Диета Елены Малышевой для похудения: меню диеты, что входит в состав, список и состав продуктов. Диета Елены Малышевой — состав, основные принципы и продукты

Так Елена Малышева дипломированный диетолог, она разработала диету, благодаря которой можно похудеть и удерживать вес. Есть специальное меню, составленное на семь дней. Если человек располагает свободным временем и дисциплинированный, то придерживаясь этого меню можно похудеть довольно таки легко.
А вот для тех, кто очень занят или просто ленится, есть специальный набор продуктов для похудения. Вся прелесть такого набора в том, что в него входят готовые к употреблению продукты, рассчитанные на 28 дней. Из них 4 набора для разгрузочных дней.
Для удобства упаковки имеют свой цвет. Зелёные - это завтраки, жёлтые - обеды, красные - ужины, прямо как светофор, только ещё есть и десерты, они синего цвета. Кроме десертов всё в замороженном виде.

Цена набора продуктов на 28 дней — будет вам стоить примерно — 12000 рублей.
Те, кто заказывал такой набор продуктов, очень довольны, так как результат на лицо. Плюс к этому, не надо думать какие продукты готовить каждый день и бегать покупать их. Всё очень просто, заказал, получил, бросил в морозилку и по необходимости размораживать, то ли в микроволновке, то ли на плите. И очень удобно брать с собой на работу или в дорогу.

Меню исходя из принципа диеты Малышевой:

• для похудения на 5-6 кг в месяц нужно употреблять не более 1200 калорий в день /калорийность готовых продуктов диеты Малышевой — 800-900 калорий
• уменьшить количество соли
• уменьшить количество жира
• продукты должны иметь низкий гликемический индекс

Диета на семь дней от Малышевой.

Продукты, суммарная калорийность которых не превышает 1200 ккал в день:

1 день

Завтрак: каша гречневая 200 г, 1 яйцо вкрутую, салат из моркови 100 г с 1 ч. л. раст. масла, яблоко 1 шт.

2-й завтрак: запеканка творожная из обезжиренного творога без сахара 150 г (с добавлением вместо муки крупы манной), 1 стол. ложка сметаны 10%, сухофрукты (чернослив, курага) 4 шт., чай

Обед: суфле из отварной говядины на пару 120 г, отварная цветная капуста 200 г, отвар шиповника 1 стакан

Полдник: 1 грейпфрут

Ужин: капуста тушеная с кабачками 200 г, яблоко печеное с корицей

Перед сном: кефир 1% 1 стакан

2 день

Завтрак: каша геркулесовая 200 г, ягоды свежемороженые 1 ст. ложка, молоко 0,5 % жирности 1 стакан

2-й завтрак: салат из свеклы с черносливом 200 г с 1 ч.л. раст. масла, хлебцы ржаные с отрубями 2 шт.

Обед: салат из капусты с помидором и зеленью 100 г с 1 ч.л. раст. масла, плов с овощами и куриной грудкой (рис с овощами в готовом виде 150 г, филе куриное 70 г). Через 30 минут отвар шиповника 1 стакан

Полдник: творог 100 г не более 2% жирности, биойогурт 125 г

Ужин: суфле из трески паровое 150 г (рыбное филе, яичный белок, без добавления пшеничного хлеба), зеленая фасоль отварная 200 г.

Перед сном: кефир 1% 1 стакан.

3 день

Завтрак: омлет из 2 белков и 1 желтка с добавлением молока (1 ст. ложка) паровой, салат из моркови с яблоком 100 г с 1 ч. л. раст. масла

2-й завтрак: 1 яблоко

Обед: суп овощной 150 г, филе куриное отварное 100 г с зеленой фасолью 100 г.

Полдник: капуста тушеная с морковью и яблоком 200 г с 1 ч.л. раст. масла

Ужин: творог не более 2% жирности 150 г

Перед сном: кефир 1% 1 стакан

4 день

Завтрак: отварная говядина 50 г, зеленый горошек 100 г, хлебцы ржаные 2 шт.

2-й завтрак: винегрет с раст. маслом 150 г, хлебцы с отрубями 2 шт.

Обед: капуста тушеная с морковью 150 г, рыба отварная (треска, хек) 100 г, отвар шиповника 1 стакан

Полдник: орехи грецкие 30 г, яблоко зеленое 1 шт.

Ужин: запеканка из творога с морковью 200 г (без сахара, с добавлением яичного белка, выпекать в форме без масла),1 ст. ложка сметаны 10%.

Перед сном: кефир 1% 1 стакан

5 день

Завтрак: хлопья геркулесовые 4 стол. ложки с молоком (100 г) и сухофруктами (30 г)

2-й завтрак: пюре из кабачков и баклажанов 200 г

Обед: отварная рыба (треска, хек, пикша) 100 г, тушеные овощи 200 г с 1 ч.л. раст. масла, через 30 минут отвар шиповника 1 стакан

Полдник: плов с овощами (риса в готовом виде 70 г, овощей -100 г)

Ужин: творог не более 2% 100 г

Перед сном: кефир 1% 1 стакан

6 день

Завтрак: 1 яйцо вкрутую, сыр 30 г, зеленый горошек 50 г

2-й завтрак: картофель запеч.1 шт, салат из капусты квашеной с луком 100 г с 1 ч.л. раст. масла

Обед: суп гороховый 150 г, филе куриное отв. 100 г, кабачки тушеные с морковью 150 г, хлебцы с отрубями – 2 шт.

Полдник: салат из свежих овощей (200 г) со сметаной 10 % (1 стол.ложка),

Ужин: капуста цветная запеченная 250 г, творог 50 г

Перед сном: кефир 1% 1 стакан

7 день

Завтрак: каша перловая на воде 200 г, морковь тушеная с яблоком 50 г

2-й завтрак: 1 апельсин.

Обед: капуста тушеная с мясом 200/говядина постная 70 г, яблоко зеленое 1 шт.

Полдник: творог 100 г не более 2% жирности, зелень.

Ужин: рыбное суфле 150 г (без муки, с добавлением яичных белков), фасоль зеленая отв. 150 г

Перед сном: кефир 1 % 1 стакан

Кроме правильного питания для достижения необходимых результатов необходимо сочетать диеты с достаточными физическими нагрузками.

Диетологи как никто другой знают, как сложно бороться с избыточным весом. Поэтому они стараются идти на встречу, желающим похудеть, и разрабатывают для них специальные системы питания. В статье мы поговорим о том, что входит в диету Елены Малышевой. Популярная телеведущая составила конкретное меню, которое представлено готовыми блюдами. Человеку остается только запарить, либо просто разогреть их.

Состав питания

Система питания известного диетолога отличается от других диет тем, что не нужно думать о построении меню и о приготовлении пищи. Поэтому давайте разберемся, что входит в состав диеты Малышевой. Дневной рацион расфасован в пакеты разного цвета. Отдельная упаковка – это одна порция. Примечательно, что для удобства рассчитана и энергетическая ценность продукта.

Готовые блюда представлены в сушеном или замороженном виде. Первые необходимо заливать горячей водой, ее температура не должна превышать 90 градусов. Специалисты используют шоковую заморозку, что позволяет сохранить продукты без добавления консервантов. Перед употреблением такие блюда нужно разогреть.

Пачки, предназначенные для завтраков, окрашены в зеленый цвет. Обеды – это желтая, полдники – синяя, ужины – красная упаковка. Поэтому очень благоприятна в соблюдении . А теперь давайте подробно рассмотрим, что входит в набор продуктов. Следует отметить, что суточная калорийность рациона составляет 800 ккал. На этой диете человек не испытывает постоянного чувства голода и прекрасно себя чувствует.

Набор продуктов для диеты

Продукты, входящие в диету Елены Малышевой, разделены на три главных приема пищи и полдник. Завтраки и полдники имеют энергетическую ценность 300 ккал. Интересно, что калорийность обедов и ужинов составляет 100-150 ккал. Давайте рассмотрим перечень основных блюд и перекусов.

• Овсянка с ягодами.
• Мюсли из четырех злаков с семенами тыквы.
• Мюсли с цукатами, семечками и орешками.
• Омлет с цветной капустой.
• Слойка с творожком.
• Гречка, пшено или рис с яблочками.
• Батончик с вишней.

• Кета и рис.
• Гречневая кашка с луком и грибочками.
• Филе индейки с цветной капустой.
• Тефтели из риса и курицы с соусом из грибов.
• Мясо цыпленка и вареный рис.
• Картошка с шампиньонами в молочном соусе.
• Биточки из мяса и гречка.
• Сайра с картошкой.

• Цельнозерновой батончик с яблоком.
• Суфле с брусничным соком.
• Фруктовый батончик.
• Смесь из орешков и сухофруктов.
• Козинак из кураги и семян кунжута.

• Фаршированный перчик.
• Постный плов.
• Голубцы с соусом из овощей.
• Тушеная капуста с грибочками.
• Супчик с курицей.
• Тыквенный суп пюре.
• Гречка с курочкой под соусом.
• Биточки из рыбы и рис.

Теперь вы знаете, что входит в меню Елены Малышевой. На упаковке указана подробная инструкция по подготовке блюда, чаще всего продукты подогреваются в микроволновой печи. Как видно, блюда достаточно сытные и полезные, поэтому голодать не придется. Следует отметить, что седьмой день диеты является разгрузочным, нужно употреблять только каши.

Что входит в меню Елены М. мы разобрались. Еще необходимо ознакомится с основными правилами и полезными советами. Благодаря этим нюансам повышается эффективность диеты. Итак, возьмите за основу главные положения:

1. Не срывайтесь на сладости и другие кондитерские изделия.
2. Один раз в неделю должен быть разгрузочный день. Разрешается употреблять гречневую, либо рисовую кашу без добавления соли.
3. Соблюдайте дробное питание, не кушайте после 7 часов вечера.
4. Не разрешайте себе голодать!
5. Размер одной порции не должен превышать 250 мл.
6. Обязательно рассчитывайте калорийность рациона.
7. Из меню исключите соль, алкогольные напитки, колбасы, мучные изделия и сахар.
8. Дневной рацион включает 2 литра негазированной воды.
9. Тщательно пережевывайте пищу, она в таком виде лучше усваивается.
10. Регулярно занимайтесь физкультурой.

Подобную систему питания можно соблюдать неограниченное количество дней. Она включает здоровое и сбалансированное меню, поэтому не будет вреда организму.

Плюсы и минусы

Худеть по методике известной телеведущей достаточно легко. Тем более, если вы знаете, какие продукты входят в диету Елены Малышевой. Однако, любая система диетического питания обладает как положительными, так и отрицательными сторонами. К преимуществам диеты относится:

• Сбалансированное питание.
• Меню состоит из полезных и сытных блюд.
• Калории заранее рассчитаны.
• Ограниченные порции, четкий график питания.
• Блюда легко готовятся.
• Здоровый образ жизни и правильное питание входят в привычку.
• Удобно кушать готовые наборы продуктов на работе, либо в поездке.
• Идеально подходит диета для ленивых и занятых людей.

А вот минусы у данной системы похудения такие:

• Для того, чтобы вместить все полуфабрикаты нужна большая морозильная камера.
• Высокая стоимость диеты.
• Необходимо дополнительно покупать свежие овощи, фрукты и воду.
• Все равно приходится готовить другие блюда для членов семьи.
• Не всем по вкусу питание полуфабрикатами.

Жировые отложения на теле формируют благоприятные условия для различных заболеваний, поскольку из-за них нарушаются обменные процессы. Человек с ожирением попадает в замкнутый круг: низкий метаболизм становится причиной набора массы тела даже при употреблении небольшого количества пищи. Диета Малышевой – меню на неделю предполагает, что лишний вес будет уходить даже при достаточном питании, при этом похудение будет медленным и безопасным для здоровья.

Что такое диета Елены Малышевой

Программа Малышевой предполагает употребление блюд из определенного набора продуктов, отступать от которого запрещено. Система питания рассчитана на 24 дня, во время которых человеку не нужно будет мучать себя голодом. Диета "худеем с Еленой Малышевой" основана на полноценном питании, при этом крайне важно точно следовать режиму и придерживаться меню. Невзирая на незначительные недостатки, программа «худеем вместе» относится к категории безопасных и эффективных.

Правила похудения­

Автор рекомендует сократить свой рацион, убрав из него вредные и несовместимые друг с другом продукты. Предложенное меню системы для похудения благоприятно отражается на работе ЖКТ, обеспечивает достаточное для организма количество сложных углеводов, полезных белков, витаминов (преимущественно из овощей и фруктов). Автор методики рекомендует периодически проводить разгрузочные дни, которые помогут эффективнее избавляться от излишнего веса. Ключевые правила питания:

• исключение из меню алкогольных напитков, минимизация соли в рационе, поскольку эти продукты задерживают влагу в организме;
• при пассивном образе жизни достаточным суточным количеством калорий считается для женщин – 1200, для мужчин – 1400, а набор Малышевой для похудения дает 1100 и 800 кКал (остальная калорийность, при необходимости, добирается в меню самостоятельно);
• сокращается до минимального количества потребление животных жиров, пища обрабатывается более полезным способом – отваривается, готовится на пару/гриле, запекается;
• чтобы избежать сильного чувства голода во время диеты, кушать рекомендуется часто (до 6 раз за сутки);
• за раз можно употреблять до 0,25 кг еды – это предотвратит растягивание желудка;
• крупы и хлеб можно кушать только отдельно от мяса, при этом их допускается комбинировать с овощами;
• чтобы ускорить обменные процессы, во время похудения нужно пить много чистой воды (она, кроме того, быстрее удаляет токсины и разносит полезные вещества по организму).

Принцип питания

Меню на неделю или более длительный срок предполагает употребление не более 1200 кКал за сутки. Поскольку средняя дневная калорийность рациона женщины равна 1400-1800 кКал, снижение массы тела происходит за счет дефицита калорий. Ключевые принципы похудения:

1. Худеть быстро нельзя. Здоровое сокращение веса подразумевает переработку исключительно жировой ткани. Данный процесс происходит относительно медленно: за сутки сжигается не больше 150 г жиров, поэтому итог недели соблюдения диеты будет скромным – отвес около 0,5 кг. Невзирая на низкую скорость похудения с помощью системы Малышевой, она дает более устойчивый и безопасных для здоровья результат. Минимальный срок, в течение которого нужно соблюдать такой рацион составляет 3 месяца.
2. Учет нормального веса. Прежде, чем начинать, нужно трезво оценить состояние собственного тела. Многие женщины, вес которых находится в пределах нормы, начинают худеть, хотя это им не нужно.
3. Взятие во внимание индивидуальных особенностей. Перед тем, как садиться на диету – меню на неделю или более долгий срок, нужно выяснить природу лишнего веса и определить, насколько масса тела превосходит норму. В некоторых случаях отказ от вредной пищи не помогает похудеть, поскольку причина ожирения кроется в заболеваниях – сахарном диабете, нарушении обмена веществ, расстройствах эндокринной системы, пр.
4. Коррекция меню. Сокращаются или вовсе исключаются из рациона жирные, жареные, соленые продукты. В минимальном количестве можно употреблять растительные жиры.
5. Установление пищевых привычек. Рацион на неделю или более долгий срок предполагает, что человек привыкнет к сбалансированному, полезному меню и будет придерживаться его после завершения курса. Это важно для сохранения и улучшения результата похудения.

Готовая еда

Авторская система похудения состоит из готовых ужинов, обедов и завтраков, которые стоит лишь разогреть перед употреблением, что удобно для занятых людей. Рассмотрим более подробно набор готовой еды от Елены Малышевой. В меню входит:

• ранний завтрак – мюсли или хлопья;
• второй завтрак – фрукты любые;
• обед – низкокалорийное блюдо замороженное (нужно разогреть в микроволновке), дополнить его стоит свежим салатом;
• полдник – злаковый батончик или сухофрукты;
• ужин – относительно калорийное блюдо замороженное, которое также дополняется салатиком из овощей.

Что включено

Калорийность продуктов в системе точно рассчитана: каждая порция соответствует 1 приему пищи и помещена в отдельную упаковку. На каждом лотке указан способ приготовления пищи, а дневной рацион имеет упаковки разного цвета, чтобы легче находить нужную еду. Состав диеты Елены Малышевой по дням собран в четыре пакета разных цветов:

• зеленый – это завтрак;
• желтый – это обед;
• синий – это полдник;
• красный – это ужин.

Часть пищи имеет сухой вид и перед употреблением ее необходимо запарить, залив горячей водой (примерно 90 градусов). Другая пища из системы Малышевой находится в замороженном виде, поэтому сначала она нуждается в разморозке, а после подогревается в СВЧ-печи. Меню на неделю включает:

1. Завтраки, калорийность которых равна примерно 300 кКал. Предложены такие варианты: мюсли с 4 злаками, каша овсяная с ягодами, мюсли с семечками/цукатами, фруктово-злаковый батончик с клюквой и вишней, гречневая/рисовая/пшеничная каша изюмом, другими добавками, омлет паровой с цветной капустой либо брокколи, пр.
2. Обеды калорийностью до 150 кКал. Представлены шампиньонами с картофелем под соусом, индюшатиной с цветной капустой/брокколи, филе сайры с пюре из картофеля, кетой и пропаренным рисом, кашей гречневой с грибами и луком, мясными зразами, тефтелями под грибным соусом, куриной грудкой с вареным рисом, пр.
3. Десерты примерно по 300 кКал. Меню на неделю включает такие варианты полдников: батончик фруктово-ореховый, смесь из сухофруктов и орехов, суфле черничное/брусничное, козинаки с курагой и кунжутом.
4. Ужины, калорийность которых равна около 100 кКал. Правильное питание по Малышевой включает отварную грудку курицы с гречневой кашей, суп с лапшой и обезжиренной курятиной, зеленый/тыквенный крем-суп с сухарями, биточки из рыбы с рисом, фаршированный овощами сладкий перец, тушенную с грибами капусту, овощной плов.

Цена­

Стандартный набор продуктов из системы Елены Малышевой рассчитан на 28 дней и не требует долгой готовки. При этом оформить покупку можно даже онлайн, заказав товар на сайте с доставкой в Санкт-Петербург или Москву. Купить по почте набор и оформить доставку на дом – это прекрасный вариант для покупателей, которые испытывают нехватку времени или не имеют возможности выйти из дома по причине наличия чрезмерного избыточного веса.

Цена набора для похудения может варьироваться, зависимо от выбранной системы: в продаже есть несколько вариантов программы, рассчитанных для мужчин, женщин, людей с хроническими болезнями, пр. Средняя стоимость питания составляет 12 000 рублей. Предложенный рацион рассчитан на 4 недели, причем 4 набора пищи предназначены для разгрузочных дней (минимальное количество легкой пищи).

Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях

Система питания включает обычные продукты, которые можно приготовить в домашних условиях, используя обычные, доступные продукты. По сути, диета Малышевой на неделю не является классическим вариантом системы для похудения, а набором продуктов, которые обеспечивают людей с лишним весом всеми необходимыми веществами при умеренной калорийности рациона. Важным правилом во время похудения является соблюдение режима питания. При необходимости вы можете добавить в меню овощи, грибы, специи, овощные бульоны, кефир с небольшой жирностью, пр.

Меню на каждый день

Здоровый рацион по Елене Малышевой на каждый день недели включает злаковые каши, плоды, нежирные молочные продукты. Ужин предусматривается легкий, а обед и завтрак имеют среднюю сытность. Последний прием пищи должен завершаться задолго до сна, а непосредственно перед отдыхом разрешается выпить 250 граммов обезжиренного кефира. Меню на неделю предусматривает употребление в сутки не больше 1200 кКал. Пример рациона представлен в таблице: вы можете выбрать аналогичные по калорийности и составу блюда, но изменять режим питания нельзя.

Время дня		Величина порции
	гречка отварная; яйцо вкрутую; салат с морковью и зеленью (заправлять маслом); яблоко.
Поздний завтрак	сметана 10%.
	говядина на пару; цветная капуста отварная; шиповниковый/травяной отвар.
	тушеная капуста с кабачком; грейпфрут/другой цитрус; запеченное с корицей яблоко.
	кефир с низкой жирностью.
	овсянка запаренная; ягоды; молоко нежирное.
Поздний завтрак	цельнозерновые хлебцы; салат со свёклой и черносливом (заправка – масло)
	салат с помидором, огурцом, заправленный маслом; плов с куриным филе, овощами; зеленый чай несладкий.
	йогурт; творог нежирный.
	отваренная фасоль; яичный белок и суфле из вареной трески.
	омлет на пару; морковно-яблочный салат с маслом.
Поздний завтрак	яблоко.
	отварное филе куриное; овощной суп; вареная фасоль.
	тушеная капуста с яблоком, морковкой.
	нежирный творог; кефир 1%.
	отварной зеленый горошек; говяжье обезжиренное филе; злаковые хлебцы.
Поздний завтрак	хлебцы; винегрет.
	нежирная вареная рыба; свежевыжатый сок; овощи тушеные.
	орешки; яблоко.
	запеканка из творога без сахара; сметана 10%.
	сухофрукты; каша «Геркулес» на молоке.
Поздний завтрак	баклажанная икра; хлебцы.
	тушенные овощи; рыба на пару.
	овощной плов.
	нежирный творог.
	твердый сыр; горошек зеленый; яйцо вкрутую.
Поздний завтрак	квашеная капуста; печеный картофель.
	вареная курятина; гороховый суп; хлебцы; тушеные овощи.
	салат из овощей без гарнира.
	цветная тушеная капуста; кефир 1%
	перловая каша; овощное рагу.
Поздний завтрак	апельсин.
	тушеная капуста; вареная говядина; половина яблока.
	салат с зеленью; творог.
	фасоль вареная; рыбное суфле; кефир 1 %

Как похудеть за 10 дней

В основе десятидневной диеты лежит раздельное питание, при этом происходит смена белковой и углеводной еды по дням недели. Такая система для похудения не подходит людям с болезнями ЖКТ. Меню белковой диеты предполагает разнообразное, сытное питание, при этом режим выглядит так:

• натощак принимается стакан теплой воды;
• на завтрак кушают зеленые овощи и отварное яйцо;
• на протяжении дня прием пищи происходит еще 4-5 раз, причем ужин заканчивается до 19 часов (кушать в течение дня допускается только отварную курицу, приготовленную на двух водах – первую сливают).

Углеводный день переносится проще, поскольку разрешается кушать любые овощи, за исключением картошки. Рецепты могут включать тушеные, отварные, приготовленные на гриле/пару плоды. Рекомендуемое для похудения количество приемов пищи – от 6 до 8. Идеальным вариантом для меню на неделю или 10 дней является салат из свеклы, морковки и зелени, заправленный маслом с лимонным соком. Это блюдо прекрасно очищает кишечник. Во время диеты следует потреблять не меньше двух литров воды за сутки.

Плюсы и минусы­

Данная система похудения заслужила любовь многих россиян. Плюсы и минусы диеты Малышевой на неделю или месяц неравнозначны. Преимуществом авторской системы питания является ее польза для организма. Такой режим приема пищи и сбалансированность рациона не дают нагрузку на пищеварительную систему и другие органы человека. К плюсам диеты стоит, кроме того, отнести, отсутствие необходимости подсчета калорий: ежедневное меню четко расписано.

Отрицательным фактором данного способа похудения является относительная однообразность рациона, но такой набор продуктов выбран не случайно – вся пища благоприятно воздействует на функционирование кишечника. Недостатком диеты считается и то, что лишний вес уходит медленно, в отличие от других более строгих систем питания. Тем не менее, сумев сбросить несколько килограммов по системе Малышевой, вероятно, вы их больше не увидите на своем теле, если будете придерживаться основ здорового питания.

Рецепты похудения­

Диету можно соблюдать неделю или столько, сколько хочется, однако лучше сделать подобный режим питания привычкой и соблюдать его постоянно. С помощью методики Малышевой Елены получится похудеть навсегда и без вреда здоровью. Поскольку каждый организм индивидуален, время на достижения результата варьируется, тем не менее, придерживаясь правил питания, вы точно получите ожидаемые результаты. Рецепты для похудения просты и не требуют существенных временных затрат.

Куриные котлеты с зеленью

1. Подготовьте 0,7 кг свежего филе, 1 яйцо, специи, 0,3 цветной капусты, укроп.
2. Перемелите мясо и отваренную капусту блендером до однородности.
3. Соедините массу с яйцом, мелко порубленной зеленью, специями.
4. Тщательно перемешав массу, сформируйте из нее котлеты и приготовьте их на пару.

1. Вам понадобится 1 луковица, 6 спелых помидор, куриный бульон (1 л), болгарский перец, специи, сметана, гречка (150 г) и зелень.
2. Порезанный лук необходимо потомить на оливковом масле, томаты запечь в духовке в течение 15 минут.
3. Помидоры освободите от кожицы, перемелите блендером вместе с лучком, разбавьте смесь куриным бульоном.
4. В полученную массу нужно переложить отваренную отдельно гречку и кусочки тушеного перца.
5. Подавать блюдо лучше с ложкой сметаны и свежей зеленью.

Суп гречневый с курицей:

1. Подготовьте заранее луковицу, 3 томата, куриную грудку, 100 г гречки, зелень, сладкий перец.
2. Лук, порезанный кубиками, пассируйте пару минут.
3. Томаты очистите, обдав кипятком, после разомните мякоть вилкой и переложите смесь к луку на сковороду. Тушите компоненты 7 минут, помешивая ложкой.
4. Отварите мясо в литре воды. К полученному бульону добавьте еще стакан воды и отварите в этой жидкости гречку.
5. Курочку нарежьте, отправьте в суп вместе с поджаркой.
6. Последними в блюдо по рецепту Елены Малышевой добавьте мелко порезанный перец, зелень.

Курица с ананасами:

1. Возьмите 2 грудки курицы, банку ананасов, соевый соус, специи.
2. Мясо отварите, бульон не сливайте – он будет нужен.
3. Ананасы нарежьте кубиками.
4. Смешайте курятину с 2 ст. л. соевого соуса и перцем.
5. Выложите маринованное филе в форму, залейте бульоном и готовьте в духовку полчаса при 180 градусах.
6. В сковороду влейте 2 ст. л. бульона и ананасовый сок из банки. Закипятите жидкость, после добавьте в нее 1 ст. л. крахмала и тщательно перемешайте. В конце добавьте кусочки ананасов.
7. Кушайте курочку под ананасовым соусом 1-2 раза за неделю во время диеты Елены Малышевой.

Видео

Диета Малышевой – это эффективная методика похудения, которая создает минимальную нагрузку на организм и, в отличие от большинства монодиет, способствует улучшению самочувствия, оптимизации веса и оздоровлению организма в целом.

В настоящее время сложно встретить человека, который не знает программу «Здоровье» и ее ведущую – Малышеву Елену Васильевну. Врач-кардиолог по образованию, доктор медицинских наук, терапевт и педагог, она является автором более пятидесяти научных публикаций и разработчиком авторской системы похудения, что позволяет не только избавиться от лишних килограмм, но и избежать появления гипертонии, инсульта, инфаркта. Принцип методики основан на низкокалорийном питании (до 1200ккал/день) и регулярном выполнении физических упражнений.

Диета Елены Малышевой способствует постепенному сбрасыванию веса, не больше чем 0,5кг в сутки, поскольку резкое снижение массы тела ведет к дефициту питательных веществ в организме, что является причиной замедления обмена веществ. В итоге, вместо заветной цифры на весах показатель, в лучшем случае остается неизменным, в худшем - становится еще больше. Это связано с тем, что организм, с целью самосохранения, начинает откладывать жир «про запас», на случай наступления «трудных времен». Именно поэтому процесс потери веса требует времени, терпения и сил.

Результаты собственной методики похудения в домашних условиях Елена Васильевна продемонстрировала на собственном примере. При этом, высокую результативность данной техники доказывают многочисленные отзывы и фото худеющих, представленные в сети.

В настоящее время наряду с системой питания Малышевой, большой популярностью пользуются лучшие диеты по эффективности: гречневая, кефирно-огуречная и система питания Дюкана.

Основополагающие правила Малышевой

Продолжительность методики Елены Васильевны зависит от количества избыточных килограмм. В случае необходимости сбрасывания небольшого веса, ведущей разработана низкокалорийная экспресс диета Малышевой, которая позволяет лишиться 5кг за 10 дней. Однако, если «лишняя» масса достигает 25кг, следует пройти полный цикл похудения, длительностью 2- 3 месяца.

Худеем с Еленой Малышевой правильно и совершенно бесплатно!

Рассмотрим основополагающие принципы диеты, соблюдение которых позволит не только достигнуть желаемого результата, но и стабилизировать его.

1. Не допускать голодание. В случае недостатка питания, вегетативная нервная система создает так называемую накопительную доминанту с целью замедления всех происходящих процессов, как следствие, организм начинает делать запасы, создавая «жировое депо» даже из некалорийных скудных поступлений пищи. В результате потеря веса прекращается, что ставит по сомнение целесообразность затраченных усилий.
   Во избежание появления «голодного стресса, меню лучше составлять таким образом, чтобы обеспечить равномерное поступление пищи в организм небольшими порциями (до 200мг)- через каждые 3ч. пять раз в день.
   Это позволит поддерживать высокий уровень метаболизма для усиленного сжигания жиров.
2. Считать калории. При соблюдении системы похудения Малышевой, особое внимание нужно обратить на качество, количество и энергетический потенциал продуктов. Они должны быть натуральными, низкокалорийными, без консервантов и красителей, а блюда - с низким содержанием поваренной соли, растительных и животных жиров. Помимо этого, данная методика исключает употребление хлебобулочных изделий, сахара в чистом виде, алкогольных напитков, крахмалосодержащих ингредиентов.
   Для насыщения организма и одновременного похудения, оптимальная норма потребляемых килокалорий в день для человека с малоподвижным способом жизни составляет 1200.
   В настоящее время определить содержание ккал можно не только в определенном продукте, но и в готовом блюде в целом. Для этого достаточно воспользоваться онлайн-калькулятором, при помощи которого можно просчитать дневной рацион питания.
3. Тщательно пережевывать еду. Соблюдение данного принципа позволит не только облегчить работу желудка, но и избежать переедания. Это связано с тем, что при медленном измельчении продуктов, в ротовой полости происходит обильное выделение слюны, в состав которой входят множество ферментов, необходимых для расщепления продуктов и утоления чувства голода. Именно поэтому из-за быстрого «заглатывания» блюд, ощущение сытости появляется только после переедания, что абсолютно недопустимо, особенно в период похудения.
   Исходя из рекомендаций доктора Малышевой, пережевывать еду нужно не меньше 18 раз.
4. Обильное питье. «Вода важнее, чем еда» - гласит официальный сайт Елены Васильевны. Именно поэтому основополагающим правилом ее методики является ежедневное употребление восьми-десяти стаканов очищенной жидкости, которая играет первостепенную роль в процессе сбрасывания избыточного веса.
   В большинстве случаев человек ошибочно принимает ощущение голода за чувство жажды, как следствие начинает заедать ложный «позыв», что влечет за собой неконтролируемый набор массы тела. Во избежание возникновения «лже»-признаков, рекомендуется пить жидкость по пробуждении - натощак, за 30 минут до каждого приема еды и через 1,5ч. после трапезы.
   Помимо этого, в течение дня важно употреблять одну чашку несладкого зеленого чая (например,за 1,5ч. до обеда). Согласно проведенным исследованиям, данный напиток помогает улучшить обмен веществ, очистить организм от шлаков, а также нормализовать уровень глюкозы в крови, что способствует снижению аппетита.
5. Уменьшить количество быстрорасщепляемых углеводов в рационе питания, лучше их заменить цельнозерновыми продуктами, полезными злаковыми кашами.
6. Исключить из меню сахар, соль, жир. В процессе выбора молочнокислых изделий рекомендуется покупать обезжиренную продукцию.
7. Употреблять белки (мясо постных сортов, вареное яйцо) следует на обед, поскольку для их усвоения, организм затрачивает гораздо больше энергии, чем на расщепление жиров и углеводов.
   Добавление протеина поможет избежать дистрофии мышц. А учитывая тот факт, что он оказывает жиросжигающее действие, Елена Васильевна разработала специальную методику похудения, под названием «белково углеводная диета Малышевой».
8. Позитивное мышление. Доктор и телеведущая, по совместительству, уверена, что психологический фактор играет решающую роль в процессе похудения, поскольку именно он правильно настраивает организм на принятие пищи, хорошее самочувствие, сжигание жира. Поэтому во время трапезы необходимо мысленно повторять: «Я тебя кормлю. Ешь на здоровье»
9. Каждую неделю устраивать разгрузочные дни (например, арбузная диета, рисовая). Резкое уменьшение калорийности рациона на протяжении короткого промежутка времени стимулирует процесс сбрасывания веса.

Соблюдая перечисленные выше основные принципы методики похудения Елены Малышевой, скоро вы увидите результат затраченных усилий. Уже в первые две недели потеря веса составит 5-10кг, однако в дальнейшем, процесс сбрасывания массы тела немного замедлится.

Регулярные физические нагрузки (аквааэробика, фитнес, быстрая ходьба, бег) во время диеты существенно повышают эффективность методики, и ускоряют похудение в несколько раз.

Преимущества и недостатки

Диета Малышевой, как и любая другая методика похудения, имеет плюсы и минусы.

Основным ее преимуществом является высокая эффективность о которой свидетельствуют многочисленные отчёты худеющих людей. Вторым неоспоримым достоинством диеты выступает доступность продуктов питания. Как правило, для похудения по такой схеме не требуется покупка дорогостоящих лекарств. Для сбрасывания веса достаточно включить в ежедневное меню полезные низкокалорийные продукты, которые рекомендует врач-гастроэнтеролог.

И, пожалуй, самым важным плюсом данной методики является тот факт, что диета доктора Малышевой, позволяет значительно улучшить функциональное состояние ЖКТ.

В процессе похудения в организме происходят следующие изменения:

• активация обмена веществ;
• нормализация аппетита;
• улучшение самочувствия;
• укрепление волос и ногтей;
• улучшение цвета лица;
• ускорение вывода токсинов из организма.

Сегодня, диета Малышевой является превосходной альтернативой раздельному питанию. Однако среди худеющих, можно встретить не только положительные, но и отрицательные отзывы. Основным недостатком данной методики является высокая продолжительность.

Программа похудения Елены Малышевой рассчитана на строгое соблюдение диетического рациона питания до 3 месяцев, поскольку длительное употребление низкокалорийных продуктов позволяет получить более стойкий результат, чем при соблюдении трех-, семи- или десятидневной экспресс-диеты. Однако, ввиду однообразного меню, практиковать данную методику на протяжении длительного времени под силу далеко не всем. Именно поэтому телеведущая разработала разнообразные вариации диеты, которые отличаются по продолжительности и рациону.

Допустимые и запрещённые продукты

Методика похудения доктора Малышевой - сбалансированная программа питания, ее ежедневный рацион составляют продукты, которые обладают низким гликемическим показателем. Прежде, чем практиковать данную систему, важно внимательно изучить перечень допустимых и запрещённых ингредиентов.

Продукты для употребления без ограничений:

• огурцы;
• зелень;
• капуста (все виды);
• сладкий перец;
• кабачки;
• помидоры;
• баклажаны;
• морковь;
• свёкла;
• стручковая фасоль;
• грибы;
• редис;
• зелёный горошек (свежий).

Овощи можно употреблять в отварном, запечённом или сыром виде. Однако, в процессе их термической обработки использовать жир категорически запрещено.

Перечень продуктов, разрешенных для умеренного употребления:

• нежирное мясо птицы (предпочтительно на обед);
• морепродукты (не более 3 раз в неделю);
• картофель (в запечённом виде);
• обезжиренные кисломолочные продукты;
• масло оливковое (1 ч. л. в день);
• зрелые зерна бобовых культур (фасоль, чечевица, горох);
• гарниры и каши из цельных злаков (200г. в сутки);
• фрукты (кроме банана);
• хлебобулочные изделия, изготовленные из муки грубого помола;
• яйца (3 шт. в неделю);
• орехи;
• мёд (2 ч.л. в день).

Важным условием диеты Малышевой является употребление 2 л чистой воды в день.

Список запрещённой еды:

• масло сливочное;
• жирная сметана (свыше 10%);
• сало;
• майонез;
• маргарин;
• кетчуп;
• соусы;
• сыры, с жирностью более 30%;
• колбасные и копчёные изделия;
• кожа птицы;
• субпродукты;
• консервы;
• мясо жирных сортов;
• арахис;
• варенье, джемы;
• сахар, соль;
• семечки подсолнечника;
• алкогольные напитки;
• конфеты, шоколад, торты;
• сдобная выпечка;
• мороженное;
• сладкие газированные напитки;
• овощи и фрукты, с высоким гликемическим показателем (виноград, персики, дыня, банан);
• магазинные соки.

В процессе соблюдения диеты, все продукты необходимо готовить на пару (например, в пароварке, мультиварке), запекать в духовом шкафу или СВЧ-печи или отваривать на варочной поверхности.

При отсутствии времени для приготовления диетических блюд, сегодня в продаже представлен готовый набор продуктов для похудения по схеме доктора Малышевой.

Каждый пользователь сети интернет может уточнить на официальном сайте телеведущей, сколько стоит данный комплект, а также заказать его. Как правило, в таком наборе находятся 4 упаковки различного цвета, в которые помещена готовая еда на один день. Использование данных низкокалорийных продуктов позволяет достигать планомерного снижения веса.

Схема питания

Диета Малышевой на 10 дней подразумевает обильное питье и пятиразовое питание небольшими порциями строго по часам:

• 8:00 – завтрак;
• 10:00 – второй завтрак;
• 12:00–13:00 – обед;
• 16:00 – полдник;
• 19:00 – ужин (не позже, чем за 3ч. до сна).

Употребление еды в одно и тоже время способствует выработке химических реакций, как следствие, организм привыкает к постоянному поступлению пищи и не заставляет человека наедаться впрок, откладывая «запасы» под кожу.

10 дневная диета Малышевой: меню на каждый день

День № 1

• завтрак – салат из моркови 80г., гречневая каша 200г., яйцо вкрутую 1шт;
• второй завтрак – курага, чернослив (по 3шт), творожная запеканка 150г., травяной чай, сметана 10% 1ст.л;
• обед – мясо говядины 120г., отвар шиповника 150мл., отварная цветная капуста 180г.;
• полдник – груша 1шт;
• ужин – печеное яблоко 1шт, тушеные овощи (кабачки, капуста) – 200г.;

День № 2

• завтрак – молоко 0,5% - 1 стакан, свежемороженые ягоды – 30г., овсяная каша – 200г.;
• второй завтрак – хлебцы с отрубями – 3шт, свекольный салат с черносливом – 180г.;
• обед – отварное куриное филе 70г, плов с овощами 150г., помидор 1шт, оливковое масло 1ч.л.;
• полдник – обезжиренный йогурт – 200мл, яблоко – 1шт;
• ужин – зеленая фасоль отварная 180г., филе трески 120г;
• на ночь – кефир 1% - 1стакан.

День № 3

• завтрак – морковно-яблочный салат 150г, омлет на пару из одного желтка, двух белков;
• второй завтрак – грейпфрут – 1шт;
• обед – отварное филе хека 100г., тушеная капуста с морковью 150г.;
• полдник – йогурт – 150мл, творог 2% - 100г.;
• ужин – творожная запеканка с курагой 150г,сметана 10% - 1ст.л.;

День № 4

• завтрак – хлебцы ржаные – 2шт, зеленый горох – 80г, отварная говядина 100г.;
• второй завтрак – яблоко – 1шт;
• обед – отварное куриное филе – 120г., овощной суп с зеленой фасолью – 200г;
• полдник – салат из капусты, зелени, помидоров – 150г, 1ч.л. оливкового масла;
• ужин – тушеная капуста, перец – 150г., орехи – 2шт, хлебец с отрубями – 1шт;

День № 5

• завтрак – сухофрукты 30г, овсяная каша на молоке – 150г.;
• второй завтрак – суфле из отварных кабачков и баклажанов – 200г.;
• обед – тушеные овощи – 180г., отварное филе минтая – 100г.;
• полдник – обезжиренный творог – 150г.;
• ужин – отварные креветки 120г, запеченный помидор – 1шт;
• на ночь – кефир 1% - 1 стакан;

День № 6

• завтрак – сыр 30г; тушеная капуста – 150г, яйцо вкрутую – 1шт;
• второй завтрак – квашеная капуста – 100г, картофельное пюре – 150г;
• обед – плов с овощами 200г, хлебцы с отрубями – 2шт;
• полдник – суп гороховый 150г;
• ужин – творог 2% - 100г;
• на ночь – обезжиренный кефир – 1 стакан;

День № 7

• завтрак – тушеная морковь 50г, зелень, перловая каша 200г;
• второй завтрак – нежирный сыр 30г, 2 ржаных хлебца;
• обед – отварное куриное филе – 120г., гречневая каша – 150г., редис 50г.;
• полдник – яблоко – 1шт.;
• ужин – творог 50г, запеченная цветная капуста – 200г;
• на ночь – кефир 0% - 1 стакан.

День № 8

• завтрак – овсяная каша 200г., грецкие орехи - 2шт, изюм – 30г;
• второй завтрак – 1 апельсин;
• обед – отварная постная говядина – 70г., салат с моркови и яблока – 150г, ржаные хлебцы – 2шт;
• полдник – обезжиренный йогурт – 125г.;
• ужин – отварная зеленая фасоль 150г, филе хека, приготовленное на пару – 150г.;
• на ночь – кефир 1% - 1 стакан.

День № 9

• завтрак – тыквенная каша – 200г, яйцо вкрутую – 1шт, чернослив – 5шт;
• второй завтрак – груша – 1шт;
• обед – отварное филе индейки – 150г., салат из свеклы и орехов, заправленный лимонным соком – 100г.;
• полдник – творожная запеканка – 150г.;
• ужин – салат из лука, зелени, ягод клюквы, помидоров, сладкого перца – 100г., хлебцы с отрубями – 2шт., грейпфрут – 1шт;
• на ночь – обезжиренный кефир – 1 стакан.

День № 10

• завтрак – кукурузные хлопья 200г, сухофрукты – 30г, мед – 1ч.л., печеное яблоко – 1шт;
• второй завтрак – ряженка – 150мл, ржаные хлебцы – 2шт;
• обед – говяжья котлета на пару – 1шт., ржаной хлебец – 1шт, вегетарианский борщ – 200г;
• полдник – томатный сок – 150мл, курага, чернослив (по 3шт);
• ужин – отварная зеленая фасоль – 80г., запеченный лосось 120г;
• на ночь – кефир 1% - 1 стакан.

В процессе соблюдения диеты в течение дня важно выпить 10 стаканов воды. Жидкость позволит очистить организм от вредных веществ и восполнить водно-солевой баланс.

Соблюдение режима питания поможет лишиться 5 килограммов за 10 дней, таким образом, диета Малышевой способствует постепенному сбрасыванию веса максимально безопасно для организма.

Помимо разрешенных вышеперечисленных продуктов, в сети можно найти рецепты блюд, которые можно употреблять в период экспресс диеты Елены Васильевны.

В случае внесения изменений в схему питания, важно не превышать положенное количество калорий в день (1200ккал/сутки). В противном случае десятидневная диета не принесет желаемого результата.

В зависимости от продолжительности, списка допустимых и запрещенных ингредиентов авторская система похудения Елены Малышевой бывает следующих видов:

• белково-углеводная, протеиновая;
• рисовая;
• бессолевая;
• стаканная «энерджи».

Рассмотрим более подробно основные особенности и систему питания каждой из них.

Белково-углеводная и протеиновая диета

По мнению Малышевой, данная программа избавления от лишнего веса является наиболее эффективной и безопасной, поскольку имеет сбалансированный рацион, который обеспечивает ежедневное поступление полезных веществ в организм. Как следствие, человек не испытывает чувства голода, благодаря этому потеря лишних килограмм происходит максимально безболезненно.

Обогащенная органическими веществами карбонильной и гидроксильной групп, белковая диета Малышевой основана на чередовании протеиновых и углеводных дней (1-1, 5-2, 3-1), что способствует ускоренному сжигаю жиров и сбрасыванию до 6 кг в течение 10 дней.

Однако, несмотря на высокую эффективность методики, такая схема питания оказывает стрессовое воздействие на организм, именно поэтому пользоваться ей, телеведущая рекомендует только в экстренных случаях.

Максимальная продолжительность белково-углеводной диеты составляет 10 дней, однако в зависимости от избыточной массы тела она может быть уменьшена до 5-7 суток. В период ее соблюдения важно исключить из рациона соль, приправы, соусы, специи.

Схема питания белкового дня по диете Малышевой

• натощак (за 30 мин. до еды) – теплая вода – 1 стакан;
• завтрак – салат из зеленых овощей и зелени 200г., отварное яйцо – 1шт;
• обед – паровая рыба – 180г., огурец – 1шт;
• полдник – кефир 0% – 1 стакан;
• ужин – филе курицы, приготовленное на пару – 350г;
• на ночь – нежирная ряженка – 150г.

Во время проведения углеводного дня, следует ограничиться употреблением только салата «Щетка». Количество его приемов не должно превышать 8 раз/сутки.

Диета щетка от Елены Малышевой предназначена для очищения пищеварительной системы от токсинов и шлаков, которые накопились в период ожирения. В состав салата входят по 0,5кг свежей свеклы, моркови, капусты. Сырые овощи следует очистить, нарезать, перемешать, затем тщательно отжать и заправить лимонным соком.

Согласно заключению доктора, строгое чередование протеиново-углеводных дней способствует ускоренной потери веса и быстрому достижению желаемого результата.

Помимо данной системы питания, телеведущая запатентовала другую авторскую методику похудения под названием белковая диета от Елены Малышевой. Ее суть заключается в насыщении организма органическими веществами животного, растительного происхождения, которые при поступлении в большом количестве, способствуют ускоренному сжиганию жира, что особенно важно для быстрого сбрасывания веса.

Белковая диета Малышевой на 5 дней позволяет похудеть до 5-6кг.

Рисовая диета

Вторая по популярности методика сбрасывания лишнего веса от Елены Васильевны основывается на ежедневном употреблении 150-300г. отварного коричневого риса в течении 1-2 недель.

В процессе выбора основного продукта диеты важно отдать предпочтение нешлифованному злаку с длинными узкими зернами, в котором, по сравнению с другими сортами, количество питательных веществ выше в несколько раз. А именно, витаминов группы В, Е, магния, фосфора, белка, клетчатки, фолиевой кислоты, селена, цинка, калия.

Рисовая диета от Елены Малышевой позволяет нормализовать обменные процессы в организме, работу ЖКТ, выводит пищевые отходы, уменьшает уровень холестерина, улучшает кровообращение, состояние кожи, увеличивает эластичность сердечной мышцы, предотвращает запоры. Однако, польза продукта и эффективность методики напрямую зависят от правильности приготовления злака.

В первую очередь, рис необходимо замочить на ночь, по истечению 5-9ч. рекомендуется его промыть и залить теплой водой, в соотношении 1 часть крупы к 3 стаканам жидкости, затем поставить на огонь. Учитывая рецепты Малышевой, злак до конца готовить не нужно, поскольку данная методика потери веса основывается на употреблении твердых недоваренных бурых зерен, которые оказывают максимальное очищающее воздействие на организм человека.

По мнению доктора медицинских наук и телеведущей, по совместительству, после достижения результата для стабилизации веса следует 1 раз в 4 суток устраивать разгрузочные рисовые дни, в течение которых питаться каждые 2 часа с 08.00 до 18.00 по 150г отварного злака, а в промежутках между едой пить воду, зеленый чай по 200мл.

Учитывая тот факт, что нешлифованный злак способствует интенсивному выведению калия из организма, в процессе похудения следует принимать минералы, которые помогут восполнить дефицит макро и микроэлементов.

Рассмотрим «рисовое» меню на неделю от доктора Малышевой.

День № 1

• завтрак – яблоко – 1шт, порция отварного риса 100г., заправленного лимонным соком;
• обед – отварной рис 100г., овощной бульон 100г., салат из моркови, капусты, яблока 150г, с добавлением 1 ч.л. оливкового масла;
• ужин - зеленая фасоль 80г., отварной рис с изюмом 100г.

День № 2

• завтрак – апельсин – 1шт, тыквенная каша с добавлением риса – 200г;
• обед – отварной рис 100г., вегетарианский суп 250г.;
• ужин - салат из киви, грейпфрута, свити или ломтик арбуза – 200г., отварной рис 150г.

День № 3

• завтрак – груша – 1шт., отварной рис 100г., сбрызнутый соком лимона;
• обед – овощной суп-пюре 200г., салат из помидоров, сладкого перца и зелени 150г., отварной рис 100г.;
• ужин - авокадо 20г., морковь, приготовленная на пару 40г., отварной рис 100г.

День № 4

• завтрак – отварной рис 100г., долька арбуза 100г;
• обед – салат из груши, яблока, айвы – 150г., отварной рис 100г., овощной суп 200г;
• ужин - кабачок, приготовленный на пару 70г., отварной рис 100г.

День № 5

• завтрак – отварной рис 100г., грейпфрут – 1шт;
• обед – салат из капусты и моркови 150г., овсяная каша 100г., отварной рис 100г;
• ужин - микс из листьев салата, редиса, авокадо, сладкого перца 150г, отварной рис 100г.

День № 6

• завтрак – яблоко – 1шт, отварной рис с добавлением лимонного сока 100г.;
• обед – отварной рис 100г., грибной суп-пюре 180г., зелень, огурец – 1шт;
• ужин - салат из грецких орехов, отварного риса, зеленого лука, шпината, авокадо – 200г.

День № 7

• завтрак – орехи-2шт, курага – 5шт, отварной рис 100г.;
• обед – овощной бульон 100г., тушеная капуста 100г., отварной рис 100г, зеленый лук;
• ужин - отварной рис с добавлением айвы, яблока, груши, фиников, кураги, чернослива – 150г.

Рисовая диета от Малышевой позволяет сбросить -3-6кг за неделю, 10кг за 10 дней, 12кг за 14 суток. При этом, эффективность методики зависит от правильности приготовления злака и дозы трапезы, которую следует соблюдать с максимальной точностью.

Помимо вышеперечисленных ингредиентов, диета Малышевой на неделю разрешает употребление следующих продуктов: овощей, зелени, пшенной каши, изюма, гороха, фасоли, чечевицы, грецких орехов, фруктов, кроме бананов.

Чтобы избежать возврата потерянных килограмм, выход с рисовой схемы питания должен быть постепенным.

На четвертый день после завершения злакового цикла похудения в рацион допускается включать: стакан обезжиренного кефира, серые макароны 200г., 2 куска хлеба грубого помола. На седьмой – вводить привычные продукты, особенно богатые белком. При этом, стоит ограничить употребление хлебобулочных изделий, алкогольных напитков и исключить – острую, жирную, калорийную пищу.

Энерджи диет

Высокая занятость, ненормированный рабочий день, частые командировки, стрессы, пробки, усталость способствуют катастрофической нехватке времени. Как следствие, после рабочего дня на приготовление низкокалорийной пищи для похудения не остается ни сил, ни желания. Учитывая стремительный ритм жизни, телеведущей разработана специальная энерджи диет. Данная система питания, в отличие от смесей и сублимированных порошков, представляет собой замороженную еду.

Рассмотрим более подробно что входит в диету.

Готовая диета Малышевой представляет собой набор разноцветных коробок с диетическими продуктами на 28дней. При этом, каждое блюдо из комплектации запаяно в пластиковый контейнер и имеет инструкцию к употреблению.

Диета Малышевой на месяц предполагает ежедневное четырех разовое питание (завтрак, обед, полдник, ужин) из набора. В зависимости от обработки, ингредиенты перед употреблением достаточно только разморозить, залить водой, обезжиренным кефиром или нежирным молоком.

Набор продуктов на сутки содержит около 800ккал, при этом в рацион питания допускается включать: несладкий зеленый чай, арбуз, апельсин, яблоко, зелень, редис, листья салата, огурцы, помидоры в неограниченном количестве.

В процессе похудения, следует помнить, что по мнению телеведущей, ценность воды гораздо выше, чем еды, именно поэтому часто ее авторскую методику негласно называют диета 10 стаканов Малышевой, поскольку требуемый объем выпеваемой жидкости в день (2,5л) для худеющего равняется десяти кружкам, вместительность 250г.

В состав «диетических» коробочек Елены Васильевны входят индейка, куриное филе, рис, овсяные хлопья, картофель, морковь, лук, рыба, яйца, молоко, брокколи.

Энерджи диета Малышевой на месяц позволяет сбросить до 15кг избыточного веса.

В настоящее время купить набор готового питания не составляет особого труда. Для этого необходимо в меню одноимённого сайта выбрать соответствующий раздел, а затем произвести оплату. При этом, цена данного комплекта, зачастую, оправдывает вложенные средства.

Также, на сайте врача, присутствует книга-конструктор, которая является незаменимым пособием для правильного составления ежедневного меню худеющего. Помимо этого, каждый желающий может подать заявку на участие в авторском проекте Елены Малышевой – «Сбрось лишнее». Как правило, люди, прошедшие отборочный конкурс в телешоу, под наблюдением опытных специалистов начинают грамотный процесс похудения.

Таким образом, для того, чтобы исключить вероятность приобретения подделок, покупать продукцию Малышевой лучше на официальном сайте доктора, где к наборам прилагаются сертификаты качества товара.

Бессолевая диета

Основным правилом эффективного снижения веса является правильное отношение к соли, поскольку именно она способствует задерживанию воды в организме, что приводит к стремительному набору массы тела.

В настоящее время Еленой Малышевой разработана бессолевая диета для похудения. Она исключает из дневного рациона питания данный порошок в чистом виде, а также продукты произведенные методом засолки (соленые помидоры, огурцы, селедку) и сыры, колбасы, консервы, в состав которых хлорид натрия входит в большом количестве. Вместо белого кристаллического вещества телеведущая рекомендует использовать соевый соус, травы. Крайне редко допускается подсаливание готовых блюд, при этом, категорически запрещено солить их в процессе приготовления.

Примерное меню диеты:

• завтрак – нежирный натуральный йогурт – 1 стакан, бессолевая овсяная каша - 200г;
• обед – филе рыбы или птицы – 150г., вареное яйцо – 1шт;
• ужин – овощной салат – 200г., обезжиренный кефир – 1 стакан;
• перекусы – яблоко, грейпфрут, мандарины, не более 1шт за один раз.

В процессе выхода из бессолевой методики телеведущая рекомендует урезать потребление алкогольных напитков, мучных, кондитерских изделий, моркови, картофеля, животных, растительных жиров, шлифованного риса. Вводить запрещенные продукты в рацион нужно постепенно, при этом важно не превышать допустимое количество потребляемых килокалорий в день. Рассчитать данный показатель можно при помощи онлайн-калькулятора, представленного в сети.

Диета Малышевой при диабете

Большинство людей, которые страдают сахарным диабетом имеют избыточный вес. Учитывая тот факт, что данное заболевание подразумевает постоянное соблюдение специальной диеты, сбросить лишние килограммы самостоятельно бывает крайне тяжело.

Одной из наиболее эффективных программ похудения при диабете является методика доктора Малышевой. Данная система питания, благодаря подбору продуктов с низким гликемическим показателем, позволяет не только избавиться от лишних килограмм, но и существенно уменьшить нагрузку на поджелудочную железу, а также стабилизировать оптимальный баланс сахара в крови.

Суть диеты Малышевой состоит в соблюдении несложных принципов.

1. Полное исключение из ежедневного рациона питания кондитерских изделий, сахара, сладких напитков, жирных кисломолочных продуктов, полуфабрикатов.
2. Для поддержания оптимального баланса сахара в крови рекомендовано увеличить потребление свежей зелени и несладких фруктов. Помимо этого, в повседневное меню диабетикам, важно включать свежие овощные салаты, приготовленные своими руками.
3. Приём еды должен происходить через равные интервалы времени. Однако, при употреблении незапрещённых продуктов, важно учитывать их углеводную насыщенность. Для этого используют специальный показатель, так называемый «хлебная единица» (ХЕ). Данный коэффициент равен 12 г. углеводов.

Диета Малышевой при диабете 2 типа предполагает использование таблиц, в которых указан гликемический показатель различных продуктов. Благодаря наличию в аптеке данных сводок, можно, используя, калькулятор, вычислить углеводную насыщенность готового блюда.

Классификация продуктов

1. Медленные углеводы. В данную категорию входят каши, которые приготовлены из злаковых культур. Употребление таких продуктов способствует постепенному увеличению уровня инсулина в крови.
2. Быстрые углеводы. Среди наиболее популярных продуктов данного типа можно выделить чёрный шоколад. Быстрые углеводы допустимо использовать при необходимости стремительного повышения уровня инсулина в крови.

Диета Малышевой при диабете 2 типа позволяет, в качестве «перекуса» употреблять свежие фрукты или небольшой бутерброд.

Разгрузочные дни по Малышевой

Учитывая стремительный ритм жизни, соблюдать план питания, предложенный Еленой Малышевой, зачастую, достаточно сложно. Именно поэтому, отличной альтернативой такой программе похудения могут стать разгрузочные дни, предназначенные для очищения организма от шлаков и выведения лишней жидкости из тканей, что способствует потери веса.

В настоящее время, для проведения разгрузочных дней, Елена Васильевна разработала 3 различных рациона питания. Рассмотрим более подробно состав диеты и особенности применения каждого из них.

Диеты для разгрузочных дней

1. Белковая. Минимальная продолжительность данной методики - 5 дней, максимальная – 3 месяца. Основу такого рациона составляют продукты, содержащие большое количество протеина.
   Энергия, которую затрачивает организм на переработку белковой пищи, несоразмерна числу килокалорий, которые поступают с едой. По этой причине происходит интенсивное сжигание жировой массы тела.
   Строгое соблюдение данной диеты гарантирует ежедневную потерю веса около 600-800 г.
   Основными источниками белка выступают творог, куриное мясо, филе отварной рыбы, яйца, орехи, фасоль, горох, гречка.
2. Овощная. Данная диета основана на потреблении, в течение суток, продуктов, с высоким содержанием грубой клетчатки. К ним относят: морковь, свёклу, капусту, сельдерей. Такой рацион питания позволяет за сутки сбросить до 1 кг.
   Помимо этого, регулярное проведение овощных разгрузочных дней способствует восстановлению правильной микрофлоры в толстом кишечнике.
3. Грейпфрутовая, позволяет значительно снизить аппетит, а также вывести из организма избыточную жидкость. При этом, суточная потеря веса, зачастую, не превышает 0,8кг.
   Разгрузочный день на грейпфруте, ввиду возможной дисфункции печени, противопоказан людям, которые систематически принимают статины. В противном случае он может привести к ухудшению состояния худеющего.

Регулярное проведение разгрузочных дней позволяет, как похудеть, так и нормализовать обменные процессы в организме. Поэтому данные диеты показаны к применению практически каждому человеку.

Основные правила проведения разгрузочных дней

1. Соблюдение равных промежутков времени между приёмами еды (2-3ч.).
2. В процессе термической обработки продуктов категорически запрещено добавлять соль и масло.
3. Частый и дробный приём пищи 100-грамовыми порциями (до 9раз/сутки).
4. Для достижения стойкого результата показаны ежедневные занятия спортом. При этом, благодаря комплексному воздействию на организм, происходит активация лимфатической и кровеносной систем, и как следствие, интенсивное сжигание жировой ткани.
5. Исключить из рациона питания консервированные продукты, приправы, специи, кофе, а также кондитерские и хлебобулочные изделия.
6. Объём выпиваемой воды, помимо чая и сока, должен составлять не менее 2л в день.
7. При употреблении кисломолочных продуктов важно следить за их жирностью, которая не должна превышать 2%.

Итог

Таким образом, разработанная авторская система похудения доктора медицинских наук и ведущей программы «Здоровье» не требует колоссальных энергозатрат организма на сжигание жира, что особенно важно для сохранения здоровья и улучшения самочувствия худеющего.

В процессе сбрасывания избыточного веса, следует отказаться от жирной, острой, сладкой пищи и солений, а также контролировать количество употребляемых калорий в день (до 1200ккал/сутки).

Какой методике Елены Васильевны отдать предпочтение зависит от индивидуальных особенностей организма, количества лишних килограмм и требуемых сроков похудения.

Например, экспресс диета Малышевой на 3 дня поможет «ликвидировать» 1-2кг. В случае необходимости сбрасывания 8-10кг нужно воспользоваться бессолевой, рисовой методикой, рассчитанной на две недели. Если избыточный вес превышает 10кг, решить сложившуюся проблему поможет углеводно-протеиновая или белковая диета от Елены Малышевой, продолжительностью от 10 до 30 дней.

Настоящим спасением для деловых людей с высокой загруженностью станет готовая диета Малышевой в коробках, которая позволяет худеть как в домашних условиях, так и на работе, не требуя колоссальных временных и трудовых затрат для приготовления диетических блюд.

Вне зависимости от выбора способа похудения, эффективность и результат системы напрямую зависят от соблюдения основополагающих правил и количества приложенных усилий.

Елена Васильевна Малышева - российский терапевт, доктор и профессор медицинских наук. Ведущая таких известных телепрограмм, как «Жить здорово!» и «Здоровье». Очень часто поднимает в эфире вопрос лишнего веса, приглашая диетологов и других специалистов для разрешения данной проблемы.

Собрав многолетний опыт и собственные профессиональные знания, не так давно она сама стала автором особой системы питания, которая приобрела необыкновенную популярность. Наша задача - выяснить, что включает в себя непосредственно диета Малышевой, а какие методики, приписываемые ей, просто транслировались в её передачах.

Основные принципы

Какие же принципы лежат в её основе.

• «Нельзя голодать!»

Это главный слоган диеты от Елены Малышевой. Она настаивает на дробном питании: есть нужно не меньше 5 раз за день, но небольшими порциями. Это активизирует постоянный обмен веществ, который работает на похудение.

• Подсчёт калорий

Несмотря на то, что формулы по подсчёту калорий для каждого отдельного блюда являются настоящей абракадаброй, ведущая утверждает, что от этого никуда не деться. В основе её диеты - ограничение энергетической ценности суточного набора продуктов в 1 200 ккал.

• Набор продуктов

Чтобы похудеть, придётся заниматься тщательнейшим отбором продуктов для своего питания. Они должны быть натуральными, качественными и свежими. Красители и вкусовые добавки - под запретом. Впрочем, как и жиры, соль, сладости, сахар, мучные изделия.

Из биографии. Одной из причин, почему можно довериться диете Малышевой, - она наследственный врач. Оба её родителя - тоже медики.

Набор продуктов

Диета чётко очерчивает круг разрешённых продуктов. Для удобства они даже собраны в готовые наборы. Эргономичные упаковки, лёгкая транспортировка, экономия времени (не нужно бегать по магазинам со списком) - всё это делает их очень востребованными. Приобрести их можно на официальном сайте, но сразу хочется предупредить, что коробочки выйдут дороже, чем если бы вы покупали отдельные ингредиенты и готовили блюда самостоятельно.

В состав набора продуктов входят по 24 почти готовых завтрака (зелёные упаковки), обеда (жёлтые), ужина (красные) и десертов (голубые). Их достаточно только разогреть в микроволновке - и они уже готовы к употреблению!

Система рассчитана на 4 недели: 24 дня - обычное питание, 4 дня - разгрузочные. Максимально удобная методика для тех, кто полжизни проводит на работе и не находит времени на самостоятельное приготовление еды.

Что же входит в диету Малышевой?

Эти списки (далеко не полные, а только приведённые в качестве примера) готовых наборов демонстрируют, что все ингредиенты можно купить в магазинах, а потом приготовить указанные блюда в домашних условиях.

Как врач и диетолог, Малышева выстроила свою методику похудения на принципах сбалансированного, здорового питания. Её диеты приводят к сжиганию жиров не за счёт голодания, а благодаря правильному сочетанию ингредиентов.

Цены

Стандартный набор продуктов для диеты на месяц стоит 13 200 руб. при самовывозе. На следующий месяц нужно приобрести уже другую коробку - для поддержания веса. Она обойдётся в 15 400 руб. Если вы занимаетесь спортом, придётся выложить 16 000 руб.

Не забывайте про доставку: по Москве - 1 200 руб. за 1 коробку. В более отдалённые территории - прибавляйте 3 000 руб. за пересылку. Подсчитываем: диета для москвичей стоит около 15 600 руб., для жителей глубинки - 19 200.

Афоризмы. Одна из крылатых фраз Малышевой по поводу питания: «Вода - это вода: 0 калорий. Только воду мы пьем. Все остальные напитки - еда. Их мы едим».

Правила соблюдения

Чтобы похудеть на диете Малышевой, главное - придерживаться следующих рекомендаций от знаменитой ведущей:

• рассчитывать калории каждого блюда, чтобы не превысить их суточное употребление (1 200 ккал);
• содержание углеводов должно быть минимальным (определить их гликемический уровень помогут );
• при приготовлении блюд не увлекайтесь жирами, солью, сахаром и прочими вкусовыми добавками;
• включайте в план диеты не только основные приёмы пищи, но и перекусы, которые не позволят голоду взять над вами верх;
• устраивайте раз в неделю разгрузочные дни на рисе;
• выпивайте за сутки около 2 л воды;
• в обед обязательно включайте одно белковое блюдо;
• занимайтесь спортом;
• срок похудения - 28 дней, потом в течение 1-2 месяцев закрепляйте достигнутые результаты.

В ежедневное меню разрешается также вводить без ограничения следующие продукты:

Примерная схема питания:

• завтрак в 8.00;
• ланч - через пару часов;
• обед - в 13.00;
• полдник - около 16.00;
• ужин - не позднее 19.00.

А ещё Елена Васильевна обращает внимание на хорошее настроение, в котором человек должен принимать пищу. Это настраивает организм на правильное функционирование. В благодарность он не будет откладывать жиры про запас.

Это любопытно. Доктор уверена, что в любом возрасте можно выглядеть отлично, если просто высыпаться. Это касается и периодов похудения. Малышева сама практикует длительный и здоровый сон.

Дополнительные методики

Как уже было сказано, помимо готовых наборов продуктов для уникальной диеты на 2 месяца, у Малышевой за многие годы работы телеведущей накопился опыт в других системах похудения. Она предлагает их тоже активно использовать для снижения веса. Самые популярные мы сейчас и рассмотрим.

5 кг за 10 дней

Однажды, незадолго до Нового года Малышева пригласила в студию двух диетологов, чтобы они посоветовали диету, позволяющую похудеть к праздникам на 5 кг за 10 дней. Они предложили полосатое голодание, когда чередуются белковый и углеводный дни.

Рацион белкового дня:

• в течение получаса после пробуждения - стакан воды;
• на завтрак - 1 яйцо вкрутую;
• в течение дня мелкими порциями - 800 гр отварной курицы без кожицы, соли, специй;
• 2 л воды - на протяжении суток.

Рацион углеводного дня - салат «Щётка»:

• нашинковать по 500 гр белокочанной капусты, свежей свёклы, свежей моркови, заправить небольшим количеством лимонного сока;
• отжать руками до выделения сока;
• съесть приготовленное количество в течение дня за несколько приёмов (не больше 200 гр за 1 раз);
• всё те же 2 л воды.

Судя по многочисленным отзывам, диетологи слукавили, пообещав результат в минус 5 кг. На самом деле столь строгая диета многим позволила избавиться и до 10 кг за 10 дней. При этом все отмечали хорошее самочувствие и отсутствие побочных эффектов. Многим она так понравилась, что вскоре появилась расширенная, более щадящая версия с полноценными блюдами и перекусами.

Бессолевая

Большую популярность получила бессолевая 13-дневная диета Малышевой, Несмотря на то, что она носит имя ведущей, её авторство установить достаточно трудно. Эфира, посвящённого конкретно такой системе похудения, не было. Точно так же, как на официальном сайте программы «Здоровье» нет статьи с её описанием.

Если просмотреть меню диеты, оно очень напоминает белково-углеводную «5 кг за 10 дней», уже нами описанную. Только в нём нет чередования: в рацион одного дня включены и белки, и углеводы. Единственное строгое правило - не солить приготовленные блюда.

Рисовая

К рису у Малышевой особое отношение. Она считает его одним из основных диетических продуктов. Ему посвящена не одна её телепередача.

В рамках диеты предлагается употреблять дикий или бурый сорта, которые подверглись минимальной шлифовке, а значит - сохранили максимальное количество полезных веществ.

• Разгрузочный день

Любая таблица меню поможет вам выбрать свой вариант и сформировать индивидуальный план питания.

Рецепты

Для самостоятельного приготовления низкокалорийных и в то же время питательных блюд, вам понадобятся их рецепты.

Салат «Щётка»

Ингредиенты:

• 500 гр белокочанной капусты;
• 500 гр свежей свёклы;
• 500 гр свежей моркови;
• 20 мл лимонного сока.

Приготовление:

1. Нашинковать капусту тонкой соломкой.
2. Натереть и .
3. Всё перемешать.
4. Отжать салат руками, чтобы выделился сок.
5. Сбрызнуть лимонным соком.

Томатный суп-пюре

Ингредиенты:

• 50 мл оливкового масла;
• 1 л мясного бульона;
• 150 гр гречки;
• 6 помидор;
• перец болгарский;
• луковица;
• зелень.

Приготовление:

1. В масле обжарить измельчённую луковицу.
2. Помидоры запечь, освободить от кожуры, размять вилкой.
3. Подогреть бульон, всыпать в него помидорное пюре, гречку, лук.
4. Варить 15 мин.
5. Обжарить измельчённый перец, всыпать в суп.
6. Выключить огонь, посыпать зеленью.
7. Заправить сметаной (по желанию).

Фаршированные яблоки

Ингредиенты:

• 300 гр нежирного домашнего творога;
• 100 гр изюма;
• 6 яблок.

Приготовление:

1. Удалить у яблок сердцевину.
2. Творог с изюмом размять вилкой.
3. Начинить яблоки творожной массой.
4. Запечь в духовке до появления румяной корочки.

Судя по отзывам, авторская диета Малышевой, действительно, хороша для похудения. У неё масса преимуществ перед остальными системами питания. Она отражает многолетний опыт настоящего профессионала, который знает, что делает. Если даже нет финансовой возможности купить набор готовых продуктов для этой методики, списки известны - всегда можно приготовить диетические блюда самостоятельно - было бы желание преобразиться.