В тексте статьи идет речь о специфике применения яблочной диеты, ее особенностях и видах. Рассмотрены основные возможные побочные эффекты, порождаемые данным видом диеты, указаны ее плюсы и минусы, обозначены противопоказания применения такого рациона питания для людей, имеющих те или иные заболевания. Помещены советы и рекомендации врачей-диетологов.
Каждый человек, приняв решение основательно сбросить килограммы, обычно теряется в догадках, на какую диету сесть, чтобы не причинить вреда желудку, не испытывать сильное чувство голода и при этом избавиться от ненавистного лишнего веса. Хорошим помощником в этом деле могут стать яблоки. Ведь они содержат множество витаминов и минералов, богаты клетчаткой. При правильно выстроенной яблочной диете можно скинуть 10 килограммов за неделю .
Особенности яблочной диеты
Особенность и преимущество такого вида диеты заключаются в том, что организм, привыкший регулярно получать глюкозу, которая содержится в шоколаде, не будет испытывать на себе лишения этого необходимого свойства, поскольку в яблоках есть и глюкоза, и фруктоза. По этой причине отказ от сладкого не будет слишком болезненно восприниматься.
Кушать яблоки при диете рекомендуется с кожурой. Фрукт должен быть сочным, свежим, не подверженным термической обработке. Выбор делать в пользу зеленых яблок небольших размеров. Они должны отдавать маленькой ноткой кислинки, ведь именно в таких яблоках находится богатый запас полезных свойств.
Если человек почувствует, что он пресытился вкусом яблока, то следует поменять сорт, дабы разнообразить вкус. Но лучше подходить к данной диете постепенно – начать с разгрузочных дней, чтобы организм привыкал к такой системе питания. Употреблять фрукты лучше в сыром виде или делать пюре. В день можно съедать не более полутора килограммов яблок.
И, конечно же, нельзя забывать о своих особенностях организма, существующих болезнях, при которых яблочная диета крайне нежелательна. Человеку с язвой, при диабете, анемии, авитаминозе и гастрите с повышенной степенью кислотности сидеть на такой диете категорически запрещено. Только в случае гастрита дозволяется «сидеть» на яблоках, но только сладких. Если присутствует заболевание двенадцатиперстной кишки, то нельзя употреблять кислые сорта. При нарушенной сердечнососудистой системе к килограмму фруктов следует добавлять сто граммов сахарного песка .
Плюсы и минусы яблочной диеты
К неоспоримым плюсам диеты можно отнести:
- Значительное уменьшение веса за короткий временной промежуток;
- Способствование очистки организма от шлаков, токсинов и остальных скопившихся вредных веществ. Это происходит благодаря пектину.
- Улучшение процесса пищеварения, предотвращение запоров и избавление от них;
- Понижение холестерина, нормализация работы печени благодаря хлорегеновой кислоте;
- Помогает справиться с запором в силу оказываемого слабительного воздействия на организм.
Наряду с положительными моментами яблочной диеты существуют и отрицательные:
- Соблюдение диеты в жестких рамках является весьма трудным испытанием для организма, который в это время испытывает стресс;
- Появление усталости, вялости и раздражительности;
- Происходит частое мочеиспускание;
- Малое количество жиров и углеводов, содержащихся в яблоках, может привести к недомоганиям;
- Может произойти усиление чувства голода, поэтому людям с повышенной кислотностью данный вид диеты не подойдет;
- Содержащаяся в яблоках клетчатка может вызвать вздутие живота .
Виды яблочных диет
Различают несколько вариант яблочных диет:
- Кефирно-яблочная . Этот кисломолочный продукт – прекрасное дополнение к диете. Кефир обогащает диетический рацион молочным протеином. Чтобы диета была максимально эффективной, следует покупать кефир с пониженным процентом жирности. Яблоки в сочетании с кефиром можно употреблять как в свежем, так и в запеченном виде. Буквально за неделю вес будет снижен до 10 кг. При этом необходимо плавно, постепенно выходить из диеты. Данный рацион позволяет также очистить кишечник, избавить от отеков и нормализовать работу пищеварения.
- Морковно-яблочная . Такая диета обеспечит организм человека витаминами А,В,С. Данный рацион насыщен минералами, которые способствуют быстрому снижению веса. Такая диета благотворно влияет на работу кишечника, очищает организм и выводит из него жидкость. В сутки рекомендуется съедать 5 или 6 небольших морковок и 4-5 яблок. Если диета продолжительна, то к ним следует добавить зелень и продукты, содержащие белок.
- Творожно-яблочная . Избранный вариант похудения снижает процесс жировой ткани. Благодаря творогу организм получает необходимы ему аминокислоты. Яблоки насыщают витаминами. Этот рацион буквально разгоняет клеточный метаболизм и дает возможность добиться эффективного результата. Если человек и в дальнейшем будет соблюдать все правила питания, то лишний вес будет продолжать снижаться, сброшенные после диеты килограммы не вернутся .
Меню на неделю: таблица
В таблице представлен один из популярных вариантов яблочной диеты, который позволяет сбросить 10 килограммов.
| День | Яблочная диета |
| 1 | В течение дня съедается шесть яблок, пять орехов, яйцо, выпивается свежевыжатый морковный сок. |
| 2 | На протяжении дня необходимо съесть 6 яблок, 150 граммов отварного риса, выпить 150 миллилитров молока. |
| 3 | В течение дня нужно употребить 5 или 6 яблок, съесть 5 орехов и 150 граммов творога. |
| 4 | В этот день нужно съесть 6 штук яблок и столько же морковок. |
| 5 | На протяжении дня надо съесть 5 яблок, 150 граммов овсяных хлопьев и яйцо. |
| 6 | Шестой день предполагает употребление шести яблок, четырех морковок и сухофруктов. |
| 7 | В завершающий день диеты необходимо съесть пять яблок и 150 граммов отварного риса . |
По словам опытных врачей-диетологов яблочная диета способна помочь в борьбе с лишним весом. Однако то, насколько будут эффективны результаты, зависит от сроков соблюдения диетического рациона и индивидуальных особенностей человека. Чтобы усилить действенность диеты, рекомендуется употреблять разноцветные плоды яблок, а не останавливаться конкретно на зеленых или красных сортах. Как утверждают врачи, цвет фрукта не играет особой роли в процессе похудения.
Очень важно выбрать правильный продукт. Яблоки должны быть свежими и спелыми. Желательно, чтобы они произрастали в той же климатической полосе. Лучше всего отдавать предпочтение яблокам, не очищенным от кожицы, поскольку очищенный плод лишается части своего богатого витаминами состава.
Диетологи допускают термическую обработку продукта, так как это позволяет снизить уровень негативного влияния фруктовой кислоты на организм. Разрешается и даже приветствуется употребление в пищу печеных яблок. Они не менее полезны, чем свежие и при этом оказывают мягкое воздействие на слизистую желудка, не допуская ее раздражения.
Важно обратить внимание
на то, что избыточное употребление красных яблок может привести к аллергической реакции. Длительное продолжение диеты недопустимо. Больше, чем 7 дней диетологи не рекомендуют придерживаться такого рациона питания. Иначе может произойти обратный процесс. Чтобы сбросить вес и удержать количество килограммов в нужном для человека количестве, необходимо лишь сбалансировано питаться.
В любом случае, намереваясь попробовать яблочную диету, человек в первую очередь должен проконсультироваться с врачом-диетологом, поскольку для каждого человека, собравшегося похудеть, нужен индивидуальный подход .
В яблоках есть все, что нужно для выведения шлаков из организма: клетчатка, пектины, антиоксиданты. В них так много витаминов, что ослабленный иммунитет вам не грозит. Купить яблоки можно круглый год. Поэтому неудивительно, что большой популярностью среди пользуется яблочная диета.
Отзывы в интернете о ней просто фантастические – многие девушки теряют от 1,5 до 3 кг уже в первые три дня.
Яблочная диета - виды и меню
Их множество. Начиная от однодневных разгрузочных дней на одних яблоках , заканчивая недельными и двухнедельными разгрузочными марафонами.
Часто можно встретить рекомендации есть одни яблоки и не пить воду. Хотим предупредить, что этот метод подойдет только очень здоровому человеку. В любом случае лучше не практиковать это более одного дня.
Кефирно-яблочная диета
Более мягкой, но не менее эффективной является кефирно-яблочная диета. Длится она 9 дней. Суть диеты заключается в том, что нужно первые три дня выпивать только по 1,5 литра кефира. Потом три дня есть одни яблоки – по 1,5 кг. И потом три дня снова посидеть на одном кефире. Все это время нужно еще и пить воду, около 2 литров в день.
Отзывы о кефирно-яблочной диете в основном положитеьные. Многие девушки худеют на 4,5 и более килограммов за 9 дней. Те, кто пользовался этой диетой несколько раз с интервалами в пару месяцев, говорят, что вес продолжил снижаться сам по себе. Но, как и любая монодиета, кефирно-яблочная не должна применяться слишком часто.
Минус 10 кг
Особой популярностью пользуется яблочная диета для похудения на 10 кг . Кроме ошеломительного результата, она приятно отличается еще и тем, что есть разрешается не только яблоки. Обратите внимание, что иногда рацион будет повторяться.
Дни первый и шестой
- Завтрак. Грецкие орехи – 50 г. Яблоки, натертые с кожурой на крупную терку – 300 г. Лимонный сок – по вкусу. Все смешать.
- Обед. Тертые зеленые яблоки – 3шт. Смешать с мелко нарезанной зеленью (лук – 75 г, и петрушка – 50 г) В салат добавить вареное яйцо.
- Ужин. В течение вечера съесть 0,5 кг кислых яблок.
Дни второй и седьмой
- Завтрак. Нешлифованный рис отварить без соли. Съесть можно 100г. Если не любите рис – замените на 3 яблока.
- Обед. Нешлифованный рис (100 г) опустить в холодную воду. Когда вода закипит, добавить 150 г кислых зеленых яблок, нарезанных крупными кубиками и цедру лимона. Варить пока рис не станет готовым. Перед едой полить соком лимона.
- Ужин. Три зеленых кислых яблока.
День третий
- Завтрак. Творог обезжиренный 150 г и два яблока.
- Обед. Нарезать три зеленых яблока тонкой соломкой. Обильно полить лимонным соком. Добавить 50 г грецких орехов, 2 ч.л. меда и 150 г обезжиренного творога. Перемешать и съесть.
- Ужин. Творог обезжиренный - 150 г.
День четвертый
- Завтрак. Тертое кислое яблоко смешать с 300 г моркови, натертой соломкой.
- Обед. Натереть три яблока, добавить три тертые морковки, цедру лимона и 2 ч.л. меда. Все перемешать и медленно съесть.
- Ужин. Четыре зеленых яблока, запеченных с 1 ч.л. меда.
День пятый
- Завтрак. Свежая морковь – 200 г, отварная свекла – 200 г.
- Обед. Отварная свекла – 200 г, отварные яйца – 2 шт. Овсянка, запаренная кипятком – 250 мл.
- Ужин. Тертая сырая морковь – до 400 г. С тростниковым сахаром или 2-мя ч.л. меда.
Чтобы получить хорошие результаты от яблочной диеты, не забывайте пить ежедневно по 2 литра негазированной воды.
Яблочная диета - противопоказания
Прежде чем отправляться в магазин за яблоками, обязательно узнайте у своего терапевта или гастроэнтеролога, подойдет ли вам яблочная диета. Вред и польза от нее при определенных заболеваниях могут быть несоизмеримы. Категорически противопоказано есть в большом количестве свежие яблоки людям с проблемами желчевыводящих путей, гастритом или язвенной болезнью с повышенной кислотностью.
Людям, чья работа или связаны с физической активностью, нельзя использовать яблочную диету для похудения – можно вместо жировой потерять мышечную массу, а ее восстановить куда сложнее. Вообще на время яблочной диеты рекомендуется свести физические нагрузки до минимума. Лучше лишний раз даже не гулять пешком.
Врачи не советуют браться за любые фруктовые . Им требуется повышенное содержание белка в рационе, а во фруктах его нет совсем.
Не подойдет яблочная диета и курящим. Риск ухудшить свое здоровье, если вы будете курить и не доедать, возрастает многократно. Если стройная фигура вам дороже – не курите, пока сидите на диете. Кстати, считается, что яблоки помогают пережить физический дискомфорт от нехватки никотина. Возможно, вы помимо лишнего веса избавитесь и от пагубной привычки.
Если у вас нет перечисленных противопоказаний, но во время диеты вы стали чувствовать слабость, испытывать головокружения, боли в животе или желудке, дрожь в руках, появилась сыпь на теле – немедленно прекращайте диету, она вам не подходит.
Предметом обсуждения сегодня станет диета на яблоках и воде. Сколько можно продержаться на печеных яблоках? Как запекать яблоки в духовке и из чего состоит меню на неделю, от которого по отзывам худеют на 10кг? Об этом, я написал ниже...
— Белоснежка, скушай яблочко, и все твои желания сбудутся!
— И даже желание наконец-то похудеть?
— Ну конечно же!
Как и в сказке, так и в реальной жизни все это – лукавство. Но поспорить можно. Действительно, яблочно-водная диета считается достаточно спорной и часто обсуждаемой. Ну, тогда давай обсуждать. Я расскажу про саму диету, ее особенности и то, к чему ты в итоге придешь. Это факты, против которых не попрешь.
Привет, друзья! Да, именно эти два компонента предлагается есть изо дня в день для достижения волшебного результата.
А волшебного ли?
Ну да, вам говорят, что за 3 дня вы почувствуете невероятное облегчение и начнете активно сбрасывать лишний вес. Похудеть можно чуть ли не на 10 кг, если следовать всем правилам и держать себя в руках.
Но ты попробуй удержаться от соблазна съесть что-то еще, когда твое меню на неделю выглядит так:
- первый день — несколько яблок;
- второй день — вода;
- третий день — несколько яблок и пр.
Но не буду спешить с вердиктом. Предлагаю подробнее разобраться, что же собой представляет яблочная диета для похудения, и воды и какие можно достичь результаты с ее помощью.
Яблочко, а в чем твоя особенность?
Растягивается такая монодиета на 3-4 дня. Хотя некоторые рекомендуют сделать ее на 7 дней.
Вариаций есть много, но примерно процесс похудения на яблоках и воде выглядит следующим образом:
- Ты начинаешь с того, что с утра натощак выпиваешь стакан воды, желательно комнатной температуры и без газов. Можно добавить немного сока лимона. В этом соке содержатся вещества, стимулирующие выработку желудочного сока. Повышается аппетит, и организм лучше переваривает поступающую пищу;
- Дальше через 20-30 минут после воды ты ешь яблоки. 2-4 штучки, в зависимости от размера;
- На день требуется 1,5 килограмма фруктов. Их нужно разделить на несколько равных порций. Это будет твой завтрак, обед и ужин;
- Последний прием лакомства — за 3-4 часа до сна. Непосредственно перед сном есть нельзя;
- Параллельно с этим ты пьешь воду. Очищенную, без газа и добавок. Для взрослого человека — около 1,5 литра в день.
Так повторяется изо дня в день, пока не закончится срок диеты и не будет достигнут результат.
Кстати, на зеленых яблоках ты далеко не уедешь. Потому использовать фрукты нужно в разных видах, стараясь сохранить в них полезные и питательные вещества. Должен же твой организм получать то, что ему необходимо?!
Тут советуют употреблять печеные яблоки, а также пюре. С вопросом о том, как запекать яблоки в духовке, проблем возникнуть не должно. Просто взял фрукт, отмыл его как следует, зачистил, разогрел духовку до 180 градусов и засунул его печься минут 20. Время примерное, поскольку зависит от размеров и сорта плодов. Но на печеных яблоках можно продержаться чуть дольше.
А давай узнаем правду
Представленные отзывы и результаты с фото от авторов идей о том, какие яблоки прекрасные для похудения, подталкивают человека на опасный и крайне вредный шаг. Не надо, не делай так!
Любая монодиета имеет подводные камни, о которых, дорогой друг, ты должен обязательно знать. Я уже рассказывал о том, что с тобой будет, если сидеть на гречке. Подобная или гречнево-фруктовая попытка похудеть в конечном итоге приведет к целой россыпи проблем.
Я ничего не имею против яблок, гречки или того же Я их даже люблю и с удовольствием ем. Только вот голодать зачем? Съедая полтора килограмма яблок, что ты почувствуешь? А я тебе скажу:
- постоянное чувство голода;
- раздражительность;
- злобу;
- звуки своего кишечника;
- агрессию по отношению к окружающим без видимых на то причин;
- неудовлетворенность и разочарование.
А почему, спросишь ты? Организм человека — это уникальная система, где все четко взаимосвязано и работает по определенному алгоритму. Без полноценного питания наш организм испытывает сильнейший стресс. Он не может понять, почему еще вчера ты давал ему хотя бы минимально необходимые 1800 ккал (для мужчин, а у женщин эта цифра 1200 ккал), а сегодня в два раза меньше. Начинает процесс адаптации, стремление выживать.
Экономь, но не дури!
По сути, тело переходит в режим повышенной экономии энергии. Отсюда вялость, усталость и раздражительность. Все бесят, всех ненавидишь.
Яблоки — это инструмент для поднятия аппетита. То есть получается, что когда ты хочешь кушать во время диеты, ты ешь непосредственно тот продукт, который призван стимулировать аппетит. Очень логично!
Я прекрасно это все знаю и понимаю. Сам проходил через множество подобных схем похудения, сидел на твороге и других диетах, где запрещалось буквально все. Приводило это всегда к одному и тому же результату. Я заново набирал вес, плюс добавлялось еще немного сверх того, что было до этой многообещающей и чудодейственной диеты.
По сути, чем бы я подытожил весь этот разговор касательно яблочного похудения?
- Монодиеты вредны для здоровья, вне зависимости от продукта, который играет основную роль.
- Яблоки стимулируют аппетит, из-за чего ты будешь постоянно испытывать чувство голода.
- Отсутствие других продуктов в рационе ведет к тому, что слизистая желудка постоянно раздражается из-за яблочной кислоты. А это — прямой путь к и других проблемам ЖКТ.
- Голодание в сочетании с яблоками — это главный враг любого человека, который худеет. Организм должен получать минимальное количество в день, иначе все будет очень плохо.
Ты тоже должен осознать, что голодание и похудение — это два совершенно несвязанных между собой понятия. Можно и нужно питаться разнообразно, при этом избавляясь от лишнего веса. Ты ведь набрал его не за 7 дней, верно? Так почему ты до сих пор уверен, что экспресс диеты на 5-10 дней легко и без последствий избавят от 10 кг? Забудь об этом, если хочешь остаться здоровым.
На сегодня все!
Спасибо всем, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
Яблочная диета пришла к нам из XX века, когда остро встала проблема употребления в пищу животных жиров и белка в большом количестве. Многие специалисты придерживались мнения о том, что именно животные жиры способствуют стремительному набору лишнего веса. Но выход явился очень скоро: чтобы притормозить этот процесс, необходимо придерживаться строгой фруктовой монодиеты. Позднее данная гипотеза так и не подтвердилась, но обезжиренные диеты на фруктах завоевали огромное количество поклонников по всему миру из-за своей простоты и доступности.
Нестандартная яблочная монодиета «минус 10 кг» должна продолжаться 7 дней. Все это время вам предстоит есть исключительно яблоки (1,5-2 кг в день), иногда сочетая их с творогом, яйцами и орехами. Так же, как и во время любой диеты, важно пить не менее 1 л воды ежедневно.
Не пугайтесь, что яблочная диета для похудения на 7 дней заставит вас испытывать страшное чувство голода. Яблочный пектин повышает вязкость пищи, которая попадает в толстую кишку, и, следовательно, переваривается эта пища намного дольше.
Главное активное вещество данной диеты – это пектин . Функции его многообразны: в тонком кишечнике пектин сорбирует жиры и кислоты, снижая уровень холестерина в крови, борется со всасыванием токсичных веществ, выводит радиоактивные вещества и тяжелые металлы, нормализует стул, создает приемлемые условия для размножения полезных микробов в организме. Диета на основе яблок как нельзя лучше позволяет справиться даже с застаревшими жировыми отложениями: яблочный пектин легко их расщепляет.
Исследования диетологов продемонстрировали, что 30 грамм яблочного волокна уничтожает 300 грамм жира. К слову, эффективно худеть можно и на свежих, и на печеных плодах. Кроме того, рекомендуется употреблять и другую пищу в небольших количествах: орехи, творог, рисовую крупу, морковь, свеклу.
Можно ли есть яблоки при диете?
Яблоко – продукт удивительный и, самое главное, доступный. Не зря у англичан бытует пословица: «Съедая по 1 яблоку в день, вы экономите на враче ».
Этот фрукт полезен и рекомендован почти всем: и здоровым людям, и тем, кто страдает какими-либо заболеваниями. Главное, выбрать нужный для своего организма сорт. Наиболее полезны и безопасны, конечно, зеленые кислые яблоки : они считаются гипоаллергенными и содержат минимальное количество сахара. Но и красными сладкими плодами можно периодически разбавлять свой рацион.
Пользу яблок очень сложно преувеличить, ведь они содержат огромное, в полной мере еще не исследованное, количество ценных для человеческого организма веществ:
- − защищает от простуды и поддерживает зрение в норме;
- − «витамин аппетита», который обеспечивает хорошее пищеварение и стабильность нервной системы;
- – в огромном количестве присутствует в кислых яблочках и является одним из лучших средств о для профилактики инфекционных заболеваний, малокровия и , избавления от отечности;
- железо – лучшее средство против анемии, необходимое для беременных женщин и детей;
- фосфор – обеспечивает мозговую деятельность, кроме того, устраняет бессонницу;
- пектины – борются с токсичными веществами в организме (поэтому крайне полезен для трудящихся на вредных производствах);
- йод – отличное средство для профилактики заболеваний щитовидной железы, улучшения памяти и работы мозга, которое содержится всего в пяти яблочных косточках;
- органические кислоты − вещества, которые препятствуют процессам брожения в кишечнике, избавляют от и .
Таким образом, придерживаясь недельной яблочной диеты, вы не только избавитесь от лишнего веса, но и обеспечите свой организм крайне важными для жизнедеятельности человека витаминами и веществами.
Яблочная диета, разрешенные продукты
Недельное меню яблочной диеты построено очень просто: за день вы должны съедать не менее 1 кг свежих или печеных яблок, сочетая их, ради безболезненной переносимости диеты, с небольшим количество белковой пищи – творогом, яйцами, орехами.
Также, необходимо пить не менее 1 литра воды в день, чтобы усилить действие яблочного пектина на организм и максимально эффективно пройти данную диету.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
| яблоки печеные кисло-сладкие | 0,5 | 0,5 | 12,3 | 59 |
| яблоки печеные сладкие | 0,5 | 0,3 | 24,0 | 89 |
| яблочный жмых | 0,3 | 0,2 | 10,4 | 46 |
| грецкие орехи | 15,2 | 65,2 | 7,0 | 654 |
| рис | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
| яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| яйца перепелиные | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
| вода | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| яблочный сок | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 42 |
Яблочная диета, запрещенные продукты
Нельзя на яблочной диете включать в рацион запрещенные продукты: картофель, сладости, алкоголь, копчености и так далее.
Помните, что съеденные в данный период вредные продукты доставят лишь краткосрочную радость. Далее, это будет считаться срывом, и все достигнутые результаты утратят свою силу.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень |
||||
| горох | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 60 |
| кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| патиссоны | 0,6 | 0,1 | 4,3 | 19 |
| редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| фасоль | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 123 |
Фрукты |
||||
| бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
| дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
| персики консервированные | 0,5 | 0,1 | 13,7 | 97 |
Ягоды |
||||
| виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Снэки |
||||
| чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
Крупы и каши |
||||
| гречневая каша | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
| манная каша | 3,0 | 3,2 | 15,3 | 98 |
| пшенная каша | 4,7 | 1,1 | 26,1 | 135 |
Мука и макаронные изделия |
||||
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
| вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Хлебобулочные изделия |
||||
| хлеб | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Кондитерские изделия |
||||
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
Мороженое |
||||
| мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Шоколад |
||||
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы |
||||
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
Молочные продукты |
||||
| молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
Сыры и творог |
||||
| сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
Мясные продукты |
||||
| свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| телятина | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
| баранина | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
| бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
| ветчина | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
Колбасные изделия |
||||
| колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Масла и жиры |
||||
| масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
Напитки алкогольные |
||||
| абсент | 0,0 | 0,0 | 8,8 | 171 |
| бренди | 0,0 | 0,0 | 0,5 | 225 |
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Напитки безалкогольные |
||||
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| кофе с молоком и сахаром | 0,7 | 1,0 | 11,2 | 58 |
| энергетический напиток | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
* данные указаны на 100 г продукта
Меню яблочной диеты
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
Очень важно!
Диетические блюда и выпечка из яблок
Рецепт диетического яблочного пирога
Во время такой строгой диеты необходимо иногда отвлекаться и радовать себя возможностью вкусно и полезно перекусить. Данный рецепт диетической шарлотки на десерт отлично вам подойдет!
В составе только самые полезные и некалорийные ингредиенты:
- 4-5 штук кислых яблок;
- 3 белка куриных яиц;
- 300 мл кефира 1%;
- 200 мл очищенной воды;
- 0,5 чайной ложки соды;
- 1 столовая ложка меда или стевии;
- 3 столовых ложки ржаных отрубей;
- 1 столовая ложка овсяных отрубей;
- 3 столовых ложки пшеничных отрубей;
- корица;
- ванилин.
Белки отделите от желтков и взбейте до густой пены. Отдельно смешайте кефир с водой и добавьте соду, все отруби тщательно перемешайте. Добавьте растопленный мед в получившееся тесто, и, в последнюю очередь, пену из белков. Плавно перемешайте все ингредиенты и оставьте на 10-15 мин.
Яблоки мелко нарежьте и поместите в форму, где будет выпекаться ваша диетическая шарлотка, посыпьте их корицей и залейте тестом. Выпекать нужно при температуре 180-200 градусов около 30-40 минут.
Печеные яблоки к чаю
Печеные яблоки, утверждают диетологи, содержат в себе еще больше клетчатки, чем свежие, поэтому исключать этот вкуснейший десерт ни в коем случае не следует и в режиме диеты, и в режиме обычного питания.
Для такого диетического блюда вам понадобится:
- 2-3 кислых яблока;
- 200-300 г творога;
- 1 куриное яйцо;
- 1 чайная ложка меда;
- ванилин;
- корица.
Извлеките из яблок сердцевину, чтобы яблоко приобрело форму чаши для начинки из творога.
Весь творог смешайте с чайной ложкой меда, ванилью, корицей и куриным яйцом, взбейте венчиком.
Заполните яблоки-чаши начинкой и выпекайте при температуре 150-180 градусов 20-30 минут.
Подавать запеченные яблоки с творожной начинкой можно в горячем или охлажденном виде, посыпав измельченными грецкими орехами.
При срыве
По статистике, больше половины людей, которые пользуются диетами, заканчивают похудение срывом. Но мало кто относится к этому явлению спокойно. Так или иначе, срыв также является важной составляющей диеты. Кроме того, это – совсем не причина возвращаться к вредной пище, от которой вы решили отказаться.
Если срыв все-таки произошел при яблочной диете, следует на следующий день не начинать все заново, а просто продлить продолжительность своей диеты на 1-2 дня. Самое главное, после срыва не отчаиваться, ведь это всегда можно исправить.
Специалисты советуют, если вы находитесь на грани срыва, прогуляться не менее часа на свежем воздухе, выпить 1-2 стакана теплой воды, съесть один кусочек горького шоколада или чайную ложку меда, медленно рассасывая сладость во рту.
Противопоказания
Как и любая монодиета, яблочная имеет свои противопоказания. Так как яблочный сок является сильным раздражителем желудка, такой диеты нельзя придерживаться людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а тем более – с такими болезнями, как и .
При беременности и лактации
Яблочная диета, как таковая, запрещена беременным и кормящим женщинам из-за скудного рациона, с которым в организм не будут поступать все нужные плоду полезные и питательные вещества.
Но разрешены, и даже показаны яблочные разгрузочные дни , которые можно проводить раз в 2 недели. В такой день нужно съедать 1,5 кг правильно подобранных яблок (не обработанных вредными веществами перед продажей), разделив приемы пищи на 4-6 раз.
Плюсы и минусы яблочной диеты
| Плюсы | Минусы |
|
|
Здесь приведены некоторые советы, которые направлены на то, что бы помочь вам безболезненно и легко пройти яблочную диету и насладиться полученным результатом:
- На протяжении диеты употребляйте только сочные и спелые плоды.
- Незначительные поправки диетического меню согласно своим пищевым пристрастиям не навредят и помогут вам добиться своей цели.
- Покупайте разные сорта яблок, чтобы разнообразить свое меню.
- Старайтесь пить много воды, ведь, зачастую, человек путает чувство жажды с чувством голода. В свою очередь, утолить чувство голода поможет горячий зеленый чай или теплая очищенная вода.
- Если очень хочется сорваться и съесть что-то вредное, возьмите маленький кусочек желаемого продукта и просто рассасывайте его во рту. Так вы потеряете желание съесть огромный кусок торта или колбасы.
Ох уж эти женщины – то им цвет лица не нравится, то неправильно ногти накрасили, то волосы перекрасили, то худеть решили…. Это все происходит от переменчивой натуры, от желания выглядеть всегда изумительно, что и не удивительно – сама природа нас такими сделала. Диета – это вообще отдельная тема для разговора. Чего только не приходиться женщине жевать ради похудения – овсянку и недоваренный рис, пить чаи и даже не нюхать сладости. А вы никогда не пробовали худеть и при этом не страдать от бесконечного чувства голода? Попробуйте шикарную, эффективную и очень приятную диету на яблоках.
Что такое диета на яблоках
«Диета на яблоках минус 10 кг» - именно такое название получила диета на яблоках официально. Почему минус 10 кг? Потому что именно на такое количество лишних килограммов вы похудеете за 7 дней! Кажется чудом, не так ли? А на самом деле, проверенная многими дамами, эта диета стала просто хитом. По сути, это пектиновая диета, а, как всем известно, самое большое количество пектина (именно он сжигает жиры) содержится в яблоках. Пектин регулирует функциональные свойства кишечника, помогает улучшить процессы всасывания питательных веществ из пищи через стенки кишечника и способствует сжиганию жира. Прежде чем сделать такие выводы, свойства пектина тщательно исследовались и подвергались испытаниям научными работниками – это можно считать официальным заявлением. Пектины адсорбируют токсические вещества и жир, выводят радионуклиды и холестерин. Именно благодаря этим уникальным свойствам пектина облегчается весь процесс похудения.
Знайте, что яблочная диета может справиться с любыми жировыми отложениями. Ведь такие вот отложения в женщине скапливаются месяцами и годами, и их тяжело «сбросить», а пектин легко расщепляет даже застарелые отложения. Удивительное свойство яблок привлекает множество дам по всему миру – диета «шагает по планете». Исследования показали, что всего лишь 25 грамм яблочных волокон расщепляют и сжигают 300 грамм жира - это в день минус полкило лишнего веса. Следует только соблюдать четкое меню на неделю.
Недельное меню при яблочной диете
Понедельник:
- Завтрак: 2-3 яблока потереть и смешать с орехами (грецкими);
- Обед: яблоко, зеленый лук и петрушка – все потереть или мелко порезать, сверху насыпать тертое вареное яйцо (предпочтительнее взять перепелиное);
- Ужин: 2-3 больших яблока – можно потереть на терке, запечь в духовке или сделать пюре из вареного яблока.
- Завтрак: 2 яблока и одна тарелка (десертная или блюдце) вареного риса;
- Обед: приготовить яблочное пюре (отварить яблоко и перетереть через сито) и смешать его с рисом. Объем – десертная тарелка;
- Ужин: блюдце риса (без масла и соли, рассыпчатый).
- Завтрак: 2-3 средних яблок и блюдце обезжиренного творога (диетического, можно купить в магазине – деревенский будет слишком жирный);
- Обед: творог смешиваем с медом и дроблеными грецкими орехами. Добавляем порезанное соломкой яблоко (сбрызнуть лимонным соком) – десертная тарелка;
- Ужин: немного творога (половина блюдца).
- Завтрак: одно тертое яблоко смешать с двумя морковками (тоже потереть, можно на мелкой терке) – блюдце;
- Обед: такой же, как и завтрак – свежеприготовленный;
- Ужин: запечь в духовке (микроволновке) 2 яблока и сдобрить их чайной ложкой меда. Перед едой снять с них кожуру и вычистить сердцевину.
- Завтрак: сварить по одной штуке моркови и свеклы, натереть на терке;
- Обед: одно вареное яйцо, одна вареная свекла средних размеров и блюдце овсяной каши, сваренной на воде. Свеклу брать только красную, без белых прожилок;
- Ужин: тертая морковь (1-2 штуки) с добавлением меда или сахара.
Суббота и воскресенье – питаемся так же, как и понедельник-вторник соответственно. Если в течение дня чувствуете голод, можете перекусить яблоками.
На первый взгляд, такое меню кажется жестким и просто нереальным, а на самом деле тяжело будет только первые два дня. Во время недельной диеты не забывайте много пить – зеленый чай, минеральную воду без газов, некрепкий кофе (можно даже с молоком) – только не добавляйте в напитки сахар. Кроме того, необходимо знать, какие яблоки надо есть лично вам. Например, если у вас пониженная кислотность желудочного сока, то выбирайте кислые сорта, если повышенная – сладкие. Если на здоровье не жалуетесь, то можете употреблять самые разные сорта, меняя хоть каждый день. При наличии сердечнососудистых заболеваний обязательно с каждым приемом яблок употребляйте 1 чайную ложку сахара.
Нестандартная яблочная диета
Можно поэкспериментировать, перед тем как сесть на недельную яблочную диету – 10 кг потерять хочется всем, но вот всем ли это поможет? Продержитесь хотя бы три дня на яблочных днях – в день вы можете съедать от одного до полутора кг яблок и выпивать не более 3 литров жидкости. Тяжело, но зато вы сможете увидеть, сколько вы потеряете за эти дни. Обычно, это около 3 кг! Можно устроить себе один разгрузочный день в неделю – ешьте целый день яблоки в любом виде: свежие, тертые, пюре и запеченные. Только яблоки и все – минус 800 грамм. Перед тем как проводить яблочный разгрузочный день, выпейте слабительного и постарайтесь в этот день быть дома – все-таки в офисе тяжело удержаться от чашечки-другой кофе и бутерброда.
Еще один вариант – нестандартная яблочная диета с кефиром. Оба эти продукта могут сами по себе стать основой для разгрузочного дня, но при их совмещении происходит не просто похудение, а капитальная очистка организма от шлаков, а их содержится в организме около 5-6 кг. Единственное условие – такие кефирно-яблочные дни лучше проводить в выходные – может проявиться слабительный эффект. Можно импровизировать – сделать один день кефирный, следующий яблочный. Только знайте: дольше семи дней такая диета не должна длиться! Иначе можно нажить себе проблем со здоровьем – гастриты, изжога, нарушение деятельности кишечника и застои в желудке. Кефир надо пить исключительно с 1% жирности, можно разбавить диету добавлением апельсина (только не более 1 штуки в день). Никакие другие фрукты включать в рацион нельзя!
Придерживаясь такого метода похудения, как нестандартная яблочная диета, можно потерять 10 кг с легкостью, ведь диета славится своими результатами, но учитывайте некоторые нюансы: людям с гастритом так питаться нельзя, после яблок может появиться изжога, вместе с яблоками в организм не поступают углеводы, жиры и белки – лучше после недельного питания яблоками пропить курс поливитаминов. Кроме того, после завершения курса диеты не следует набрасываться на жирную, острую и жареную пищу – чревато нарушением кишечной и желудочной моторики. Яблочную диету нельзя применять беременным – бывают случаи, когда не слишком компетентные врачи советуют будущим мамочкам похудеть именно таким способом (если беременная набирает вес, больше положенной нормы). Существует множество вариантов яблочной диеты:
- Разгрузочный день: в течение суток съесть полтора кг яблок, много пить. Такие дни хорошо устраивать после продолжительных праздничных застолий – облегчить состояние и почувствовать легкость в организме точно получится: минус 500-800 гр.;
- Трехдневная диета: едим только яблоки, можно пить чай с медом: минус 3-4 кг;
- Шестидневная диета: яблоки, кефир, мед, пьем чай: минус 6-7 кг.
Ну и недельная яблочная диета, во время которой сбросить 10 кг не проблема – самая тяжелая и рискованная, она переносится проблематично, сильно «бьет» по организму, но результаты просто поражают! Если у вас имеются проблемы со здоровьем (особенно в желудочно-кишечном тракте), то подберите себе другие диеты. Для этого лучше проконсультироваться с врачом-диетологом, он же даст рекомендацию, как правильно проводить разгрузочные дни. Будьте благоразумны, помните, что умеренность должна быть во всем – даже в стремлении похудеть.
