Эффективные диеты для похудения на 10 кг меню. Вода для быстрого похудения. Основные правила питания

Идеальное тело

25.07.201927.05.2017

Большинство быстрых и эффективных диет плохо сказываются на здоровье. Но если это разгрузочное голодание, разработанное специалистами в области диетологии, то можно похудеть и без ущерба для здоровья.

Вам кажется, что 10 килограмм за неделю - это невозможно? Попробуйте сами и убедитесь, что всё реально! Диета 10 кг за неделю составлена так, что вы можете без опаски проводить её каждый месяц.

Но не будем вас обманывать - 10 килограммов уйдут только при первом проведении диеты. Далее потеря веса будет меньше.

Меню кефирной диеты на неделю

Картофель в мундире (5 штук)

Вареное мясо курицы - 100 г

1,5 литра кефира, разделенного на порции.

Нежирное мясо свиньи или говяжье - 100 г. Мясо следует отварить

1,5 литра кефира, разделенного на порции.

Рыба, сваренная без соли - 100 г

1,5 литра кефира, разделенного на порции.

На ваш выбор свежие овощи или свежие фрукты - без ограничений

1,5 литра кефира, разделенного на порции.

Кефир - 1,5 литра

1 литр минеральной воды без газа в течение всего дня

1,5 литра кефира, разделенного на порции.

Прежде чем перейти на кефирную диету - посоветуйтесь со своим лечащим врачом-диетологом-гастроэнтерологом на предмет противопоказаний.

Диета «10 кг за неделю»

Первый день диеты

В течении дня нужно пить только минеральную воду 1,5 литра.

Второй день диеты

В течении дня нужно выпить 0,8-1 литр обезжиренного молока, за 2-3 часа до сна разрешается съесть одно яблоко.

Третий день диеты

В течении дня нужно пить только минеральную воду 1,5 литра, то есть повторяем первый день диеты.

Четвертый день диеты

В течении дня нужно есть салат из некрахмалистых овощей, заправленный оливковым маслом.

Пятый день диеты

Повторяем второй день диеты (обезжиренное молоко + яблоко).

Шестой день диеты

Завтрак : 1 вареное яйцо, чашка чая без сахара.

Второй завтрак : 1 стакан овощного отвара из моркови, лука, капусты, картофеля и свеклы.

Обед : 100-150 г отварной говядины или курицы и немного консервированного зеленого горошка.

Ужин : яблоко.

Седьмой день диеты

В течении дня нужно съесть 150 г творога, выпить пол литра обезжиренного кефира и пол литра обезжиренного молока.

Гречневая диета для похудения на 10 дней

Похудеть на 10 кг за неделю можно, если питаться только гречкой. Это строгая диета, не подходящая людям, имеющим проблемы с пищеварением. Гречка - очень питательный продукт, так что чувство голода вас тревожить не будет.

Проблема в том, что не каждый сможет выдержать такое однообразное пресное питание в течение 7 дней.

Каждый день перед сном заливайте стакан гречки кипятком и накрывайте крышкой. За ночь гречневая крупа разбухнет и превратится в кашу, вам останется только подогреть её на плите или в микроволновой печи.

В день можно съедать неограниченное количество гречки, но её нельзя посыпать солью, сахаром или смазывать маслом.

Все остальные продукты полностью исключаются, а пить можно только воду и чай без сахара.

Если питаться одной гречкой для вас просто невыносимо, в обед кашу можно заменить на 100 г некалорийного творога, йогурта без красителей или 1-2 кислых зелёных яблока.

Ужин должен состояться не позже, чем за 4-5 часов до отхода ко сну, при возникновении чувства голода перед сном можно выпить кефир.

Эта диета - достаточно большой стресс для организма, так что повторять её рекомендуется не чаще, чем раз в полгода.

Меню недельной диеты минус 10 кг

1. яблочный день

Завтрак : яблоки (2-3 шт.), натертые на крупной терке и сбрызнутые лимонным соком, несколько грецких орехов;

Обед : три яблока (натереть на крупной терке) с вареным яйцом, зеленым луком и зеленью;

Ужин : яблоки зеленых сортов - 4-5 шт.

За первый день диеты минус 10 кг теряется, в среднем, 1,5-2 килограмма лишнего веса.

2. рисово-яблочный день

Завтрак : три яблока, отварной рис (без соли) - 100 г;

Обед : отварной рис с яблочным пюре - 150 г;

Ужин : отварной рис - 100 г.

Потеря веса - 1,5 кг.

3. творожно-яблочный день

Завтрак : 100 г творога, 2-3 яблока;

Обед : творог с медом, яблоками и грецкими орехами - 150 г;

Перекус : печенье и чай. Можно в чай бросить кусочек лимоном.

Ужин : творог - 120 г.

За творожно-яблочный день диеты минус 10 кг можно лишиться около 2 кг.

4. яблочно-морковный день

Завтрак : морковь - 3 шт., натертая на терке с яблоком - 1 шт.;

Обед : морковно-яблочный салат с медом и лимонной цедрой - 150 г;

Ужин : яблоки, запеченные с медом - 3 шт.

Потеря веса за четвертый день составляет 2 кг.

5. морковно-свекольный день

Завтрак : отварная свекла - 1 шт., вареная морковь - 2 шт.;

Обед : порция овсяной каши - 150 г, отварное яйцо - 2 шт., отварная свекла - 1 шт.;

Ужин : сырая морковь, натертая на крупной терке, с медом.

Согласно отзывам о диете 10 кг, на пятый день теряется около 2 кг лишнего веса.

6. День шестой

На шестой день диеты следует повторить меню первого дня.

7. День седьмой

На седьмой - полностью продублировать второй день диеты.

На протяжении всей недельной диеты минус 10 кг следует воздержаться от курения, приема алкоголя и тяжелого физического труда. Следует пить много воды (до 2 л в сутки), зеленый чай и вместо сахара использовать мед.

Быстрая диета «Неделя»

Понедельник

Завтрак:

50 г отварной рыбы
неограниченное количество листьев салата, немного кропленых оливковым маслом
стакан нежирного кефира

Обед:

1 сваренное яйцо
2 ломтя хлеба (желательно грубого помола)
90 г нежирной индейки (можно курятины)

Завтрак:

неограниченное количество сельдерея
80 г вареного мяса телятины
1 маленький вареный картофель
1 большая сваренная морковь
чашка зеленого чая

Обед:

стакан йогурта
50 г нежирного творога без сахара
стакан отрубей или 1 тарелка овсяной каши
5 фиников

Завтрак:

200-250 мл несоленого куриного бульона
3 хлебца либо 1 кусок белого хлеба
50 г вареного цыпленка

Обед:

2 ломтя ржаного хлеба
50 г телятины
шпинат в неограниченном количестве
1 яблоко
1 апельсин

Завтрак:

1 неполная тарелка гречки (2/3 тарелки), запаренной на воде
стакан нежирного кефира
салат из свежих помидоров без соли с добавлением 1 ложки растительного масла (желательно оливкового первого холодного отжима)

Обед:

1 тарелка риса
1 стакан фруктового сока
30 г нежирного творога без сметаны и сахара
60 г чернослива
1 грейпфрут
1 киви

Завтрак:

60 г отварного мяса, предпочтительно телятины
1 яйцо
салат из 1 огурца и 2 болгарских перцев (можно съесть по отдельности)

Обед:

50 г вареной курицы (грудки)
тарелка вареной спаржевой фасоли или 1 отварной картофель в мундире
1 яблоко
1 апельсин
2 грецких ореха
3 штуки кураги

Завтрак:

100 мл рыбного бульона
50 г отварной рыбы (нежирной, желательно красной)
3 ст. ложки зеленого горошка (можно консервированного, но лучше - вареного)
1 кусок ржаного хлеба
чашка зеленого чая с медом

Обед:

1 тарелка коричневого риса или половина тарелки белого
5 листьев зеленого салата
1 помидор с 1 столовой ложкой лимонного сока и чайной ложкой кунжутных семечек
стакан нежирного молока
1 киви
1 банан

Воскресенье

Завтрак:

60 г ветчины из индейки
1 тарелка гречки
2 болгарских перца
2 чайные ложки творога
стакан черного чая с 1 чайной ложкой меда
маленькая горсть изюма

Обед:

Сваренная на пару чечевица - половина тарелки
70 г вареной говядины
1 стакан нежирного йогурта
веточка синего винограда
горсть миндальных или кедровых орехов

На период прохождения Вами диеты советую забыть о чрезмерно интенсивных упражнениях, их лучше заменить легкой физической нагрузкой, например, спортивной ходьбой или недолгими пробежками трусцой.

Необходимо исключить соль, сахар и обязательно алкоголь. Да, да, любители мартини, это и Вас касается!

Овощей и фруктов можно есть больше, чем это указано в диете, пока не почувствуете насыщения. Но фруктами, опять же, увлекаться не рекомендую - не растягивайте себе стенки желудка лишней едой, даже если это самые-самые полезные фрукты или овощи. Помните, что Ваш желудок - это мешочек, состоящий из мышц, и лишняя еда может увеличить его в размере. А человеку с большим объемом желудка кушать хочется куда чаще, чем любому другому.

И еще один важный момент - овощи и фрукты, указанные в меню, старайтесь, по возможности, употреблять либо ЗА ЧАС до еды, либо ЧЕРЕЗ ЧАС после еды. Это Важно! Употребив фрукты либо овощи непосредственно после еды, Вы только навредите себе. В этом случае фрукты не переварятся, и попав в полный желудок, пробудут в нем долгое время, успев скиснуть (сгнить) и растерять большинство минералов и витаминов, но не перевариться. Эти самые гниющие фрукты далее попадут в Ваш кишечник, где, вполне вероятно, вызовут процессы брожения. Ну а эти процессы, в свою очередь, чреваты для Вас неприятным кишечным расстройством.

Противопоказания

Прибегать к этим жестким диетам противопоказано:

☀ При язве или других болезнях желудка;

☀ При низком гемоглобине и любых серьезных проблемах с составом крови;

☀ При хронической анемии любых степеней;

☀ При диабете, булимии либо любых иных заболеваниях, требующих обязательного и постоянного приема лекарственных препаратов.

Быстрая диета для похудения на 10 кг за неделю – это то, о чём мечтает большинство из нас. На самом деле, потеря веса может быть довольно нелёгким делом без сбалансированного низкокалорийного питания и твёрдой силы воли.

Чтобы помочь Вам потерять вес безопасно и безвозвратно, но не мучая себя голодом, и была разработана эта питательная, но низкокалорийная диета, и, конечно, упражнения для сжигания жира.

Если Вы искали эффективные диеты для похудения на 10 кг, то Вы нашли желанное! Придерживайтесь этого режима питания в течение 30 дней, и каждый день утром проводите 15-минутную тренировку, и результат будет заметен очень скоро!

Диета для похудения на 10 кг

Начните свой день с 2-х стаканов тёплой воды. Вода выводит токсины, стимулирует кровообращение, препятствует запорам и отложению жира.

Если пить обычную воду Вам не хочется, приготовьте детокс-напиток. Такие напитки повышают метаболизм организма и помогают сжигать калории быстрее. Если вы будете регулярно начинать день с детокс-напитка, то желание, как похудеть за две недели на 10 кг перестанет быть для Вас несбыточной мечтой.

Рецепты детокс-напитков

Лимонный

В стакан тёплой водички добавить сок половинки лимона и (при желании) немного мёда. Такой напиток хорошо очищает печень и способствует похудению.

Имбирный

В стакан тёплой воды – 1ч. л. тёртого свежего имбиря и 2 ст. л. свежей мяты.

Тминный

Добавить в один стакан водички 1 ст. л. чёрного тмина, довести до кипения на плите. Процедить, сдобрить 1 ч. л. мёда и соком четверти лимона. Тмин в сочетании с лимоном и мёдом работает как мощный жиросжигатель.

Яблочный

Добавить 1 ч. л. уксуса яблочного и ½ ч. л. кайенского перца в стакан тёплой водички.

Огуречный

Этот детокс-напиток очень полезен для людей, отличающихся повышенной кислотностью желудка. Очистите огурец от кожицы, добавьте стакан воды и взбейте в блендере с горсткой листьев мяты, 1 ч. л. имбиря, и ½ ч. л. соли морской.

Первый завтрак (8:00-9:30 часов)

Любая диета, эффективная для похудения на неделю, включает в себя низкокалорийные блюда. Все нижеприведённые завтраки содержат не более 250 ккал. на порцию, и Вы можете выбрать любой из этих вариантов.

Овсянка

Это идеальный завтрак. Комбинация повышенного содержания клетчатки и низкой калорийности помогут Вам быстро похудеть. Возьмите по половине стакана крупы и обезжиренного молока, подбавьте 1 ч. л. мёда, и любые свежие или мороженые фрукты и ягоды.

Омлет и зелёный чай

Яйцо – это полезный белок, который поможет долго сохранять сытость. При этом одно яйцо содержит всего 78 ккал. Зеленый чай известен как жиросжигающий напиток. Приготовьте омлет из 2 яиц, можете добавить репчатый лук и помидоры, и наслаждайтесь вместе с чашкой зелёного чая без сахара.

Яблочный смузи

Взбейте в блендере 2 очищенных яблока со стаканом молока нежирного состава, добавьте мёду и ½ ч. л. молотой корицы. Добавьте к этому смузи на завтрак горстку миндаля.

Кукурузные хлопья

Если на приготовление завтрака совсем нет времени, можете просто залить кукурузные хлопья половиной стакана молока и добавить немного сухофруктов. Такой завтрак содержит всего 200 ккал.

Овощной суп с чёрным хлебом

Домашний суп из овощей – это отличный способ не только ощутить, как похудеть за 2 недели на 10 кг, но и обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами. Добавьте к супу ломтик поджаренного чёрного хлеба.

Второй завтрак (с 10:30 – 11:30 часов)

Перекус между завтраком и обедом поможет Вам не переедать. Все утренние перекусы, представленные ниже, содержат не более 100 ккал. Выберите любой из списка.

Чашка зелёного чая с кусочком бисквита или зерновым хлебцом.

Любой фрукт . Фрукты, содержащие много витаминов и антиоксидантов – верные помощники в любой диете. К тому же они не дают проголодаться до основного приёма пищи. В одном банане содержится всего 90 ккал., в яблоке – 80, в грозди винограда – 55, а в апельсине – всего 45 ккал.

Горячий шоколад . Маленькая чашка этого напитка – прекрасный способ держать чувство голода под контролем. Антиоксиданты, содержащиеся в какао, снижают чувство тревожности и сокращают аппетит до 30%.

Обед (12:30 – 14:00 часов)

Все рецепты обеденных блюд не превышают границы 300 ккал. Выберите любой рецепт из списка.

Овощной суп

Как мы уже говорили, это один из лучших способов вкусно и полезно насытить организм во время диеты. Большая тарелка домашнего овощного супа содержит около 140 ккал. Добавьте к супу сухарики из черного хлеба.

Лосось-гриль с рисом

Это очень вкусное блюдо содержит всего 124 ккал. Добавьте к филе рыбы полстакана риса, приготовленного на пару, и наслаждайтесь.

Мясо с овощами

Если Вы любите мясо, приготовьте мясной стейк с овощами варёными, в которые добавлена 1 ч. л. масла растительного. Используйте такие низкокалорийные овощи, как капуста, брокколи, шпинат, стручковый перец, тыква.

Бутерброд с яйцом

Можно приготовить сэндвич из двух ломтиков хлеба, 2-х яичных белков, 2-х помидоров и пары колечек лука. Украсьте блюдо нарезанными листьями салата.

Коричневый рис с салатом

Коричневый рис имеет множество преимуществ перед белым. Он богат клетчаткой и антиоксидантами, поэтому многие эффективные диеты для похудения на 10 кг за неделю включают коричневый рис в обязательный список продуктов. Приготовьте полстакана коричневого риса и съешьте вместе с чашкой зелёного салата.

Полдник (17:00 – 18:30 часов)

Выберите один из шести вкусных и полезных перекусов, содержащих менее 100 калорий, чтобы утолить голод перед ужином.

Чай с лимоном и сухари . Пшеничные сухари гораздо полезнее, чем печенье. Ваш перекус из двух сухариков и несладкого чая содержит всего 90 ккал.

Яйцо вкрутую и зелёный чай . Употребление белка во второй половине дня благотворно влияет на снижение веса. Одно яйцо с чашкой чая – это всего 85 ккал.

Орехи . Замечательный источник энергии. Миндаль, фисташки, грецкие орехи – Ваш лучший выбор при соблюдении низкокалорийной диеты. Можно съесть 12 миндальных орехов (85 ккал.), 4 грецких ореха (95 ккал.), или 20 фисташек (80 ккал.).

Пельмени с овощами . Съев несколько пельмешек с овощной начинкой, вы получите перекус, не превышающий 100 ккал.

Апельсиновый сок . Хороший способ насыщения организма витамином С. Стакан сока содержит 90 ккал.

Бутерброд с поджаренным черным хлебом. Поджарьте ломтик хлеба в тостере и добавьте помидоры, лук, болгарский перец, салат или шпинат. Всё это – около 90 ккал.

Ужин (20:00 – 21:30 часов)

Ужин должен быть лёгким и содержать до 250 ккал.

Ролл из лаваша с овощной начинкой

Для начинки используйте капусту, морковь, лук, стручковую фасоль и томаты.

Куриный суп с лапшой

Тарелка горячей лапши подарит прекрасное чувство комфорта и сытости в желудке. А ведь содержит всего 150 ккал.

Отварная курица с овощами

Добавьте к курице овощной гарнир из полстакана фасоли, приготовленной с 1 ст. л. масла.

Перед сном выпейте стаканчик тёплой воды. Вода поможет быстрее уснуть, а также будет вымывать токсины, способствовать лучшему пищеварению и сжиганию жира в то время, пока Вы спите.

Не забывайте, чтобы сбросить вес, нужно выпивать не меньше 9-10 стаканов воды ежедневно.

Упражнения для похудения на 10 кг

Одной низкокалорийной диеты для быстрого похудения, к сожалению, недостаточно. Занимайтесь по 15 минут в день физическими упражнениями для ускорения жиросжигания и потери веса. Для наилучшего результата выполняйте зарядку после приема утреннего детокс-напитка.

Прыжки со скакалкой и бег

Эти упражнения хорошо сжигают жир в нижней части тела. Бег также очень полезен для сердечнососудистой системы, улучшает кровообращение и снижает уровень холестерина.

Прыгайте со скакалкой в течение 5ти минут, после чего перейдите на бег (еще 10 мин.).

Скручивания на пресс

Вас не устраивает дряблый живот? Тогда это упражнение для Вас. Делайте 2 подхода по 15 повторов подъема туловища, затем 2 подхода по 10 подъемов каждой ноги из положения лёжа, затем еще 2 подхода по 10 повторов подъёма обеих ног одновременно.

Приседания

Приседания – это лучшее упражнение для сжигания максимума калорий за минимальное время.

Сделайте 3 подхода по 10 раз.

Сурья Намаскар (Приветствие Солнцу)

Сурья Намаскар – это древнее упражнение из йоги, помогающее похудеть, придающее гибкость и улучшающее циркуляцию крови. Один цикл Сурьи Намаскар включает в себя 12 последовательных поз йоги. Выполняйте 5-7 повторений Сурьи Намаскар ежедневно.

Капалапхати-йога и ходьба

Капалапхати-йога давно известна как эффективный способ похудеть в короткий срок, не прикладывая особых усилий. Это простое дыхательное упражнение, снимающее стресс и расслабляющее организм. Капалапхати-йога также способствует детоксикации, снижению холестерина и борьбе с ожирением и лишним весом.

Выполняйте Капалапхати-йогу в течение 10 минут, и закончите 5-минутной ходьбой.

Суть и принципы жесткой диеты

Существует множество методик интенсивного похудения. Жесткие режимы можно условно разделить на три группы:

Монодиеты. Основой рациона является один продукт. Эти диеты наиболее несбалансированные по составу. Имеют массу противопоказаний.
Жидкие диеты или ограничение питательных веществ (низкоуглеводные и безжировые).
Ограничение калорийности. В сутки худеющий получает не более 1000 кКал, и организм вынужден тратить внутренние жировые запасы.

При любом типе диеты из рациона исключаются простые углеводы, соленья, фастфуд, копчености, алкоголь, консервы, жирные продукты. От острых приправ и пряностей тоже придется воздержаться – они стимулируют аппетит.

Виды самых известных жестких диет за неделю 10 кг:

Питьевая. Экстремальная диета с ограниченной калорийностью. Основой рациона являются нежирные бульоны, соки, нежирные молочные продукты. Также в день нужно выпивать не менее 2-3-х литров воды. Направлена на интенсивное очищение организма.
Цитрусовая. Питаться нужно небольшими порциями, выбирая низкокалорийные продукты (отварное мясо, овощи, некоторые злаки, бульоны). Обязательно включать в рацион грейпфруты – в них содержатся ферменты, ускоряющие похудение.
Гречневая. Диета для похудения, основой которой является гречка – крупа, содержащая массу витаминов и минералов. Дополнительно в рацион могут быть включены нежирные молочные продукты, отварное мясо, сухофрукты.
Низкоуглеводная. Из меню убираются легкоусвояемые углеводы. Объем порций ограничивается до 150 г. Разрешается нежирное мясо, рыба, овощи, морепродукты. Из фруктов – яблоки и грейпфруты. Разновидностью диеты является белково-углеводистая, когда чередуются дни потребления белков и углеводов.
Бразильская. В рацион обязательно входят свежие фрукты и овощи – они улучшают пищеварительные процессы и способствуют интенсивному очищению организма. Пить рекомендуется воду и зеленый чай. Источники белка – отварное мясо и рыба небольшими порциями.

Достоинства и недостатки, противопоказания

Любая жесткая диета имеет существенное преимущество: быстрое снижение веса. Однако недостатков у таких методик куда больше:

Одно дело – сбросить 1-2 килограмма, и совсем другое – похудеть на десяток. Организм ввергается в состояние стресса, которое может сопровождаться сильной слабостью, головокружением, болями в сердце, снижением работоспособности. В сложных случаях ухудшается работа внутренних органов.
Система похудения на 10 кг за неделю не даст гарантии, что вес не вернется. Наоборот, чем быстрее человек вернется к привычному образу жизни – тем легче он наберет потерянные килограммы. После похудения нужно будет несколько месяцев ограничивать себя в еде, чтобы сохранить приобретенные параметры.
Жесткие диеты тяжело воспринимаются психологически. Может возникнуть депрессивное состояние.
Быстрое похудение никогда не бывает равномерным. Быстрее всего худеют зоны, где жировая ткань рыхлая – грудь и лицо, только потом начнет уменьшаться жировая прослойка в области ягодиц, а затем – на талии и ногах.
Ухудшается состояние кожи, волос, ногтей вследствие отсутствия многих питательных веществ.

Противопоказаниями для строгих диет являются:

Период беременности и лактации.
Заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ): язва, гастрит, колит.
Хроническая анемия.
Проблемы с артериальным давлением.
Заболевания эндокринной системы (в том числе и сахарный диабет)
При булимии, анорексии и любых болезнях, которые требуют постоянного приема лекарственных препаратов.

Важно! Если самочувствие резко ухудшилось, следует прекратить диету и постепенно возвращаться к нормальному режиму питания. Перед использованием строгих диет обязательна консультация врача

Ориентировочное меню на неделю

Меню для быстрого похудения на 10 кг:

День	Ориентировочный рацион
1-й	На протяжении дня выпить литр кефира и не менее 1,5 литра негазированной воды
2-й
3-й	Завтрак: отварная курятина (100 г). Второй завтрак: стакан кефира. Обед: бульон нежирный (150 мл). Полдник: стакан кефира. Ужин: яблоко. Перед сном: стакан кефира
4-й	Завтрак: овощной салат (100 г). Второй завтрак: стакан томатного сока. Обед: овощной бульон (150 мл). Полдник: стакан яблочного сока. Ужин: грейпфрут. Перед сном: стакан йогурта
5-й	В течение дня выпить литр обезжиренного молока, за 3 часа до сна съесть яблоко
6-й	Завтрак: вареное яйцо. Второй завтрак: стакан морковно-яблочного сока. Обед: отварная говядина (150 г). Ужин: яблоко. Перед сном: стакан кефира
7-й	В течение дня съесть 200 г нежирного творога, 500 мл кефира и 500 мл нежирного молока

Особенности выхода из жесткой диеты

Как выходить из диеты правильно:

Самый простой способ не допустить возвращения веса – вводить в рацион новые продукты постепенно. По 1-2 в день.
Калорийность тоже нужно добавлять понемногу: по 50 кКал в сутки. Важно постараться не допустить опустошающих набегов на холодильник и поедание вредных вкусностей.
Основой рациона должны составлять овощи и фрукты (50%), источники белка (20%), сложные углеводы (25%), жиры (5%).
По возможности раз в 2-3 недели стоит устраивать разгрузочные дни (яблочные, кефирные или на воде).
Нужно придерживаться принципов дробного питания: кушать небольшими порциями 3-4 раза в день, делая перекусы.
Перекусы тоже должны быть полезными: горсть ягод, фрукт, стакан кефира или йогурта хорошо заглушает голод.
Чтобы съедать меньшую порцию, рекомендуется перед каждым приемом пищи выпивать стакан воды. Она заполнит место в желудке, и человек физически не сможет съесть много. Кроме того, вода активизирует метаболизм.
Обмануть организм можно и при помощи тарелки меньшего размера. Порция, которая находится в небольшой тарелке, будет казаться больше.
Не забывать о питьевом режиме, выпивать не менее 1,5 литров воды в день.
Приучить себя к режиму питания и кушать по часам – организм привыкнет к распорядку, и процессы пищеварения будут проходить быстрее.

Другие «помощники» в похудении

После жестких диет кожа может потерять эластичность, да и дряблые мышцы красоты не прибавляют. Нужно обязательно заниматься спортом. Нагрузки должны быть дозированными: можно начать с обычной ходьбы или плавания, а затем переходить к более сложным упражнениям – кроссфиту, интервальным тренировкам, силовым нагрузкам.

Важно! Если худеющий планирует принимать жиросжигатели, спортивные нагрузки обязательны, в противном случае, они действовать не будут

Помогут улучшить фигуру после похудения и косметологические процедуры. Можно начать с самомассажа. Специалист может предложить также лифтинг-массаж, аппаратный и лимфодренажный. Полезны будут пилинги, обертывания, использование профессиональных косметических средств. Ускорить обмен веществ поможет и посещение сауны, но этим злоупотреблять не стоит – чревато обезвоживанием организма.

Обрести стройную фигуру хотят многие женщины. Обзор самых эффективных диет для похудения и полезные советы представлены в видео ниже.

Многие люди считают, что похудение на 10 кг за неделю это просто миф, который придуман рекламщиками для продвижения своих продуктов. Однако существуют диеты, которые действительно помогают быстро похудеть на 10 кг за неделю.

Это очень строгий рацион питания и будет тяжело лишать свой организм тех вкусностей, к которым он уже привык. Некоторое время придётся удерживать свой потерянный вес, а иначе все сброшенные килограммы с лёгкостью вернуться обратно к своей обладательнице. Так, например, если потеря в весе составляла 10 кг, то 10Х2 и получаем 20 – месяцев, в течение которых придётся ещё придерживаться правильного питания чтобы не набрать вес.

Если женщина хочет срочно похудеть на 10 кг за неделю, то она должна помнить, что в первую очередь лишаются объёма совершенно не те проблемные места, которые так хотелось бы. Худеет лицо, грудь, руки, а затем уже бедра и живот. Чтобы процесс проходил более интенсивно в комплексе с диетой можно использовать специальные упражнения на проблемные зоны, а также ежедневно делать массаж специальной щёткой с жёстким ворсом, которая поможет справиться с целлюлитом и улучшит отток крови.

Иногда женщины прибегают к такой методике, как голодание. Это эффективный способ и вес уйдёт очень быстро, но подходит он не всем. Так как, имея какие-либо проблемы с организмом, человек может заработать новые проблемы - с желудочно-кишечным трактом, давлением, а также лишить организм полноценной суточной дозы необходимых витаминов. Поэтому голодание - это не выход.

Гречневая

Все превосходство в том, что съедать гречки можно сколько угодно и даже как только разыграется чувство дикого голода. Готовить её тоже просто:

Понадобится: 1 стакан промытой гречневой крупы и кипяток. Запариваем крупу и оставляем на 12 часов. После истечения временного промежутка можно наслаждаться этой вкусной гурьевской кашей. Нельзя добавлять ни соль, ни другие пряности для улучшения вкусовых качеств, а также сливочное масло и прочие растительные жиры.

Допускается пить кефир, но только обезжиренный, а также обычную воду в неограниченных количествах без добавления газа, травяные чаи. Если организм сильно будет сопротивляться, то допускается 1 раз выпить чашку кофе или чёрного чая с добавлением чайной ложки мёда.

Можно есть фрукты, за исключением бананов и винограда, а также не более 2-3 штук в день. Например, яблоки, грейпфрут или апельсины.

Первый приём пищи должен быть не раньше чем через 3 часа после пробуждения, а последний не позднее 18.00 либо 4 часа до сна.

Достаточно сложная и после недельного срока организм уже начнёт привыкать к постоянной пище. Но выходить из диеты тяжело. Многие люди жалуются на тошноту, головокружения в первые дни и полный отказ от еды.

Меню гречневой диеты

Завтрак: каша, стакан обезжиренного кефира или чашка зелёного чая без добавления сахара;
Обед: каша, 1 яблоко или груша, чай с ромашкой; Можно по желанию добавлять фрукты в саму кашу.
Ужин: каша, 1 фрукт на выбор и стакан кефира или чай.

И как похудеть на 10 кг за неделю поедая одну кашу? Как работает гречневая диета? Гречневая крупа богата такими витаминами, как калий, магний, железо, но в ней практически нет углеводов. И, как и при любой безуглеводной диете, похудение происходит за счёт того, что требуется больший расход энергии и сил организмом человека.

Диета докторов

Или по-другому её ещё называют диета реально похудеть на 10 кг за неделю. А так ли это?

В основу заложено разгрузочное питание и в первый раз человек худеет на 10 кило, а затем теряет по 4-5 килограмм лишнего веса.

Для соблюдения подобного питания необходима огромная сила воли, так как есть будет совершенно нечего. Могут начать беспокоить лёгкие головокружения и головные боли.

День первый:

1 бутылка минеральной воды, разделённая на 6 приёмов с соблюдением интервальности.

Второй день:

1 литр обезжиренного молока и яблоко ближе к вечерним часам.

Третий день:

Идентичен первому - только вода.

Четвёртый день:

600 грамм салата разделить на 3 одинаковые части. В салат могут быть включены следующие овощи: морковь, свежая белокочанная капуста, зелень. Добавить чайную ложку растительного масла и тщательно перемешать. Соль и пряности не добавлять.

Пятый день:

Молочный, повтор второго дня.

Шестой день:

Завтрак: 1 варёное яйцо и половина чашки чая;
Обед: 100 грамм зелёного горошка и 100 грамм отварного мяса курицы, индейки или кролика;
Полдник: 1 апельсин или яблоко.
Ужин: 1 яблоко.

Седьмой день:

100 грамм обезжиренного творога и стакан кефира. Вечером чашка несладкого чая.
По окончании диеты гарантированно можно похудеть на 10 килограмм.

Суповая диета

Супы любит каждый человек, они быстро насыщают организм, а горячее всегда притупляет чувство голода на более долгий промежуток времени. В качестве диетического питания можно готовить специальный вегетарианский суп, сжигающий лишние калории. Рецепт приготовления жиросжигающего супа:

Понадобится:

6 небольших луковиц;
помидоры;
кочан капусты;
2 сладких перца;
сельдерей;
кубик овощного бульона.

Процесс приготовления:

Все овощи порезать на небольшие кубики и залить водой. Посолить, добавить перец и прокипятить в течение 10 минут. Затем убавить огонь и проварить до готовности овощей. Перед подачей можно добавить небольшое количество любой зелени.

Меню суповой диеты:

Первый день:

Суп в неограниченном количестве и фрукты, за исключением бананов и винограда, не более 3-4 штук за день.

Второй день:

Суп, фрукты и разрешается съесть на обед немного печёной картошки (примерно 2-3 картофелины).

Третий день:

Суп, фрукты.

Четвёртый день:

Суп, овощи, фрукты и 1 банан.

Пятый день:

Суп и около 200 грамм отварной курицы.

Шестой день:

Любые овощи кроме картофеля и отварная курица.

Седьмой день:

Бурый рис, овощи и любой несладкий фруктовый сок. Рис можно есть как в отдельности, так и добавляя в суп.

Кефирно-яблочная диета

Одна из самых популярных и вкусных диет, особенно для любителей яблок. Яблоки богаты различными полезными витаминами. Итак, сама диета рассчитана на 9 дней. Всё питание будет разделено на три дня.

Первые три дня:

1,5 литра обезжиренного кефира каждый день;

Последующие три дня:

1,5 килограмм яблок ежедневно;

Следующие три дня:

1, 5 литра кефира каждый день.

Плюс данного питания это полное отсутствие углеводов, жир будет уходить намного быстрее, а организм работать в двойном режиме. А минус - это не совсем хорошо для организма в целом. Могут отмечаться головные боли и головокружения. Но так всегда происходит, при любом диетическом питании, когда организма лишают привычных продуктов. Поэтому не стоит сдаваться в первые дни, ссылаясь на плохое самочувствие. В особых случаях допускается пить воду с небольшим количеством лимонного сока. Он насыщает организм энергией и силами.

Огуречная диета

На огурцах за неделю можно сбросить до 10 килограмм. Эти овощи содержат большое количество воды. Поступая в организм, вода выходит обратно с той водой, которая скопилась в организме.

В это сложно поверить, но при любой диете за первые три дня может выйти до 3-4 килограмм только воды.

Однако это жёсткий тип питания, так как чувство голода будет постоянным. Притуплять его можно осуществляя полезные перекусы свежими фруктами, за исключением бананов и винограда, а также овощами, за исключением картофеля и баклажанов.

Диета 6 лепестков

Эффективная диета, рассчитанная на 6 дней, в течение которых сбрасывается лишний вес около 9-10 килограмм.

Это более сытное питание и особенность в том, что каждый день нужно есть только 1 продукт и строго до 17.00.

Например:

Первый день: только рыба;
Второй: овощной, кроме картофеля;
Третий: отварная курица без кожицы;
Четвёртый: злаки;
Пятый: творог;
Шестой: только фрукты, кроме бананов и винограда.

Важно соблюдать строгую данную последовательность дней. Многие люди начинают хитрить и менять местами дни питания, но эффект будет уже не тот и быть может никакого изменения в весе не произойдёт.

Все диеты составлены опытными врачами диетологами и если они именно так распределили указанные продукты по конкретным дням, то значит это действительно работает, а человеку остаётся лишь выполнять строгие инструкции.

Тем более это не такой уж и строгий рацион - присутствуют все продукты и блюда достаточно энергетически ёмкие, полезные и содержат большое количество витаминов и минералов.

Например, рыбный день содержит большое количество полезных аминокислот и помогает готовить организм к последующему овощному питанию.

Как видно похудеть на 10 килограмм за неделю это всё-таки реально, если собрать всю волю в кулак и лишить себя наконец-то продуктовых наслаждений. Жизнь состоит не только из еды и если хочется быть красивой, то придётся сделать нелёгкий выбор.

Для того чтобы процесс похудения происходил быстрее и вес не вернулся снова, можно добавить ежедневные спортивные нагрузки. Это можно делать как дома, так и купить абонемент в спортивный зал. Причём абонемент - это более правильный выбор, так как не будет возможно ни пропустить тренировку, ни выполнить упражнения в нужном режиме и объёме.

Как уже стало понятным из названия, основной частью рациона диеты являются овощи. Об их пользе знает абсолютно каждый человек, но, к сожалению, не все люди в своем питании делают акцент именно на них. А зря.

Ведь овощи – это кладезь полезных микро и макро элементов, благодаря которым все наши внутренние органы и системы могут бесперебойно осуществлять свои функции. При их дефиците, возникающий на фоне малого употребления овощей в рацион, наступает авитоминоз, для которого характерно выпадение волос, ломкость ногтей, ухудшение состояния кожи, повышенная раздражительность, невнимательность и многое другое. Но самое главное, дефицит витаминов и минералов может стать причиной развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, почек и печени.

Поэтому употребление овощей является просто необходимым. Они должны составлять около 40% суточного рациона обычного человека. А если вы стремитесь снизить вес, то и все 70%.

Помимо того, что в овощах содержится много витаминов и минералов, в них также имеется много растительной клетчатки, которая благотворно воздействует на работу кишечника. А это значит, что при ежедневном их употреблении вы предупреждаете появление застоев и способствуете регулярному очищению кишечника, что также хорошо сказывается на общем состоянии организма.

Чтобы овощная диета для похудения не являлась для вас мучением, вам потребуется стимул, который поможет выдержать ее до самого конца. А этим стимулом несомненно являются результаты, которые она позволяет добиться.

Естественно, что они зависят от продолжительности самой диеты. Она может длиться как одну неделю, так и целый месяц. Потеря веса составляет от 3 до 10 кг!

Результаты, конечно, хорошие, но помните, что врачи крайне не рекомендуют сидеть на такой диете более чем 30 дней, а повторять ее чаще, чем 1 раз в год. Это может негативным образом сказаться на вашем самочувствие. Ведь овощная диета практически полностью исключает употребление продуктов, которые содержат в своем составе жиры и белки животного происхождения. А ведь они являются также необходимыми для нашего организма.

Если вы хотите похудеть и для достижения своей цели выбрали овощную диету, то вам необходимо следовать некоторым рекомендациям.

Ежедневно на протяжении всей диеты вам нужно будет употреблять в пищу 1,5 кг свежих овощей.
Около 60% от общей массы овощей вы должны съедать в сыром виде. Остальные 40% можете готовить на пару, запекать в духовом шкафу или просто отваривать. Это уже на ваше усмотрение.
В ежедневном меню в обязательном порядке должны присутствовать кабачки, морковь, тыква, огурцы, томаты и зелень.
Помимо овощей допускает употребление ржаного хлеба и молочных продуктов, в которых жировая доля не превышает 1%.
Допускается употребление зеленого несладкого чая, однако в его качестве вы должны быть уверены на все 100%.
Употреблять в пищу только сезонные овощи. Этот момент является очень важным.

Замороженные овощи или привезенные из других стран, которые не известно чем обрабатывались для увеличения срока хранения, использовать категорически запрещено.

Какие бывают овощные диеты?

Овощная диета бывает различная. Самыми популярными ее вариантами являются:

диета на овощных супах;
белково-овощная диета;
фруктово-овощная диета;
чисто овощная диета, которая длиться всего 7 дней.

Давайте более подробно рассмотрим каждый из этих вариантов овощной диеты.

Овощные супы являются очень вкусными и низкокалорийными, а потому идеально подходят для похудения. Употреблять их необходимо минимум 3 раза в день. Причем парадокс здесь в том, что чем больше вы едите супа, тем быстрее худеете. Поэтому чувство голода вам точно не грозит.

Итак, чтобы приготовить такой «волшебный» супчик, который способствует похудению, вам потребуется:

5-6 штук репчатого лука;
400 грамм белокочанной капусты;
несколько томатов (если свежих нет, можно воспользоваться консервированными);
один стебель сельдерея;
2 морковки;
2 болгарского перца (для диетического супа лучше использовать зеленый).

Нашинкуйте мелко овощи и переложите их в одну кастрюлю. После чего залейте их 2 литрами воды, слегка подсолите и поставьте вариться. Как только суп закипит, огонь нужно будет слегка убавить и продолжать готовить до того, пока все овощи не станут мягкими.

Помимо супа разрешается употреблять свежие фрукты (исключением являются бананы и виноград), молочные продукты с низким содержанием жиров, творог, отварную говядину.
Но стоит отметить, что все эти продукты должны составлять всего 10% от дневного рациона.

Остальные 90% должны состоять только из овощного супа.

Данная диета полностью исключает из своего рациона такие продукты питания, как:

крупяные каши;
кондитерские изделия;
картофель;
все продукты, содержащие в своем составе муку (хлеб, булочки, макароны, печенье и т.д.);
картофель;
сахар и соль.

Но при этом вы питаетесь сколько хотите и когда хотите, однако основной ваш рацион должен состоять из:

свежих овощей (их можно есть сырые, тушеные и отварные);
нежирные сорта мяса и рыбы;
сезонные свежие фрукты;
молочные и кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
грецкие орехи;
семечки;
свежие грибы.

Питаясь только этими продуктами, вы сознательно снижаете суточную калорийность вашего рациона, однако его объемы остаются прежними. Это, наверное, самый главный и для некоторых решающий «плюс» данной диеты.

При этом сидеть на ней можно сколько угодно, ведь организм в данном случае получает все необходимое для нормального функционирования.

Фруктово-овощная диета

Этот вариант овощной диеты идеально подходит для тех, кто желает не только похудеть, но и при этом улучшить состояние своих волос, ногтей и кожи.

Суть диеты заключается в чередовании фруктовых и овощных дней. Сначала вы «сидите» на двух овощных днях, при этом в каждом из них должны съедать по 1,5 кг свежих овощей, после чего переходите на 2 дня фруктовых и в каждом из них съедаете по 1,5 кг свежих фруктов.

Но, существуют некоторые ограничения. Не все виды овощей и фруктов можно есть. Запрещается:

виноград;
бананы;
зеленый горошек;
морковь;
картошка;
манго;
киви.

На такой диете можно сбросить от 4 до 6 кг. Однако продолжать ее более чем 8 дней врачами не рекомендуется.

Овощная диета за 7 дней позволяет сбросить лишние килограммы легко и быстро. Во время нее разрешается употреблять все виды овощей, причем как в сыром виде, так и в отварном.

То есть, вы можете просто грызть овощи в течение дня, а можете готовить из них различные блюда. Главное, не использовать при этом растительные и сливочные масла. При изготовлении блюд вы можете использовать обезжиренное молоко, а также сыр тофу, который является низкокалорийным и в то же время очень вкусным.

Во время поддержания данной диеты можно использовать практически все виды овощей, помимо картофеля. Ведь в нем содержится много крахмала и других веществ, которые на процесс похудения влияют не самым наилучшим образом.

В день вам нужно будет съедать около 1,5 кг овощей. Лучше это делать небольшими порциями, но часто. Разделите это количество овощей на 4-5 равных части и употребите в течение всего дня. При этом очень важным является разнообразие меню. Сочетайте овощи по-разному и старайтесь не готовить одни и те же блюда, так как диета может сильно надоесть и вы просто не дотяните до ее окончания.

Когда же овощная диета вам все-таки приестся, ее меню вы можете разнообразить кукурузной или овсяной кашей. Но помните, что при их приготовлении не допускается использование сахара и сливочного масла.

Помимо овощей допускается употребление зеленых яблок, но не более чем 2 штук за день. Их, кстати, также можно добавлять в салаты. Это придаст им кислинку и разнообразит ваше меню.
Каждая диета требует соблюдение питьевого режима. И овощная диета не является исключением. Диетологи советуют употреблять в сутки не менее 1,5 литров очищенной питьевой воды (можно использовать минеральную воду, но только негазированную). Вместо воды разрешается пить зеленый чай, но только без добавления сахара, меда, корицы и лимона.

Овощная диета на неделю и все вышеперечисленные диеты требуют сочетания их с физическими нагрузками. Так как только при занятии спортом вы сможете добиться наилучших результатов. К тому же, именно спорт во время похудения предотвратит обвисание вашей кожи и сделает ваше тело стройным и подтянутым.

evehealth.ru

Овощная диета для похудения

Одной из самых полезных диет является овощная диета для похудения . Сидеть на овощной диете лучше не более одного месяца. Минимальный срок – неделя. Некоторые умудряются похудеть на овощах на 10 кг за 7 дней, но резкое похудение достаточно вредно и стрессово для всего организма, поэтому врачи рекомендуют постепенное похудение. За месяц вы сможете избавиться в среднем от 2 до 7 кг лишнего веса . Сидеть на этой диете не рекомендуется чаще 1 раза в год. Она не является сбалансированной, но организм во время диеты получает достаточное количество витаминов и минералов . Помимо этого у худеющего:

улучшается цвет лица;
улучшается структура ногтей и волос;
появляется бодрость и желание вести активный образ жизни, легкость во всем теле;
уменьшаются симптомы хронических заболеваний;
уменьшается вес;
повышается иммунитет;
улучшается настроение, и проходят симптомы депрессии.

Также такая диета является отличной профилактикой многих заболеваний , таких как атеросклероз, ожирение, заболевания желудочно-кишечного тракта, заболевания сердечно-сосудистой системы, авитаминоз, анемия и т.д. Овощная диета является замечательным вариантом для очищения организма.

Как выбрать продукты

Начинать овощную диету для похудения лучше всего в «сезон» — летом или осенью , когда на рынках и в супермаркетах можно найти изобилие недорогих овощей и фруктов. Ведь покупая свежие овощи не в сезон, вы рискуете разориться, и даже отравиться, так как большинство из несезонных плодов начинены химикатами. Желательно выбирать продукты свежие, только сорванные с грядок, либо покупать их с рук у тех, кто не обрабатывает растения пестицидами в процессе выращивания. Но если такой возможности нет, то подойдут и обычные продукты, которые вы сможете достать.

Выбирайте фрукты и овощи , которые произрастают в вашем регионе, и к которым привык ваш организм. С осторожностью вводите в рацион заморские фрукты, так как организм должен к ним привыкнуть. К тому же, продукты, доставляемые из-за границы, часто стоят намного дороже плодов, выращиваемых на территории вашей страны. Поэтому в целях экономии отдавайте предпочтение «отечественному производителю» . Этот факт позволит сделать овощную диету еще и дешевой.

Что можно есть на овощной диете

Овощную диету для похудения можно по праву назвать вкусной диетой. Она является разнообразной, несмотря на то, что основными продуктами в рационе худеющего становятся фрукты и овощи. Ведь существует огромное количество блюд, салатов, напитков , благодаря которым вы будете испытывать прилив сил и худеть. Итак, какие фрукты и овощи можно есть во время диеты?

кабачки;
огурцы;
помидоры;
баклажаны;
редис;
морковь;
салат;
фасоль;
капуста;
грибы;
сладкий перец и т.д.

Овощ, которого следует избегать, — картофель , так как употребление картофеля способствует скорее набору веса, чем его потере.

Совет: если вы решили сесть на овощную диету для похудения зимой или весной, когда свежих овощей мало, можете покупать замороженные овощные смеси . Такие продукты проходят шоковую заморозку, то есть подвергаются замораживанию непосредственно после сбора. Поэтому все витамины и минералы в них сохраняют почти в первоначальном виде. Из таких смесей вы можете варить овощные супы и готовить рагу и соте из овощей .

Из фруктов отдавайте предпочтение зеленым яблокам . Иногда можно позволить себе дыню, арбуз, персики, абрикосы.

Помимо овощей и фруктов в рационе худеющего должны присутствовать :

нежирный кефир;
обезжиренный творог;
обезжиренное молоко;
йогурт с жирностью 0%;
овсяная крупа;
ржаной хлеб;
яйца.

Продукты разрешено варить, готовить на пару, запекать в духовке или на гриле, есть сырыми . Салаты лучше всего заправлять лимонным соком или оливковым маслом в небольшом количестве. Также допускается использование любимых специй и небольшого количества соли при приготовлении пищи.

Меню диеты на неделю

Старайтесь составлять свое меню так, чтобы оно было максимально разнообразным. Каждый день вводите в рацион что-то новенькое. Задайтесь целью перепробовать максимальное количество овощей за время диеты . В день вы должны съедать около 1,5 кг овощей . Если у вас получается съедать меньше, то значит, процесс похудения будет идти значительно быстрее.

Мы предлагаем вам примерное меню овощной диеты для похудения на неделю:

День первый:

Завтрак: омлет с помидорами, чай;
Обед: овощной супчик из любых овощей, кусочек ржаного хлеба;
Полдник: зеленое яблоко;
Ужин: овощная запеканка, обезжиренный кефир.

День второй:

Завтрак: овсяная каша на воде или нежирном молоке с небольшим добавлением сахара, чай;
Обед: кабачки, запеченные с сыром;
Полдник: персик;
Ужин: салат из свежих овощей (белокочанная капуста, помидоры, огурцы, тертая морковь, консервированная кукуруза, заправленные оливковым маслом), кефир.

День третий:

Завтрак: обезжиренный творог с малиной, чай;
Обед: запеченные баклажаны с помидорами, луком и сыром;
Полдник: апельсин;
Ужин: овощи на гриле (баклажаны, грибы, репчатый лук, помидоры).

День четвертый:

Завтрак: тост с помидором, чай;
Обед: грибной суп с овощами;
Полдник: обезжиренный йогурт;
Ужин: тушеная капуста с куриным мясом.

День пятый:

Завтрак: 2 вареных яйца, 2 огурца, чай;
Обед: баклажановая икра, ржаной хлеб, компот из фруктов;
Полдник: груша;
Ужин: грибы, запеченные с сыром, травяной чай.

День шестой:

Завтрак: обезжиренный творожок, свежевыжатый морковный сок;
Обед: лобио из фасоли и помидоров;
Полдник: несколько кусочков дыни;
Ужин: рататуй, чай.

День седьмой:

Завтрак: овсяная каша, чай;
Обед: овощной суп, овощное рагу, томатный сок;
Полдник: 2 персика;
Ужин: овощная запеканка с яйцом, кефир.

Овощная диета для похудения на месяц предполагает похожее питание. Вы можете немного расширить и разнообразить предложенное нами меню за счет собственной фантазии и рецептов.

На нашем сайте вы можете найти огромное количество рецептов овощных блюд в разделе Рецепты.

Рецепты популярных низкокалорийных овощных блюд. Видео

Овощной крем-суп

Ингредиенты

300г куриного филе;
сельдерей 1 шт.;
морковь 2 шт.;
лук 1 шт.;
картофель 3 шт.;
мука 5 ст.ложек;
нежирное молоко 300 мл;
соль, перец, специи по вкусу, например, хмели-сунели.

Способ приготовления

Нарежьте филе курицы кусочками, и опустите в кипящую подсоленную воду.
Морковь и сельдерей нарежьте мелкими кубиками, лук прокрутите на блендере или через мясорубку. Все овощи отправить тушить на сковородку на медленном огне.
Очистите картофель, нарежьте его кубиками, и добавьте на сковородку к овощам. Посолите, добавьте любимые приправы. Потушите 5-10 минут, и добавьте в кастрюлю с куриным филе.
Взбейте венчиком муку с молоком до однородной массы. Введите ее в суп, и варите, помешивая еще 10 минут.
Взбейте суп блендером до однородной массы. Крем-суп готов.

Видео-рецепт овощного супа с калорийностью 57 кКал:

Фитнес-салат

Ингредиенты

помидор 1 шт.;
огурец 1 шт.;
сыр Фета 40 г;
салат латук несколько листьев;
маслины без косточек 6 шт.;
оливковое масло 30 г;
лук ялтинский (фиолетовый);
соль, специи по вкусу, например, орегано.

Способ приготовления

Немного измельчите листья салата и уложите их на тарелку.
Огурец нарежьте тонкими кружочками, помидор порежьте на дольки, напоминающие чеснок.
Тонкими полукольцами нарежьте ялтинский лук.
Сыр Фета нарежьте кубиками.
Уложите все ингредиенты слоями, добавьте орегано, полейте оливковым маслом. Диетический салат готов.

Видео-рецепт Фитнес-салата:

Овощные котлеты

Ингредиенты

цветная капуста 200 г;
морковь 1 шт.;
картофель 3 шт.;
мука 100 г;
соль, перец, специи по вкусу, например, карри.

Способ приготовления

Натрите все овощи на мелкой терке.
Добавьте муку и специи. Сделайте фарш.
Сформируйте небольшие шарики и жарьте их на сковороде в достаточном количестве масла по 2 минуты с каждой стороны.
Готовые котлетки переложите на бумажное полотенце, которое впитает лишнее масло. Если вы не хотите жарить котлеты, можете приготовить их на пару, запечь в духовке или в микроволновой печи.

Видео-рецепт овощных котлет:

Овощное рагу

Ингредиенты

кабачок 1 шт.;
морковь 1 шт.;
помидор 1 шт.;
баклажан 1 шт.;
красный болгарский перец 1 шт.;
томатная паста 100 г;
соль, перец, специи по вкусу.

Способ приготовления

Порежьте кабачок и лук небольшими кубиками. Обжарьте на сковородке с небольшим добавлением подсолнечного масла.
Натрите морковь на крупной тёрке, добавьте к овощам, потушите.
Нарежьте кубиками болгарский перец, добавьте их к овощной массе. Переложите все в глубокую кастрюлю, добавьте немного воды и начните тушить.
Нарежьте кубиками помидор, и добавьте к овощному рагу. Перемешайте, тушите в течение 10 минут на небольшом огне. В конце добавьте 100 г томатной пасты для цвета и приятного кисловатого вкуса. Томатную пасту можно и не добавлять. Посолите и поперчите рагу.

Видео-рецепт овощного рагу:

Шикарное овощное блюдо — Рататуй

Ингредиенты

кабачок 1 шт.;
помидор 3 шт.;
баклажан 1 шт.;
чеснок 2 зубчика;
томатная паста 2 ст. ложки;
оливковое масло 2 ст. ложки;
соль, специи по вкусу, например, смесь прованских трав (базилик, майоран, шалфей, розмарин, орегано, тимьян, мята).

Способ приготовления

Нарежьте кабачок, баклажан и помидоры тонкими кружочками. Выложите овощи в жаропрочную форму с бортиками, стоя, чередуя кабачок, помидор и баклажан. Овощи должны плотно стоять в форме.
Второй этап — приготовления соуса для рататуя. Для этого потребуется три четверти стакана горячей воды, в которой необходимо растворить томатную пасту и 2 столовые ложки прованских трав. После этого к соусу следует добавить измельченный под прессом чеснок, соль и перец по желанию, оливковое масло. Все перемешайте.
Залейте овощи полученным соусом. Накройте форму крышкой, или плотно прикройте фольгой для запекания.
Запекайте в духовке в течение 1 часа при температуре 200 градусов. В конце запекайте рататуй без крышки еще в течение 10 минут. Это нужно, чтобы получилась румяная корочка. Рататуй готов!

Видео-рецепт овощного блюда Рататуй:

Книга «Вегетарианские диеты: повседневная, суповая очищающая»

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Вегетарианские диеты: повседневная, суповая очищающая», написанную Юлией Бебневой. В ней рассказывается о пользе овощных диет, приводится масса простых рецептов овощных блюд, помогающих худеть. Скачать книгу «Вегетарианские диеты: повседневная, суповая очищающая» бесплатно в формате fb2 вы можете на нашем сайте. Чуть ниже вы найдете архив для скачивания, в котором помимо книги есть установочный файл читалки fb2.

Отзывы и результаты похудевших с фото До и После

Алина, 31 год:
Решила сесть на эту диету в середине лета. В конце лета собиралась на море и очень хотелось сбросить хотя б килограмм 5. Не люблю сильно строгие диеты, от которых организм испытывает большой стресс. К тому же диета понравилась обилием фруктов и овощей, ведь многие диеты ограничивают эти продукты. А я очень люблю овощные салатики, свежевыжатые соки, фрукты, и с нетерпением жду начала овощного сезона. Я сидела на диете около 3 недель. Иногда могла есть весь день только овощные салаты, или например, могла съесть за целый день 1 дыню. Вес уходил хорошо, я ощущала легкость, и при этом практически не ощущала голода. Я сбросила 4 кг, и довольная поехала на море. Так что это идеальная летняя диета, для тех, кто хочет немного подкорректировать фигуру.

Я сижу на этой диете примерно раз в год по 1 месяцу уже несколько лет. Диета очень легкая и достаточно простая. Я не готовлю никогда сложных блюд с мудреными названиями, которые, как правило, пишут в меню к овощной диете. Чаще всего я ему фрукты и овощи в сыром виде, иногда делаю соки или молочные коктейли. Часто готовлю себе овощные супчики из замороженных мной на зиму овощей, если нет времени идти на рынок или уже не сезон для каких-то продуктов. Скидываю за месяц 5-6 кг стабильно. Летом мне особо не хочется есть из-за жары, поэтому я ем понемногу, и мне удается хорошо худеть.

Наталья, 49 лет:
Овощная диета является идеально для летне-осеннего периода. Во время жары больше хочется пить, чем есть. А фрукты и овощи прекрасно насыщают и утоляют жажду, к тому же они не дорогие и полезные. Очень люблю тушеные овощи, а также овощи на гриле. Приходя с супругом в ресторан, я всегда знаю, что заказать – овощи на гриле и свежевыжатые соки. Это самая вкусная диета из всех, которые я пробовала. На ней замечательно уходят килограммы. Иногда я могу съесть кусочек вареного мяса или запеченную рыбу для разнообразия. Но это не мешает мне худеть. Мой результат: 7 кг за 4 недели.

chudo-dieta.com

Суть и принцип работы диеты

Принцип работы рассматриваемой диеты основан на значительном снижении количества употребляемых калорий. Многие продукты, содержащие большое количество жиров и белков, становятся источниками калорий, которые накапливаются в организме. Накопление калорий – одна из причин образования жировых клеток.

Другим важным моментом можно назвать то, что фрукты и овощи содержат большое количество клетчатки. Клетчатка способствует выведению токсинов и других вредных веществ из организма. Все фрукты и овощи являются продуктом природного происхождения, которые не содержат вредные вещества. В составе есть большое количество витаминов, которые оказывают благоприятное воздействие на организм.

Основные правила

Овощная диета весьма разнообразна. Это связано с тем, что она не строгая, подразумевается употребление и других продуктов.

Можно употреблять плоды и корнеплоды, как целиком, так и в виде салата. При приготовлении салата обращаем внимание на то, чтобы заправка не содержала огромное количество жиров и белков. Лучше всего использовать подсолнечное масло.
Не стоит себя ограничивать в птице и молочных продуктах. Это связано с тем, что если ранее не придерживалось вегетарианство, то резкий переход на него станет сильным стрессом для организма. Поэтому можно включать в рацион яйца, птицу и молочные продукты.
При составлении каждодневного рациона рекомендуется как можно больше разнообразить меню. Нельзя питаться одними фруктами или овощами. Стоит помнить о том, что все фрукты и овощи имеют особый состав: в некоторых больше витаминов, в других микроэлементов.
Водный баланс также стоит учитывать. Разрешается пить чай: черный или зеленый. Сахар является основным источников калорий, поэтому его не рекомендуется добавлять. При выборе обычной воды следует уделять внимание на негазированную и мало газированную минералку. А вот сладкие газировки не стоит включать в рацион, так как она производится из синтетических веществ, в составе много сахара.

Разновидности диеты

Можно выделить 3 основные группы:

Овощная – в рацион входят только корнеплоды.
Фруктово-овощная – популярная комбинация полезных минералов и витаминов.
Белково-овощная – предусматривает сочетание диетического мяса, рыбы и овощей, а также фруктов.

Первую и вторую группу выдержать довольно сложно. Выбирают только те, кто ранее придерживался вегетарианство. Белково-овощная группа проще переносится людьми, эффективность ее высокая.

Список продуктов, которые разрешены или запрещены

Ежедневное меню практически всех овощных диет предусматривает употребление примерно 1,5 килограмм овощей.

Разрешено употреблять:

Овощи и фрукты, которые содержат малое количество сахарозы и крахмала в составе. Помидоры, капуста, огурцы, брокколи, перцы и многие другие фрукты могут стать частью каждодневного рациона.
Крайне не рекомендуется картофель, арбуз.
В рацион можно включить нежирный кефир, диетический йогурт, ржаной хлеб и геркулес.

Примерное меню на неделю

Меню может быть следующим:

Понедельник и среда: на завтрак свежий салат с отваренным яйцом, кофе со сливками без сахара; обед представлен овощным супом; на ужин цветная капуста в кляре.
Вторник и четверг, суббота: на завтрак зеленый чай и творог с салатом; обед представлен тушеной капустой с кефиром и мясом птицы; на ужин спаржа и брокколи с ложной масла из оливок, лимонный сок.
Пятница и воскресенье: на завтрак листья салата и помидор, кофе и творог; на обед можно сделать винегрет с постной рыбой и зеленым чаем; ужин из баклажан и кабачкового рагу.

Вышеприведенное меню является лишь примерной рекомендацией. При этом, следует отметить то, что между приемом пищи можно употреблять овощи в неограниченном количестве.

Рецепты и продолжительность

Существует огромное количество рецептов, которые можно использовать для приготовления блюд.

Общими моментами можно назвать:

Использование малого количества постного масла и других заправок.
Большую часть блюд рекомендуют приготавливать при использовании свежих продуктов.
Не рекомендуется жарить овощи и другие ингредиенты. Лучше всего приготавливать их на пару.
Сахар и соль, специи добавляются в минимальном количестве.

Самым простым способом приготовления салата предусматривает нарезание всех ингредиентов с последующим их смешиванием. Заправить можно постным или оливковым маслом.

Разделы сайта