Яблочная диета пришла к нам из XX века, когда остро встала проблема употребления в пищу животных жиров и белка в большом количестве. Многие специалисты придерживались мнения о том, что именно животные жиры способствуют стремительному набору лишнего веса. Но выход явился очень скоро: чтобы притормозить этот процесс, необходимо придерживаться строгой фруктовой монодиеты. Позднее данная гипотеза так и не подтвердилась, но обезжиренные диеты на фруктах завоевали огромное количество поклонников по всему миру из-за своей простоты и доступности.
Нестандартная яблочная монодиета «минус 10 кг» должна продолжаться 7 дней. Все это время вам предстоит есть исключительно яблоки (1,5-2 кг в день), иногда сочетая их с творогом, яйцами и орехами. Так же, как и во время любой диеты, важно пить не менее 1 л воды ежедневно.
Не пугайтесь, что яблочная диета для похудения на 7 дней заставит вас испытывать страшное чувство голода. Яблочный пектин повышает вязкость пищи, которая попадает в толстую кишку, и, следовательно, переваривается эта пища намного дольше.
Главное активное вещество данной диеты – это пектин . Функции его многообразны: в тонком кишечнике пектин сорбирует жиры и кислоты, снижая уровень холестерина в крови, борется со всасыванием токсичных веществ, выводит радиоактивные вещества и тяжелые металлы, нормализует стул, создает приемлемые условия для размножения полезных микробов в организме. Диета на основе яблок как нельзя лучше позволяет справиться даже с застаревшими жировыми отложениями: яблочный пектин легко их расщепляет.
Исследования диетологов продемонстрировали, что 30 грамм яблочного волокна уничтожает 300 грамм жира. К слову, эффективно худеть можно и на свежих, и на печеных плодах. Кроме того, рекомендуется употреблять и другую пищу в небольших количествах: орехи, творог, рисовую крупу, морковь, свеклу.
Можно ли есть яблоки при диете?
Яблоко – продукт удивительный и, самое главное, доступный. Не зря у англичан бытует пословица: «Съедая по 1 яблоку в день, вы экономите на враче ».
Этот фрукт полезен и рекомендован почти всем: и здоровым людям, и тем, кто страдает какими-либо заболеваниями. Главное, выбрать нужный для своего организма сорт. Наиболее полезны и безопасны, конечно, зеленые кислые яблоки : они считаются гипоаллергенными и содержат минимальное количество сахара. Но и красными сладкими плодами можно периодически разбавлять свой рацион.
Пользу яблок очень сложно преувеличить, ведь они содержат огромное, в полной мере еще не исследованное, количество ценных для человеческого организма веществ:
- − защищает от простуды и поддерживает зрение в норме;
- − «витамин аппетита», который обеспечивает хорошее пищеварение и стабильность нервной системы;
- – в огромном количестве присутствует в кислых яблочках и является одним из лучших средств о для профилактики инфекционных заболеваний, малокровия и , избавления от отечности;
- железо – лучшее средство против анемии, необходимое для беременных женщин и детей;
- фосфор – обеспечивает мозговую деятельность, кроме того, устраняет бессонницу;
- пектины – борются с токсичными веществами в организме (поэтому крайне полезен для трудящихся на вредных производствах);
- йод – отличное средство для профилактики заболеваний щитовидной железы, улучшения памяти и работы мозга, которое содержится всего в пяти яблочных косточках;
- органические кислоты − вещества, которые препятствуют процессам брожения в кишечнике, избавляют от и .
Таким образом, придерживаясь недельной яблочной диеты, вы не только избавитесь от лишнего веса, но и обеспечите свой организм крайне важными для жизнедеятельности человека витаминами и веществами.
Яблочная диета, разрешенные продукты
Недельное меню яблочной диеты построено очень просто: за день вы должны съедать не менее 1 кг свежих или печеных яблок, сочетая их, ради безболезненной переносимости диеты, с небольшим количество белковой пищи – творогом, яйцами, орехами.
Также, необходимо пить не менее 1 литра воды в день, чтобы усилить действие яблочного пектина на организм и максимально эффективно пройти данную диету.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
| яблоки печеные кисло-сладкие | 0,5 | 0,5 | 12,3 | 59 |
| яблоки печеные сладкие | 0,5 | 0,3 | 24,0 | 89 |
| яблочный жмых | 0,3 | 0,2 | 10,4 | 46 |
| грецкие орехи | 15,2 | 65,2 | 7,0 | 654 |
| рис | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
| яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| яйца перепелиные | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
| вода | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
| яблочный сок | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 42 |
Яблочная диета, запрещенные продукты
Нельзя на яблочной диете включать в рацион запрещенные продукты: картофель, сладости, алкоголь, копчености и так далее.
Помните, что съеденные в данный период вредные продукты доставят лишь краткосрочную радость. Далее, это будет считаться срывом, и все достигнутые результаты утратят свою силу.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень |
||||
| горох | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 60 |
| кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| патиссоны | 0,6 | 0,1 | 4,3 | 19 |
| редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| фасоль | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 123 |
Фрукты |
||||
| бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
| дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
| персики консервированные | 0,5 | 0,1 | 13,7 | 97 |
Ягоды |
||||
| виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Снэки |
||||
| чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
Крупы и каши |
||||
| гречневая каша | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
| манная каша | 3,0 | 3,2 | 15,3 | 98 |
| пшенная каша | 4,7 | 1,1 | 26,1 | 135 |
Мука и макаронные изделия |
||||
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
| вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Хлебобулочные изделия |
||||
| хлеб | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Кондитерские изделия |
||||
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
Мороженое |
||||
| мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Шоколад |
||||
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы |
||||
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
Молочные продукты |
||||
| молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
Сыры и творог |
||||
| сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
Мясные продукты |
||||
| свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| телятина | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
| баранина | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
| бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
| ветчина | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
Колбасные изделия |
||||
| колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Масла и жиры |
||||
| масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
Напитки алкогольные |
||||
| абсент | 0,0 | 0,0 | 8,8 | 171 |
| бренди | 0,0 | 0,0 | 0,5 | 225 |
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Напитки безалкогольные |
||||
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| кофе с молоком и сахаром | 0,7 | 1,0 | 11,2 | 58 |
| энергетический напиток | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
* данные указаны на 100 г продукта
Меню яблочной диеты
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
Очень важно!
Диетические блюда и выпечка из яблок
Рецепт диетического яблочного пирога
Во время такой строгой диеты необходимо иногда отвлекаться и радовать себя возможностью вкусно и полезно перекусить. Данный рецепт диетической шарлотки на десерт отлично вам подойдет!
В составе только самые полезные и некалорийные ингредиенты:
- 4-5 штук кислых яблок;
- 3 белка куриных яиц;
- 300 мл кефира 1%;
- 200 мл очищенной воды;
- 0,5 чайной ложки соды;
- 1 столовая ложка меда или стевии;
- 3 столовых ложки ржаных отрубей;
- 1 столовая ложка овсяных отрубей;
- 3 столовых ложки пшеничных отрубей;
- корица;
- ванилин.
Белки отделите от желтков и взбейте до густой пены. Отдельно смешайте кефир с водой и добавьте соду, все отруби тщательно перемешайте. Добавьте растопленный мед в получившееся тесто, и, в последнюю очередь, пену из белков. Плавно перемешайте все ингредиенты и оставьте на 10-15 мин.
Яблоки мелко нарежьте и поместите в форму, где будет выпекаться ваша диетическая шарлотка, посыпьте их корицей и залейте тестом. Выпекать нужно при температуре 180-200 градусов около 30-40 минут.
Печеные яблоки к чаю
Печеные яблоки, утверждают диетологи, содержат в себе еще больше клетчатки, чем свежие, поэтому исключать этот вкуснейший десерт ни в коем случае не следует и в режиме диеты, и в режиме обычного питания.
Для такого диетического блюда вам понадобится:
- 2-3 кислых яблока;
- 200-300 г творога;
- 1 куриное яйцо;
- 1 чайная ложка меда;
- ванилин;
- корица.
Извлеките из яблок сердцевину, чтобы яблоко приобрело форму чаши для начинки из творога.
Весь творог смешайте с чайной ложкой меда, ванилью, корицей и куриным яйцом, взбейте венчиком.
Заполните яблоки-чаши начинкой и выпекайте при температуре 150-180 градусов 20-30 минут.
Подавать запеченные яблоки с творожной начинкой можно в горячем или охлажденном виде, посыпав измельченными грецкими орехами.
При срыве
По статистике, больше половины людей, которые пользуются диетами, заканчивают похудение срывом. Но мало кто относится к этому явлению спокойно. Так или иначе, срыв также является важной составляющей диеты. Кроме того, это – совсем не причина возвращаться к вредной пище, от которой вы решили отказаться.
Если срыв все-таки произошел при яблочной диете, следует на следующий день не начинать все заново, а просто продлить продолжительность своей диеты на 1-2 дня. Самое главное, после срыва не отчаиваться, ведь это всегда можно исправить.
Специалисты советуют, если вы находитесь на грани срыва, прогуляться не менее часа на свежем воздухе, выпить 1-2 стакана теплой воды, съесть один кусочек горького шоколада или чайную ложку меда, медленно рассасывая сладость во рту.
Противопоказания
Как и любая монодиета, яблочная имеет свои противопоказания. Так как яблочный сок является сильным раздражителем желудка, такой диеты нельзя придерживаться людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а тем более – с такими болезнями, как и .
При беременности и лактации
Яблочная диета, как таковая, запрещена беременным и кормящим женщинам из-за скудного рациона, с которым в организм не будут поступать все нужные плоду полезные и питательные вещества.
Но разрешены, и даже показаны яблочные разгрузочные дни , которые можно проводить раз в 2 недели. В такой день нужно съедать 1,5 кг правильно подобранных яблок (не обработанных вредными веществами перед продажей), разделив приемы пищи на 4-6 раз.
Плюсы и минусы яблочной диеты
| Плюсы | Минусы |
|
|
Здесь приведены некоторые советы, которые направлены на то, что бы помочь вам безболезненно и легко пройти яблочную диету и насладиться полученным результатом:
- На протяжении диеты употребляйте только сочные и спелые плоды.
- Незначительные поправки диетического меню согласно своим пищевым пристрастиям не навредят и помогут вам добиться своей цели.
- Покупайте разные сорта яблок, чтобы разнообразить свое меню.
- Старайтесь пить много воды, ведь, зачастую, человек путает чувство жажды с чувством голода. В свою очередь, утолить чувство голода поможет горячий зеленый чай или теплая очищенная вода.
- Если очень хочется сорваться и съесть что-то вредное, возьмите маленький кусочек желаемого продукта и просто рассасывайте его во рту. Так вы потеряете желание съесть огромный кусок торта или колбасы.
Яблочная диета признана наиболее эффективной и экономичной, потому что позволяет сбросить лишние килограммы за несколько дней без особых финансовых затрат. К тому же, большое количество употребляемых фруктов будет питать организм полезными микроэлементами, дефицит которых может образоваться при длительном использовании других методов.
Однако осилить такого рода испытания смогут лишь те, кто действительно готов проявить выдержку ради стройной фигуры. Любая монодиета кажется сложной из-за отсутствия пищевого разнообразия.
Меню на 7 дней
Принцип действия данной системы очень простой: если на протяжении 7 дней кушать одни яблоки, организм будет получать ограниченное количество килокалорий и, соответственно, терять в весе.Калорийность яблок в зависимости от размера
Сложность заключается в том, что эти фрукты вызывают аппетит . На фоне пищевого однообразия подобный фактор служит дополнительным испытанием, перенести которое под силу далеко не всем.
Именно поэтому диетологи не запрещают выпивать в день около 2 л воды и перебивать тягу к еде горсточкой несладких сухариков.
Указанное количество фруктов необходимо разделить на 3 или 4 порции и съесть в несколько приемов.
Яблочная диета для похудения на 7 дней выглядит следующим образом:
- Понедельник:
Норма на весь период – килограмм яблок и, по желанию, несколько чашек зеленого чая. Сахар – под строгим запретом. Если без привычки голод станет непереносимым, не запрещается утолить его парочкой маленьких сухариков.
- Вторник:
Количество яблок можно увеличить до 1,5 кг. Чай и сухарики разрешено дополнить водой.
- Среда и четверг:
Сухарики и чай нельзя, но зато яблок – по 2 кг.
- Пятница:
Яблоки – 1,5 кг, чай и вода.
- Суббота:
Всё, как в понедельник – 1 килограмм яблок, чай, вода, но без сухариков.
- Воскресенье:
Килограмм яблок и «контрольные весы».
Если все правила диеты соблюдены, к выходным можно будет сбросить 7 кг
. Цвет яблок не имеет значения. Главное – чтобы нравились сами фрукты и не были излишне кислыми.
Меню на 3 дня
Существует два альтернативных вида диеты на яблоках, рассчитанных на 3 дня:- Разрешается ежедневно съедать по 1,5 кг фруктов в шесть приемов и выпивать 1,5 литра воды. Если голод становится нестерпимым, можно дополнить меню ржаными сухариками.
- Второй метод похудения менее сложный, потому что допускает пятиразовое питание с использованием других продуктов.
Первый день
Второй день
Третий день
- Яблоко, 2 ложки творога, хлеб;
- Приготовьте напиток из тертого яблока, корицы, лимонного сока и кефира (150 гр.);
- К отваренной курице (100 гр.) подайте для вкуса соус, в состав которого входит нашинкованное яблоко и болгарский перец, а также 2 ч.л. сахара, лимонный сок, корица, соль и немного воды;
- Яблоко;
- К салату из яблока, изюма, 2 морковок и ломтика сыра приготовьте несладкий молочный соус.
Для любителей печеных яблок
Этот метод отлично подойдет тем, кто хочет сбросить вес, но не сможет продержаться неделю, используя лишь свежие фрукты. Для них диетологи разработали три варианта похудения на печеных яблоках :- В течение 7 дней можно кушать только это лакомство и пить воду. Задача кажется сложной, но если учесть, что фрукты разрешено готовить в духовке с различными наполнителями (изюм, курага, мед, корица, орехи), то выдержки должно хватить;
- Килограмм печеных яблок в течение дня следует запивать молочными несладкими напитками;
- Если первые два варианта кажутся непосильными, воспользуйтесь третьим. Утром можно позволить себе отварные овощи и курятину, а дальше – только яблоки и вода.
Пользоваться этой системой допустимо раз в 2 или 3 месяца . При соблюдении правил, за 5 или максимум 7 дней удастся сбросить до 5 кг .
Начинать лучше с третьего варианта, постепенно переходя на первый. Метод полезен и тем, что благоприятно влияет на работу сердца, а также органов ЖКТ.
Яблоки на диете – а можно ли?
Яблочное голодание – один из наиболее популярных методов борьбы с избыточным весом. Отличный вкус и богатство полезных микроэлементов позволяют включать эти фрукты в меню самых разнообразных диет. Однако изобилие кислот не лучшим образом сказывается на самочувствии людей, страдающих заболеваниями органов ЖКТ . Для них подойдут печеные яблоки.
Не приветствуют такого рода диеты и стоматологи. По их мнению, та же фруктовая кислота неблагоприятно влияет на целостность зубной эмали . «Спасаться» немедленной чисткой зубов после приема фруктов тоже не нужно, потому что так проблема только усугубится. Но выход есть. После еды достаточно прополоскать полость рта обычной теплой водой или же закончить яблочный завтрак небольшим кусочком сыра.
В целом, с такими нюансами лучше ознакомиться у врача, который дилемму: «Можно ли есть яблоки на диете?» поможет решить с учетом индивидуальных особенностей вашего организма.
Разгрузка на воде и яблоках
Не более двух раз в неделю можно практиковать диету на яблоках и воде. Этот метод позволяет сбросить в течение месяца до 5 кг, но требует большой выдержки. Приблизительная схема выглядит так:
Альтернативный вариант: меню на неделю
Яблочная диета уникальна тем, что помогает наполнить организм максимальным количеством полезного пектина и сбросить вес. Диетологи разработали немало методик, позволяющих решить обе эти задачи.Один из способов заинтересует тех, кто готов собрать волю в кулак для похудения на 10 кг . Система предполагает трехразовое питание. По мнению специалистов, с ее помощью можно худеть до 2 кг в день .
В течение недели можно пить воду, травяные настои и зеленый чай. В сильный голод разрешается съесть дополнительное количество фруктов.
- Понедельник
- Вторник
- Вместе с яблоками (3 шт.) разрешается съесть несоленую рисовую кашу без масла;
- Рис следует заправить яблочным пюре;
- Немного риса (1/2 тарелки).
- Среда
- Яблоки (2 шт.) и ½ чашки творога;
- Соломкой нарезанные яблоки пропитывают лимонным соком и добавляют в творог. Для вкуса можно положить в тарелку немного орехов и меда;
- Творог (50 гр.).
- Четверг
- Пятница
- Смесь морковки и свеклы. Овощи нужно сварить;
- В тарелку с геркулесом положите вареную свеклу и крутое яйцо;
- Тертая морковка (без ограничений), заправленная медом.
- Суббота:
Меню понедельника.
- Воскресенье:
На любителя, но мне подошла
На это диете я сумела продержаться все 7 дней. Питалась одними лишь яблоками в течение 5 дней, на 6-7 дней добавила куриный бульон. С первого взгляда диета покажется сложной, но на самом деле она переносится вполне нормально (если вы здоровы). Что меня удивило, так это - отсутствие каких-либо отрицательных явлений со стороны организма. Даже со стулом было все нормально, не смотря на слабительный эффект яблок. У меня не было ни слабости, ни сонливости. 1-2 кг яблок насыщали меня на весь день. Желудок сузился и мне даже яблоки не хотелось кушать!
Особых предпочтений в сортах не было - ела гренни, антоновку, грушовку. Иногда кушала и красные яблоки, для разнообразия, хоть и не очень их люблю.
За 7 дней у меня ушло более 5 килограммов! Эффект заметен не только на весах, но и на фигуре. У меня хорошо ушел жир с живота, лях. К сожалению, грудь тоже слегка сдулась. Но в общем и целом - диета принесла мне много радости. Не так сложно, как я думала.
Я сижу на яблоках только если мне нужно экстренно скинуть пару лишних килограммов. В день съедаю по 5 средних яблок. Ощущение дискомфорта в области желудка и кишечника почти не проходит. Постоянно там что-то бурлит, урчит. А про моральное состояние я вообще молчу. Сил нет, настроения тоже нет. Всё бесит! В общем, эти 3 дня очень непростые. В награду мучениям уходит 2-3 лишних килограмма. Я обычно замеряю свои параметры и чаще всего сантиметры уходят с талии.
Диета эффективная, но вредная по всем параметрам. Ибо в очишение организма яблоками я не верю.
Яблочная диета эффективна, но очень опасна именно для жкт. Первые дни прошли для меня практически как по маслу. Я ела молодильные яблочки и скидывала по килограмму в день - радости моей не было предела. И нет чувства голода, и ничего не болит. Где-то через 5-6 дней проснувшись утром я не узнала себя в зеркале. Лицо было желтым, на языке появился белесый налет. К вечеру меня стало тошнить, разболелся желудок. И это было не простое несварение, а самый настоящий приступ гастрита. Меня положили в больницу и поставили капельницу. Вот к чему может привести желание похудеть на яблочках.
Яблоки раздражают стенки желудка своим соком, кроме того это препятствует отхождению желчи. В общем, полный букет жкт-проблем был у меня "на руках".
Яблочная диета одна из самых ужасных. До сих пор пью таблетки, чтобы желудок не болел.
Но в последнее время начал давать сбои. Раньше могла за сутки на яблоках похудеть на 2 кило. Теперь результата может и не быть. Уже думала, что выбираю слишком сладкие яблоки, стала брать зеленые, кислые. Потом желтые, потом уже пробовала искать у бабулек на рынках те, что "натуральные" по их словам. В итоге могу сказать, что лично на моем организме яблочная диета работать перестала. Даже несмотря на тщательный выбор сорта яблок.
Диета вкусная, особенно для тех, кто, как и я, любит этот фрукт. Любовь к яблокам у меня с детства, поэтому высидеть сутки на яблоках для меня не проблема. Варю компот, делаю яблочки на пару или просто грызу яблочки, без всего, с удовольствием. Мне кажется после такого разгрузочного дня даже кожа лица увлажняется. Все же в яблоках очень много питательных веществ и антиоксидантов, которые благотворно воздействуют на кожу. Так что если рассматривать яблочные дни не как способ похудеть, а как способ оздоровиться, то эта диета просто идеальна. Пищеварение тоже налаживается обычно к вечеру. Оценку снизила из-за того, что диета перестала приносить желанные отвесы по утрам. Так что буду возвращаться к ней крайне редко.
Не моеЯ люблю яблоки и могу кушать их безмерно, но диета на них мне совершенно не подошла. На 3-й день у меня было состояние, близкое к голоданию. Очень болел желудок, меня подташнивало. И сидеть на ней дальше просто физически стало невозможным. За 2.5 дня я сбросила 2.5 кг. В целом, результаты для меня неплохие, потому что мой вес небольшой (был 58.5 стал 56).
На диете я ела свежие яблоки и запеченные. Из напитков в моем рационе были компоты из свежих ягод, яблок, сухофруктов. Было вкусно и даже, как мне казалось, сытно. Но плохое самочувствие наступило так внезапно и это сбило меня с колеи. Я не знаю, может быть я отравилась каким-то яблоком, может быть просто желудок не выдержал однообразия, причем кислотность у яблок, сами знаете, очень высокая.
Во время восстановления я скинула еще 2 кг. Сейчас питаюсь в обычном режиме. Из 4.5 кг обратно вернулись лишь 1.5 кг. Результат оказался достаточно стойким. В любом случае, сидеть на яблочной диете больше не буду. Здоровье для меня превыше всего.
С любой диетой нужно осторожничать, а с яблочной - особенно. И если уж решили сидеть на этой диете, то покупайте российские яблоки, а не польские. Я на польских сидела, о чем очень сожалею.
Сидя на яблоках несколько дней я не только теряю лишние кг, но и ощущаю мощный детокс-эффект, и иммунитет укрепляю.
Яблоки не так просты, как о них многие думают. На 87% они состоят из воды, а в остальных 13% сосредоточено уйма полезности. Это и клетчатка, и пектин, и витамины А и С, минералы.
Хотя допускается использование любых яблок, я выбираю исключительно некислые зеленые. В желтых и красных количество сахара зашкаливает, в крови может резко подскочить уровень глюкозы при таком количестве фруктов.
Шкурку всегда выбрасываю, если яблочки не из своего сада, не желаю поедать воск и парафин. Максимально возможная продолжительность диеты составляет 4 дня, но я ни разу больше 3 не выдержала. В результате решила, что буду делать разгрузочные дни на яблоках раз в 2-3 недели.
В день стараюсь съесть не меньше 1,5 кг яблок, но потом на них просто смотреть не могу. Вне диеты я обязательно сгрызаю минимум одно яблоко в день, это помогает удерживать вес в норме и положительно влияет на пищеварение.
Такой режим питания, даже кратковременный, категорически запрещен людям с заболеваниями ЖКТ. Есть варианты более мягкой диеты с добавлением молочки или овсянки, но эффект не такой явный получается. За 3 дня на яблоках я теряла 1,5-2 кг, не больше.
Употребление в пищу только кефира и яблок имеет кучу плюсов, но диета явно рассчитана на терпеливых и сильно мотивированных. Или на фанатиков кефира и яблок.
Мне тяжело было приспособиться. По идее кефир должен утолять голод, а у меня он наоборот разжигал аппетит и провоцировал жажду. Пила самый обычный, жирность 1,5-2%, несоленый. Яблоки использовала зеленые, так как в желтых и красных много сахара.
Я продержалась на диете всего 5 дней, при этом мне все время было голодно. Вроде бы 2 литра кефира и 5-6 яблок в день - это не мало, но не для меня. Мне все время хотелось мяса, рыбы или курицы.
В день минимальный отвес составлял 300 грамм, за 5 дней я потеряла 3,2 кг. Составители диеты обещают, что легко можно потерять 5 кг за это время. Я думаю, что это физически невозможно - худеть в день на 1 кг. Еще я замучилась с выбором кефира, нашла только один вариант, от которого меня не пучило.
Из жидкостей помимо кефира и употребляла обычную воду и зеленый чай. Перед завтраком за полчаса выпивала целый стакан теплой воды. Желудок заполнялся, кушать хотелось меньше.
Но есть у диеты одно большое преимущество, которое перевешивает все минусы - это ее полная безопасность для организма, одна только польза.
Сесть на яблочную диету я смогла при наличии проблем с желудком. Сама я такое решение не принимала, шутить со здоровьем опасно. Врач дала добро, но только на печеные яблоки. В таком варианте происходит деликатное воздействие на кишечник и желудок, слизистая оболочка не раздражается.
Но при этом яблочки свое дело делают, активизируется процесс мягкого очищения. Яблокоедение я совмещала с овсянкой по утрам, дабы не сильно нагружать желудок с утра. И пила много воды, минимум 2 литра в день. Влезало с трудом, но запихивала.
Фокус с добавлением пары капель лимонного сока тут не прокатит, яблоки и так сами по себе кислые, даже в запеченном виде. Соблюдать режим питания довольно просто, больших затрат на продукты не требуется. Не нужно также высчитывать калории, ломать голову с составлением меню.
Эффект я замечаю уже через пару дней. Сходит вся отечность, жирок начинает исчезать. За 7 дней максимальное снижение веса составило 5 кг. Когда лишних кг у меня стало намного меньше, то отвес не превысил 3 кг.
Спортом и вообще физической активностью я в эти дни не злоупотребляю, на них просто не хватает сил.
Сильно голодной себя не чувствую, но как истинному мясоеду мне эти дни даются не так легко, как хотелось бы.
Один раз пробовала сидеть на монодиете в чистом виде, но для организма это оказалось тяжеловато.
В яблоках совсем мало калорий. Меня они не то что не насыщали, а наоборот провоцировали зверский аппетит. Спасалась только тем, что фрукты жевала постоянно.
А поскольку яблоки быстро скушать просто невозможно, то мозг получал сигнал о большом количестве жевательных движений и думал, что наелся. Желудок обманывался обильным слюноотделением.
Хоть меня и преследовало чувство голода, но силы не покидали, энергии было хоть отбавляй. Параллельно нормализовалось пищеварение, начала очищаться кожа.
При всей пользы диеты я не стала отказываться от нее совсем, а переработала и подогнала под себя. В течение дня обязательно употребляла не больше 150 грамм белковой пищи (куриная грудка, отварная говядина, рыба). Это позволяло не морить себя голодом, желудок легче переносил большое количество кислоты.
Прелесть диеты состоит еще в том, что яблоки можно без проблем брать с собой куда угодно и хрустеть где угодно. Каждый раз на такой диете я худею по-разному, то на 5 кг за 5 дней, то еле-еле 3 кг уходит. С чем связано не знаю, яблоки использую для чистоты эксперимента всегда одни и те же.
К чисто яблочной диете без ничего прибегаю только в экстренных случаях, когда надо быстро привести себя в порядок перед ответственным мероприятием. Более быстрого и безопасного для здоровья способа сброса лишнего веса я пока не нашла.
В день съедаю минимум 1 кг яблок. Обязательно запиваю большим количеством обычной воды, это позволяет с утра запустить обмен веществ и весь день поддерживать его на высоком уровне. Допускается зеленый чай, но у меня он не пошел. Появляется легкая тошнота, наверное влияет большое количество кислоты в желудке.
Во время диеты я не ограничиваю себя пресными зелеными яблоками, использую я желтые, и красные. Так хоть какое-то вкусовое и визуальное разнообразие получается.
За 3-5 дней такой разгрузки и очищения организма у меня без проблем уходят 3,5-4 кг, изменения заметны невооруженным глазом. Первым делом у меня худеет лицо, проступают скулы. Затем начинает сходить жирок с бочков и животика. А вот ноги на такой диете почему-то практически не преображаются. Если что-то накопила на бедрах, то по большей части оно там и остается.
Негативной реакции со стороны ЖКТ (болей в желудке, тошноты, расстройства стула) у меня ни разу не было.
Диета однозначно заслуживает внимания. Яблоки - это медленно усвояемая и низкокалорийная пища с полным отсутствием жиров. При этом в них масса пользы, они хорошо способствуют очищению организма, придают сил и энергии.
При таком режиме питания я вообще не чувствую себя голодной. Особенно если в ход идут яблоки печеные.
К первому своему 7-мидневному питанию яблоками я подходила взвешенно, главное для меня было сбросить вес не нанеся вред здоровью.
Попробовала несколько разгрузочных дней на яблоках с периодичностью раз в неделю, организм отреагировал нормально.
Желудок не болел, тошноты, головокружения, упадка сил не было. Опытным путем выяснила, что легче всего мне дается поедание зеленых яблок, они не очень сладкие.
Только после такого теста я рискнула пойти на многодневную диету. Все 7 дней я просидела только на яблоках, теплой кипяченой воде (холодная замедляет обмен веществ) и зеленом чае без сахара.
Ощущения в теле были очень приятные, будто я скинула не 5 кг, а все 25. В голове появилась ясность, ушла апатия, работоспособность повысилась. Очищающий эффект тоже дал свои плоды, улучшилось состояние кожи, волос и ногтей. Надеюсь, что иммунитет от такого количества витамина С тоже укрепился.
От яблок у меня появилось сильно вздутие, которое вообще не проходило. Плюс еще и запор появился.
К третьему дню есть хотелось адски. Поэтому я постоянно жевала яблоки, в итоге слегка с дикой болью в желудке. Пришлось вызывать скорую и признаваться медикам, отчего болит живот.
В итоге прописали микстуры и уехали, сказав пару "комплиментов" про мой ум и неплохую фигуру, которую не стоит так терзать.
В общем, все обошлось, но мне было сказано, что с повышенной кислотностью желудка, как у меня такие диеты просто противопоказаны, стенкам желудка трудно справиться с таким количеством кислоты, которая поступала с пищей. А это прямая угроза целостности стенок желудка. Могла появиться язва! В общем буду думать головой при выборе диеты.
Все-таки неделю у меня получилось продержаться. Я была нервная, злая, плохо спала и постоянно думал о моих любимых блюдах, но не бросила, так как очень сильно хотела похудеть.
За неделю вес ушел. Отвес - 5 кг. Результат не такой, как я ждала, но все-таки не маленький. После диеты я старалась много не есть, чтобы вес не вернулся.
Он закрепился, и кг не вернулись.
Однозначно, больше я не смогу продержаться неделю только на яблоках, так как помню насколько это было сложно морально и физически.
Когда женщине нравится ее фигура, хорошее настроение появляется само собой, а все дела спорятся. Чтобы поддерживать свое тело в форме, представительницы прекрасного пола много внимания уделяют рациону, включая в него определенные схемы употребления еды с целью сбросить вес. Эффективным вариантом похудения считается яблочная диета. Узнайте, какие схемы питания при ней предлагаются, какими продуктами ее можно разнообразить и сколько дней применять. Вы легко разберетесь, как проводить разгрузочные дни и правильно выходить из диеты.
Варианты яблочной диеты и их меню
Яблоки – это ценный и вкусный компонент рациона, а благодаря разнообразию сортов они не наскучивают и хорошо подходят даже для монодиеты. Решая, применить ли яблочную диету, нужно проконсультироваться со специалистом. Это необходимо, поскольку наличие в этих плодах большого процента фруктовых кислот оказывает значительное влияние на состояние желудочно-кишечного тракта. Их клетчатка помогает перистальтике кишечника, но может раздражать слизистую желудка. Еще учтите, что яблочная кислота портит эмаль зубов, потому после еды не забывайте прополоснуть рот водой.
Для более мягкого эффекта нужно очищать эти фрукты от кожуры – хоть некоторый процент витаминов будет утерян, но не будет оказано такого раздражающего воздействия на желудок. Хорошо кушать запеченные яблоки, они богаты пектином. Не забывайте часто, небольшими порциями пить воду. Диетологи рекомендуют добавлять к яблочной диете белковые продукты, так как белок – это важнейший строительный элемент для наших клеток. Такое сочетание ингредиентов предотвратит потерю веса за счет вывода из организма воды и сжигания мышц. Ниже вы найдете примеры диет для коррекции веса.
Щадящая монодиета на 3 дня
На таком трехдневном варианте следует остановиться, если вы впервые решили попробовать похудение с помощью диеты. Обратите внимание, что согласно рекомендациям диетологов только одним продуктом нельзя питаться больше 3-4 дней, поэтому монодиета не навредит вашему организму. Вот варианты такого рациона:
- есть сколько угодно яблок в течение дня и пить чистую воду или несладкие травяные чаи;
- съедать по 1 яблоку и с перерывом в полчаса выпивать 1 стакан кефира;
- употреблять 1,5 кг яблок в день.
Яблочная диета минус 10 кг за 7 дней
Наличие ингредиентов, богатых пектином, делает этот рацион очень эффективным. Яблоки в нем сочетаются с морковью и свеклой. Эти продукты тоже богатые пектином. Добавляется рис и нежирный творог, что делает еду более разнообразной. Диета должна сопровождаться достаточным количеством выпитой воды, можно употреблять травяные отвары или зеленый чай. Вот схема питания на неделю:
| День диеты | Завтрак | Обед | Ужин | Ожидаемая потеря веса |
| День 1 | Салат: 3 натертых яблока и несколько грецких орехов заправить лимонным соком | Салат: 2-3 яблока, 1 вареное яйцо, зеленый лук, петрушка | 4-5 средних яблок | 1-2 кг. |
| День 2 | 100 гр. риса, сваренного без добавления соли, и 3 яблока | Яблочное пюре с отварным рисом (4-5 яблок запечь в духовке или, предварительно очистив, залить кипятком, добавить 2 ч. л. сока лимона, варить до готовности) | 100 гр. риса, сваренного без соли | 1-1,5 кг. |
| День 3 | 2 яблока, 150 гр. творога | 3-4 яблока нарезать соломкой, залить водой, добавить 2 ч. л. лимонного сока. Вымоченные фрукты смешать с творогом, 2 ч. л. меда и 3-4 грецкими орехами | 150 гр. творога | 2 кг |
| День 4 | Салат: 3 морковки и 1 яблоко натереть на терке | Салат: к натертым моркови и яблокам добавить 2 ч. л. меда и цедру лимона | 3-4 запеченных яблока, 1 ч. л. меда | 2 кг |
| День 5 | Салат: натереть по 2 вареных морковки и свеклы | 1 вареная свекла, порция овсянки, 2 вареных яйца | Тертая морковь с добавлением меда | 2 кг |
| День 6 | Повторить меню, как в 1-й день. | 1-2 кг. | ||
| День 7 | Повторить меню, как во 2-й день. | 1-1,5 кг. | ||
Кефирно-яблочная на 9 дней
Такой рацион – стрессовый для организма, ведь продолжительное время употребляются одинаковые продукты. В ходе этой изнурительной диеты могут наблюдаться слабость, головокружение. Хотя она производит лечебный эффект, важно избежать обострения хронических болезней. Рекомендуется ее проводить в комфортных условиях, дома, дополнительно принимая витаминные комплексы. Диета на кефире и яблоках подразумевает такое питание:
- первые три дня выпивать 1,5 л. кефира равномерно за 6 раз;
- затем три дня кушать по 1,5 кг яблок, разделив фрукты на 6 раз;
- еще три дня выпивать по 1,5 л. кефира.
Гречнево-яблочная
Эта популярная диета подразумевает сочетание недорогих продуктов, но диетологи против применения такого жесткого рациона больше 14 дней. Надо выбрать одну из схем питания:
- 1 ст. гречки вечером залить 2 ст. кипятка, плотно накрыть и оставить на ночь. Получившуюся кашу разделить на 3 раза. В этом варианте яблоки при диете употребляют между приемами пищи, по 1-2 шт.
- Вдобавок к описанному рациону можно выпивать 0,5 л обезжиренного или 1%-ого кефира;
- Употребляют указанное количество гречки (можно с добавлением соевого соуса или масла) и кефира, а яблок можно съесть 1 кг.
На яблочном соке
Эта монодиета рассчитана на три дня. Если при такой диете возникнут проблемы со стулом, нужно принимать слабительное, желательно на травяной основе. В качестве основного действующего элемента рациона подразумевается употребление свежевыжатого (не покупного!) сока из яблок. Строго придерживаются такого расписания:
- 8:00 – первый стакан сока;
- начиная с 10.00, через каждые два часа выпивать по два стакана яблочного сока, последний прием – в 20.00.
На яблочном уксусе
Считается, что можно похудеть, на протяжении 1-2 месяцев выпивая по 3 раза в день после еды по стакану воды с добавлением 2 ч. л. натурального яблочного уксуса. Заметим, что диетологи говорят о том, что такой продукт – лишь добавка к рациону, а для диеты он неэффективен и может навредить здоровью. В итоге надо учитывать, что:
- яблочный уксус запрещается употреблять при любых заболеваниях органов пищеварения (язва, гастрит и т.п.), диабете, проблемах с печенью и почками;
- продукт может вызвать снижение уровня калия в организме;
- костная ткань под его воздействием может стать более хрупкой.
Если вы хотите применить яблочный уксус как продукт для диеты, не забывайте, что основной его компонент – яблочная кислота, которая может повредить зубную эмаль и слизистую полости рта. Поэтому его всегда следует не просто запивать, а хорошо разводить водой. Употреблять получившийся напиток лучше через коктейльную соломинку, после чего хорошо прополоскать рот.
На твороге и зеленых яблоках
Ценно в фруктах высокое содержание пектинов – грубых пищевых волокон, улучшающих работу органов пищеварения. Благодаря им яблоки для похудения и поддержания оптимального веса являются отличным продуктом. Особенно вкусно и полезно сочетание этих фруктов с творогом. Придерживаться рациона надо на протяжении 3-4 дней:
- На день для питания и перекусов нужно 5 средних яблок зеленых сортов. Добавьте 300 грамм творога.
- Прием пищи – трижды в день. Состоит он из 100 г. творога и 1 яблока.
- Можно сочетать печеные и свежие фрукты.
- Одновременно надо выпивать достаточное количество воды.
Как правильно проводить разгрузочный день
Если вы решили поменять свой привычный рацион и провести день, например, на воде и яблоках, нужно знать некоторые правила. Разгрузочные дни не помогут при сильном избыточном весе – тут понадобится коррекция рациона диетологом. Эта методика подойдет, если у вас нормальная фигура, но вы бы хотели раз в неделю дать организму отдых от неполезной пищи. При этом обеспечьте себе спокойную обстановку, без нагрузок и стрессов. Получив хороший результат, не поддавайтесь соблазну продлить однообразное питание на несколько дней – такой подход в дальнейшем может повлиять на увеличение веса.
Рацион питания при выходе из диеты
Очень важно правильно, постепенно возвратится к привычному режиму питания. Запомните, что нельзя себя вознаграждать за проявленную стойкость любимыми вкусностями. У вас может случиться несварение пищи или нарушиться обмен веществ. Полученные в избытке после значительного ограничения калории организм сразу начнет превращать в жировые запасы, причем килограммы вернуться в еще большем количестве, чем было до диеты.
Правильный выход из яблочной диеты должен занимать столько времени, что и диета, а еще лучше растянуть переходной этап на 3-4 недели:
- В первую неделю калорийность увеличивают примерно на 25%. Во вторую – на 50%.
- Далее рацион доводят до 60-75% прежней калорийности, не возвращаясь к предыдущему питанию.
- Рацион следует разнообразить овощными блюдами, фруктами, творогом или йогуртом.
- Любимые раньше вкусности не надо категорически исключать, просто их употребляют раз в неделю или заменяют на что-либо радующее, но несъедобное – например, покупают одежду, которая подчеркивает стройную фигуру.
Даже у такой простой диеты, как яблочная, есть ряд противопоказаний, когда ее не следует использовать. Узнайте рекомендации диетологов о правильном употреблении этих полезных фруктов из видеоролика с информацией о преимуществах и недостатках аскетичного яблочного рациона. Специалисты ответят на вопрос, можно ли похудеть на яблоках, не чревато ли это негативными для человека последствиями, посоветуют, какие фрукты лучше употреблять. Узнайте, как выбирать плоды с наибольшим количеством пектина и не покрытые специальными составами для длительного хранения.
Весна - отличный повод попробовать яблочную диету! Это не только эффективно, но также вкусно и полезно для организма. Рассказываем все о яблочной диете, ее вариантах, а также делимся подробным меню.
Яблочная диета– это не только вкусное, но и очень полезное похудение. В яблоках содержится витамины А, С, Р, В, а также железо, магний, калий, натрий, кальций, медь, пектины, фруктоза и фолиевая кислота. Кроме того, в яблоках содержится большое количество клетчатки. Они незаменимые при проблемах со стулом и помогают наладить процесс пищеварения и улучшить обмен веществ.
Такая диета относится к разновидности монодиет. При монодиете основу рациона составляет один пищевой продукт. Выбор яблок в качестве эффективного продукта для похудения полностью оправдан, ведь они являются источником витаминов и микроэлементов, которые обеспечивают организм всеми необходимыми полезными веществами. Кроме того, яблоки – самый доступный для украинцев фрукт, который является родным для нашей климатической зоны.
Важно!
Прежде, чем сесть на яблочную диету, рекомендуем проконсультироваться с врачом-гастроэнтерологом. При повышенной кислотности, гастрите или язве желудка разрешается употреблять только сладкие сорта яблок, при этом нужно постоянно находиться под наблюдением врача.
ЯБЛОЧНАЯ МОНОДИЕТА НА НЕДЕЛЮ
Самый действенный и эффективный вариант яблочной диеты – монодиета. На протяжении недели можно употреблять только яблоки, и больше ничего. В первый и последний дни яблочной диеты количество яблок составляет один килограмм. Кроме яблок, для похудения рекомендуется пить в большом количестве несладкий зеленый чай и минералку без газа. В остальные дни диеты можно употреблять больше яблок. На второй и пятый день диеты – полтора килограмма яблок, а в третий и четвертый день – два килограмма. Яблоки можно употреблять в сыром или запеченном виде.Печеные яблоки очень полезные – они содержат большое количество пектина, который очищает организм от шлаков и тяжелых металлов.
Яблочная диета для похудения: меню на день
Результат: минус 1 кг в день
8.00 – кукурузные или пшеничные хлопья с кусочками яблока, изюмом и одной столовой ложкой меда или Салат красоты.
11.00 – одно зеленое яблоко.
13.00 – к двум порезанным на кусочки яблокам добавьте пять листьев салата, 50 гр нежирного натурального йогурта, 1ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. яблочного уксуса.
17.00 – одно зеленое яблоко, 50 гр несоленого овечьего или козьего сыра.
19.00 – одно тертое яблоко, политое соком половины лимона.
РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ НА ЯБЛОКАХ: ДИЕТА НА 1 ДЕНЬ
Можете применять эффективную яблочную диету для похудения 1-2 раза в неделю в качестве разгрузочных дней(желательно это делать регулярно, в течение трех месяцев). Это позволит сбросить лишний вес и отрегулировать обменные процессы в организме. И самое главное – яблочная диета способствует прекращению накопления избыточного веса в остальное время.
Яблочные разгрузочные дни эффективно избавляют от лишних килограммов, нормализуют высокое давление, и даже решат проблему отечности. Для эффективного похудения в такие дни рекомендуется кушать только яблоки и выпивать любое количество жидкости (зеленого чая без сахара, минералки без газа). Через ровные промежутки времени выпивать по полстакана стакана кефира. На один день нужно рассчитать приблизительно два килограмма яблок. Можете 0,5 кг яблок запечь в духовке, а остальные съесть сырыми.
Яблочный день (диета на 1 день)
Результат: минус 500 гр. в день
8.00 – бутерброд: кусочек хлеба из муки грубого помола, 50 гр. нежирного сыра, кусочки яблока.
10.00 – одно зеленое яблоко.
13.00 – жаркое из 250 гр. шпината, 1 луковицы, 175 гр. индейки, 2 яблок. Сначала обжарить грудки индейки, затем нарезать оставшиеся ингредиенты и потушить. При желании готовое блюдо можно украсить листиками мяты.
15.00 – одно зеленое яблоко.
17.00 – 250 мл свежевыжатого яблочного сока.
19.00 – салат из тертого яблока и моркови, заправленный нежирным йогуртом.
ОЧИЩАЮЩАЯ ЯБЛОЧНАЯ ДИЕТА
Результат: минус 300 гр. в день
7.00 утра – стакан теплой воды с 1ч. л. яблочного уксуса выпейте небольшими глотками.
8.00 утра – одно печеное зеленое яблоко.
9.00 утра – стакан яблочного сока с мякотью.
11.00 – одно печеное зеленое яблоко.
13.00 – два сладких запеченных яблока с медом и изюмом.
15.00 – одно зеленое яблоко
17.00 – стакан свежевыжатого яблочного сока с мякотью, 2 крекера
19.00 – два несладких яблока запечь с медом
21.00 – выпить стакан теплой воды с 1ч. л. яблочного уксуса. Пить небольшими глотками.
Рецепт яблочного салата
Этот рецепт салата можно применять в качестве завтраков. Вы можете готовить его себе каждое утро. Натираем одно яблоко и смешиваем с одной столовой ложкой овсяных хлопьев и нежирным йогуртом. Перемешиваем и оставляем хлопья набухать в течение 5-10 минут.
РЕКОМЕНДАЦИИ если в промежутках между приемами пищи очень хочется кушать, выпейте стакан свежевыжатого яблочного сока. Если у вас повышенная кислотность, смешайте яблочный сок с морковным.
В яблоках содержится очень много биологически активных веществ. Одним из самых важных является витамин С, он способствует расщеплению жиров и выводит шлаки из организма. Большинство полезных веществ находится сразу под кожурой, поэтому яблоки чистить не рекомендуется.
Важно!
Старайтесь не кушать яблоки перед сном. Они могут спровоцировать дискомфорт в желудке.
