О пользе голодания люди говорили с самых ранних времен, даже животные часто пользуются таким способом для лечения от различных болезнях и интоксикациях.
В древней китайской поговорке говорится, что те, кто хотят жить вечно, не питаются ничем.
Стоит ли голодать – вот в чем вопрос. Споры ученых о таком методе оздоровления организма не затихают. В народе ходят тысячи рассказов об исцелениях от сложных болезней, благодаря методу голодания.
С помощью голодания можно избавиться от лишней массы тела, хотя этот метод является не только не легким, но и неприятным. Зато красивая фигура при избавлении от лишнего жира Вам обеспечена.
Казалось бы, все легко и просто, следует просто перестать кушать. Однако, для человеческого организма прекращение питания является огромным стрессом, происходит ломка некоторых процессов в организме. К голоданию необходимо тщательно готовиться и делать это под строгим наблюдением врача. Голодать можно от одного до трех дней, а также и дольше, в зависимости от опыта и организма человека.
Голодание подходит далеко не каждому человеку. Детям и подростками это категорически запрещено. Медики не рекомендуют данный способ беременным женщинам, кормящим матерям, а также женщинам во время менопаузы, когда организм перестраивает свои гормоны.
Как долго можно голодать при лечебном голодании.
Для голодания в период от одного до трех дней особая подготовка не нужна. Разгрузочные дни помогут организму передохнуть, сделать уборку в кишечнике, обновить клетки и взбодриться.
Многие люди практикуют еженедельные голодовки в размере одного дня, что прекрасно сказывается на работе всего организма. Они могут свободно совмещать такое голодание с активными занятиями спортом.
Более стойкие и опытные приверженцы голодания могут длительно воздерживаться от приема пищи, начиная с трех дней и заканчивая месяцем.
Как правильно голодать?
К лечебному голоданию рекомендуется готовиться заранее, обследовавшись у врача, сдав все необходимые анализы и получив рекомендации к нему. Грамотные диетологи советуют перейти на вегетарианскую пищу за неделю до голодания, не пить алкогольные напитки и не злоупотреблять крепким чаем и кофе. Возвращаться к обычному образу жизни следует тоже в течение недели, чтобы организм снова смог постепенно привыкнуть к обычной пище.
При длительном голодании организм вынужден перерабатывать ненужные вещества в организме, избавляясь от токсинов и шлаков.
Принцип голодания заключается в отказе от пищи и обильном питье очищенной или минеральной воды. Поначалу это очень тяжелый процесс, но впоследствии красивая кожа, стройная талия и очищенный организм Вам обеспечены.
Неглупый организм пытается заставить человека покушать, вызывая страшное чувство голода, если у него не получается добиться цели, то он прибегает к резервным запасам. В результате такого действия, организм обновляется, человек выглядит моложе, чувствует себя легче и сильнее.
Как правильно выйти из лечебного голодания?
При выходе из лечебного голодания нужно стараться обращать внимание на любые сигналы тела. Не стоит входить в заблуждение и стараться поедать все подряд, еду, по которой Вы соскучились.
В первый день после голодания диетологи рекомендуют пить разбавленные натуральные соки. Постепенно следует перейти на овощи и фрукты и на третий день можно покушать каши, приготовленные на воде. Через неделю можно прибавить к рациону молоко или кефир, затем перейти на растительную пищу с внедрением в нее обычного рациона. Человек чувствует прибавку сил, тело обновляется, обменные процессы в организме налаживаются.
Правила лечебного голодания.
При решении начать голодании, необходимо соблюдать несколько основных правил.
При кратковременных голоданиях нужно вести активный образ жизни;
Дополнительную работу почкам даст употребление большого количества воды, а это нежелательно;
Витаминные таблетки работают только в союзе с едой, на это время их применение следует отменить;
Голодание относится к самым спорным темам в вопросах питания. Имеет как своих ярых сторонников, которые ссылаются на авторитеты вроде Поля Брега, так и противников.
Одни считают голодание дорогой к оздоровлению организма и долголетию, другие противоестественным для человека состоянием.
Польза голодания
- При голодании отдыхает желудочно-кишечный тракт.
За всю историю человечества не было ещё такого пищевого изобилия и доступной еды, как сегодня в цивилизованных странах.
Многие века людям приходилось изрядно постараться, чтобы добыть пропитание, охотой ли, земледелием, сопряжённым с тяжелым физическим трудом. А сейчас единственное требуемое усилие – дойти до холодильника или магазина.
Из-за чего пищеварительная система испытывает излишнюю нагрузку. Полезно время от времени давать ей отдых.
За этот период органы пищеварения отдохнут и используют освободившуюся энергию на восстановление. - Голодание способствует излечению болезней.
Доказано, что голодание способствует лечению таких болезней как, аллергия, неврозы, нарушения в работе гормональной системы, сердечно-сосудистые заболевания.
При голодании замедляется рост опухолей, были случаи излечения от рака. А при таких заболеваниях как, простуда или ОРВИ, стоит только подключить процесс голодания, как симптомы идут на спад и процесс выздоровления занимает всего пару дней. - Голодание продлевает жизнь.
Тот же Поль Брег умер в возрасте 81 года, хотя врачи ещё с юности ставили диагнозы и делали самые неблагоприятные прогнозы относительно его здоровья.
Именно комплекс мер, куда входило и лечебное голодание, помог ему обрести здоровье и прожить длинную активную жизнь, в преклонном возрасте выглядеть значительно моложе своих лет. Исследования в лабораториях на крысах также подтвердили, что животные, которых систематически лишали пищи на некоторое время, жили дольше, чем их сородичи, не имевшие ограничений в еде.
Вред голодания
О лечебном голодании для профилактики по методу Поля Брегга можно узнать из видео.
Как голодать правильно, чтобы похудеть, и с пользой для здоровья
Главное правило подготовки к процессу – период входа должен занимать столько же времени, сколько сам процесс или как минимум половину.
Подготовка заключается в сокращении количества пищи – сами приёмы сокращать не надо, достаточно уменьшить объём порций. Желательно перейти во время входа на растительную пищу, соки, допустим кефир, но нежирный. От других продуктов животного происхождения, жирной и белковой пищи следует отказаться.
Если всё сделать правильно, процесс пройдёт легче, без срывов, и не будет проблем с аппетитом и пищеварительной системой после.
Правила однодневного голодания
Однодневное голодание наиболее полезно для организма и не представляет опасности для здоровья. В то же время одного дня достаточно, чтобы отдохнули органы пищеварения, и оздоровилась микрофлора кишечника.
За сутки погибает вся гнилостная микрофлора, при этом полезная флора кисломолочного брожения сохраняется. Оно легче переносится, даже в сравнении с низкокалорийной диетой, при употреблении воды в достаточном количестве, чувства голода нет.
Общие правила:
- Для подготовки к суточному отказу от пищи необходимо соблюдать все правила входа в голодание: заранее отказаться от тяжёлой пищи, не переедать, пить больше воды, планировать этот процесс на выходной день. Для усиления эффекта в первый день полезно сделать очистительную клизму.
- Следует стараться проводить много времени на свежем воздухе, показаны водные процедуры.
- Допустимы слабость, лёгкие головокружения, головная боль, плохое настроение, неприятный запах изо рта и образование налёта на языке. Эти неприятные ощущения снижаются или исчезают, если практиковать голодания регулярно.
- Рекомендуемая продолжительность – 24-27 часов.
Улучшение самочувствия и прилив энергии и сил после выхода будет ощутим даже после первого подобного опыта, регулярное повторение даёт заметный оздоровительный эффект.
Трёхдневное голодание
Трёхдневный отказ от пищи является уже большим стрессом для организма, чем однодневный, требует тщательной подготовки и соблюдения всех рекомендаций по входу и выходу. Лучше не начинать, не попробовав для начала несколько отказов от пищи сроком на один день.
Практикующие также отмечают оздоровительный эффект, улучшение состояния кожи, повышение иммунитета – такое голодание способствует бесследному исчезновению всех симптомов простуды или ОРВИ.
Есть успешные примеры избавления от алкогольной, никотиновой и даже наркотической зависимости после трёхдневной практики.
За три дня происходят изменения в работе желудочно-кишечного тракта, замедляются пищеварительные процессы, организм готовится к переходу на так называемое внутреннее питание, запускается процесс расщепления собственного жира.
Вообще, это не лучший срок отказа от пищи, используется, как правило, для подготовки к более длительному недельному процессу.
Правила трёхдневного голодания:
- Очень важна подготовка. За неделю рекомендуется отказ от вредной и тяжёлой пищи, алкоголя.
За 1,5-3 дня переход на растительную пищу, уменьшение порций, в день начала сделать очистительную клизму. - Неприятные симптомы, такие как, головня боль, головокружения более вероятны. Возможны кратковременные приступы голода.
- Необходимо пить много воды и чаще, чем обычно принимать душ.
- Потеря веса за три дня может составить несколько кг, правда, половина из них возвращается на следующий день после выхода, чтобы сохранить эффект важно продолжить плавно выходить и не переедать.
- Если голодание даётся очень тяжело, можно выйти из голодания раньше, следует прислушиваться к своим ощущениям. Лучше выйти и попробовать повторить позже.
- Симптом, который говорит о том, что нужно немедленно прекратить голодание – сильно замутнённая или окрашенная в очень тёмный цвет моча.
Недельное голодание
За семь дней без пищи организм полностью переходит на внутреннее питание. Именно за этот период наступает так называемый ацидотический криз, характеризующийся запахом ацетона изо рта.
Данный вид голодания применяется в лечебных целях, так как за это время происходит уничтожение больных тканей, возрастает способность организма к регенерации.
Правила недельного голодания:
- Подготовка начинается минимум за 2 недели. Необходимо уменьшить в рационе количество продуктов животного происхождения, исключить алкоголь, полуфабрикаты, вредные пищевые добавки, консерванты. Не переедать.
- За день до начала следует полностью отказаться от мяса и продуктов животного происхождения.
- Голодание в течение семи дней лучше запланировать на отпуск, и желательно на летний или осенний период.
- Помимо очищения кишечника, перед голоданием при помощи клизмы рекомендуется заранее почистить печень.
- Головные боли, тошнота, головокружения, перепады настроения характерны для первых пяти суток. После наступления ацидотического криза все практикующие наблюдают улучшение самочувствие, настроения, прилив энергии и сил.
- Иногда ацидотический криз наступает только на седьмой день или позже. В этом случае сразу прекращать голодание не рекомендуется.
Следует продлить его ещё на 2-3 дня.
Как не сорваться во время голодания
Безусловно, голодать тяжело. Особенно когда речь идёт о практике более одного дня.
Чтобы не сорваться, важно помнить о мотивации, которая подвигла голодать. Полезно держать в голове мысль о пользе практики и положительном влиянии на здоровье.
Не испытывать чувство голода поможет употребление воды в больших количествах. В холодный период воду можно пить тёплой.
Частая смена деятельности способствует переключению. Прогулки, чтение, музыка по настроению фоном помогут занять мысли чем-то другим помимо еды.
Важно не допускать переутомления, при малейшей усталости ложиться и отдыхать.
К выходу из голодания следует отнестись так же серьёзно, как и к входу в него и уделить не меньшее количество времени.
При однодневном голодании выход лучше планировать на вечер. В первый приём пищи съесть небольшое количество овощей или фруктов, овощной салат с оливковым либо льняным маслом или тушёные овощи.
До вечера следующего дня стараться не есть мясных и молочных продуктов, соблюдать растительную диету, пить много чистой воды. После выхода из голодания важно стараться не переедать.
Только соки, фрукты, овощи, можно тушёные. Желательно продержаться на растительном питании неделю после практики.
Из семидневного периода без еды выход самый длительный и ответственный. В течение первого дня показаны только соки, на второй день уже можно фрукты и овощи в тёртом виде.
Хлеб, супы, каши вводят в меню не ранее 3-4 дня выхода, а белковую пищу и орехи только через неделю. Далее ещё минимум неделю придерживаются молочно-растительной диеты и принципов дробного питания небольшими порциями.
Противопоказания
Голодание - серьёзный эксперимент со здоровьем, поэтому использовать этот метод следует осторожно и подходить осознанно.
Голодать дольше суток в лечебных целях лучше под наблюдением специалистов, существуют специальные клиники.
Категорически противопоказано голодать женщинам во время беременности и в период кормления грудью. Не рекомендуется при атрофированности мышц, почечной недостаточности, гепатите и циррозе печени, сердечной недостаточности.
Голодание может быть полезным для организма, если отнестись к нему ответственно, взвесив все за и против, правильно выбрать срок отказа от пищи и соблюдать рекомендации.
Об опыте семидневного голодания на воде можно узнать из видео.
Вконтакте
Есть 2 вида голодания - сухое голодание и голодание на воде. Голодать можно, как и один день в неделю или месяц, так и более длительный период. В первом, и во втором варианте важно делать это правильно, чтобы не навредить здоровью. Сухое голодание сильно радикальное, поэтому в этой статье мы расскажем о голодании на воде.
Голодание 1 раз в неделю на воде: польза
Голодание на воде - отказ от пищи (как от твердой, так и от жидкой). Простыми словами - ничего не едим, пьем только чистую воду без газа комнатной температуры. Дневная норма - минимум 1,5 л - 2л. Важно знать, что того количества воды, которые вы употребляете при обычном режиме питания будет недостаточно, поэтому питьевую норму увеличиваем.
Голодание на воде: правила и методы предостережения
Отказ от едыможет быть опасным для здоровья, поэтому его следует проводить по правилам. Одновременно с некоторой опасностью, голодание на воде может оказывать очищающий и оздоровительный эффект. Прежде чем приступать к голоданию, обязательно ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ.
Shutterstock.com
Голодание на воде может длится как один день, так и растянуться на несколько месяцев. От того, сколько дней длится голодание, зависят:
- Принцип действия голодания или то, какие процессы происходят в организме;
- Результат, которого вы хотите достичь голоданием - похудение, очищение, оздоровление;
- Риски - важно соблюдать меры предосторожности;
- Вход и выход из голодания на воде - выходить и входить стоит правильно независимо от того, сколько дней вы голодаете.
Виды голодания:
- Пищевая пауза (до 24 часов);
- Однодневное голодание на воде;
- 2 и 3х дневное голодание;
- Голодание на воде до ацидотичекого криза;
- Голодание на воде после ацидотического криза;
Что происходит с организмом при разного вида голоданиях:
1. Пищевая пауза до 24 часов - не является голоданием.
Shutterstock.com
2. Однодневное голодание на воде. Эффект:
- повышается иммунитет;
- очищается организм;
- происходит омоложение организма;
- оздоравливается микрофлора кишечника;
- отдыхает пищеварительная система;
- погибает гнилостная микрофлора кишечника;
- оздоравливается кисломолочная флора;
- в кишечнике улучшается синтез биологически активных веществ.
Конечно, наибольший результат достигается при регулярном голодание, например, 1 раз в неделю, но и после первого голодания уже виден эффект.
3. Регулярные голодания на воде , которые проводятся на протяжении 1-3 месяцев, будут хорошей подготовкой для того, чтобы прибегнуть к более длительному периоду.
Как подготовить организм к однодневному голоданию на воде
Шаг 1. За неделю или хотя бы несколько дней до голодания откажитесь от продуктов животного происхождения (мясо, яйца, молочные продукты). Употребляйте больше воды, откажитесь от алкоголя и от сладких газировок.
Шаг 2. Перед голоданием, за день, полностью откажитесь от любой скоромной пищи, перейдите на вегетарианство - ваш выбор фрукты, овощи, крупы.
Шаг 3. В день голодания старайтесь не сидеть дома, чтобы не было соблазна сорваться. Лучше всего заняться каким-нибудь приятным и полезным делом.
Шаг 4. В период голодания можно сделать клизму, чтобы очистить кишечник. Легкие физические упражнения на свежем воздухе также пойдут на пользу.
Shutterstock.com
Что вас может ожидать в период голодания
Возможно появление таких ощущений, как:
- слабость;
- головокружение;
- головные боли;
- тошнота;
- налет на языке или неприятный запах изо рта;
- плохое настроение.
Со временем, при регулярных голоданиях, неприятные ощущение не должны вас беспокоить.
Как правильно выходить из голодания
Лучше всего заканчивать голодания вечером. Старайтесь лечь спать пораньше, чтобы перед сном не одолевали мысли о вкусном ужине. На следующий день после водного голодания, употребляйте свежие овощи, фрукты, овощные и фруктовые соки. Можно приготовить салат метелку - из капуты, моркови, яблока, с ложечкой оливкового масла. Вареные и тушеные овощи также подойдут. Откажитесь от мяса, яиц, молока и молочной продукции хотя-бы на 1-2 дня. После голодания, старайтесь сдержаться и не налегать на пищу, не переедайте. Да, это сложно, но в этом и секрет успеха, и закрепление результата. Продолжайте пить много воды.
Чем опасно голодание на воде
Однодневное голодание практически не несет в себе вреда для любого человека. Но, для того, чтобы избежать неожиданных и неприятных последствий - проконсультируйтесь с врачом.
Двух- и трехдневноедневное голодание
Если после одного дня голодания , вы чувствуете себя хорошо и у вас есть желание продлить очищение - можете продолжать. Отказаться от пищи можно и на 3 дня - ориентируйтесь на свои ощущения. Однако, если опыт голоданий у вас небольшой, все-таки остановитесь на одном дне. В будущем - смело голодайте 3 дня подряд. Если вы стали плохо себя чувствовать, немедленно выходите из голодания . Еще один сигнал того, что эксперимент стоит прекращать - сильно замутненная или темная моча.
Shutterstock.com
Во время 2-3 дневного голодания, повышается иммунитет, очищается и омолаживается организм, улучшается микрофлора кишечника. Кожа становится лучше выглядеть, приобретает здоровый оттенок и свежий вид. Трехдневное голодание также поможет избавиться от зависимости - наркотиков, табака, алкоголя.
На второй и третий дни голодания, прекращается выделение белков и ненасыщенных жирных кислот, подавляется чувство голода, замедляется процесс пищеварения, активизируются расходы собственных жиров.
Подготавливаться к трехдневному голоданию стоит также, как и к однодневному.
Сейчас я хочу поговорить о голодании вообще, а не о голоде в истории и не о лечебном голодании. И первая и вторая тема чрезвычайно интересны и, на мой взгляд, важны для всех, а потому их стоит разобрать отдельно и по возможности подробнее. Для начала давайте просто разберемся, что такое голодание. Как ни просто это слово, но и здесь кроется некоторая путаница. Скорее всего виной подход через чувство голода. Как вы понимаете, считать голоданием чувство голода (весьма неопределенное) и отсутствие процесса питания - совсем разные вещи. Даже поевший человек может испытывать голод, а непоевший - может не испытывать. О первом знают почти все, а вот о втором - мало кто. Нам с детства внушают, что есть нужно регулярно и часто. Это обман. Питание должно быть достаточным, то есть удовлетворять потребности организма. Мы эти потребности сильно завышаем и универсализиуем. Подростку нужно одно количество пищи, старику - другое. Нет одинаковых норм по количеству пищи для всех. Необходимо ли регулярное питание? В целом - да, но регулярность не означает каждодневность, требуемая организмом регулярность относительна.
Живые существа, особенно промышляющие охотой, не только способны оставаться по многу дней без еды, но такие голодовки - время от времени - заложены в их биологию, иначе попросту не выжить. А то что составляет естественный способ приспособления к среде - само становится потребностью. Потребность в голоде дополняет потребность в пище. Человек не является исключением. Для меня всегда остается удивительным фактом, сколько может не есть (и порой не ест) удав. Не месяц, и не два, а до двух лет! Человек может не есть без всяких отрицательных последствий 30-45 дней. Причем если нет отрицательных последствий - не значит, что нет никаких. Голодание чрезвычайно полезно! Я сейчас говорю о взрослых людях, не страдающих тяжелыми болезнями (перечень несовместимых с голодовкой болезней медицине известен). Голодание во-первых нормально, во-вторых - полезно. Во второй половине 19 века, когда лечебное голодание получило развитие, большинство и врачей и вообще людей относилось к таким заявлениям с недоверием и неприязнью. Но практика и эксперимент полностью подтвердили пользу голодания. Лечебное голодание изобрел вовсе не Поль Брегг. Если не говорить о древности и некоторых попытках в новое время, широкое применение лечебного голодания начал в 1877г. доктор Эдуард Дьюи. Но лечебное голодание носит в какой-то степени искусственный характер. Оно полезно, но необходимо именно из-за неправильного питания, неправильного образа жизни и отсутствия голодания вне лечения.
Культура возвела ежедневное многоразовое питание в непреложный стереотип. Люди боятся
пропустить даже один прием пищи. Когда кто-то не ел два-три дня, слушающих или читающих об этом охватывает ужас. На самом деле два-три дня без еды - это пустяк, и основной причиной проблем такого "голода" является панический ужас, порожденный внушением и самовнушением. По этой же причине нам кажется ужасной жизнь наших далеких предков, охотников-собирателей, которые иногда голодали. Курильщика отсутствие сигарет тоже мучает, откуда не следует что это потребность. Даже чувство голода не может служить достоверным признаком - оно сильно зависит от привычек, состава и количества еды, психологического и нервного состояния. Давайте посмотрим, какие ситуации голодания возникают спонтанно.
1. Болезнь. При большинстве болезней не рекомендуется принимать пищу. Животные и древние люди это знали (инстинктивно чувствовали). Возможно именно сюда уходят истоки обычая поститься. Пост первоначально - воздержание от пищи вообще, а не от мясной пищи.
2. Отсутствие пищи по какой-либо причине. У земледельцев голод принял иной характер, чем у охотников-собирателей. Первобытные люди, не жившие на одном месте и сочетавшие мясную и растительную пищу, никогда не голодали длительное время. Земледелец в случае неурожая попадал в безвыходную ситуацию и только чья-либо помощь либо кабала могла его спасти.
Давайте разделим не-едение и голодание. Не есть один день - не значит голодать. Я ориентируюсь на состояние организма, а не на чувство голода. Что можно считать рубежом голода? Когда организм начинает активно сжигать накопленные ресурсы, то есть жировые отложения. Это происходит примерно на 4-5 день воздержания от пищи (вода при этом пьется обязательно). Если современный человек будет искать лучшее средство от ожирения, то это без сомнения, голодание. Но это не главное достоинство голодания. Голодание очищает организм. И дает ему силы. Я не шучу. На усвоение пищи уходит много сил, некоторые органы (почки, печень) работают с повышенной нагрузкой. Голодание есть отдых, "отпуск" для тела. Голодающий человек чувствует лёгкость, приподнятость, у него улучшается самочувствие и настроение. Учтя это, вы лучше сможете понять многочисленных аскетов, которых было немало во всяких религиях и практиках, включая христианство. Однако не нужно приравнивать к голоданию однодневное и даже двухдневное воздержание от пищи. Я бы назвал это разгрузочным днем. В художественной литературе, да и в жизни вы можете встретить сетования, когда человек вечером жалуется - "Я не ел с утра!". Проблема высосана из пальца. Разве что привычки нарушены.
Лично я голодал до 10 дней (неоднократно), и то не считаю это серьёзным голоданием. При болезни это голодание вынужденно и направлено в основном на нормализацию состояния. Если поесть во время болезни - температура резко повышается, а состояние ухудшается. Свежий пример. Я слегка простудился и чтобы вылечиться, перестал есть. Вчера утром температура была 36.7 и я решил выйти из голода. Температура резко поднялась и составляла днем уже 37.5. После этого я решил "доголодать" и температура к вечеру вернулась к норме, хотя вечером обычно во время болезни повышается. По моим наблюдениям, если съесть всего одно яблоко во время болезни, температура повышается примерно на 0.2 градуса. При болезни голод жизненно необходим - излечение наступает быстрее и легче (и без всякого приема лекарств, если речь о простуде). В голодании нет никакой опасности, опасен неправильный выход из голода. Если после длительного голодания сразу начать есть жирную и тяжелую пищу, то можно даже умереть. Голодание нельзя изолировать от общего характера питания.
Я намеренно стал говорить о голодании вообще, а не о лечебном голодании. Голодание изобрели не врачи, это норма естественной жизни. Голод - не "враг" человеку. Если человек не хочет добровольно умереть, то он за месяц вполне способен найти пищу. Причем, если вы думаете, что от голода человек очень слабеет и теряет работоспособность, то ошибаетесь. С непривычки - может быть, по большей части от страха и нервных переживаний. Еле заметная слабость почти не мешает действовать. А если говорить об умственном труде, то голова проясняется. Голодный человек думает намного лучше. Не зря раньше бытовала пословица "сытое брюхо к учению глухо". Современный стандарт постоянной сытости, если не пресыщенности, напрямую вредит человеку. Если человек пропустит обед или ужин - он переживает, когда должен бы радоваться. Стоит ли после этого удивляться распространяющейся эпидемии ожирения?
И самое последнее. Чтобы вы убедились в привлекательности (а не только полезности) голодания, отмечу, что те, кто иногда голодает, ярче чувствуют вкус еды и вообще ярче воспринимают жизнь. Даже если голодание неизбежно, как при нехватке еды или при болезни, не воспринимайте его как терпимое зло. Воспринимайте как терпимое - и даже приятное - добро. Не говоря уж о том, что голодать дешевле, чем тратиться на еду и лекарства:) Хотя голодать, разумеется, тоже нужно умеючи.
Пользуясь случаем, хочу спросить - голодали ли вы? Или, может, кто-то из ваших родственников и друзей? Как вы относитесь к голоданию? Если голодали, какие ощущения испытывали? Опять же, если есть вопросы - постараюсь ответить.
Литература о голодании.
Многие люди утверждают, что голодание полезно для здоровья и помогает вывести из организма . Другие категорически не согласны с этим мнением. Кто из них прав, а кто нет? И в каких случаях полезный эффект от голодания может перевесить все его недостатки?
Голодание и похудение
Некоторые люди голодают для того, чтобы избавиться от . Но эффективно ли голодание помогает избавиться от лишнего веса? Когда в организм не поступает пища, он должен вырабатывать за счет собственных ресурсов. Для этого начинают использоваться запасы в мышечной ткани и . Этого источника хватает, чтобы продержаться около суток. Затем организм начинает черпать необходимую ему глюкозу из мышечной ткани. Происходит распад белков, а точнее – гликогенных аминокислот. Во вторую очередь в ход идут жиры. Таким образом, около 30% теряющегося при голодании веса приходится на мышечную ткань. Такое похудение иначе как процессом мышечной дистрофии назвать нельзя. После возвращения к нормальному режиму питания необходимо восстанавливать потерянную мышечную массу, для чего нужны интенсивные силовые тренировки. Однако усердно заниматься физкультурой будут далеко не все вчерашние голодающие, да и наращивать мышцы правильно умеют не все из них. В итоге, основная часть потерянного веса после голодания восстанавливается в виде жира. И обычно с лихвой набираются новые килограммы – зачастую человек начинает весить после голодания больше, чем до него. Таким образом, то, что голодание способствует похудению – это миф. Голодание можно скорее назвать средством набора веса.
Голодание и выведение токсинов
Аминокислоты, или белки в теле человека совершенно не предназначены для того, чтобы питать организм глюкозой. Кроме глюкозы, образующейся в процессе их разложения, образуется еще и достаточно много азота и серы – продуктов распада. Организм начинает выводить их в виде и сероводорода. Кроме того, при распаде жиров образуются кислые продукты распада – кетоновые (ацетоновые) тела. Они образуются при неполном окислении жира (а полного окисления при голодании быть не может). Когда человек голодает, уровень глюкозы в его крови снижен, и производится мало . Именно дефицит инсулина приводит к неполному сгоранию жиров. При избытке в организме кетоновых тел наступает, в буквальном смысле, самоотравление организма. Именно поэтому у голодающего человека появляется ацетоновый запах изо рта и от кожи, такой же запах от мочи, начинает болеть голова. Всему виной – отравление организма продуктами распада, а вовсе не шлаки, которые при голодании якобы начинают усиленно выводиться из загрязненного организма, как утверждают апологеты голодания.
Сколько же можно голодать, чтобы не допустить острого (отравления)? Если верить американским ученым П.Хочачку и Дж. Сомеро, у человека весом 70 кг запасы гликогена составляют 1600 калорий. Человек, выполняющий обычную работу, затрачивает в сутки около 2500 калорий, из которых 1680 калорий идет на обеспечение нормальной жизнедеятельности организма. Выходит, если человек почти не будет шевелиться, то естественных запасов гликогена ему хватит разве что на сутки, и лишь в этом случае не наступит ацидоз.
