Диета на овсяных хлопьях для похудения. Можно ли похудеть на овсянке? Овсяная диета на молоке

Овсяная каша считается легким и полезным блюдом для завтрака. Овсянка доступна по цене, проста в приготовлении, надолго обеспечивает чувство сытости. Благодаря этому «геркулес» стал одним из наиболее популярных продуктов, используемых в борьбе с лишними килограммами. Овсяная диета при соблюдении всех правил способна давать отличные результаты. Важно научиться правильно готовить и употреблять блюдо.

Постное, диетическое меню с овсянкой - один из самых бюджетных способов, позволяющий примерить на себя роль английской аристократии. Можно стать настоящей королевой красоты, заботясь о своем здоровье, весе. Восстановить силы, улучшить внешний вид, справиться с ожирением.

Полезные свойства злака

Овсянка отличается низким гликемическим индексом. Что это значит? Наш организм получает заряд энергии за счет «медленных» углеводов, которые есть в продукте. Они усваиваются постепенно, в отличие от «быстрых», что не позволяет подниматься уровню сахара в крови резкими скачками. Употребление овса, добавление в блюда отрубей из этого злака, благодаря полезному составу, благотворно влияет на работу многих систем организма.

• Клетчатка . Продукт выполняет функцию «ершика». Кишечник очищается от шлаков, которые препятствуют усвоению витаминов и микроэлементов.
• Полимерный углевод . Образуется в процессе варки каши. При попадании в желудок, обволакивает его стенки. Благодаря этому активно размножаются полезные бифидобактерии, которые подавляют развитие вредных микроорганизмов. Также наличие слизи (полимерного углевода) приводит к активному сокращению гладких мышц желудка и кишечника. Это позволяет непереваренным частицам еды быстрее эвакуироваться из организма, что уменьшает количество запоров.
• Витамины . - для повышения иммунитета, уменьшения стрессов, правильной работы нервной системы. А, Е - для здоровой и сияющей кожи.
• Фосфор и кальций . Укрепляют зубы, костную систему, делают волосы густыми.
• Железо . Эффективно в борьбе с анемией, вегетососудистой дистонией, болезнями сердца и сосудов.
• Йод . Полезен для щитовидки. Способствует увеличению умственной деятельности.
• Калий и магний . Оказывают укрепляющее действие на мышцу сердца.

Такие вещества, как линолевая кислота, холин, лецитин ускоряют переработку холестерина.

Овсяная диета: подготовка

Диета на овсяной каше должна соблюдаться не чаще, чем один раз в шесть месяцев. Разрабатывая подробное меню, не забываем, что лучше есть маленькими порциями, но часто. Между приемами стараемся выдерживать одинаковые интервалы. Следующие шесть правил помогут увеличить эффективность рациона.

1. Плавный вход . Начинаем ограничивать себя постепенно, уменьшая порции привычной еды.
2. Запрещенные продукты . Убираем из меню жареные, соленые блюда, сладости, мучные изделия. Не употребляем бананы, картофель, виноград, кукурузу. Рацион не должен содержать овощи, в составе которых большое количество крахмала и калорий.
3. Режим питания . Последний прием пищи должен быть не позже чем за три-четыре часа до сна. Порции делаем небольшими. Питание - дробное. Количество приемов пищи зависит от личных предпочтений. Лучше, если это будет шесть-семь раз в день.
4. Водный баланс . В сутки пьем минимум 2 л жидкости отдельно от еды. Это не только вода, но и нежирный кефир, йогурт, зеленый чай.
5. Дополнительные продукты . До обеда едим кашу на молоке или на воде, заправив ее сушеными сливами или абрикосами, орехами. После него делаем перекусы фруктами, желательно кислыми. Подходят и свежие или отварные, приготовленные на пару овощи.
6. Выход из режима . Меню овсяной диеты постепенно расширяем, добавляя в него мясо, рыбу. Потом заменяем и саму крупу.

Очищаем организм

Процесс похудения состоит из двух основных этапов: подготовительного и самой диеты. Первый из них длится один день и включает очистку организма. Результаты овсяной диеты зависят от того, насколько качественно было проведено очищение. Процедуру осуществляют в два этапа, затем можно приступать к диете.

1. Готовим рисовый отвар . Четыре столовые ложки злаков заливаем 1 л холодной воды. Оставляем настаивается на всю ночь. Утром на маленьком огне варим в течение часа. Смесь должна быть такой же консистенции, как кисель.
2. Охлаждаем и принимаем натощак . После этого не употребляем пищу, жидкость четыре часа.

Как правильно сварить

В первую очередь для каши лучше брать крупу, а не хлопья. Цельные зерна подвергаются меньшей обработке, поэтому сохраняют все полезные свойства. Чувство насыщения после такого блюда сохраняется дольше. Изготовление хлопьев же предполагает пропаривание, расплющивание и раскатывание зерен в «лепестки». Единственным преимуществом хлопьев является быстрота приготовления. Их достаточно залить кипяченой или холодной водой.

Варим овсянку на воде для диеты, соблюдая рецепт из пяти шагов.

1. Предварительно промываем овсянку, заливаем водой и оставляем на ночь.
2. Еще раз промываем. Заливаем водой, придерживаясь соотношения крупы и жидкости 1:2. Ставим на медленный огонь.
3. После закипания снимаем пену.
4. Варим 10-15 минут, регулярно помешивая, чтобы каша не пристала к стенкам посуды.
5. Снимаем с огня и держим под закрытой крышкой около десяти минут.

Можно приготовить более сытную кашу на молоке. Алгоритм действий аналогичен варианту с водой. Отличие способов только в том, что крупу засыпаем в кипящее молоко.

Меню на 3 дня

Этот вариант можно использовать, как разгрузочные дни. Меню на 3 дня - это каша, хлопья, печенье из овса. Здесь нет перекусов, поэтому дополнительные продукты не используем. Из напитков - только вода и зеленый чай без сахара, меда.

Можем проводить такие разгрузочные дни каждый месяц. Результат: снижение веса на 2-3 кг максимум.

На 5 дней

В рационе присутствует только овсянка и напитки: вода, травяные чаи. Достаточно жесткий вариант, поэтому рекомендуется его использовать только в экстренных случаях. Это может быть канун важного события, например, свадьбы.

Можно потерять до 5 кг. Ежедневный рацион составляет 1 кг 250 г готовой каши, которая разделяется на пять порций. Не рекомендуется употреблять хлебцы, печенье и даже хлопья.

Можем заменить экстремальный вариант более щадящим. Диета трех продуктов: овсянка, творог, яблоко кислых сортов для тех, кто не готов сильно себя ограничивать.

На неделю

Щадящая овсяная диета для похудения на 10 кг за неделю отличается более разнообразным рационом. К крупе добавляются фрукты, овощи и кисломолочные продукты. Жидкость в неограниченном количестве, но не раньше чем через 30 минут после приема пищи. Следующая таблица поможет составить меню на неделю из правильных продуктов.

Таблица - Приблизительное «овсяное» меню на семь дней

День недели	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	- Порция овсянки; - столовая ложка орехов	- Суп из кабачка или основное блюдо с йогуртом	- Овощной салат, заправленный растительным маслом	- Каша с кислыми ягодами; - стакан нежирного кефира
Вторник	- Овсянка; - стакан кефира или яблоко; - горсть сухофруктов	- Овощной суп; - каша	- Грейпфрут	- Каша с кислыми ягодами
Среда	- Каша на молоке или на воде; - 250 мл кефира	- Овощной суп или каша с сухофруктами	- Зеленое яблоко или грейпфрут	- Каша с сушеным виноградом; - чашка кефира
Четверг	- Каша; - стакан кефира или чернослив	- Овощной суп; - или салат и каша	- Фруктовый салат с обезжиренным йогуртом	- Каша; - стакан кефира или йогурта
Пятница	- Каша с грецкими орехами	- Салат с морковкой и капустой; - суп из брокколи; - каша	- Апельсин или грейпфрут	- Овсянка; - зеленое яблоко или киви
Суббота	- Каша; - стакан кефира; - сухофрукты	- Овощной суп; - каша	- Овощной салат	- Каша; - травяной чай или кефир
Воскресенье	- Каша с йогуртом или кусочками чернослива	- Овощной суп; - молочная каша	- Кефир; - яблоко	- Каша на воде

Супы, салаты готовим без специй и других добавок. Первые блюда рекомендуются из сельдерея, цветной капусты, фасоли и спаржи. В закуски добавляем свеклу, морковь, белокочанную или пекинскую капусту. Не забываем о жидкости. Пьем воду и травяные чаи столько, сколько нам захочется.

Десятидневное

Методика позволяет избавиться от 10 кг лишнего веса. Список разрешенных продуктов включает в себя:

• фрукты (цитрусы и другие);
• ягоды (вишня, красная и черная смородина, малина);
• овощи, кроме тех, что содержат крахмал;
• сушеные фрукты;
• зелень;
• нежирные кисломолочные продукты;
• орехи, но не арахис.

Основные приемы пищи обязательно включают порцию овсянки (200 г) и вышеперечисленные продукты. На 10 дней заранее делаем покупки, чтобы потом не применять запрещенные изделия. Перекусы - чай, кисломолочные напитки с орехами или сухофруктами. Также можем готовить небольшие порции овощных и фруктовых салатов.

На две недели

В этом варианте рацион составляет каша и овощные супы или бульоны. Первые блюда готовятся на обед. Овсянку едим утром и вечером. Перекусы из разрешенных фруктов и кисломолочных изделий. Диета на 14 дней достаточно сложная, поэтому используется только здоровыми людьми. Повторяем ее не раньше чем через шесть месяцев. Можно потерять от 10 кг и больше.

Супы можно заменять окрошкой, приготовленной на сыворотке. Рекомендуется до завтрака выпивать одну чайную ложку льняного масла для общего укрепления организма. Желательно во время диеты принимать дополнительно витамины.

Диетологи всегда обращали внимание своих клиентов на употребление овсяной каши при различных методиках для похудения. Она относится к диетическому питанию, помогает очистить организм от шлаков и токсинов, придаёт необходимый запас энергии в начале дня. В этой статье речь пойдёт о диете на овсянке. Вы узнаете о плюсах и минусах этой каши, противопоказаниях и побочных эффектах, увидите, как правильно составлять меню на неделю вперёд, а также мы рассмотрим отзывы людей, воспользовавшихся этой универсальной методикой.

Диета на овсяной каше обладает множеством сильных и некоторыми слабыми сторонами.

Преимущества:

1. В овсяной каше содержится большое количество клетчатки. Благодаря этим растительным волокнам нормализуется работа желудочно-кишечного тракта. Также после приёма пищи чувствуется полное насыщение организма.

1. С помощью этой каши можно от токсинов и шлаков. Она положительно влияет на внутреннее и наружное состояние кожи.

1. С помощью диеты на овсяных хлопьях, можно снизить уровень холестерина в крови, тем самым улучшая работу сердечно-сосудистой системы.

1. Данный продукт переваривается на 95%. Не происходит застоя в желудке.

1. Овсянка содержит огромное количество углеводов, которые имеют низкий гликемический индекс. Благодаря этому можно стабилизировать уровень сахара в крови.

1. В состав этой каши входят лигнаны. Они укрепляют сосуды и улучшают работу сердца.

1. Данный продукт можно приобрести в любом продуктовом магазине по низкой цене.

1. Овсяная каша оказывает успокаивающий эффект на ЖКТ.

1. Такая методика для похудения подходит всем группам людей.

Недостатки:

1. Диета не выделяется разнообразием блюд и продуктов. Из-за этого возникает стресс, а следом за ним набираются лишние килограммы.

1. Низкая суточная калорийность вредна для здоровья.

Эта методика не обладает серьёзными минусами. Однако есть одно исключение – . Она может оказать негативное воздействие на организм.

Меню

Чтобы объективно представлять, что вас ждёт на овсяной диете, необходимо знать приблизительное меню на неделю. После получения таких данных, можно оценивать возможности вашего организма в освоении данной методики.

День недели	Приём пищи	Меню
Понедельник	Завтрак	Вареная овсянка на воде – 200 грамм
	Обед	Каша варенная на воде, стакан йогурта
	Ужин	Хлопья овсяные вареные на воде
Вторник	Завтрак	То же что и в понедельник + апельсин
	Обед	Каша, салат из моркови, капусты и лука, заправленный оливковым маслом или бальзамическим уксусом
	Ужин	То же что и в понедельник + стакан кефира
Среда	Завтрак	Овсянка вареная на молоке, половина грейпфрута
	Обед	Каша, фруктовый салат из киви, банана и яблока
	Ужин	То же что и в понедельник
Четверг	Завтрак	Овсяные хлопья на воде, яблоко или груша
	Обед	Каша, салат из свежего редиса, помидоров и огурцов
	Ужин	То же что и в понедельник + стакан молока
Пятница	Завтрак	Овсяные хлопья вареные на молоке
	Обед	Каша, ломтик сыра, брокколи, цветная капуста, тост
	Ужин	То же что и в понедельник + горсть чернослива
Суббота	Завтрак	Овсяная каша вареная на воде, два банана
	Обед	Каша, салат из свежей зелени, огурцов, сладкого перца и помидоров
	Ужин	То же что и в понедельник + курага
Воскресенье	Завтрак	Овсяные хлопья на молоке, киви
	Обед	Каша, пекинская капуста, листья салата, бальзамический уксус и огурцы
	Ужин	То же что и в понедельник + 250 мл йогурта

Это приблизительное меню диеты на овсянке. Способ термической обработки – только варка на воде или молоке. Овощи можно готовить на гриле. Обязательно нужно употреблять овсянку на ужин для похудения. Такое меню овсяной диеты можно растягивать на целый месяц. Если Вы не особо любите овсянку, вас может заинтересовать .

Разрешённые и запрещенные продукты

С такой жесткой методикой очень важно знать, что можно есть, а что нет.

Разрешённые:

• различные ягоды и фрукты;
• все овощи;
• бобовые;
• сухофрукты;
• молочные продукты с наименьшим процентным содержанием жира;
• свежая зелень.

Запрещенные:

• любые сорта мяса и рыбы;
• сахар;
• выпечка, шоколад, сладости, мучные изделия;
• консервированная пища;
• полуфабрикаты;
• колбасы;
• майонез;
• различные соусы;
• алкоголь;
• хлеб, крупы, макароны.

Разновидности

Диету на овсяных хлопьях можно разделить на несколько разновидностей в зависимости от преобладания дополнительных продуктов:

1. — эта методика является отличным вариантом для людей занимающихся спортом. Помимо овсяной каши, в рационе преобладают продукты, содержащие в своём составе большое количество белков.

1. – также подходит при занятиях спортом. Благодаря такой диете на овсянке с молоком можно скинуть более 10 килограмм меньше, чем за два месяца.

1. – распространённая комбинация, которая положительно отражается на состояние фигуры. С её помощью можно сбросить 6 килограмм за 10 дней.

1. Яичная – методика, предназначенная для быстрого снижения лишнего веса и сохранения мышечных волокон. Каждый день можно терять по одну килограмму.

1. Гречневая – благодаря комбинации двух круп организм очищается от всего лишнего. Приготовленные каши нужно употреблять без соли и сливочного масла. В день требуется выпивать более 2,5 литров чистой воды.

1. Рисовая – диета, для которой требуется особая подготовка с помощью киселя. Для его приготовления понадобится 4 столовых ложки риса и литр чистой воды. Рис замачивается в воде на 12 часов. После этого, их нужно сварить на медленном в огне в течение часа. Получившийся кисель нужно выпить. Нельзя ничего есть в течение 6 часов. За несколько часов до сна необходимо употребить немного белков и жиров.

1. Диета овсяно-яблочная – эта методика обладает один очень важным плюсом. В организм поступает большое количество клетчатки. За 10 дней можно сбросить 8 килограмм.

Рецепты

Для того, чтобы не ввести себя в стрессовую ситуацию и не набрать лишние килограммы, необходимо пытаться делать разнообразные блюда. Однако, на овсяной диете это очень сложно. Здесь будут приведены некоторые рецепты, позволяющие разнообразить дневной рацион.

Диетические котлеты

Интересный рецепт, который подойдёт на любой день недели. Для приготовления понадобится полстакана овсяной муки, полстакана кипятка, один зубчик чеснока, половина луковицы, петрушка, укроп, тмин, розмарин, базилик.

Действия:

1. В первую очередь нужно перемешать муку с кипятком и оставить получившуюся смесь в покое на 15 минут.
2. Зелень нашинковать, чеснок перетереть на мелкой терке. Смешать все вместе и добавить в муку.
3. Тщательно перемешать получившийся фарш, слепить котлеты и варить на пару.

Запеканка

Для этого блюда потребуется 250 грамм овсянки, 500 мл нежирного молока, 1 столовая ложка мёда, 2 груши и 2 яблока.

Приготовление:

1. Измельчить овсянку в блендере или кофемолке.
2. Пересыпать получившийся порошок в глубокую тарелку и залить молоком.
3. Очистить фрукты от кожуры, нарезать небольшим кусочками.
4. Добавить их к овсянке и молоку, подсластить мёдом. Тщательно перемешать все ингредиенты. Дать настоятся в течении получаса.
5. Запекать получившуюся смесь в мультиварке.

Печенье

Его можно употреблять вместе с основными блюдами. Для приготовления понадобится два стакана крупы овса, 1 груша и 1 яблоко, половина столовой ложки мёда, 500 мл кефира.

Действия:

1. В глубокой ёмкости тщательно перемешать кефир и овсянку. Оставить их для набухания на полчаса.
2. Используя крупную тёрку, перетереть яблоко и грушу. Измельчённые фрукты добавить к каше.
3. Для вкуса добавить ложку мёда. Тщательно перемешать смесь.
4. Руками сформировать форму будущего печенья и выложить на бумагу для запекания.
5. Отправить противень в духовку на 30 минут. Рекомендуемая температура – 200 градусов.

Блинчики

Для этого блюда потребуется полтора стакана перемолотой овсянки, 2 куриных яйца, стакан обезжиренного молока, 2 чайных ложки растительного масла, 1 чайная ложка сахара.

Приготовление:

1. В отдельной емкости нужно перемешать яйца, сахар и молоко. Лучше использовать для этого блендер.
2. Медленно добавляется перемолотая овсянка. Когда смесь загустеет, в неё нужно добавить масло и тщательно размешать.
3. Обжарить блинчики на сковороде.

Противопоказания и побочные эффекты

Нельзя придерживаться овсяной диеты людям, страдающим от нарушений стула. Также она запрещена для беременных и кормящих женщин. Категорически запрещено использование такой диеты людям с индивидуальной непереносимостью овсяной крупы.

Такая диета обладает некоторыми побочными эффектами:

1. Из-за малого количества употребляемых в день калорий могут наблюдаться головные боли, головокружения, тошнота, повышенная сонливость и быстрая утомляемость.
2. Возможно ухудшение состояния волос и ногтей вследствие недостатки полезных микроэлементов в организме.
3. Чтобы не случилось авитаминоза, необходимо употреблять витаминные комплексы.
4. Однообразие в рационе приводит к образованию стрессовых ситуаций.

Диета на овсянке — отзывы и результаты

Александра 32 года

Очень давно хотелось опробовать на себе какую-либо быстродействующую диету. Это был не спортивный интерес. Мне хотелось немного подкорректировать свою фигуру. В результате длительных поисков в интернете я нашла диету на овсяной каше. Скажу честно – это была суровая проверка моей силы воли. В течение недели приходилось питаться этой кашей немного разбавляя рацион овощами и фруктами. Результат стоит того.

Евгения 38 лет

Дано хотела поехать на море, но очень комплексовала по поводу своего тела. Лишние килограммы необходимо было срочно убрать. Для этого я записалась в тренажёрный зал и начала выбирать подходящую методику изменения питания. Меня не интересовали длительные курсы, потому что результат нужен был хотя бы за один месяц. В телевизионной передаче про здоровое питание услышала про овсяную диету. Решила попробовать. Составила себе двухнедельный курс и начала соблюдать его. Такая диета очень сложная в течении первых 3 дней, однако потом привыкаешь и становится гораздо легче. Невероятный результат за 14 дней.

Елена 29 лет

Я не сторонница диет в принципе, но обычные эксперименты со своим рационом без существенных ограничений не принесли желаемого результата. Лишний вес продолжал накапливаться. Тогда я решила воспользоваться быстродействующей методикой. Использовала для этого овсяную кашу, фруктовые и овощные салаты, молоко и йогурты. В итоге мне удалось значительно улучшить свою фигуру всего за неделю.

Приветствую, дорогие читатели и гости блога! Сегодня хочу посвятить пост об овсянке и ее пользе для похудения. Овсяная каша – это полезный продукт для организма как детей, так и взрослых. Она должна присутствовать в рационе каждого человека. На основе данного продукта основаны многие диеты. Диета на овсянке – это эффективный метод похудения, который успели оценить многие женщины.

Из статьи вы узнаете:

Диета на овсянке: ее суть и особенности

Диета на овсянке имеет один чрезвычайно важный принцип – употреблять овсянку нужно на завтрак, обед и ужин. Готовить ее лучше на воде, но можно для приготовления использовать молоко с минимальным процентом жирности. Овсяная диета должна длиться максимум неделю, не больше. Проводят ее всего раз в месяц. Результаты диеты таковы, что за один курс вы справитесь с пятью лишними килограммами.

Диетологи утверждают, что этот вид диеты является безопасным вариантом, который не вредит здоровью человека. Это подтверждают отзывы от тех людей, которым удалось справиться с лишними килограммами.

В овсянке много сложных углеводов, которые перевариваются организмом в течение длительного времени. Благодаря этому можно в течение длительного времени чувствовать насыщение. Усталость отойдет на второй план, поскольку организм наполнится энергией.

Усилить эффект от данного вида диеты можно, если объединить ее со спортом. Если у вас нет возможности записаться в спортивный зал, то просто каждый день гуляйте на свежем воздухе или делайте утреннюю пробежку.

Излишний вес уходит благодаря тому, что крупа приводит в норму процесс обмена веществ. В ней содержится растительная клетчатка. Это компонент, который играет роль сорбента. С ее помощью желудочно-кишечный тракт очищается от токсинов и шлаков. В результате обменные процессы становятся более стабильными. Именно это и влияет на эффективность сжигания жиров.

Овсяная диета подразумевает под собой запрет добавления в рекомендуемое меню других блюд. Разрешенные продукты следующие:

• различные ягоды и фрукты;
• овощи любого вида;
• сухофрукты;
• овсяная каша;
• бобовые культуры;
• молоко, кефир, творог с минимальным процентом жирности;
• укроп, петрушка, зеленый лук.

Вам стоит отказаться от сахара, выпечки, жирных и мучных продуктов и от алкоголя. Сведите употребление картофеля к минимуму, ведь он замедлит эффект похудения.

Овсяная диета подразумевает под собой соблюдение питьевого режима. В сутки необходимо употреблять не менее восьми стаканов воды, сока или чая.

Виды овсяной диеты

Вам вовсе не обязательно есть овсяную кашу сутками. Есть ее разные виды, позволяющие избежать однообразия.

• Овсяно-гречневая диета

Действенная гречнево-овсяная диета с отрубями и кефиром основана на сочетании этих двух видов круп. Данный рацион питания рекомендован людям, которые страдают от диабета, поскольку уровень сахара в крови стабилизируется. Основой меню является овсяная каша, которую нужно готовить методом замачивания хлопьев в холодной воде. Гречка в небольших количествах способствует нормализации обмена веществ.

• Кефирно-овсяная

Существует диета на овсянке и кефире, которая позволяет сбросить 5-6 лишних килограмм. Не стоит следовать подобному режиму питания, если у вас есть противопоказания (обострения заболеваний). Данная методика дает ощутимый эффект, поскольку лишний вес в дальнейшем не возвращается.

• Овсяно-яблочная

Самой востребованной является диета на овсянке и фруктах. Это щадящий способ похудения, который дает возможность разнообразить свой рацион. За неделю можно сбросить 3-5 килограмм. Можно добавлять в овсянку любые фрукты, но от бананов и винограда стоит отказаться. Рацион, в который входят овсянка, творог, яблоки считается очень результативным.

Перекусы на такой диете подразумевают под собой использование фруктов и чая. Нельзя добавлять в блюда и напитки сахар или соль. Чтобы правильно приготовить хлопья, нужно замочить их в холодной воде на 12 часов. Перед подобным рационом питания необходимо очистить организм, воспользовавшись рисовым меню.

Меню диеты на овсянке и яблоках с творогом подразумевает под собой употребление с утра только яблок и каши. В обед нужно съесть яблоки и творог (100 г). Перед сном съешьте порцию каши и яблок.

Дополнением диеты будет обильное питье – чай или вода без газов.

• Овсяно-белковая

В меню входят привычные продукты питания, приносящие организму пользу. С помощью такого рациона можно быстро справиться с лишними килограммами. Основой данного варианта является каша, приготовленная на молоке. Употреблять ее в пищу нельзя вместе с мясом и рыбой. Перекусы фруктами не запрещены. Если вы хотите добавить в кашу небольшое количество нежирной рыбы, готовить ее необходимо в отдельной посуде.

• Овсяная монодиета

Данный вариант считается самым жестким, ведь можно питаться только овсянкой. Крупу запаривают водой или молоком, не добавляя прочие ингредиенты. В день необходимо съесть 5 порций каши весом не более 250 грамм. За пять дней можно сбросить 3-5 лишних килограмм.

• Овсяно-овощная диета

В кашу можно добавлять различные овощи: помидоры, зелень, перец, кабачки. Их готовят на пару или запекают. Но можно употреблять овощи в сыром виде. Крупу необходимо готовить на завтрак, обед и ужин. В перерывах между приемами пищи разрешено перекусывать овощами.

• Очищающая овсяная диета

Каждое утро необходимо выпивать стакан воды комнатной температуры. Когда пройдет полчаса, съешьте кашу. Перекусом станут фрукты или салаты, приготовленные из овощей. На обед можно съесть немного рыбы или мяса нежирных сортов. Ужинать нужно только овсяной кашей.

Очищающая диета подразумевает под собой отказ от консервированной пищи, выпечки и сладкого. Если вы – прирожденная сладкоежка, можете добавлять в кашу чайную ложечку меда.

Овсяные хлопья: польза и вред для похудения

Эта эффективная диета приносит организму как пользу, так и вред. Начать стоит с преимуществ данного рациона питания.

В составе геркулесовой каши есть вещества, которые благоприятно воздействуют на организм человека. Сытная запаренная овсянка на завтрак для похудения способствует улучшению пищеварения. Продукт укрепляет сердечнососудистую систему и замедляет процессы старения.

Эффективная овсяная монодиета способна противостоять «диетической» депрессии. В составе каши есть вещества, которые успокаивают нервную систему. Значит, быстрая диета на овсянке не только сжигает лишние килограммы, но еще и положительно влияет на общее состояние организма.

Но у такой диеты есть и свои минусы, о которых нужно знать. Люди с индивидуальной непереносимостью овса и с сердечной недостаточностью должны отказаться от подобного рациона питания. Диета на овсяных хлопьях для похудения запрещена и тому человеку, который ведет активный образ жизни. Это обусловлено тем, что организму не будет хватать белка, что приведет к проблемам со здоровьем.

Овсяная диета для похудения на 10 кг за неделю: особенности и результаты

Овсяная диета для похудения на 10 кг за неделю подразумевает под собой однообразный рацион. Необходимо питаться только правильно приготовленными овсяными хлопьями. В сутки нужно съесть до 200 граммов овсянки. Однако эту порцию делят на несколько приемов пищи, придерживаясь одинаковых промежутков времени.

Чтобы достичь результата минус 10 кг за 7 дней, необходимо выпивать оптимальное количество жидкости – до двух литров воды без газа за сутки. Благодаря этому обмен веществ стабилизируется. Значит, жировые клетки будут сгорать намного быстрее.

Такая овсяная диета для похудения подойдет каждому человеку. Но стоит убедиться в том, что вы не страдаете от индивидуальной непереносимости овса.

Конечно, диета на овсянке быстрая и эффективная, однако не забывайте о том, что количество продуктов в меню минимальное. Именно поэтому сидеть на ней более 7-ми дней нельзя. В крупе есть фитиновая кислота, которая вымывает кальций из организма. Не забывайте принимать витамины, чтобы свести вред рациона питания к минимуму.

Если вас заинтересовала диета на овсянке минус 10 кг, правила и советы применения продукта следующие:

• последний прием пищи должен приходиться за несколько часов до отхода в постель;
• за день вам нужно выпить до двух литров воды без газа;
• в процессе употребления каши не запивайте ее различными жидкостями;
• никогда не ешьте сухие завтраки;
• не добавляйте в овсянку сахар, мед или соль.

Многие худеющие задают вопрос: можно ли есть овсянку вечером при похудении? Это можно делать, но не добавляйте в кашу вредные продукты. Благодаря этому рацион не нарушится, что позволит вам стать обладательницей стройной фигуры.

Как варить овсяную кашу на воде для похудения?

Не все знают, как правильно приготовить овсянку для похудения, чтобы организм получил максимум пользы, а лишний вес бесследно исчез. В этом нет ничего сложного, поскольку процесс приготовления блюда не отнимет много времени и сил.

Для приготовления хлопьев можно пользоваться обычной водой или обезжиренным молоком. Разрешена овсянка с фруктами: с клубникой, малиной, черникой и так далее. Овсянка на воде для похудения на завтрак может быть дополнена сухофруктами.

Если вы не знаете, как варить овсянку на диете, сделайте выбор в пользу следующего метода ее приготовления. Оставьте на ночь хлопья, залив их водой. С утра можно наслаждаться полезным завтраком. Данный вариант считается более оптимальным, чем термическая обработка продукта, поскольку в блюде сохраняется весь ценный состав витаминов.

Диета на овсянке: меню на неделю

Проверенная диета с овсянкой на завтрак – это специальный рацион питания, которого необходимо строго придерживаться. Нельзя питаться продуктами, которые приносят организму вред. Итак, вот меню на неделю диеты на овсянке.

День недели	Утренний прием пищи	Дневной прием пищи	Вечерний прием пищи
Понедельник	чашка чая; Овсяная каша.	йогурт с минимальным процентом жирности; Овсянка.	крупа на воде.
Вторник	стакан йогурта; Крупа на воде или молоке.	овсяная каша; Сельдереевый суп.	овсянка с инжиром.
Среда	крупа на молоке нежирного сорта.	Апельсин.	заваренная на воде крупа; сыр твердого сорта; Стакан кефира.
Четверг	Стакан нежирного йогурта.	твердый сыр; Овсянка.	крупа с грушей, яблоком или другим фруктом.
Пятница	апельсин; Крупа на молоке или воде.	овсянка на молоке; салат из моркови и капусты (100 г); Яблоко.	сухофрукт (50 г); Крупа на воде или молоке.
Суббота	хлопья на молоке или воде; Стакан нежирного йогурта.	бобовые культуры, приготовленные на пару; Овсянка на воде.	хлопья с добавлением сухофруктов.
Воскресенье	овсянка на молоке; Банан.	крупа на молоке; салат из капусты и редиса (100 г); Яблоко.	овсянка на воде; Стакан кефира.

Это примеры меню для диеты на овсяной каше, которые дадут возможность справиться с лишним весом. Можно добавлять прочие продукты в зависимости от выбранного варианта для похудения. Но стоит строго придерживаться установленных правил, отказавшись от вредных для организма продуктов: сладостей, мучного, выпечки и прочих вариантов.

Какую овсянку лучше покупать для похудения?

Не все люди знают, какую овсянку лучше покупать для похудения, поэтому они берут первую попавшуюся кашу. Но это неправильно, поскольку не все из них подходят для избавления от лишних килограмм. Делайте выбор в пользу следующих вариантов:

• крупы из цельного зерна – они содержат в своем составе максимум полезных компонентов, но варить их придется примерно 50 минут;
• сплющенная крупа – данный продукт подвергают пропариванию. Даже после термической обработки в нем сохраняются полезные свойства;
• «Геркулес» — актуальные хлопья среди людей, сидящих на диете. Приготовить хлопья можно быстро и легко. В их составе содержится большое количество полезных веществ.

Именно эти виды круп заслуживают вашего внимания. Они предложены в магазинах в большом ассортименте, поэтому найти их будет несложно.

Выбор крупы зависит только от ваших предпочтений. Но специалисты рекомендуют обратить внимание на такие варианты:

• овсяные хлопья «Экстра» — в них сохраняются все полезные свойства. В составе присутствует большое количество клетчатки;
• овсяные хлопья «Геркулес» — процесс их приготовления занимает минимум времени;
• овсяная недробленая крупа – содержит немало полезных микроэлементов и клетчатки в составе;
• плющеная овсяная крупа – как и «Геркулес», требует минимум времени на приготовление.

Это простой ответ на вопрос, какую овсянку лучше покупать. Каждый из данных вариантов может присутствовать в вашем рационе питания. В составе блюд будет максимум ценных компонентов, которые обеспечивают стабильное функционирование внутренних органов.

Монодиета на овсянке

Овсяная монодиета – это режим питания с ограниченным рационом. Именно поэтому далеко не все женщины могут его выдержать. Если вы настроены решительно, то в конце сможете сбросить до 6-ти лишних килограмм.

Овсяная диета — популярная система питания для снижения веса и оздоровления организма. Каша из овса считается очень полезным блюдом, рекомендуемым всеми диетологами мира в рамках здорового сбалансированного питания. Что касается монорациона на овсянке — у него есть как свои преимущества, так и недостатки. Но результативность такой диеты подтверждается отзывами многих, кто ее соблюдал.

Полезные свойства овсянки:

• Качественное очищение кишечника благодаря большому количеству клетчатки в составе. Как только выходят все шлаки и токсины, нормализуется микрофлора органов желудочно-кишечного тракта, что, в общем, положительно влияет на процесс пищеварения.
• Обеспечение энергией, поскольку овсянка считается богатым источником медленных углеводов — они усваиваются гораздо лучше, чем быстрые и надолго насыщают.
• Понижение уровня холестерина в сосудах благодаря высокому содержанию натрия. Это ускоряет кровоток и налаживает работу сердечно-сосудистой системы. Кроме этого, в состав крупы входят витамины группы В, хорошо влияющие на сердечную мышцу. В связи с этим вероятность возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы значительно снижается.
• Регулярное употребление овсянки благоприятно сказывается на состоянии нервной системы, благодаря витамину В1.
• Укрепление костной ткани — в крупе в большом количестве содержится фосфор.
• Нормализация давления и водно-солевого баланса благодаря натрию.
• Снижение уровня глюкозы в крови, что помогает достигать насыщения быстрее и уменьшить тягу к сладкому и мучному.
• Овсянка очень полезна для людей с диабетом второго типа, потому что снижает уровень сахара в крови. Введение каши в рацион больных диабетом значительно снижало потребность в инъекциях инсулина.
• Укрепление организма и здоровья благодаря всем перечисленным полезным свойствам.

Кроме этого, овсянка очень вкусная, если знать несколько секретов ее приготовления. Это позволяет не испытывать дискомфорта от употребления ее в рамках диетического питания.

• Выбирать крупу медленного приготовления, а от каш, которые для готовности необходимо просто залить кипятком и мюсли следует отказаться. Тем более обработанными будут хлопья, тем меньше в них сохраняется полезных веществ.
• Изучить разнообразные рецепты приготовления овсянки, чтобы сделать меню похудения разнообразным.
• Если хочется похудеть на овсянке максимально безопасно, то рекомендуется соблюдать меню, схожее с меню правильного сбалансированного питания. Кроме каши, необходимо есть овощи, фрукты и белковые продукты.
• Если очень хочется есть, то перебивать аппетит можно зелеными сырыми овощами, кислыми фруктами и ягодами, кефиром или постным отварным мясом. Это поможет разнообразить меню и при этом не сорваться.
• Планировать похудение на этом варианте мономеню следует на максимально спокойные периоды жизни, чтобы нагрузки и негативные эмоции не привели к срывам.

Противопоказания к соблюдению диеты на овсянке:

• Острые или хронические заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
• Аллергическая реакция на овес и продукты из него.
• Наличие новообразований.
• Детский и пожилой возраст.
• Период беременности и лактации.
• Инфекционные заболевания.

Плюсы и минусы

Как и любая система питания, нацеленная на сброс лишнего веса, овсяная диета имеет свои преимущества и недостатки. Плюсы похудения таким способом:

• Результативность — человек гарантировано теряет вес, при классическом варианте диеты, продолжительностью 2 недели, нормальным считается отвес до 8 кг.
• Легкая переносимость — овсяная каша позволяет не испытывать чувство голода, потому что является источником медленных углеводов, которые хорошо насыщают и позволяют поддерживать высокую работоспособность.
• Качественное очищение кишечника от шлаков, благодаря высокому содержанию клетчатки. Причем вывод всех токсических веществ происходит мягко, без нарушения прельстатики кишечника. Это влияет на скорость пищеварения в целом и состояние микрофлоры пищеварительных органов в частности.
• Небольшая продолжительность — до 2 недель, это сравнительно немного, особенно если учитывать потенциальный результат.
• Благоприятное влияние не только на самочувствие, но и на внешний вид: улучшается цвет кожи лица, уменьшается количество высыпаний.
• Разнообразие — даже при монорационе разрешается включить в рацион овощи и фрукты с отрицательной калорийностью и белковые продукты.

Недостатки овсяной диеты:

• Она заканчивается, а значит, в отличие от сбалансированного питания требует правильного выхода для сохранения результата.
• Основная часть потерянных килограммов — мышечная масса, при этом жировая остается, что сказывается на качестве тела: оно будет дряблым.
• Однообразие — как и все моно-диеты, овсяная включает в себя недостаточное количество необходимых для полноценного функционирования микроэлементов.

Правила овсяной диеты

Для того чтобы диета гарантировано дала положительные результаты, необходимо придерживаться простых правил:

1. Пить много обычной чистой воды — примерно по 40 мл на каждый килограмм веса без физических нагрузок и еще +0,5-1 л, если человек тренируется. Это поможет избежать обезвоживания, как главной причины замедления обменных процессов, наладить пищеварение и частично утолять голод.
2. Питаться дробно и в день есть не менее 5 раз с интервалом в 2-3 часа. Это поможет не чувствовать голод и наладить работу пищеварительной системы. При этом порции должны быть не объемными, это помогает уменьшить желудок в размерах и, соответственно, талию, а также сформировать привычку не переедать.
3. Для приготовления блюд применять такие способы термического воздействия: варку, запекание, приготовление на пару, на антипригарном покрытии и на гриле, тушение. Жарить на любом масле, даже самом полезном, запрещается.
4. Фрукты стараться есть в первой половине дня, а после обеда стараться есть овсянку в комплексе с белками и овощами.
5. Фрукты и овощи желательно есть преимущественно в сыром виде, но допускается перечисленные выше способы термической обработки.
6. Сахар и все продукты, содержащие его, следует исключить из рациона полностью. Отказаться нужно также от спиртного, соусов типа майонеза, картофеля и свести к минимуму употребление кофе.
7. Для максимального эффекта рекомендуется отказаться или свести к минимуму употребление соли — это позволит избавиться еще от 2-3 кг за счет вывода лишней жидкости.
8. В идеале — контролировать дневную калорийность и не превышать 1600 калорий для женщин и 2000 для мужчин. Даже если калораж будет выше, это позволит худеть, но не так интенсивно, как при соблюдении его дефицита.

Можно ли такой диете скинуть 10+ килограмм?

В среднем, как утверждают отзывы, на овсяной диете можно потерять до 8 кг за 2 недели. Этот показатель будет больше, если:

• Человек будет придерживаться строго таких правил диеты, как отказ от соли и контроль дневной калорийности;
• Изначальный вес человека слишком большой и количество лини килограммов превышает норму на более чем 30 кг;
• Худеющий — не старше 30 лет, быстрее уходит вес у мужчин;
• Диетический рацион будет сопровождаться физическими нагрузками, чем они более энергоемкие, тем больше веса удастся сбросить;
• Изначально обменные процессы у человека быстрые, а лишний вес появился из-за систематического переедания.

Очистка организма перед диетой

Овсяная диета сама по себе является очисткой организма естественным путем от шлаков и токсинов. Но ее сторонники рекомендуют перед ее началом провести короткую, но эффективную очистку. Это можно сделать с помощью:

• Разгрузочных дней — на воде, кефире, овощах и фруктах, а также на овощных и фруктовых соках;
• Приема активированного угля и других сорбентов;
• Голодного дня без питья и пищи;
• Клизмы и содержания от пищи после нее.

Что даст очистка? Микрофлора пищеварительных органов нормализуется, шлаки и токсины выйдут, освободив объемы кишечника и желудка. Диетическая пища — в данном случае овсяная каша — будет поступать в очищенный пищевод и перевариваться быстрее. Кроме этого, человек эмоционально настраивается на ограничения в день очистки и ему психологически легче переносить диету после.

Сторонники очисток перед диетами также утверждают, что такие ограниченные рационы — хорошие и эффективные способы сделать встряску всему организму.

Меню

Классический вариант диеты на овсянке представляет собой монорацион, состоящий из каши и некоторых напитков. Но кроме него, существует еще огромное множество диет с разным набором разрешенных продуктов, рассчитанных на разные промежутки времени.

На 3 дня

Трехдневная овсяная диета позволяет избавиться от от 1 до 3 г и считается одной из самых эффективных для того, чтобы прийти в нужную форму за короткий промежуток времени.

Набор продуктов, которые разрешается есть и пить в течение каждого дня похудения:

• Овсяная каша на воде — до 1 кг;
• Огурцы, белокочанная капуста, зелень — до 1,5 кг;
• Кефир 0% — до 1 л;
• Вода, зеленый чай — неограниченно;
• 2 яйца вкрутую.

На 5 дней

За 5 дней похудения на овсянке можно сбросить до 5 кг, при этом значительно улучшить самочувствие. При такой продолжительности меню расширяется сырыми овощами и фруктами, а также молочными продуктами. Можно придерживаться и монорациона, но если питаться более разнообразно, то вероятность срывов значительно меньше.

Каждый день разрешены такие продукты и напитки:

• Овсяная каша на своде — до 800 г в готовом виде;
• Отварная рыба, морепродукты и мясо — до 300 г;
• Творог до 5% — до 200 г;
• Молоко и кефир до 1% — до 400 мл;
• Огурцы, зелень, капуста, кабачки, брокколи — до 1 кг;
• Зеленые яблоки, ягоды, цитрусы — до 0,5 кг.

Примерное меню на день может выглядеть так:

На неделю

Недельный рацион на овсяной диете — отличный вариант гарантировано избавиться от 3 до 7 кг, в зависимости от изначального веса и привычного для человека образа жизни. Продукты, разрешенные к употреблению — те же, что и при пятидневной диете. Пример меню:

День	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
1	Овсяная каша с яблоком	Творог с апельсином	Не сладкие оладьи из овсяных хлопьев, отварная индейка, запеченный кабачок	Кефир с ягодами	Омлет с морепродуктами
2	Овсяная каша на воде, 2 яйца вкрутую, капустный салат	Коктейль из овсянки и кефира	Куриные паровые котлеты с овсяными хлопьями вместо муки	Салат из огурцов и зелени	Отварная рыба
3	Овсянка, запеченная с яблоками и ягодами	Яблочное пюре	Овсяноблин с начинкой из курицы и нежирного сыра	Цитрусовый фреш	Рыбный суп
4	Ленивая овсянка в банке с ягодами и кефиром	Салат из фруктов	Овсяная каша, котлета из индейки, капустный салат	Салат из цитрусов	Тушеные морепродукты
5	Сырники с овсяными хлопьями вместо муки	Коктейль из кефира и ягод	Овсяные оладьи, говядина, тушеная с овощами	Коктейль из творога и кефира	Паровые куриные котлеты с овсянкой вместо муки
6	Омлет, овсяная каша на воде	Молочное желе	Овсяная каша, запеченный кабачок, фаршированный куриным фаршем	Овсяные оладьи на нежирном молоке	Рыба, тушеная с луком и морковью
7		Кефир с овсянкой	Запеканка из брокколи, овсянки и куриной грудки	Кефирное желе	Овсяная каша на воде, салат из капусты и зелени

На 10 дней

Десятидневная программа похудения на овсянке состоит из разгрузочного дня, недельного меню и повтора рациона первых двух дней похудения.

На 14 дней

Меню на 2 недели может выглядеть так:

День	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
1	Первый день — разгрузочный на кефире
2	Второй день — на одной овсянке, в течение дня можно есть до 1 кг готовой овсяной каши на воде
3	Овсяная каша, зеленое яблоко	Салат из грейпфрута и апельсина	Овсяные оладьи, салат из белокочанной капусты, отварной курицы и зелени, заправленный оливковым маслом	Кефир с овсяными отрубями	Овсяная каша, рыба, тушеная с овощами
4	Овсяноблин с творогом	Киви	Каша из овсяных отрубей и нежирного молока с подсластителем	2 яйца вкрутую	Запеченная индейка, овсяная каша, салат из отварной индейки
5	Каша из овсяных отрубей с сахарозаменителем	Зеленое яблоко	Запеканка из овсянки, брокколи и я курицы	Салат из огурца и зелени	Омлет с креветками и кальмарами, зеленый горошек
6	Овсяноблин с цитрусами	Салат из цитрусов, заправленный натуральным йогуртом	Куриные котлеты с овсянкой вместо муки	Творожной мусс	Овсяная каша, яйцо вкрутую, капустный салат
7	Овсяные оладьи с молоком, апельсиновым соком и яйцом	Запеченный кабачок	Овощной суп, запеченная индейка	Кефир с овсяными отрубями	Сп с фрикадельками из индейки и овсянки
8	Разгрузочный день — на сырых овощах и фруктах
9	Запеченная овсянка с ягодами и сахарозаменителем	Йогурт с ягодами	Овсяная каша, нежирная брынза, огурцы	Творожный мусс	Овсяноблин с морепродуктами
10	Овсяная каша, ягоды и семечки	Кефир с семенами льна	Пицца из коржа с овсяных отрубей, помидоров и курицы	Сырники с овсяной кашей вместо муки	Рыбный суп
11	Ленивая овсянка в банке	Желе из кефира	Овощное рагу, овсяная каша	Кефир с овсяными отрубями	Запеченная рыба, баклажаны
12	Запеченная овсянка	Яйцо вкрутую	Запеченный кабачок, фаршированный овсян кашей и куриным фаршем	Овощной салат	Овсяная каша, морепродукты, огуречный салат
13	Овсяноблин с творогом и фруктами	Фруктовый салат	Овсяные оладьи с мясным фаршем	Кефир с семенами льна.	Рыбные котлеты с овсяными хлопьями вместо муки
14	Разгрузочный день — на кефире

За 2 недели похудения, таким образом, можно сбросить до 10 кг. Согласно отзывам, диета переносится легко и решает много проблем со здоровьем и внешним видом: пищеварение налаживается, кожа становится чище, волосы крепче, работоспособность повышается.

На месяц

Похудение на овсянке в течение месяца должно быть похожим на сбалансированное питание с ежедневным употреблением овсяной каши. За основу можно взять меню, предназначенное для 2-недельного похудения, начать и завершить диету разгрузочными днями.

Более жесткий рацион, в основе которого овсяная каша, а набор других продуктов ограничен, будет опасным для здоровья худеющего, потому что гарантировано организм не будет получать всех необходимых для нормального функционирования микроэлементов, это приведет к сбоям обменных процессов. К тому же выдерживать жесткое меню в течение месяца очень трудно.

На хлопьях

В качестве основного продукта для овсяной диеты можно выбрать овсяные хлопья, но только длительного приготовления. Все, которые готовятся быстро путем заливания их горячей водой, трудно назвать полезными, потому что в процессе обработки на заводе из-за температурного воздействия они лишились всех полезных микроэлементов. Хлопья, в состав которых входит сахар, абсолютно не подходят для похудения.

Те же хлопья, которые нужно варить, содержат достаточное количество пищевых волокон, благодаря которым происходит очищение кишечника.

Овсяные хлопья могут использоваться несколькими способами:

• В составе теста для овсяноблинов, запеканок, сырников;
• В составе теста для разных блюд в перемолотом виде;
• В виде каши;
• Кашу тоже можно добавлять в тесто или фарш.

На овсяных отрубях

Овсяные отруби считаются очень полезным диетическим продуктом, потому что содержат большую часть пищевых волокон овса. На многих системах питания их используют как муку, для панировки и варят из них кашу. Также отруби можно добавлять в кисломолочные напитки, употребление которых гарантировано приводит к очищению кишечника.

Отруби овса имеют приятный вкус. Блюда, которые можно из них приготовить:

• Кашу на воде или молоке;
• Блины;
• Оладьи;
• Пельмени;
• Основу для пиццы и другие.

Меню на овсяных отрубей может быть таким:

1. Завтрак — каша на обезжиренном молоке.
2. Перекус — кефир с отрубями.
3. Обед — пицца с основой из отрубей с мясной или овощной начинкой.
4. Творог с фруктами.
5. Ужин — любой белковый продукт.

Подобно всей пище, богатой клетчаткой, овсяные отруби провоцируют повышенное газообразование и вздутие живота, поэтому их рекомендуют употреблять в малых количествах, постепенно увеличивая дозировку. В первый день достаточно есть 40 г отрубей, затем увеличивать их количество на 20 г ежедневно.

На киселе из овса

Кисель из овса — специфический по своим вкусовым характеристикам напиток, который подойдет для разгрузочного дня. Он хорошо очистит организм и утолит голод. Худеть на нем продолжительное время не рекомендуется, лучше включать его в меню овсяной диеты и употреблять его во время перекусов.

Готовится кисель так:

1. Довести до кипения 40 мл воды или нежирного молока.
2. Добавить 80 г овсяных отрубей или хлопьев.
3. Варить напиток на слабом огне, беспрерывно помешивая, пока он не загустеет.
4. Добавить сахарозаменитель, чтобы улучшить вкус киселя, проварить еще несколько минут, дать остыть.

Можно варить кисель и из овса (100 г) и воды (500 мл), но такой набито готовится дольше — не менее часа. Он имеет консистенцию обычного фруктового киселя, клетчатка в составе зерен обеспечивает его вязкость.

Белково-овсяные диеты

Из всех вариантов овсяных диет белковое-овсяные считаются самыми сытными и эффективными для жиросжигания. Принцип их действия определяется составляющими продуктами:

1. Белки насыщают, формируют мышечную ткань и способствуют сжиганию жира.
2. Продукты овса — хлопья, отруби, кисель помогают белкам лучше усваиваться и являются источниками энергии.

При белковое-овсяных рационах каши, оладьи, блины и другие блюда из продуктов овса нужно есть в первой половине дня, а белки — после обеда.

Примерное меню на день диеты:

1. Завтрак — овсяноблин с творогом.
2. Перекус — кефир с овсяными отрубями.
3. Обед — запеченное мясо, сырые овощи.
4. Перекус — яйцо вкрутую.
5. Ужин — отварная рыба или морепродукты.

Овсяная диета на молоке

Самой низкокалорийной диетой считается та, при которой овсянку готовят на воде. Но так как вкус блюд на воде не самый приятный, то допускаются блюда на обезжиренном молоке. Готовить можно:

1. Кашу из хлопьев или отрубей.
2. Оладьи и овсяноблины.
3. Блинчики из отрубей.
4. Коктейли из молока, отрубей/хлопьев с семенами чиа, льна.

Максимальная продолжительность диеты на овсянке с молоком — 3 дня, при более длительном сроке меню необходимо расширять здоровыми продуктами.

Творожно-овсяная

Творожно-овсяная диета относится к овсяно-белковым, поэтому на ней потеря веса происходит за счет расщепления жировой ткани. Она хорошо подойдет людям, которые любят творог. Если употреблять только эти 2 продукта, то продолжительность похудения не должна быть более 3 дней. Из этих 2 продуктов можно готовить каши, запеканки, сырники, овсяноблины с творожной начинкой и есть их отдельно.

Пример меню для такой диеты:

1. Завтрак — сырники.
2. Перекус — творог с отрубями или сухой клетчаткой.
3. Обед — овсяная каша.
4. Перекус — кефир с овсяными отрубями.
5. Ужин — запеканка из творога и овсяных хлопьев.

Яично-овсяная

Яично-овсяная диета тоже относится к овсяно-белковым. Но специалисты рекомендуют есть не более 2 яичных желтков в день, количество белков при этом не ограничено. Кроме этих продуктов, разрешены кефир, обезжиренное молоко, зелень, огурцы, все виды капусты. Продолжительность такой диеты — не более 3-4 дней, за это время теряют в среднем 2-4 кг.

Пример меню:

1. Овсяная каша с салатом из огурцов и зелени.
2. Перекус — молочное желе.
3. Обед — овсяноблин из яйца, кефира и овсяных отрубей.
4. Перекус — молочное желе.
5. Ужин — омлет из яичных белков и обезжиренного молока с зеленью.

Комбинированные типы овсяных диет

Кроме овсяных диет, в основе которых овсянка, худеть можно и на 2 и больше продуктах. Самые популярные варианты систем питания описаны ниже.

Овсяно-гречневая

Гречка, как и овсянка, богата ценными витаминами и клетчаткой и входит практически в меню любой эффективной диеты. Но, в отличие от овсянки, она содержит гораздо больше белка, поэтому похудение на этих двух крупах будет более эффективным.

Продолжительность диеты — 3-5 дней, меню можно расширить яйцами, творогом, зелеными овощами, кислыми ягодами и цитрусами и это никак не скажется на скорости похудения.

Важно! Для того чтобы организм получил максимальную пользу от диеты, гречку нужно готовить особым способом — залить с вечера обычной чистой водой комнатной температуры в соотношении 1 к 2 и оставить в комнате. Утром есть кашу без добавления каких-либо специй.

Пример меню на день для овсяно-гречневой диеты:

1. Завтрак — овсяноблин из хлопьев, молока и яйца с творогом.
2. Перекус — салат из огурцов и зелени.
3. Обед — гречневая каша, яйцо вкрутую, салат из капусты.
4. Перекус — кефир с овсяными отрубями и подсластителем.
5. Ужин — гречневая каша, запеченные кабачки.

Рисово-овсяная

На овсянке можно похудеть, если чередовать ее с рисом. Но при этом рис нудно выбирать черный, бурый или белый, но не шлифованный. Продолжительность диеты — 3 дня, кроме 2 круп можно есть любую капусту, огурцы, зелень и зеленый горошек, лук, морковь, зеленые яблоки, кислые ягоды. Из напитков разрешены кефир, зеленый чай, а воду пить можно в любых количествах. Пример меню на день:

1. Завтрак — ленивая овсянка в банке с кефиром и ягодами.
2. Перекус — яблоки.
3. Обед — рис, тушеный с морковью, луком и зеленым горошком.
4. Перекус — кефир с ягодами.
5. Ужин — овсяная каша, брокколи и цветная капуста на пару.

Овсяно-яблочная

Трехдневная овсяно-яблочная диета — простой и надежный способ избавиться от 2-3 кг. Организовать ее можно так:

1. Первый день — только овсяный, в течение дня можно съесть до 1 кг овсяной каши на воде.
2. Второй день — яблочный — можно есть сырые, запеченные, парирование яблоки и пить реши из них.
3. Третий день — комбинированный, на завтрак обед и ужин можно есть овсянку с яблоками, а на перекусы — только яблоки.

Кроме гарантированного эффекта, эта диета привлекательна тем, что очень проста в реализации, не требует готовки и временных затрат на закупку продуктов.

Кефирно-овсяная

Диета на овсянке и кефире — классический вариант овсяной диеты. Продолжительность ее — 3 дня, можно сбросить до 3 кг. В течение каждого из трех дней можно есть до 1 кг овсяной каши из хлопьев или отрубей на воде, пить сколько угодно воды и до 6 стаканов кефира 0%.

Комбинировать овсянку с фруктами — очень простой и очень вкусный способ похудения. Ограничений в выборе фруктов нет, но высококалорийные и сладкие рекомендуется есть в первой половине дня. Благодаря разнообразию фруктов диету можно соблюдать дольше, чем другие моноварианты — 5-7 дней, в каждый из которых легко терять до 1 кг.

Примерное меню на день:

1. Овсяная каша на воде с бананом.
2. Перекус — салат из яблока, груши и персика.
3. Обед — овсяная каша, фреш из цитрусовых.
4. Перекус — киви, апельсин и грейпфрут.
5. Ужин — фруктовый салат, каша из овсяных отрубей.

Рецепты как готовить овсянку

Предлагаем простые рецепты очень вкусных блюд из овсянки.

Ленивая овсянка в банке

Готовится блюдо из овсяных хлопьев, ягод, любых семечек и кефира. Пошаговое приготовление:

1. 60 г овсяных хлопьев смешивают со 100 г ягод и 40 г семечек.
2. Смесь заливают 150 мл кефира, тщательно перемешивают.
3. Ставят кашу в холодильник на ночь, утром она готова к употреблению, по желанию можно добавить подсластитель.

Запеченная овсянка

Понадобятся 80 г овсяных хлопьев, 150 г ягод, яичный белок, подсластитель. Приготовление:

1. Смешать ягоды и хлопья.
2. Взбить яичный белок в пену, добавить к нему подсластитель.
3. Залить хлопья с ягодами белком, выпекать смесь в духовке 7-10 минут.

Овсяноблин

Это самое популярное блюдо в любом меню правильного питания, потому что оно низкокалорийное, универсальное и простое в приготовлении.

Необходимо смешать 60 г овсяных хлопьев/овсяных отрубей, залить их молоком/кефиром, оставить набухать на 15-20 минут. Затем добавить яйцо, хорошо перемешать и выпекать на антипригарном покрытии.

Овсяная основа для пиццы

Готовится такая основа из 100 мл кефира, 50 г овсяных отрубей и 1 яйца. Все компоненты смешиваются, после нужно добавить 2 г разрыхлителя и печь основу в духовке 8-10 минут.

Молочный пудинг с овсянкой и бананом

Это отличный вариант завтрака для комбинированных овсяных диет. В стакан нежирного кефира добавляют 40 г овсяных хлопьев, мелко порезанный банан и хорошо взбивают блендером. После добавляют 20 г льняных семян или чиа и оставляют на 20 минут.

Выход из диеты

Правильный выход из диеты позволяет надолго сохранить полученные результаты. Он предусматривает выполнение таких рекомендаций:

1. Постепенное расширение меню — по 1 новому продукту в день.
2. Соблюдение дробного рациона и питьевого режима и по окончанию диеты.
3. Отказ от систематического употребления сахара, изделий из белой муки, жаренного и колбас после окончания диеты. Есть их можно редко, примерно 1 раз в 10-15 дней в один прием пищи.
4. Через 7-10 дней после окончания диеты меню должно быть таким, как при правильном сбалансированном питании.

Результаты похудевших, фото до и после

На фото видно, каких результатов удалось достичь разным людям при соблюдении диеты на овсянке за короткий промежуток времени.

Замечательным способом почистить организм и сбросить лишний вес является диета на овсянке и кефире. Эта методика похудения имеет лишь один весомый недостаток – однообразное меню.

Коротко о пользе основных продуктов диеты

Зерна овса содержат крахмал, жиры, а также растительный белок (до 18%), обеспечивающий организм незаменимыми аминокислотами, такими как лизин и триптофан. В овсе присутствуют эфирные масла, витамины (А, В1, В2, В6, К), камедь, минеральные вещества (калий, цинк, магний, йод, железо, фосфор, хром, никель, марганец, фтор). Овес способствует выведению излишков холестерина, улучшает состояние волос, кожи, ногтей, хрящей, костей. Полифенолы, присутствующие в зернах, участвуют в обмене жиров и углеводов. Овсяная каша хороша и тем, что обеспечивает длительное насыщение (то есть диета не заставляет испытывать мук голода).

Кефир – полезный кисломолочный напиток, получаемый путем брожения с использованием молочнокислых палочек и стрептококков (кефирных грибков). Данный продукт также обеспечивает организм жирами, углеводами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минералами. Напиток отлично насыщает, очищает организм, «заселяет» кишечник полезной микрофлорой, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. При регулярном употреблении этого кисломолочного продукта снижается уровень холестерина, нормализуется пищеварение, укрепляется иммунная система.

Диета, основанная на овсянке и кефире, занимает 3-5 дней (в зависимости от переносимости). За 3 дня можно сбросить 2-3 кг. Перед диетой рекомендуется очистить организм с помощью риса. Процедура займет 2-3 дня. На это время стоит исключить все жирное, очень соленое, сладкое.

Замочите на ночь в литре воды 4 ст.л. зерен риса, утром поставьте на слабый огонь и варите 40-60 минут. Употребите «кисель» вместо завтрака, после чего ничего не кушайте и не пейте 5 часов. Далее питайтесь в привычном режиме. Ужин завершите за 5 часов до сна.

Рацион № 1

Данная диета имеет в своей основе несоленую и не приправленную маслом кашу из овсяных хлопьев (соотношение хлопьев и кипятка – 1:2). Ее нужно кушать маленькими порциями. Примерно через 1-1.5 часа после трапезы приходит черед кефира (норма на весь день – 1-1.5 л, разовая порция – 1 ст.). Дополнить жидкий рацион можно несладким зеленым чаем и негазированной водой.

Рацион № 2

В данном варианте диеты овсяные хлопья стоит заливать кефиром. Средняя пропорция – 2-3 ст.л. овсянки на 1 ст. кефира. Употреблять кашу стоит с интервалом в 2-3 часа. Соль, сахар, приправы добавлять нельзя.

Противопоказания

Диета на овсянке и кефире противопоказана при почечной недостаточности, повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни.