Диета лесенка подробное описание. Показания и противопоказания диеты лесенки. В чем заключается суть диеты лесенка

Диета «Лесенка» объединяет в себе эффект сразу пяти монодиет: есть на ней можно практически все, но для каждого продукта предусмотрена собственная ступенька. Зато остановившись на каждой из них, можно терять в день по килограмму, чтобы с легкостью взбегать на любые лестницы!

Диета «Лесенка»: вес - вниз, самооценка - вверх

Продолжительность : 5 дней;

Особенности : состоит из пяти дней, у каждого из которых собственная «специализация»;

Стоимость : низкая (не более 2 тыс руб на весь период);

Результат : минус 3-6 кг;

Диета «Лесенка» не подходит : беременным, кормящим, при гастрите и язве, а также людям с заболеваниями печени и почек, кардиологическими нарушениями. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Диета «Лесенка» - популярный, но, к сожалению, анонимный план питания, особенно нравящийся приверженцам экспресс-похудания. Неизвестные авторы сделали все, чтобы диете было относительно легко и даже интересно следовать: каждый из пяти дней представляет собой отдельную ступеньку на пути к стройности. Судя по отзывам, энтузиасты для улучшения мотивации даже рисуют лестницу, наглядно отмечая ежедневные успехи.

Предлагаемый рацион диеты лесенка (с меню на 5 дней) можно назвать калейдоскопом монодиет: по задумке, у каждого из дней своя собственная функция, а в комплексе они приводят к впечатляющему результату. Диету «Лесенка» рекомендуют сочетать с фитнесом, что в реальности может оказаться не такой простой задачей: при всем комплексном разнообразии дневное меню остается довольно скудным. Поэтому лучшим временем для этой диеты станет отпуск или череда праздников.

Диету для удобства ориентации можно начать в понедельник - тогда все «ударная» часть придется на будни, а выходные можно будет посвятить отдыху (главное - ограничиться досугом, исключающим гастрономические излишества). А можно, наоборот, запланировать первые, самые непростые, дни на выходные, и «добить» диету до середины следующей недели.

Какую бы схему вы ни выбрали, нарушать порядок дней в диете Лесенка нельзя, они должны идти предписанным чередом:

Диета Лесенка: меню на 5 дней

  • 1 день - Очищение
  • 2 день - Восстановление
  • 3 день - Энергия
  • 4 день - Строительство
  • 5 день - Сжигание жира.

Каждому дню соответствует уникальный набор продуктов, расширять который по собственному разумению, конечно, не следует, если в ваших целях «сбросить» пресловутые 3-6 кило. Питьевое меню на диете лесенка составляет простая чистая вода без газа, от чая и кофе придется на время отказаться.

Меню диеты «Лесенка», день первый: ступенька «Очищение»

По логике диеты «Лесенка», перед тем, как избавляться от лишнего веса, надлежит как следует настроить организм на предстоящие потери - и очистка кишечника окажется тут весьма кстати. Осуществить ее помогут (из расчета на весь первый день):

Активированный уголь (12 таблеток);
- килограмм яблок любого сорта;
- чистая негазированная питьевая вода (не менее 1 литра).

Все предписанное можно употреблять в любом сочетании и последовательности, но важно учесть два момента: чтобы избежать голода, лучше принимать «пищу» небольшими порциями равномерно в течение дня, а также провести этот стартовый этап дома, поскольку активная перистальтика, стимулируемая компонентами ступеньки, предполагает доступ к санитарным удобствам.

Как действует ступенька : богатые пектином яблоки и вода заботятся о наполненности желудка и организуют очищающее «движение» ЖКТ, активированный уголь действует как адсорбент, связывая всевозможные токсины, газы, яды и выводя их из организма.

Меню диеты «Лесенка», день второй: ступенька «Восстановление»

Испытав желудочно-кишечный тракт на прочность и изгнав из себя значительную часть накопившегося «шлака», во второй день диеты лесенка можно подумать о восстановлении кишечной микрофлоры. Сделать это в течение дня помогут:

Нежирный творог без добавок (600 гр);
- нежирный «живой» кефир (1 литр);
- негазированная питьевая вода (не менее 1,5 литра).

Судя по отзывам о диете лесенка, вероятность того, что очищение продолжится и на второй день, отлична от нуля: кефир в сочетании с водой оставляют такую возможность. Как бы то ни было, уже за эти два дня вы заметите первый «отвес» килограммов: это ушла вода, поскольку почки все время работали активно (в том числе благодаря кислотам, содержащимся в яблоках и кефире) и массы из кишечника.

Насыщенность второго дня белком животного происхождения позволит в определенной степени компенсировать его дефицит, созданный очищением. Кроме того, многие диетологи уверены, что именно после качественной разгрузки организм оказывается в состоянии лучше усвоить протеин. Правда, эти наблюдения проводились в рамках более обстоятельных по продолжительности диет.

Как действует ступенька : после очищения организм получает «дозу» животного белка, который долго усваивается, не провоцируя голод, и снабжает мышцы протеином. В ЖКТ поступают кефирные бифидобактерии, помогая наладить благоприятную микрофлору.

Меню диеты «Лесенка», день третий: ступенька «Энергия»

В середине диеты Лесенка предписано загрузиться доступным источником энергии - в его роли выступят простые сахара глюкоза и фруктоза. Получить их позволят:

Изюм (300 гр)
- мед (2 столовых ложки)
- процеженный компот из любых сухофруктов (2 литра).

На сладкой ступеньке худеющий, возможно, окажется атакован приступом голода - быстро усваивающиеся моносахариды дают мгновенный всплеск энергии и хорошего настроения, но в ответ провоцируют выброс инсулина в кровь. Поэтому важно постараться употреблять разрешенный изюм буквально по ягодке. Медом можно подсластить компот или съесть его, разделив на небольшие порции, очень медленно, буквально рассасывая во рту, как леденец. И не забывайте о том, что сухофрукты и отвар из них нередко слабят, поэтому и в третий день желательно не планировать дальних вылазок и ответственных дел.

Как действует ступенька : мозг, «питающийся» чистой глюкозой, получает любимое блюдо, поэтому энергетический день помогает психологической разгрузке. Сухофрукты, в которых ценные вещества и микроэлементы (магний, калий, железо, антиоксиданты) содержатся в большей концентрации, чем в свежих фруктах, и «изюмная гастроль» предоставит телу полезные для печени, сердечно-сосудистой системы и кроветворения вещества.

Меню диеты «Лесенка», день четвертый: ступенька «Строительство»

В качестве стройматериала в предпоследний день выступит безупречно зарекомендовавший себя в этой роли белок: распределите на весь день 500 гр отварного белого мяса индейки или курицы и не забудьте добавить к меню побольше (не менее полутора литров) чистой питьевой воды без газа. Для улучшения скромного рациона можно сдобрить его небольшим количеством свежей зелени и умеренно подсолить.

Как действует ступенька : легко усвояемое человеческим организмом мясо птицы приятно на вкус и содержит большинство необходимых аминокислот. После трех полных дней скудного питания белок «строит» мускулы, так как в ходе любой строгой диеты первой жертвой оказываются мышцы.

Меню диеты «Лесенка», день пятый: ступенька «Сжигание жира»

Овсяные хлопья без добавок (200 гр в сухом эквиваленте);
- сырые овощи и фрукты (1 кг в совокупности).

Питьевая вода также никуда не девается - поскольку плоды содержат много жидкости, дополнительно выпить можно около литра влаги.

Из овсяных хлопьев следует сварить кашу на воде с небольшим количеством соли, и, распределив ее на весь день, есть вместе с овощами и фруктами, или же распределить ингредиенты на отдельные приемы пищи (например, съесть кашу с яблоком, затем овощной салат, затем грушу). При выборе растительной пищи избегайте бананов, яблок и крахмалистых овощей.

Как действует ступенька : после всех ограничений, что довелось пережить на диете «Лесенка», под занавес худеющего ожидает настоящий пир. Предполагается, что запасы жира будут «сгорать» благодаря наполняющему действию клетчатки (иногда этот эффект называется «отрицательной калорийностью» - сытость есть, калорий минимум!), на фоне которого нетрудно «загрузить» тело физически. Однако найдутся ли силы на полноценную тренировку после такой - большой вопрос.

Выход из диеты «Лесенка»

Как и любой план питания, предполагающий серьезные ограничения и добивающийся за их счет значительных результатов, диета «Лесенка» обладает «эффектом бумеранга» - все потерянное может очень быстро вернуться, если на радостях, похудев, вы вернетесь к пищевым привычкам, поставивших вас перед необходимостью диеты.

Даже если лишние кило удалось потерять с легкостью и вы воодушевлены, не стоит проходить пятидневную диету повторно: это приведет к истощению и серьезным проблемам. Чтобы «закрепить» свою новую фигуру, по выходу из диеты избегайте жирной, сладкой, словом, любой пищи, содержащей «плотные» калории, а также следите за объемом порций - если вы хотите оставаться стройной, есть следует чаще (около пяти раз в день), но понемногу. Так диета «Лесенка» позволит наслаждаться жизнью, не покидая самую верхнюю ступеньку, откуда хорошо видно вашу красоту!

Диета Лесенка уже давно зарекомендовавшая себя с хорошей стороны и занимает почетное место в ряду самых знаменитых и действенных. Это экспресс-диета, которая позволит за короткий срок обнаружить на весах довольно приличный отвес в массе тела.

Название она получила из-за того, что каждый день ее использования предполагает снижение веса приблизительно на 1 кг. Нужно заранее настроиться на отличный результат, нарисовать лесенку со ступеньками, на которых рекомендуется записывать достижения дня. Если все получится, есть шанс на празднике или в отпуске поразить всех новыми формами.

В чем заключается суть диеты лесенка

Она длится пять дней, каждый из которых представляет определенный вид разных монодиет. Худеющий ест определенные продукты и теряет вес. Не нужно подсчитывать калории, не нужно пропускать ужины. Выстроена система, при которой каждый день имеет определенную цель:

  • 1 день – очищающую,
  • 2 день – восстанавливающую,
  • 3 день – цель насыщения энергией,
  • 4 день – цель построения ткани мышц,
  • 5 день – жиросжигающую.

Приступить к диете «Лесенка» можно с любого дня, но ни в коем случае не менять их, иначе все необходимо начать сначала.

Никаких физических нагрузок или фитнеса! Рацион скудный, энергии не хватит. Нужно быть готовыми к тому, что будет чувствоваться слабость, вялость, возможно, сонливость. Весь этот дискомфорт позже с лихвой окупится итоговой цифрой веса.

Какие продукты входят в рацион

В первый день происходит очищение. Использовать надо обычную воду, не очень сладкие яблоки и активированный уголь. Количество таблеток строго фиксировано.Не стоит брать импортные яблоки, а лучше всего – свежий урожай.

На второй день предполагается восстановление организма и налаживание работы ЖКТ с помощью кисломолочных продуктов. Следует обратить внимание на : он должен быть свежим, жирность – 1 – 1,5%. Творог рекомендуется с пониженной жирностью.

Пополнять энергию в третий день дана возможность меду и изюму. Мед обязательно натуральный, неважно – жидкий или густой. Изюм подойдет любого сорта и цвета.

Важно! Порции очень ограничены, есть риск «сорваться» с диеты. В этот день желающему похудеть потребуется максимальная выдержка.

Реализовывать цель четвертого дня будут продукты, в которых много белка: это может быть нежирное куриное или индюшачье мясо (его филейная часть). Варить без кожи, можно и на косточке. Не возбраняется добавить к мясу свежую зелень.

К окончанию этого дня результаты станут особенно заметны. Но на пятый день пора срочно активизировать работу по сжиганию жировых отложений, пить больше кипяченой воды, забыть про кофе и чай. Для питания в этот день разрешается брать только свежие овощи и фрукты, кроме яблок, винограда, бананов, крахмалистых овощей. Плюс .

Меню на 5 дней

Очищающий день.

  • 12 шт. угля активированного.;
  • больше 1 литра воды;
  • яблоки, кг.

Есть нужно маленькими порциями в течение дня. На этом этапе в силу определенных причин лучше оставаться дома.

Восстанавливающий день

  • творог, 600 гр;
  • 1 литр кефира;
  • больше 1 литра воды.

Энергетический день.

  • мед, 2 ложки;
  • изюм, 300 гр;
  • узвар (компот из сухих ягод или сухофруктов, 2л).

Изюм есть по 3-4 ягоды. Понадобится сила воли! Мед должен растаять во рту.

Строительный день.

  • мясо птицы вареное(0,5 кг);
  • больше 1 литра воды.

Сжигающий день.

Овсяную кашу варить на воде, соль — в минимальном количестве.

Меню на 12 дней

Эффект есть, но как же хочется, чтобы результат был максимальным! Существует еще одна диета «Лесенка», подразумевающая особое питание в течение 12 дней.

Суть в том, что дважды повторяется пятидневное меню, но в конце каждого периода обязательно следует день отдыха, в течение которого кушать в обычном режиме (без злоупотреблений и стремления опустошить холодильник, чтоб наверстать упущенное).

В течение 12-дневной диеты можно позволить кое-какие послабления: 200 гр черного хлеба, травяные чаи.

  • День первый – добавить грушу, съесть яблоко не в сыром, а в запеченном виде.
  • Второй день – можно скушать отварное яйцо.
  • Третий – снова углеводы, четвертый – белки, пятый – углеводы. Белковые и углеводные дни чередуются.

Результаты и отзывы о диете лесенка

В первые два-три дня происходит активное очищение организма, в том числе и от шлаков, это подтверждают отзывы о диете лесенка использовавших ее людей. Жировые запасы тают, так как организм переваривает растительную и не калорийную пищу, а не копить в качестве жира. Это прекрасная возможность проверить себя на выносливость и выдержку.

Результат будет зависеть от того, с какой скоростью в организме происходит обмен веществ, и от количества тех килограммов, которые являются лишними.

Приветствую вас, дорогие читатели. Бывают ситуации, когда нужно прямо срочно похудеть. Например, для какого-то мероприятия. Сегодня хочу с вами обсудить быстрый способ сброса веса до 5 кг: диета Лесенка - меню на 5 дней + отзывы об этой диет. Всю эту информацию вы найдете в моей сегодняшней статье.

Впервые услышав о диете Лесенка, я заинтересовалась, почему она называется именно так. И начала поиск информации. Название этот метод получил благодаря тому, что состоит из своеобразных ступеней.

Продолжительность диеты составляет только пять дней. Каждый день – это новая «ступенька» к стройности.

Набор продуктов для каждого дня свой. Предполагается, что питание каждой ступеньки имеет свои определенные функции.

  • 1 ступень – очищение;
  • 2 – восстановление;
  • 3 – пополнение энергии;
  • 4 – строительство;
  • 5 – сжигание жира.

Важно не прерывать похудение. Все пять дней должны следовать друг за другом без интервалов. Может вам будет легче, если вы будете помечать пройденные «ступеньки» в календаре. Или визуализируете процесс потери веса, нарисовав символическую лесенку на бумаге и отмечая свои результаты.

Следовать диете Лесенке довольно легко. Каждый день что-то новое, нет однообразия, свойственного многим методикам похудения. К тому же, пять дней пролетают незаметно.

Для усиления эффективности рекомендуется сочетать диету с умеренными физическими нагрузками. Но так как стремительное похудение не добавит вам сил, лучше ориентируйтесь на собственные ощущения. Если энергии на фитнес не хватает, не издевайтесь над организмом. 500 калорий в день можно сжечь и 🙂

Сколько можно сбросить и оценка попробовавших

Диета Лесенка относится к экспресс-методам. Менее недели понадобится для достижения видимого в зеркале результата.

Конечно, вы понимаете, как все индивидуально. У кого-то может быть меньше или наоборот больше. В любом случае, если следовать всем рекомендациям, что-то да скинешь 🙂

Стоит подумать о времени начала похудения. Все зависит от ваших особенностей. Возможно, будет проще посидеть на диете в рабочие дни. То есть начать в понедельник и закончить в пятницу. Или начать с выходных и посмотреть на реакцию организма, если вам так удобнее. А можно отложить до отпуска, особенно тем, кто плохо переносит ограничения в рационе.

Фото до и после

Вот наглядные результаты сидевших на диете Лесенка. Смотрите сами.

Отзывы

Что пишут об этом способе худеющие девушки? Давайте почитаем отзывы и результаты из первых уст.

Лана : Сидела на этой диете. У меня ушло 5 кг ровно, но потом быстро набрала немного.

Анюта : Пробовала эту лесенку - потеряла меньше 3 кг. В принципе нормально все, но как-то маловато…

Крис : Дважды сидела на такой диете. Очень быстро вес уходит. Теряла 4-5 к, только набирала потом тоже быстро.

Анастасия: Эту диету соблюдать легко. Голода нет вообще. Скинула 6 кг. 🙂

Катя: Я сейчас на этой диете, пошел третий день. В туалет не бегаю, ничего не болит. Пока отвес - 2 кг.

Вероника: У меня на лесенке сбился менструальный цикл. Не думаю, что это нормально, больше не повторю. Хотя результат порадовал.

Ступени Лесенки

Обсуждаемая диета предполагает частые приемы пищи. При этом порции не должны быть большими. Не стоит превышать предписанное на день количество пищи.Для того, чтобы точно отмерить нужное количество продуктов, нужны кухонные весы.

Во время диеты можно и нужно принимать витаминные добавки. Следите за количеством выпитой воды. Нужно пить побольше. Пейте качественную негазированную воду. На время похудения придется отказаться от кофе, чая.

Есть можно только те продукты, которые разрешаются на данной ступени. Давайте ознакомимся с меню на 5 дней.

Первая ступень

Целью первого дня диеты является очищение . На этом этапе потребуются:

килограмм свежих яблок + литр питьевой воды + активированный уголь

Для качественной потери веса следует начать с очищения пищеварительного тракта. В этом и поможет активированный уголь, яблоки и вода. Пектин - вещество, содержащееся в яблоках, способствует очищению кишечника.

Активированный уголь помогает избавиться от накопившихся токсичных веществ. Рекомендуется принять 5-10 таблеток за день. Как пить уголь лучше прочитать в инструкции к препарату.

Не забывайте, что вода подойдет только негазированная и высокого качества. Минимальное количество, которое нужно выпить в течение дня - 1 литр. Если хочется, то пейте больше. Оптимально - 2 литра.

Яблоки можно выбрать любого сорта. Клетчатка . Если не можете съесть килограмм, ешьте меньше. Главное, не больше. Распределяйте еду равномерно, кушайте почаще, но по чуть-чуть.

Организм очищается и это активизирует деятельность кишечника. В этот день может быть нелишним находится на не слишком удаленном от туалета расстоянии 🙂

Вторая ступень

Второй день направлен на восстановление микрофлоры кишечника после очищения. Для этого пригодится:

литр нежирного кефира + 600 грамм нежирного творога + минимум литр воды

Молочные продукты помогут компенсировать недостаток белков, который возник в первый день. Благодаря потере лишней воды, уже на этом этапе вы сможете наблюдать уменьшение массы тела.После небольшого голодания протеин усваивается дольше, что позволяет избежать повышенного аппетита.

Третья ступень

На этом этапе происходит восполнение запаса энергии . Это можно сделать с помощью фруктозы и сахарозы. Эти простые сахара в больших количествах содержатся в сухофруктах. Поэтому для третьего дня понадобятся следующие продукты:

пару ложек меда + изюм + компот из сухофруктов

После двух дней обедненного рациона обычно возникает слабость и упадок физических и моральных сил. Углеводы отлично поднимают уровень энергии, подпитывают мозг и дают позитивный заряд. В состав сухофруктов входят значительные концентрации микроэлементов и витаминов.

Не переедайте, изюма можно скушать не более 300 грамм в течение дня. Меда - максимум две столовых ложки. Его можно добавлять в компот или рассасывать потихоньку небольшими порциями.Компота достаточно двух литров.

Четвертая ступень

Строгие ограничения в питании разрушают мышечные ткани. Поэтому на четвертой ступеньке нужно позаботиться о строительном материале для мышц. Мясо птицы идеально соответствует такому строительству.

Что нужно:

полкило мяса птицы (индейки или курицы) + зелень + вода

Мясо индейки или курицы - источник белка, содержащего все . Птица отличается легкой усвояемостью. Мясо нужно отварить или приготовить на пару. Можно добавить зелени и совсем чуть-чуть соли. Не забывайте об обильном питье.

Пятая ступень

Держитесь, вы уже на финишной прямой! Задача пятого дня - сжигание жиров . С этим чудесно справляется клетчатка. Она же выведет из организма продукты распада, образовавшиеся после употребления белковой пищи.

В последний день диеты потребуются:

200 г овсянки + килограмм овощей, фруктов + вода

Сварите из овсяных хлопьев кашу. Только на воде. Из овощей можно сделать салат. Не возбраняется заправить его оливковым маслом в небольшом количестве.

Противопоказания

Прежде чем садится на какую угодно диету, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

Диета Лесенка имеет противопоказания:

  • заболевания почек, печени;
  • сердечно-сосудистые нарушения;
  • гастрит, язва;
  • беременность и лактация.

Кому подойдет

Существует большой риск после окончания диеты снова вернуться в прежние размеры. После строгой диеты организм испытывает стресс и пытается наесться по полной.

Я считаю диету Лесенку не лучшим вариантом. Потеря веса происходит в основном за счет выведения жидкости. Рацион резко ограничивается, что может негативно отразиться на самочувствии. Потребление сырых яблок в большом количестве может плохо сказаться на работе пищеварительной системы.

Однако эта диета вполне подходит в случаях, когда необходимо срочно похудеть. Например, когда вы поправились перед свадьбой и не влезаете в платье.

Диета «Лесенка» славится меню, которое позволит быстро очистить и омолодить организм. Она существует в нескольких вариантах, рассчитанных на 5 или 12 дней. Каждый день представляет собой один из видов однодневных разгрузочных монодиет. С помощью уникального рациона вы можете без особых усилий сбросить до 1 кг. в сутки, при этом насыщая организм необходимыми питательными элементами.

Диета для омоложения и снижения веса под названием «Лесенка» выдержана в щадящем режиме, который не обязывает радикально менять рацион. Разгрузка вписывается в привычный режим дня, без особых трудностей переносится во время работы, выходных или отпуска.

Преимущества диеты

«Лесенка» действенна и эффективна, что подтверждает каждый отзыв похудевших. Ее основные преимущества:

  • Относительно короткая продолжительность, при этом - комплексное снижение веса без негативных последствий для организма.
  • Легко переносится и позволяет без труда избавиться от лишнего веса, подготовиться к лету или торжественному мероприятию в сжатые сроки.
  • Рацион разнообразен, составлен с учетом суточных потребностей.
  • После воздержания масса тела надолго остается неизменной.
  • Проста и не требует утонченных кулинарных навыков, на приготовление блюда уходит минимум времени и сил.
  • Не потребует значительных финансовых затрат и легко переносится психологически.
  • Совмещается с умеренными физическими нагрузками, позволяет во время занятий «высушить» жировую массу.
  • Помогает быстро очиститься от шлаков, токсинов и остатков пищи, которые скапливались в организме на протяжении последних лет.
  • Нормализует содержание холестерина и сахара в крови, подходит для тех, кто страдает диабетом и ожирением.
  • Улучшает метаболизм, качество сна и общее самочувствие.
  • После диеты полость желудка несколько уменьшается, что позволяет насыщаться меньшим количеством пищи.
  • Ее можно повторять с промежутком в несколько недель, пока не будет получен нужный результат.

Особенности разгрузочного периода

«Лесенка» - это многоступенчатый процесс похудения, благодаря которому лишние килограммы уходят постепенно, день за днем. Подобный способ питания позволяет существенно уменьшить жировую прослойку и, как подтверждают отзывы, надолго закрепить полученный результат.

Секрет уникального метода кроется в пропорционально составленном рационе, где тщательно подобраны все компоненты. Меню диеты условно поделено на ступени, подобно тем, из которых состоит настоящая лестница. Каждая ступень «Лесенки» символизирует один день программы похудения, которая завершится очищением организма от шлаковых завалов и лишних калорий.

Прежде чем приступать к практике, диетологи рекомендуют начертить на бумаге пять ступенек, аналогичные тем, которые есть в разгрузочном меню. После этого на нем можно составить подробный план похудения, отмечать результаты и ставить пометки. Это повысит мотивацию, позволит контролировать процесс, превратить его в увлекательную игру, в финале которой каждый получит приз в виде потери лишних килограммов.

Меню на 5 дней: что можно, а что нельзя есть

  • В 1-й день меню состоит из активированного угля, который принимают 3 раза в день, съедая за раз 7-8 и более таблеток (из расчета на 10 кг. веса 1 таблетка). Также в течение дня съедают 1 кг. яблок (желательно зеленых сортов и умеренной сладости) и выпивают не меньше 1 л. воды.
  • 2-й день диеты состоит из 1 л. нежирного кефира (йогурта, простокваши, сыворотки, скисшего молока или ряженки), 600 г. обезжиренного творога и минимум 1 л. воды.
  • 3-й день «Лесенки» - рацион включает 300 г. изюма, 2 л. компота из сухофруктов без сахара и 2 ст. л. меда (майский, акациевый или разнотравье).
  • Диета на 4-е сутки состоит из 0.5 кг. отварной постной грудки индейки, перепелки или курицы с добавлением лимонного сока и свежей зелени. Не забываем выпивать не менее 1.5 л. воды.
  • 5-е сутки - 200 г. цельнозерновых овсяных (рисовых или гречневых) хлопьев без добавок, 1 кг. сырых овощей (за исключением крахмалистых: свекла, редис, морковь) и фруктов (кроме яблок, бананов), не меньше 1 л. воды.

Диета предполагает, что суточный рацион делят на маленькие порции и кушают в течение дня. Воду разрешается заменить травяным или зеленым чаем без сахара, фруктовым изваром или фрешем, напитком из имбиря. Меню на 5 дней довольно разнообразно и предполагает чередование основных продуктов.

Из рациона исключают :

  • алкоголь, соки промышленного приготовления с консервантами;
  • энергетики, сладкие газированные напитки, молоко, какао и кофе;
  • сдобную выпечку, любые кондитерские изыски и сладкие десерты, включая диетические, а также хлеб;
  • пиццу, фастфуд, полуфабрикаты, чипсы и снеки;
  • острые, жареные, копченые, соленые и жирные блюда;
  • картофель и бобовые, макароны;
  • соль, сахар, соусы, масла (кроме растительного), подливы, маринады и заправки.

«Лесенка» относится к разряду монодиет, которые так нелюбимы диетологами. Специалисты считают, что подобные системы питания способны привести организм к стрессу, поскольку рекомендуемый рацион довольно скудный. Известно, что для нормальной работоспособности человека нужны белки, углеводы и жиры, которые с трудом можно обнаружить в представленной системе питания.

Из-за низкого содержания питательных элементов в рационе, худеющий испытывает постоянный голод. Это может стать причиной набора лишних килограммов после окончания диеты.

Похудеть с помощью «Лесенки» могут только здоровые люди с железной силой воли. Диета может использоваться перед торжественными событиями, когда необходимо избавиться всего от пары лишних килограммов. Перед применением такого рациона проконсультируйтесь с врачом.

В каких случаях «Лесенка» противопоказана

Несмотря на эффективность и результативность рациона, диетологи выделяют ряд противопоказаний для худеющих:

  • диета запрещена при беременности и вскармливании;
  • в подростковом и старческом возрасте;
  • при аллергии на компоненты блюд;
  • во время инфекционных и воспалительных процессов;
  • при проблемах с кровеносной системой, сердечно-сосудистых болезнях;
  • «Лесенка» не рекомендуется при желудочно-кишечных расстройствах, метеоризме, диарее, запоре и вздутии;
  • при заболеваниях печени, почек, мочевого и желчного пузыря;
  • при проблемах с эндокринной и нервной системой;
  • при гормональных нарушениях и ослабленном иммунитете.

«Лесенка» относится к низкокалорийным рационам, которые способны нанести вред здоровью. Кроме перечисленных противопоказаний, она отличается следующими недостатками:

  • постоянное чувство голода;
  • ограниченный рацион, который провоцирует головокружения, обмороки.

Диета решительно не подходит спортсменам, поскольку недостаток питательных веществ существенно ограничивает физическую активность.

Основные правила «Лесенки»

  1. Строго придерживаться предложенного меню, не менять местами ступеньки и не заменять друг другом продукты разных дней.
  2. Запрещено даже минимальное отклонение от рекомендуемого питания, а также крайности: голодание или переедание, худеть нужно по всем правилам.
  3. Суточный объем пищи в разгрузочный период делят на равные порции, съедают не за 2-3 раза, а за 5-7 приемов. Это не только позволит утолить чувство голода, но и принесет ожидаемые плоды от воздержания.
  4. Диета предполагает употребление большого количества жидкости, что способствует расщеплению и выведению жиров.
  5. Если голод становится нестерпимым, можно выпить чашку молокочая или подслащенной медом воды.
  6. Приготовление блюд предполагает минимальную термическую обработку пищи или употребление ее в свежем виде.
  7. Продукты должны быть натуральными, соки свежеприготовленными (желательно из плодов, собранных на собственном огороде).
  8. Сдабривать блюда сахаром, солью и специями запрещено. Ограничения также относятся к жирам, крахмалу, маринадам и синтетическим вкусовым добавкам.
  9. Если во время «Лесенки» ощущается слабость или общее недомогание, необходимо прилечь отдохнуть.
  10. Диета только тогда даст результаты, когда выход из нее будет постепенным и правильным. Этот вопрос рассматривается ниже.

Подробнее о каждой ступеньке

Диета «Лесенка» рассчитана на 5 дней, после которых реальный результат похудения составит 5-8 кг.

Меню диеты «Лесенка» состоит из 5 ступенек:

  • I ступень - очищение;
  • II ступень - восстановление;
  • III ступень - насыщение энергией;
  • IV ступень - строительство;
  • V ступень - сжигание лишних калорий.

Первая ступень

На 1-й ступеньке «Лесенки» происходит очищение тканей и клеток от токсинов, остатков пищи, солей, металлов, свободных радикалов и других отравляющих организм соединений. Поможет в этом эффективный сорбент (активированный уголь или «Энтеросгель») и пектин, большое количество которого сконцентрировано в яблоках.

  • Активированный уголь мягко и безболезненно выведет из организма остатки пищи, накопившиеся в желудочно-кишечном тракте. Молекулы сорбента связывают между собой токсины и выводят их естественным путем. Помимо очищения, они так же нейтрализуют процессы гниения и брожения в кишечнике.
  • Пектиновые волокна яблок ускоряют метаболизм.
  • Рибофлавин, биотин, тиамин и органические кислоты активизируют распад жировых клеток, при этом избавляя от чувства голода.
  • Вода, потребляемая в этот день, способствует быстрому расщеплению жировой ткани, высвобождая энергию, и стимулирует выведение продуктов распада.

Первый этап диеты очистит организм, подготовит его к дальнейшей разгрузке, путем выведения шлаков позволит потерять от 1 до 2 кг.

Вторая ступень

2-я ступенька «Лесенки» позволит восстановить естественную микрофлору кишечника, увеличит в нем концентрацию полезных бифидобактерий. Поступают они из кисломолочных продуктов, которые рекомендуется употреблять на этом этапе.

  • Диета в это день состоит из нежирного творога и кисломолочных напитков с низким процентом жирности. Это может быть кефир, простокваша, ряженка или обыкновенное прокисшее молоко.
  • Помимо улучшенной микрофлоры организм в этот день получит дополнительный бонус. Кисломолочные продукты низкой калорийности активизирует сжигание внутренних запасов жировой ткани. Кроме того, они насытят клетки полноценными протеинами, незаменимыми кислотами и лактозой, что принесет неоценимую пользу.
  • Это один из самых полезных и продуктивных дней разгрузочного меню диеты. Творог и кефир снизят вес, избавят от шлаков и попутно устранят вереницу кишечных инфекций.

На этом этапе масса тела снижается от 800-900 г. до 1.5-2 кг.

Третья ступень

Задача «Лесенки» на 3-м этапе - восполнить дефицит энергии, растраченной организмом в течение предыдущих дней.

  • Насыщение витаминами, минералами и микроэлементами происходит за счет употребления компота из кураги, чернослива и других сухофруктов, а также изюма и небольшой порции меда.
  • Компоненты восполнят дефицит гликогена, насытят организм натуральной глюкозой и другими полезными сахарами.
  • Они поддержат его энергетический потенциал и попутно позволят снизить массу тела.

Вес в этот период диеты снижается на 0.6-1.5 кг.

Четвертая ступень

Основная цель 4-й ступеньки диеты - строительство новой модели ежедневного рациона и стабилизация полученных результатов. На этом этапе организм находится в состоянии некоего шока, когда меняется состав крови, метаболизм и замедляются обменные процессы.

  • Чтобы без труда пережить этот сложный период «Лесенки», рацион питания обогащают натуральными протеинами. Они поступают из постного мяса курицы, которое помимо белков содержит ценные витамины, минералы и микроэлементы.
  • Кроме того, комплекс витаминов попадает в организм из некрахмалистых овощей, укропа, лука, сельдерея, петрушки и другой зелени.
  • Ценные компоненты считаются отличным строительным материалом, который быстро восстановит клетки, при этом не помешает и дальше сжигать жировую ткань.

На этом этапе вес уменьшится на 0.6-1.3 кг.

Пятая ступень

Пятый день диеты «Лесенка» - важный момент, когда сжигается значительный объем жировой ткани. Почему это происходит?

  • Благодаря овсянке, овощам и фруктам в организме создается отрицательный энергетический баланс, итогом которого станет стремительное снижение веса.
  • На этой ступеньке желудочно-кишечный тракт получает мощное очищение благодаря клетчатке или пищевым волокнам, которыми богаты свежие овощи и фрукты.
  • Этому также способствует овсянка, помогающая выводить токсины и шлаки.
  • Пористая структура клетчатки как губка впитает токсины, а овсянка станет хорошей подпиткой для грибковых культур кишечника.

В пятидневный период диеты вес снижается на 1.1-2.5 кг.

Разгрузочный период длительностью 12 дней

«Лесенка» для снижения веса существует не только в 5-ти, но и в 12-дневном варианте. Разгрузочный период позволяет сбросить максимальное количество лишних килограммов. Программа «Лесенка» на 12 дней имеет следующие особенности:

  • Предложенный выше 5-дневный рацион попросту повторяют дважды.
  • После каждого из 5-дневных циклов следует 1 день отдыха, когда разрешается кушать в обычном режиме, но без жирных, острых, сильно сладких или соленых блюд.
  • На протяжении всего периода диеты можно съедать по 150-200 г. черного хлеба ежедневно.
  • В случае сильного голода к рекомендуемому рациону можно добавить 1 печеное яблоко или отварное вкрутую яйцо.
  • Выход из разгрузочного 12-дневного периода «Лесенка» аналогичен 5-дневному, щадящий и мягкий, с постепенным расширением рациона.

Таким же способом вы можете составить для себя меню на 7 дней.

Как правильно выйти из диеты

Чтобы диета для похудения «Лесенка» принесла максимальную пользу, из нее нужно правильно выйти:

  • Каждый день после ее окончания вводят не больше 2-х новых продуктов (общей калорийностью не более 100 ккал.).
  • Суточный рацион должен составлять не должен превышать 1600 ккал.
  • Кроме того, следует ограничить употребление соли, сахара, жирной, копченой, жареной и острой пищи.
  • Рекомендуется употреблять отрубной хлеб, свежие или печеные яблоки, йогурт и салаты.
  • Также обогатить диетический рацион предлагается домашними овощными супами, паровыми котлетами и отварными цельнозерновыми кашами.
  • Между приемами пищи употребляют ягодный кисель или мусс.
  • На ужин готовят паровую рыбу с овощами.

Диета Ступенька получила свое название благодаря ступенчатой программе питания, в который на каждый день приходится свой рацион, помогающий избавляться от лишних килограммов. Каждый шаг по лесенке – новая ступень: очищение организма, восстановление силы, энергия, строительство тканей и клеток. В самом конце диеты вас ждет сжигание жиров и похудение.

Диета Лесенка - основные принципы

Меню анонимного автора не следует использовать чаще, чем один раз в 3 месяца. Рацион относится к разряду малоуглеводных диет. Важно соблюдать последовательность дней. Ступенчатая диета имеет свои противопоказания, среди которых беременность, период лактации, болезни почек, печени, ЖКТ. Моральное наставление играет не последнюю роль. Каждый худеющий должен нарисовать для себя лестницу со ступенями. На каждой ступени нужно написать рацион на день и по завершению теоретический результат. К основным принципам и правилам диетического меню относят:

  1. Минеральную воду без газа можно употреблять в неограниченном количестве.
  2. Минимальное количество воды должно составлять не меньше 1-го литра.
  3. Параллельно можно пить чай из трав и цикорий.
  4. Пищу разделить на несколько приемов, есть дробными порциями.
  5. Продукты не должны содержать сахара, консервантов, красителей.
  6. Нужно принимать витамины для кожи и волос.
  7. Можно использовать биологически активные добавки.
  8. Для достижения максимального результата, необходимо строго следовать диете, если вы сорвались – начинайте сначала.

Диета Лесенка на 5 дней

Меню на сутки делят на равные маленькие порции, которые нужно съедать равномерно в течение дня. Разрешается пить воду негазированную, но если не хочется, то допустимо заменить ее на зеленый или травяной чай, фреш, имбирный напиток. Только пить все это нужно без сахара. Диета 5 ступеней (пятидневная диета) – классический вариант похудения Лесенки, который, судя по отзывам, позволит вам скинуть около 1 кг за 24 часа. В таблице приведено подробное меню продуктов для пятидневки, расписанное по дням:

День недели Пятидневное меню похудения
Первый день
  • активированный уголь – на 10 кг веса 1 таблетка (3 раза в день);
  • яблоки (зеленых сортов) – 1 кг;
  • вода – не меньше 1 л.
Второй день
  • нежирный йогурт (кефир, ряженка, сыворотка, простокваша, скисшее молоко) – 1 л;
  • обезжиренный творог (протеин) – 600 г;
  • вода – не меньше 1 л.
Третий день
  • изюм – 300 г;
  • компот без сахара из сухофруктов – 2 л;
  • мед (акациевый, майский, разнотравье) – 2 ст. л.
Четвертый день
  • отварная грудка или нежирное филе (курицы, индейки или перепелки) с добавлением сока лимона – 0,5 кг;
  • свежая зелень;
  • вода – минимум 1,5 л.
Пятый день
  • овсяные хлопья цельнозерновые (гречневые или рисовые) – 200 г;
  • сырые овощи, кроме моркови, редиса и свеклы – 0,5 кг;
  • фрукты, но не бананы и яблоки – 0,5 кг;
  • вода – не меньше 1 л.

На 7 дней

Суперпохудение с диетой Лесенка за 7 дней более эффективна, чем за пять дней, и позволяет сбросить от 3 до 6 кг. Меню семидневки одинаковое с предыдущей диетой, но еще добавляется 6 и 7 день, включающие плавный выход из диетического питания и возврат к нормальному рациону. На завтрак подбирается пища, которая восполнит углеводы, к примеру, каша. На обед и ужин можно употребить белок из мяса птицы. Самое главное, что все порции должны быть маленькими, чтобы не перегрузить желудок, который расслабился за 5 диетических дней.

На 12 дней

Ступенчатая диета Лестница существует также и в 12-дневном варианте. Данный разгрузочный период направлен на то, чтобы сбросить как можно больше килограммов. Диета Лесенка 12 дней выполняется так: рацион пятидневки повторяют дважды, но после первых 5-ти этапов делают 1 день отдыха, в который можно питаться в привычном режиме, но без соленых, острых, жирных, сладких блюд. В эти 12 дней можно съедать около 200 г черного хлеба каждый день. Если возникает сильный голод, то можно съесть 1 яблоко печеное или яйцо, сваренное вкрутую.



  • Разделы сайта