Диета грейпфрут по одной дольки перед едой. Помогает ли грейпфрут похудеть и в чем польза? Пример меню грейпфрутовой диеты

Естественным желанием для женщины является выглядеть потрясающе. В этом ей помогут различные диеты и физическая нагрузка. Среди всех фруктовых диет можно выделить грейпфрутовую.

Основные принципы грейпфрутовой диеты

Грейпфрутовая диета предназначена, в первую очередь, для похудения, во вторую, для улучшения настроения и пищеварения, улучшения работы иммунной системы. Основным ингредиентом, как видно из названия, является грейпфрут, считающийся одним из самых полезных фруктов, благодаря высокому содержанию витаминов C, D, P, A и витаминов группы В. Регулярное использование грейпфрута в пищу повышает жизненный тонус и восстанавливает энергию, выравнивает цвет кожи лица, возобновляет нормальную работу печени, стабилизирует артериальное давление, понижает уровень холестерина и количество сахара в крови, препятствует возникновению сердечно-сосудистых заболеваний.

Учёные выяснили, что в составе грейпфрута есть специальное вещество, придающее ему горьковатый привкус и блокирующее возникновение ферментов, необходимых для накопления жиров и углеводов.

Грейпфрутовая диета базируется на нескольких основных принципах:

– Каждый день нужно употреблять три грейпфрута и более. Один из приёмов пищи можно заменить на свежевыжатый овощной или фруктовый сок.

– Последний приём пищи приходится на время не позднее 19 часов, в крайнем случае, за три часа до сна.

– Из ежедневного рациона нужно исключить сахаросодержащие продукты и сахар.

– Употребление соли и специй также должно быть ограничено. Различного рода соусы, в особенности майонез и кетчуп, не должны употребляться в пищу.Не запрещен грейпфрутовой диетой лишь красный перец.

– Во время грейпфрутовой диеты можно готовить постное мясо и нежирную рыбу.

– Возможно употребление молочных продуктов (сыра, молока, творога и т.д.) с низким содержанием жира.

– Алкоголь, газированные напитки и растворимый кофе категорически запрещено употреблять во время грейпфрутовой диеты.

Рекомендуется во время такой диеты придерживаться принципа трёхразового питания. В случае если между приёмами пищи появляется сильное чувство голода, то можно выпить обезжиренный йогурт или кефир без добавок, съесть одно зелёное яблоко или апельсин.

Ежедневно при соблюдении диеты диетологи рекомендуют выпивать от полутора литров жидкости. Примерно треть жидкости должна составлять негазированная вода; можно выпить зелёный чай с ложкой мёда, свежевыжатый сок и натуральный морс. Иногда можно позволить себе чашечку нерастворимого натурального кофе без сахара.

Лучше всего начинать грейпфрутовую диету в зимне-весенний период, когда организм устал после холодов и хочет витаминов. Благодаря большому количеству минеральных веществ и витаминов в грейпфруте организм насыщается, особенно витамином С. Этот витамин препятствует возникновению простуды и авитаминоза.

Противопоказания грейпфрутовой диеты

У грейпфрутовой диеты при всех её положительных свойствах есть свои противопоказания. Категорически запрещено придерживаться данной диеты людям, у которых есть аллергия на «цитрусовые», язва желудка или гастрит с повышенной кислотностью. Если у человека есть хронические проблемы с желудочно-кишечным трактом, ему следует проконсультироваться с лечащим врачом о возможности придерживаться такого питания.

Однозначно доказано, что грейпфрут несовместим со многими лекарственными препаратами. Если вы принимаете какие-либо препараты, обратите внимание на особые указания по применению и раздел инструкции "лекарственные взаимодействия".

Грейпфрут противопоказан людям с печеночной недостаточностью, поскольку содержит вещества-ингибиторы цитохромов CYP3A4. Печень - главная "химическая лаборатория", а употребление грейпфрута ведет к замедлению работы этой "лаборатории", уменьшая скорость протекания в ней химических реакций. Из-за этого же при приеме любого лекарства во время грейпфрутовой диеты концентрация лекарственного вещества в организме нарастает и больше шанса проявиться его побочным эффектам. После того, как был обнаружен фуранокумарин в грейпфруте, некоторые компании по производству соков стали очищать сок от него, а FDA (Администрация по продуктам и лекарствам США) потребовала, чтобы все новые лекарственные препараты проверялись на взаимодействие с грейпфрутовым соком.

Если в составе тех лекарственных препаратов (названия лекарственных препаратов и действующих веществ не одинаковы), которые вы принимаете, есть ниженазванные действующие вещества (проконсультируйтесь с врачом или внимательно изучите инструкцию к препарату и его состав), то в период принятия лекарства грейпфрутовый сок употреблять противопоказано. В этот состав входит 20 групп действующих веществ и один препарат для лечения доброкачественной гиперплазии предстательной железы (Финастерид). Очень часто название действующего вещества пишут на упаковке лекарственного препарата, поэтому не потрудитесь проверить.

Анксиолитики: алпразолам, буспирон, мидазолам, триазолам
Антиаритмические: амиодарон, квинидин
Антибиотики: кларитромицин, тролеандомицин, эритромицин
Антигистаминные: фексофенадин
Антикоагулянты: варфарин
Антиэпилептические: карбамазепин
Бета-блокаторы: карведилол
Блокаторы кальциевых каналов: верапамил, дилтиазем, никардипин, нифедипин, нимодипин, нисолдипин, фелодипин
Гормональные препараты (в том числе контрацептивы), содержащие: кортизол, метилпреднизолон, прогестерон, тестостерон, эстрадиол
Иммуносупрессоры: сиролимус, такролимус, циклоспорин
Гиполипидемические: аторвастатин, флювастатин, ловастатин, симвастатин
Антидепрессанты: сертралин, флювоксамин
Ксантины: теофиллин
Опиоидные анальгетики: альфентанил, суфентанил, фентанил
Противовирусные: ампренавир, индинавир, нельфинавир, ритонавир, саквинавир
Противогельминтные: альбендазол
Противогрибковые: итраконазол
Противокашлевые: декстрометорфан
Противоопухолевые: циклофосфамид, этопосид, ифосамид, тамоксифен, винбластин, винкристин
Репотентеры: сильденафил, тадалафил

Окончательно не подтверждено влияние грейпфрута на развитие онкологических заболеваний у женщин. Однако известно, что ингибиторы, содержащиеся в грейпфруте влияют и на концентрацию половых гормонов в женском организме, в частности эстрогена. А именно его повышенная концентрация в крови считается одной из основных причин возникновения рака молочной железы. Тот же эффект лежит в основе несовместимости грейпфрута с противозачаточными таблетками.

Преимущества и недостатки грейпфрутовой диеты для похудения

Как любая диета, грейпфрутовая подразумевает наличие достоинств и недостатков.

К несомненным плюсам диеты относятся:

– низкие показатели калорийности и хорошая сбалансированность диеты;
– употребление в пищу многих продуктов, т.е. разнообразное меню;
– высокое содержание витаминов и минеральных веществ;
– способность выводить лишнюю жидкость из организма;
– способность понизить холестерин;
– способность снимать кровоточивость десен.

К минусам грейпфрутовой диеты можно отнести:

– специфические возможности взаимодействия с некоторыми лекарственными препаратами. Компоненты грейпфрута препятствуют нормальному попаданию ферментов в кишечник, из-за чего замедляется абсорбция ряда лекарств. В связи с таким моментом, настоятельно не рекомендуется запивать любые медикаменты грейпфрутовым соком. Грейпфрутовая диета предполагает консультацию с врачом, если в этот промежуток времени женщина употребляет какие-либо лекарства.

– стоимость диеты предполагает дополнительные финансовые расходы из-за высокой цены на полезный фрукт, хотя само питание не считается дорогим.

Продукты для грейпфрутовой диеты, их подготовка

– мучные, хлебобулочные изделия, в том числе, пшеничный хлеб;
– сладкий картофель (батат);
– приправы и специи;
– сахаросодержащие продукты (сладости и десерты);
– соль и разносолы;
– спиртные напитки, независимо от их крепости;
– жирное мясо или рыбу, сало и животные жиры;
– арахис;
– бобовые.

На протяжении грейпфрутовой диеты можно употреблять следующие продукты. Разрешены:

– чёрный хлеб;
– постная ветчина;
– красный жгучий перец;
– запечённый картофель;
– натуральные овощные и фруктовые соки;
– натуральный мёд (одну чайную ложку в день);
– натуральный кофе (одну чашечку в день без сахара);
– зелёный или травяной чай;
– апельсин;
– орехи;– зелёные яблоки;

– изюм;
– все овощи, кроме крахмалосодержащих (искоючение - запеченный картофель);
– постное мясо (филе птицы), постная свинина, баранина и говядина;
– нежирные молочные продукты (кефир, молоко, творог, сыр, обезжиренный йогурт);
– оливковое масло для заправки салатов.

Постное мясо и нежирные сорта рыбы отвариваются, готовятся на пару или жарятся на гриле. Категорически запрещено добавлять жир, масло или соусы. Вкусовые качества овощных салатов можно улучшить с помощью заправки из лимонного сока и оливкового масла, за редким случаем подсолнечного. Чтобы привнести разнообразие в меню, можно употреблять в пищу рыбные консервы в собственном соку.

Для употребления в пищу стоит покупать плоды грейпфрута с розовой мякотью, так как в них содержится большее количество бета-каротина. Если после поедания фрукта появляется изжога, необходимо выпить чайную ложку оливкового масла перед очередной порцией.

Во время диеты запрещается употреблять:

Продолжительность грейпфрутовой диеты для похудения

В основном грейпфрутовая диета длится около недели. Но если человек чувствует недомогание, следует сразу же прекратить придерживаться такого принципа питания. Грейпфрутовой диетой не стоит увлекаться, даже если она и кажется вам весьма эффективной. При такой диете травмируются зубы, десны, слизистая оболочка пищевода и желудка из-за высокого уровня кислотности этого фрукта. Именно поэтому нельзя употреблять грейпфрутовый сок на голодный желудок.

Примерное меню грейпфрутовой диеты на день-неделю

Существует многочисленные вариации грейпфрутовой диеты. Здесь будет приведена одна из них.

I день

На завтрак нужно съесть одно отварное яйцо, один грейпфрут, выпить чашку чая или натурального кофе.

На обед – грейпфрут, один помидор, немного зелени, 150 грамм отварной грудки курицы, чашка чая/морса/сока/кофе. Последнее нельзя употреблять, если кофе был на завтрак

На ужин - 250 грамм греческого салата, один грейпфрут, чашка чая/сока/морса.

II день

На завтрак: 50 грамм твёрдого сыра, грейпфрут, чашка чая или кофе.

На обед: 250 грамм овощного рагу, немного зелени, грейпфрут, чашка чая/морса/сока/кофе.

На ужин: салат из свежей моркови и капусты, один тост с маслом, грейпфрут, чашка чая/морса/сока.

III день

На завтрак: 100 грамм овсяной каши, сваренной на воде с сухофруктами, грейпфрут, чашка чая/кофе.

На обед: 200 грамм нежирной рыбы, приготовленной на пару, грейпфрут, салат из зелёных овощей, чашка чая/морса/сока/кофе.

На ужин: 150 грамм запечённого картофеля, грейпфрут, салат из огурцов и редиса, чашка чая/морса/сока.

IV день

На завтрак: 50 грамм творога, грейпфрут, чашка чая/кофе.

На обед: 150 грамм мяса, прожаренного на гриле, грейпфрут, овощной салат, чашка чая/морса/сока/кофе.

На ужин: салат из авокадо и креветок, грейпфрут, чашка чая/морса/сока.

V день

На завтрак: 100 грамм мюсли, заправленных молоком или йогуртом, грейпфрут, чашка чая/кофе.

На обед: чашка куриного супа, грейпфрут, горсть сухариков, чашка чая/морса/сока/кофе.

На ужин: 200 грамм греческого салата, грейпфрут, чашка чая/морса/сока.

VI день

На завтрак: тост с тунцом, грейпфрут, чашка чая/кофе.

На обед: 1 рыбная котлета, грейпфрут, 2 помидоры черри, немного дикого риса, чашка чая/морса/сока/кофе.

На ужин: салат из овощей и зелени, грейпфрут, чашка чая/морса/сока.

VII день

На завтрак: омлет из одного яйца, грейпфрут, чашку чая/кофе.

На обед: чашка супа из морепродуктов, грейпфрут, кусочек отрубного хлеба, чашка чая/морса/сока/кофе.

На ужин: салат из пекинской капусты и помидоров, грейпфрут, чашка чая/морса/сока.

Плод грейпфрута можно заменять стаканом его свежевыжатого сока. Придерживаться диеты стоит не больше одного раза в месяц.

Прогноз похудения на грейпфрутовой диете

Американские учёные сделали ошеломляющий вывод по итогам проведенного эксперимента: 100 человек обоих полов употребляли в пищу каждый день половинку грейпфрута. Другая группа участников пила перед едой трижды в день по стакану свежевыжатого грейпфрутового сока. Обе группы добились результатов: участники потеряли в весе примерно 1,5 кг за неделю. Стоит отметить, что они не придерживались какой-либо диеты. Они сочетали употребление грейпфрута с обыденными приёмами пищи.

Благодаря полученным результатам нужно понимать, что грейпфрутовой диеты нужно придерживаться в комплексном подходе. Так, желающий похудеть должен исключить из своего рациона «вредные» продукты и каждый день пить свежевыжатый грейпфрутовый сок или есть сам фрукт. Если соблюсти данное условие, можно скинуть дополнительно 3-4 кг за период в 7-14 дней.

Конечно, такая диета принесёт свои плоды. Человек потеряет несколько килограммов, не моря себя голодом. Но встречаются случаи, когда такого не происходит. Каждый человек индивидуален, поэтому нужно взвесить все плюсы и минусы грейпфрутовой диеты перед ее соблюдением.

Если у вас есть опыт похудения на грейпфрутовой диете, оставьте свой отзыв в комментариях. Какого варианта диеты вы придерживались, на сколько удалось похудеть, вернулся ли прежний вес?

Вопрос, чем питаться, чтобы похудеть, мучает почти всех женщин. Ученых тоже всегда интересовались этим вопросом. Они выяснили, что кушать и при этом худеть можно, если включить в рацион грейпфруты.

Грейпфрутовую диету для похудения использовали Мадонна, Анита Цой, Киркоров, Маргарита Королева и Кайли Миноуг, поэтому ее иногда называют «Голливудской диетой». Сегодня вы узнаете, в чем секрет этой диеты, как составить классическое меню, как быстро похудеть с помощью диеты на грейпфрутах и яйцах.

В чем секрет диеты?

Грейпфрут ‒ замечательное средство для избавления от жировых запасов. В состав фруктов входит нарингенин ‒ активное вещество, которое ускоряет процесс пищеварения. Грейпфрут регулирует работу кишечника и стимулирует обмен веществ, к тому же в нем много антиоксидантов, снижающих концентрацию вредного холестерина в крови. Если съедать хотя бы по одному грейпфруту в день, то оно поможет очистить кровь от холестериновых бляшек.

В некоторых отзывах о грейпфрутовой диете для похудения, встречается информация, что можно за неделю сбросить 10 кг. Но надо ли верить таким обещаниям? Нет, конечно. В килограмме жира 8 000 ккал, а для активного образа жизни нужно примерно 2500 ккал. Даже если совсем ничего не кушать, можно сбросить не больше двух-четырех килограммов за неделю. Если вы потеряете больше килограммов, это произойдет за счет воды, а значит, результат будет кратковременным.

Те, кто соблюдал грейпфрутовую диету, отзываются о ней положительно: вес уходит, и при этом не ощущается слабости и дискомфорта.

Меню грейпфрутовой диеты на неделю

Приведем ориентировочное классическое меню грейпфрутовой диеты, которое позволит сбросить от 2 до 4 кг за неделю (результат зависит от изначального веса и строгости соблюдения диеты).

• завтрак: половинка грейпфрута, отварная говядина или постная ветчина (50 г), несладкий черный кофе или чай (можно с ложечкой меда);
• обед: 250 г овощного салата (капуста, огурцы, помидоры) с чайной ложкой обезжиренной сметаны или оливкового масла, половинка грейпфрута, зеленый чай или кофе;
• ужин: отварное или запеченное мясо, овощной салат, зеленый чай.

• завтрак: стакан свежеотжатого грейпфрутового сока, 2 яйца, несладкий кофе или чай;
• обед: твердый голландский сыр (50 г) или обезжиренный творог (150 г);
• ужин: запеченная или отварная рыба нежирных сортов (путассу, тиляпия, минтай), овощной салат (200 г), заправленный заправкой из оливкового масла или лимонного сока (по 1 ст. л.) или обезжиренной сметаной, кусочек хлеба (черного или с отрубями);

• завтрак: грейпфрут и две столовых ложки овсяных хлопьев, залитых йогуртом или молоком, можно добавить курагу или изюм.
• обед: половинка грейпфрута, овощной суп или нежирный куриный бульон;
• ужин: курица отварная или запеченная в духовке (200 г), два помидора (свежие или запеченные), половинка грейпфрута перед сном.

• завтрак: одно отварное яйцо, томатный сок и несладкий чай;
• обед: половинка грейпфрута и овощной салат, ломтик черного хлеба;
• ужин: отварные или тушеные овощи (40 г), половинка грейпфрута;

• завтрак: фруктовый салат (грейпфрут, апельсин, яблоко), зеленый чай;
• обед: картофель запеченный, овощной салат;
• ужин: запеченная или отварная нежирная говядина (200 г) или куриное филе (250 г), или рыба (25 г), свежеотжатый томатный сок и половинка грейпфрута.

На 6 и 7-ой дни можно выбрать любой из перечисленных выше дней. В течение дня нужно пить воду в любом количестве (желательно минеральную без газа).

Яично-грейпфрутовая диета

Если за неделю нужно сбросить не меньше шести килограммов, можно посидеть на яично-грейпфрутовой диете. Яйца ‒ полезный продукт, который очень хорошо усваивается организмом.

Меню диеты на грейпфруте и яйцах очень простое:

• завтрак: яйцо, сваренное вкрутую, ржаной хлеб (один кусочек), половинка грейпфрута, чай с лимоном или кофе;
• обед: те же продукты, только хлеб нужно заменить еще одним яйцом;
• ужин: два яйца, сваренные вкрутую, половинка грейпфрута, несладкий чай.

Меню диеты на грейпфрутах и яйцах нужно придерживаться на протяжении недели. Существует еще один вариант диеты: за неделю рацион нужно ограничить грейпфрутами и яйцами (по семь штук).

Тем, кто хочет эффективно и быстро похудеть, можно попробовать диету жесткий вариант яично-грейпфрутовой диеты. Соблюдать такую диету желательно не меньше пяти дней.

Ежедневно надо съедать пять белков яиц и пять фруктов: съесть белок яйца, через один час грейпфрут, а еще через час ‒ белок и так далее.

Диета на грейпфрутах это отличный способ поближе познакомиться с удивительным фруктом, происхождение которого окутано тайной, зато полезные качества не вызывают сомнений. Помощью грейпфрутовой диеты в похудении пользовалась даже легендарная «железная леди» Маргарет Тэтчер - видимо, репутация гостя из тропиков и правда безупречна...

Яркий жизнерадостный грейпфрут, вопреки мифам, не блокирует усвоение липидов, однако снижает секрецию и выброс в кровь инсулина - гормона, командующего организацией запасов жира телом. Есть у цитруса и другие таланты, ценные для грейпфрутовой диеты: его регулярное употребление снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, обеспечивает организм ударной дозой витамина С, фосфором, магнием и витаминами группы В.

Грейпфрут: генный эксперимент природы

Ученые до сих пор не могут сойтись во мнении, откуда грейпфрут взялся на планете. Впервые он был описан в ботанике в конце XVIII века: грейпфрут везли из теплых южных стран и называли «маленьким шеддоком» в честь другого популярного в ту пору цитруса.

Парадоксальное на первый взгляд, но зато более короткое название «грейпфрут», то есть «виноградный фрукт», придумали для удобства ямайские торговцы - им гроздья грейпфрутов, загружаемые в трюмы, напомнили виноградные.

Нет достоверных данных о том, что селекцией грейпфрутов занимался какой-то оставшийся неизвестным тропический «мичурин» - более вероятно, что этот вид цитруса создала природа. Исследования показали, что грейпфрут, по всей видимости, является «плодом любви» апельсина и помело. Однако человек все же приложил руку к «эволюции» грейпфрутов: сегодня в мире насчитывается более двух десятков его сортов, отличающихся, цветом, размером, сочностью, вкусовыми качествами. В промышленных масштабах грейпфруты растут сегодня даже на территории бывшего СССР - часть грузинских субтропиков занята посадками грейпфрутовых деревьев.

Плоды грейпфрута, известные своим характерным сочным с горчинкой вкусом, славятся и целебными качествами. Их рекомендуется вводить в меню при атеросклерозе, сердечных заболеваниях, слабом иммунитете, необходимости восстановления после операций и перенесенных травм. Употребление в пищу грейпфрутов позволяет улучшить сон и укрепляет стенки кровеносных сосудов.

Однако есть и противопоказания к диете на грейпфрутах: из-за высокого количества кислот этот фрукт не рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и выводящих органов. С осторожностью к грейпфруту стоит относиться тем, чье кровяное давление «скачет». Кроме того, этот фрукт может препятствовать усвоению некоторых лекарств, поэтому, если вы постоянно употребляете медикаменты, обязательно обсудите во своим лечащим врачом возможность лакомиться грейпфрутом.

Как правильно выбирать и есть грейпфрут

Красные и розовые сорта грейпфрутов обладают наиболее выраженным и ярким вкусом - есть мнение, что и с точки зрения пищевой ценности такие фрукты предпочтительнее, потому что содержат антиоксидат ликопин, обладающий антиканцерогенным действием.

Чтобы выбрать хороший грейпфрут, внимательно осмотрите плод: слишком «нарядная», блестящая кожица может свидетельствовать о том, что грейпфрут натирали в магазине или лавке воскосодержащими составами. Такой грейпфрут приобретать не стоит. Его более неказистый «товарищ» с зеленоватыми и коричневатыми «проплешинами» может оказаться при сравнении более полезным и натуральным: такие следы на шкурке образуются от соприкосновения при росте с другими грейпфрутами или листьями и не влияют на качество продукта.

Надавите на выбранный грепфрут пальцем - если ямка сохраняется, когда вы уже убрали палец, вероятно, плод перезрел или испортился. Слишком твердым грейпфрут тоже быть не должен - это означает, что урожай поспешили собрать.

Самый простой способ с удовольствием съесть грейпфрут - разрезать его на две половины и тщательно выбрать мякоть между перегородками при помощи ложки. Важно не зацепить саму перегородку - во-первых, ее довольно трудно жевать, во-вторых, она содержит большое количество горького вещества - гликозида нарингенина. Это химическое соединение очень полезно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, но по горечи превосходит широко известный хинин, поэтому много съесть его не получится даже при горячем желании оздоровиться. Впрочем, нарингинин содержится и в мякоти грейпфрута, но в более гуманной концентрации.

Существуют специальные ложечки с острым краем, выбирать которыми мякоть особенно удобно. Такой столовый прибор станет оригинальным подарком для подруги-любительницы цитрусовых или к началу грейпфрутовой диеты!

Также грейпфрут можно очистить от толстой кожуры и ее белой внутренней части, разделить на дольки, снять с них пленку и съесть аппетитную мякоть.

В обычной жизни мякоть грейпфрута нередко сдобривают сахаром, однако при диете на грейпфрутах это недопустимо. Никакого сахара!

Те, кто нормально переносит характерный горьковатый вкус, нравится резать грейпфрут на секции (пополам и каждую половину - еще на 4 части, после чего шкурка отрезается, а в пищу идет мякоть с небольшими кусочками внутренних перегородок). Обработанный таким образом грейпфрут хорошо класть в салат - горечь балансируется другими ингредиентами, а на подготовку уходит меньше времени.

Если вы хотите попробовать что-то необычное, запеките дольки грейпфрута на гриле: содержащийся в плоде сахар красиво карамелизируется в похрустывающую корочку и вы получите оригинальную и полезную закуску!

Диета на грейпфрутах: 3 свежих плюса

• 1 Компоненты, содержащиеся в мякоти грейпфрута, снижают выработку инсулина: гормона, повышенное производство которого провоцирует организм делать запасы жира.
• 2 Грейпфрут содержит легкоусвояемый протеин (около 1 грамма в половинке фрукта среднего размера), богат жидкостью и клетчаткой: все это помогает долго ощущать сытость.
• 3 Грейпфрутовая «разминка» перед едой часто используется теми, кто страдает от пониженной кислотности желудка: тропический плод повышает активность желудочного сока.

Грейпфрутовая диета доктора Фуджиоки

Польза грейпфрута при похудении подтверждена научно, хотя результаты в силу ряда причин сложно назвать сенсационными: исследователь из американской клиники Скриппс, доктор Кен Фуджиока, провел масштабное исследование, в котором приняли участие 100 мужчин и женщин, страдающих разными формами ожирения.

Три раза в день добровольцы пили свежевыжатый сок флоридских грейпфрутов или съедали половинку грейпфрута перед едой. Эксперимент продолжался 12 недель. За это время участники, никак не менявшие свои пищевые привычки, графики и меню, потеряли в весе по 2-3 килограмма, и медики зафиксировали снижение уровня инсулина в их крови.

Исследователи отметили, что, безусловно, при общем оздоровлении рациона и контроле порций «грейпфрутовый эффект» был бы гораздо заметнее. Можно проверить это, испытав на себе один из вариантов диеты на грейпфрутах.

Короткая диета на грейпфрутах: 5 дней

• Продолжительность: 5 дней;
• Особенности: ежедневное присутствие грейпфрута в рационе;
• Стоимость: средняя (менее 2 тыс руб на весь период);
• Результат: минус 3-4 кг;
• Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в 6 месяцев;
• Дополнительный эффект: детокс, улучшение состояния кожи;
• Не подходит:

Первый день:

• Завтрак: 50г ветчины, половина грейпфрута.
• Обед: салат из свежих овощей с 1ч.л. оливкового масла, половина грейпфрута.
• Ужин: 100г отварной говядины или курицы, зеленый салат с 1 ч.л. оливкового масла.

Второй день:

• Завтрак: 2 вареных яйца, половина грейпфрута.
• Обед: 50г 20-30% сыра, 150г обезжиренного творога, половина грейпфрута.
• Ужин: 200г рыбы тушеной или приготовленной на гриле, овощной салат с 1ч.л. оливкового масла, 1 ломтик черного хлеба.

Третий день:

• Завтрак: 2ст.л. мюсли или овсянки, 1ст.л. изюма, 1ст.л. орехов (кроме арахиса), обезжиренный йогурт или молоко (все перемешать), половина грейпфрута.
• Обед: 1 чашка овощного или прозрачного бульона, 2 сухарика, половина грейпфрута.
• Ужин: 200г куриного отварного мяса, 2 запеченных помидора, половина грейпфрута на ночь.

Четвертый день:

• Завтрак: 1 вареное яйцо, 1 стакан томатного сока.
• Обед: морковный или овощной салат из сельдерея, салатных листьев, брокколи. С 1ч.л. оливкового масла, 1 ломтик черного хлеба, половина грейпфрута.
• Ужин: 400г отварной капусты, свеклы, моркови или сельдерея, половина грейпфрута или грейпфрутовый сок перед сном.

Пятый день:

• Завтрак: салат из половины грейпфрута, половины апельсина и одного зеленого яблока.
• Обед: 1 запеченая картофелина, капустный салат.
• Ужин: 200г куриного мяса, говядины или рыбы, отварной или запеченной на гриле, 2 запеченных помидора или 1 стакан томатного сока, половина грейпфрута на ночь.

Соблюдая короткую диету на грейпфрутах, важно следить за достаточным употреблением жидкости. Разрешено пить простую чистую негазированную воду (не менее 1,5 литров в день), несладкий чай (4 чашки в день), 1 чашку кофе (без сахара и молока).

Диета «грейпфрут и яйцо» на 2 или 4 недели: полное меню

Диета на грейпфрутах (строгая или же с добавлением в рацион других продуктов) дает весьма внушительные результаты...

• Продолжительность: 2 или 4 недели;
• Особенности: белковая с повышенным содержанием клетчатки;
• Стоимость: средняя;
• Результат: от минус 10 кг;
• Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в год;
• Дополнительный эффект: успешно помогает бороться с чрезмерной склонностью к сладкому;
• Не подходит: Беременным, кормящим, при аллергии на цитрусовые и болезнях желудочно-кишечного тракта, при употреблении снижающих давление медикаментов. Перед началом диеты на грейпфрутах необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Этот строгий план питания для похудения, рассчитанный на месяц (возможно также сократить срок, соблюдая меню яично-грейпфрутовой диеты две первые недели). Представляет собой слегка видоизмененную в пользу грейпфрутов - сочетание преимущественно белковых продуктов с большим количеством фруктов, особенно цитрусовых, позволяет «перепрограммировать» метаболизм в режим сжигания накопленных жировых запасов.

На этой грейпфрутовой диете можно конвертировать каждую половинку предписанного грейпфрута в 230 мл свежевыжатого грейпфрутового сока. Пейте простую воду (без ограничений), кофе (одну чашку в день без сахара и молока), чай без сахара, в том числе травяной (не более пять чашек в день). Из овощей запрещен картофель, предпочтение следует отдавать листовому салату, свежим огурцам и помидорам.

Диета грейпфрут и яйцо: неделя 1

Ежедневный завтрак - 2 отварных яйца + ½ большого грейпфрута. А обеды и ужины следующие:

• Дни 1, 4 и 6- грейпфруты
• Дни 2 и 7 - 200 гр курицы на гриле или отварной + 1 грейпфрут + порция овощного салата с 1 ч.л. Оливкового масла
• День 3 - 200 гр брынзы, ржаной тост, 1 свежий помидор
• День 5 - 2 отварных огурца, порция овощей на пару.

• Дни 1,3, 4, 6 - любое количество любого постного мяса (кроме баранины) на гриле или отварного
• День 2 - 2 отварных яйца, 1 грейпфрут, 1 ржаной тост
• День 5 - 200 гр отварной рыбы + порция зеленого салата + 1 грейпфрут
• День 7 - порция овощей на пару

Диета грейпфрут и яйцо: неделя 2

Ежедневный завтрак - 2 отварных яйца + ½ большого грейпфрута. Обеды и ужины следующие:

• День 1 - 2 отварных яйца + порция листового салата;
• День 2 и 3 - 200 гр рыбы или мяса на гриле + порция листового салата;
• День 4 - 2 отварных яйца, 100 гр брынзы, порция паровых овощей;
• День 5 - 250 гр рыбы или морепродуктов на гриле;
• День 6 - 200 гр нежирного мяса на гриле + 1 грейпфрут + порция листового салата;
• День 7 - 200 гр отварного куриного филе + 2 свежих помидора + 1 грейпфрут.

• День 1, 2, 3 - 2 отварных яйца + 1 грейпфрут;
• День 4, 5, 6 - грейпфруты в любом количестве;
• День 7 - 200 гр куриного филе на гриле или отварного + 2 свежих помидора + 1 грейпфрут.

Диета грейпфрут и яйцо: неделя 3

Неделя монодиет! Каждый день вы едите только какой-то один продукт на свой выбор из следующего списка:

• грейпфруты + яблоки, сливы или киви
• отварная рыба + листовой салат
• овощи, приготовленные на пару
• отварное куриное филе
• овощи, приготовленные на пару + листовой салат.

«Продукт дня» можно употреблять в пищу без ограничения объема. Важно выпивать в день не менее 1,5 л простой негазированной воды.

Диета грейпфрут и яйцо: неделя 4

Каждому дню соответствует определенный набор продуктов в определеннном количестве, который необходимо самостоятельно разделить на приемы пищи в течение дня.

• День 1 - 400 гр куриного или рыбного филе на пару, 2 огурца, 2 помидора, 2 грейпфрута;
• День 2 - 2 ржаных тоста, 4 грейпфрута, огурцы и помидоры без ограничений;
• День 3 - 2 ржаных тоста, 100 гр творога без добавок, 4 грейпфрута, 200 гр овощей на пару, 2 помидора;
• День 4 - 400 гр куриного филе, 2 грейпфрута, 2 огурца и 2 помидора;
• День 5 - 2 отварных яйца, 1 грейпфрут, листовой салат, помидоры, огурцы без ограничений;
• День 6 - 1 ржаной тост, 1 свежий огурец, 100 гр брынзы, 200 гр парового куриного филе;
• День 7 - 1 ржаной тост, 2 грейпфрута, 2 свежих помидора, 150 гр филе рыбы на пару, 200 гр любых овощей кроме картофеля в любом виде.

Грейпфрутовая диета Маргарет Тэтчер

• Продолжительность: 2 недели;
• Особенности: белковая
• Стоимость: средняя;
• Результат: минус 8-10 кг;
• Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в год;
• Дополнительный эффект: длительное сохранение результата;
• Не подходит: Беременным, кормящим, при аллергии на цитрусовые и болезнях желудочно-кишечного тракта, при употреблении снижающих давление медикаментов. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Эта вариация диеты грейпфрут и яйцо известна также как . Однако за фамильярным наименованием скрывается ни кто иной как легендарный экс-премьер министр Великобритании Маргарет Тэтчер. Диета для похудения, в ходе которой леди Тэтчер съедала 28 яиц в неделю и охотно закусывала грейпфрутами, была обнаружена в ее дневнике за 1979 год! Можно сказать, что решительная Магги стала первопроходцем белковой низкоуглеводной диеты, открыв ее быстрый эффект и преимущества задолго до того, как подобные диеты стали трендом.

Диета, в большом количестве включающая грейпфрут и яйцо, помечена в дневнике Тэтчер как строго двухнедельная. План питания расписан на семь дней; по их прошествии схему следует повторить.

Диета на грейпфрутах и яйцах

Завтрак одинаков для всех дней: 2 яйца, 1 грейпфрут, чашка кофе или чая без добавок. Остальной рацион таков:

Понедельник

• Обед: 2 яйца, грейпфрут
• Ужин: 2 яйца, смешанный овощной салат, 1 хорошо поджаренный тост, 1 грейпфрут

Вторник

• Обед: 2 яйца, любое количество свежих помидоров, кофе без добавок
• Ужин: говяжий стейк на гриле, овощной салат (помидоры, огурцы, капуста, оливки), кофе

Среда

• Ужин: стейк из постной ягнятины на гриле, салат из сельдерея, огурца и помидора, чай без добавок

Четверг

• Обед: 2 яйца, тушеный шпинат, кофе
• Ужин: 2 яйца, немного зернового творога, 1 хорошо поджаренный тост, нашинкованная капуста

Пятница

• Обед: 2 яйца, тушеный шпинат, кофе
• Ужин: овощной салат с рыбой, 1 хорошо поджаренный тост, 1 грейпфрут

Суббота

• Обед: любое количество фруктового салата без заправки
• Ужин: любое количество стейков, сельдерея, огурцов, помидоров, кофе

Воскресенье

• Обед: филе курицы на гриле, салат из помидоров, моркови и капусты, грейпфрут, кофе
• Ужин: холодная отварная курица без кожи, свежие помидоры, грейпфрут.

Близкие «железной леди» предполагают, что этой «шпаргалкой» из дневника премьер-министр пользовалась в начале своей карьеры, чтобы хорошо выглядеть перед камерами, которые, как считается, добавляют визуально около 10 кг. Диета грейпфрут и яйцо, видимо, помогает решить эту проблему - Магги Тэтчер всегда производила впечатление стройной и подтянутой дамы...

Грейпфрутовая диета принадлежит к числу самых популярных современных методик, которые дают возможность избавиться от лишнего веса. Ее популярность, прежде всего, вызвана высоким эффектом, который достигается при ее соблюдении. Кроме того, диета на грейпфрутах очень вкусная и полезная, особенно она понравится тем, кто любит этот вид цитруса.

Правила диеты на грейпфрутах

Грейпфрутовая диета для похудения в диетологии представлена множеством своих вариаций. Она может продолжаться от 3-х дней до месяца, при этом каждый из вариантов методики имеет свое меню, разработанное специалистами.

За неделю питания, преимущественно построенного на употреблении этого вкусного цитруса, в среднем позволяет избавиться от 5 кг лишнего веса. Эта система питания является достаточно сбалансированной, она состоит из продуктов, которые полностью обеспечивают организм необходимыми витаминами и питательными веществами. Исходя из этого, диетологи говорят, что во время похудения нет никакой необходимости принимать поливитаминные комплексы. Учитывая то, что этот цитрус обогащает организм витамином С, с его помощью можно не только сделать фигуру стройной, но и укрепить иммунитет. Кроме того, употребление большого количества витамина С исключает обвисание кожи в результате резкого похудения.

Чтобы достичь высоких результатов грейпфрутовой диеты, диетологи рекомендуют соблюдать такие правила:

1. На время диеты необходимо исключить употребление соли и специй, допускается добавление в пищу красного перца.

2. Мясо можно включать в рацион, но только постное, рыбу – нежирную.

3. В течение дня в любое время можно пить нежирный кефир. Для перекусов также хорошо подходят яблоки или апельсины, но не более одного фрукта в сутки.

4. Раз в день разрешается ложечка меда с зеленым чаем.

Классический вариант диеты на грейпфрутовом соке

Известно множество вариантов диеты, одни из них щадящие, другие – достаточно жесткие, среди них каждый человек сможет подобрать для себя наиболее подходящий способ для похудения. Классический вариант представляет собой систему питания, состоящую из двух этапов.

Первый длится 7 дней, по своей сути они являются разгрузочными. Всю неделю ежедневно можно выпивать по две чашки кофе или чая, из жидкости также нужно пить 2–3 литра обычной или минеральной воды в сутки. Весь этот период ежедневно можно есть только мякоть грейпфрута до 1 кг в день. Чтобы разгрузочные дни принесли нужный эффект, есть нужно каждые два часа, важно не допускать большего интервала между приемами пищи. Также нужно каждый раз перед едой выпивать стакан воды. Выдержав первый этап, обычно удается избавиться от 5 кг лишнего веса.

Второй этап продолжается от 10 до 30 дней, он представляет собой диету, рацион которой построен на употреблении повышенного количества цитрусовых. Важно придерживаться одного правила при выборе этой методики – каждый раз за полчаса до трапезы съесть половину розового грейпфрута. После 18:00 принимать пищу категорически запрещено. При возникновении непреодолимого чувства голода незадолго до сна можно выпить стакан грейпфрутового сока, он тоже способствует эффективному сжиганию жира.

Меню грейпфрутовой диеты на каждый день может иметь такой вариант:

Завтрак – 2 яичных белка, столовая ложка , чашка кофе.

Ланч – 100 граммов несладкого йогурта с живыми бактериями, грейпфрут.

Обед – 200 грамм телятины, запеченной в духовке, овощной салатик , грейпфрут.

Ужин : салатик из овощей, столовая ложка вареного коричневого риса, 150 г креветок.

Рассчитано такое меню грейпфрутовой диеты на месяц, именно за это время можно эффективно похудеть и привести тело в форму.

Меню грейпфрутовой диеты с зеленым чаем на неделю: похудение за 7 дней

Меню грейпфрутовой диеты на неделю представлено множеством вариаций. Чаще всего женщины и девушки с целью эффективного снижения веса используют следующий популярный вариант.

Вторник

• Утром: половинка грейпфрута, два вареных яиц, чашечка чая или кофе.
• Днем: 150 г низкокалорийного творога с зеленью, полгрейпфрута.
• Вечером: 200 граммов отварной рыбы, салатик из овощей, кусочек черного хлеба.

Среда

• Утром: 2 ложки овсяных хлопьев, запаренных водой или обезжиренным несладким йогуртом, с любыми орехами, кроме арахиса, ½ грейпфрута.
• Днем: овощной бульон или суп, ржаные сухари, половина грейпфрута.
• Вечером: 200 грамм вареного филе курицы, два запеченных яблока и зеленый чай.

Четверг

• Утром: стакан томатного сока, вареное яйцо.
• Днем: овощной салатик из моркови, огурцов, томатов, заправленный оливковым маслом, кусочек черного хлеба, половинка грейпфрута.
• Вечером: 400 граммов тушеных овощей, грейпфрутовый сок или половина грейпфрута, чашка несладкого зеленого чая.

Пятница

• Утром: фруктовый салатик из половинки грейпфрута и яблока, зеленый чай.
• Днем: салат из капусты, запеченный картофель.
• Вечером: 200 г говядины, томатный сок.

Меню грейпфрутовой диеты на 7 дней для выходных повторяет любой из первых 5-ти дней. За неделю методика позволяет скинуть приблизительно 3–5 кг, повторять диету можно лишь раз в месяц.

Каждый вечер перед сном при возникновении непреодолимого чувства голода можно выпить стакан грейпфрутового фреша или съесть половину среднего грейпфрута. Эта диетическая система питания в диетологии также известна, как грейпфрутовая диета для похудения с зеленым чаем, в качестве питья в течение недели разрешается пить преимущественно зеленый чай.

Другой вариант грейпфрутовой диеты на семь дней

Известны и другие варианты меню грейпфрутовой диеты для похудения на 7 дней, однако самым эффективным считается представленный немного ниже:

На 2 день меню грейпфрутовой диеты на семь дней выглядит так:

• Завтрак: 50 грамм сыра низкой жирности, чай или кофе.
• Обед: 250 г овощей на пару, чай или кофе.
• Ужин: салатик из свежей морковки и капусты, один тост, морс.

4-й день

• Завтрак: 50 грамм творога, чай или кофе.
• Обед: 150 г диетического мяса на гриле, овощной салатик, чашечка чая.
• Ужин: салатик из авокадо с креветками, чай или грейпфрутовый сок.

5-й день

• Завтрак: грейпфрут, 100 г овсяных хлопьев с йогуртом, чай или кофе.
• Обед: 150 г супа из курицы, сухарики, чашечка чая.
• Ужин: 200 г греческого салатика, морс.

6-й день

• Завтрак: тост с тунцом, чай или кофе.
• Обед: 1 рыбная котлета, горсть отварного коричневого риса, 2 помидора черри, несладкий чай или кофе.
• Ужин: овощной салатик с зеленью, морс.

7-й день

• Завтрак: паровой омлет из одного яйца с зеленью, чай или кофе.
• Обед: порция супа из креветок, кусочек отрубного хлеба, морс.
• Ужин: салатик из пекинской капусты с помидорами, несладкий чай.

Ежедневно за каждым приемом пищи следует съедать 1/2 часть грейпфрута. Может быть построен рацион такой диеты на грейпфрутовом соке: стакан фреша заменяет один плод цитруса.

Меню грейпфрутовой диеты для похудения на 3 и 5 дней

Для тех, кто желает похудеть в достаточно короткие сроки, было составлено меню грейпфрутовой диеты на 3 и 5 дней. Однако, выбирая такой способ похудения, следует понимать, что он небезопасный, методика достаточно жесткая, поэтому выдержать ее смогут не все. Кроме того, она категорически противопоказана лицам, имеющим любые проблемы со здоровьем.

Меню грейпфрутовой диеты для похудения на 3 дня выглядит так:

2-й день

• Завтрак: два сваренных яйца, половинка грейпфрута.
• Обед: 50 граммов нежирного сыра, полгрейпфрута.
• Ужин: 200 г паровой рыбы, овощной салатик с ложечкой оливкового масла.

3-й день

• Завтрак: 2 ложки овсяных хлопьев с 1ст.л. изюма или орехов за исключением арахиса и обезжиренным несладким йогуртом, половина грейпфрута.
• Обед: овощной бульон, 2 сухарика, половинка грейпфрута.
• Ужин: 200 г куриного вареного мяса, два запеченных помидора, половина грейпфрута.

Пятидневный рацион для похудения повторяет меню грейпфрутовой диеты на 3 дня. На 4 и 5 день специалисты худеющим женщинам предлагают такой рацион:

4-й день

• Утром съешьте одной яйцо и выпейте томатный сок.
• Пообедайте овощным салатиком, кусочком черного хлеба, половинкой грейпфрута.
• Поужинайте 200 г отварной цветной капусты, морковью или сельдереем (на выбор), половинкой грейпфрута.

5-й день

• Позавтракайте салатиком из половинки грейпфрута, ½ апельсина и одного зеленого яблочка.
• На обед – 1 запеченная картофелина и капустный салатик.
• На ужин – 200 г курицы или рыбы, запеченной на гриле, парочка помидоров или томатный сок, съешьте половинку грейпфрута.

Придерживаясь меню грейпфрутовой диеты на 5 дней, важно обеспечить организм достаточным количеством жидкости, выпивать нужно до 2 л чистой негазированной воды в сутки.

Меню грейпфрутовой диеты на 2 и 4 недели

Меню грейпфрутовой диеты на 14 дней позволяет сбросить приблизительно 10 кг лишнего веса. Повторять методику можно не чаще раза в год.

Первая неделя

Ежедневно на завтрак - два отварных куриных яйца, ½ грейпфрута

Обед:

• Дни 1, 4 и 6- 1 грейпфрут.
• 2 и 7 дни на обед съешьте 200 граммов вареного филе курицы, грейпфрут, порцию овощного салата.
• День 3 - 200 грамм брынзы, 1 помидор.
• День 5 - два огурца, овощи на пару.

Ужин:

• Дни 1, 3, 4, 6 - постное мясо, кроме баранины, приготовленное на гриле.
• День 2 - два вареных яиц, грейпфрут, тост.
• День 5 - съешьте 200 г отварной рыбы, зеленый салат, грейпфрут.
• День 7 - паровые овощи.

Вторая неделя

Вторая неделя представляет собой кефирно-грейпфрутовую диету, так как построена она на этих двух продуктах – кефире и грейпфруте. Это очень жесткая диета, повторять одно и то же меню следует 7 дней подряд.

• Завтрак: кефир, ломтик хлеба.
• Ланч: стакан кефира, ½ грейпфрута.
• Обед: овощной салатик, 200 грамм отваренной рыбы.
• Полдник: грейпфрутовый сок.
• Ужин: 50 г сыра, 200 г вареной курицы,1/2 грейпфрута.
• Перед сном можно выпить кефир.

Также отлично подходит это меню грейпфрутовой диеты на 4 недели. Для тех, кто желает усилить эффект от диеты специалисты рекомендуют повторить этот рацион еще раз.

Грейпфрут является одним из самых полезных фруктов, способствующих снижению веса. Этот ингредиент (также как и ананас) очень часто используется в различных диетах. Он содержит в своем составе огромное количество витамина С, что особенно ценно в зимний период времени. Помимо этого, данный фрукт значительно уменьшает кровоточивость десен, восстанавливает функции печени, заряжает жизненной энергией, выравнивает цвет лица и повышает уровень защитных сил организма.

Также, в грейпфруте много магния, калия и антиоксидантов, которые уменьшают процент холестерина в крови. Все эти свойства делают данный фрукт незаменимым ингредиентом для людей с сердечнососудистыми заболеваниями.

Кроме всего вышеперечисленного, грейпфрут обладает высоким процентом клетчатки, которая способствует похудению, а также, очищению нашего организма. Поэтому, если вы жаждете сделать свою фигуру стройной и привлекательной, то грейпфрутовая диета – это именно то, в чем вы действительно нуждаетесь.

Что собой представляет грейпфрутовая диета для похудения?

По мнению большинства диетологов, грейпфрутовая диета относится к разделу быстрых диет. Ее продолжительность (как и большинства цитрусовых диет) составляет семь дней, в течение которых можно спокойно сбросить от трех до пяти лишних килограмм. Самым лучшим временем для применения такой диеты является весна, когда организм нуждается в витаминах, очищении и похудении.

Согласно отзывам, грейпфрутовая диета, кроме похудения, способствует еще и нормализации пищеварения, улучшению настроения и укреплению иммунитета.

В нынешнее время огромной популярностью пользуется грейпфрутовая диета с яйцами. Сочетание данных ингредиентов сжигает жир быстро и стабильно. Грейпфрутовая диетас яйцами, помимо уменьшения массы тела, очищает от шлаков и выводит из организма лишнюю жидкость.

Преимущества и недостатки диеты, которая основана на грейпфруте

К достоинствам грейпфрутовой диеты для похудения можно отнести следующие моменты:

• Она обладает разнообразным меню.
• Эта диета богата минеральными веществами и витаминами.
• Она является хорошо сбалансированной и низкокалорийной диетой.
• Грейпфрутовая диета (отзывы это также подтверждают) отлично выводит жидкость из организма.

Если говорить о недостатках грейпфрутовой диеты, то первое, что необходимо отметить, - это взаимодействие некоторых компонентов грейпфрута с определенными видами лекарственных средств. Компоненты, входящие в состав этого фрукта, тормозят поступление ферментов в кишечник, а это препятствует абсорбции ряда медикаментов. Именно поэтому запивать лекарственные препараты соком из грейпфрута строго запрещено.

Также, грейпфрутовую диету (с яйцами тоже) не следует применять лицам, страдающим язвой желудка либо гастритом.

Существует достоверная информация, что вышеуказанная диета негативно сказывается на здоровье женщин в постменопаузальном возрасте.

Грейпфрутовая диета для похудения основывается на таких принципах, как:

• исключение из рациона сахара и сладостей;
• ежедневное употребление трех грейпфрутов (можно один из приемов заменить свежевыжатым соком из грейпфрута);
• ограниченное употребление специй (включая красный перец), соусов (особенно, кетчуп, майонез и тому подобное) и соли;
• ужин должен быть максимум в 18:00;
• исключение из рациона растворимого кофе, алкоголя и газированных напитков;
• употребление творога, сыра и прочих молочных продуктов с минимальным процентом жирности;
• употребление нежирной рыбы и постного мяса.

Грейпфрутовая диета (по отзывам диетологов) принесет более стойкий результат, если ежедневно выпивать минимум полтора литра чистой воды. Также, во время данной диеты рекомендовано придерживаться трехразового питания.

Пример меню грейпфрутовой диеты

Первый день

Завтрак: свежевыжатый грейпфрутовый сок или половина грейпфрута; 50 грамм нежирной ветчины; зеленый чай без добавления сахара.

Обед: 1/2 грейпфрута; свежий овощной салат, заправленный лимонным соком; зеленый чай.

Ужин: 1/2 грейпфрута; 150 грамм поджаренного на решетке или отварного мяса, 200 грамм зеленого салата с лимонным соком; чай.

Второй день

Завтрак: грейпфрутовый сок или половина грейпфрута; два сваренных вкрутую яйца; зеленый чай.

Обед: 1/2 грейпфрута; кусочек нежирного сыра (около 50 грамм).

Ужин: 1/2 грейпфрута; 200 грамм рыбы; свежий овощной салат с лимонно-оливковой заправкой; кусочек хлеба (желательно черного).

Третий день

Завтрак: 1/2 грейпфрута; 4 ст. ложки обезжиренного йогурта с 2-3 орешками; 2 ст. ложки мюсли с изюмом или овсянки.

Обед: половина грейпфрута; 200 миллилитров прозрачного бульона с 2 сухариками или овощного супа.

Ужин: половина грейпфрута; два запеченных помидора; 200 грамм вареной курицы; чай.

Четвертый день

Завтрак: свежевыжатый грейпфрутовый сок либо ½ грейпфрута; 200 миллилитров томатного сока; сваренное вкрутую яйцо; чашка зеленого чая с кусочком лимона.

Обед: 1/2 грейпфрута; овощной зеленый салат (сельдерей, перец, брокколи, салатные листья, огурец плюс морковка) с добавлением оливкового масла и сока лимона; небольшой кусочек хлеба (желательно черный).

Ужин: 1/2 грейпфрута; 400 грамм тушеных либо вареных овощей (кукурузу и картофель не включать в меню); чашка чая.

Пятый день

Завтрак: фруктовый салат (яблоко, апельсин, грейпфрут); чашка чая с ломтиком лимона.