Как худеет Гвинет Пэлтроу? Гвинет пэлтроу раскрыла секреты здорового образа жизни. Правила диеты Гвинет Пэлтроу

17.05.201927.05.2017

Прекрасная женщина, актриса, мать. Секретом похудения Гвинет Пэлтроу интересуют множество женщин по всему миру. Сама Гвинет всячески подогревает интерес, рассказывая в разнообразных интервью о своем увлечении спортом и здоровым питанием.

Секреты стройной фигуры Гвинет Пэлтроу. Секреты похудения Гвинет Пэлтроу

Методика похудения Гвинет была разработана тренером Трейси Андерсон. Весь секрет кроется в сочетании жесткой схемы питания и интенсивных тренировках. Одно занятие спортом - два часа, шесть дней в неделю.

Первое время, чтобы вес пришел в норму, актриса придерживалась очень лимитированного числа продуктов. В ее рационе, в основном, присутствовали только супы и коктейли. Всего семь продуктов. Далее можно добавить в каждодневный рацион различные пюре и пудинги. К примеру, пюре из моркови, яблок или черники. Белковые супы приветствуются. Собственно говоря, эта схема питания не ограничена количеством съеденного и частотой приемов пищи.

Меню от Гвинет Пэлтроу

На завтрак рекомендуется съесть пудинг из кукурузы. Затем тренировка. После чего наступает время второго завтрака, коктейль из яблок и черники в сочетании с зеленым чаем. Перед обедом перекусить соком из капусты и стаканам негазированной воды. На обед выпить зеленого чая, съесть пюре из моркови и суп гаспачо. Перед ужином белковый суп с куриным мясом. Завершающей трапезой станет пудинг с низким содержанием калорий.

Голливудская блондинка Гвинет Пэлтроу — одна из главных фанаток правильного питания и здорового образа жизни среди знаменитостей. Точнее — одна из самых известных: она не просто следует макробиотической диете и занимается йогой, но и пропагандирует свой образ жизни при помощи блога Goop, книг с рецептами и даже конференций, посвященных системе Goop (это мероприятие прошло в первой половине июня). Правда, ее советы публика не ценит: актрису часто критикуют за использование абсурдно дорогих продуктов и отсутствие здравого смысла.

http://instagram.com/gwynethpaltrow Стройное тело американской актрисы и певицы Гвинет Пэлтроу - результат изнурительной диеты и упражнений. Пэлтроу рекомендует во время диеты пить много воды

Ингредиенты для приготовления еды на один день обойдутся примерно в $300.

Расходы на омлет из утиных яиц составят примерно $30, безглютеновые рыбные палочки — $70, а на ингредиенты для приготовления салата с тунцом и медом чайного дерева манука и вовсе придется потратить $120. Да и где все это прикажете покупать?

С напитками в меню Пэлтроу тоже не все так просто. Кофе, соки и алкоголь категорически запрещены, пить следует кокосовую воду и миндальное молоко, которые, кстати, тоже не относятся к категории бюджетных продуктов.

Категорически запрещено есть и помидоры, болгарский перец, баклажаны, кукурузу. Мука для выпечки должна быть безглютеновой, а для жарки следует использовать морскую соль вместо обычной.

Кроме того, продукты, которые рекомендует Гвинет, подобраны с учетом состояния здоровья актрисы и вкусовых предпочтений членов ее семьи. Составляя детское меню, актриса рекомендует отказаться от молочных продуктов и куриных яиц, забывая о том, как важен белок для детского роста.

Популяризируя свою систему, Гвинет Пэлтроу забывает о том, что если что-то хорошо для нее, это не значит, что и всем остальным такая система будет полезна. Мы собрали еще несколько примеров правил питания звезд, которым точно не стоит следовать.

Шейлин Вудли

Red Wagon Productions Шейлин Вудли в фильме «Дивергент, глава 3: За стеной» (2016)

Модель и актриса Шейлин Вудли составляет свой рацион в соответствии с правилами палеолитической диеты. Чаще всего меню актрисы состоит из водорослей и квашеной капусты, яиц и костного бульона, который сторонники доисторического режима питания считают очень полезным.

При этом Вудли еще и большой сторонник детокса. Причем для очищения организма девушка выбирает не грейпфрут, свеклу, брокколи или киви, которые рекомендуют диетологи.

Детокс от Вудли — столовая ложка глины.

По словам самой актрисы, такой метод очищения организма ей посоветовал не врач, а таксист-африканец. Он рассказал актрисе, что на его родине глина считается необходимым продуктом для беременных женщин и помогает очищать организм от тяжелых металлов и радиоактивных изотопов.

Фэй Данауэй

imdb.com Фэй Данауэй получила премии «Оскар» и «Золотой глобус» (за «Телесеть»), британскую BAFTA (за «Бонни и Клайда») и телевизионную «Эмми» как лучшая приглашенная актриса - за появление в сериале «Коломбо» (1993)

Своеобразная диета Фэй Данауэй впервые была обнародована в мемуарах Майкла Уиннера в 2010 году. Авторитетный ресторанный критик рассказал, что Данауэй предпочитает дробное питание. Правда, метод, благодаря которому актриса решает, сколько граммов будет в ее порции, со стороны выглядит довольно экстравагантным.

«Каждый раз, когда мы обедали с Фэй Данауэй, она доставала из сумки небольшие весы и ставила их прямо на тарелку. Затем она перекладывала еду из тарелки на весы, пока циферблат не отображал допустимое количество грамм, и лишь затем ела», — пишет в своих мемуарах Майкл Уиннер.

Фэй признается, что прекрасно знает о том, что люди смеются над ее диетой.

Однако знаменитость это нисколько не смущает. Актриса использует свои карманные весы повсюду: в ресторане, на престижном гала-фестивале в Париже, в аэропорту и уличных кафе. Предпочтение Данауэй отдает «мягким блюдам», потому что их легче взвесить.

Николас Кейдж

Вячеслав Прокофьев/ТАСС

Актер, продюсер, режиссер, лауреат премий «Оскар» и «Золотой глобус» и просто невероятно харизматичный мужчина Николас Кейдж обладает весьма своеобразными предпочтениями в еде.

Способ принятия пищи зависит от того, как животные или птицы, которых планирует есть Кейдж, занимаются сексом.

Серьезным критерием при выборе еды становится и собственное представление Кейджа о том, достойны ли представители того или иного биологического вида удовольствия заниматься сексом. В результате в рационе Николаса преобладают рыба и птица. А вот свиньи, по соображениям актера, не заслуживают плотских утех, поэтому этот вид мяса Кейдж практически не ест.

Мэрилин Монро

Ahn Young-joon/AP Фотография Мэрилин Монро на выставке в Сеуле, 2012 год

Мэрилин Монро когда-то сказала, что «ест как кролик». Рецепт странной диеты кинозвезды впервые был опубликован в американском журнале Pageant Magazin в 1952 году. Вместо завтрака Монро выпивала смесь сырых яиц и апельсинового фреша.

Обед в рационе отсутствовал, если не считать десерта — жирного фруктово-сливочного мороженого.

Стоит ли говорить, что звезда нарушала все рекомендации диетологов, ведь завтрак должен быть максимально сытным, сладости стоит есть до 12 часов дня, а большие перерывы между приемами пищи и вовсе приводят к стремительному набору веса.

Playboy Эль Макферсон

Вряд ли кто-то будет спорить, что в свои 53 года австралийская экс-модель Эль Макферсон выглядит на 30. Секрет вечной молодости звезды кроется в строгой диете, основанной на правильном питании, и постоянном измерении содержания щелочи в моче.

Набор для анализа мочи знаменитость всегда носит в своем кошельке.

По словам Макферсон, большинство болезней вызвано повышенной кислотностью тела. Поэтому Макферсон беспокоится не о морщинах, а занимается вопросами внутреннего старения, питая клетки организма изнутри. Если анализ показывает наличие щелочи, модель сразу же меняет диету.

Дуэйн Джонсон

FilmStills.net/Global Look Press Дуэйн Джонсон на съемках фильма «Широко шагая» (2004)

Американский актер Дуэйн Джонсон к своему питанию подходит максимально ответственно. Чтобы поддерживать физическую форму, он соблюдает строгую спортивную диету.

Джонсон просыпается в 4 часа утра и съедает 7 полноценных блюд, которые чередует с тренировками.

В сутки актер потребляет 5 тыс. калорий (традиционно нормой считается 2,5-3 тыс. калорий). В ежедневный рацион входит килограмм трески, 12 яиц, стейки, печеный картофель, 6 чашек белого риса и, разумеется, казеиновый протеин.

Начнем с самого главного: нет, мы не предлагаем тебе разгрузочные дни, мы не советуем перейти на хлеб и воду, мы против слабительных и мочегонных напитков и таблеток. Все, что потребуется тебе, чтобы через ДВА дня безупречно выглядеть в облегающем платье, при этом имея более здоровую кожу, хорошее настроение и самочувствие — это« жидкая диета», одной из преданных поклонниц которой является Гвинет Пэлтроу.

В прошлом подобные диеты порицались специалистами, так как по сути предлагалось заменить полноценное питание жидкими коктейлями с сомнительным составом. Но сегодня нутриционисты по обе стороны Атлантики твердят в один голос: если тебе нужно быстро и безопасно похудеть — переходи на супы и смузи.

Если ты читаешь по‑английски, советуем прочитать книгу The Soup Cleanse(Очищение с помощью супов), где диетологи Анджела Блэттис и Вьвен Велла подробно объясняют свою теорию, приводят огромные перечень рецептов и дают рекомендации по их сочетаниям.

Как похудеть за 2 дня? Общие принципы таковы: питаться надо жидкой пищей и в определенные часы, чтобы поступающие в организм микроэлементы и питательные вещества лучше усваивались, ведь в разное время у нас активны разные железы, вырабатываются разные гормоны, и меняется активность.
Мы говорим не про какие-нибудь жидкие щи или водянистые консоме. Нет, питаться нужно фруктовыми смузи, сытными супами из овощей с приправами из экзотических пряностей. Можно съесть даже шоколадный суп-пудинг!

Жидкая диета: меню

1. Сразу после пробуждения

Выпей 450 мл воды, в которую выжата половинка лимона.(Не залпом, но не растягивай питье больше, чем на 30 минут)

2. Завтрак

Молочный смузи из нежирного молока и ягод, свежих или замороженных, обеспечит тебя энергией, витаминами и белками, но не перегрузит пищеварительную систему, что существенно повысит твою работоспособность. Просто супер, если ты сможешь использовать для коктейля кокосовое или миндальное молочко!

3. Второй завтрак и обед

Оба раза это будет суп на основе сваренного мясного бульона, в который обязательно нужно добавить чайную ложку оливкового масла.

Помимо этого ты можешь положить в суп и по желанию — любые грибы и овощи, кроме картофеля.

Чеснок, зеленый горошек, стручковая фасоль, спаржа, шпинат, шампиньоны, капуста, сладкий перец, перец чили, кукуруза — все, что ты любишь!

Один раз в день в суп можно положить безглютеновую лапшу, киноа и порезанную обжаренную куриную грудку.

4. Полдник

Холодный коктейль из винограда без косточек, огурца, кокосового молока и лимона(все смешать в блендере) поможет тебе не мучиться голодом до ужина.

5. Ужин

Суп на основе нашего бульона, но на этот раз — с картофелем или чечевицей в качестве дополнительного ингредиента.

Помимо этого ты можешь есть в неограниченных количествах: баклажаны, кабачки, цветную капусту(только не сырую), спаржу, грейпфруты, киви, лук, чеснок.

Но где же шоколадный суп?

Диета позволяет тебе раз в день побаловаться этим десертом, но: строго между приемами пищи, а не как дополнение к ним, и не позже, чем за час до очередного приема пищи.

Растопи 80 граммов темного шоколада.

Разведи 500 мл молока.

Положи чайную ложку меда.

Тщательно перемешай и засыпь горсть обжаренного с солью молотого миндаля.

Раздели суп на две равные порции: полученного количества тебе как раз хватит на 2 дня.

Великолепная, молодая, стройная и изящная - все это можно сказать о наверное самой худенькой актрисе Голливуда Гвинет Пелтроу. Несмотря на то, что диве уже перевалило за 40, она выглядит чуть ли не на 25 благодаря своей приверженности правильному питанию.

Звезда не раз признавалась, что ради прекрасной фигуры морит голодом не только себя, но и все свое семейство, состоящие из мужа и двоих детей. На их столе никогда не встретишь яиц, сахара, кофейных напитков, злаков и корнеплодов, а мясо, рыба и морепродукты положены только детям в ограниченном количестве. Многие могли бы назвать девушку сумасшедшей, ведь зачем заставлять сидеть на диете и без того хрупких детей, которым необходим строительный материал для роста и развития. Но сама Гвинет считает себя превосходной матерью и диетологом, поэтому теме правильного меню она решила посвятить свою первую книгу под названием «Это все хорошо», которая скоро появится на прилавках и определенно принесет новую моду на здоровое питание-голодание.

Принципы здорового питания от Гвинет

Уже давно не секрет, что актриса и певица выбрала для себя принципы макробиотического питания, которое исключает целый ряд продуктов:

кофейные и алкогольные напитки;
овощи (соя, перец болгарский, баклажаны, картофель, кукуруза, помидоры и другие);
злаки (пшеница);
Продукты, содержащие сахар;
мясо и субпродукты;
морепродукты

Многие люди могут прийти в ужас от такого перечня, ведь он состоит из самых распространенных продуктов, которые активно рекламируются диетологами для здорового питания. И, если исключение алкоголя, сладкого и кофе аргументировано, то отказ от витамина В из мясных продуктов и от клетчатки из овощей считается просто абсурдным.

Теперь возникает логичный вопрос, чем же тогда рекомендует питаться восхитительная Гвинет, чтоб выглядеть как она и получать все жизненноважные витамины. Сама певица призналась, что меню ее состоит из весьма специфических и порою недешевых продуктов. К примеру, яичница звезды состоит не из куриных яиц, а из утиных, а кексы молодая мама выпекает из специальной безглютеновой муки. На десерт Гвинет выбирает элитный и дорогой мед Манука. Как выяснили эксперты, питаться по книге от Пелтроу смогут только самые обеспеченные люди, ведь по приблизительным подсчетам не дневное меню уходит до 300 долларов, а в некоторых семьях это месячный бюджет, выделенный на еду.

Ниже приводим выдержку из книги, где Гвинет предлагает самое оптимальное и здоровое меню на каждый день для всей семьи:

Завтрак. Готовим легкий омлет из утиных яиц без молока, но с грибами и шпинатом. Пьем только воду, кофе и соки категорически запрещены.

Перекус. Сладкая картошка, маффины на безглютеновой муке с использованием 5 специй.

Обед. Салат «Испанский» из перца и тунца. Из жидкости - вода кокосовая.

Ужин. Рыбные палочки безглютеновые, горчица. На десерт пирог с ягодами или фруктами.

Гвинет делится мнением, что отказ от высокоуглеводных продуктов и тех, которые содержат клейковину, улучшает не только физическое здоровье, но и психологическое - появляется легкость, умиротворение, уходит желание скандалить и грустить.

К слову, раньше звезда активно сидела на пиве или вине, принимая при этом бета-адреноблокаторы для улучшения состояния и повышения работоспособности. Так Гвинет жила несколько лет, подвергая тело стрессу во время выступлений и съемок, да еще накладывая на ослабленный организм физические упражнения. Через некоторое время организм певицы устроил настоящий «бунт», что и привело ее к личному врачу Алехандро Юнгеру. Диетолог посоветовал актрисе полностью исключить из рациона злаки, сахар в любом проявлении, а также молочные продукты. Подобные ограничения привели ее тело и душу в гармонию.

Сейчас звезда постоянно занимается йогой, спортом, периодически сидит на очищающих диетах. Но два вредных продукта для получения удовольствия она все же оставила в рационе - печенье и вино.

Детокс-суп от Гвинет

Сама звезда считает, что организм следует чистить регулярно от продуктов распада, шлаков и токсинов. И лучше всего очищает организм, по ее мнению, специальный детокс-суп из ограниченного набора продуктов. Для приготовления блюда нам понадобятся:

Масло оливковое - 1 стол. лож.;
Чеснок - 1 зубчик;
Желтый лук - 1 небольшая головка;
Брокколи - 1 головка;
Вода очищенная -500 мл.;
Соль - ¼ чайн. лож.;
Черный молотый перец - ¼ чайн. лож.;
Руккола - ¾ стак.;
Кресс-салат - ¾ стак.;
Лимон - ½ шт.

Технология приготовления супа:

Выбираем керамическую кастрюлю и ставим на средний огонь. Нагреваем в ней масло.
Лук нарезаем мелкими кубиками, чеснок тонкими дольками и выкладываем в масло, обжаривая пару минут.
Выкладываем в кастрюлю брокколи, разделенную на мелкие соцветия, и обжариваем ее еще 4-5 минут.
Выливаем в кастрюлю воду, солим и перчим. Доводим бульон до кипения, убираем огонь на небольшой и накрываем крышкой. Готовим детокс-суп около 7-8 минут.
Когда суп будет готов, добавляем туда мелко нарезанную рукколу и кресс-салат. Суп заливаем в блендер и перетираем в пюре, затем заправляем его соком половины лимона.

Вот такими вкусными и полезными блюдами питается сама Гвинет, что помогает ей всегда держать изумительную форму и чувствовать легкий душевный подъем.

Мама двоих детей, и правда, выглядит стройной как школьница. Это и подкупило журналистку британского издания. Вот рассказ Ребекки о том, чем закончились её эксперименты по известному методу.

«Когда в шоу Опры Уинфри Гвинет призналась, что занимается по некоему методу Трейси, я сразу захотела испытать методику на себе. И задалась вопросом: А я смогу сделать со своим телом что-то подобное?

Трейси Андерсон – бывшая профессиональная танцовщица, а сейчас её карьера пошла вверх. Ещё бы! Ведь на данный момент её бизнес-партнер – сама Гвинет Пэлтроу. Они вместе уже выпустили четыре DVD-диска с комплексами упражнений, каждый из которых только в Великобритании был продан тиражом более 20 000 экземпляров. Кроме того, Трейси выпустила книгу о своем 30-дневном методе, тоже совместно с Гвинет.

Трейси и Гвинет демонстрируют упражнения. Фото: Planet Photo

Книга появилась на прилавках в декабре, и до сих пор продается не менее 1 000 единиц в неделю. А среди клиентов Трейси значатся такие известные личности как Мадонна, Шакира, Пенелопа Крус, Николь Риччи.

По словам Трейси, всё, что мы должны сделать, чтобы получить фигуру Гвинет, это делать упражнения в течение двух часов каждый день, шесть дней в неделю, всю оставшуюся часть своей жизни. И ещё соблюдать строгий план питания .

И мне показалось, что я смогу это сделать. Ведь у меня пока нет детей, я много работаю дома и могу себе позволить в течение дня уделить пару часов упражнениям.

Я действительно несколько раз до этого пыталась привести свое тело в порядок, но ни один из методов не сдвинул меня с «мертвой точки». Мой 12-й размер (в России – 44-й) никак не становился 10-м, хотя у меня накопилось столько дисков с пилатесом, йогой, я также пробовала бегать, плавать, аэробику и . Ходила как-то к личному тренеру, с которым мы прошли 10-дневную программу детокса, но даже такая строгая диета не унесла с собой ни одного килограмма.

В общем, мне было очень интересно, смогу ли я не то, чтобы достичь параметров Гвинет, но хотя бы как-то измениться.

Я купила книгу Трейси, а также DVD-диск, с 90-дневной методикой, к этой программе можно переходить после так называемого «30-дневного метода Трейси», но этот курс доступен только на сайте Трейси.

Разница между этими двумя методами в том, что сначала в течение 30-дневного метода вы должны заниматься по три часа в день, а перейдя к 90-дневному методу, время занятий сокращается на час – до двух часов в день.

Что за упражнения представлены в этой методике? Это, в основном, прыжки, скачки, аэробные шаги. Трейси против таких нагрузок как бег, она говорит, что после таких повторяющихся движений у вас будет очень большая масса мышц. А мы стремимся не к этому.

Наряду с прыжками и другими движениями, близкими к аэробике, на каждом занятии делается серия из 40 пилатес-движений, которые меняются каждые 10 дней. Это очень изнурительные и крайне нудные тренировки, скажу я вам. Но фото Гвинет Пэлтроу меня поддерживало пройти всё это.

И если упражнения были ещё временами терпимы, то была очень жесткой для моего организма. В первую неделю можно было есть только семь различных продуктов, в основном в форме супов или коктейлей. Это была, например, такая смесь: сок капусты + шпинат + свекла + яблоко. Отвратительнейшая вещь! Меня даже несколько раз вырвало, извините за подробности.

Есть в меню от Трейси и Гвинет и такие блюда:
- пудинг из сладкого картофеля и кукурузы (одна приготовленная сладкая картофелина смешивается с одной сырой кукурузой до однородной массы)
- пюре из пастернака с морковью
- пюре из яблока и черники
- гаспачо (тоже смешанное до однородной массы)
- белковый суп

Трейси считает, что перечисленные блюда можно есть сколько хочешь и в любом количестве, и тогда, когда хочется. Но я разделила всё-таки свою еду более-менее равномерно на завтрак, обед и ужин.

Один день Ребекки по методу Трейси Андерсон:
7.15 Подъем и взвешивание
7.30 Первый завтрак: пудинг из сладкого картофеля и кукурузы
8.00 Упражнения в течение 1 часа 45 минут
10.00 Второй завтрак: Чернично-яблочный коктейль и 3 чашки зеленого чая
10.30 Капустный сок и два стакана воды
13.00 Ланч: Суп гаспачо, пюре из моркови и патернака, чашка зеленого чая
15.00 Ранний ужин: протеиновый суп (с курицей)
19.00 Перекус: легкий шоколадный пудинг
21.00 Ванна и постель. Заснула в 22.00
В день вышло – 2,6 пинты воды (примерно 1,5 литров)

Я ничего не ела, кроме белкового , в течение целой недели. Суп такой: морковь, сельдерей, брокколи, куриная грудка, почти без соли. И это было мучительно! Я иногда умирала от голода, но пыталась держаться. Всё-таки эксперимент!

С началом второй недели меню моё было таким:

Завтрак: два яйца (вареные) или кусочек бекона из индейки, плюс небольшое количество фруктов.

Обед: протеиновый батончик.

Ужин: небольшое количество белка и овощей. Например, это могла быть половина куриной грудки и горсть шпината.

Голод был таким сильным временами, что часто было сложно заснуть. А иногда и немного темнело в глазах.

К счастью, на третьей неделе можно было приступить к другому меню. Но и оно достаточно жесткое. Всё нужно было готовить на пару, на гриле или варить. Строгий запрет на крахмал. Никакого хлеба, картофеля, макарон и риса. Все продуты без жира, отсутствуют молочные продукты, запрещено красное мясо и всё готовится без соли.

И это я выдержала. Какие же результаты? Конечно, я не стала Гвинет, но много потеряла в весе, и мой размер изменился с 12-го (44-й) до 10-го (42-й). И я действительно счастлива и, наконец, имею тело, о котором мечтала».

Слева – Ребекка Уилкокс после 30-дневного метода Трейси, справа – Гвинет Пэлтроу на отдыхе в феврале 2011 года, у побережья Карибского моря. Фото: David Poole, Splash News.

Ложка дегтя
Прочитав этот материал от Ребекки, можно только порадоваться за неё и кое-что взять себе на заметку. И результаты приличные всего за месяц! Но естественно, нельзя доверять сразу и безоговорочно новым диетам и системам. Обязательно нужно учитывать их влияние на здоровье, ведь жизнь наша не заканчивается с получением стройного тела, у нас ещё столько всего впереди. Не подорвем ли мы себе здоровье методом Трейси?

Пришлось посмотреть в Интеренете много информации о методике Трейси. И сейчас нужно кое о чем предупредить тех, кто уже торопится посвятить месяц методу.

Во-первых, не стоит не учитывать, что во время всего 30-дневного метода Ребекка испытывала трудности с общим состоянием. Вялость, слабая концентрация внимания, усталость, ворчливость. Кроме того, и об этом тоже писала Ребекка в DailyMail, кожа стала шелушиться, ногти ослабли.

Главный диетолог больницы Святого Георгия в Лондоне, Кэтрин Коллинз вообще очень жестко отзывается о методе Трейси Андерсон и Гвинет Пэлтроу. Она проанализировала рацион, который предлагается в методе, и говорит, что в течение месяца потребляется менее 700 калорий в день, абсолютно отсутствуют жиры и минералы, и это вызывает обеспокоенность. Девушкам, которые сидят на подобных диетах, гарантирован недостаток кальция, железа, углеводов, белков и солей, считает диетолог. Может развиться и такое заболевание как гипонатриемия (низкий уровень натрия в крови). А недостаток железа приведет к анемии. Отсутствие достаточного количества кальция (ежедневная норма порядка 300-800 мг) повышает и остеопении (которая, кстати, была недавно диагностирована у Гвинет Пэлтроу).

Опасен для организма и недостаток белка (если его менее 30 г в день). Более того, даже витамины, которые поступают с овощами и фруктами, оказываются при такой диете бесполезными, поскольку не могут быть поглощены. Ведь отсутствуют жиры, транспортные средства для поглощения витаминов, вследствие чего витамины просто из организма выводятся.

Другой специалист питания, доктор Сьюзен Джебб, специалист британского Совета по медицинстким исследованиям, также раскритиковала диету Трейси Андерсон. «Конечно, вы будете терять вес, ведь согласно методу, будете потреблять не более 700 калорий в день. Но такие жертвы опасны. Кардинальные диеты, больше напоминающие разгрузочные дни, могут принести пользу только очень тучным людям», - говорит доктор. Она также считает, что потреблять в день нужно около 2400 калорий, чтобы поддерживать свой вес. Чтобы терять около килограмма в неделю, дефицит может составлять не более 1000 калорий в день. Но на методе Трейси люди имеют дефицит в 1700 калорий в день.

Для подобных низкокалорийных диет существуют очень большие ограничения. Ваше здоровье должно быть полностью в норме, особенно сердце.

Такая диета как метод Трейси будет давать потерю почти трех килограмм в неделю, но терять вы будете не жир, - говорит доктор Кэтрин Коллинз. Она считает, что те люди, которые потребляют очень мало белка, провоцируют положение, когда организм начнет пожирать внутренние органы (почки, печень, сердце), чтобы восполнять потребности белка. Именно поэтому страдающие анорексией могут умереть от сердечного приступа.

Недостаток углеводов приведет к нарушению строения мышц, ухудшению двигательных функций. И это очень плохо, особенно, если предполагается такой уровень физической нагрузки, какой советует Трейси.

Остается последний аргумент в методике Трейси и Гвинет – это упражнения. Однако Джо Дуст, профессор физиологии в университете Брайтона, говорит, что нет ничего нового или магического в упражнениях Трейси Андерсон. Это обычная аэробика, ну, может, не такая скучная.

Единственное, пожалуй, что точно развивает метод Трейси – это сила воли, потому что держаться 30 или 90 дней в таких строгих рамках очень сложно.