбросить до 8 кг лишнего веса. Яичная диета хоть и является достаточно строгой, но переносится очень легко. Правила диеты на яйцах несложные, однако выполнять их следует неукоснительно. То есть заменять продукты или менять их очередность ни в коем случае нельзя.

Диета на яйцах предусматривает трехразовое питание, при этом последний прием пищи должен произойти не позднее, чем за 4 часа до сна. Меню диеты на яйцах будет неизменным на протяжении семи дней, однако благодаря его правильной компоновке оно не вызывает привыкания.

Меню диеты на яйцах

Как мы уже упоминали, меню семи дней диеты будет одинаковым, и заменять одни продукты другими строго воспрещается. При этом на неделю вам придется забывать о кашах, бутербродах, кондитерских изделиях, алкоголе и многих других продуктах. Рацион диеты состоит преимущественно из яиц, несладких фруктов и полезных овощей. Также можно побаловать себя кофе, чаем и фруктовым соком при условии, что в напитках не будет содержаться сахар.

Итак, меню диеты на яйцах на один день выглядит следующим образом:

• Завтрак: два отварных яйца, чашка кофе без сахара, грейпфрут среднего размера.
• Обед: овощной салат, заправленный растительным маслом, одно яйцо, сваренное вкрутую, чашка зеленого чая без сахара.
• Ужин: 300 г отварного мяса или рыбы, овощной салат и фруктовый сок.

Обязательное условие: за полчаса до каждой трапезы выпивать стакан чистой воды без газа.

Плюсы и минусы диеты на яйцах

Преимуществ у этой диеты достаточно: яйца полезны для организма, хорошо насыщают, обладают низкой калорийностью, запускают обменные процессы в организме, практически не содержат углеводов и позволяют сформировать красивую фигуру в максимально короткие сроки. Более того, блюда на этой диете готовятся в считанные минуты, а все продукты можно найти в своем холодильнике.

К минусам яичной диеты следует отнести то, что отсутствие простых углеводов в рационе может спровоцировать апатию и слабость в первые дни диеты. В некоторых случаях яичный рацион может спровоцировать запоры и вздутие живота.

Что касается противопоказаний, то яичная диета не подходит людям, страдающим аллергией на этот продукт, имеющим сердечно-сосудистые заболевания, гастрит или язву, а также проблемы с печенью и поджелудочной железой. Беременным, кормящим мамам, детям и людям преклонного возраста эту диету использовать нельзя.

В статье обсуждаем кефирную диету. Рассказываем о различных способах похудения на основе этого продукта. Вы узнаете, какие бывают диеты с кефиром, и составите примерное меню для похудения.

Кефирная диета — метод снижения веса, основанный на употреблении кефира. Кефир производят из цельного, маложирного молока с применением заквасок посредством молочного или спиртового брожения.

Состоит из допустимого соотношения жиров, легкоусваиваемых белков и углеводов. Молочные бактерии, преобладающие в нем, основа лечебных свойств напитка.

Именно молочные бактерии оказывают помощь в выводе токсинов и вредных веществ из организма, устраняют дисбактериоз.

Небольшая калорийность напитка, высокая биологическая значимость позволяют устранить лишний вес.

Также продукт способствует стабилизации пищеварительных и обменных процессов.

Полезные свойства:

• удаление лишней жидкости, солей натрия;
• благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему;
• улучшение микрофлоры ЖКТ, пищеварения;
• устранение запоров;
• выведение вредных веществ.

Несмотря на свои преимущества, у этого метода снижения веса существуют некоторые противопоказания:

• наличие серьезных заболеваний почек, пищеварительной системы;
• повышенная кислотность желудочного сока.

1. Выбирайте кисломолочный напиток со сроком годности не больше 2 недель. Идеальный напиток — свежий, 1-2 дня с даты производства.
2. Не употребляйте кисломолочный напиток с творожной массой или сыром, вероятно несварение желудка.
3. Старайтесь не использовать монодиету по причине того, что в организм не поступают все необходимые вещества.
4. Пейте ежедневно как минимум 2 л чистой воды или принимайте травяной, зеленый чай без сахарного песка.
5. При симптомах ухудшения самочувствия прекращайте похудение.

Кефирная диета на 3 дня

Суть этой системы питания заключена в суточном приеме полутора литров кисломолочного продукта минимальной жирности и такого же объема чая или воды.

Желательно в этот период воздержаться от любых физических тренировок.

Стандартное меню: 0,2 кг кефира с промежутком в 3 часа.

Начните пить кефир в 7 утра, его последний прием придется на 10 вечера.

В промежутках пейте обычную воду или чай.

Результат: до 5 кг.

Кефирная диета на 7 дней

Эта диета подразумевает употребление 0,5 кг 1% напитка в сутки, временный отказ от сахарного песка, черного чая, кофе, поваренной соли.

Разрешено пить в любом количестве чай из трав, воду без газов.

Во время выхода из диеты воздержитесь от сдобы из белой муки, жирных продуктов.

Меню:

• Понедельник — 0,4 кг печеной картошки без использования поваренной соли.
• Вторник — 0,4 кг творога низкой жирности.
• Среда — 0,4 кг любых фруктов, за исключением винограда, банана.
• Четверг — 0,4 кг куриной грудки в вареном виде.
• Пятница — меню то же, что в среду.
• Суббота — весь день можно пить только 1,5 л негазированной воды.
• Воскресенье — питание такое же, как и в 3 день.

Все дни, кроме шестого, выпивайте по 500 мл кефира.

Результат: до 7 кг.

Кефирно-гречневая диета

Этот способ снижения веса подразумевает употребление 0,4-0,5 кг гречки с малой термообработкой, литр кефира и полтора литра чистой воды.

Продолжительность: от 7 до 14 дней, повторный курс через месяц.

Меню на неделю:

• Завтрак — за полчаса до еды выпейте 200 мл кефира, после этого съешьте 0,15 кг гречневой крупы.
• Второй завтрак — стакан кисломолочного напитка, яблоко.
• Обед — за полчаса до приема пищи выпейте 200 мл напитка, затем съешьте 0,2 кг гречки. По желанию приготовьте суп из этих ингредиентов и съешьте кусочек хлеба.
• Полдник — 0,15-0,2 кг овощного салата с добавлением 8 гр масла из оливок, 200 мл кисломолочного напитка.
• Ужин — такой же, как и завтрак.

В течение всего дня выпивайте не менее полутора литров воды или зеленого чая. Дважды в неделю можно съесть 0,08 кг нежирного мяса или рыбы.

Результат: до 10-12 кг.

Диета кефир и яблоки

Ниже представлено меню диеты, включающей яблоки и кефир.

Меню:

• 1 день — полтора литра кефира.
• 2 день — 6 зеленых яблок среднего размера.
• 3 день — рацион тот же, что и в первом дне.

В промежутках можно пить обычную воду или зеленый чай.

Результат: устранение 4 кг за 3 дня.

Диета кефир и творог

На завтрак выпейте стакан кефира. В течение дня съешьте 0,25 кг творога, поделив его на 5 порций. В промежутках между употреблением творога выпивайте стакан кефира с интервалом 2 часа.

Результат: минус один кг за день.

Диета кефир и курица

Ниже представлен почасовой режим питания на 5 дней. Интервал между приемами пищи — 2 часа, всего 8 приемов.

Меню:

• Первый — несладкий чай.
• Второй — небольшая тарелка мелко натертой свежей моркови, заправленной рафинированным маслом.
• Третий — 0,2 кг нежирного вареного или говяжьего мяса.
• Четвертый — одно среднее яблоко.
• Пятый — одно яйцо, сваренное вкрутую.
• Шестой — одно среднее яблоко.
• Седьмой — 10 штук чернослива.
• Восьмой — 200 мл кефира.

Результат: минус 5 кг за 5 дней.

Диета кефир и свекла

За день необходимо съесть один кг вареной свеклы, выпить 1,5 л низкокалорийного кефира, 2 л питьевой воды или минеральной без газов.

Этого режима питания следует придерживаться на протяжении 3 дней.

Результат: минус 4-7 кг за 3 дня.

Диета кефир и яйца

На протяжении всех дней (5-7) следует за день съедать 6 крутых яиц и выпивать 200 мл кисломолочного напитка, разделив все на 6 порций.

Важное условие: параллельный прием поливитаминов.

Результат: минус 2-5 кг за 5-7 дней

Диета кефир и овощи

Желательно перед кефирно-овощной диетой сделать разгрузочный день. Во время похудения следует выпивать не менее 2 л чистой воды, питаться дробно, последний прием пищи не должен быть позднее, чем за 2 часа до сна.

Дважды в неделю желательно заниматься спортом.

Количество кисломолочного напитка не должно превышать 1,5 л в сутки. Из рациона следует убрать соль, приправы, рафинированное масло, сахар. Разрешено готовить холодные супы на кисломолочном продукте.

Меню:

• Завтрак — 0,1 кг яблок, овощной салат из перца и капусты — 0,2 кг, стакан кефира и 2 стакана чистой воды.
• Перекус — любые фрукты — 0,2 кг.
• Обед — тушеные овощи (капуста, перец болгарский, морковь) — 0,2 кг. Салат из овощей (отварная свекла, сельдерей, морковь и огурцы) — 0,2 кг. Стакан кефира и 2 стакана чистой воды.
• Перекус — стакан кисломолочного продукта, 0,2 кг фруктов.
• Ужин — овощной салат (красный болгарский перец, огурцы и капуста) — 0,2 кг. По желанию можно вместо салата съесть свежие овощи (морковь, огурцы и свекла), 0,2 кг йогурта обезжиренного, тыквенная каша, 2 стакана воды.

Результат: минус 7-10 кг за неделю.

Диета кефир и рис

Диета рассчитана на 3 дня.

Первый день:

• Завтрак — 200 мл кисломолочного напитка и 1 яблоко.
• Обед — 200 мл кефира и 0,1 кг творога с минимальной жирностью.
• Ужин — яблоко и травяной чай.

Второй день:

• Завтрак — 200 мл кисломолочного продукта, яблоко.
• Обед — 100 мл кефира, рис — 0,1 кг.
• Ужин — 0,1 кг риса, 1 яблоко и 200 мл напитка кисломолочного. По желанию перед сном можно съесть 1 яблоко.

Третий день:

• Завтрак — 100 мл кефира и 0,1 кг риса.
• Обед — 0,1 кг риса, 0,15 кг отварного куриного мяса или рыбы.
• Ужин — такой же, как и обед. Перед сном можно съесть 50 гр риса.

Результат: минус 3-5 кг за 3 дня.

Диета кефир и бананы

На протяжении дня употребляйте полтора килограмма бананов, пейте 1 л кефира.

Разрешен зеленый чай и негазированная вода в неограниченном количестве.

Результат: минус 7 кг за 7 дней.

Диета кефир и огурцы

В день требуется съесть не меньше 2 кг огурцов, выпить 1 л кисломолочного продукта, 2 л чистой воды, зеленого или травяного чая.

Количество порций — 4-5.

Если вам захочется разнообразия в питании, приготовьте коктейль или холодный суп из основных ингредиентов.

Рецепт коктейля: измельчите в блендере огурцы, затем влейте к ним кисломолочный продукт, смешайте.

Рецепт супа: нарежьте мелко огурцы, пекинскую капусту и зеленый лук, петрушку. Все залейте 500 мл кисломолочного напитка, добавьте редис и корицу.

Результат: до 5-7 кг за 5 дней.

Полосатая кефирная диета

Это легкая и эффективная диета, позволяющая не голодать.

Меню диеты:

• Завтрак — 0,15 кг овсянки, приготовленной на воде, 200 мл низкокалорийного кисломолочного продукта.
• Перекус — 5 миндальных орешков, одно яблоко.
• Обед — суп из овощей без масла, лука, макарон и крупы, 0,15 кг мяса отварного с салатом из овощей. По желанию салат можно заменить тушеной капустой.
• Перекус — 0,15 кг творога, 1 персик, чай зеленый.
• Ужин — 0,15 кг маложирной рыбы с любым видом овощей, кроме картошки.

Результат: до 3-8 кг за 15-30 дней.

Кефирная диета Ларисы Долиной

Не этой диете можно употреблять разбавленные соки, воду без газов, чай из трав или зеленый. Выход из режима питания не должен быть стремительным. Нежелательно придерживаться этого рациона чаще 4 раз за 12 месяцев.

На протяжении всего периода следует пить 0,5 л кефира и 1 л чистой воды.

Меню:

• Понедельник — 0,3 кг сухофруктов.
• Вторник — 10 штук небольшого отварного картофеля.
• Среда — 10 штук запеченных или свежих яблок.
• Четверг — 1 кг вареного куриного филе.
• Пятница — 1 кг творога с минимальной жирностью.
• Суббота — 1 л сметаны 15%.
• Воскресенье — 0,5 л кисломолочного продукта, литр воды.

Результат: до 7 кг за неделю.

Желток – это незаменимый источник витаминов, жирных кислот и микроэлементов. Он не содержит углеводов, поэтому не способствует выработке калорий. Похудение на желтках яиц считается быстрой диетой, секрет которой заключается во входящем в состав продукта веществе биотине. Благодаря данному компоненту, который контролирует процесс обмена жиров и их сжигания, возможно сбросить до 18 кг за 2 недели, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы испробовавших диету женщин.

Чем полезен желток

Куриное яйцо уникально, ведь в его состав входят все микро- и макроэлементы периодической таблицы Менделеева, включая четыре важных элемента – углерод, азот, кислород, водород. Такое число полезных компонентов объясняется первоначальной функцией яйца, ведь оно создано для обеспечения зародыша курицы жизненно необходимыми веществами.

Полезные свойства желтков:

• Заряжают бодростью . Они содержат много витаминов, главным из которых для похудения считается В12. Благодаря ему человек чувствует подъем жизненных сил, становится более активным и бодрым.
• Улучшают зрение . Витамин А образует каротин, который способствует улучшению зрения и препятствует развитию раковых клеток.
• Обеспечивают общее оздоровление организма . В яичном желтке содержатся витамины D, B1 и 2, E, PP. Вещества положительно влияют на человеческий организм.
• Куриные желтки сохраняют здоровье зубов, десен . Благодаря фосфору, куриные желтки поддерживают их в отличном состоянии.
• Служат природным антиоксидантом . С помощью яичных желтков, организм защищается от вредного влияния окружающей среды (радиации, пестицидов, выхлопных газов).
• Нормализуют работу сердца и сосудов . Холин, входящий в состав продукта, полезен для сердечнососудистой системы, питает нервные клетки. Максимальное количество компонента содержится в сыром желтке.
• Омолаживают организм . Благодаря мелатонину, происходит обновление и образование новых клеток органов и тканей. Вещество полезно для волос и кожи.
• Желтки помогают похудеть . Витамин Н помогает сжигать подкожные отложения жира.

Распространенные мифы о вреде желтков

Польза и вред яичных желтков – вечная тема споров и разногласий между простыми обывателями и диетологами. Невзирая на убедительные факты, которые доказывают положительное действие продукта на организм человека, находятся те, кто считает, что употребление куриных желтков для похудения вредит здоровью. Ниже приведены самые распространенные мифы о вреде продукта.

• Миф №1 . Диетологи ошарашены мнением, что яичные желтки могут помочь мужской потенции. Некоторые люди до сих пор верят в то, что коктейль из сырого яйца способен подарить мужчине силу. Однако по результатам исследований никаких веществ, способных усилить потенцию, в продукте не обнаружилось.
• Миф №2. Главный вред куриных желтков заключается в холестерине, который есть в составе продукта. В яйце содержится 5 г жиров, а холестерин вырабатывается из 1,5 г ненасыщенных жиров. Вред данного вещества компенсируется яичными фосфолипидами, которые предотвращают повышение количества холестерина в организме человека. Кроме того, в малых количествах холестерин даже нужен человеку. Если мы не получаем нужное количество вещества с пищей, организм сам восполняет его нехватку.
• Миф №3. Полезное яйцо – то, желток которого имеет насыщенный желто-оранжевый цвет. Однако это заблуждение, цвет зависит от корма, который дают птицам. Не редко владельцы птицефабрик специально подмешивают в корм животных пищевые добавки (контаксантин), которые причиняют вред здоровью людей, употребляющих такие яйца.
• Миф №4. Многие верят, что кушать яйцо нельзя по причине риска заболеть сальмонеллезом. Такая вероятность существует, но она низка. При правильном уходе за птицей, хранении и санитарном контроле продукции риск очень мал. Скорлупа надежно защищает содержимое яицот попадания внутрь бактерий. Однако во избежание проблем, есть сырыми желтки не рекомендуется, тем более, если они были приобретены на рынке.

Состав продукта

Основным источником является желток. Главный желтковый протеин – вителлин, который является белком и содержит массу аминокислот. Яичный желток для похудения полезен тем, что включает в состав огромное количество полезных веществ: 15 минералов и 11 витаминов. Присутствующий в продукте биотин активирует липидный обмен, а он, стимулирует быстрый расход жиров.

Сколько калорий в желтке?

Средняя калорийность куриного яйца равна 70 кКал, из которых на желток приходится 54 калории. Желток содержит 2/3 всех питательных веществ продукта.

Как употреблять желтки

Существует несколько основных блюд из куриный яиц: вареные, жареные, всмятку. Некоторые уверены, что для похудения употреблять нужно исключительно сырой продукт, чтобы не терять его полезных свойств. Другие убеждены, что неважно, сырой или вареный вы скушаете желток – результат будет одинаковым, как и количество полученных полезных веществ. Но все не так просто, каждый способ употребления имеет свои особенности. Как принимать:

Рецепт № 1. Сырой желток для похудения.

Некоторые диеты советуют пить куриные желтки натощак. Однако этот метод считается не самым удачным. Сырые желтки для похудения плохо усваиваются организмом, по сравнению с приготовленными. Кроме того, все же существует риск подхватить сальмонеллез. Тем, кто хочет рискнуть:вам потребуется 2 желтка, которые выпивают перед завтраком или вместо него.

Рецепт № 2. Жареный желток для похудения.

Омлет и яичница считаются вкусными вариантами, как приготовить яйца. Однако эти блюда являются и самыми калорийными. Во время жарки омлета, калорийность продукта увеличивается в разы за счет жиров растительного масла. Стоит ли говорить, что мгновенное похудение с таким рационом питания человеку не светит? Диетическим может считаться лишь блюдо, приготовленное на пару. Омлет, приготовленный данным способом,имеет не менее приятный вкус, но содержит меньшее количество калорий.

Рецепт № 3. Отварной желток для похудения.

Данный метод приготовления яиц считается самым приемлемым. В ходе варки белок меняет структуру до более подходящей нашему организму, благодаря чему пища легче усваивается. При длительной температурной обработке (10 минут) гибнут бактерии сальмонеллы и продукт становится безопасным.

Рецепты мгновенного похудения на желтках яиц

Можно ли похудеть с помощью желтка? Благодаря составу продукта, он обладает жиросжигающим эффектом и помогает быстро худеть тем, кто стремится сделать фигуру более утонченной. В диетическом рационе яйца сочетают с цитрусами и овощами, поэтому предложенные рецепты возможно дополнить свежими салатами, натуральными соками и соусами.

Яичный коктейль для похудения

1. Возьмите 2 желтка и половину чайной ложки меда, взбейте ингредиенты с помощью блендера.
2. Принимайте сладкий напиток по утрам натощак в течение 3 дней.
3. Результатом диеты станут 1,5-2 сброшенных килограмма.

Омлет из желтков в духовке для похудения

1. Отделите 5 желтков, взбейте их венчиком.
2. Добавьте в смесь полстакана молока, соль и черный перец, тщательно перемешайте ингредиенты.
3. Смажьте форму для выпекания растительным маслом, влейте в нее куринных желтки и запекайте в духовке в течение 15-20 минут при 150 градусах.
4. Украсьте готовое блюдо зеленью.

Салат с овощами и желтками для похудения

1. Разложите на тарелке 5-6 салатных листьев, сверху выложите половинки отварных желтков (нужно 5 яиц).
2. Нарежьте 4-5 помидоров черри и сложите поверх салата.
3. Заправку для блюда приготовьте, смешав специи с ложкой бальзамического уксуса или лимонного сока и ложкой оливкового масла.
4. Залейте приготовленным соусом овощной салат, кушайтеблюдо в свежем виде.

Диета на желтках

Как похудеть на желтках? Желтковая диета длиться 3 недели и позволяет добиться снижения массы тела на 8-15 килограмм. Поскольку данный метод похудения имеет противопоказания, перед началом курса стоит проконсультироваться с врачом.

Правила соблюдения

1. Во время диеты на желтках, пейте большое количество чистой воды.
2. В меню должно входить небольшое количество нежирных молочных и кисломолочных продуктов.
3. Не нарушайте режим диеты, старайтесь кушать в одинаковое время, иначе вы не сможете похудеть больше, чем на 2-3 килограмма.
4. Если предложенных в меню продуктов мало и вы чувствуете голод, добавьте в рацион еще пару яичных желтков, которые съедают в виде перекуса между основными приемами пищи.
5. Куриные яйца возможно заменить на перепелиные (1 куриное = 2 перепелиных).
6. Занимайтесь спортом во время похудения, это поможет добиться результатов.
7. Принимайте витаминные комплексы, чтобы насытить организм всеми необходимыми веществами в период диеты на желтках.

Меню желтковой диеты на неделю

Суть диеты заключается в ежедневном употреблении пары яичных желтков, цитруса и большого количества воды. Похудение с помощью яичных желтков считается эффективным и безопасным, поскольку большая питательная ценность продукта обеспечивает организм энергией и дает устойчивое ощущение сытости.

Примерное меню на неделю:

• 1 день - кислое яблоко, 200 грамм вареного куриного филе. На ужин съешьте фруктовый салат из апельсина, яблока и киви, заправленный несладким йогуртом.
• 2 день - свежий огурец, 200 грамм диетического мяса. Вечером допускается скушать легкий салат из перца, огурцов, морковки.
• 3 день - нежирный мягкий творог 0,25 кг, овощной салатик, ломтик черного хлеба. На ужин сварите свежий овощной супчик и запеките кусочек рыбы с лимоном и зеленью.
• 4 день - сутра можете есть в любом количестве фрукты, на ужин допускается порция куриного филе или нежирной говядины и луковый салат с сельдереем и помидорами.
• 5 день - овощное рагу с кабачками, помидорами, луковицей, морковью, пару ломтиков нежирного сыра. Вечером скушайте 0,2 кг отварной рыбы, свежие или тушеные овощи.
• 6 день - пара яблок, стакан кефира. На ужин можете съесть фруктовый салат с йогуртом, диетическое мясо с овощами.
• 7 день - овощи, легкий супчик с курятиной. Вечером скушайте овощное рагу из кочана капусты, пучка зелени, болгарского перца и помидоров.

Повторите предложенное меню на второй и третьей неделе. Ежедневно пейте не меньше двух литров воды, кушайте большое количество свежих овощей и фруктов – они основной источник клетчатки в яичной диете.

Противопоказания

Как любая диета, похудение при помощи куриных желтков имеет определенные противопоказания, которые стоит учитывать перед началом курса:

1. Аллергическая реакция на яйца.
2. Хронические заболевания почек, печени, ЖКТ.
3. Проблемы с сердечнососудистой системой.

Как правильно выходить из диеты

Из диеты на яичных желтках необходимо выходить медленно, чтобы предотвратить возвращение сброшенного веса. Проблема быстрых диет – высокая вероятность такого же быстрого набора массы тела. Поэтому важным моментом является правильный выход из диеты. Как это сделать?

• Систематически занимайтесь спортом. Подойдет даже йога или , главное – регулярно стимулировать кровообращение во всех частях тела.
• Как минимум в течение первой недели после завершения диеты используйте в рационе продукты, которые входили в диетическое меню (желтки, цитрусы, овощи, кисломолочные продукты).
• Продолжайте пить много воды, чтобы сохранить результат похудения.

1. Варите желтки. Этот способ приготовления считается удачным для похудения, поскольку отварные желтки лучше перевариваются желудком.
2. Не злоупотребляйте яйцами. Рекомендованная суточная норма продукта равна паре штук в день.
3. Не смешивайте желтки с углеводами. Это усложнить процесс переваривания пищи.
4. Не пренебрегайте водой. Диета на желтках не будет эффективной без обильного питьевого режима.
5. Кушайте желтки утром. Так, аппетит будет подавлен, а суточная калорийность меню сокращена.

Фото похудевших до и после

Каждая диета имеет свои плюсы и минусы, взвешивая которые, человек определяет, подходит ему такой способ похудения или нет. Весомым фактором в этом является эффективность того или иного вида диеты. Убедиться в действенности похудения при помощи яичных желтков вы можете, посмотрев фото людей, которым удалось сбросить существенное количество лишнего веса.

Диета на яйцах – это возможность сбросить приличное число килограммов за небольшой срок и без вреда для организма. Разумеется, подходит она только тем людям, которые не имеют противопоказаний к яйцам и любят их вкус. В противном случае рекомендуем вам выбрать одну из других диет, рассмотренных нами ранее.

Мы расскажем вам о различных вариациях яичной диеты, меню на весь срок и плюсы/минусы данного рациона.

Яичная диета на 7 дней

Отличный вариант, который подходит для тех, у кого ограниченные сроки для формирования идеальной фигуры. Результат этой диеты менее очевиден по сравнению с двухнедельной или месячной, но начать можно и с такой. Со временем вам будет проще продержаться на диете более длительный срок.

Сколько можно сбросить: до 7 кг.

Что можно кушать: фрукты (предпочтительно цитрусовые), яйца, овощи, нежирные сметану, творог, и некоторые части мяса (телятина, индейка) и курицы.

Что пить: чистую негазированную воду (до 2-х литров), зеленый или травяной чай, натуральные соки из цитрусов.

Меню на всю неделю (рацион указан по ходу дня с утра до вечера, но вы можете комбинировать продукты или разбивать прием пищи на более мелкие блюда):

Пн. 3-4 яйца. Грейпфрут, апельсин. 200-250 г. вареной куриной грудки. Кефир.

Вт. 3-4 яйца. Грейпфрут, апельсиновый сок, апельсин. 200-250 г. вареного мяса (нежирные части). Нежирное молоко.

Ср. 4 яйца. Несладкий чай с лимоном. Грейпфрут. 200 г. мяса (нежирные части). Нежирное молоко.

Чт. Утро: Омлет из 2-3 яиц с минимальным количеством масла и зеленью. Второй завтрак: 2 морковки. День: куриное мясо и цитрусовый сок. Полдник: 1 яйцо. Вечер: тушеная рыба без соли, приправленная лимонным соком.

Пт. Утро: Салат из яиц, вареной моркови и зелени, приправленный сметаной. Второй завтрак: 2 апельсина. День: 2 яйца. До конца дня: чай и вода.

Сб. Утро: нежирный творог, стакан сока. День: 2 яйца и 2 апельсина. До конца дня: чай и вода.

Вс. Утро: пара яиц. Второй завтрак: ½ грейпфрута. День: 200 г мяса и салат. Полдник: апельсин. Вечер: 1 яйцо.

Для того, чтобы удержать результат, полученный в ходе яичной диеты на неделю, очень важно грамотно из нее выйти. Это касается любой диеты, независимо от срока и продуктов.

Первые две недели не рекомендуется есть мучное, жирное, слишком соленое. Добавляйте другие продукты в меню постепенно, и также постепенно уменьшайте количество съеденных яиц. Первая неделя после диеты должна включать по 1-2 яйца в день, небольшие порции и здоровые продукты. В противном случае килограммы могут вернуться с такой же скоростью, с какой вы их сбрасывали.

Диета на желтках

Около 20 лет назад ученые забили тревогу, когда высказали гипотезу о том, что яичный желток способствует росту холестерина и появлению холестериновых бляшек в сосудистой системе. Тогда вопрос, можно ли есть яйца на диете, даже не обсуждался. Но позже представители Гарвардской школы провели исследования, опровергающие этот факт. Несмотря на это, такой миф о вреде яичных желтков почему-то до сих пор обитает, но в основном у людей, далеких от норм питания.

Яичный желток для похудения очень полезен вследствие следующих факторов:

• Он включает в себя биотин (витамин H), который стимулирует распад жиров. Благодаря этому, яичная диета является наиболее быстрой, но мгновенное похудение с помощью желтка все-таки ждать не стоит.
• Он насыщает организм и утоляет ощущение голода надолго.
• Благодаря коэнзиму R, входящему в состав желтка, помимо похудения с помощью желтка можно добиться улучшения внешнего вида волос, кожи и ногтей.
• В организме яйца усваиваются практически на 100%, а если вы используете желток яйца для похудения и очищения кишечника, этот факт очень важен.
• Яйца положительно влияют на работу мозга и половых гормонов вследствие содержания ниацина.
• Яйца – это кладезь витаминов, микроэлементов и биорегуляторов.

Перед тем, как похудеть с помощью желтка, ознакомьтесь с основными правилами и рисками диеты:

1. Действие биотина может принести пользу снижению веса только при обильном питье и физических нагрузках.

В таком случае расщепленные жиры будут расходоваться и выходить из организма естественным путем. Если просто добавлять в рацион большое количество яиц, продукты расщепления жиров могут нанести даже вред: они начнут скапливаться в мышцах и в крови, риском чего является общая интоксикация или воспаление желчевыводящих путей.

1. Любая диета, состоящая преимущественно из одного продукта, неотделима от риска лишиться некоторых жизненно важных элементов

Вот почему, похудение на яичных желтках должно быть совмещено с приемом витаминных комплексов.

1. Особенный риск составляет заражение сальмонеллой.

В очень редких случаях, с вероятностью 1/20000 яйца могут быть источником бактерии, вызывающей острую кишечную инфекцию – сальмонеллой. Для предотвращения заражения рекомендуется избегать яиц, покрытых кровью или пометом, тщательно мыть даже внешне чистые яйца и подвергать их температурной обработке.

В некоторых диетах используются и сырые яйца для похудения, но стоит самостоятельно оценивать степень риска и желание скорректировать фигуру.

1. Противопоказания

1. Осторожность не помешает

Перед тем, как похудеть на желтках, не будет лишним обследование и одобрение, полученные у врача.

Быстрое похудение с помощью желтков яиц

Диета занимает 2 дня и на более долгий срок не рассчитана. За эти пару суток можно сбросить до 4 кг.

При ощущении голода разрешается есть яичный желток, смешанный с натуральным медом. В течение дня «разбавляем» диету капустой в свежем, отварном или тушеном виде, сельдереем, вареной рыбой и курицей, ржаным хлебом в небольшом количестве. Разумеется, необходимо обильное питье, исключая алкоголь, кофе, сладкие напитки, крепкий черный чай.

Диета на яйцах на 3 дня

Вариантов диет множество и трехдневных методик похудений на яйцах также много, как недельных. Мы приведем лишь один пример.

На сколько можно похудеть: на 3-5 кг.

Что можно употреблять: вареные яйца для похудения в количестве не менее 2-х в день, грейпфруты и апельсины, неограниченное количество чистой воды, зеленый чай или чай на травах.

Яично — апельсиновая диета на 7 дней

Апельсины способствуют выведению из организма продуктов переработки, то есть очищают его. Кроме этого, они имеют антистрессовое и иммуностимулирующее воздействие на организм. Пищевые волокна, содержащиеся в апельсинах, оставляют после себя чувство сытости, а это очень важно для любой диеты.

Вот меню апельсиново — яичной диеты на 1 неделю (допускается разбивать завтрак, обед и ужин на еще более дробные приемы пищи: перекусы, второй завтрак, полдник, второй ужин).

1. Завтрак включает несладкий чай, несладкие мюсли, заправленные апельсиновым соком, и 1 вареное яйцо. Допускается ломтик ржаного хлеба или хлебец. На обед порежьте салат из овощей и заправьте его соком лимона, кроме него съешьте 1 яйцо и выпейте стакан цитрусового сока. На ужин выпейте 1-1,5 стакана кефира.
2. Завтрак: чай, пару яиц, апельсин. Обед: вареное мясо, овощной салат, ломоть темного хлеба, апельсин или грейпфрут. Ужин: кисломолочный продукт (простокваша, кефир или ряженка).
3. Повторяется предыдущий день
4. Завтрак: творог низкой жирности, травяной чай, 1-2 яйца, сок, ломоть хлеба. Обед: 150 г постного мяса, овощи в виде салата или тушеные, сок, хлебец. Ужин: кефир.
5. Завтрак: чай, пару яиц, апельсин, хлебец. Обед: тушеная рыба и овощи, заправленные соком лимона, апельсин, хлебец. Ужин: кефир.

Последние два дня необходимы для постепенного выхода из диеты, постепенно увеличивайте порции или добавляйте другие продукты.

Диета на яйцах и кефире

Как и любая другая , она обладает слабительным эффектом. Учитывайте это при планировании своего рациона. Желательно, конечно, проводить диету в нерабочее и не учебное время.

Диета на вареных яйцах и кефире относится к малоуглеводным, а это значит, что организм не получая энергию с пищей, начнет расходовать ее из своих запасов: а именно жировых отложений.

В день можно выпивать 0,5 литра кефира, съедать до 5, но не менее 2-х яиц, сваренных вкрутую. Кроме этого допускается употребление овощей, цитрусовых фруктов, нежирного мяса, нежирной рыбы. Пить нужно много воды из расчета ваш вес/30 литров.

Под запретом: мучное, сладкое (разрешен только мед в небольших количествах), алкоголь, жирная пища.

Согласно отзывам и результатам об яичной диете, многим удалось скинуть желаемое число килограммов без ущерба для здоровья, кому-то диета показалась даже простой и комфортной, но есть и люди, которые остались ею недовольны. Вывод прост: все индивидуально и только попробовав на собственном опыте использовать яйца для похудения, можно составить о диете мнение.

В любом случае ответ на вопрос, можно ли есть яйца при похудении, и так понятен: можно, но с необходимыми осторожностями и без фанатизма.

Оставляйте комментарии с вашим мнением о диете или вопросами, которые остались непонятны.

Худейте на здоровье!