Эффективная огуречная диета для похудения. Лечебное меню от Ксении Бородиной. Чем полезен огурец

Вариант "3 дня только на огурцах" опасен для здоровья

Я испытала на себя самый жесткий вариант огуречной диеты, рассчитанный на 3 дня. Весы показали минус 3 кг, но радости от этого не было никакой. Общее самочувствие было плохое, постоянно мучил голод, голова была ватная, к вечеру первого же дня навалилась слабость. Мочегонный эффект был сумасшедшим, в туалет бегала по несколько раз в час. Дома в выгодные было терпимо, а на работе доставляло кучу неудобств. Такая диета категорически противопоказана людям с заболеваниями почек, огурцы дают очень большую нагрузку на выделительную систему.

Основу моего питания все дни составлял огуречный салат. Единственное разнообразие - это либо заправка (нежирная сметана, натуральный йогурт или оливковое масло), либо форма огурцов (порезанные, натертые на терке). Соль и специи запрещены, пить можно только воду или травяные чаи. Выдержать такой скудный рацион очень сложно и физически, и психологически. Элементарно не хватает сил на привычные повседневные дела. Дорогие витаминные комплексы не спасут, это будет пустая трата денег, так как большое количество поступающей в организм жидкости все вымоет. Я поняла, что на огурцах можно устраивать хорошие разгрузочные дни раз в месяц. В такие дни я обязательно пью кефир, он хорошо насыщает.

Щадящий вариант на 14 дней очень хорош

Огуречная диета - это вовсе не монодиета. Мне удалось подойти к поеданию огурцов в течение недели творчески и разнообразить рацион. В день в меню встроено поедание 1,5-2,5 кг огурцов, без фантазии никак. Я делала салаты, добавляла огурчики в тушеные овощи, терла на терке и клала в кефир, грызла просто так, даже чай закусывала ими. Термическая обработка огурцов не приветствуется, но допускается.
Я выбрала самый легкий вариант с минимальными ограничениями (вся еда должна быть легкой), но питание серьезно подчистила. Шел полный, но мягкий огуречный детокс в течение 14 дней. Мне поедание огурцов далось легко, нейтральный вкус и высокая сочность очень способствуют. При экстремально низкой калорийности в огурцах очень много питательных веществ.
За 2 недели без истязания себя голодом я скинула 5 кг, ощущения в процессе похудения были комфортными. Удавалось достичь чувства сытости при минимальном потреблении калорий.
Но для меня главное достоинство огурцеедения оказалось в другом. За счет нормализации водно-солевого обмена удалось решить многолетнюю проблему излишней отечности по утрам.

Снимает отеки

Огуречную диету использую всегда после затяжных праздников живота. На диете можно пить в любых количествах чай и воду, что естественно меня порадовало.
Огурцы прекрасно выводят жидкость, поэтому солить огурцы нельзя. Это логично, соль задерживает воду и если досаливать огурцы, то результат от такой диеты будет просто нулевым.
Кроме огурцов и жидкости, в моем меню была пекинская капуста и укроп. Вообще-то про пекинку разработчики диеты ничего не писали, на диете разрешен салат. Но в нашей глуши приличного пучка салата я не нашла, а вот пекинской капусты на рынке и в гиперах достаточно. Поэтому ее и покупала.
Резала все меленько и добавляла лимонный сок, первое время уплетала с удовольствием. Потом от огурцов еще сильнее стал разыгрываться аппетит. Так что полностью на огурцах выдержала только 3-е суток.
За это время удалось избавиться от 2 килограммов, что меня вполне устроило. Из минусов: постоянно приходилось бегать в туалет, так как водичка сходила очень активно. Буквально после каждого приема пищи меня разжигало сбегать в туалет, а чем больше я пила чистой воды, тем больше хотелось.
Диета на троечку, но в качестве разгруза после набора веса на праздниках самое то.

Большая слабость

Диета сложная, очень скудная и голодная. По крайней мере, у меня такие ощущения.
Мне кажется, на диете хорошо сидеть в сильную жару, когда есть хочется не сильно, а то и совсем не хочется. Лично я выдержала только 2 дня без срывов, а потом появилась сильная слабость.
Начиналось все неплохо, просидела на салатике из огурцов и зеленом чае весь день, наутро почувствовала, что еще денек вполне смогу выдержать. Питалась опять же огурцами, только убирала с них кожицу. Купила неудачный сорт с очень грубой кожурой.
Огурцы слегка досаливала, буквально одну крупинку соли на огурец, чтоб не было так пресно. На утро решила взвеситься, общий отвес с начала диеты составил 2 килограмма, но как следует порадоваться такому результату совершенно не успела. Пока шла от весов до кухни почувствовала мухи в глазах и чуть не шлепнулась в обморок, тут же появилась головная боль, которую удалось снять только сладким чайком. Пока не выпила чай, вообще ничего не соображала, видно уровень сахара в крови упал совсем, так как чувствовала сильную слабость и сухость во рту.
Решила с этой конкретной диетой завязать и попробовать что-то более разнообразное и питательное для организма.

Очень сложная диета, много минусов

Огурчики полезны витаминами группы B, фосфором и йодом. Очень люблю этот овощ. И тут я подумала, а почему бы не сесть на огуречную диету?
Не смотря на мою великую любовь к огурцам, продержаться на диете больше 4 дней я не смогла. А все потому, что у меня начались частые головокружения, и позывы в туалет не давали спокойно жить. В огурцах, по сути, одна вода и наесться ими практически невозможно. Сытости хватает всего на полчаса.
В день я съедала около 3-4 кг огурцов, выпивала по 7-10 чашек чай с заменителем сахара, а так же 1.5 литра воды. Огурцы без соли, но можно немного полить оливковым маслом.
Самочувствие подавленное, постоянно хотелось спать и кушать. Работать и настроится хоть на какую-то мозговую деятельность практически невозможно.
На то она и диета, чтобы испытать себя на стойкость, а как бонус - скинуть несколько лишних килограммов.
За 4 дня у меня ушло 4 кг. И 1.5 кг из них вернулись уже через сутки после прекращения диеты.
Стоит ли такой результат ТАКИХ мучений? Решать вам. Я же решила поберечь себя и свое здоровье, чем так безжалостно насиловать организм всякими запретами.
Ставлю тройку, потому что диета мега-голодная, а по эффективности - середнячок.

Огурцы больше подходят для разгрузочного дня

Огуречная диета подразумевает под собой жесткий рацион, которого нужно придерживаться в течение 5-7 дней. В этот период можно есть только свежие, сезонные огурцы, зелень. Можно пить воду и зеленый чай. Меню очень ограниченное. В какой степени, это монодиета, которая всегда негативно отражается на здоровье.
Я 1 раз пыталась придерживаться этой диеты, но не смогла продержаться больше 3-х дней. Отвес за 3 дня у меня был 2,5 кг.
Придерживаясь такого питания невозможно чувствовать себя хорошо. Энергичность на нуле, сил ни на что не хватает, поэтому считаю, что результат того не стоит.
Недавно встретила в интернете описание огуречной диеты, которая не на столько жесткая. Ее меню допускает употребление хлебцев, ржаного хлеба, легких супчиков из свежих овощей, яблок.
Огурцы должны присутствовать в каждом приеме пищи.
Это меню менее голодное и более разнообразное. Я смогла продержаться на таком питании 5 дней, потом решила заканчивать. За 5 дней я сбросила 3 кг.
Вторая вариация диеты оказалась для меня более приемлемой, но я считаю, что огурцы больше подходят для летних разгрузочных дней.
В летний сезон я часто, в течение 1-го дня, кушаю только свежие огурцы для очистки кишечника, за день уходит от 0,5 кг до 1 кг.

Неудовлетворительно

Живя на даче, где огромное многообразие овощей и фруктов, я решила попробовать на себе огуречную диету. Меня привлекало то, что я буду кушать только натур продукт, выращенный в своей теплице.
Помимо огурцов я позволяла себе съедать 2 яйца в день. Салаты из огурцов разрешается заправлять оливковым или подсолнечным маслом, первое предпочтительнее.
Диета оказалась сложнее, чем я её себе представляла. Во-первых, слабость которая переходит чуть ли не в обморочное состояние. У меня мутнело в глазах. Во-вторых, ярко выраженный мочегонный эффект. За день я посещала тайную комнату около 30-35 раз.
Ну и последнее, меня сильно обсыпало прыщами.
О главном. Вес снизился всего лишь на 2 кг. Это слишком высокая цена для такого плохого результата. Огуречная диета оставила после себя лишь отрицательные впечатления.
Хоть мой организм и быстро восстановился после такого глобального стресса, но повторять это испытание я больше не буду. Здоровье важнее. Сейчас сижу на ПП и медленно сбрасываю, так надёжнее.

Экспресс диета выходного дня

Огуречная диета принесёт пользу только в том случае, если сидеть на ней 1 день. Некоторые умудряются придерживаться её и 3, и даже 5 дней. Что, на мой взгляд, просто недопустимо из-за процессов обезвоживания в организме.
Итак, я сижу на ней следующим образом: утро начинаю с полстакана кефира (это допустимо), на второй завтрак съедаю 2 огурца без соли. На обед заправляю салат из огурцов и лука подсолнечным маслом, солю. Дополнительно пью зелёный чай без сахара, но с СЗ. На полдник соленый огурец. Ужин пропускаю.
Не стоит чураться соли, в нашем случае она задерживает воду в организме. А это хоть как-то помогает справиться с очень частыми походами в туалет. Диета не очень простая, но в целом посильная каждому. При моей комплекции (168 см, 76 кг) теряю 1.5 кг за сутки.
Каких-то критических отрицательных моментов я не увидела. Голод есть, но не такой сильный, как, например, при кефирной или гречневой диете.
После выхода из диеты начинаешь чувствовать, что желудок-то уменьшился в объемах и много в него уже не помещается. Сокращаются порции - меньше риск поправиться.
Для очищения и оздоровления организма - лучше не придумаешь! Но только один день. Дольше будет опасно!!! Вообще огурцы считаются пустой едой, так как у них практически нулевая калорийность. На переваривание огурчиков организм тратит больше калорий, чем они по факту имеет. Так что можно есть хоть ведро огурцов в сутки и талия только спасибо скажет. Спутником огуречной диеты станет учащенное мочеиспускание. Если вы деловой, активный человек, то с этой диетой вам не по пути. Увы, но внутренние процессы не обманешь, в туалет хочется каждые 15-30 минут. Если повезет, то будете ходить по-маленькому 1 раз за час.
На второй и третий день огуречной диеты я напоминала самой себе овоща! Была жуткая слабость, болела голова. Я практически не могла ходить.
Не смотря на всю свою жесткость диеты, она оказалась для меня очень эффективной в плане похудения. За 3 дня у меня ушло 4 кг. Наверное, 2 кг из них вода. До сих пор держу планку, хоть и прошло больше 2 месяцев со дня окончания диеты.
Огуречная моно-диета больше для 1-дневного очищения организма. Сидеть на ней дольше - издевательство над организмом.

Человеку, желающему быстро и эффективно похудеть, поможет огуречная диета. Это уникальный способ вывести шлаки, токсины из организма, полностью очистить кишечник от других вредных накоплений. Практикуется несколько вариантов такого питания, при котором можно избавиться от 3-10 кг.

В чем эффект питания на основе огурцов?

Данный овощ обладает мочегонным эффектом, что дает возможность вывести из организма задержавшуюся жидкость. Каждодневное использование огурцов приводит к улучшению обмена веществ, восстановлению водно-солевого баланса, способствует очищению кожи. Наряду с этим, овощная культура не вызывает аллергической реакции, что очень важно для аллергиков.

Основу питания составляют огурцы, они насыщены клетчаткой и водой. Если их съедать каждый день по 2 кг, то не будет ощущаться чувства голода. Поэтому диетическое меню составлено таким образом, чтобы ежедневно человек съедал 1,5-2,5 кг огурцов за несколько приемов. При помощи данной диеты возможно сбросить ненужных 10 килограммов за неделю.

Меню на неделю

Понедельник

• Завтрак : один маленький ломтик ржаного хлеба, пара свежих огурцов
• Перекус : один апельсин
• Обед : жидкий обед из 1 огурца, 1 редиса, 1 моркови (без тушения). Съесть одно зеленое яблоко
• Полдник : свежий огурец
• Ужин : микс из одного огурца с петрушкой, заправленных растительным маслом

Вторник

• Завтрак : ржаной хлеб — 1 ломтик, свежий огурец — 1 шт.
• Перекус : одно зеленое яблоко
• Обед : приготовить салат из одного редиса и огурца, съесть 50 гр отварной телятины
• Полдник : свежий огурец
• Ужин : микс из огурца с петрушкой, заправленных растительным маслом

Среда

• Завтрак : маленький кусок ржаного хлебца, пара огурцов
• Перекус : одно яблоко средних размеров
• Обед : съесть сваренной нежирной рыбы — 100 г, риса в отваренном виде — 100 г вместе с одним соленым огурцом
• Полдник : микс из одного свежего огурца, зелени на масле (растительное)
• Ужин : один свежий огурец

Четверг

• Завтрак : ржаной хлебец — 1 кусок, свежий огурец — 1 шт.
• Перекус : одна большая груша
• Обед : сваренный рис — 100 г, свежий огурец — 1 шт., сыр взять твердый — 20 г.
• Полдник : заправить измельченный один огурец с нарезанной петрушкой растительным маслом
• Ужин : свежий огурец

Пятница

• Завтрак : кусок ржаного хлебца, пара огурцов
• Перекус : одно зеленое яблоко
• Обед : измельчить и перемешать 1 огурец, 200 г капусты, 1 морковку, 1 редис. Отдельно съесть апельсин небольшого размера
• Полдник : приготовить салат из одного огурца и петрушки на растительном масле, съесть 20 г твердого сыра
• Ужин : один свежий огурец

Суббота

• Завтрак : маленький кусочек ржаного хлеба, свежий огурец — 1 шт.
• Перекус : средний мандарин
• Обед : приготовить суп из 1 моркови, 1 редиса, 1 огурца без обжарки. Съесть одно яйцо, сваренное вкрутую, одну грушу
• Полдник : микс из одного огурца и петрушки на растительном масле
• Ужин : средний огурец

Воскресенье

• Завтрак : ломтик ржаного хлебца, пара огурцов
• Перекус : груша
• Обед : жидкий овощной обед без предварительной обжарки: редис, морковь, огурец — по 1 штуке. Отдельно съесть яблоко
• Полдник : приготовить микс из одного огурца и петрушки, заправленные растительным маслом
• Ужин : огурец

Как показывает практика, этот вид диеты помогает сбросить лишние 10 кг веса за 7 дней. Если ощущается голод, то в промежутках между приемами разрешается съедать еще огурцы. Один такой овощ рекомендуется также за 2 часа до сна. Только надо помнить, что количество огурцов в течение одного дня должно составлять максимум 2,5 кг. Перед сном разрешается съесть апельсин либо большое зеленое яблоко.

Если сильно хочется есть, то рекомендуется выпить один стакан нежирного кефира. На протяжении всей недели можно потреблять простую воду, а также зеленый либо черный чай без добавления сахара. Рекомендуются отвары из полезных трав. Нельзя применять газированные либо алкогольные напитки.

Как жить после диеты, чтобы вес не вернулся?

Для похудевшего человека важным этапом является удержание веса. Поэтому надо научиться правильно выходить из диеты. После седьмого дня питания следует продолжить легкий рацион, включающий огурцы на протяжении первых двух суток. Нельзя сразу переходить на жирную пищу. В противном случае возникнут боли в желудке, расстройства пищеварения и результатом станет нежелательное, быстрое возвращение веса.

Запрещено использовать первую неделю после диеты безмерное количество сладостей, мучных изделий. Необходимо постепенно включать шоколад, мясо, белый хлеб в небольших порциях.

Плюсы огуречной диеты:

1. Низкая стоимость продуктов позволяет сидеть на такой диете каждому человеку.
2. Такое питание помогает нормализовать обмен веществ.
3. Кишечник очищается безопасным и естественным путем.
4. Состояние кожи улучшается.
5. Меню на 7 дней особенно подходит людям с большим весом.

5 комментариев

Часто эффективность диеты зависит от индивидуальной переносимости тех или иных составляющих, поэтому диетологи рекомендуют включать в нее только любимые продукты. Так для любителей арбузов предусмотрена арбузная диета, для тех, кто не может жить без каш - гречневая, для приверженцев строго обоснованных методик - диета дюкана, а для любительниц хрустящих огурчиков отличным вариантом станет огуречная диета - в летнее время мало что может сравниться с ней по полезности и доступности.

Польза для похудения

Огурец в основном состоит из воды, однако в его состав входят и необходимые нам минеральные соли. Находящиеся в нем вещества помогают усваивать белок, оказывают желчегонное, мочегонное и слабительное действие. Клетчатка, содержащаяся в овоще, способствует удалению холестерина из организма и чистке кишечника. Она нейтрализует вредные кислоты, соединения, которые приводят к отложению солей и нарушению обменных процессов в организме.

Имея низкую калорийность, огурец отлично вписывается в меню даже самой строгой диеты. Его энергетическая ценность составляет всего 15 ккал на 100 г продукта. Овощ прекрасно регулирует аппетит, создавая чувство сытости. Калорийность маринованных и свежих огурцов практически одинакова: примерно 16 ккал на 100 г продукта.

Популярность этого овоща для похудения также и в том, что он может служить «обманкой» для худеющих. Огурцы отлично заменяют калорийные компоненты блюд, не ухудшая их вкус. А вот в маринованном виде их нужно есть с аккуратностью. Уксус, соль и специи, которые используют для консервации, вырабатывают желудочный сок и тем самым повышают аппетит.

Существует немало эффективных огуречных диет. В зависимости от ожидаемого результата и времени применения огуречные диеты для похудения бывают краткосрочные или длительные, жесткие или щадящие. Используя данный продукт, можно делать разгрузочные дни или заменять им высококалорийные продукты. По отзывам похудевших, добиться положительного результата можно лишь в том случае, если подойти к делу ответственно.

Дни разгрузки

Для тех, кто не имеет желания или возможности придерживаться огуречной диеты, но хочет снизить свой вес, предлагаем один или два раза в неделю делать разгрузочный день. Быстрого результата в этом случае ждать не следует, но сбросить 2-3 кг в месяц вполне возможно. Такие дни хороши для избавления от сантиметров на животе. Объемы уходят благодаря мочегонному эффекту овоща, а кроме того он помогает восстанавливать обменные процессы в организме.

Что будем есть

Один разгрузочный день предполагает запас 1,5-2 кг огурцов. Разделите их на 6-8 приемов. Кушать овощи придется без соли и специй. Поскольку продукт на 90% состоит из воды, то нет надобности в ее дополнительном употреблении. Если же вода вам необходима, пейте в любых количествах.

Тем, кто не готов по целым дням сидеть на огурцах и воде или испытывает мучительное чувство голода, предлагаем щадящий вариант меню. Добавьте к овощам мясо: отварную говядину, кролика или курицу без шкурки. Для разгрузочного дня возьмите один кг огурцов и 200 г мяса. Дальше - по предыдущей схеме: делим каждый продукт на 3-4 приема и чередуем. Как вариант можно использовать огурцы и творог.

Монодиета

Огурцовая монодиета подойдет тем, кто, желая скинуть несколько килограммов лишнего веса, ждет быстрого и эффективного результата. Кто из нас не испытывал приступ паники, с трудом «влезая» в джинсы после затяжных праздников или отпуска? Исправить ситуацию поможет диета на огурцах для похудения, но на протяжении 3-х дней вы будете есть один и тот же продукт. (Помните, что более длительное применение монодиеты может привести к ухудшению здоровья).

Для первого варианта огуречной экспресс-диеты вам понадобится 1,5 кг свежих огурцов, 50 г зелени и оливковое масло или нежирная сметана для заправки. Из данных продуктов приготовьте салат, разделите его на четыре части и кушайте целый день. Воду можно пить в любое время и в любых количествах. Потеря веса при данной схеме питания - до 1 кг в день.

Творожно -огуречная диета помогает сбросить до 2-х кг лишнего веса. Возьмите пачку нежирного творога и один кг свежих огурцов. Каждый продукт разделите на 4 части и ешьте, чередуя, на протяжении дня. Для некоторых пользователей недостатком данного меню огуречной диеты является необходимость кушать 8 раз в день.

Пятидневная диета

Пятидневная огуречная диета имеет особенности. Кроме свежих огурцов ваш рацион будет включать белковые продукты. Этот нюанс позволит сохранить мышечную массу и избавит от ненужного жира. После 5-и дней огуречной диеты эффект похудения составит до минус 5 кг.

Фактически мы имеем 2 периода, распределенных по дням: огуречный и яично-огуречный или огуречно-сырный. Еда для первого, третьего и пятого дня - это салатик из огурцов и зелени. Заправьте его натуральным йогуртом или сметаной. Рацион питания второго и четвертого дня состоит из огурцов, 2-х яиц или 100 г сыра.

К 5-и дням огуречной диеты вам понадобится 10 кг огурцов, 4 яйца или 200 г сыра, нежирный йогурт или сметана и зелень. Главное условие - есть 2 кг огурцов в день. К «огуречным» дням готовьте салат или ешьте каждый продукт отдельно. В дни «на яйцах и огурцах» разделите продукты на 4 приема и кушайте отдельно друг от друга. Воду без газа и травяной чай пейте по желанию.

Семидневная диета

Огуречная диета на 7 дней более разнообразна в сравнении с предыдущими. На каждый день недели следует составить отдельное меню из низкокалорийных продуктов и 1,5 кг огурцов. В общей сложности овощей нужно съедать не менее 10 кг за неделю. Воду можно пить без ограничений. Огуречная диета на неделю предполагает потерю веса до 5-и кг.

Меню огуречной диеты на 7 дней распределено по дням.

Календарь питания

Первый день

Утро В начале недели на завтрак съешьте 2 огурца и тост из черного хлеба.

Обед На обед приготовьте вегетарианскую окрошку на нежирном кефире (200 г).

Ужин Для ужина подойдет салат с зеленью и свежими огурчиками.

Второй день

Утро Во второй день недели на завтрак съешьте 2 огурца и сухарик.

Обед На обед - огуречный салат с зеленью и 100 г отварного куриного мяса.

Ужин Отличным ужином станет салат из помидоров и огурцов.

Третий день

Утро В среду для завтрака подойдет хлебец и 2 огурца

Обед Для обеда - 100 г риса, 100 г пропаренной рыбы и огурчик.

Ужин Ужин составит салат из огурцов, нашинкованной капусты и зелени, заправленный парой капель лимона.

Четвертый день

Утро В четверг утром съешьте сухарик и 2 огурца.

Обед Ваш обед пусть составит гречка с огурцами и яблоко.

Ужин Ужин - салатик из помидор и огурцов.

Пятый день

Утро В пятницу на завтрак подготовьте отварное яйцо и 1 огурчик.

Обед На обед - овощной суп и апельсин.

Ужин На вечер - огуречный салат с зеленью и ломтик нежирного сыра.

Шестой день

Утро Субботний завтрак сделайте из 2-х огурцов и хлебца.

Обед На обед приготовьте пропаренный рис, отварную рыбу и яблоко.

Ужин На ужин - салат с огурцом и сельдереем.

Седьмой день

Утро В воскресенье позавтракайте 2-я огурцами и тостом.

Обед Для обеда приготовьте гречневую или рисовую кашу и огуречный салат.

Ужин Поужинайте капустным салатом с огурцами, заправленным лимонным соком.

Рецепты

Для того, чтобы легче и вкуснее пройти все этапы похудения, предлагаем несколько простых рецептов приготовления диетических блюд.

Овощной суп на кефире

Сложность: легкая

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

1. 1. Огурец
2. 2. Кефир
3. 3. Зелень

Салат с куриной грудкой

Сложность: легкая

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты

1. 1. Отварная куриная грудка
2. 2. Огурец
3. 3. Отварные грибы
4. 4. Луковица
5. 5. Яблоко
6. 6. Салат
7. 7. Французская горчица и оливковое масло

Салата с кальмарами на яйцах

Сложность: легкая

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты

1. 1. Кальмары
2. 2. Огурец
3. 3. Яйца
4. 4. Листья салата, зеленый лук, горчица и натуральный йогурт

Освежающий диетический коктейль

Сложность: легкая

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты

1. 1. Огурец
2. 2. Лимон
3. 3. Мята

   3 веточки

4. 4. Корень имбиря
5. 5. Вода

Для большей пользы огуречной диеты исключите из своего рациона приправы, жирные и острые блюда, соль, сахар и алкоголь. Гуляйте на свежем воздухе, занимайтесь спортом или просто ходите пешком. Для поддержания организма в этот период принимайте витаминные комплексы, но прежде - выслушайте советы врачей. Если вы много занимаетесь спортом, то для восстановления мышечной массы введите в рацион немного постного мяса. Не ешьте на ночь.

В летнее время года самая удобная и доступная диета - это огуречная. Она достаточно простая и дешевая, поэтому привлекает многих людей, желающих похудеть за очень короткий срок без особо прилагаемых усилий.

Основные принципы огуречной диеты для похудения

Огурцы являются основной пищей огуречной диеты, за целый день необходимо съесть около 2 килограммов огурцов. Из огурцов могут быть различные салаты, которые больше нравятся. Могут быть свежие огурцы, также в меню присутствуют соленые огурцы. Салаты готовятся с зеленью и заправками из сметаны, растительного масла, майонеза в малых дозах. Самое главное уменьшить количество соли, к которой так привыкли и без которой практически ничего не готовят. В огурцах содержание воды достаточно высокое, пить дополнительно воду литрами, как предлагается в других диетах, нет необходимости.

Противопоказания огуречной диеты

Огуречная диета не применяется при заболеваниях кишечника, гастритах и язвенной болезни. Начинать диету нужно после совета врача, надо проконсультироваться со специалистами, так как любое резкое изменение в питании может вызвать обострение хронического заболевания.

В диетическое огуречное меню включены соленые огурцы, которые противопоказаны при болезни почек или камнях в почках.

Преимущества и недостатки огуречной диеты для похудения

Огуречная диета очень легко выдерживается, она не дает постоянного ощутимого чувства голода. Огурцы содержат большое количество клетчатки, которая благоприятно действует на кишечник, и в то же время очень мало калорий. Большой плюс данной диеты – это очищение кишечника от шлаков, различных токсинов, за очень короткий срок кожа становится свежей. За первые дни организм восстанавливает нормальный обмен веществ, начинают уходить лишние килограммы.

Но недостаток жирорастворимых витаминов может сказаться на самочувствии - при слабости и быстрой утомляемости надо добавить в рацион таблетированные витамины. Огурцы действуют на организм как мочегонное средство, с жидкостью из организма выводятся минералы калия, магния. Поэтому надо поддержать питание препаратами с этими минералами на протяжении всей диеты.

Продукты для огуречной диеты, их подготовка

Огуречная диета хоть и основана на огурцах, но помимо этого включает в меню и другие продукты. Из напитков – чай, кофе (желательно без сахара, можно сахар заменить медом, но тоже в небольшом количестве). Из молочных продуктов - кефир, сметану, нежирный сыр. Есть можно практически все, только нежирное, не жареное и в маленьких дозах: мясо, рыбу, птицу, яйца, растительное масло, ржаной хлеб, фрукты, овощи, каши, картофель, макароны. Но как во всех диетах, здесь те же самые условия: мясо отварное или пареное, рыба на пару или вареная, куриное мясо отварное, яйца только вареные. Кашу гречневую, отварной рис, вареный картофель, макароны желательно не есть на ужин, а только на обед в малом количестве – не больше 250 грамм.

Относительно супов - супы употребляются только овощные. Бульоны, в которых отваривались мясо, курица или рыба в меню огуречной диеты не включаются.

В салаты, которые можно приготовить, соблюдая огуречную диету, входят следующие продукты: огурцы, помидоры, вареные яйца, вареное мясо, кефир, сметана, майонез (не жирный и в малых дозах), растительное масло. Зелень: укроп, сельдерей, петрушку, лук, чеснок, базилик, зеленый сала и капуста "азиатская". Белокочанную капусту не стоит использовать, она бродит в желудке, причиняя дискомфорт.

Приготовленные салаты с добавлением заливки желательно не солить. Можно приготовить сразу норму на целый день – порезать 2 килограмма грунтовых огурцов, заправить легким майонезом в небольшом количестве, добавить любимой зелени. И есть салат целый день согласно ежедневному меню.

Также готовят салаты из огурцов и вареных яиц, заправляют салат сметаной. Другой вариант салата с огурцами, который готовится с добавлением вареного постного мяса, он заправляется растительным маслом. Самый лучший вариант – это оливковое масло, очищенное оливковое масло будет успокаивать «возмущенный» желчный пузырь. Допускается приготовление салата с добавлением помидоров, но помидоров надо положить меньше, чем огурцов, примерно наполовину. Заправитьсалат можно кефиром, сметаной, оливковым маслом. Некоторые диетологи рекомендуют добавлять в салат с огурцами лимонный сок, но это не совсем уместно. Вреда это не принесет, но кислота быстрее вызывает чувство голода. А при любой диете всегда хочется съесть чего-то лишнего. Поэтому лучше голод не провоцировать себя «кислыми» продуктами.

Из огурцов можно готовить легкие салаты- коктейли, смешав тертый на мелкой терке огурчик с обезжиренным йогуртом.

Продолжительность огуречной диеты для похудения

Огуречная диета может быть двух типов: короткая, рассчитанная на 5 дней, и семидневная диета. Меню короткой и длинной диет несколько различается, поэтому можно подобрать для себя более подходящую диету из расчета времени или продуктов, которые включены в меню. Для проверки переносимости огуречной диеты можно сначала попробовать продержаться на огурцах один день. Завтрак, обед и ужин обязательно включают в себя огурец или огуречный салат.

Примерное меню огуречной диеты на день-неделю

Есть примерное меню, что употреблять во время диеты – это огуречный салат, в обед – кусочек мяса, курицы или рыбы, на ужин яблоко, грушу или мандарин. Но некоторые предпочитают четкие инструкции по дням, чтобы не думать, а просто следовать диете. Для того приводим четкую таблицу, что когда следует употреблять. Во все меню масло предпочтительно оливковое. Напитки желательно употреблять без сахара. Супы готовить без добавления поджарки.

Первый день «Семидневка»

Завтрак - хлеб ржаной, огурец, чай (можно кофе).
Обед - овощной постный суп, яблоко (продукты для супа - морковь, огурец, редис, болгарский перец).
Полдник - фрукт апельсин.
Ужин - салат из мелко порезанных огурцов, зелени, растительного масла.

Второй день «Семидневка»

Завтрак - хлеб ржаной, чай (можно кофе), огурец.
Обед – мясо постное вареное в количестве 50 грамм, обязательно салат из мелко порезанных огурцов, зелени, растительного масла.
Полдник - фрукт яблоко.
Ужин - за два часа до сна, не позже - салат из мелко порезанных огурцов, зелени, растительного масла.

Третий день «Семидневка»

Обед – рис и вареная рыба (всего 200 грамм), соленый огурчик.
Полдник – фрукт или овощ.

Четвертый день «Семидневка»

Обед – рис (100грамм) и сыр (20 грамм), огурец.
Полдник – фрукт груша.
Ужин - опять салат из мелко порезанных огурцов, зелени, растительного масла.

Пятый день «Семидневка»

Завтрак - хлеб ржаной, огурец, чай.
Обед – капуста, огурец, морковь, редис - мелко шинкованные.
Десерт - апельсин.
Полдник – фрукт яблоко.
Ужин - снова салат из мелко порезанных огурцов, зелени, растительного масла, сыр (20 грамм)

Шестой день «Семидневка»

Завтрак - хлеб ржаной, огурец, кофе.
Обед - постный суп, яйцо. П Полдник - фрукт груша.
Ужин – салат из мелко порезанных огурцов, зелени, растительного масла.

Седьмой день «Семидневка»

Завтрак - хлеб ржаной, чай, огурец.
Обед - постный суп, яблоко. П родукты для супа - морковь, огурец, редис, болгарский перец.
Полдник – овощ огурец.
Ужин – опять салат из мелко порезанных огурцов, зелени, растительного масла

Это диета, которой можно придерживаться для достаточно эффективного похудения. Но существуют вариации, где можно включать на обед каши и салаты, готовить их по предложенным выше рецептам.

Пятидневная огуречная диета включает варианты продуктов, приготовленные по тем же принципам. Она менее жестокая, опишем ее в целом так:

Завтрак включает: салат и ржаной хлеб.
Обед включает: мясо постное и салат.
Полдник: салат и черный хлеб.
Ужин: уже без хлеба, просто салат

Меню на каждый день: только в обед следующего дня заменяем мясо рыбой, потом на курицу. Один день можно включить рис, картофель или гречку. Только не совмещать вместе мясо и каши, есть раздельно в разные дни. Салаты можно готовить, каждый день по-разному заправляя. Тогда будет небольшое разнообразие в рационе.

Допускается в случае сильного голода перед сном съесть фрукт или огурец. Отказаться полностью для соблюдения диеты необходимо строго от белого хлеба, любой выпечки, сахара, сладостей.

Если необходимо проверить переносимость огуречной диеты или просто сбросить за день пару килограмм – рацион такой:

Огурцы около двух килограмм и 2 вареных яйца - делим питание на 5 порций и питаемся целый день. Первые килограммы уходят за счет выведения жидкости из организма, поэтому уменьшение веса вы наблюдаете незамедлительно.

Прогноз похудения на огуречной диете

Эффект похудения будет заметен уже через день, когда организм начнет освобождаться от шлаков. При семидневной диете организм теряет до 5 килограмм, больше за неделю не рекомендуется сбрасывать. При «пятидневке» уходит около 3-4 килограмм веса.

Огуречная диета – это очень действенный способ уменьшить вес и очистить организм, начинать диету надо продуманно, заранее настроиться и находиться в здоровом состоянии. Многие из известных артистов и певцов пользовались именно этой диетой и добились желаемых результатов. И вам удачного похудения!

Если у вас есть опыт похудения на огуречной диете, оставляйте свои отзывы в комментариях: трудно сидеть на этой диете или нет, сколько вы сбросили, набрали ли вес снова?

Огуречная диета – верный способ быстрого и максимально эффективного приведения своего тела в норму после зимы. Употреблять в большом количестве свежие огурцы надо в сезон, когда наступает их массовое созревание, то есть в конце весны и до осени. Поедая данные овощи, люди не только стремительно худеют естественным образом, но и обогащают организм полезными веществами и клетчаткой. Ненужные жиры растворяются, и фигура приобретает стройность, а всё тело лёгкость.

Чем хороша огуречная диета

Свежие огурцы – продукты с низким содержанием калорий: на каждые 100 грамм овощей приходится 16 ккал. Плод на 90% состоит из жидкости, 10% составляет клетчатка. Некоторые люди считают, что поскольку в огурец – овощ водянистый, в нём нет ничего полезного. Однако огуречная вода содержит такие микроэлементы, как калий и йод, витамины группы В и С-витамин. Это делает плод одним из самых совершенных овощных продуктов, предназначенных для диетического питания.

Кроме питательной, огурцы выполняют очищающую функцию: избавляют организм от вредных токсинов и шлаков. С помощью огуречной воды промывают почки и мочевыводящие пути, освобождая их от камней и песка.

Минеральный состав огурца позволяет насытить влагой кожу, оздоровить и омолодить её. Для большего эффекта плоды употребляют внутрь и используют как маски.

Неоспоримые достоинства огуречной диеты заключаются в доступности данного овоща в летний сезон.

Зимой лучше её не использовать из-за явного отсутствия натуральных плодов.

Огуречная диета способствует избавлению от ненужных жировых отложений за рекордно короткий срок. При правильном соблюдении такой диеты потери могут составлять до 10 кг. Между тем голод почти не ощущается, поскольку огуречная масса надолго заполняет желудок.

Несмотря на неоспоримые достоинства, огуречная диета – строгая монодиета, поэтому может вызвать недомогание и слабость. При серьёзных проблемах с почками, нарушении обмена веществ вообще не стоит прибегать к данной схеме питания.

Щадящая диета с огурцами

Длительность – от 1-3 дней до 2-х недель.

Эффективность – минус 1-4 кг при трёхдневном питании и до 10 кг при двухнедельном.

Повторяемость – 1-3 дня диеты каждый месяц или 7-14 дней через 3 месяца.

Количество приёмов пищи – 5-6 раз через равные промежутки времени.

Однодневное меню

Завтрак: салат из огурцов и зелени с оливковым маслом, пара варёных яиц или 150 г отварной куриной грудки

Второй завтрак: стакан натурального йогурта или яблоко, груша или апельсин (можно заменить полстаканами ягод).

1) овощной суп-пюре из брокколи, брюссельской капусты, сельдерея, тыквы и столовой ложки сметаны, 5 огурцов и 1 яблоко;

2) овощной салат из огурцов, редиса, капусты с оливковым маслом и соком лимона, 100 г обезжиренного творога, варёное яйцо, яблоко.

Полдник: 3 огурца, большое яблоко, 100 г творога с низким процентом жирности.

Ужин: порция творога, просто 4 огурца или салат из них с зеленью и лимонным соком.

За 2 часа до сна можно съесть ещё 2-3 огурца и выпить травяной или зелёный чай.

Жёсткая огуречная диета

Такой диете следуют некоторые известные личности. Например, Ксения Бородина смогла значительно постройнеть, употребляя в большом количестве огурцы.

Длительность диеты – 3-7 дней.

Эффективность – потеря 1-5 кг.

Меню на день

Завтрак: 3-4 средних огурца с небольшим кусочком хлебца из цельного зерна или ржаного хлеба с отрубями.

Обед: 5 огурцов, варёное яйцо или мясо курицы (100 г).

Ужин:3-4 огурца.

Между основными приёмами пищи съедают по 1-2 огурчика или зелёное яблоко. Пьют негазированную воду.

Данная диета подходит не всем, поэтому нужно быть осторожными и получить консультацию у врача.