Индийский ученый усама хамдий. шаг. Подготовка и настройка организма на кардинальные изменения. Принцип действия химической диеты Усама Хамдий

01.08.201927.05.2017

– полезный вариант завтрака. В желтках содержатся полезные для организма витамины, такие как A, B6 и йод, кальций, железо и так далее. Данный продукт стоит тщательно выбирать, в магазине перед покупкой посмотрите, целы ли яйца в упаковке. Обязательно перед тем, как их готовить, тщательно помойте, желательно средством для мытья яиц, которые продаются в специализированных магазинах.

Советуем почитать: и

Яичная диета на 4 недели дает отличные результаты, но месяц сложно выдержать, поэтому популярен вариант на 7 дней. Врачи придерживаются мнения, что яичная диета для похудения не подходит, но девушки показывают ошеломительные результаты, теряя до 20 килограмм.

Противопоказание к яичным диетам – индивидуальная непереносимость главного ингредиента. Врачи рекомендуют быть осторожным людям с сахарным диабетом, иначе вместо долгожданного расставания с ненавистными килограммами получится наоборот. Вред холестерина никто не отменял. Творожно- с яичными даже не сравнятся.

Вы давно мечтали оставить в прошлом килограмм 18, из-за которых вы стесняетесь своего тела и не уверены в себе? И все еще не верите, что от них получится избавиться за месяц ограничений в питании, соблюдая все строгие правила? Профессор Усам Хамдий поможет Вам поверить в невозможное.

Чтобы диета не принесла вред, стоит соблюдать четкие правила:

Придерживаться разработанного по дням меню. Профессор Усам Хамдий разрабатывал меню совместно с врачами – диетологами, поэтому диета не принесет вред.
Обязательно выпивать 1,5–2 литра воды в день. Соблюдение этого правила помогает разогнать метаболизм, «спасти» организм от обезвоживания.
Поставьте личное табу на растительное масло и жир. Отныне придётся готовить овощи и мясо на пару, отваривая. Перец, соль по вкусу.
Овощи только отварные.
Снова сорвались на вкусную шоколадку, затем решили продолжить диету дальше? Так не пойдёт, придётся начать заново, забыв про прогресс.

Список продуктов

Яичная диета на 4 недели рассчитана строго, учитывая особенности организма. Чтобы добиться положительных результатов, нельзя срываться, путать дни меню, иначе придётся начинать заново, не зря профессор Усам Хамдий распределил рацион питания по дням. Разрешено кушать фрукты, овощи кроме запрещенных (подробнее в таблице 1). На десерт – обезжиренный творог и (показатели жирности данных продуктов менее 16–17%).

Яйца нужно кушать каждый день, в желтках много витаминов, а белки насыщают, подавляют аппетит. Не зря Усам Хамдий выбрал этот продукт главным в диете, яйцо не приносит вред в умеренных количествах.

Советуем почитать:

Приемлемый сезон для проведения такой диеты – лето. В первую очередь, прилавки магазинов заняты фруктами и овощами, которые придётся употреблять ежедневно, будет легче достать нужные пункты из меню, готовить по рецептам. Во-вторых, в теплую погоду состояние организма лучше, чем в холодную.

Внимательно изучите меню данного вида питания. Вам подойдёт яичная диета на 1 или 2 недели? Подумайте некоторое время, ведь если постоянно срываться и путать дни меню, вес будет стоять мертвым грузом.

Запрещенные:

Картофель;
Виноград, бананы, манго, инжиры;
Баранина, свинина.

Разрешенные:

Фасоль, морковь, цуккини, баклажаны, горошек, кабачки;
, апельсины, ;
Куриная грудка, говядина, конина, крольчатина.

Примеры меню на каждую неделю

Яичная диета на 4 недели от Усама Хамдий не сложная, но довольно монотонная. Подготовьте себя к изменению рациона. Проведите питьевой день перед началом изменения своих привычек в еде. Рецепты по дням можно найти в специальных книгах и в интернете.

Выход из диеты

При нерациональном поведении после конца нового режима питания, килограммы, с которыми вы уже распрощались, могут вернуться, что же делать? Подробные правила, которых стоит придерживаться, чтобы удержать вес:

Не разрешайте себе сладкое и мучное. Если выдержали строгие правила Усам Хамдий без срывов, значит питаться без сладкого уже проще. Остановить тягу к сладостям и мучным изделиям поможет пиколинат хрома, который продаётся в аптеке. Проконсультируйтесь с врачом, можно нанести здоровью вред.
Организм ослаблен, не стоит травиться алкоголем. Есть возможность получить сильную интоксикацию.
Кушайте небольшими порциями. Не переедайте, желудок привык к маленьким порциям пищи.
Занимайтесь спортом, делайте физические упражнения.
Контролируйте количество специй, которые добавляете в блюда. Найдите рецепты полезных блюд с добавлением кефира, яичных желтков и белков.

Другие варианты яичной диеты

Решившимся питаться по правилам Усам Хамдий стоит пожелать терпения, достижения желаемых результатов на весах. Если же вы до сих пор в раздумьях и решили, что режим питания может нанести организму вред, есть еще варианты.

Яичная диета на 5 дней

Вес уходит без усилий. Любителям яиц, продукт не успеет надоесть, а значит сбрасывание веса не станет мучением, это важно. Вот правила, которые рекомендовано придерживаться, если выбрали данный метод похудения:

Запрещено употреблять растительное масло;
Запрещено употреблять сахар, ограничить потребление соли;
Не разрешается пропускать и заменять приёмы пищи;
Нельзя ограничивать потребление овощей, чтобы организм не страдал нехваткой витаминов;
Нужно выполнять зарядку, силовые упражнения;
Главный продукт питания разрешено заменять .

Чувства голода нет, вес уходит постепенно, без вреда для организма. Овощи и фрукты, которые разрешает меню содержат витамины и продолжительное время усваиваются в желудке, а в желтках и белках яиц есть полезные жировые кислоты. Рецепты приготовления блюд из разрешенных продуктов простые. Меню расписано по дням.

Яичная диета на 7 дней

Такой вариант диеты популярен, ограничивать себя придётся небольшое количество времени, а результаты не заставят долго ждать. Главный плюс – рекомендуемая к употреблению еда стоит не дорого и продаётся в каждом магазине. Не придётся искать экзотические фрукты или овощи по всему городу, в интернете. Яичная диета на неделю подразумевает более строгие правила, чем на 5 дней.

Стоит совсем отказаться от кофе, газированных напитков, которые даже при повседневной жизни приносят нам вред.

Во всем остальном, правила подобны режиму на 5 дней. Если у вас хорошая сила воли, почему бы не попробовать такой вариант питания? Но в случае, когда вес превышает 100 килограмм, правила питания от Усам Хамдий дадут лучшие результаты, чем семидневное воздержание. Яичная диета на 7 дней не успеет принести организму вред, в желтках есть аминокислоты и витамины. А подробные рецепты по дням помогут питаться вкусно и правильно.

Яично — грейпфрутовая диета

Название само говорит за себя. Здесь вы поставлены в строгие рамки, такой вид похудения считается жестким, силу воли тренирует «на ура». Зато отвес вас приятно удивит. Тем не менее, врачи не советуют увлекаться таким способом похудения, это приносит здоровью вред.

О полезных свойствах грейпфрута ходят легенды в среде диетологов, этот фрукт сжигает жир, а съев яйцо вы забудете о голоде, насытившись белками и протеинами.

Яично-грейпфрутовая диета существует в разных вариациях, начиная с 3 до 14 дней. Трехдневное ограничение не имеет разнообразного меню, каждый день нужно будет кушать примерно одинаковые продукты. А вот диета на 14 дней уже имеет обширное меню с разнообразными рецептами. Вопрос только в том, сколько времени Вы продержитесь не срываясь, ведь постоянно питаться одинаковой едой надоедает и не доставляет удовольствия. Здесь нужна мотивация, стремление к похудению.

Яично — апельсиновая диета

Здесь тоже сразу понятны рекомендованные продукты питания. Не любите заморачиваться с поиском интересных рецептов и искать меню, расписанное по дням? Подходящий вариант – шесть апельсинов и столько же яиц на одну неделю. Многие худеющие считают, якобы яйца положено употреблять без желтков, это не так.

Не отказывайте себе в желтках. Именно в желтках содержится масса витаминов, нужных организму во время ограничений. Если за зиму вы набрали более 10 лишних килограмм, вам скорее понравится яично – апельсиновая диета на 2 или 4 недели. Это уже не маленький срок, поэтому придется обязательно следить за здоровьем, чтобы не причинить себе вред.

Яичная диета Магги

Сбалансированная. Здесь разрешены яйца, а так же разнообразные фрукты, овощи, мясо. Все готовится на пару, либо варится, жарить желательно без масла, которое вредит похудению и усвоению продуктов. Опять же, вам не придется готовить кулинарные шедевры, рецепты просты в приготовлении.

Рекомендовано выпивать много воды, в день от двух до трёх литров. Вода благоприятно влияет на метаболизм, разгоняет кровь, «будит» каждую клеточку тела. Яичная диета Магги в отличии от метода питания Усам Хамдий, не приносит вред организму. Рецепты и подробное описание по дням вы запросто найдёте в сети.

Яично — белковая диета

Строгая диета на 4 недели, не всем под силу ее выдержать. А тем, кто соблюдал правила и кушал только продукты из меню понравится результат на весах. Экспериментируйте с продуктами, чтобы не наскучило кушать каждый день одинаковые блюда. При выборе этого метода питания запрещено употреблять пищу после 18:00, будьте морально готовы к таким ограничениям. Строго питайтесь тем видом мяса, который прописан в меню. Яично-

Каковы два ключевых требования к любой диете для похудения? Давать очевидный эффект и не вредить здоровью. Именно такую цель ставил перед собой американский диетолог Усама Хамдий, когда разрабатывал свою систему питания.

Вопросы и ответы

Кто разработал диету?

Её автор – профессор Усама Хамдий. В клинике Джослин, США, он возглавляет специальную программу, направленную на борьбу с ожирением. Основная группа пациентов – те, у кого уже диагностирован сахарный диабет, либо люди с так называем преддиабетом. Это состояние-предшественник СД II типа. Во время разработки системы питания стало понятно, что она также подходит для людей без эндокринных нарушений, но с избыточной массой тела.

Откуда взялось название «химическая диета Усамы Хамдия»?

Система питания непосредственно влияет на химию человеческого тела. Подразумеваются процессы пищеварения и обмена. Более правильный термин – «биохимическая диета».

В чём её суть?

Вот краткое описание: необходимо снизить потребление углеводов и одновременно – увеличить поступление с пищей белка. Организм лишается легкодоступного источника энергии и начинает использовать избыточные жировые запасы. Такой неблагоприятный побочный эффект как мышечное истощение не возникает благодаря белковой пище.

Как долго нужно придерживаться системы питания?

Схема рассчитана на четыре недели. Повторить питание по основной схеме допускается не ранее чем через год. Для улучшения или закрепления результата по окончании главного курса можно продлить диету ещё на 28 дней, только по несколько иной схеме. 14 дней необходимо питаться в соответствии с меню первой недели, затем ещё 14 – по предписанию на четвёртую неделю.

Одинаково ли подходит для женщин и мужчин?

Специфических рекомендаций, зависящих от пола пациента, сам доктор Хамдий не даёт. Но если вспомнить, что у мужчин мышечная масса выше, чем у женщин (в сравнении с общей массой тела), то преобладающая белковая пища – идеальный вариант мужского рациона.

На сколько может уменьшиться вес?

Этот показатель индивидуален. Людям, чья «стартовая» масса тела составляла 100 кг (плюс-минус пять), 4-недельная диета позволяла потерять до тридцати килограммов. Таковы результаты клинических испытаний самого профессора Хамдия.

Почему существуют несколько вариантов диеты?

Основных схем питания только две. Первая – яичная, получившая своё название из-за большого количества куриных яиц в предписанном рационе. Во второй вместо куриных яиц используется творог. Рекомендуется людям с аллергией на яичный белок. Однако нет достоверных данных о том, что второй вариант имеет то же авторство. Возможно, это чьё-то стороннее дополнение.

Медицинский факт. Любая диета для похудения должна сочетаться с физической активностью. Нагрузки должны быть посильными и регулярными.

Предписания биохимической диеты довольно просты. Вот ключевые требования:

В некоторых случаях меню содержит указание на точное количество продуктов. Если такого указания нет, объём порций может быть произвольным. Главное – не допускать переедания.
Необходимы ежедневные взвешивания. Весы можно использовать обычные бытовые, но их погрешность должна быть минимальной. Время измерения веса – после утреннего туалета. Очень желательно фиксировать результаты в таблице (помогает видеть динамику снижения веса).
Изредка диета провоцирует чувство нестерпимого голода. В таких ситуациях разрешается перекус из или помидоров, при условии, что с последнего приёма пищи прошло не меньше двух часов.
Обязательно достаточное употребление питьевой (в среднем два литра ежедневно).
Овощи для варки опускают в уже кипящую воду (не раньше). Добавление соли или масла не допускается. Запрещено употребление картофеля.
Можно пить чай и кофе, но без молока, сливок, сахара или его заменителей.
Разрешённые фрукты – , цитрусовые, киви, сливы. Рекомендуется исключить из рациона финики, инжир, виноград, манго, бананы.
Мясо перед приготовлением нужно освобождать от жировых прослоек, а птицу – от кожицы.
Между ужином и отходом ко сну должно пройти минимум два часа. Такой же интервал важно выдерживать между приёмами пищи.

Внимание! Диета доктора Усамы Хамдия предполагает строгое следование специальному меню. Если допущена ошибка или пропущен целый день, придётся начинать заново.

Изучаем рацион

Многие предпочитают иметь перед глазами меню, список разрешённых/запрещённых продуктов и прочую необходимую информацию, желательно в табличном варианте. Однако для диеты Усамы Хамдия меню на 4 недели в одной таблице не совсем удобно, поскольку рацион несколько меняется каждые семь дней. Гораздо удобнее, если есть своя таблица для каждой недели.

Первая неделя

Завтрак остаётся неизменным. Также есть совпадения в обедах и ужинах. Обратите внимание, что если на завтрак можно при желании съесть одно куриное яйцо, то в другие приёмы пищи предписаны именно два.

Вторая неделя

Здесь стоит обратить внимание на однообразие рациона в течение двух – трёх дней подряд.

Третья неделя

Заметно отличается от предыдущих. Нет никаких предписаний по количеству продуктов. Их необходимо брать в желаемых количествах и распределять по приёмам пищи. Важно не забывать общие правила.

Четвёртая неделя

Следующие семь дней продукты берут в предписанном количестве или (если нет чётких указаний) по желанию. Распределение по приёмам пищи – самостоятельно с соблюдением общих правил.

Обратите внимание . Начинать всегда следует с меню понедельника первой недели, даже если старт намечается на другой день.

Какие-либо специфические кулинарные рецепты по дням недели профессор Хамдий не предписывает. Из таблиц выше видно, что, пища либо готовится очень просто, либо вообще не нуждается в тепловой обработке.

Противопоказания

Любая диета должна начинаться с консультации как минимум терапевта. Ещё лучше – пройти медобследование и проконтролировать состояние своего здоровья. Многие недуги в начальных стадиях бессимптомны. Из-за этого можно случайно не учесть одно из противопоказаний. А вот перечень запретов:

непереносимость яиц и цитрусовых;
беременность/лактация;
любые заболевания моче- и желчевыводящих путей, а также ЖКТ.

Страдаете серьёзным соматическим заболеванием? Получите консультацию узкого специалиста. Даже если у вас диагностирован диабет или преддиабет, состояния, для облегчения которых изначально разрабатывалась диета.

Усама Хамдий разработал по-настоящему эффективную диету. Однако её соблюдение требует значительной дисциплинированности. Настройтесь на 4 недели строго определённого рациона, выполните все предписания, и сможете получить заметный результат.

В качестве альтернативы предлагаем рассмотреть следующие диеты:

Профессор Усама Хамдий является известным доктором, практикующим в Гарвардской медицинской школе, который и разработал Химическую диету. Суть такого питания заключена в том, что оно запускает в организме все внутренние химические процессы. За счет продолжительности самой диеты обмен веществ перестраивает свою работу и человеку за месяц удается похудеть на 20 килограммов.

Суть и правила диеты

Меню яичной диеты Усама Хамдий состоит из большого количества белка, а вот углеводов предлагается употреблять немного. Такой подход в питании способствует тому, что внутренний подкожный жир начинает расщепляться, перерабатываясь в дополнительную энергию. А полноценный белок, который присутствует в рационе, стимулирует рост мышечной массы. Придерживаться ориганальной диеты надо будет четыре недели.

При этом соблюдать надо следующие правила:

если не указано количество предложенного продукта, то его можно есть до чувства насыщения;
взвешиваться рекомендуется каждый день, чтобы исключить из рациона продукты, которые задерживают жидкость;
если возникает сильное чувство голода, то можно его утолить посредством разрешенного овоща, но не ранее, чем через два часа после основного приема пищи;
каждый день необходимо выпивать до двух литров обычной воды;
овощи в отварном виде готовятся без соли и приправ, при этом под запретом оказываются те плоды, которые содержат крахмал;
чай и кофе можно пить без ограничения, но только если в такие горячие напитки не добавляется сахар и молоко;
из фруктов предпочтительнее выбирать цитрусовые, так как они способствуют уменьшению жировой прослойки;
если происходит срыв и человек отходит от диеты, то ее потом нужно будет соблюдать с самого начала;
на время химической диеты надо будет полностью отказаться от алкогольной продукции.

Также нужно понимать, что заменять указанные в меню продукты близкими по составу другими ингредиентами нельзя. Дни также между собой не рекомендуется менять местами. Чтобы добиться действительно хороших и ощутимых результатов в похудении, представленное питание лучше соблюдать в полном его соответствии.

Разрешенные и запрещенные продукты

Что можно?

Что нельзя?

рыба белых сортов и креветки;
мясо индейки, курицы и кролика, говядины и телятины (постные куски);
ряженка и простокваша;
фрукты, овощи и зелень (кроме бананов, винограда , манго );

сыр белых сортов и с пониженной жирностью;
ржаной и цельнозерновой хлеб в подсушенном виде;
консервированный тунец в собственном соку;
куриные яйца только в вареном виде;
чай и кофе без подсластителей.

жирное мясо, колбасы и сосиски, сало и сардельки;
хлебобулочные изделия из светлой муки, батон и печенье, сушки, пряники и сухарики;
различные соусы (кетчуп, майонез, горчица);
кондитерские изделия, пирожные, пироги и торты;
шоколад и конфеты, мармелад, зефир и халва;
все крупы и картофель;
еда быстрого приготовления;
чипсы, сухарики и соленые орешки;
сухофрукты и мед;
сливочное и подсолнечное масло, свиной жир;
молочные продукты с фруктовыми добавками, йогурты и глазированные сырки;
соль и сахар;
газированные напитки и покупные фруктовые соки.

Меню на четыре недели

1 неделя
2 неделя
3 неделя
4 неделя

День	Меню
Понедельник	Завтрак : два вареных яйца, половинка апельсина и можно выпить чашку чая или кофе. Обед Ужин : мясо нежирных сортов, которое можно приготовить на пару в виде тефтелей или фрикаделек.
Вторник	Завтрак : снова два куриных яйца, половина грейпфрута и горячий напиток. Обед : отварная куриная грудка, при этом ее количество не ограничивается. Ужин : салат из свежих овощей, который заправляется только бальзамическим уксусом и два вареных яйца.
Среда	Завтрак : яйца, один апельсин и кофе без молока. Обед : нарезанные дольками помидоры, тост из ржаного хлеба, кусочек сыра белого сорта. Ужин : тефтели из индейки, тушенные в томатном соусе.
Четверг	Завтрак : сваренные вкрутую яйца (2 шт.), грейпфрут и зеленый чай. Обед : фрукты в неограниченном количестве, но только одного вида. Ужин : кусочек отварной говядины.
Пятница	Завтрак : яйца, апельсин и кофе. Обед : снова два сваренных яйца и салат из зелени, томатов и огурцов без добавления масла. Ужин : кусочек трески, приготовленной на пару и один грейпфрут.
Суббота	Завтрак : чашка чая и съесть два яйца, а также половину апельсина. Обед : зеленые яблоки, которых можно скушать столько, сколько того захочется. Ужин : мясное рагу без соли и приправ.
Воскресенье	Завтрак : два куриных яичка, кофе и половинка грейпфрута. Обед : две куриные ножки, которые необходимо сварить без кожицы, тушеная цветная капуста и один цитрусовый фрукт. Ужин : любые овощи (только не крахмалистые) в свежем или отварном виде.

День	Меню
Понедельник	Завтрак : кофе, два яичка и один апельсин. Обед : салатные листья и снова куриные яйца в отварном виде, но не более двух штук. Ужин : такой же, как и завтрак, только вместо апельсина можно съесть грейпфрут.
Вторник	Завтрак : два куриных яйца, половина грейпфрута и зеленый несладкий чай. Обед : салатные листья, которые предварительно обдаются кипятком, рагу из постной говядины без соли. Ужин : один апельсин и куриные яйца.
Среда	Завтрак : яйца, один грейпфрут и кофе без сахара. Обед : порезанные огурцы в неограниченном количестве, тушеное мясо кролика. Ужин : необходимо повторить рацион завтрака.
Четверг	Завтрак : сваренные вкрутую яйца, половина апельсина и чай. Обед : кусочек сыра с жирностью 20%, два яичка и вареную капусту брокколи. Ужин : снова куриные яйца, но не более двух штук.
Пятница	Завтрак : яйца, апельсин и любой горячий напиток без добавления сахарного песка. Обед : отварные креветки или кусочек запеченной рыбки. Ужин : от вечерней еды в этом день надо будет отказаться.
Суббота	Завтрак : выпить чашку кофе и съесть два яичка, а также один апельсин. Обед : тушеная говядина постных сортов, один апельсин и помидоры. Ужин : салат из фруктов (киви, груша, яблоко, персик)
Воскресенье	Завтрак : два куриных яичка, зеленый чай и один грейпфрут. Обед : вареная курица, с которой предварительно снимается кожа, один грейпфрут. Ужин : курочка, но уже только филе, нарезанные томаты и апельсин.

Особенность питания на третьей неделе состоит в том, что кушать можно в любое время дня и в любых количествах. При этом нельзя много наедаться на ночь.

День	Меню
Понедельник	Любые фрукты и салаты, приготовленные из них, которых заправляются только лимонным соком
Вторник	Овощи в отварном виде или в качестве салатов, но без добавления масла
Среда	Свежие фрукт (кроме винограда и банана) и отварные овощи
Четверг	Тушеные овощи и сваренные креветки
Пятница	Запеченное мясо постных сортов, листья салата и овощи (лучше в отварном виде)
Суббота и Воскресенье	Фрукты, но при этом необходимо выбирать только их один вид, например, в один день яблоки, в другой только груши

В статье даны принципы яичной диеты Усама Хамдий. Приведено подробное меню на каждый день.

Усама Хамдий — профессор-диетолог из Америки. Сегодня он известен как автор революционной методики похудения. Изначально же профессор работал с больными сахарным диабетом, для которых, в частности, составлял программы снижения веса. Химическая диета Усама Хамдий — это в первую очередь схема похудения для диабетиков. Но благодаря своей эффективности она приобрела популярность и среди обычных людей.

Существует две вариации химической диеты: двухнедельная и рассчитанная на 28 дней. За этот срок вам придется съесть много куриных яиц, что следует учитывать перед тем, как опробовать на себе программу.

ВАЖНО: Благодаря большому количеству яиц в меню методику Усама Хамдий называют также яичная.

Правила химической диеты:

Выпивайте от 1,5 л очищенной питьевой воды в сутки. Пейте равномерно в течение дня. Опытные худеющие советуют начинающим нарисовать на листе бумаги 8-10 стаканов и зачеркивать их по мере выпивания. Такую памятку всегда необходимо иметь перед глазами
Если в меню не указано точное количество продуктов, вы можете есть их столько, сколько захотите. Единственный запрет здесь — не переедать
Заведите дневник похудения, в который ежедневно вносите показания весов. Лучше всего для этой цели использовать весы с высокой чувствительностью. Взвешивайтесь по утрам без одежды или в легкой пижаме
Блюда готовьте без добавления жиров и масел, солите их минимально. Овощи можно есть только отварными или сырыми

Любители чая и кофе могут побаловать себя этими напитками, но без каких-либо добавок и подсластителей
Из фруктов автор диеты рекомендует цитрусовые, яблоки, киви, сливы. А вот бананы, финики, виноград, манго из рациона стоит убрать
Выбирайте постные сорта рыбы, мяса и птицы. Цыпленка готовьте без кожи. Диетологи также рекомендуют срезать ножом видимые участки жира. Не беспокойтесь о том, что вы останетесь совсем без этого питательного элемента.Любое мясо или рыба содержат в себе невидимый жир, который успешно поступит в тело при употреблении этих продуктов
При большом избытке веса разрешается повторить месячный курс с изменениями. 2 недели соблюдайте рацион первой недели, и еще 2 недели — рацион четвертой
Перерывы между приемами пищи, включая возможные перекусы овощами, должны составлять минимум 2 часа
Ужин должен быть минимум за пару часов до отхода в кровать

ВАЖНО: Если вы поддались пищевому срыву, начните худеть с самого начала программы.

Принцип действия химической диеты Усама Хамдий

Многих пугает название методики, которое содержит слово «химический». Много ли синтетического в программе диетолога из США
Усама Хамдий относится к медикам, которые чаще обращаются к внутренним ресурсам человека, нежели медикаментозному лечению. Никакой химии в рационе диеты нет. Особое меню, подготовленное профессором из США, вызывает в теле человека цепь химических реакций, которые и приводят к похудению
Меню химической диеты содержит много куриных яиц, птицы, рыбы — словом, протеиносодержащих продуктов. А вот процент углеводов в блюдах снижен. Такая схема позволяет не только худеть, но и сохранять и даже укреплять мышечную массу

ВАЖНО: Вследствие белковой диеты Хамдий вы станете обладательницей не просто худого, а привлекательного и подтянутого тела.

Какие овощи разрешены на диете Усама Хамдий?

Программа Хамдий позволяет есть практически любые овощи в сыром или вареном виде. Единоразово вы должны съесть только одно овощное блюдо. Это может быть салатик из разных компонентов, отварные овощи или же пара крупных свежих помидоров.

ВАЖНО: Методика Хамдий отличается отсутствием острого аппетита. Но если вы все же чувствуете непреодолимое желание поесть, перекусите сырыми огурцами или помидорами.

Единственный запрет Усама Хамдий накладывает на картофель. Этот овощ есть нельзя ни в каком виде.

Меню яичной диеты Усама Хамдий на 2 недели

На первой неделе диеты вас ожидает одно и тоже блюдо каждое утро. Это парочка куриных яиц, желательно отваренных всмятку, и 0,5 грейпфрута или апельсина.

Ужин: порция сваренной без соли курятины или говядины

Обед: порция цыпленка, крупный сырой томат, 1 цитрусовый фрукт
Ужин: овощная нарезка, два яйца, 1 цитрусовый фрукт

Обед: подсушенный в духовке ломтик черного хлеба, свежий томат, 40 г твердого сыра
Ужин: порция любого мяса, кроме баранины, приготовленная без жира и масел

Обед: столько ваших любимых фруктов, пока вы не насытитесь

Обед: два яйца, порция отварных овощей
Ужин: морепродукты или рыбное блюдо (готовить без масла), 1 цитрусовый фрукт

Обед: столько ваших любимых фруктов, пока вы не насытитесь
Ужин: кусок отварного постного мяса, овощной салат

Обед: мясо цыпленка, любые отварные овощи из разрешенных программой, 1 цитрусовый фрукт
Ужин: порция сваренных овощей

На второй неделе по утрам вас ожидает аналогичное 1 неделе блюдо.

Обед: говядина, приготовленная на пару, овощная нарезка
Ужин: отварная птица без кожи, овощной салат

Обед: порция мяса, приготовленного любым способом без масла (кроме баранины), отварные овощи
Ужин: мясо цыпленка, овощной салат

Обед: зеленый салат, пара сваренных всмятку яиц
Ужин: куриное мясо без кожи, свежий помидор, 1 цитрусовый фрукт

Обед: пара отварных яиц, ваши любимые сырые овощи, 40 г нежирного сыра

Обед: блюдо из морской рыбы
Ужин: пара сваренных всмятку яиц

Обед: порция постного отварного мяса, свежий томат, 1 цитрусовый фрукт
Ужин: фруктовый салатик

Обед: порция сваренной говядины с минимумом соли
Ужин: мясо цыпленка, ваши любимые отварные овощи, 1 цитрусовый фрукт.

Меню яичной диеты Усама Хамдий на 4 недели

К уже указанной двухнедельной программе добавляется еще 14 дней для получения более впечатляющих результатов.

На третьей неделе вы получаете название продукта, который можно есть сколько угодно в течение суток. Не забывайте придерживаться правил об интервалах между приемами пищи, суточном объеме воды, принципах приготовления блюд, запрете на переедание.

В 1-й день вам разрешено все разнообразие фруктов
Во 2-й день ешьте овощи, приготовленные на пару, а также свежие листья зеленого салата
В 3-й день вы вправе выбрать между фруктами и овощами
4-й день пройдет под знаком нежирных рыбных блюд, в дополнение к которым рекомендуются свежие листья салата
В 5-й день сварите себе достаточно птицы без кожи
В 6-й и 7-й дни ешьте только один вид фруктов целые сутки (например, только яблоки в 6-й день и только апельсины в 7-й)

На четвертой неделе вам будет дан определенный набор продуктов в строго обозначенных количествах на каждый день. Из этих ингредиентов вы можете делать любые блюда и сочетания, есть их в течение дня в какой угодно последовательности.

1-й день: 0,2 кг цыпленка, 0,2 кг постной рыбы, помидоры и огурцы, 2 цитрусовых фрукта
2-й день: пара кусков подсушенного цельнозернового хлеба, помидоры и огурцы, 4 ваших любимых фрукта
3-й день: пара кусков подсушенного цельнозернового хлеба, 100 г творога 0% жирности, 4 цитрусовых фрукта, 0,2 кг отварных овощей, пара сырых помидоров
4-й день: половина тушки цыпленка в сваренном виде, огурцы и помидоры, 2 цитрусовых фрукта
5-й день: два яйца, овощной салат, 1 цитрусовый фрукт
6-й день: подсушенный в духовке ломтик черного хлеба, 100 г брынзы, огурец, 0,2 кг мяса цыпленка
7-й день: подсушенный в духовке ломтик черного хлеба, пара сырых томатов, 0,2 кг нежирной рыбы, 0,2 кг любых овощей, 2 цитрусовых фрукта

Можно ли менять меню химической диеты?

Так как методика Усама Хамдий лечебная, важно четко соблюдать все ее принципы и неукоснительно следовать рациону. Поэтому переставлять дни местами или заменять продукты в блюдах запрещено.

Диета Усама Хамдий: результаты. Фото до и после

Программа Усама Хамдий изначально рассчитана на людей с высоким индексом массы тела. При веса свыше 100 кг за месяц диеты можно сбросить до 30 кг. При умеренном избытке массы конечный результат не превысит 10 потерянных килограммов.

ВАЖНО: По отзывам худеющих, первые результаты заметны уже к концу первой недели, что становится хорошим стимулом продолжать соблюдение деиты.

Диета Усама Хамдий. Отзывы врачей

О диете американского профессора отзывы его коллег-медиков в основном положительные. Врачи-эндокринологи нередко советуют своим пациентам данную систему питания. Ведь изначально она и была разработана для больных эндокринными заболеваниями. Усама Хамдий гарантирует больным сахарными диабетом не только похудение, но и улучшение состояния здоровья при соблюдении его программы в течение 12 недель.

Как питаться после диеты Усама Хамдий?

Выход из химической диеты должен быть постепенным. Если вы достигли идеала своей фигуры за время программы, то равномерно начните добавлять в меню новые продукты. Специалисты рекомендуют каждый день вводить всего 1 продукт — так организму будет легче адаптироваться к новому меню, и он не начнет запасать жир.

Жирное и сладкое должно быть сведено к минимуму. Если вы наброситесь на все продукты, в которых себе отказывали целый месяц, сразу, то вам не избежать возвращения потерянных килограммов. Возможен даже исход, когда вес будет превышать показатели, которые были до диеты.

Оригинальная яичная химическая диета Усама Хамдий: советы и отзывы

У аллергиков, а также тех, кто не является большим любителем яиц, возникает вопрос: неужели химическая диета подходит не всем? Существует методики. Вместо яиц ешьте нежирный свежий творог в количестве 200 г.

Видео: Куриные яйца. Польза вред яиц.Чем полезны яйца-свойства состав! Как выбрать и хранить.

Похудение до 25 кг за 4 недели.
Средняя суточная калорийность 690 Ккал.

Многих желающих преобразить тело часто привлекает система похудения, которую разработал доктор медицинских наук профессор Усама Хамдий.

Имея ощутимое количество омрачающего настроение лишнего веса, можно сбросить за один месяц до 25-28 килограмм.

Требования диеты Усама Хамдий

Вообще, вначале эта диета была разработана для людей, больных сахарным диабетом. Известно, что людям с таким заболеванием нельзя придерживаться стандартных диет. Со временем данная методика вышла в массы и стала активно использоваться людьми, которые отнюдь не страдают данным эндокринным нарушением, а просто жаждут похудеть.

Эта химическая диета как бы перепрограммирует обменные процессы организма. Действуя изнутри, она помогает запустить механизм похудения. Как отмечает Хамдий, принцип его диеты основан не на сокращении калоража. Питание, в общем, предлагается совершенно не скудное, а по сравнению с другими диет-меню даже сытное. В диетическом рационе превалирует белок. А содержание углеводов наоборот снижается, что и помогает подтолкнуть тело к уменьшению его объемов. Похудение происходит именно за счет ухода жира. Мускульный же корсет остается цел и невредим.

Хотя часто эта диета именуется химической, ее автор не только не призывает к приему химических веществ, а наоборот отдает бразды правления организму и верит в его силы. От медикаментозных способов снижения веса разработчик советует держаться подальше.

Основополагающим продуктом методики, разработанной американским профессором, являются куриные яйца. По этой причине нередко описанная диета называется яичной. Если вы не слишком любите яйца, можете смело переходить к поискам новых методов избавления от лишнего жирового балласта.

Основные правила этого способа похудения такие.

Пейте ежедневно не менее 1,5 л воды.
На период диеты запрещено потребление любых жиров и масел.
Овощи, рекомендованные в меню, нужно отваривать в воде. При этом можно добавить немножко соли, перца, чеснока, лука.
Из напитков разрешены чай любого вида без сахара, несладкий кофе, изредка можно позволить себе даже диетическую газировку.
При ощущении сильного голода, помимо продуктов из меню, можно перекусить несколькими огурцами или похрустеть морковкой. Но делать это позволено только по прошествии, минимум, 2 ч после основной еды.
Ужинайте хотя бы за пару часов до ночного отдыха.
Если хотите, чтобы результат действительно был заметен, Хамдий настоятельно рекомендует не заменять какой-то продукт другим. Также не нужно ничего исключать. Все, указанное в меню, нужно употребить.
Вдруг вы сбились с верного пути и нарушили диету, ее нужно продолжать не с паузы, а снова стартовать с самого начала.
Если не указано четкое количество позволенного продукта, его можно потреблять в любом объеме, который необходим вам для насыщения.
Когда бы вы ни начали худеть, ориентируйтесь на меню понедельника. Именно от него нужно отталкиваться.
Если за четырехнедельную диету желаемый результат вами так и не был достигнут, его можно подтянуть, проведя еще недельку на меню первых семи дней, а вторую - на меню четвертой недели. Но не более. Дольше сидеть на диете не нужно.
Забегая наперед, отметим, что важна правильность выхода из диеты Хамдий. Если хотите, чтобы результат сохранился надолго, раз и навсегда забудьте о еде на сон грядущий. Не ешьте по вечерам калорийную пищу и снабдите рацион овощной и фруктовой продукцией.

Теперь подробнее расскажем о разрешенных продуктах .

Фрукты - это яблоки, мандарины, сливы, апельсины, грейпфруты, дыни, персики, арбузы, помело, ананасы, груши.
Для варки из овощей используйте баклажаны, цуккини, фасоль (обычную и стручковую) в компании с зеленым горошком, морковью, кабачками. Выбирайте один любой овощ для одного приема пищи.
К сырым овощам относятся любые, за исключением картофеля.
Обезжиренный творог и твердый сыр жирностью до 17%.
Куриные яйца, нежирное мясо и рыба.
Хлеб в небольших количествах, желательно ржаной или цельнозерновой.

Меню диеты Усама Хамдий

Меню для первой недели яичной (химической) диеты

Завтраки все семь дней одинаковы. На завтраке найдется место двум вареным яйцам и половине апельсина/грейпфрута. Чередуйте эти фрукты, чтобы они не успели вам наскучить.

С обеденными и вечерними рационами можно ознакомиться ниже.

Понедельник

Ужин: порция нежирного мяса, жаренного на сухой сковородке или запеченного. Вид мяса сейчас можно кушать любой, но не баранину.

Вторник
Обед: поджарьте или сварите филе курицы (не забудьте снять с него жирок и кожу).

Среда
Обед: несколько ломтиков твердого сыра; цельнозерновой тост; томаты.

Четверг
Обед: один вид фруктов в количестве, необходимом для насыщения вашего организма.
Ужин: жареное нежирное мясо с листьями салата.

Пятница
Обед: сварите два куриных яйца; любые овощи одного вида.
Ужин: поджарьте или отварите рыбу (можно заменить порцией креветок), выложите ее на салатные листья, все это закусите грейпфрутом/апельсином.

Суббота
Обед: фрукты одного вида в количестве, необходимом для насыщения вашего организма.

Воскресенье
Обед: филе курицы (любого способа приготовления) с отварными овощами; томаты; грейпфрут/апельсин на десерт.
Ужин: питаемся вареными овощами.

Меню для второй недели яичной (химической) диеты

Завтраки предполагаются аналогичными предыдущим.

Понедельник
Обед: парочка вареных яиц в компании салатных листьев.
Ужин: пару вареных яиц закусите мякотью одного апельсина/грейпфрута.

Вторник
Обед: порция жареного мяса с салатными листьями.
Ужин: смотри вечернее меню понедельника.

Среда
Обед: порция жареного мяса плюс свежие огурчики.
Ужин: смотри вечернее меню понедельника.

Четверг
Обед: парочка крутых яиц с вареными овощами и обезжиренным творогом.
Ужин: снова парочка крутых куриных яиц.

Пятница
Обед: креветки или морская рыба жареная/отварная.
Ужин: смотри вечернее меню четверга.

Суббота
Обед: порция жареного мяса со свежими томатами и грейпфрутом/апельсином на десерт.
Ужин: цитрусово-фруктовый салат, в котором найдите место мандарину/апельсину, яблоку, дыне, персику.

Воскресенье
Обед: курицу отварите, запеките или пожарьте без кожи; кушайте мясо с помидорами и грейпфрутом/апельсином на десерт.
Ужин: дублирует сегодняшний обед.

Меню для третьей недели яичной (химической) диеты

Рацион третьей недели отличен от предыдущих. Ежедневно можно кушать нижеприведенные продукты в желаемом количестве.

Понедельник : фрукты в свежем виде из рубрики разрешенных в любых сочетаниях.
Вторник : овощи сваренные (нельзя картофель) и задействованные в свежих салатах.
Среда : разрешенные фрукты в сыром виде, овощи - в отварном.
Четверг : порцию отварной или жареной рыбы или креветок употребите вместе с вареными овощами.
Пятница : порция отварного или жареного любого нежирного мяса; вареные овощи дополняют рацион.
Суббота и воскресенье : в первый день нужно употреблять лишь один вид фрукта, не добавляя к рациону больше ничего. Во второй - другой фрукт.

Меню для четвертой недели яичной (химической) диеты

Все продукты, которые приведены ниже, нужно съесть за день в любое время. Сочетать их уже можно по вашему усмотрению.

Понедельник :
- четвертая часть сваренной курицы (вес не должен быть выше 250 г);
- отварите нежирную рыбу (200 г) или откройте баночку тунца в собственном соку;
- 3 средних томата и 4 огурца;

Вторник:
- поджаренное мясо (вес 100-150 г);
- 200 г вареных овощей;
- тост;
- один плод грейпфрута или апельсина.

Среда:
- нежирный творог (1 ст. л.) или ломтик сыра;
- 200 г вареных овощей;

- тост;
- один плод грейпфрута или апельсина.

Четверг:
- полкурицы сварите (кожу обязательно снимите до варки);
- томаты и огурцы (по 2 шт.);
- тост;
- один плод грейпфрута или апельсина.

Пятница:
- парочка крутых куриных яиц;
- 3 помидора;
- салатные листья;
- один плод грейпфрута или апельсина.

Суббота:
- 200 г сваренного филе курицы;
- 120 г брынзы или примерно столько же нежирного творожка;
- тост;
- томаты и огурцы (по 2 шт.);
- один плод грейпфрута или апельсина.

Воскресенье:
- 1 ст. л. творога;
- баночка тунца без масла;
- томаты и огурцы (по 2 шт.);
- отварные овощи в количестве около 200 г;
- тост;
- один плод грейпфрута или апельсина.

Второй вариант меню диеты Усама Хамдий

Если яйца употреблять вам нельзя или не хочется, можете выбрать творожную диету Усама Хамдий. Ее рацион следующий.

Меню для первой недели творожной диеты
Завтраки : 200 г нежирного творога и разрешенные на химической диете фрукты (любой один вид).
Обеды : цельнозерновой тост; тонкий ломтик сыра и разрешенные фрукты (их количество должно утолить ваш голод).
Ужины : нежирный кусок мясного стейка или рыбы на гриле; салатик из овощей с соком лимона.

Меню для второй недели творожной диеты
Завтраки : как и раньше.
Обеды :
- в период понедельник-суббота кушайте мясо или рыбу, которые приготовлены на гриле (как вариант, можно запеченные или просто отварные), и заправленный свежевыжатым лимонным соком салат;
- в воскресенье обед, завтрак и ужин одинаковы (то есть целый день в почете творог).
Ужины : дублируют завтраки.

Меню для третьей недели творожной диеты
Питание расписано по дням. Кушайте сколько угодно раз до насыщения.
Понедельник : любые разрешенные фрукты можете комбинировать.
Вторник : овощи вареные и сырые (все, кроме картофеля).
Среда : овощи следует сварить, а фрукты нужно употреблять сырыми.
Четверг : кушайте отварную рыбу со свежими овощными салатами, сбрызнутыми соком лимона.
Пятница : вареное мясо плюс свежие овощи.
Суббота и воскресенье : один вид фруктов едим целый день (например, один день - яблоки, второй - апельсины).

Меню для четвертой недели творожной диеты полностью дублирует рацион четвертой недели первого варианта химической диеты, который описан выше.

Противопоказания диеты Усама Хамдий

Однозначно не подходит данная диета беременным женщинам, кормящим мамам, людям с заболеваниями ЖКТ и мочевыводящих путей.
Также не стоит так питаться аллергикам на яйца, цитрусовые и другие продукты, фигурирующие в диете.
При наличии отклонений в работе почек яйца тоже противопоказаны.
Очень желательно перед диетой посетить доктора и получить подробную консультацию.

Достоинства диеты Усама Хамдий

Диета работает и очень часто приносит отличные плоды, о чем гласят многочисленные отзывы людей, испытавших ее лично.
Также она легко переносится.
Белок хорошо насыщает, и человек даже не особо хочет кушать к следующему приему пищи.
Похудение у многих начинается уже в первые диетические дни. Люди радостно заключают, что они просто тают на глазах.
Если не слишком резко переходить на обычное питание и не совершать тяжкие пищевые преступления, результат обещает быть стойким.

Недостатки диеты Усама Хамдий

К недостаткам можно отнести продолжительность диеты. Предварительно очень важно понять, сумеете ли вы так долго питаться по данному графику, не намечаются ли праздники, в которые вы не сможете устоять от пищевых соблазнов. Ведь тогда, согласно правилам диеты, все придется начать с нуля. Готовы ли вы к такому повороту?
Непросто перейти на новый пищевой режим может быть людям, которые привыкли кушать много фруктов и ягод, ведь тут белок значительно ущемляет данную продукцию и требует выработки новых пищевых привычек.
Многих специалистов в области питания смущает факт обилия яичной продукции. Рекомендованная норма ее потребления более чем преувеличена и может повлиять на здоровье. Если почувствовали недомогание, срочно прекратите диетничать и идите к доктору.