Диета «Вареное мясо и овощи»: польза, меню и результаты. Мясная диета для быстрого и эффективного похудения

13.10.201927.05.2017

Белковая диета считается наиболее популярной, нежели остальные. В связи с тем, что она не сложная и соблюдать её легко. Как правило, в рацион питания входит мясо, так как в нем содержится большое количество белка. Мясная диета по принципу очень похожа на кремлевскую, вот только срок у неё намного меньше.

Безопасность и эффективность похудения

Белок является одним из самых важных элементов пищи для нашего организма. Средний показатель продуктов с его содержанием, которые необходимо употреблять в течение суток, составляет 500 грамм (для человека, который не занимается спортом). В перечень продуктов, богатых белками, в-первую очередь, входит мясо.Многие люди используют мясную диету для быстрого похудения, поскольку. И она действительно является эффективной. Связано это с несколькими нюансами:

Мясными продуктами можно очень хорошо насытиться, и чувство голода отступит надолго.
Из рациона полностью убирают углеводы, а чтобы переварить белковую пищу, необходимо много энергии. В связи с этим организм вовлекает в этот процесс жировые отложения.
В мясе содержится вещество под названием триптофан. Попадая в наш организм, он преобразуется в серотонин, так же известный как гормон счастья. Поэтому съедая достаточное количество этого продукта можно поддерживать хорошее настроение.

Триптофан содержится и в других продуктах питания. А именно в молоке, орехах, черном шоколаде, помидорах, бананах, финиках и морепродуктах.

Отрицательная сторона диеты

Прежде чем начать похудение с помощью мяса, специалисты рекомендуют уйти в отпуск. Связывают это со следующим: во время её соблюдения строго запрещается употреблять в пищу углеводы, которые являются главным источником энергии. Именно поэтому её длительность составляет не более десяти дней. В противном случае, в организме могут возникнуть серьезные проблемы, что повлечёт за собой необходимость обращения в медицинское учреждение.

Перед тем как приступить к такому способу избавления от лишнего веса, рекомендуется посетить врача – диетолога или другого специалиста. Особенно, если имеются какие-то хронические болезни. Людям, не достигшим 18 лет, такая диета не рекомендуется, в связи с тем, что организму в таком возрасте необходимо сбалансированное питание.

Мясная диета — основные правила

Чтобы достичь желаемых результатов во время мясной диеты нужно следовать некоторым правилам:

В меню мясной диеты на 10 дней разрешено включить следующие продукты: все виды мяса, яйца, кофе и чай без сахара, морепродукты и овощи.

Снижение веса по этой технологии не подразумевает питание по каким-то строгим блюдам, их можно придумывать самостоятельно. Конечно же из разрешенного списка продуктов. При сочетании такого рациона с физическими нагрузками, отлично происходит укрепление мышечной и костной тканей.

Строго запрещены следующие продукты:

все мучные изделия,
молочные продукты,
картошка,
алкоголь,
фрукты,
каши,
кукуруза,
морковка.

Плюсы диетического питания

Основной принцип мясной диеты с овощами – это значительное количество потребляемого белка, и снижение углеводов. При таком подходе организм начнет расходовать собственные жиры. Причем на протяжение всех дней нет ощущения голода.

За счет маленьких порций желудок меняет свою форму, и уменьшается. В связи с этим привычка переедать уйдет.

Хоть этот способ и имеет много преимуществ, есть у него и недостатки. Конечно же, мясо считается тяжелой едой — чтобы его переварить нужно много сил и времени. Если есть только этот продукт на протяжение длительного времени, то можно нарушить нормальную работу органов желудочно-кишечного тракта. Отказ от углеводов может спровоцировать усталость и головные боли.

Противопоказания

Практически для любой диеты есть свои противопоказания. Так же и здесь, без них не обходится.

В первую очередь диета не подходит людям до 18 лет. Так как организм ещё не сформирован полностью, и должен получать весь комплекс витаминов и минералов.
Людям в зрелом возрасте тоже стоит от ней отказаться.
Если имеются какие-нибудь врожденные или хронические заболевания, то следует проконсультироваться у врача.
При проблемах с почками, она так же не подойдет.

Если сомнения все же вас преследуют, остановиться на этом способе снижения веса или нет, то посоветуйтесь с диетологом. Он подберет наиболее подходящий вам комплекс.

Вариант меню на 5 дней

Если ранее вы никогда не сидели на мясной диете, то начинать курс стоит с пятидневного похудения. Для её соблюдения желательно следовать следующему рациону питания.

На завтрак съедать нежирное мясо (несоленое), в качестве гарнира использовать овощи.
Во время второго приема пищи можно съесть листовой салат и отварное яйцо.
На обед приготовить мясо с овощами, причем их можно отварить, запечь или потушить.
Полдник должен быть легким, и составить его разрешается из овощного салата.
Ужин не отличается большим разнообразием и в него, так же входят овощи и мясо.

В течение всего дня можно пить чай из шиповника. Кроме того, на протяжении всего курса снижения веса, разрешается заменять пищу разрешенными продуктами, которые указаны выше. Важно помнить, что основной пищей является мясо.

Тем, кто страдает или имеет склонность к нарушению пищеварения, следует обязательно сочетать мясную диету с овощной. Она имеет практически такой же принцип питания, что и первая, только в ней доля мясных продуктов гораздо меньше.

Вариант меню на 7 дней

Если проблема с лишним весом стоит достаточно остро, то пяти дней для избавления от ненужных килограммов может оказаться недостаточно. Если результат не соответствует вашим ожиданиям, мясную диету можно увеличить до семи дней, а в исключительных вариантах и до десяти. Начинать проще с начала недели.

Рацион питания будет следующим:

Понедельник

Завтрак: салат из овощей и постная свинина.
Ланч: вареное яйцо и одна сосиска.
Обед: отварная куриная грудка.
Полдник: сыр (обезжиренным, из твердых сортов) и йогурт с минимальным содержанием жира (1 стакан).
Ужин: рыба.

Вторник

Среда

Завтрак: филе из курицы (кожу предварительно снять).
Ланч: сосиска и одно яйцо.
Обед: гречка и свинина.
Полдник: салат из овощей.
Ужин: тушеная телятина (нежирная).

Во все последующие дни, вплоть до воскресенья можно чередовать блюда, которые уже приведены выше. Либо следовать следующим указаниям, мясной овощной диеты.

Четверг

Пятница

Завтрак: тушеная индейка с парой огурцов либо помидоров.
Ланч: яйцо и салат из пророщенной пшеницы и зелени, для вкуса можно добавить немного брюссельской капусты.
Обед: мясо курицы (в количестве 100 грамм), салат из сладкого перца, огурцов и щавеля, приправленный соком лимона и небольшим количеством масла.
Полдник: салата из пекинской капусты, яиц, отварной курицы.
Ужин: лосось на гриле.

Суббота

Воскресенье – последний день диеты

Завтрак: куриное яйцо и 100 грамм курицы, салат с овощами.
Ланч: пюре из отварных овощей и фасоли.
Обед: тушеное филе курицы и салат из огурцов и зеленого лука.
Полдник: запеченая спаржа.
Ужин: окунь, приготовленный в духовке и салат из рукколы, чесночных побегов и петрушки, заправленный лимонным соком.

Такой рацион питания позволяет хорошо избавиться от ненужного веса.

Супы как способ похудения

Помимо диеты на мясе существует ещё « » разновидность похудения с помощью мясных супов. Они достаточно быстро и надолго утоляют голод. Кроме того жидкая еда позволяет питаться на низкокалорийном уровне. При этом количество пищевых волокон будет маленьким, а объем самой пищи достаточным.

Так, например суп из мяса цыпленка с овощами богат минералами и витаминами. Расскажем способ его приготовления. Потребуются следующие ингредиенты:

цыпленок среднего размера,
одна морковка,
сельдерей,
зеленый лук (5 перышек),
четыре головки лука,
стакан нежирной сметаны,
соль,
два желтка,
петрушка
и вода.

Способ приготовления следующий:

Поставить на плиту кастрюлю с соленой водой. Как только закипит добавить потроха цыпленка, нарезать морковку, зелень лука и сельдерея, добавить их так же в кастрюлю. По истечении получаса процедить. Разогреть на сковороде сливочное масло, небольшое количество. Положить туда нашинкованный лук, петрушку и разрезанного на небольшие кусочки цыпленка. Бульон, который остался от супа, залить в сковороду и варить пока не будет готово. После взбить сметану с яичными желтками и добавить в готовый суп.

Для нормального функционирования человеческому организму необходим определенный набор питательных элементов, в том числе белки и углеводы. Мясо является основным источником белка, поэтому мясная диета для похудения понравится тем, кто не представляет жизни без его употребления. В этом случае период соблюдения диеты будет связан с минимальным моральным дискомфортом. А для тех, кто придерживается рационального питания, мясная диета для похудения станет разнообразием в привычном меню.

Продукты, которые можно употреблять при мясной диете на 10 дней

Во время соблюдения диеты не накладывается никаких ограничений на виды мяса - это может быть курица, индейка, свинина, говядина или рыба. Единственное требование - мясо можно употреблять в небольших количествах, и если вы собираетесь приготовить жареную курочку, делать это необходимо с использованием оливкового масла. В день необходимо съедать полкилограмма любого мяса, время приема делится на пять равных промежутков. Кроме мяса во время диеты можно кушать яйца в любом их виде – вареные, всмятку, жареные. В качестве гарнира рекомендуется использовать любые виды овощей, кроме перечисленных ниже.

Запрещенные продукты при 10-дневной мясной диете

В первую очередь, следует полностью отказаться от хлеба, булочек, выпечки и разнообразных сладостей, в которых находится огромное количество углеводов, а диета у нас – безуглеводная. Сюда же отправляются сахар и сахарозаменители, а также разнообразные молочные продукты. Табу на алкоголь и сладкие газированные напитки. Среди овощей, богатых углеводами, можно назвать картофель, бобовые и морковь, их тоже откладываем подальше. И еще на время забываем о существовании всех видов круп, а также об ароматных фруктах и царице полей - кукурузе.

Теперь о правилах, которые необходимо строго соблюдать, иначе все ваши старания будут бессмысленными.

Итак, если вы делаете себе салат из овощей, обязательно заправляйте его оливковым маслом и соком лимона, достаточно нескольких капель. Мясо готовим только на оливковом масле, и не увлекайтесь жареными продуктами. Ежедневную норму мясных продуктов делим на пять равных частей, которые съедаем в течение дня, но не позднее восьми часов вечера. После каждого приема пищи полчаса придется потерпеть без жидкости, поскольку запивать еду категорически нельзя!

Результаты мясной диеты

Довольно простая мясная диета для похудения позволяет сбросить до 6 килограмм лишнего веса за 10 дней без изнурительных тренировок в тренажерном зале и голодовки. Конечно, оптимальным вариантом было бы сочетать диету с умеренными физическими нагрузками, но если вы не можете найти время для похода в фитнес-центр, то ничего. Возможно, став стройнее, у вас появится стимул туда пойти, чтобы сохранить полученный результат.

Примерное меню мясной диеты для похудения

Первый вариант.

400 грамм нежирной свинины отвариваем до готовности в несоленой воде, готовый кусок мяса делим на пять одинаковых по весу порций. Готовим гарнир из отварных овощей – свеклы или капусты. В качестве напитков можно использовать некрепкий чай без сахара или отвары ягод.

Вариант второй.

250 грамм мяса птицы, нежирной свинины или рыбы пожарить на оливковом масле и слегка потушить. Отдельно приготовить овощной салатик из помидор и вареных яиц, приправить его оливковым маслом и сбрызнуть лимонным соком. Постарайтесь не использовать соль, а если не можете без нее, то добавляйте минимальное количество. В качестве напитка будем использовать отвар шиповника.

Мясная диета - это способ похудеть для ленивых любителей мяса. «Ешь и худей!» - такой девиз мясной диеты. Главным преимуществом этого способа похудения является отсутствие чувства голода, поэтому она подходит для тех, кто не имеет терпения и силы воли выдерживать строгие диеты. Мясная диета является одной из : она построена по их принципу.

В зависимости от веса, который хочет сбросить худеющий, он может выбрать один из нескольких вариантов диеты: семи- и десятидневный. Этот метод эффективен не только для похудения: он помогает провести сушку организма тем, кто занимается бодибилдингом или силовыми упражнениями. Для этих целей порции рекомендуемого диетического меню нужно увеличить, а в остальном придерживаться тех же принципов.

Принципы диетического питания

Диета основана на резком ограничении количества легкоусвояемых , поступающих с пищей, при достаточном уровне в ней. Белок - это строительный материал для всех клеток организма. В пищеварительной системе белки перевариваются дольше, чем углеводы, поэтому организм на переваривание пищи тратит больше энергии тех же углеводов. В человеческом организме имеется стратегический энергетический запас в виде и . В условиях дефицита легкоусвояемых сахаров сначала расщепляется гликоген, а после него - жиры. В этом и заключается суть мясной диеты.

Источниками чистого полноценного белка являются животные продукты: мясо, рыба, яйца, молочные продукты. Молокопродукты, кроме белка, содержат также много углеводов - , поэтому для мясной диеты они не подходят.

Из мяса предпочтение для диетического меню отдают белым его сортам, к которым относят филе птицы ( , ), . Также разрешается употреблять в пищу или нежирную . К запрещенным относят все жирные сорта мяса ( , жирная говядина, ). Нежирное мясо содержит много белка, но при этом в нем практически нет углеводов и мало жиров.

К рыбе, которая разрешается для употребления во время диеты, относят морскую рыбу и тощую речную. Рыба богата белком, а морская, к тому же, содержит незаменимые , которые являются мощным антиатеросклеротическим фактором. Жирная речная рыба ( , ) для диеты не рекомендуется. Жиры речной рыбы не так полезны, как морской. В диетическое меню разрешается вводить морепродукты.

Диетическими считаются только свежие (до 7 дней) и . Яичный белок - источник незаменимых . Желток яйца содержит много жиров ( и ), жирорастворимых витаминов, минеральных веществ. Поскольку яйца довольно калорийны, их количество в диетическом меню строго регламентировано - не более одного-двух в день.

Мясо и рыбу для диетических целей можно варить, тушить, запекать, готовить на гриле и на пару. Жарить мясо и рыбу также можно, но не чаще одного раза в неделю, при этом используя только рафинированное . Но все же от жареных продуктов на время диеты стоит отказаться совсем.

Приятным бонусом для худеющих с помощью мясной диеты является то, что в диетическое меню входят овощи. Это должны быть некрахмалистые овощи: , капуста, зеленые листовые овощи. Овощи разрешается есть в натуральном виде, готовить из них салаты, запекать в собственном соку, варить, тушить, готовить на пару. В салаты из овощей для вкуса можно добавлять и ложку растительного масла.

Мясная диета достаточно результативна. Отзывы ее приверженцев утверждают, что пребывая на ней, можно похудеть до 7 кг за 10 дней. Чтобы потеря этого веса состоялась, нужно строго соблюдать правила мясной диеты:

Лучшее время для похудения с помощью мясной диеты - лето. В летний период она легче переносится худеющими и имеет минимум побочных эффектов в виде вздутия, запоров.
За полчаса до еды следует выпивать стакан чистой . Это уменьшит свободный объем желудка.
Пить воду можно спустя час после еды.
Кушать нужно не реже 5 раз в день.
Вес порции мяса или рыбы на один прием пищи - 150 г.
Последний прием пищи - за 2 часа до сна.
Пищу солить нельзя. Для придания вкуса блюдам можно использовать пряные травы, специи, лимонный сок.
Вместо в блюда в небольшом количестве можно добавлять . Перед его покупкой необходимо изучить состав продукта. В натуральном соусе, который готовится путем брожения, соли в составе быть не должно.

Для похудения очень полезно сочетать диетический рацион с дозированными физическими нагрузками 2-3 раза в неделю. меню достаточно даже для занятий в тренажерном зале или интенсивных занятий спортом.

Если диета используется для сушки спортсменов, то употребление жидкости должно быть резко ограничено. Количество разрешенной к употреблению воды в этом случае должен определить тренер.

Запрещенные продукты

Во время похудения нельзя употреблять калорийные, жирные, сладкие и острые блюда. В список запрещенных продуктов входят:

жирные сорта мяса и субпродукты;
колбасные изделия, копчености (в них содержится , соль, пищевые добавки, консерванты);
молокопродукты;
мучные и хлебобулочные изделия;
крупы, ;
кондитерские изделия, сладости, в том числе сахар и его заменители;
любые фрукты (кроме зеленых и цитрусовых);
газированные напитки;
промышленные соки;
алкоголь.

Достоинства и недостатки

Диета на мясопродуктах имеет много достоинств, благодаря которым ее часто предпочитают молодые активные люди:

худеющие во время похудения не испытывают острого чувства голода;
количество калорий является достаточным для ведения активной жизни;
в диетический рацион входит полноценный белок - строительный материал для всего организма;
выведение избыточной жидкости способствует формированию рельефа мышц у худеющих;
рыба, морепродукты и растительные масла богаты полезными ненасыщенными жирами, которые очищают стенки сосудов от холестериновых бляшек;
в мясе содержится много , что предупреждает развитие анемии у худеющих;
желток яиц богат жирорастворимыми витаминами ( , );
овощи содержат растительную способствующую естественному опорожнению кишечника.

Диета сбалансирована, поэтому дефицит питательных веществ, витаминов и минеральных веществ худеющему не грозит. Однако и мясная диета имеет свои недостатки:

перенапряжение органов пищеварительной системы (поджелудочной железы, печени, кишечника);
запоры.

Гиперазотемия приводит к интоксикации головного мозга, что во время диеты проявляется в виде раздражительности, тревожности, приступов агрессии.

Противопоказания к похудению

Белковая нагрузка опасна для почек, поскольку в крови, а соответственно, и в моче увеличивается количество азотистых оснований - продуктов распада белка. Продолжительная гиперазотемия, которая наблюдается при мясной диете, приводит к засорению почечных клубочков, что опасно развитием осложнений со стороны почек.

Почки беременных женщин испытывают двойную нагрузку, поэтому мясная диета для них опасна из-за риска возникновения преэклампсии, эклампсии или почечной недостаточности.

При наличии проблем с пищеварением или хронических заболеваний пищеварительных органов мясная диета противопоказана. Хронические запоры также являются противопоказанием к применению этого вида похудения. Большое количество белка в пище приводит к замедлению его всасывания. Пищеварительные железы работают с перегрузкой, возникает относительная недостаточность и желчи. Это приводит к гнилостному брожению белковых остатков в кишечнике. Гнилостное брожение сопровождается вздутием кишечника, нарушением его перистальтических движений, угнетению нормальной кишечной микрофлоры.

Рацион питания на семидневной диете

Для недельной мясной диеты разработано ориентировочное меню на каждый день. Диетические рационы можно менять местами, а в меню допускается вносить изменения, исходя из вкусов худеющего.

Первый день:

второй завтрак - стакан ;
обед - порция мяса + запеченный баклажан + салат из огурца и помидора, приправленный соком лимона + чашка ;
полдник - один огурец;
ужин - отварное куриное яйцо + половина порции мяса + салат из капусты с растительным маслом + смузи из овощей.

Второй день:

завтрак - омлет из одного яйца на пару + чашка кофе;
второй завтрак - салат из морковки и зеленого яблока без заправки;
обед - порция рыбы + запеченный болгарский перец + отварная , приправленная растительным маслом + чашка ромашкового чая;
полдник - одно яблоко;
ужин - порция мяса + бланшированный с лимонным соком и столовой ложкой сырых .

Третий день:

завтрак - отварное куриное яйцо + чашка кофе;
второй завтрак - половинка грейпфрута;
обед - порция мяса + стакан куриного бульона с зеленью + салат из отварной свеклы с чесноком, приправленный растительным маслом + чашка чая;
полдник - стакан морковно-яблочного фреша;
ужин - порция рыбы + на пару, сбрызнутая соевым соусом + чашка травяного чая.

Четвертый день:

завтрак - половина порции рыбы + смузи из овощей;
второй завтрак - ;
обед - порция мяса + салат из капусты и огурца, приправленный растительным маслом + чашка черного чая;
полдник - стакан сока из зеленых яблок;
ужин - омлет из двух яиц, приготовленный на антипригарной сковородке без масла + один помидор + чашка шалфейного чая.

Пятый день:

завтрак - отварные + стакан апельсинового фреша;
второй завтрак - чашка кофе;
обед - порция рыбы + салат из помидоров и , приправленный соком лимона + чашка узвара;
полдник - отварное яйцо + огурец;
ужин - салат из помидора, огурца и зелени, приправленный растительным маслом + стакан смузи из овощей.

Шестой день:

завтрак - половина порции мяса + стакан яблочно-морковного сока;
второй завтрак - яблоко;
обед - салат из морепродуктов с соевым соусом и соком лимона + отварная брокколи + чашка мятного чая;
полдник - шесть ;
ужин - тушеные грибы с баклажанами и луком + стакан томатного сока.

Седьмой день:

завтрак - отварное куриное яйцо + чашка черного чая;
второй завтрак - морковка;
обед - порция мяса + запеченные овощи (болгарский перец, баклажан, помидор) + из и ;
полдник - один помидор;
ужин - порция рыбы + бланшированная спаржа + чашка чая.

За неделю соблюдения такого диетического меню можно похудеть до 7 кг. При этом необходимо осторожно выходить из диеты, поскольку при быстром возвращении к привычному питанию вес вернется и может даже превысить первоначальный.

Меню десятидневной диеты

Если худеющий нацелен на большую потерю веса или ему не подходит рекомендованное меню семидневной диеты, можно худеть с помощью 10-дневного метода. Для декадного похудения рекомендуются три варианта однодневного меню, из которых можно выбрать один или чередовать их все.

Первый вариант меню включает 300 г мяса, 500 г овощей (огурцов, помидоров, капусты, листовой зелени), или травяной чай. Эти продукты нужно разделить на 5 порций.

При втором варианте берут пять порций мяса по 80 г, некрахмалистых овощей по 150 г и на весь день - 2 л чистой воды или отвара .

Третий вариант предусматривает 2 порции рыбы по 100 г, 3 порции мяса по 80 г, одно отварное яйцо. Пить можно мясной и рыбный бульон, овощной отвар. Утром выпить чашку кофе. За 10 дней на таком рационе питания можно похудеть на 7-10 кг. Увеличивать продолжительность этой диеты свыше десяти дней не рекомендуется.

Выход из диеты

Начинать питаться привычными блюдами после этой диеты следует осторожно. Не следует набрасываться на вредную еду: организм быстро возвращает себе все потерянные килограммы. Поэтому для сохранения результата похудения после диеты рекомендуется оставить кратность питания (5-6 раз), ограничивать размер порций (до 250-300 г) и ограничивать содержание соли в блюдах. Раз в неделю нужно устраивать организму разгрузочный день - соковый, фруктовый или овощной. Пробежка по утрам, катание на велосипеде или плаванье должны стать привычными ежедневными упражнениями.

Мясная диета хорошо подходит любителям мяса и рыбы. Однако, следует помнить, что белковая нагрузка может ухудшить работу мочевыделительной системы, поджелудочной железы, печени, поэтому режима питья нужно придерживаться как во время диеты, так и после нее. Если выработать привычку кушать часто, но понемногу, а пить два литра чистой воды в день, результат похудения сохранится надолго.

Мясная диета — план питания, позволяющий худеть, не испытывая сильного чувства голода. Данная диета нашла широкое признание, поскольку обеспечивает быструю потерю веса.

Мясная диета для похудения

Данная диета рассчитана на 10 дней – увеличивать указанный срок не рекомендуется. Дело в том, что врачи не советуют излишне увлекаться мясом (из-за наличия азотистых веществ) – в повседневное питание рекомендуется включать 3-5 порций по 100-150 г.

Ожидаемая потеря веса за весь период диеты: 5-7 кг. Белковый план питания исключает употребление простых углеводов. Основой диетического меню являются мясные продукты: разные сорта мяса (в том числе и мясо птицы), колбасные изделия (ветчина, колбасы, сосиски и пр.). Также допустимо употреблять рыбу, морепродукты, яйца. Дополнить рацион могут некрахмалистые овощи.

Под полный запрет попадают:
Мучные изделия
Любые крупы
Сахар, сладости и заменители сахара
Фрукты
Молочные продукты
Некоторые овощи (картофель, кукуруза, морковь)
Алкогольные напитки
Любые сладкие напитки

Соль на время диеты придется исключить. Чтобы улучшить вкус пищи можно использовать сухие травы, соевый соус (в небольшом количестве), лимонный сок.

Норма употребления мясных продуктов не оговаривается, но это не значит, что соблюдать разумные ограничения не стоит.

Мясные продукты и рыбу можно готовить разными способами, но обжаривать их можно лишь на оливковом масле.

Норма употребления некрахмалистых овощей также строго не регламентируется. При приготовлении салатов стоит использовать оливковое масло и лимонный сок. Овощи разрешается готовить разными способами: в меню могут входить овощные пюре, паровые и запеченные блюда, рагу и пр.

Сразу после еды пить нельзя – нужно выждать не менее часа (до еды можно выпить стакан воды, чтобы умерить аппетит). Последний раз перекусить стоит не позже 20.00. Кратность приема пищи – 5-6 раз в день.

В жидкий рацион стоит включить самостоятельно приготовленные овощные соки, воду без газа (минеральную или столовую), несладкий зеленый чай, травяные отвары.

Секрет эффективности

Мясо – один из основных поставщиков белка (элемента, являющегося строительным материалом для клеток нашего организма). Протеины участвуют в обменных процессах. Мясо предоставляет организму железо в наиболее легкоусвояемой форме.

Огромный плюс мясных продуктов (впрочем, как и других продуктов, богатых протеинами) – способность надолго подавлять чувство голода (белковая пища достаточно долго переваривается, к тому же она требует некоторых затрат энергии на свое усвоение). Во время диеты рекомендуется трижды в неделю уделять внимание спорту.

Варианты меню

Как уже говорилось, норма употребления мясных продуктов не оговаривается, но все же лучше не съедать на протяжении дня более чем 400 г. Само собой разумеется, указанную норму нужно разделить на 3-5 приемов пищи. Любая жидкость употребляется через 1 час после трапезы

Пример № 1
Завтрак: 100 г мяса, огурец, помидор
Второй завтрак: листовые овощи с лимонным соком
Обед: 100 г мяса, капустный салат с добавлением огурцов, растительного масла и зелени
Полдник: сок или пюре из овощей (их нужно приготовить самостоятельно)
Ужин: 100 г мяса, зеленый листовой салат с соком лимона
Перед сном: зеленый или ромашковый чай без сахара

Пример № 2
На весь день: 5 порций мяса по 80 г и 5 порций овощей по 100-150 г
В промежутках между трапезами: 2 л несладкой и негазированной жидкости (можно пить воду, отвар шиповника, чаи)

Пример № 3
Завтрак: 100 г отварного мяса и овощной гарнир
Второй завтрак: листья зеленого салата и отварное яйцо
Обед: 200 г рыбы с овощами (все можно совместить в одном блюде и запечь в духовке)
Полдник: овощной салат
Ужин: отварное мясо – 100 г и легкий овощной гарнир
Перед сном: травяной отвар