Вот уже 4 десятилетия в ТОП-ах лучших систем для похудения значится белковая диета Магги, представленная в двух вариантах - яичном (классическом) и творожном. Ей посвящены сайты и научные трактаты, в Сети можно найти массу отзывов тех, кто пытался сбросить вес с помощью данной методики. Одни её хвалят, другие - ругают, и это касается не только простых обывателей, но и диетологов.
С одной стороны, о ней масса информации, с другой - слишком много противоречивых вопросов, ответы на которые необходимо найти ещё до того, как вы решитесь похудеть таким способом. В любом случае, пока не попробуете сами - сомнения о его эффективности так и не разрешатся. Поэтому разбираемся в нюансах - и избавляемся от лишних кило с помощью яиц и творога!
Основные принципы
Основные принципы диеты Магги - её фундамент, который как раз и способствует избавлению от лишнего веса. Если их видоизменить, это будет уже другая система похудения. Их нужно усвоить, чтобы в итоге добиться желаемых результатов.
- Это .
- Содержание углеводов в продуктах - минимальное.
- Основной продукт - яйца или нежирный творог (в зависимости от выбранного варианта).
- Дополнительный продукт - грейпфрут.
- Сроки соблюдения диеты Магги - либо 2, либо 4 недели.
- Первые 2 недели голодовки - чёткое соблюдение графика питания. Вторые 2 недели - свободный полёт, произвольное количество порций, любое удобное время для принятия пищи… НО! Очень скудный рацион, строгое ограничение в меню по списку продуктов.
Неизвестно, кто являлся разработчиком этой системы похудения, но это правильное похудение с точки зрения физиологии и медицины. Необычный тандем белковых продуктов с цитрусовыми даёт невероятный эффект в борьбе с лишними килограммами. И всё это научно объяснимо.
История создания. Имя диете дала бывшая премьер-министр Великобритании, всем известная железная леди Маргарет (сокращённо - Магги) Тэтчер. Систему питания, которая предполагала на завтрак 2 яйца с грейпфрутом, нашли в её стареньком дневнике 1979 года. С тех пор она и приобрела такую популярность.
Как происходит похудение
Диета Магги, в зависимости от выбранного варианта ( или ), перестраивает работу организма на новый лад. Причём происходит это постепенно, в течение 2 или 4 недель.
Итогом становится долгожданное похудение. И если вы будете понимать, за счёт чего это достигается, вы сможете контролировать весь процесс от начала до конца, тем самым увеличивая степень эффективности борьбы с лишним весом.
Вот как изменится функционирование ваших органов:
- метаболизм ускорится;
- углеводы и жиры начнут интенсивно сжигаться;
- жирные кислоты будут подвергнуты разложению;
- белки, благодаря биотину (компоненту желтка), будут усваиваться полностью;
- яйцо даст ощущение насыщения, которое будет длиться достаточно долго, так что от голода вы не будете мучиться;
- продлит его грейпфрут, съеденный на завтрак вместе с яйцом, так что до обеда вас не будет тянуть к холодильникам и фастфудам;
- организм будет тратить немало энергии на переваривание яиц (оно длится около 4 часов);
- дополнительно съедая ежедневно по 1 апельсину, вы можете увеличить количество потерянных килограммов.
Приятным бонусом станут и другие процессы, на которые повлияет яично-творожный рацион:
- кальций улучшит состояние кожи, волос, зубов, костей;
- синдрома усталости и раздражения не будет, так как кальций - источник энергии;
- мышечная масса, несмотря на похудение, сохранится, так что ваше тело приобретёт не только стройность, но и красивые, рельефные очертания;
- нервная система будет работать в прежнем режиме и даже ещё лучше, благодаря всё тому же кальцию: раздражение, плохое настроение и депрессия не будут вас беспокоить.
На протяжении 4 недель вы будете чувствовать, как преображается ваш организм изнутри, а результаты вы сможете наблюдать в зеркале.
- 1 неделя
Самая сложная и стрессовая для организма, которому придётся серьёзно перестраиваться из-за нового рациона питания. Возможно лёгкое головокружение и тошнота в течение дня, которые должны проходить после стакана чистой прохладной воды.
- 2 неделя
Более спокойная, так как внутренние системы организма уже привыкли работать в новом режиме. Здесь происходит усиление белковой атаки и введение в рацион ещё большего количества яиц и творога. Возможны проблемы со стулом, которые решаются употреблением слабительных напитков из трав.
- 3 неделя
Смирительная и поощрительная одновременно. Организм покоряется новой системе голодания, не реагирует на него побочными эффектами, и за это вы отменяете жёсткий график питания и радуете голодный желудок едой в любое удобное для вас время. Неделя окажется тяжёлой не столько для организма, сколько для худеющей, так как именно на этом этапе хочется всё бросить и перейти к привычному образу жизни. Но результаты, уже видимые на весах, заставляют многих идти до победного конца.
- 4 неделя
Всё должно быть в гармонии. Худеющие довольны результатами и ожидают окончания голодовки. Организм работает без перебоев.
Белковая диета Магги изучена специалистами вдоль и поперёк, исследованы все её варианты, поэтому сомнений в её эффективности быть не может. При точном соблюдении всех её принципов и правил сбоев не будет, и на финише вы сможете собой по-настоящему гордиться.
Имейте в виду. Для похудения на диете Магги бесполезно использовать яйца, которым уже более недели, так как аминокислоты из них по истечении этого срока улетучиваются.
Эффективность и результаты
Решаясь на любую диету, женщина должна видеть конечный результат, к которому она стремится. Конкретная цифра, которую обещают диетологи и другие красотки, похудевшие таким способом, - отличный стимул, заставляющий идти до победного конца, каким бы тяжёлым не был путь.
Если это настоящая диета Магги (творожная или яичная, а не другие псевдоварианты с добавлением креветок, уксуса и прочих непонятных продуктов), то результаты могут быть самыми многообещающими:
- 1 неделя - потеря 2-3 кг;
- 2 неделя - уходят 3-5 кг;
- 3 неделя - до 8 кг;
- диета Магги на 4 недели может выдать результат в 10-12 кг.
Есть к чему стремиться! А если вес не уходит, вопреки данному графику, хотя вы соблюдаете все правила и рацион, проблема может крыться в более серьёзной причине лишнего веса.
Это может быть наследственность, сбой в гормональной системе или нарушение обмена веществ. В этих случаях нужно обратиться к врачам, которые сначала приведут в порядок ваше здоровье, а уже затем вы возобновите борьбу с лишним весом.
Впечатляет! Эдриен Броуди (голливудский актёр) использовал диету Магги (яичный вариант) и похудел на 14 кг, чтобы сыграть в фильме «Пианист». Эта роль стала для него оскароносной.
Список противопоказаний
К врачам вообще лучше обращаться ещё до начала яичного или творожного голодания. Особенностью диеты Магги является слишком длительное употребление белковой пищи. Это может серьёзно изменить работу некоторых внутренних органов, и если они изначально функционировали неправильно, печальные последствия не заставят себя долго ждать.
Чаще всего это обострение хронических заболеваний и всевозможные проблемы с желудком. Каковы же противопоказания для диеты Магги?
- Пищевая аллергия на основные продукты (яйца, цитрусовые, творог).
- Скачки давления в любую сторону (т. е. и гипертония, и гипотония).
- При беременности диета Магги запрещается, как и при ГВ, так как она узконаправленна: при переизбытке белка в организме будет нехватка углеводов и жиров, тогда как для формирования плода и развития малыша на первом году жизни важны все три составляющие сбалансированного рациона.
- Патологии ЖКТ (особенно диета Магги вредна при запорах, так как белковая пища им способствует).
- Проблемы с сердцем и кровеносными сосудами.
- Заболевания печени и почек.
Так что лучше перестраховаться лишний раз и пройти обследование за неделю до начала голодания на диете Магги. Это позволит вам объективно оценить состояние собственного здоровья и его готовность к столь длительному и серьёзному стрессу. Зато вы точно будете знать об отсутствии противопоказаний, что положительно скажется на конечном результате 2-х или 4-х недельного испытания.
Будьте осторожны! Если во время диеты Магги у вас всё чаще стала наблюдаться отрыжка тухлым яйцом или появился неприятный привкус во рту, следует остановиться и найти другой способ для похудения.
Правила соблюдения
Несмотря на то, что диета Магги предполагает увеличение в рационе белка и снижение углеводов, она отражает правильное питание и основана на его принципах.
Вы можете убедиться в этом сами, изучив правила её соблюдения:
- Суточное потребление воды - 2 литра.
- Ограничение соли.
- Любые перекусы в первые 2 недели запрещены.
- Ежедневное пребывание на свежем воздухе от получаса и более.
- Пешие прогулки не менее часа, ещё как вариант, .
- Не добиваться чувства пресыщения. Особенно опасна этим третья неделя, когда разрешается есть столько, сколько хочется. Каждый приём пищи лучше заканчивать с чувством лёгкого (!) голода.
- Ужин должен быть за 3-4 часа до отхода ко сну.
- Самой сложной в диете Магги считается первая неделя: если вы почувствуете себя плохо, голодовку лучше прекратить.
- Любые занятия спортом обязательны.
- Приём любых лекарственных средств должен быть ограничен до минимума.
- Обеспечьте организму постепенный выход из диеты Магги: углеводы и жиры после 4 недель белкового голодания нужно включать в рацион маленькими порциями.
Если у вас нет противопоказаний по состоянию здоровья, и вас устраивают основные правила соблюдения диеты Магги, распечатывайте списки разрешённых и запрещённых продуктов вместе с ориентировочным меню - и худейте на здоровье!
Полезный совет. Для диеты Магги старайтесь покупать маленькие яйца: в них гораздо больше полезных веществ, которые постепенно испаряются из больших яиц, ведь в их скорлупе очень много микротрещин.
Продукты
Выбирая диету Магги как способ похудения, нужно понимать, что в течение целого месяца вам придётся питаться преимущественно одними и теми же продуктами. Да, это не монодиета, и среди её достоинств часто указывается разнообразие меню. На самом же деле рацион повторяется день ото дня, и только в ваших силах сделать его более насыщенным, выбирая каждый раз новые диетически блюда.
Но для этого придётся ориентироваться на следующую таблицу, в которой подробно расписаны разрешённые и запрещённые продукты.
Всё сладкое и мучное, а также любые крупы (гречка и рис - в том числе) оказываются под запретом в рамках диеты Магги. Особого отношения заслуживают разрешённые фрукты: для творожного варианта они пригодятся для добавления в творог по утрам, а вот для яичного меню на завтрак обязателен грейпфрут, а в течение дня - апельсин.
Все блюда должны подвергаться правильной тепловой обработке: похудеть получится только в том случае, если они будут приготовлены на пару, сварены, потушены или будут запекаться в духовке.
Начиная с 4 недели голодовки, разрешается слегка поджаривать мясо при соблюдении следующих условий:
- без масла;
- на сковороде с антипригарным покрытием или гриле;
- не чаще 1 раза в 3 дня;
- в небольших количествах.
Несмотря на такие строгие ограничения, это позволит разнообразить ваш рацион и составить достаточно богатое меню на каждый день, которое не станет для вас мучением.
Не выдумывайте! Некоторые мечтающие похудеть женщины, желая выжать из диеты Магги всё по максимуму, используют перепелиные яйца, которые считаются более полезными, чем куриные. Но только не в похудении. Ведь в них нет лютеина и такого количества незаменимых аминокислот, участвующих в метаболизме.
Примерное меню
Самостоятельно составить меню в рамках диеты Магги для каждого дня из 4 предстоящих недель очень сложно. Поэтому проще и правильнее будет воспользоваться уже готовыми.
Конечно, они являются примерными и допускают вариации и коррекции в связи с вашими обстоятельствами и индивидуальными предпочтениями. Например, кто-то не любит помидоры, но может заменить их огурцами. У других может быть аллергия на креветки, но вместо них всегда можно съесть любую рыбку.
Поэтому определяйте длительность диеты (2 или 4 недели), вариант (яичный или творожный) - и подбирайте меню, которое вас устроит по максимуму. Обычно они очень удобно и компактно размещены в таблице по дням недели.
На 4 недели
Представленная ниже таблица меню на 4 недели удобна для применения на любом этапе диеты Магги. Это яичный вариант, считающийся классическим, но вы всегда можете преобразовать его в творожный, заменив 1 яйцо на 100 гр творога. В остальном эти диеты не имеют различий.
Такова правильная диета Магги на 4 недели с указанием полного списка продуктов на каждый день. Вы можете готовить из них любые диетические блюда, если их ингредиенты позволяют вписываться в эти рамки. Особенно свободными у вас окажутся руки на 4 недели, когда рацион значительно расширяется, благодаря чему можно составлять из разрешённых продуктов неплохие рецепты.
Гораздо строже и труднее меню данной системы похудения на 2 недели.
На 2 недели
Если вы выбираете сокращенный вариант диеты Магги, когда похудеть надо быстрее, чем за месяц, вам поможет примерное меню на 2 недели, которое так же удобно представлено в таблице. Классический вариант с яйцами легко превратить в творожный, заменив 1 яйцо на 100 гр творога.
Если вам нужно более точное меню диеты Магги с указанием порций в граммах, можно обратиться к диетологу, так как тут многое зависит от исходного веса, с которого вы начинаете худеть. Для 3 и 4 недели такой голодовки эти показатели вообще неважны, так как разрешённые продукты можно потреблять в любом количестве. Что касается первой и второй недель, ориентируйтесь на такие цифры:
- завтрак: 2 яйца / 200 гр творога;
- обед: 350 гр - общий объём всех съеденных продуктов;
- ужин: 300 гр - общий вес для всех рекомендуемых блюд.
Не забывайте при этом добавлять к основному рациону по утрам - чашечку кофе, в обед - зелёный чай с лимоном, а вечером - травяной напиток успокаивающего действия.
Придерживаясь подобных рекомендаций, вы без труда сможете составить достаточно точное меню диеты Магги на каждый день, независимо от того, какой срок голодовки вы выбрали. Что касается диетических блюд, которыми можно разнообразить рацион в эти дни, самые вкусные рецепты на каждый день вы найдёте здесь.
Самые вкусные рецепты
Освоив рецепты блюд на первую неделю диеты Магги, вы потом можете повторять их на протяжении всего месяца голодовки. Так как они отличаются достаточной сытностью и прекрасными вкусовыми качествами, вы вряд ли будете жаловаться на однообразие своего меню.
Мясной рулет
Ингредиенты:
- 250 гр говядины;
- 1 луковица;
- 1 сваренное вкрутую яйцо;
- щепотка соли;
- измельчённая головка чеснока;
- измельчённая зелень петрушки (20 гр).
Приготовление:
- Измельчить до состояния фарша нежирный кусок говядины.
- Порубить луковицу.
- Смешать получившийся фарш с яйцом.
- Добавить соль.
- Вмешать чеснок и зелень.
- Свернуть смесь в рулет.
- Упаковать в фольгу.
- Запекать при высокой температуре.
Куриные котлеты
Ингредиенты:
- 250 гр курицы (филейная часть);
- 3 яйца;
- 1 луковица;
- 1 зубчик чеснока;
- 20 гр измельчённой петрушки;
- 1 помидор.
Приготовление:
- Сделать из филейной части курочки фарш.
- Смешать его с яйцами.
- Измельчить луковицу, добавить в общий фарш.
- То же самое проделать с чесноком и петрушкой.
- Выложить на противень.
- Выпекать 20 минут при температуре 220 °С.
- Украсить кружочками помидор.
Овощная пицца
Ингредиенты:
- 100 гр кабачков;
- 50 гр помидор;
- 50 гр брокколи;
- 50 гр листового салата;
- 3 яйца.
Приготовление:
- Нарезать овощи соломкой или кружками.
- Выложить в сковороду.
- Залить яйцами.
- Выпекать 20 минут при температуре 150 °С.
Рыбный рулет
Ингредиенты:
- 200 гр любой нежирной морской рыбы;
- 1 яйцо;
- 1 луковица.
Приготовление:
- Сделать рыбный фарш.
- Добавить яйцо и измельчённую луковицу.
- Скрутить рулетики.
- Обернуть их фольгой, пищевой плёнкой.
- Выпекать 20 минут при температуре 180 °С.
Эти аппетитные рецепты блюд говорят о том, насколько разнообразной и вкусной может быть диета Магги. Так что не стоит бояться скучного рациона: всегда можно придумать что-то новое, экспериментировать со списком разрешённых продуктов, обмениваться советами на форумах с теми, кто худеет таким же способом.
Ну и, наконец, завершающий блок «Вопросы и ответы» не оставит места сомнениям и поможет принять окончательное решение, садиться на диету Магги или нет.
На заметку. За 4 недели яйца можно возненавидеть. Особенно, если не заморачиваться на разнообразии блюд из этого продукта. Так что не ленитесь и используйте богатые коллекции рецептов, которые позволят вам наслаждаться истинным вкусом яиц на протяжении длительного времени.
Вопросы и ответы
Здесь мы постарались ответить на самые актуальные и часто задаваемые вопросы, касающиеся диеты Магги.
Можно ли диету Магги использовать при грудном вскармливании?
Нет. Ребёнку не будет хватать в молоке углеводов и жиров, которые ему необходимы для нормального развития.
Каковы минусы диеты Магги?
- Точное соблюдение меню;
- Длительность;
- После диеты Магги быстро возвращается вес;
- Отсутствие малейших послаблений хотя бы в виде мёда.
Почему не уходит вес?
Проверьтесь у врача: возможно, причина лишнего веса в вашем случае - наследственность, гормональные нарушения или неправильный обмен веществ. Сначала стоит пролечиться.
Можно ли алкоголь?
Даже лёгкие алкогольные напитки запрещены в рамках диеты Магги.
Как часто можно повторять?
Можно ли гречку на диете Магги?
Нет, так как это углевод, который противопоказан для белковой системы похудения.
Можно ли капусту на диете Магги?
Если это брокколи - да. в сочетании с белками слишком негативно скажется на работе желудка. Вас просто-напросто замучает метеоризм.
Чем опасна диета Магги?
Прежде всего, вред диеты Магги - для беременных и кормящих, а также тех, кто не переносит яичный белок. В остальном она не представляет опасности для здорового организма.
Какое мясо можно на диете Магги?
Говядину и крольчатину. Из птицы - курицу, индейку и куропатку.
Чем заменить тост?
Цельнозерновым хлебцем или диетическим крекером.
Что можно пить при диете Магги?
Кофе и чай без сахара и молока, а также любые настои и отвары из трав.
Чем можно перекусывать во время диеты Магги?
Перекусы в первые 2 недели запрещены. В остальное время - разрешёнными фруктами.
Какая порция в диете Магги?
Завтрак: 2 яйца / 200 гр творога. Обед: 350 гр. Ужин: 300 гр.
На сколько можно похудеть?
За 2 недели - примерно до 5 кг, за 4 недели - около 10.
Можно ли заменить рыбу морепродуктами?
Белковая диета Магги - это система похудения, которая, несмотря на кажущуюся простоту, подходит далеко не всем. В этой системе есть спорные моменты, но в целом она основана на правильном питании и принципах здорового образа жизни. Так что при соблюдении противопоказаний и основных правил ничего, кроме пользы, она принести не может.
Нужно понимать, что вред всегда несёт не сама диета, а люди, которые не умеют ею грамотно воспользоваться. Нет силы воли, чтобы не съесть кусочек торта перед сном? На третий день голодовки уже не можете смотреть на яйца? В таком случае эта система точно не для вас. Зато те, кто благополучно дойдут до финишной прямой, наверняка оставят об этой диете самые восторженные отзывы, увидев на весах желанные цифры.
Диета Магги свое название получила в честь создательницы и не имеет ничего общего с бульонными кубиками. Методика отличается строгостью: запрещено менять состав продуктов или очередность дней, но переносится она весьма легко и приносит заметные результаты.
Как соблюдать диету Магги
Воды нужно пить побольше, допускается употребление кофе или чая, но без сахара. Блюда нельзя готовить на масле или с использованием жира. Можно приправлять их чесноком или луком. Для перекусов вполне подойдет сырая морковь или свежий огурец.
Если нет особых указаний по объему порции, значит он не ограничен. Овощи для салатов можно кушать отдельно или смешать, заправив соком лимона или яблочным уксусом в небольших количествах. Если указан обычный салат — имеется ввиду листовой.
Такого количества яиц бояться не стоит — они обязательно принесут пользу. Но их следует отварить или пожарить без добавления масла и жира. Ошибочно считать, что курица и мясо являются взаимозаменяемыми продуктами — это не так. Мясо для диеты необходимо только нежирных сортов, а курица готовится без кожицы. Можно готовить цельными кусками, на пару, отваривать, запекать в духовке и использовать фарш. Ограничения по жиру остаются в силе.
Из фруктов табу на:
- бананы;
- виноград;
- финики;
- инжир;
- манго.
Разрешены:
- цитрусовые;
- киви;
- ананас;
- персик;
- бахчевые культуры;
- яблоки;
- груши.
При указании на фрукты желательно есть один из видов, смешивать можно, если меню предполагает приготовление фруктового салата.
Под «вареными овощами» следует понимать любые некрахмалистые, кроме кукурузы. Она является злаком и не входит в рацион. Встречается понятие «обезжиренный сыр», что многих ставит в тупик. Это означает, что в пищу нужно включить те сорта, которые содержат наименьшее количество жира (до 17%). Вместо сыра допускается обезжиренный творог или брынза.
Рецепты для диеты Магги
Рецепты для диеты Магги отличаются простотой и доступностью. Можно взять за основу приведенные ниже и не бояться экспериментировать, ведь разнообразное меню поможет безболезненно перенести период похудения.
- «Солнечная курочка». 2 апельсина измельчить в пюре, смешать с щепоткой кайенского перца. 400 г куриного филе припустить в 1 ст. ложке соевого соуса, добавить апельсиновое пюре, влить немного водички и тушить до готовности.
- 2. Пряная говядина. Порционный кусок говядины хорошо отбить, сдобрить соком 1 апельсина, приправить, красным перцем, посолить и посыпать зеленью базилика. Запекать в духовке до готовности.
- 3. Яичный салат с грейпфрутом. Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, руками разделить на средние кусочки (так сок не вытечет). Отваренные вкрутую яйца очистить, желтки растереть с прованскими травами, белок измельчить. Все ингредиенты перемешать.
- 4. Яично-апельсиновая запеканка. Отделить белки 2 яиц, взбить до пены с молотой корицей. Апельсин измельчить кубиками, залить белком и запечь в микроволновке.
- 5. Фаршированные яйца. Отварить 2 яйца, разрезать пополам вдоль. Желтки хорошо растереть с черным молотым перцем и 1/3 апельсина. Полученной смесью нафаршировать половинки белков.
- 6. Маффины из куриной грудки. Приготовить фарш из 400 г куриного филе, яичного белка, черного перца и лука, посолить. Фарш разместить в силиконовые формочки и запекать при средней температуре в духовке.
Все перечисленные блюда готовятся без масла, что помогает организму сжигать собственные запасы жира. Наличие фруктов избавит от авитаминоза, а достаточное количество белка будет поддерживать мышцы в тонусе. Для запекания в духовке лучше использовать силиконовые формочки, чтобы блюдо не подгорело и не прилипло.
Любителей котлет порадует возможность не убирать это мясное блюдо из рациона: сформованные из говяжьего или куриного фарша шарики запекаются в духовке в фольге. Можно протушить фарш с половинкой луковицы и приправами с небольшим количеством воды и подавать с листьями салата.
В овощные дни готовится рагу или винегрет без добавления картошки и масла. С фасолью или горошком следует быть осторожней, чтобы избежать газообразования. Рыбу можно отваривать с лавровым листом и солью — понадобится сорт типа мерлузы или хека. Или в овощной салат из помидоров и огурцов добавить консервированную в собственном соку рыбку — тунца или сайру.
Диетические блюда могут быть вкусными даже при низкой калорийности, если включить фантазию и использовать любимые продукты. Нет смысла мучить себя и собственный организм, если от одного вида цветной капусты становится дурно, а вкус баклажана невозможно вынести. Разрешенные овощи должны быть приятны на вкус, этот совет касается и приправ. Зелень используется как свежая, так и сушеная — все зависит от времени года и финансовых возможностей. Достаточно составить подходящее меню — и расставание с килограммами принесет массу положительных эмоций.
Многие публичные люди обращаются к диетологам, чтобы подобрать для себя эффективный метод похудения. Воспользовалась помощью специалистов и известная женщина-политик Маргарет Тэтчер, диета которой стала популярной благодаря своей эффективности.
Магги – диета для похудения
Питание, согласно этой методике, является белковым, но при этом разрешены и другие продукты. Оно не жесткое, но при этом позволяет получить стойкий результат. Значимое преимущество связано с тем, что не нужно заниматься подсчетом калорий, главное – соблюдать меню и основные принципы. Есть два варианта этой методики: яичная и творожная, причем оба дают хорошие результаты. Диета Магги, правила которой несложные и доступные, не является голодной и соблюдать ее можно практически всем.
- Если в меню не прописано количество продукта, тогда его можно есть в неограниченных количествах.
- Для похудения следует выпивать в день минимум два литра воды. Еще можно несладкий чай и кофе, но можно использовать натуральный заменитель.
- Когда указанный продукт противопоказан, нельзя его заменять другим, нужно просто пропустить.
- Менять местами разные приемы пищи запрещено.
- Допускается употребление пищи после шести часов вечера, главное, ложиться спать по истечении минимум трех часов.
- Овощи едят в сыром виде, а еще их можно варить или готовить на пару. Разрешается использовать соль, специи, лук и чеснок, а вот масла находятся под запретом.
- При сильном чувстве голода разрешены перекусы (какие конкретно указано ниже).
- Если была допущена ошибка, например, пропущен прием пищи или заменен продукт, тогда диета Магги должна начинаться сначала.
- Чтобы улучшить результаты в похудении, рекомендуется заниматься спортом.
- Худеть чаще двух раз в год нельзя, поскольку это опасно для здоровья.
- Сначала из организма выходит лишняя жидкость, поэтому результаты будут внушительными. Через пять дней организм начнет растрачивать жиры, и вес будет уходить не так быстро, но стабильно. Взвешиваться необходимо утром после туалета.
Диета Магги – запрещенные продукты
Чтобы похудеть, нужно безоговорочно следовать разработанному меню, отказавшись от вредной пищи. В ее список входят консервированные и соленые продукты, а также сладкое, в том числе и мед. Картофель и бобовые находятся под запретом, поскольку в их состав входит много крахмала, вредного для фигуры. Исключает диета Магги запрещенные фрукты: бананы, виноград, инжир, авокадо и сухофрукты. Нельзя есть выпечку, баранину, грибы, молоко, масла и жиры.
Творожная Магги диета для похудения
Представленная методика похудения относится к белковым вариантам, но при этом она не является жесткой. Судя по названию многие думают, что это монодиета, но это не так. В меню разрешается включать много других продуктов, что снижает риск срыва и поддерживает правильную работу организма. Такая диета Магги, творожный вариант которой переносится легко, обладает рядом преимуществ.
- Кисломолочный продукт быстро и хорошо усваивается.
- В составе творога много кальция, который важен для здоровья и, особенно для состояния костно-мышечной системы.
- Диета Магги на твороге разрешена к использованию людям любого возраста.
- Творог улучшает процесс очистки организма от токсических веществ и процесс расщепления жира.
Диета Магги – творожное меню
Чтобы получить хороший результат, необходимо придерживаться специального рациона на протяжении месяца. В представленное меню нельзя вносить коррективы, поскольку желаемого результата можно и не получить. Диета Магги с творогом подразумевает употребление в пищу кисломолочного продукта с жирностью 3-5%. От обезжиренного варианта стоит отказаться, поскольку он не такой полезный, как думают многие.
Яичная диета Магги
Согласно существующей информации для «железной леди» диетолог разработал методику похудения, основанную на употреблении яиц и грейпфрута. Диета Магги, яичный вариант которой выдержать легко, длится 14 дней и за этот период можно избавиться от 5-10 кг. Яйца для похудения выбраны не случайно, поскольку в них содержатся многие важные вещества необходимые для организма. В данном случае они являются главным поставщиком белка, поскольку даже в одном яйце содержится 14% суточной нормы.
Диета Магги яичная – меню
Рацион питания разработан так, чтобы запустить процесс похудения, поэтому отступать от него нельзя. Яйца являются питательными продуктами, что дает возможность на долгое время избавиться от . Белковая диета Магги – прекрасный вариант для людей, которые не могут выделить много времени на готовку и активно занимаются спортом. При ее соблюдении происходит потеря жировой массы, а вот мышцы не страдают и не разрушаются.
Диета Магги – секреты
Популярность этой методики похудения связана с ее эффективностью, которая благодаря разработанному рациону, запускает в организме определенные химические реакции, способствующие сжиганию накопленных жиров и выведению шлаков. Важно соблюдать все правила диеты Магги и тогда за месяц можно рассчитывать на неплохой результат. Согласно отзывам избавиться можно от 10-15 кг, но все зависит от начальных показателей веса. Стоит учитывать, что даже незначительное отступление от правил, может остановить процесс похудения и придется все начинать сначала.
Еще один важный момент – диета Магги и алкоголь. Эти два понятия не совместимы, поскольку при строгих ограничениях в питании спирт может причинить вред. Не рекомендуется пить даже белое вино. Все дело в том, что при соблюдении этой методики похудения происходит перестройка и очищение организма, поэтому лишняя нагрузка на печень совсем нежелательна.
Диета Магги – перекусы
Многие люди, выбирая эту методику похудения, жалуются, что первое время чувствуют сильный голод. Связано это с тем, что желудок еще не успел уменьшиться, а количество пищи сократилось. Часто желание что-то съесть становится причиной срыва, поэтому чтобы этого избежать рекомендуется использовать перекусы. Различные фрукты и хурма на диете Магги для утоления голода не рекомендованы. Прекрасное решение – овощи с низкой калорийностью, например, салатные листья, огурец и морковь. Перекусы разрешены только спустя два часа после еды.
Выход из диеты Магги
Чтобы сохранить достигнутых результатов, необходимо при окончании диеты, соблюдать некоторые правила. Нельзя возвращаться к обычному питанию резко, чтобы дать возможность организму перестроиться. Лучше всего добавлять не больше двух продуктов в сутки. Тем, кого интересует тема – как правильно питаться после диеты Магги, рекомендуется перейти на правильное питание с учетом правил диетологии. Необходимо отказаться от калорийной пищи, сделав упор на овощи, фрукты и нежирные белковые продукты. Большое значение имеет дробное питание.
Диета Магги – противопоказания
Нельзя придерживаться этой методики похудения людям с индивидуальной непереносимостью основных продуктов. Воздержаться от такой диеты следует людям, у которых есть проблемы с работой почек и сердечно-сосудистой системой. Дискомфорт она может приносить и при проблемах с , поскольку яйца длительное время усваиваются. Для тех, кого интересует, вредна ли диета Магги из-за употребления большого количества яиц, которые богаты холестерином, стоит сказать о том, что учеными было доказано, что без употребления жиров и масла представленный рацион является безопасным.
Здесь ответы на многие вопросы. Читаем!
Важные примечания:
- Следует пить больше воды;
- Овощи варятся в воде без всяких добавлений бульонов, можно добавить соль, перец, приправу, лук, чеснок;
- Нельзя добавлять масла и жиры;
- Можно пить стакан содовой в любое время, также баночку или две газированных напитков (диетических);
- При ощущении голода можно поесть огурцы или морковь или салат, но с соблюдением времени (2 часа) после предписанной пищи;
- Нужно строго соблюдать данный режим с этими же продуктами и количеством, и не менять обед с ужином и наоборот;
- Если хотите следить за уменьшением вашего веса, то взвешивайтесь 1 раз в день утром после туалета;
- Нельзя, остановившись на каком-то периоде режима, возобновлять его с этого же момента, нужно возвратиться к началу. То же самое, если была допущена ошибка;
- Предпочтительны занятия спортом;
- После режима у вас появится чувство быстрого заполнения желудка, даже если пища была малой; это поможет следить вам за вашим весом в течение нескольких месяцев, однако с условием умеренного приёма калорийной пищи и сахара;
- Если возникает желание повторить режим снова, то предпочтительно повторить два раза первую и четвёртую неделю.
Часто задаваемые вопросы по диете Магги
Что такое слово салат?
По поводу салата: если в скобках указанно что нужно есть, то едим то что написано, если нет, то значит имеются ввиду листья салата.
Что такое тост?
Тост это поджаренный кусочек любого хлеба (чёрного или для тостов, без изюма).
Какой такой обезжиренный сыр?
Сыр лучше Олтермани 17%. Кто не любит сыр в эти дни можно есть творог маложирный (до 5%).
Вот какие сыры и творог покупают девочки:
- творог 0% «Президент» это для тех кто на Украине живёт
- Обезжиренный сыр «Сваля»
- «Домашний» 4% или «Валио» 2%-17%
- Диетический 17%, Граф 17%
- «Российский» 17% (российские разной жирности бывают)
- брынза 15% Агропродукт и творог домашний Фудмастер 0% (для Казахстана)
- брынза обезжиренная (до 9%) или сыр «Фитнес», в нем где-то 15%
- моцарелла 8-10% жирности, есть сыры 0,1 % жирности (для Германии)
- сыр Polar 5%
- Из обезжиренных творогов 0-0,1-0,2% съедобные «Домик в деревне». А самый вкусный «Савушкин продукт» (белорусский)
- fromage frais творог с массовой долей жира 0%, продается в Ашане
Мне нужно есть завтра рыбку, у меня вопрос, какую лучше и кто как готовил?
Рыбу лучше минтай или морской язык, рыбу можно заменить на морепродукты. Хорошие отвесы дают креветки. Лучше варить со специями и травами.
Что может болеть при этой диете?
Почки. Так как большое количество яиц может повлиять на их работу.
Противопоказания к яичной диете?
Такая диета категорически не подойдёт аллергикам, а также лицам с нарушениями функции почек и имеющим заболевания сердечно-сосудистой системы. Также стоит все взвесить и тем, кто страдает от дисбактериоза кишечника: в процессе разложения белков в кишечнике выделяется много газов, а их распад нарушает естественную микрофлору.
Для того, чтобы яйцо быстро (в течение часа-двух) и полностью усвоилось его лучше сварить всмятку.
Минус яичной диеты - яйцо увеличивает уровень «плохого» холестерина. Правда яичный холестерин считается наименее вредным, так как поступает в организм вместе с лецитином, к тому же плюсом данной диеты можно считать потребление овощей и фруктов, которые содержат натуральные антиоксиданты и растительную клетчатку. А также зеленый или травяной чай.
Чем можно заменить яйца?
Яйца можно заменить творогом. В пропорции пачка творога = 2 яйцам.
Уточню, 1 яйцо = 100 гр творога
Можно ли заменить мясо рыбой или рыбу мясом?
Нет. Так заменять нельзя.
Можно ли на диете жвачку жевать?
Можно без сахара, но она возбуждает аппетит. Можно без сахара леденцы.
А при этой диете можно делать разгрузочные дни, а потом дальше продолжать?
Разгрузки не предусмотрены на этой диете.
Почему нет отвесов?
Организм привыкает к новому весу, потом устоится в новом весе, и опять вниз.
Как ведёт себя вес на яичке?
Хорошие отвесы на первой неделе, в первые дни выходит водичка, обратите внимание, что в туалет чаще бегать стали. С большого веса до 5 кг за первую неделю уходит, максимум за 1 месяц ушло 12,5 кг, но у девочки вес был 110 кг и она фанатично следовала меню этой диеты... На третьей неделе вес либо стоит, либо очень маленькие отвесы, уходят объёмы.
Что делать после яичной диеты Магги?
Выходить из нее надо осторожно (жирное, острое и много за раз не есть!, не пускаться во все тяжкие). Вес, как и после большинства диет нужно поддерживать, хотя бы пару недель. После диеты уходят либо на подсчет калорий, либо на , либо на .
Кукурузу можно?
Вообще нельзя на этой диете.
Ничего не нарушала, а вес прибавился. Почему?
Причин может быть море, вот некоторые:
запор, пришествие КД, даже знаешь еще чего бывает, вот серьезно - луна растущая или убывающая влияет. Вода задерживается, вес гуляет, зато после них хороший отвес. Не переживаем и продолжаем диету!
Шашлык - это по идеи жареное мясо - и что, его можно (например, первая неделя первый день)?
Шашлык - это тоже жаренное мясо. Основная разница в том, что вареного (даже с солью) мяса вы съедите немного, а шашлыка - гораздо больше.
Курица гриль и запеченное мясо в духовке подпадает под диету?
Только кура без шкуры, и мясо не жирное.
Можно ли есть после 18.00?
Можно! Ограничить себя в питании следует за 3 часа до сна.
Можно ли вместо вареных овощей консервированный горошек?
Нельзя, консервированный овощи под запретом
Можно ли солить еду?
Можно, но в разумных пределах, соль задерживает воду, если хотим хорошие отвесы, то солью не злоупотребляем.
Когда лучше начинать диету?
В первые чистые дни после месячных, будет максимальная потеря веса.
Когда начинает таять жир?
Первые распады жира происходят на пятый день диетического питания.
Я теряю по 1-2 кг в первый день, нормально ли это?
Нормально, выводится лишняя жидкость из организма. Не пугайтесь, скоро отвесы стабилизируются на 200-300 гр в день
Я не испытываю чувства голода, что со мной?
Организм привык к питанию по диете, желудок сократился в объемах и теперь вы наедаетесь меньшим количеством пищи.
Можно ли добавлять в чай или кофе сахарозаменитель на диете?
Можно, только смотрите чтобы там было 0 ккал.
Я раскрыла суть этой системы питания и показала, каких результатов можно добиться. Сегодня же у нас опять диета Магги меню на каждый день рассмотрим. Я расскажу вам, какие продукты разрешены, а какие – запрещены. И поделюсь с вами рецептами блюд.
Вы можете выбрать яичный или творожный вариант на 4 недели. Скачайте и распечатайте подробное меню. Повесьте его на видное место, чтобы видеть, что необходимо готовить на следующий день. Система питания строгая и изменений не допускает.
Система питания Магги - белковая диета с очень небольшим содержанием углеводов. Длится она ровно 4 недели. За это время можно избавиться от 10 до 25 кг избыточного веса.
Основное правило Магги: чтобы похудеть, нужно безоговорочно соблюдать выбранный режим питания
Если по той или иной причине вы прервали диету, соблюдать ее придется с самого начала. Такое «обнуление» придется сделать даже если вы перепутали продукты. Судя по отзывам, многие худеющие сумели оценить эффективность этой системы питания. Да и вообще, такая диета хорошо дисциплинирует.
Основные правила питания
Существует 2 варианта системы питания Магги – яичная и творожная. Но правила для обеих вариантов едины. Творожная модификация – это оптимальное решение для того худеющего, которому «поплохеет» от бесконечного поедания яиц 🙂
Итак, правила питания на диете Магги следующие:
- Трехразовый прием пищи. При этом старайтесь трапезничать каждый день в одинаковое время. Допускаются перекусы. Например, можете съесть свежий огурец, морковку, листовой салат или коктейль для похудения . Но такой перекус рекомендую не раньше, чем через 2-3 часа после трапезы.
- Можете есть и после 18.00. Главное – ужинайте, не позже, чем за 3 часа до сна.
- Важно соблюдать питьевой режим. Пейте 2, а то и 3 литра чистой воды в день. Также можно пить чай и кофе, только без сахара и молока. Подробнее у меня есть отдельная .
- Не меняйте местами меню завтрака или обеда. И еще, не заменяйте одни продукты другими. Если у вас на завтрак грейпфрут , съесть его нужно утром, а не на обед.
- Если какой-то из продуктов вы решили исключить из меню, на его место нельзя ставить другой.
- Готовьте блюда на сухой сковороде, в мультиварке или в духовке. Жиры, масла и приправы с ароматизаторами и консервантами использовать нельзя! Пищу можно солить, перчить и добавлять в нее чеснок или лук.
- Не забывайте об умеренной физической нагрузке. Начните с простой пешей прогулки утром или перед сном. Многие пишут, что за неделю стабильно сбрасывают по 1-2 кг .
Но, друзья, если в вашем рационе небольшое количество фруктов, свежей зелени и овощей, не спешите садиться на Магги. Сначала нужно подготовить организм к новому рациону. Если вы резко начнете интенсивно питаться овощами и фруктами, неизбежны проблемы в работе ЖКТ. Может возникнуть метеоризм или расстройство кишечника.
Собрала всю информацию по тому что можно есть на диете Магги в удобную табличку:
| Овощи/зелень | Употреблять в пищу можете любые овощи: морковь, кабачки, брокколи, стручковую фасоль и т.д. К тому же позволяется потребление замороженных овощных смесей. Можно готовить на пару, варить, запекать, хрумкать сырыми, делать смузи и тушить в мультиварке. Главное – без жарки и применения масла. Готовить на воде. Можно добавить разрешенные приправы. |
| Фрукты | В рационе обязательно должны присутствовать мандарины, грейпфрут, апельсины, киви, хурма, яблоки, черешня, киви и т.д. Полный список продуктов, смотрите в статье «какие фрукты можно есть при похудении «. Кушайте любые ягоды и плоды, исключая запрещенные (см. внизу). Готовьте их так же, как и овощи. |
| Кисломолочка | Нежирный творог (максимум до 9%) Сыр (до 20% жирности) Простоквашу и кефир (вводить в рацион, начиная с 4 недели) |
| Рыба, морепродукты | Нежирные сорта (минтай, морской язык, пикша), креветки. Подробный список смотрите . |
| Птица, яйцо | Нежирные виды птицы, яйца. Если запекаете мясо, то кушайте без кожицы. Допускается использовать субпродукты |
| Мясо | Нежирное (вареное, запеченное), пара кусочков шашлыка (редко). Можно кушать субпродукты. Разрешается варить, запекать, тушить на воде, в пароварке иль в мультиварке |
| Хлеб | Подсушенный ржаной, цельнозерновой хлеб. Или заменяйте на хлебец или отруби (только не более 30 г в день). |
| Приправы | Соль, перец, чеснок, лук, приправы (без сахара или крахмала), соевый соус (только без сахара), лимон, желатин, бальзамический уксус, имбирь |
| Питье | Чай и кофе без сахара и молока (даже сухого) 1 стакан диетической колы |
| Сладкое | Леденцы без сахара (редко), Заменители сахара (стевия, сироп агавы) |
Запрещенные продукты
- Консервированные овощи (горошек, кукуруза и прочее)
- Жареное
- Сладкое - мед, варенье, фруктоза, сорбит. Почему мед не лучше сахара при похудении, .
- Молоко
- Картофель, бобовые (чечевица, бобы)
- Фрукты – авокадо, бананы, виноград, инжир, манго, высококалорийные сухофрукты
- Грибы
- Любые масло и жиры
- Алкоголь
Во время Магги не жуйте жвачку – она возбуждает аппетит.
Меню на 4 недели: яичный вариант
Эта система похудения не основана на уменьшении калорийности рациона. Ее секрет в том, что потребляемый набор продуктов стимулирует химические процессы, протекающие в организме.
Один из основных компонентов такой диеты - куриное яйцо. Скептики считают, что потребление такого количества яиц опасно. Ведь этот продукт увеличивает уровень «вредного» холестерина в организме. Но спешу вас успокоить: такой холестерин наименее вредный. Он поступает в организм одновременно с лецитином.
К тому же в ходе недавнего исследования ученые Университета Саррея сделали удивительное открытие. Оказывается, потребление куриных яиц не сказывается на том, какой уровень холестерина в крови
Ведь в этом продукте уникальный набор ценных веществ, которые жизненно необходимо каждому из нас. При этом большинство калорий куриного яйца приходится именно на желток: 352 ккал на 100 г. Усвояемость этого продукта во многом зависит от времени его термической обработки. Сваренные всмятку яйца перевариваются за несколько часов. А чтобы усвоились приготовленные вкрутую яйца, понадобится на час больше.
Конечно, яйца – один из основных продуктов этой системы похудения. Но рацион яичной Магги строится не только на них. Во время яичной Магги вам нужно придерживаться четырехступенчатого плана похудения. Каждая неделя – новая ступенька со своими результатами и победами над лишним весом. Подготовила для вас план питания на яичной диете на 4 недели с подробным меню, где по дням расписаны рекомендуемые продукты и что, когда и как есть.
Первая неделя – это период перестройки организма. Ему предстоит знакомство с новым рационом. Подробная таблица, которую привожу вам ниже, расписывает меню первой недели.
Вторая семидневка : организм начинает привыкать к новому рациону. Пора действовать! В меню каждого дня активно вводятся яйца. Подробное меню для 2 недели. На этой неделе многие замечают, что вес начинает снижаться не так быстро. Это логично, потому в 1-ю неделю уходит лишняя жидкость.
Третья неделя – новый «сюрприз» для организма. За 2 недели он привык к рациону. Теперь наступила пора «шокотерапии». Нет-нет, не пугайтесь, электрическим током пытать вас не будут 🙂 Просто пришло время вносить кардинальные изменения в план питания.
Четвертая «ступенька» : в конце этого этапа оценивают достигнутый результат. В таблице ниже приведен список и количество продуктов, которые нужно потреблять в определенные дни недели. По сути, это дневная норма. Любые дополнения запрещены! Рекомендую упоминаемые продукты разделить на 4, а то и 5 приемов пищи. Интервал между отдельными трапезами можете сделать 2-3 часа.
Все таблички можете скачать , распечатать и пользоваться на здоровье.
Творожный вариант
Творожная система питания Магги – прекрасная альтернатива яичной диете. Особенно, когда на яйца смотреть уже тошно 🙂 Хотя творожная диета – не лучший вариант при повышенной кислотности желудка.
Этот план питания Магги особо не отличается от яичной диеты. Основное отличие состоит в том, что вместо яиц употребляют в пищу творог малой жирности.
В творожном варианте диеты Магги можете творог чередовать с яйцами
Перед похудением обязательно взвесьтесь. Это будет точкой отчета. Результат будете исчислять, ориентируясь на эту цифру. Кстати, каждое последующее взвешивание рекомендую проводить раз в день утром после туалета.
Завтрак в течение 1 и 2 недель не радует особым разнообразием. Каждый день разрешается есть фрукты и 150-200 г творога. На обед и ужин больше вариаций. Рекомендуемые продукты на 3 и 4 недели приведены не по трапезам, а по дням. Распределяйте их самостоятельно, дробя на 4-5 приемов пищи.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Ниже в комментариях мне задают очень много вопросов. Многие повторяются. Чтобы не писать одинаковые ответы, я решила ответить на все вопросы в отдельной статье - FAQ по диете Магги .
Простые рецепты блюд
А еще для вас я подготовила рецепты вкусняшек. Ловите.
Аппетитный салат «Красное трио»
Для салата понадобится: крупный красный перец, 20 помидоров черри, красный лук, гранат. Также нужно немного зелени петрушки и как можно больше зелени кинзы.
Для заправки нужны такие ингредиенты: соль, черный молотый перец, лимонный сок либо винный уксус. По желанию можно взять зернистую горчицу. Все эти компоненты тщательно перемешайте.
Запеките перец в духовке: должна появиться черная кожица. Очистите перец от кожицы и порежьте его полосками или кубиками. Очистите лук от кожицы. Порежьте его полукольцами. Черри разрежьте пополам. Мелко порубите зелень. Все ингредиенты смешайте. Залейте их заправкой и хорошенько смешайте. Через 15-20 минут подавайте салат. За это время он пропитается соусом и будет намного вкуснее 🙂
