Диета по типу фигуры — что есть и когда. Как эффективно и быстро похудеть: диеты по типу фигуры

Диеты по типу фигуры довольно широко известны в диетологии и приносят хороший результат, прежде всего потому, что диеты по типу фигуры активно работают на весьма узкий сегмент тела. Поэтому женщинам, которые хотят сбросить вес не везде, а на каких-то конкретных участках тела, мы рекомендуем обратить внимание именно на эти диеты.

Для начала выясните, какой же у вас тип фигуры. Это нужно для определения методики, как вам похудеть правильно. Это просто - узнайте обхват талии и бедер. Потом разделите первое на второе и ищите свой тип фигуры.

Диеты для фигуры типа Груша

Фигура Груша имеет соотношение обхватов талии и бедер менее 0.65. Соответственно, основная проблема - жир на бедрах и ягодицах, явно выраженный целлюлит. Как решить проблему?

• В диете для типа фигуры Груша избавляемся от пищи, богатой крахмалом, как-то рис, картофель и изделия из него, макаронные изделия.
• Активно вводим в меню помидоры и томатный сок, которые будут стимулировать обменные процессы. Кушаем малой жирности творог, рыбу, морепродукты, зелень.
  
• Чтобы избавиться от целлюлита, делайте активный массаж проблемных зон снизу-вверх.
  
• Обязательна аэробная гимнастика для ног и ягодиц.

Творожная диета . Творог - продукт, обладающий для худеющих женщин с фигурой груша (трапеция) целым рядом преимуществ. Он малокалорийный, очень сытный, содержит минимум жира и натуральный кальций - словом, не надо перечислять достоинства, просто начинайте худеть.

Салаты из морской капусты . Йод - вот продукт, который необходим для успешного похудения людей с фигурой груша, потому что он стимулирует активный обмен веществ в проблемных зонах. Плюс отличный вкус и низкая калорийность салатов из морской капусты гарантированно...

Как избавиться от целлюлита . Многие женщины с фигурой груша считают, что целлюлит - это беда, от которой просто нет спасения. Видимо, они не читали наш раздел, где каждая найдет для себя легкие способы подтянуть мышцы в проблемных местах, сделать кожу более нежной, красивой и ровной.

Похудение для фигуры типа Песочные часы

Фигура Песочные часы с соотношением 0.75 до 0.65 - именно то, о чем мечтает каждая женщина. И если вам повезло иметь такую, сам бог велел ее холить и лелеять, в противном случае бедра очень быстро заплывают жиром, и из песочных часов вы превратитесь в Грушу.

• Убираем из меню сладкое, хлебобулочные изделия из белой муки, а также сухофрукты и орехи.
• Фигуре Песочные часы рекомендована белковая диета, включающая телятину, курицу, яйца, рыбу и к ним как можно больше зелени. Как можно больше натуральных соков, используйте разгрузочные дни.
  
• Выбирая спортивные упражнения, учитывайте, что нужна нагрузка на ноги, лучше всего будут бег, плавание, велосипед, активные виды танцев.

. Не случайно белковые диеты в различных своих вариантах являются одними из самых популярных методик похудения - обладая низкой калорийностью и высоким уровнем насыщения, они помогают нам похудеть практически без чувства голода и стрессов. Всегда бы так.

. С чего начинается похудение - конечно, с разгрузочных дней. Попробовав несколько вариантов разгрузочного дня, вы сможете определиться., какие продукты для вас наиболее комфортны, легче переносятся организмом, а продолжить диету уже не составит никакого труда.

Бег для похудения . Чтобы всегда выглядеть великолепно, без физических упражнений не обойтись. Бег, пожалуй, является одновременно и самым простым, и весьма эффективным способом сбросить несколько лишних килограммов. Важно лишь научиться бегать правильно...

Диетология для фигуры типа Яблоко

Фигура Яблоко имеет соотношение 0.75 и выше. Следовательно, убирать нужно живот и отложения в талии. Отличный материал для вас - Как убрать живот за две недели (см. анонсы). Метод реально работает. И в дополнении к нему:

• Ежедневно завтракайте. Геркулесовая каша на воде и яблоко отличным началом дня. В диете для фигуры Яблоко налегаем на сою, рыбу, грецкие орехи, не менее половины блюда должны составлять сырые овощи.
• Убрать живот - значит, избавиться от шлаков. Помимо предложенных вам мероприятий, пейте имбирный чай, который будет активно вам помогать.
  
• Упражнения, чтобы убрать живот, знают все - качаем пресс до изнеможения. Зато эффект… Отличное настроение у вас, и мужчины в восторге.

очень подходит для женской фигуры типа яблоко. Содержащий много полезных веществ, овес помогает похудеть еще и потому, что разбухает в желудке, вызывая ощущение сытости, и прекрасно сочетается с различными овощами и фруктами. Настойтельно рекомендуем...

Убрать живот за две недели . Казалось бы, люди годами ведут борьбу с большим животом, а тут такое предложение. Но мы гарантируем - система работает, потому что несколько человек из нашей редакции опробовали ее лично и продемонстрировали всем остальным. Настоящий хит журнала.

Имбирный чай . Имбирный чай - прекрасный продукт для всех желающих похудеть. Особенно он рекомендован женщинам, потому что заботится не только об их стройной фигуре, красивых волосах и коже, но и помогает избавиться от многочисленных женских хворей. Попробуйте и убедитесь.

для
Анна Шахматова Все права защищены

Главный секрет эффективного похудения – изменение привычек питания. Как перейти на здоровую диету, которая поможет сбросить ненавистные сантиметры с проблемных зон и усилить эффект от занятий спортом, нам рассказала Анна Камбулова, спортивный врач, консультант по правильному питанию и здоровому образу жизни и специалист по диетологии фитнес-центра Janinn Fitness.

Начиная заниматься фитнесом, мы тут же задаемся вопросом, как сделать так, чтобы жирок поскорее уходил с проблемных мест и не просто уходил, а сбегал с ненавистных боков, рук, живота, или у кого, где больше «болит».

К сожалению, нельзя, нагружая мышцы проблемных зон, ожидать локального уменьшения толщины жирового слоя. В первую очередь вы заметите уменьшение отложений в тех частях тела, где жира изначально было меньше, но это не всегда те места, «где нужно». Главный залог эффективного снижения веса – изменение характера питания, которое также требует своих корректировок в зависимости от типа распределения жира в теле.

Вы наверняка обращали внимание, как неодинаково распределяются жировые запасы у разных людей. Существует три основных типа распределения жира: андроидный тип, гиноидный тип и смешанный тип. Рассмотрим каждый из них.

Андроидный тип

Особенности. Подобный тип характеризуется отложениями жира в области живота, спины, рук, что создаёт визуальную картину фигуры по типу яблока. Чаще его обладателями являются мужчины, но встречается он и у женщин.

Такой тип ожирения является наиболее опасным с точки зрения долгосрочных прогнозов для здоровья, так как жир накапливается не только подкожно, но и внутри брюшной полости, в сальниках и вокруг внутренних органов, это так называемый висцеральный жир. Он наиболее опасен для здоровья, так как гормонально активен, является причиной метаболического дисбаланса, нарушает обмен веществ, увеличивает в мужском организме уровень женских половых гормонов, является причиной возможного развития таких серьезных заболеваний, как сахарный диабет, инфаркт, инсульт. Большое количество висцерального жира может нарушать работу внутренних органов, увеличивая давление в брюшной полости, негативно влияет на работу лёгких, нарушая вентиляцию в нижних отделах.

Причины ожирения. Причины отложение висцерального жира не медицинские, а, скорее, личностно-социальные: переедание, малоподвижный образ жизни, стрессы. Если талия женщины превышает 81 см, а мужчины 91 см, то количество висцерального жира превысило норму.

Решение. Рациональное питание, сбалансированное по калорийности, нутриентам и режиму приема пищи – основа избавления от висцерального жира. Ни в коем случае нельзя отказываться от завтрака, калорийность которого должна составлять не менее 35% от суточного потребления энергии, количество белка в рационе должно быть не менее 1-1,5 грамм на килограмм веса, ужин, не позже, чем за 2,5-3 часа до сна, обязательно должен содержать белок и овощи.

Не менее важны физические нагрузки, в первую очередь силовые. Поскольку данный тип отложения жира характерен для мужчин, то увеличение в результате таких тренировок мышечной массы поможет увеличить основной обмен и обеспечить более высокий расход калорий и в дни без тренировок.

Гиноидный тип

Особенности. Патологическое отложение жира в области ягодиц, бедер и, реже, голеней называется гиноидным, встречается такой тип чаще у женщин. Фигура таких людей по форме напоминает грушу.

Причины ожирения. Причинами, вызывающими такое депонирование жира, являются гормональный дисбаланс, сопровождающийся высоким содержанием женских половых гормонов, переедание, малоподвижный образ жизни и генетическая предрасположенность.

Решение. Конечно, на первое место борьбы с жиром мы ставим правильное пищевое поведение. Завтрак, лёгкий второй завтрак, более сытный обед, затем полдник и, наконец, сытный, но полезный, ужин, составляющий не менее 35% суточной калорийности энергопотребления организма. Причем ужин обязательно должен состоять из салата из свежих овощей (чем больше разных овощей в салате, тем больше микроэлементов, витаминов и клетчатки получит организм) и продукта, содержащего белок (постное мясо, индейка, куриная грудка, морепродукты, кролик). Желательно не реже 2-3 раз в неделю употреблять рыбу, как жирных сортов, источник мощных антиоксидантов, так и «дикую», менее калорийную, но содержащую много белка. Строго следите за количеством жира в суточном рационе, избегайте продуктов с явными включениями жира (некоторые сорта колбасы, сало, буженина и т.п), вполне достаточно того жира, который вы в продукте не видите. Полный отказ от жиров вреден для здоровья и лишит вас источника энергии. К любым ограничениям надо подходить ответственно.

Помимо рекомендаций придерживаться здорового образа жизни можно порекомендовать консультацию и обследование у эндокринолога для исключения возможных проблем со здоровьем. Очень важно проводить тренировки с нагрузкой на ноги, ягодицы. Эти крупные мышцы расходуют много энергии во время работы и помогут быстрее привести фигуру в порядок. Наряду с этим, при снижении толщины жировой прослойки могут возникнуть проблемы с липодистрофией или целюллитом.

Смешанный тип

Особенности. Самый распространенный тип ожирения – смешанный. Жир распределяется по всему телу относительно равномерно. При таком типе существует высокий риск не заметить существенного увеличения жира в организме, т.к. визуально фигура изменяется незначительно.

Причины ожирения. Можно говорить, что такой тип ожирения однозначно связан с перееданием. Это серьезный повод задуматься, какое место в вашей жизни занимает еда. Генетическая предрасположенность и гормональный статус в данном случае не являются основными причинами набора веса. Метаболизм таких людей обычно нормальный.

Решение. Для снижения массы жира людям со смешанным типом ожирения необходимо придерживаться принципов рационального питания (« знаю, что ем, когда ем, сколько ем, почему ем»), ведь это обеспечит 70% успеха в борьбе с лишним весом. Рекомендовано дробное, желательно пятикратное, питание, с акцентом на обед, когда необходимо употребить не менее 35% калорийности суточного рациона. Ужин важен для формирования запасов гликогена, который будет использован нашим организмом в ночное время для обеспечения жизненно важных функций. Людям с данным типом ожирения важно следить за балансом жидкости, общий объем которой должен составлять минимум 3% веса.

Еще 30% успеха в снижении жировой массы являются следствием регулярных физических нагрузок. Сочетание силовых упражнений и кардиотренировок помимо снижения веса, является прекрасной возможностью увеличить мышечную силу, общую выносливость, ускорить метаболизм.

«Если ты хочешь иметь стройную фигуру и привлекательное тело, нужно каждый день работать над собой и отказывать себе в некоторых продуктах. Да, это жестоко, но в жизни нельзя ничего достигнуть без маленьких жертв», — очень верные слова известнейшей и талантливейшей исполнительницы Шакиры, обладательницы женской фигуры по типу груша, о которой сегодня и пойдет речь.

Женщины с типом фигуры груша издавна считались эталоном женственности и мягкости. Тип фигуры груша считался признаком здоровой и плодовитой женщины, готовой к материнству. В наше же время, представления об идеальной фигуре исказились, и увесистая нижняя часть женского тела скорее является недостатком, чем преимуществом.

Казалось бы, нужно лишь одно — похудеть в филейной части и наслаждаться красотой своего тела. Но проблема в том, что процесс избавления от внушительной попы далеко не так прост, как кажется. Неимоверными усилиями, избавившись от лишних килограммов на бедрах, вы сталкиваетесь с тем, что диспропорция между верхней и нижней частью тела остается прежней.

Именно поэтому следующие советы и рекомендации, касающиеся питания, упражнений и ухода за собой, помогут обладательницам женской фигуры по типу груша добиться желаемых форм и сверху, и снизу, став современнымидеалом сексуальности и привлекательности .

И, по традиции, хочу подстегнуть ваш энтузиазм и желание похудеть фотографиями звезд с типом фигуры груша, которые так же, как и вы воюют со своими проблемными участками тела и просто потрясающее выглядят. Я уверена, что вы тоже сможете преодолеть все трудности, чтобы потом ловить на себе множество восхищенных мужских взглядов .

Характеристика женской фигуры груша

Я уже немного касалась особенностей строения женской фигуры по типу груша , так что сегодня буду стараться раскрыть эту тему целиком. Ведь, по статистике, у большинства женщин нашей планеты фигура как раз по типу груши, особенно это касается латино- и афроамериканских женщин.

Классический портрет женщины с фигурой по типу груша — это узкие плечи, красивая грудь маленького или среднего размера, изысканные и утонченные запястья, изящная талия, слегка округлый живот, большие бедра и сильные стройные ногами.

Как вы уже поняли, весь жирок у женщин с этим типом фигуры откладывается во всех местах, что ниже талии, а в особенности — в бедрах . Для жировых отложений свойственны неравномерность и бугристость, что является предрасполагающим фактором появления целлюлита и растяжек (стриев).

Относительно груш имеется, как бы так сказать, внутриклассовое деление по характеру отложения жировой ткани. У одних женщин с фигурой груша жировая ткань откладывается на внешней стороне бедер по типу «галифе» , при этом ягодицы могут быть плоскими или небольшого размера.

У других женщин все наоборот — жировая ткань откладывается на ягодицах, создавая эффект аппетитной попы , а на внешней стороне бедер ее почти нет. Данный подкласс фигуры груша более характерен для латиноамериканок, а у славянских женщин с типом фигуры груша чаще всего встречается подкласс «галифе».

Отложение жировой ткани в области нижней части тела у женщин с фигурой груша вызвано высокой концентрацией женского гормона эстрогена , вырабатываемого яичниками, в их организме. К тому же, клетки жировой ткани также способны синтезировать эстроген, из-за чего возникает замкнутый круг — эстроген стимулирует отложение жировой ткани и сам же в ней синтезируется.

Но не все так плохо! Благодаря такому объему жировой ткани в бедренной части у женщин с типом фигуры груша в достаточном количестве выделяется адипонектин — гормон жировой ткани. Адипонектин предотвращает развитие сердечнососудистых заболеваний и воспалительных процессов в организме женщин. Поэтому резкое снижение веса у груши может привести к серьезным нарушениям в работе сердечнососудистой системы (ишемическая болезнь сердца , атеросклероз , стенокардия).

Во всем есть свои плюсы и минусы, но главное умение для женщины — это превратить все свои минусы в огромные плюсы. Давайте рассмотрим основные ошибки в похудении, которые допускают женщины с типом фигуры груша, и постараемся их не повторять.

Ошибки женщин с фигурой груша во время похудения

Первая и самая распространенная ошибка всех женщин с типом фигуры груша — это голодание или желание сбросить вес на жестких диетах. Загвоздка здесь кроется в том, что по заложенным природой канонам, женское тело начинает худеть сначала в лице и области декольте, потом в руках и голенях и лишь уже в конце голодного испытания понемногу начинает уходить жир с области бедер, попы и живота.

В конце вашего голодания или диеты вы получаете на весах желаемые минус 5-7 кг, но 4-6 кг из них припадают на ваше исхудалое лицо и уменьшившуюся грудь, и лишь 1 кг на бедра. Такое экстремальное похудение создает еще большую диспропорцию в вашей фигуре, а большая попа так и остается вашей верной спутницей.

Следующей ошибкой является святая вера (подкрепленная СМИ) в то, что делая комплекс упражнений по 30 минут в день, можно избавиться от надоевших лишних килограммов на бедрах. Да, какие-нибудь «ножницы» или махи ногами могут дать такой эффект, но только в том случае, если вы будете повторять не менее 100-150 раз каждое из упражнений комплекса.

Для того, чтобы похудеть в области бедер, домашними тренировками никак не обойтись. Нужно обязательно записываться в тренажерный зал и выполнять там силовые и кардио тренировки , а также качать грудную клетку и плечевой пояс для уменьшения непропорциональности верхней и нижней части тела.

Третьей по частоте ошибок является ошибка в выборе диеты , потому что зачастую женщины с фигурой по типу груша стараются полностью исключить из своего рациона белковую и жирную пищу и питаться лишь углеводами, содержащимися во фруктах и овощах.

Белки — это строительная часть мышечной ткани, которую так необходимо нарастить женщинам с фигурой по типу груша. Ведь известно, что при росте мышц происходит сжигание жировой ткани, чего нам и надобно. Становится понятным, что в меню вашей диеты должно быть достаточное количество белковой пищи, а не ее дефицит.

Эффективная диета для типа фигуры груша

Женщины с типом фигуры груша просто счастливицы в сравнении с женщинами, у которых другой тип фигуры, ведь им можно и нужно основной прием пищи оставлять на время после 19:00 вечера . Это связанно с тем, что именно в вечернее время у груш наиболее активно проходят обменные процессы в организме, поэтому ужин обладательниц женской фигуры груша должен быть сытным и питательным.

В связи с такими особенностями обмена веществ многие груши почти не завтракают по утрам, перекусывают что-то во время обеда, чтобы вечером наестся под завязку. Ну, а для организма и фигуры намного полезнее немного разбавлять вечерний и обеденный прием пищи легким завтраком из обезжиренного творога или злаковых хлебцев с несладким чаем.

На обед желательно принимать в пищу блюда преимущественно из овощей и фруктов: рагу, супы, салаты и др. Из мясных продуктов в это время можно употреблять нежирную курицу или рыбу, приготовленную на пару или жаренную под прессом без добавления специй и соли.

За ужином обладательницам женской фигуры по типу груша можно побаловать себя нежирным стейком из свинины, запеченной рыбкой, кашами, макаронами, овощными салатами с оливковым маслом, запеченными овощами, сыром и творогом.

Из известных и популярных диет я бы посоветовала женщинам с фигурой груша диеты с высоким содержанием белка в рационе. Например, английская диета, белковая диета, рыбная диета, японская диета, диета Аткинса и диета Дюкана. Такие диеты вместе с усиленными тренировками в спортзале дадут отличный результат, потому что их меню будет отличной подпиткой растущей мышечной ткани, которая, как мы помним, вытесняет жировую ткань.

К сожалению, сладкое женщинам с фигурой груша никак нельзя, в связи с тем, что употребление сахара грозит появлением или увеличением площади целлюлита. Если вам уже совсем невмоготу, то постарайтесь удовлетворить свою тягу к сладостям чашкой какао без сахара, ломтиком черного шоколада с содержанием какао не менее 68% или зефиром, пастилой и мармеладом в единичном количестве.

Кофе тоже своеобразно табу для женщин с фигурой груша, поскольку этот благородный напиток, по заключениям исследователей, увеличивает выработку эстрогена. Учитывая, что у груш и так переизбыток этого гормона, от любимой чашечки кофе по утрам лучше отказаться.

И последнее, грушам нужно постараться минимизировать потребление соли в своей диете, потому что она задерживает воду в их организме, которая отвечает за скапливание жидкости в жировой ткани. Избыточное количество воды в жировой ткани является одним из провоцирующих факторов возникновения и развития целлюлита.

Упражнения и процедуры для женщин с фигурой по типу груша

Правильное питание нужно сочетать с физическими упражнениями в тренажерном зале преимущественно силового характера. Упражнения на тренировках нужно распределять таким образом, чтобы 1-2 дня в неделю вы разрабатывали плечевой пояс и грудную клетку, а оставшиеся 1-2 дня нагрузка должна быть перераспределена на бедра и ноги.

Упражнения для наращивания мышечной массы плечевого пояса нужны для того, чтобы уменьшить диспропорцию между верхней и нижней частью тела, так как во время силовых занятий для нижней части тела, верхняя, без должной нагрузки, еще больше похудеет. Тренировка для плечевого пояса игрудной клетки должна состоять из жима штанги, лежа, разведением рук с гантелями, сгибаниями на бицепс и подтягивания гантелей к поясу.

Для женщин с фигурой груша по типу «галифе» силовые тренировки для ног обязательно должны включать выпады с гантелями или грифом от штанги, приседания с грифом от штанги и упражнения на тренажерах, разрабатывающих ягодичные мышцы. Каждое упражнение должно делаться с минимальным для вас весом, в 4 подхода, но при этом не меньше 50-60 раз на каждый подход.

Между силовыми упражнениями полезно делать подтягивания, прыгать на батуте или скакалке, заниматься на гребном тренажере. В тренировках для груш по типу «галифе» самое главное это работать до отказа. Эффективность тренировки можно оценивать как максимальную, если во время нее у вас ручьем тек пот и пульс был учащенным.

Женщины с фигурой груша, с преимущественным откладыванием жировой ткани в области ягодицы, имеют немного другой характер тренировок для ног. Тренировка должна начинаться не меньше, чем 40-минутной пробежкой на беговой дорожкой с высоким уклоном, а силовой комплекс обязательно должны включать упражнения на тренажере плие — тренажер, на котором вы находитесь в положении сидя, к ногам прикрепляется определенный груз, и после этого согнутые в коленях ноги нужно разводить в стороны.

Любительницам фитнеса лучше обратить внимание на фитбокс, тай-бо, крамп или хип-хоп, потому что для этих видов групповых занятий свойственен резкий и силовой режим работы.

Учитывая подверженность женщин с фигурой груша к появлению целлюлита, для вас будет нелишним во время похудения пройти пару курсовантицеллюлитного массажа и обертываний с морскими водорослями, медом и т. п. При желании можно помочь лишним килограммам исчезнуть с вашей проблемной зоны с помощью кавитации и лимфодренажа — аппаратного или ручного.

Механическое влияние данных процедур на жировую ткань и кожу не только ускорит процесс похудения, но и приведет ваши ягодицы и бедра в идеальный вид. И не мне вам говорить, как это красиво иметь соблазнительную «пятую точку» .

Помните, женская фигура по типу груша — это первобытная дикость и притягательность.

Удивительный овощ баклажан. С одной стороны является ягодой и в то же время овощем, содержит много клетчатки, а относится к белковым продуктам. Но точно известно одно – если кушать баклажаны постоянно, можно похудеть и запастись здоровьем.

Баклажан – что за овощ?

Родиной этого овоща из семейства Пасленовых является Индия. Более 1000 лет назад его окультурили и стали употреблять в пищу. Плоды баклажана богаты витаминами группы В, С, А. Растительными волокнами или иначе клетчаткой (около 10% на 100 грамм продукта), растительным белком, углеводами и массой микроэлементов, органическими кислотами и минимумом жира.

Также в баклажанах содержится пектин – вещество, помогающее переварить сахара и жиры, вывести из организма шлаки.

Уникален по своему составу баклажан еще благодаря хлорогеновой кислоте. Она также содержится в . Эта кислота ускоряет метаболизм, понижает уровень холестерина и является отличным антиоксидантом.

В плодах баклажана минимум калорий, около 22 на 100 грамм продукта. Именно благодаря совокупности уникальных свойств строгая диета Дюкана баклажаны позволяет употреблять, начиная с периода .

Также этот овощ рекомендуют употреблять в пищу для профилактики атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы. Для налаживания работы пищеварительной системы, снятия отеков. Его можно употреблять при диабете, после инсульта, в период депрессии, бессонницы и для борьбы с курением. Ведь овощ богат никотиновой кислотой, а это вещество помогает легче отказаться от сигарет.

Можно ли баклажаны при диете?

Баклажаны относят к продуктам белковым, поэтому даже на можно употреблять их в пищу. Согласно требованиям диетологов, баклажан нужно сочетать с овощами (исключение - картофель, морковь) и другими белковыми продуктами (мясо, рыба, морепродукты, творог). Тогда польза от употребления баклажана будет максимальной.

Роль баклажана для похудения, заключается в блокировке жировых отложений. Все благодаря пектину, хлорогеновой кислоте, антиоксидантам и клетчатке. Именно наличие таких уникальных веществ, а также минимальная калорийность делает баклажан одним из самых незаменимых продуктов для каждой диеты.

Этот овощ необходимо кушать во время различных , в период . Многие белковые системы питания также разрешают употреблять баклажаны.

Для диетического питания используют сок баклажана. Плоды очищают от кожуры натирают на пластмассовой терке и после выжимают сок или просто пропускают через соковыжималку. Полученный продукт употребляют по половине стакана за полчаса до еды. Так как в соке нет клетчатки, то он просто выступает в роли антиоксиданта и блокиратора холестерина.

Как желчегонное средство применяют настой баклажана. Для этого плод очищают, нарезают и заливают кипятком. На водяной бане держат в течении 30 минут, после чего процеживают и пьют.

Баклажаны по Дюкану

Невероятные свойства баклажанов по достоинству оценил создатель популярной низкоуглеводной диеты . Приготавливать этот овощ по рекомендациям господина доктора совсем не сложно. Кушать баклажаны можно уже со второй стадии диеты и сочетать его можно только с .

Лодочки из баклажан по Дюкану

• баклажаны;
• ветчина;
• творог или не жирный сыр;
• специи, соль;

Плоды баклажана очистите от сердцевины, сформировав «лодочки», оставшуюся мякоть нарежьте кубиком. Ветчину и лук также измельчите в виде кубиков. На сковороде, без масла, обжарьте ветчину и лук, через 3-5 минут введите баклажан. Доведите до вкуса специями и солью. После чего дайте смеси остыть и начинайте фаршировать «лодочки». Сверху присыпьте творогом или сыром и отправьте в духовку на 20 минут.

Закусочные "синенькие" по Дюкану:

• баклажаны;
• перец болгарский;
• чеснок;
• петрушка;
• 1-2 чайные ложки масла;
• уксус;
• соль, вода.

Баклажаны очистите от кожуры, нарежьте средним кубиком. Перец, чеснок и зелень измельчите как можно мельче. Кубики баклажанов хорошо посолите, залейте половиной стакана воды и отправьте в духовку на противне, застеленном фольгой. Через 30-40 минут (важно чтоб баклажаны хорошо подрумянились) вынимайте овощи и дайте полностью остыть. Затем баклажаны переместите в миску, где смешайте их с перцем, чесноком и петрушкой. Добавьте к смеси соль, уксус и масло, хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на 2 часа.

Баклажаны - диетические рецепты

Благодаря нейтральным вкусовым свойствам и пользе баклажаны легко сочетаются со многими продуктами. Но наиболее вкусны они в сочетании с . При этом, блюда получаются диетическими и очень полезными. Сегодня из баклажанов рецептов диет питания очень много. Рассмотрим самые простые и вкусные.

Рулетики из баклажан диетические

• баклажаны;
• помидоры;
• йогурт;
• несколько зубчиков чеснока на свой вкус.

Баклажаны нарежьте вдоль на длинные полоски по размеру плода, опустите в кипящую воду на две минуты. Помидоры нарежьте кубиком, шириной с полоску баклажана. Йогурт смешайте с чесноком и специями. На пластину отварного баклажана намажьте чесночно-йогуртовый соус и выложите помидор, сверните рулетиком. Полученные рулеты отправьте в духовку на 10-15 минут.

Баклажаны в азиатском стиле

• баклажаны;
• помидоры;
• перец болгарский (желательно желтого цвета для красоты);
• чеснок, соевый соус, оливковое масло, зелень и специи, лимонный сок.

Баклажаны очистите от кожицы и нарежьте крупным кубиком. Соевый соус, измельченный чеснок, масло оливковое, зелень, специи и сок лимона смешайте и опустите в него кубики баклажанов, оставьте мариноваться на 1-2 часа.