Диета Магги названа в честь выдающейся женщины и государственного деятеля XX столетия – Маргарет Тетчер. Магги – уменьшительно-ласкательная форма имени Маргарет, и с популярными бульонными кубиками никак не связана. Специальная методика похудения, разработанная американской диетологической клиникой Майо для «железной леди» хранилась в строжайшей тайне с 1979 года. Подробные записи были найдены среди бумаг Тетчер только после ее смерти и попали на всеобщее обозрение.
Хитроумная механика диеты Магги оперирует тщательно рассчитанной комбинацией продуктов, которые не вызывая истощения: запускают процессы сжигания жира, выведения интоксикантов и залежавшихся шлаков, очищают и обновляют организм.
В современной классификации идет как . Обильное меню, содержащее протеиносодержащие продукты, вареные овощи и цитрусовые фрукты, творожные блюда и – все содержит насыщенную концентрацию и специальные вещества – флавоноиды, сжигающие жир и освобождающие застоявшуюся жидкость, вредные излишки из тела.
Общие и однозначные преимущества налицо:
- Никаких ограничений по калориям, можно смело выкинуть таблицу норм потребления;
- Простые и не переусложненные изысками рецепты блюд из обычных продуктов;
- Весомое преимущество перед большинством диет (и белковых) – полностью сбалансированный рацион продуктов, не вызывающий анемию, астению, авитаминоз и прочие побочные эффекты. Диета Магги это экономия на витаминах и пищевых добавках без вреда себе;
- Похудение подходит для разных возрастов и самочувствий. Но все равно это повод проконсультироваться у врача заранее и пользоваться не чаще чем раз в полгода;
- Результаты наглядны и значительны с начала и каждый день. В результате уходит 8 – 12 кг жировой массы в среднем.
Длительность
Продолжительность полного цикла – 28 дней, разделенных на четыре этапа длительностью в неделю каждая. Важный аспект: диета Магги не позволяет менять местами рацион, необходимо строго-настрого соблюдать подробное меню и списков разрешенных и запрещенных продуктов. Классический вариант для Маргарет состоял из двухнедельного курса, но постепенно метод похудения был модернизирован до 4 недель для тех, кто не собирается расставаться всего лишь с 1-2 килограммами, а намерен разделаться с весом по крупному.
Список продуктов
Основной рацион похудения основан на , доступна и . Остальные продукты вспомогательные.
Список разрешенных продуктов:
- Диета Магги позволяет сухие тосты, диетические крекеры, отруби;
- Яйца или нежирный творог;
- Возможен твердый сыр в небольших количествах;
- Крекеры и сухие тосты из хлебобулочных изделий;
- Цитрусовые, прежде всего прославленные корректоры фигуры – ;
- считается востребованным жиросжигателем. Хорошо будут сочетаться груши, киви, яблоки, ;
- Кофе и чай без сахара способствуют тонизированию общего самочувствия;
- Рыба и морепродукты не накапливают избыточный вес;
- Нежирное мясо (все, кроме баранины и свинины), приготовленное без жира, масла и тяжелых органично войдут в рацион;
- Бобовые и овощи (сахаросодержащие морковь или свёкла с осторожностью, не для похудения) вареные и свежие;
- Зелень, салат, приправы и специи.
Во время любой диеты, слишком пряные и острые блюда, каждый только напрасно раздражает слизистую оболочку, вызывая необоснованное чувство голода. Стоит перейти на более сдержанные рецепты.
Список запрещенных продуктов:
- Алкоголь;
- Жир и масло, майонез, соусы;
- Картофель;
- Мучное: хлеб, кондитерские изделия, макароны, выпечка.
- Сахар, обычный или природный (сахароза, фруктоза, глюкоза), все сладкое и десерты без исключений.
- Фрукты с высоким содержанием сахаров (виноград, вишня) также следует временно позабыть.
Расписание диеты по этапам
Начинать что-либо всегда сложно. Организму ведь не просто перестраиваться и преодолевать позывы к вредным вкусностям. Яичная диета Магги, меню на неделю жестко фиксированно и неизменно. Завтрак на протяжении недели одинаков: кофе или крепкий чай без сахара с грейпфрутом и 2 яйцами (в случае творожного варианта 150 гр обезжиренного творога – это единственное отличие по сравнению с яичной диетой Магги). Если указано вареные овощи – значит именно вареные.
- Советуем почитать:
Первая неделя
Обед и ужин расписаны по дням недели. В случаях, когда таблица не указывает точное количество значит на него строгие ограничения отсутствуют:
- Понедельник
Обед: фрукты разрешенные (один вид) — есть можно без ограничений, но переедать не стоит
Ужин: обезжиренное мясо отварное или на пару. Зеленый или черный чай без сахара (допускаются синтетические без углеводов)
- Вторник
Обед: Вареная, пареная, жареная без жиров и масел курица, со снятой шкурой. Вареные овощи.
На ужин: салат из свежих овощей и уже привычного грейпфрута с яйцами (150 грамм творога, для соответствующего варианта) можно добавить тост
- Среда
Днем сыр и сколько угодно томатов с тостом, салат листьями. Вечером вареные нежирные мясопродукты без гарнира.
- Четверг
Дневной утилитарный рацион: фрукты (один вид) разнообразит вечерний фарш или мясо с гарниром: вареные овощи.
- Пятница
2 яйца/творог, грейпфрут и вареные овощи. Вечером приятно будет отведать тушеной пареной или печеной без масел рыбы к салату из свежих овощей.
- Суббота
На обед фрукты, на ужин мясо с овощами
- Воскресенье
Воскресный завершающий этап первой недели увенчает собой курица без кожи вареная или парная с овощным ассорти, сыр, фрукты, грейпфрут. Ужин скромный: салат, вареные овощи и чай (кофе)
С пятого дня неукоснительного соблюдения диеты, результат: жир испаряется на глазах и интенсивно выходит вода. Взвешиваться не чаще чем раз в неделю. Возможны неожиданные скачки и временные остановки в избавлении организма. Это нормально: происходит бурная перестройка и регулируя водно-солевой баланс тело то выпускает воды, то удерживает.
Вторая неделя
Каждый завтрак постоянен: 2 яйца (150 грамм творога с жирностью 0%) грейпфрут и тонизирующее на день питье, кофе. На этой неделе меню подробно проработано белком, чтобы активней прорастала мышечная ткань и организм был вынужден уничтожать жир, стимулируя похудение
- Понедельник
Обезжиренное мясо, свежие овощи и салат на обеденном столе. Вечером 2 яйца (или обезжиренная творожная масса) заесть грейпфрутом с кофе или чаем.
- Вторник
Почти полностью повторяет предыдущий день, как и среда, и днем и вечером. Функционирование организма должно войти в монотонную колею. Количество вареных овощей и фруктов увеличивается
- Четверг
Ознаменует собой готовыми овощами и твердый сыр. Ужин стандартное блюдо: яйца-творог с грейпфрутом запить чаем, кофе
- Пятница
Сойдет как рыбный день, гарнир не требуется. Ужин по привычной схеме.
На выходных диета Магги требует следующие рецепты: курица без кожи или другое нежирное мясо и легкий фруктовый ужин. При правильном прохождении этапа результат составит около 5 килограмм.
Третья неделя
Базовый вариант яичной диеты Магги заканчивался на отметке в 2 недели. Третья и четвертая добавлены позднее – с их помощью достигается полный результат (присутствуют данные о результатах потери 20 и более килограмм за курс). Методология меню несколько отличается в сторону упрощения: рацион стал жестко фиксирован заменяется каждый день. Сыр исключен полностью из меню.
Завтрак, обед и ужин одинаковы на неделю и заключаются в:
- Фруктах. Доступных в неограниченном количестве. Но переедать не стоит и добавлять в рацион меню ничего нельзя;
- Овощи. Все те же самые условия, сырые или вареные;
- Дальше эти ингридиенты смешиваются: третий день отведен и фруктам и овощам, но больше ничему кроме салата и кофе;
- Рыбный четверг соответствует названию. Пареная, вареная, жареная не на масле рыба или белковые морепродукты с отварным овощным гарниром и листьями салат;
- Следующий день посвящен мясу. Любое обезжиренное с овощами в свободных количествах;
- Разгрузка организма после большого количества животного белка. Только свежие фрукты, как и в день первый;
- Суровый последний день третьего испытания призывает употреблять один-единственный вид фруктов по списку.
Четвертая неделя
В конце всех пережитых злоключений, меню и доступные рецепты значительно разнообразней. Особенность в том, что на каждый день определяется некая белковая норма, которую хоть за один присест уничтожить, хоть медленно растягивать блюда целые сутки, питаясь каждые 10 минут. Стандартный трехразовый режим, разумеется, позволит достичь оптимальные результаты без испорченного желудка на неделе.
Меню диеты Магги четвертой недели:
- Мясо, согласно требованиям диеты (200 гр). Рыба (200 гр). Несколько (до 5 штук) томатов и огурцов, салат. Такие вещи как грейпфрут, тост и кофе (максимум один) разумнее перенести на завтрак.
- Мясо – 200 гр. 400 гр свежих овощей и фрукт на выбор
- Четверть килограмма нежирного творога, 200 грамм вареных овощей, столько же свежих. Традиционный утренний тост с грейпфрутом.
- Курица без кожи, до 400 гр. Треть кило свежих овощей, салат и завтрак (цитрусово-тостовый)
- 2 яйца (150 грамм творога ценителям творожной диеты), 120 гр твердого сыра (вариант – брынза). О завтраке упоминать даже не стоит, плюс 300 гр свежих овощей и зелени.
- Обезжиренное мясо на 200 гр, немного сыр или творог. Завтрак и в течение дня свежие овощи до 300 гр.
- Рыба — до четверти кило, несколько столовых ложек творога, 200 гр как приготовленных так и сырых овощей, фрукт и завтрак. Опционально сыр и зеленый салат.
- Готовить обязательно нужно отваривая или на пару, без использования масла, жира, бульона. Заправить салат можно соком лимона или овощей и соевый соус;
- Как и любая другая белковая диета зависит от соблюдения режима приема воды — не менее 2 литров день, во избежание потенциальных проблем с почками;
- Нельзя пропускать очередной прием, исключать или комбинировать с другими — только точно выполняя рецепты клиники Майо есть гарантия получить заявленные результаты похудения и закрепить достигнутые успехи. Так что раз сорвавшись, лучше полностью прекратить и попробовать в другой раз все сначала. Диета «железной леди» не только снижает вес, а и закаляет дух;
- Для нормального сохранения цикла, как и в любой другой диете, не помешают витамины группы Е, и омега-жирные кислоты;
- Здоровый сон и последний прием пищи не позже чем за три часа до отхода в кровать, сохранят здоровье, хорошее самочувствие и настроение. Соблюдение суточных биоритмов сон-бодрствование еще и улучшат и закрепят результат;
- Проголодавшись выше всяких сил, голод утоляем салатом и чашкой кофе;
- Сыр позволительно брать до 20% жирности, забыть о нем на третьей неделе.
Диета Магги рассчитана на четыре недели, она очень популярна, так как действительно эффективна и довольно проста. Курс направлен на нормализацию обмена веществ в организме, которая сопровождается естественной потерей веса. Меню диеты Магги на 4 недели в основном состоит из творога, яиц и цитрусовых фруктов плюс различные вариации с белковым диетическим рационом. Основные правила соблюдения этой диеты довольно традиционны. Рекомендуется пить много воды – первый и самый общий совет.
Вы должны готовить овощи без добавления каких-либо химических приправ, не использовать масло и жиры. Когда приходит сильное чувство голода, необходимо делать перекусы из листьев салата, моркови или огурцов. И, конечно же, заниматься спортом – это принесет больший эффект. Вам разрешено потреблять довольно разнообразный набор продуктов, поэтому больших трудностей не возникнет. Но есть одно строгое правило – установленный порядок блюд, который нельзя нарушать. Таким образом, если вы решите пройти курс, вам необходимо обязательно выполнить все требования или начать все заново.
Считается, что эта диета была названа в честь одной из самых известных женщин XX века – Маргарет Тэтчер и была сокращена до Мэгги/Магги. Неизвестно использует ли она этот план диеты, в конце концов, премьер-министр не страдает от проблемы лишнего веса и не ставила перед собой целью изобрести диету, но строгое индивидуальное меню было разработано специалистами Клиники Майо.
Меню диеты на 4 недели предполагает употребление следующих продуктов:
- яйца;
- нежирный творог;
- вареное мясо;
- свежие фрукты – яблоки, апельсины, персики, арбузы, мандарины, дыня;
- овощи – фасоль, баклажаны, морковь, чеснок, огурцы;
- поваренная соль.
Как вы можете видеть, есть разнообразие, и меню диеты придерживаться довольно просто.
Запрещенные продукты включают:
- финики;
- бананы;
- виноград;
- инжир;
- масла и любые жиры;
- бульоны;
- сахар;
- майонез;
- сигареты.
Разрешается удалять продукт из меню, но запрещено заменять продукты по вашему усмотрению. Единственное исключение – замена яиц творогом в случае аллергии.
Основные принципы диеты:
- Запрещается менять порядок питания;
- Ешьте столько же, сколько указано в меню;
- Варить овощи в воде без добавления бульона;
- Запрещается добавлять различные жиры и масла в пищу;
- Вам понадобится потребление большого количества чистой воды;
- Употребление чая и кофе допускается в любое время, но без сахара и молока (вместо сахара разрешено использовать заменитель сахара);
- Категорически запрещается употреблять алкоголь;
- Запрещенные продукты: картофель, бананы, виноград, манго, инжир, финики, крупы, макароны, баранина;
- Если между основными приемами пищи вы чувствуете , вы можете съесть что-нибудь из овощей: огурец, морковь или салат – но только через 2 часа после рекомендуемой еды;
- Если вы прервали курс (например, съели запрещенный продукт), вам нужно начать все заново.
Существует два вида диеты Магги – основанная на твороге или на яйцах. Яичная диета Магги рассчитана на 4 недели. Обязательные продукты из меню – вареные яйца и цитрусовые, предпочтительно грейпфруты. Меню диеты на грейпфруте эффективно, потому что этот вид цитрусовых содержит вещества, которые предотвращают всасывание жира.
Это интересно: Недавние исследования показали, что влияние грейпфрута на потерю веса отвечает за флавоноидный нарингин, который контролирует выработку инсулина и, следовательно, подавляет голод.
Таблица с меню на 4 недели для Диеты Магги
В представленной ниже таблице расписано меню Диеты Магги на 4 недели, которое следует соблюдать по дням без малейшего отклонения от рациона. Обязательно выпивайте не менее двух литров жидкости в день – это может быть чай, кофе, минеральная вода. Подслащивающие напитки, конечно, запрещены.
| День недели | Прием пищи | Неделя №1 | Неделя№2 | Неделя№3 | Неделя№4 |
| Ежедневный завтрак: 1/2 грейпфрута и 1-2 яйца. | Ежедневный завтрак тот же, только вместо грейпфрута 1 апельсин. | Перечисленные ингредиенты можно есть в произвольном количестве в течение дня (в том числе и на завтрак) | Эти продукты могут быть разделены в любом порядке | ||
| понедельник | Обед | фрукты | яичный салат, 1 апельсин | апельсины, арбуз, дыня, яблоки, груши и т. д. | 4 ломтика жареного или отварного мяса (200 г), 1 грейпфрут |
| Ужин | листья салата, мясо | 250 г запеченного или жареного куриного мяса. | 3 помидора, 4 огурца, консервированный тунец, 1 тост. | ||
| вторник | Обед | отварная курица | 200 г запеченной или отварной куриной грудки без кожи | Вареные овощи | 200 г вареного мяса, апельсин |
| Ужин | салат из моркови | 150 г салата (помидоры, салат, огурцы, морковь, перец); тост – 25 грамм, грейпфрут или апельсин. | 4 огурца, 2 помидора, яблоко, тосты. | ||
| среда | Обед | Тосты, помидор, сыр | 250 г рыбы | обезжиренный сыр в любом количестве, 2 помидора, тост – 25 г | 1 столовая ложка творога, сыр, 2 помидора, 2 огурца |
| Ужин | жареная курица, салат с помидорами, перцем | 2 яйца, апельсин | вареные овощи, 1 тост, грейпфрут. | ||
| четверг | Обед | фрукты | 250 г вареной овощей на выбор: цуккини, морковь, зеленый горошек, фасоль | отварная рыба, отварные овощи, салат | половина вареной курицы, апельсин |
| Ужин | Отварное мясо, овощи | 2 яйца | 3 помидора, 1 огурец, тост | ||
| пятница | Обед | вареная цветная капуста | 250 г вареного или запеченного рыбного мяса; 150 г салата (помидоры, салат, огурцы, морковь, перец). | отварные овощи, отварное мясо | 2 яйца |
| Ужин | Печеная рыба, грейпфрут | 2 яйца | салат, грейпфрут | ||
| суббота | Обед | 2 яйца, фрукты | один из фруктов в любом количестве 200 г вареного или запеченного куриного мяса (можно поджаренное), 200 г салата (помидоры, салат, огурцы, морковь, перец), грейпфрут или апельсин. | фрукты | небольшая порция творога, кислое молоко, грейпфрут. |
| Ужин | запеченная рыба, салат | 2 яйца | 2 отварных куриных грудки, 2 помидора, 2 огурца, тосты | ||
| воскресенье | Обед | запеченная курица, овощи | 250 г куриной или отварной курицы без кожи, 200 г вареной овощей, одного помидора, грейпфрута или апельсина | фрукты | консервированная рыба тунец, 2 помидора, 2 огурца |
| Ужин | Салат с огурцами и зеленью, вареные овощи | 200 грамм приготовленных овощей на выбор, кроме запрещенных. | 1 столовая ложка творога, 1 грейпфрут |
Это приблизительное меню на 4 недели, но завтрак должен быть всегда одного типа. Но не волнуйтесь, вы привыкнете к этому питанию очень быстро. Как видите, нет необходимости отказываться от жареной пищи и иногда вы можете позволить себе немного жареного мяса. Однако если вы хотите получить максимальные результаты, лучше придерживаться режима и потреблять мясо в вареной, тушенной или запеченной форме. Стоит отметить, что рецепты блюд для диеты маги рассчитаны для большой потери веса. Если вас беспокоит около 5 кг, выберите что-то более простое и, возможно, на более короткий период времени. Не забывайте о физической активности, и результат не заставит вас ждать.
Чтобы понять подходит ли вам рецепты на основе грейпфрута и отварных яиц, можно попробовать для начала продержаться неделю на рекомендациях, которые представлены ниже.
Важная информация: исследования показывают, что грейпфрут может быть полезен для похудения, однако употребление только грейпфрута и вареных яиц будет затруднено в качестве долгосрочного решения проблем с весом. Проконсультируйтесь с врачом перед началом любого плана похудения.
Используйте меню этой диеты в течение недели. Вам разрешено умеренное количество сухих тостов и черный кофе. В некоторых версиях меню разрешается есть другие источники , такие как курицу или рыбу, салаты из красных или зеленых овощей, а также стакан молока. Грейпфрутовое и яичное меню обеспечивает не более 800 калорий в день. Ограничение потребления до такого количества калорий поможет большинству людей сбросить вес. Однако необходимо помнить, что при быстрой потере веса происходит в первую очередь потеря воды и мышечных волокон, но не жира.
Как эти продукты влияют на потерю веса:
- хорошо утоляют голод;
- нормализуют обмен веществ;
- грейпфрут, как выявили медицинские исследования, способствует интенсивному похудению;
- отличный источник белка, а белковые продукты более насыщены питательными веществами, чем жирные и углеводные;
- белковые продукты также ускоряют метаболизм и сохраняют мышечную массу.
Важно: если у вас высокий уровень холестерина, необходимо проконсультироваться с , перед решением ежедневно потреблять яйца.
Вам не нужно ограничивать себя 800-калорийной суточной нормой при этом меню, чтобы получить нужный эффект. Вместо того чтобы ограничивать себя таким количеством продуктов, включите грейпфрут и вареные яйца в состав здоровой низкокалорийной диеты. Пусть грейпфрут станет отличной заменой десерту, которым вы будете оканчивать каждое блюдо или перекус. После недельного эксперимента вы можете приступать к 2-недельной диете Магги. В зависимости от вашего первоначального веса и количества потребляемой пищи, диета Maggi позволит вам потерять от 5 до 20 килограммов. Главное – не искушаться и не переедать в те дни, когда разрешено есть продукты в неограниченном количестве.
Наглядная инфографика:
Диета магги — еще одна из стройного отряда белковых диет. Чаще всего ее называют яичной, попадается и название творожно-яичная. Обе эти разновидности эффективны и не требуют от «испытателей» голодных подвигов. Меню включает гораздо больше продуктов, чем определяется по названию — много фруктов, овощи, творог, яйца и даже мясо. Рассчитана диета на три недели, каждая последующая неделя имеет определенный рацион. За это время ожидается похудение от 7 до 20 кг, если конечно вы имеете такое количество избыточного веса.
Так как диета длительная, весь месяц организм будет приспосабливаться к новому весу, и вы измените свои пищевые привычки. Поэтому удержать вес после ее окончания будет достаточно легко. Решаясь на соблюдение диеты магги, нужно оценить свой организм на предмет аллергической реакции. Так как в меню много продуктов — аллергенов, лучше вспомнить сразу – нет ли у вас аллергии на яйца, или грейпфруты? Наличие в меню цитрусовых может привести к аллергии, а во рту будет скапливаться кислота, и ощущаться пощипывание языка.
Первая часть считается яичной. Придется питаться однообразным завтраком, состоящим из яиц и цитрусовых. Хороших результатов можно ожидать только при отказе от жареной пищи. Разумеется, нет необходимости использовать такую диету при 3-5 килограммах лишнего веса — можно выбрать что-то более легкое. Но если счет лишних килограммов идет на десятки — то есть шанс распрощаться с лишним весом. Желательно добавить умеренную физическую нагрузку и настроиться на то, что данный режим рассчитан на «бойцовский» характер. И пусть вам помогают мысли о том, что в принципе, магги – это целая сбалансированная система, а значит не вредная.
Диета магги — какие продукты можно употреблять
Основные продукты — яйца, дополнительные — творог, мясо.
Разрешенные фрукты: апельсины, сливы, дыни, арбузы, ананасы, яблоки, груши, киви, помело, мандарины, абрикосы персики, грейпфруты. Овощи — фасоль, морковь, горошек зеленый, патиссоны, баклажаны.
Рекомендуется выпивать около 2 литров воды, можно пить чай без сахара, без молока. Иногда можно выпить стакан содовой воды, диетические газированные напитки. Если чувство голода мучает очень сильно, то введите в меню свежие огурцы, листья салата, морковку, но обязательно после основной пищи. Соль, чеснок и приправы не исключаются. Нежирный творог можно заменить нежирным сыром.
Диета магги — какие продукты нельзя употреблять
Запрещенные фрукты для диеты магги: манго, финики, виноград, бананы, инжир.
Распрощаться минимум на месяц придется с маслом и любыми жирами. Запрещаются также бульоны. Отказываемся от сахара, майонеза.
Несовместима диета Магги со спиртными напитками. Спирт, усвоившись в условиях стресса, может принести много вреда. Те диеты, которые основаны на употреблении пива или вина, требуют совсем других «закусок». Нежелательно даже пить белое вино, которое многие считают диетическим, даже если вы свято уверены, что оно не толстит. В дальний угол забрасываем и сигареты — во время диеты кровообращение ускоряется, меняются химические процессы. Дополнительные болезни могут ускорять преждевременное старение организма.
Диета магги — примеры меню
Рассмотрим характерные особенности питания на каждом этапе(4 недели- 4 этапа).
Первая неделя — это овощи, отварное мясо и рыба. А завтрак всегда один — вареное яйцо и грейпфрут. Первые дни — почти разгрузочные. На ужин все равно вареное мясо, и больше ничего.
На второй день включается больше овощей и фруктов. Далее — добавим сыр. Разумеется, ни о каких кусочках жлеба, а тем более булочках, пирожных и прочих вкусностях речь не идет. В воскресенье — только вареное мясо.
Вторая неделя. Завтрак тот же. Второй завтрак достаточно скромный – отварное мясо и порция салата без масла. Обед яичный — 2 крутых. В четверг и вторник ужин «отдается врагу» — то есть ничего есть нельзя, придется ограничиться лишь обедом. В остальные дни — салат из овощей или фруктов. На вторую неделю завтрак сохраняется. В субботу можно добавить немного чернослива.
Третья неделя — очень бедное меню, представленное фруктами и овощами, плюс отварным мясом. Первые три дня – низкокалорийные овощи, картошка исключается полностью. Отварить курицу, но есть только кусочки без жира и шкурок, хорошо подходит белое мясо без хрящиков и мягких частей косточек. Приветствуется паровая обработка, чтобы сохранить максимум полезных веществ.
Четвертый этап характеризуется минимальным использованием яиц. Остается легкий ужин, легкое меню, гармоничный подбор овощей. Вареные овощи будут сочетаться в сырыми, и это все в один прием пищи. Для окончания диеты запаситесь апельсинами и прекрасным настроением — ведь вы герой. Сила воли человека, прошедшего до самого конца достойна уважения.
Диету Магги воспримут не все. Многие просто не могут съесть такое количество яиц, даже закусывая их большим количеством овощей с мясом. Часто женщины заменяют яйца творогом, который содержит примерно такое же количество белков. Творожная диета Магги усваивается намного лучше, укрепляются кости, понижается холестерин. Съедать его нужно совсем немного — по объему не больше чем яйцо. Получится примерно 2 большие ложки. Но и эта диета может оттолкнуть людей, имеющих проблемы с кислотностью желудка. Для получения результатов, достаточно выдержать 2 недели фруктово-творожной диеты. В меню можно заменять всего один ингредиент, и поэтому меню получится менее сытное, чем яичное.
Меню диеты Магги на 1 неделю
Во время этой диеты у вас отпадет необходимость беспокоиться о завтраке. Он будет всегда готов — ведь каждый день вы должны будете съесть утром вареное яйцо и 1 грейпфрут.
Понедельник – фруктовый обед и мясной ужин.
Обед: выбрать для себя наиболее привлекательный фрукт из разрешенных продуктов и есть его столько, сколько хочется за один присест. Это может быть яблоко, абрикос, арбуз, груша, апельсин, дыня, и так далее.
На ужин отвариваем нежирное мясо курицы или готовим что-то из тушеного фарша (кроме баранины).
Вторник — более разнообразен.
Обед: снимаем кожицу с курицы и снова отвариваем или жарим без масла.
Ужин: отвариваем 2 вареных яйца и подаем на стол с салатом из салат из овощей — какие найдете из перца, морковки, огурцов, помидоров. Приготовить тост, или немного черствой лепешки. Витаминная добавка — по 1 апельсину и грейпфруту.
Среда: яйца заменяем сыром.
Обед — сыр, помидоры, приготовить тостик.
Ужин: вареное мясо без жира, или тушеный фарш. (Кроме баранины).
Обед: снова моно-обед из одного разрешенного фрукта.
На ужин снова едим мясо или фарш, добавляем салат.
Пятница рыбное меню
Обед: традиционные вареные яйца, плюс рагу из нескольких овощей (без жира). (например, морковь+зеленый горошек)
Ужин: отвариваем или тушим рыбу, нарезаем овощи на салат, приятный десерт — по 1 грейпфруту или апельсину.
Суббота: мясо-фруктовый день.
Обед: моно салат из одного (апельсин, дыня, абрикос, арбуз, яблоко, груша и т.д.)
Ужин: отварить мясо без жира и шкурок, (баранина отклоняется), и добавить салат из овощей.
Воскресение можно сказать, больше овощной день.
Обед: отварные овощи, свежие помидоры, крица (вареная или жареная). Грейпфрут или апельсин.
Ужин: вареные овощи.
Все дни можно пить чай или кофе без сахара и молока и большое количество воды.
Чтобы отслеживать результаты диеты, соблюдайте несколько простых правил. Утром, проснувшись, обязательно взвесьтесь. Старайтесь хотя бы несколько минут в день заниматься спортом. Главное правило диеты Магги — если вы пропустили день и сбились с графика, нужно начинать неделю сначала. Повторять диету на пятой недели нужно сначала, но затем сразу перейти к 4 части. Дополнительные витамины не нужны — наличие овощей и фруктов даст организму нужное количество в полном объеме.
Кто может соблюдать данную диету? Да кто угодно! Мужчины и женщины любого возраста. Помните о противопоказаниях. Если у вас обнаружена аллергия на яйца или вы не переносите большое количество сырых овощей, лучше от нее отказаться, и подобрать себе более подходящий вариант.
Диета основана на биохимических процессах, происходящих в организме при употреблении определённых продуктов питания. Её сути посвящён отдельный блок, на главной странице нашего сайта – Диета Магги
Книга Диета Магги глазами специалистов
Созданно по просьбам наших читателей
Пятеро специалистов из разных сфер:
Диетолог с 7-летним стажем
Врач-терапевт и нутрициолог по совместительству
Доцент кафедры психологии
Персональный тренер, чемпион России по воркаут-троеборью
Профессиональный фитнесс-инструктор
раскажут свое мнение о Диете Магги просто, доступно и информативно!
Яйцо как основной продукт диеты
Недавно американскими диетологами был проведен довольно интересный эксперимент. Одной группе испытуемых на завтрак предлагалось съесть два вареных яйца и выпить чашку кофе, а вторая группа начинала свой день со свежего пончика. При этом пончик и яйца имели приблизительно одинаковую калорийность.
Через два месяца исследователи сравнили результаты, которых достигли участницы обеих групп. Оказалось, что потеря веса испытуемых, которые ели на завтрак яйца, была на 65% больше, чем у тех, кто завтракал пончиками.
Кроме того, женщины из первой группы отметили, что их самочувствие стало гораздо лучше, чем было до употребления яиц на завтрак. Это неудивительно, ведь яйцо содержит все необходимые человеческому организму белки, жиры, углеводы, микроэлементы и витамины.
Важно, что усвояемость яиц зависит от способа их обработки. Быстрее всего усваиваются яйца, сваренные всмятку: для их переваривания организму требуется всего пара часов. А яйца, сварные вкрутую, усваиваются в полтора раза дольше, при этом обеспечивая организм питательными веществами и позволяя в течение продолжительного времени не испытывать чувства голода.
Разрешенные продукты
В течение четырех недель всем тем, кто решит сидеть на диете Магги, придется отказываться от жирной и сладкой пищи. К счастью, обезжиренные сыр, творог, мясо и овощи, за исключением картофеля, в рацион добавлять не возбраняется. Для того чтобы организм не испытывал дефицита сахара, следует употреблять различные фрукты. Запрещены только бананы, финики, манго, виноград и инжир: они очень калорийны и содержат большое количество глюкозы, поэтому никак не способствуют похудению.
Во время диеты не следует злоупотреблять солью, так как она задерживает в тканях жидкость и мешает процессу избавления от лишних килограммов. Конечно, полностью от специй отказываться не придется, однако употреблять их можно только в умеренных количествах.
Таблица меню на 4 недели
Все четыре недели нужно обязательно пить достаточное количество воды , не запрещается также чай и кофе, но только абсолютно без сахара.
Первая неделя Вторая неделя Третья неделя Четвёртая неделя
В начале непростого четырехнедельного пути организму из-за смены рациона и его ограничения предстоит серьезная перестройка.
| Завтрак | ||
| День, № | Обед | Ужин |
| 1 | ||
| 2 | Варёная курица без кожи, в крайнем случае - жареная | 2 яйца + грейпфрут + свежие овощи + 1 тост |
| 3 | Не жирный сыр + помидоры + 1 тост | Не жирное мясо (кроме баранины) или фарш |
| 4 | 1 вид фруктов из списка разрешённых | |
| 5 | 2 яйца + варёные овощи | Рыба + свежие овощи + грейпфрут |
| 6 | 1 вид фруктов из списка разрешённых | Не жирное мясо (кроме баранины) или фарш + свежие овощи |
| 7 | Варёные овощи | |
Организм ко второй неделе начинает привыкать к изменениям, и в рацион более активно вводятся яйца.
| Завтрак все семь дней один и тот же: 2 яйца + грейпфрут | ||
| День, № | Обед | Ужин |
| 1 | Не жирное мясо (кроме баранины) или фарш + свежие овощи | 2 яйца + грейпфрут + свежие овощи |
| 2 | Не жирное мясо (кроме баранины) или фарш + свежие овощи | 2 яйца + грейпфрут |
| 3 | Не жирное мясо (кроме баранины) или фарш + огурцы | 2 яйца + грейпфрут |
| 4 | 2 яйца + сыр, жирностью не более 17% + приготовленные овощи | 2 яйца + грейпфрут |
| 5 | Рыба | 2 яйца |
| 6 | Не жирное мясо (кроме баранины) или фарш + помидоры + грейпфрут | Любые разрешённые фрукты |
| 7 | Варёная курица без кожи + помидоры + варёные овощи + грейпфрут | Варёная курица без кожи + помидоры + варёные овощи + грейпфрут |
Рацион на третьей неделе составлен с тем расчетом, что организм уже принял правила игры и реагирует так, как должен — теряет килограммы. Поэтому на третьей неделе его ждет новая встряска, продукты, расписываются не по трапезам, а только по дням.
| День, № | Завтрак | Обед | Ужин | |
| 1 | ||
| 2 | Любые овощи из списка разрешённых | |
| 3 | Фрукты + овощи | |
| 4 | Рыба + овощи | |
| 5 | Мясо + овощи | |
| 6 | Любые фрукты из списка разрешённых | |
| 7 | 1 вид фруктов из списка разрешённых | |
Диета подходит к финалу, и пора оценить достижения. Указанные продукты распределяются на весь день.
| День, № | Завтрак | Обед | Ужин | |
| 1 | Не жирное мясо (кроме баранины) или фарш + огурцы и помидоры по 3-4 шт + грейпфрут + 1 тост + 1 стандартная банка тунца БЕЗ масла (можно смыть водой) | |
| 2 | До 200 гр. не жирного мяса (кроме баранины) или фарш + огурцы и помидоры по 3-4 шт + 1 фрукт на выбор из разрешённых | |
| 3 | До 200 гр. творога или сыра + приготовленные овощи + огурцы и помидоры по 2 шт + 1 тост + грейпфрут. | |
| 4 | Пол курицы + 1 огурец + 3 помидора + 1 тост + грейпфрут. | |
| 5 | 2 яйца + листья зелёного салата + 3 помидора и грейпфрут | |
| 6 | 2 куриные грудки + 120 гр. творога или брынзы + 1 тост + огурцы и помидоры по 2 шт + грейпфрут. | |
| 7 | До 100 гр. творога или сыра + 1 стандартная банка тунца БЕЗ масла (можно смыть водой) + огурцы и помидоры по 2 шт + грейпфрут + приготовленные овощи + 1 тост | |
! Диета Магги не подразумевает строгое ограничение по размеру порций. Кушать можно до насыщения (не переедая), если в меню не указанно конкретное количество (например, 1 грейпфрут или 1 банка тунца).
Особенности четырехнедельной диеты Магги
Главной особенностью диеты Магги является строгое соблюдение графика и меню. Все, что можно изменить - это употребление яиц. Тем людям, которые не переносят яйца, можно заменять их творогом. Чередование яиц и творога недопустимо: следует сразу определиться, употреблять в течение четырех недель только творог или только яйца. Остальные продукты ни в коем случае нельзя заменять, исключение составляет только грейпфрут, вместо которого можно съесть апельсин.
Как выйти из диеты Магги?
После того как закончится четвертая неделя диеты Магги не стоит сразу же менять свой рацион: выход из диеты должен быть достаточно плавным, иначе есть риск, что все потерянные килограммы быстро вернутся. К счастью, диета Магги достаточно питательна и разнообразна, поэтому многие женщины предпочитают не отказываться от нее и в дальнейшем.
Диета «Магги» относится к белковым диетам, потому что подразумевает употребление преимущественно продуктов с высоким содержанием протеина. Похудение происходит за счет ограничения углеводов (источников энергии из пищи). Название диета получила от своей создательницы, ее фамилия – Магги.
Основные принципы и правила питания на яичной диете
Яичная диета Магги относится к строгим диетам, потому что отклоняться от ее правил нельзя. Если режим питания нарушится, то придется начинать диету сначала. Магги помогает запустить жиросжигающие функции в организме и любое нарушение может свести результат на нет.
Если в меню на день не написано количество продукта, то это значит, что его можно употреблять без ограничений.
Достоинства диеты
- Стойкий результат. Если вытерпеть полный цикл диеты на 4 недели, то килограммы уйдут и не вернутся.
- Не нужно считать калории.
- Легкие рецепты приготовления блюд.
- Есть вариации диеты, краткосрочные циклы, с помощью которых можно похудеть на меньшее количество килограмм, но с меньшим стрессом.
Недостатки
- Сложно соблюдать;
- Белковые диеты не всегда полезны для здоровья;
- Возможно, что будет наблюдаться упадок сил из-за понижения количества углеводов в рационе;
- Срыв на диете приведет к риску заново набрать лишние килограммы.
Подробное меню яичной диеты «Магги»
Меню диеты Магги (яичной) на 3 дня
Необходимо запастись следующими продуктами:
- отварные яйца (5 шт. на один день);
- грейпфруты (2 шт.);
- лимон.
Меню диеты Магги (яичной) на 7 дней
| День диеты | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1. |
|
|
|
| 2. |
|
|
|
| 3. |
|
|
|
| 4. |
|
|
|
| 5. |
|
|
|
| 6. |
|
|
|
| 7. |
|
|
|
Диета Магги на 2 недели
Диета на 2 недели – это меню того же четырехнедельного курса, но следует строго соблюдать меню первой и четвертой недель.
Полный курс диеты Магги
(на 4 недели)
1 НЕДЕЛЯ
Первую и вторую неделю меню диеты строгое, необходимо соблюдать режим неукоснительно. Например, если что-то не съедено на завтрак, то это нельзя доедать в последующие приемы пищи.
| День диеты | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1. |
|
|
|
| 2. |
|
|
|
| 3. |
|
|
|
| 4. |
|
|
|
| 5. |
|
|
|
| 6. |
|
|
|
| 7. |
|
|
|
2 неделя
| День диеты | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1. |
|
|
|
| 2. |
|
|
|
| 3. |
|
|
|
| 4. |
|
|
|
| 5. |
|
|
|
| 6. |
|
|
|
| 7. |
|
|
|
3 неделя
| Дни диеты | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1. | В течение дня употреблять разрешенные продукты без ограничений по размеру порций | ||
| 2. | В течение дня употреблять овощи сырые/отварные без ограничений по размеру порций | ||
| 3. | Разрешенные фрукты и овощи без ограничений в любом количестве | ||
| 4. | Рыба вареная/на пару, зеленый салат, капуста, овощи отварные (кроме картошки) | ||
| 5. | Вареное/жареное мясо/курица (баранина — под запретом), вареные овощи (кроме картошки) без ограничений по размеру порции | ||
| 6. | |||
| 7. | Разрешенные фрукты без ограничений по размеру порции | ||
4 неделя
| Дни диеты | Завтрак, обед, ужин |
| 1. | Куриная грудка, банка консервированного тунца, 4 огурца, 4 помидора, 1 тост из зернового хлеба, грейпфрут. |
| 2. | 4 куска разрешенного мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост из зернового хлеба, 1 апельсин, 1 яблоко. |
| 3. | 1 ст. л. творога, 200 г. нежирного сыра, вареные овощи (кроме картофеля), 2-3 огурца, 2 помидора, 1 апельсин. |
| 4. | Куриная грудка, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут. |
| 5. | 2 сваренных вкрутую яйца, 3 помидора, салат (помидоры, огурцы, морковь, перец) и 1 грейпфрут. |
| 6. | 2 вареные куриные грудки, 100 г. нежирного творога, 2 огурца, 2 помидора, 1 стакан простокваши, 1 апельсин. |
| 7. | 2 ст. л. нежирного творога, 1 банка консервированного тунца, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост из зернового хлеба, вареные овощи (кроме картофеля) и 1 грейфрут. |
Таблица разрешенных продуктов на диете «Магги»
| Разрешенные продукты | Запрещенные продукты |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рецепты блюд
Яично-творожная запеканка
Ингредиенты:
- 500 гр. обезжиренного творога
- 4 яйца
- Щепотка соды.
По желанию: сахарозаменитель стевия – рассчитать порцию, эквивалентную 2 ст. ложкам сахара.
Способ приготовления:
- Отделить желтки от белков.
- Взбить белки (можно миксером) вместе с сахарозаменителем.
- Творог размять блендером, чтобы он превратился в однородную массу.
- Желтки смешать с творогом, добавить белки и соду.
- Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах приблизительно 30–40 минут.
Рыбный суп с сельдереем
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- Помыть и почистить филе рыбы.
- Поставить рыбу на огонь, положить очищенный лук в кастрюлю.
- Сварить рыбу до готовности, снимать лишнюю пену.
- Вытащить рыбу из кастрюли. Порезать филе рыбы на средние по размеру куски.
- Порезать морковь и сельдерей.
- Добавить овощи в бульон и варить до готовности.
- Посолить, влить яйцо, добавить специи и зелень.
- При подаче блюда на стол в тарелку готового супа добавить рыбу.
Запечённая куриная ножка без кожицы
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- Разморозить, промыть куриные ноги, выложить в блюдо для готовки.
- Замариновать курицу: натереть специями, добавить чеснок в курицу (ножиком сделать дырочки в курице и воткнуть туда чеснок), добавить соевый соус.
- Замаринованную курицу выложить в емкость для запекания.
- Поставить духовку на 200 градусов, разогреть ее и поставить выпекать курицу до готовности (приблизительная продолжительность: газовая плита – 40 минут, электрическая – 1 час).
Различные варианты и сочетание яичной диеты Магги
Яично-мясная
Диета не позволяет употреблять соль и приправлять салаты маслом.
Из напитков разрешен чай и кофе без сахара и кефир 0% жирности.
Предпочтение необходимо отдавать диетическому мясу с повышенным содержанием белка и пониженным – жиров (куриная грудка, филе индейка, крольчатина, говяжья вырезка, конина).
Прибегая к минимальной термической обработке продуктов.
Яично-апельсиновая
Диета представляет собой то же самое, что и классическая «Магги», но вместо грейпфрутов необходимо есть апельсины. Можно есть фрукты, овощи, тонкий ломтик хлеба, из мяса – птицу и говядину.
Яично-грейпфрутовая
Диета на яйцах и грейпфрутах бывает на 3, 4 дня, неделю или две. От того, как быстро и сколько нужно сбросить килограммов, будет зависеть жесткость и продолжительность диеты.
Самая жесткая, трехдневная диета помогает похудеть на 3 кг. Необходимо запастись 6 белками и 6 грейпфрутами. На завтрак необходимо выпить стакан воды.
Первый прием пищи – белок яйца, через час – фрукт. Такое чередование продуктов через каждый час должно продолжаться до конца дня, пока не кончатся продукты.
Диета на овсянке и яйцах
Преимуществом диеты на овсянке и яйцах является 100% насыщение организма питательными веществами. Длится диета одну неделю.
Запивать пищу позволяется чаем без сахара, любыми фрешами.
- Завтрак: овсянка без соли и приправ, 1 яйцо всмятку.
- Обед: овсянку без соли и приправ, два яйца всмятку.
- Ужин: овсянку без соли и приправ, 1 яйцо всмятку.
Яично-картофельная диета
Употреблять картофель необходимо без мяса и рыбы в одном приеме пищи. Нельзя смешивать углеводы и крахмал (картофель) с жирами и белками во время диеты.
Питание на яйцах и картофеле может быть сытным и привести к похудению. Соблюдать диету необходимо 7 дней. Меню одно и то же на каждый день.
- Завтрак: яйцо, кофе без сахара.
- Обед: 3 картофелины (варить в мундире), яйцо.
- Ужин: 2 картофелины, яйцо.
Необходимо следить за употреблением жидкости – не менее 2 литров.
Яично-творожная диета
В творожно-яичном варианте диеты необходимо заместо яиц употреблять творог низкой жирности.
В творожном варианте диеты Магги можете творог чередовать с яйцами.
Диета Магги на определенное количество дней соблюдается неукоснительно, но иногда разрешается заменять яйца творогом – в этом суть яично-творожной диеты.
Полезные свойства яиц:
Как правильно выбрать яйца
Во-первых, необходимо посмотреть на срок годности на упаковке. Во-вторых, хорошее яйцо на вид:
Особенности похудения на яйцах
Диета на яйцах обычно строгая, худеть на ней рекомендуется людям с хорошим здоровьем, без проблем с ЖКТ и аллергией на яйца. Питаться необходимо 3 раза в день, без перекусов.
Количество сброшенных килограммов зависит от изначального веса. Девушки могут сбросить меньше, чем мужчины. Многое зависит от метаболизма, возраста.
За 3 дня жесткой диеты на яйцах можно сбросить 3 кг, за неделю менее жесткого питания – от 3 до 7 кг. Если пройти 4-недельный курс, то можно сбросить от 10 до 20 кг.
Правила выхода после диеты
Следует обратить внимание, что после диеты и на ее протяжении может ощущаться слабость, вялость. Неприятные ощущения происходят из-за пониженного сахара в крови.
Если перетерпеть, то можно не только похудеть, но и избавиться от сахарной зависимости.
На протяжении диеты желательно делать антицеллюлитную зарядку: приседания, прыжки через скакалку, растяжку, ходить пешком не менее 40 минут в день, лучше подряд.
Побочные эффекты диеты «Магги»
Противопоказания
Советы худеющим на яичной диете:
Мнение врачей о диете
Питание с пониженным содержанием углеводов и жиров может отрицательно сказаться на работоспособности, может возникнуть головная боль, поэтому первые дни диеты лучше перенести на выходные, чтобы похудение не было стрессом для организма.
