Диета для похудения на 10 кг за неделю. Суть и принцип работы диеты. Другие «помощники» в похудении

23.06.201927.05.2017

Огромным минусом быстрых диет, является то, что при быстрой потере веса за неделю на 10 кг, так же стремительно будет и их возвращение. Чтобы этого не произошло желательно худеть постепенно, закрепляя результат от диеты поддержкой установившегося веса в течении некоторого времени, за которое организм привыкнет к новому весу.

Пример: Если за неделю вы похудели на 10 кг, этот вес необходимо поддерживать всеми возможноыми способами 20 месяцев , т.е. потеря веса в кг умножается на 2 (10 х 2 = 20).

Если Вам необходимо быстро похудеть на 10 кг за неделю, к какому-нибудь празднику, то представленные диеты подскажут как это сделать правильно и безболезненно для Вашего организма.

Помните - Голодание и быстрое похудение полезно далеко не всем. Советуйтесь с врачами.

Похудеть на 10 кг за неделю на гречневой диете

Гречневая диета позволяет похудеть на 10 кг за неделю. Вся прелесть гречневой диеты в том, что гречки можно, есть столько, сколько хочется.

Рецепт гречневой диеты

Один стакан крупы заливаем парой стаканов кипятка и оставляем на 12 часов запариваться и все. В гречку никаких специй не добавляем (нельзя солить, добавлять сахар, специи и масло). По истечению 12 часов можно есть столько, сколько захочется.

Во время диеты рекомендуется выпивать литр 1% кефира и в неограниченных количествах. Кроме того, допускается чашка некрепкого чая или кофе без сахара. Если будет совсем тяжело без сладкого, то в теплую воду можно добавить 1 чайную ложку меда.

Так же допускается съедать немного фруктов (например, одно яблоко в день). Исключения составляют бананы и не виноград.

Первый прием пищи спустя 4 часа после подъема, а последний до 6 вечера. После недельной гречневой диеты, необходимо сделать паузу на месяц или больше. После паузы диету можно повторить.

Дневное меню на гречневой диете

Завтрак:

Каша, по желанию с фруктами;
Обезжиренное или 1% молоко. Возможноа замена на кефир или зеленый без сахара и добавок.

Обед:

Каша, по желанию с фруктами;
Груша или яблоко;
Зеленый чай без добавок и сахара.

* Если у вас нет желания обедать, то лучше не обедайте.
* В гречневую кашу на завтрак или обед, лучше всего, добавлять мелко порезанных яблок или смородины.

Ужин:

Каша без фруктов;
Зеленый чай без добавок и сахара;
Один, любой фрукт.

Как работает гречневая диета

Гречка богата белком, витаминами, магнием, кальцием, калием, железом, а главное в ней мало углеводов. Как и во всех , это приводит к сжиганию жиров. А так как организму необходимо откуда-то брать энергию, то похудение на 10 кг за неделю представляется более чем реальным.

ВНИМАНИЕ! Гречневой диеты противопоказана людям с диабетом и гипертонией из-за отсутствия соли и сахара.

Диета докторов - похудеть на 10 кг за неделю

Применяя разгрузочное голодание вы узнаете за неделю, в первый раз, на 10 кг, а повторно, до 3-4 кг. Диету стоит повторять не чаще одного раза в месяц.

Преимущество диеты докторов - доступность и дешевизна. Практически, за неделю гарантия похудеть на 10 кг, но при этом нужна сила воли, а так же возможноы головные боли в первые три дня диеты.

Меню диеты медиков на неделю

День первый - Выпиваем 1 бутылку минеральной воды за 6 раз в течение дня.

День второй - выпиваем 0,8 литра обезжиренного молока в течение дня, а в девять вечера - съедаем 1 яблоко.

На третий день - повторяем первый день.

День четвертый - овощной. 1 литр салата (разделить на три части). Можно выпить два стакана воды или два стакана чая.

Продукты для овощного салата:

морковь;
свежая капуста;
зелень.
1 ст. л. растительного масла.

Пятый день - повторяем второй день.

Шестой день

Завтрак - одно отварное яйцо и 1/2 чашки чая.
В 11 дня - стакан отвара из картошки, капусты, моркови и других овощей (один бульон).
Обед - 100 гр. консервированного зеленого горошка и 100 гр. мяса.
Полдник - одно яблоко.
Ужин - одно яблоко.
В 21:00 - одно яблоко.

Седьмой день - 100 гр. творога и 2 стакана молока или кефира. Вечером один стакан чая.

По окончании недели вы похудели на 10 кг. Поздравляем Вас.

Диета клиники майо - похудеть за неделю на 8 кг

При соблюдении диеты клиники майо в течение недели вы похудеете на 4,5-8 кг. Основу диеты составляет специальный жиросжигающий суп, который необходимо есть столько, сколько хочется (чем больше Вы его съедите, тем больше кг Вы потеряете), но не следует питаться только этим супом, так как он не калорийный. Рацион нужно разнообразить и другими продуктами.

Важно:

Рекомендованные диетой продукты, необходимо есть только в те дни, в какие указано.
Необходимо делать паузу до 2 дней если за неделю вы похудели на 7 кг и более.
Есть суп без диеты нельзя!
Категорически запрещается употреблять спиртное, это нарушит процесс сжигания жира.
Запрещено есть хлеб, жареные продукты, пить газированные напитки, готовить с применением жиров.
Диету можно повторять так часто, насколько Вам захочется, но если Вы ее прервали, то начинать придется с начала.

Как приготовить жиросжигающий суп

Состав продуктов для супа:

6 средних луковиц,
несколько помидоров (можно использовать консервированные),
1 маленький кочан капусты,
2 зеленых перца,
1 пучок сельдерея,
2 кубика овощного бульона.

Приготовление супа:

Порезанные на средние кусочки овощи залить водой. Посолить, добавить перец и заправить, по желанию, острым соусом или карри. Суп необходимо прокипятить 10 минут на сильном огне, а потом уменьшив огонь доварить до размягчения овощей.

Меню диеты клиники майо на неделю на 8 кг.

День первый: кроме супа можно употреблять любые фрукты, арбузы и дыни, кроме бананов. Воду желательно пить как можно чаще. Воду может заменить несладкий чай или сок из клюквы.

День второй: Ешьте овощи с супом, пока не утолите голод, сырые или консервированные, листовую зелень. Категорически воспрещается употреблять бобовые и кукурузу а так же фрукты. За обедом можно съесть печеную картошку с маслом. Крайне желательно пить как можно больше воды.

День третий: ешьте суп, овощи и любые фрукты, кроме печеной картошки, пейте воду.

День четвертый: Ешьте так много супа, свежих овощей и фруктов, сколько вам хочется. Кроме того, можно съесть с супом 3 банана и выпить так много воды, сколько получиться.

Если вы придерживались диеты в течение 3-х дней, то возможно уже сбросили 2,5-3 кг.=)))

День пятый: съешьте 400-800 г говядины или банку консервированных помидоров (консервированные помидоры можно заменить на свежие). Суп нужно есть хотя бы один раз в день.

День шестой: О вощи (но не картошку) и говядину можно есть без ограничений. Также можно съесть 2 или 3 бифштекса и листовые зеленые овощи. Не забывайте пить воду!

День седьмой, и последний: В этот день можно есть коричневый рис, овощи и пить несладкий фруктовый сок. Рис добавьте к супу, а можно отдельно к рису добавить овощи - помидоры, лук и цветную капусту. Карри к овощам, по желанию. Вода!

Важно помнить:

Следуйте рекомендациям . Не допускайте отступлений.
Утоляйте голод супом всякий раз, когда вы проголодались.
Масло можно есть исключительно с печеной картошкой, один раз.
При приготовлении убирайте жир с мяса, а с птицы шкуру.

Поздравляем, Вы, скорее всего, смогли похудеть за неделю на 8 кг, если конечно правильно соблюдали диету.

Кефирно-яблочная диета - худеем на 9 кг

Кефирно-яблочная диета рассчитана немногим более чем на неделю, а именно на неделю и 2 дня. Соблюдая данную диету Вы сможете похудеть на 9 кг. Эта диета является одной из самых простых. Главное преимущество кефирно-яблочной диеты - получение быстрого результата (за неделю и 2 дня - 9 кг). Второе преимущество в том, что в яблоки содержат много минералов и витаминов.

Основной недостаток диеты в том, что она не идеально сбалансирована, а также в ней отсутствуют углеводы. Повторное применение диеты возможно только через 3 месяца. Для возможности применения, необходимо проконсультироваться с врачом.

Меню кефирно-яблочной диеты - худеем на 9 кг за неделю и 2 дня.

Первые три дня — обезжиренный кефир - по 1,5 литра, ежедневно.
Вторые три дня — свежие яблоки - по 1,5 кг, ежедневно.
Третьи три дня — обезжиренный кефир - по 1,5 литра, ежедневно.

Во время диеты у Вас может появиться слабость, чтобы этого избежать можно добавлять к диете немного углеводов или белков.

Лишний вес – распространенная проблема как женщин, как и мужчин. Случается, что человек не долгое время не становится на весы, позволяет себе «расслабиться», кушает много сладкого и мучного. Результат можно предугадать. Через некоторое время любимые джинсы не налезут, а весы покажут излишний вес. Что делать в таком случае? Конечно, проблему хочется решить как можно скорее. Диета для похудения на 10 кг – выход из положения. Есть несколько эффективных методик, которые позволят всего за неделю избавиться от ненавистного жира.

Так ли все «сладко» в быстрой диете

Похудеть на 10 кг за неделю или 10 дней возможно, однако, такая методика считается жесткой. Несмотря на потрясающий результат, система имеет существенный недостаток. Стремительная потеря веса ведет к такому же стремительному его возвращению.

Именно по этой причине при «выходе» из диеты важно правильно построить свой рацион. Категорически запрещено сразу налегать на сладкое и мучное, жареную картошку и копченую курицу. Это негативно скажется на органах ЖКТ, ускорит процесс возвращения потерянных килограмм. Рацион нужно построить так, чтобы желудок работал правильно, обмен веществ нормализовался, не злоупотреблять калориями.

Диет для похудения на 10 кг сейчас есть очень много, однако, эффективны далеко не все из них. Например, голодание. Конечно, если неделю употреблять лишь воду можно очень сильно похудеть. Однако в результате существенно пострадает здоровье человека. Голодание чревато серьезными проблемами с организмом. Если нужно срочно сбросить 5-10 лишних килограмм, диету нужно подбирать правильно.

Диета для похудения на 10 кг на гречке: эффективный результат за неделю

Гречневая диета хороша тем, что за неделю можно сбросить до 10 кг, при этом крупы разрешается кушать столько, сколько хочется. Главное – приготовить ее по «особенному» рецепту.

Один стакан крупы запаривается двумя стаканами кипятка на 12 часов (желательно на всю ночь). Категорически запрещено добавлять сахар, соль. Кроме гречки в меню разрешено включать:

Кефир жирности 1%;

Простую негазированную воду;

Зеленый чай;

Зеленые яблоки.

Примерное дневное меню

1. Утро. 100 грамм гречневой каши, стакан кефира (можно заменить на зеленый чай без сахара).

2. Обед. 100 грамм каши и 1 зеленое яблоко.

3. Ужин. Стакан кефира и гречневая каша.

Гречка содержит в себе множество ценных витаминов, микроэлементов. Для организма она крайне полезна. Продолжительность диеты не должна превышать 10 дней, так как можно нанести вред здоровью.

Диета медиков: принцип разгрузочного голодания

Диета докторов гарантирует похудение за неделю на 10 кг.

Повторять систему разрешено не чаще, чем 1 раз в 1,5-2 месяца. Преимущество методики в том, что не нужно тратиться на покупку дорогостоящих продуктов.

Меню полезное, вкусное, недорогое.

Единственный недостаток – ввиду недостаточного количества энергетической ценности продуктов, человек может ощущать слабость, головные боли, иногда даже головокружения.

Диета для похудения на 10 кг за 1 неделю: подробное ежедневное меню

1. Первый день – в течение суток необходимо выпить 1,5 литра чистой негазированной воды. Все количество распределяется на 6 раз, употребляется по часам.

2. Второй день – это обезжиренное молоко (на сутки 0,8 литра), 1 зеленое яблоко перед сном (за полчаса).

3. Третий день нужно разгрузиться, как и в первый.

4. Четвертый день овощной. Можно приготовить салат из следующих ингредиентов:

Зелень укропа;

Капуста белокочанная;

Морковь.

Заправляется такой салат оливковым маслом, соль, прочие специи добавлять категорически запрещено.

5. Пятый день станет повторением второго.

6. На шестой день с утра разрешается скушать одно отварное яйцо. В обед допустимо 100 грамм куриного мяса, столько же консервированного горошка. За час до сна можно скушать 1-2 зеленых яблока.

7. Последний день творожный. За сутки разрешается скушать 500 грамм творога низкой жирности, выпить 1 литр молока. Перед сном не запрещено зеленое яблоко.

Разгрузочная диета медиков дает хорошие результаты. Рацион построен таким образом, что организм очистится от токсинов, шлаков. За неделю методика позволяет потерять до 10 кг, все зависит от исходного веса человека, его индивидуальных особенностей.

Диета «Майо»: потеря 8-10 кг за неделю

Основу методики снижения веса составляется жиросжигающий суп. Есть его разрешено в любых количествах, чем больше, тем лучше. Однако, рацион необходимо немного разнообразить. В супе содержится крайне мало калорий, организму не будет хватать энергии. Включая в рацион другие продукты можно восполнить этот дефицит.

Для приготовления жиросжигающего супа подготавливаются следующие ингредиенты:

Крупные помидоры (2-3 штуки);

6 средних по размеру луковиц;

Небольшой кочан капусты;

Свежий сельдерей;

Сладкий перец (2 штуки);

Кубик овощного бульона.

Овощи тщательно промываются, режутся мелкими кубиками, затем заливаются водой. Суп доводится до кипения, держится на 10 минут на сильном огне, потом огонь убавляется. Блюдо варится до тех пор, пока овощи не станут мягкими. По окончанию приготовления супа в него для вкуса добавляется кубик овощного бульона.

Примерное меню на неделю «минус 10 кг»

1. Первый день – в неограниченном количестве суп, пить много жидкости. Разрешаются любые фрукты, исключение – бананы.

2. Второй день – кроме супа можно позволить себе скушать 2-3 печеные картофелины с маслом.

3. Третий день – суп и любые овощи (отварные, запеченные), однако теперь картофель под запретом.

4. Четвертый день – немного разгрузки. В течение суток пить много чистой негазированной воды, а так же кушать жиросжигающий суп.

5. Пятый день – хотя бы 1 раз за день поесть суп, разрешается скушать 400-500 грамм отварного говяжьего мяса.

6. День 6 и 7 – суп и любые овощи, фрукты кроме картофеля, бананов. Предпочтение отдается яблокам, белокочанной и цветной капусте.

Если в течение суток человек почувствует голод, утолить его разрешается тарелочкой жиросжигающего супа.

Диета для похудения на 10 кг на яблоках и кефире

Кефирно-яблочной диеты придется придерживаться немного дольше, чем неделю, а именно – 9 дней. Методика невероятно простая. Основное преимущество в том, что в яблоках содержится большое количество важных для человеческого организма витаминов, полезных микроэлементов. Система снижения лишнего веса позволяет всего за 9 дней сбросить до 10 кг (зависит от индивидуальных особенностей организма человека).

Недостаток методики – отсутствие в рационе углеводов. В течение 9-ти дней может ощущаться легкая слабость, иногда даже головокружения. Повторять диету разрешено не чаще, чем 1 раз в 3 месяца.

Приблизительное меню яблочно-кефирной диеты

1. В течение первых трех дней можно позволять себе только кефир низкой жирности (1%). Необходимая суточная норма – 1,5 литра.

2. Следующие три дня упор делается на яблоки. Подходит только зеленый сорт. Требуемое суточное количество яблок – 1,5 кг.

3. Последние три дня – повтор первых.

Принципы организации рациона, правила «экстренного» похудения

Представленные диеты для похудения на 10 кг отличаются между собой меню. Однако, необходимо помнить, что все методики снижения веса имеют схожие принципы, следовать которым необходимо для достижения лучшего результата.

1. В течение диеты разрешается употреблять только те продукты, которые разрешает меню.

2. Ежедневно требуется выпивать 1,5-2 литра чистой негазированной воды – это важно для любой методики снижения веса.

3. Похудение чревато недостатком витаминов в организме. Именно по этой причине рекомендуется приобрести аптечный витаминный комплекс, пить его дополнительно для восполнения баланса питательных веществ.

4. Чрезмерные физические упражнения при «экстренной» диете запрещены. Они могут быть чреваты сильной слабостью, а так же головокружениями, потерей сознания.

Диета для похудения на 10 кг в течение недели дает эффективный результат. Однако, если не изменить свой рацион по окончанию следования методике, лишний вес незамедлительно вернется обратно.

Чтобы поддерживать себя в тонусе, необходимо следовать некоторым правилам.

2. Строго ограничить употребление мучного. Например, сладкие булочки можно заменить долькой горького шоколада, конфеты сухофруктами, а белый хлеб черным.

3. Сахар – один из главных врагов красивой фигуры. Нужно постараться полностью исключить его из своего рациона. Если хочется выпить сладкий чай, вместо сахара добавляется ложечка меда.

4. Необходимо приучить себя углеводы употреблять в первой половине дня, а белки во второй. Это позволит нормализовать обмен веществ, организм будет функционировать правильно.

Необходимо понимать, что похудение на 10 кг – это очень серьезный шаг. Любая экстренная диета может нанести организма стресс, это нельзя забывать. Прибегать к методикам снижения лишнего веса разрешено не чаще, чем 1 раз в несколько месяцев, иначе будет нарушен обмен веществ. При желании достичь эффективного результата и предупредить «возврат» потерянных килограмм, необходимо четко следовать правилам выбранной диеты.

Овощную диету по праву считают одной из самых эффективных, и вместе с тем полезных диет, которая помогает не только нормализовать вес, но и оздоровить организм, омолодить его и насытить всеми необходимыми веществами и источником энергии. Овощная диета для похудения не требует от человека каких-либо чрезмерных жертв и лишений. Она может быть довольно вкусной, разнообразной, питательной.

Оказывает положительное воздействие на организм, является профилактикой многих заболеваний. Уже давно подобные диеты назначают не только женщинам для похудения, их рекомендуют врачи различных специализаций для лечения различных заболеваний. Одно из главных достоинств – способность обеспечивать профилактику заболеваний. В ее пользе можно не сомневаться, поскольку во время болезни почти каждый врач неустанно повторяет о необходимости принимать в пищу как можно больше овощей и фруктов. Такая диета рекомендуется мужчинам, женщинам. Разрешено подобное питание даже беременным женщинам.

Вопреки распространенному мнению о том, что овощная диета скучна и разнообразна, можно составить неповторимый рацион. Из овощей можно приготовить множество разнообразных блюд. При этом применяются различные способы кулинарной обработки, вкусовые добавки, которые дают возможность разнообразить рацион, и баловать себя вкусными блюдами ежедневно. Каждый завтрак может быть не похож на обед и ужин. За все время соблюдения диеты ни одно блюдо может не повториться, здесь раскрывается огромный простор для творчества и фантазии.

В силу климатических особенностей нашей страны, такую диету целесообразнее проводить в конце лета. Именно в этот период на наших столах представлено самое большое разнообразие плодов. В этот период они максимально свежие, насыщенные витаминами. Кроме того, в этот период организм уже готовится к переходному периоду на зимнее время, запасается витаминами и накапливает защитные резервы. Самое время помочь ему в этом, обеспечив не только доступ к витаминам, но и полноценную чистку. Овощная диета низкокалорийна. Она прекрасно утоляет чувство голода и препятствует образованию жировых отложений.

Диета представлена в двух вариантах: строгая и легкая. При строгой диете употребляются исключительно овощи. Допускаются различные их сочетания и способы обработки, но любые другие продукты должны быть полностью исключены. Такая диета должна длиться не более недели. При легком варианте диеты в рацион можно включать и другие продукты, такие как растительное масло, хлеб из отрубей. Также могут быть различные варианты сочетаний. Например, добавляются кисломолочные продукты, фрукты. Продолжительность такой диеты может варьировать в пределах от 2 недель до месяца.

Показания к назначению

Диета может назначаться не только с целью похудения. Она препятствует отложению солей, образованию холестерина, поэтому рекомендуется при нарушениях обменных процессов, заболеваниях суставов, костей. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, может применяться для очистки организма, его оздоровления, омоложения, а также восстановления после длительной болезни, травмы. Рекомендуется для улучшения настроения, борьбы с депрессией, бессонницей, апатией. Улучшает самочувствие, повышает работоспособность, стрессоустойчивость поэтому ее можно смело рекомендовать людям с напряженным графиком, нервно-психической переутомляемостью, постоянными стрессами. Рекомендуется многим беременным женщинам, а также тем, кто только планирует беременность.

Суть овощной диеты

Суть любой овощной диеты состоит в том, что на некоторое время нужно отказаться от употребления любых продуктов, кроме овощей. Овощи можно употреблять в любом виде и в любом количестве. Но при этом необходимо учитывать, что наиболее полезны сырые овощи.

При проведении термической обработке, лучше овощи варить, или готовить на пару. Но не запрещаются и другие виды термической обработки: тушение, бланширование, запекание, припускание. Не рекомендуется употреблять жареные блюда, поскольку для их приготовления применяется растительное масло, которое следует исключать при овощной диете. Кроме того, жареные продукты тяжелые на желудок, раздражают слизистые оболочки и перегружают пищеварительный тракт. Также полезны супы, особенно если они готовятся перед каждым употреблением пищи, свежевыжатые соки. Наверняка вам понравятся салаты.

Немного разнообразить меню можно при помощи кефира, кукурузных или овсяных хлопьях. Можно ввести в рацион несколько кусочков ржаного хлеба, молоко, йогурт, творог. Можно добавить в меню морскую капусту. Картофель лучше исключить. Но делать это необходимо не чаще 1-2 раз в неделю. Пить нужно в большом количестве, не менее 1,5-2 л. Лучше пить чистую минеральную воду, без газа. Можно зеленый чай, но без сахара. Соль добавлять можно, но в умеренных количествах.

Режим питания – небольшими порциями, до 5 раз в день. Делать диету можно один раз в год. Продолжительность колеблется в пределах от 3 дней до месяца. При этом всегда нужно смотреть по самочувствию. Если диета вызывает упадок сил, появляется раздражительность, нервозность – ее лучше прекратить. Так будет лучше для организма. Иногда организму может хватить и 3-4 дней такого режима, для того чтобы запустить процессы саморегуляции и восстановления. Также нужно прогуливаться на свежем воздухе. Поддерживать высокий уровень физической активности.

Фруктово овощная диета для похудения

Продолжительность этой диеты составляет 7 дней. Применяется в летнее время, позволяет организму быстро очиститься, сбросить лишний вес. В соответствии с этой диетой, нужно чередовать овощные и фруктовые дни. Нельзя пить чай, кофе. Можно только чистую негазированную воду. Соль тоже лучше исключить полностью. При этом нужно учитывать, что порции не должны превышать 300 г блюда. В день нужно выпивать не менее 2 литров воды. Нужно также пить фруктовые и овощные соки. Картофель не употребляется. Кушать можно в любое время, даже ночью. При приготовлении салатов нужно учитывать, что одновременно смешивать овощи и фрукты нельзя. Салат может быть сборным, но должен состоять либо из фруктов, либо из овощей. Ниже представлено примерное меню на 1 день, где на каждый прием пищи представлено по три варианта блюд. На основе этого меню можно разработать дальнейшее индивидуальное меню на неделю.

Вариант 1. Каша овсяная с абрикосовым повидлом, персик, орехи.
Вариант 2. Каша тыквенная, яблоко, курага.
Вариант 3. Овсяные хлопья с голубикой. Кусочек дыни. Чернослив.

Вариант 1. Помидоры, фаршированные баклажанной икрой. Капуста тушеная с грибами.
Вариант 2. Баклажаны, фаршированные морковью тушеной. .
Вариант 3. Капустная запеканка. Кабачки тушеные с морковью.

Вариант 1. Бутерброд с жареным баклажаном. Салат из банана, киви, дыни, апельсин. Томатный сок.
Вариант 2. Оладьи из кабачков. Салат из голубики, клубники, смородины. Яблочный сок.
Вариант 3. Запеканка овощная. Салат из яблок, груш, абрикос и слив. Сок виноградный.

Овощная диета для похудения на 10 килограмм

Для того чтобы сбросить 10 кг лишнего веса, потребуется строгая диета продолжительностью 10 дней и более. Больше 28 дней такую диету соблюдать нельзя. В сутки разрешается съедать не более 1,5 овощей. Меньше не рекомендуется также. Жирные, мясные блюда, сладкое и мучное полностью исключается. В состав диеты должны быть включены фрукты и овощи. Несколько раз в неделю нужно добавлять овсяные хлопья, хлеб грубого помола, молоко, творог. Нужно пить не менее 2 литров воды. В общем виде меню должно быть таким:

Завтрак – легкий фруктовый или салат из свежих овощей, сок или компот. Несколько раз в неделю можно готовить овсяную кашу с добавлением фруктов.
Обед – блюда из печеных, тушеных или отварных овощей (овощные запеканки). Примерно 200 грамм легкого супа без бульона. Зеленый чай.
Ужин – салат из свежих фруктов или овощей. В состав фруктовых салатов можно добавлять творог. Или любое овощное блюдо, в том числе запеченное. Компот или сок.

Диета на овощном супе для похудения

Суть диеты состоит в употреблении исключительно супов. В день можно себе позволить 1-2 кусочка хлеба грубого помола или гренку. Супы готовят без мясного и рыбного бульона, только на овощах. Можно добавлять крупы в небольших количествах. Продолжительность такой диеты составляется от 3-21 дня. Нужно пить большое количество воды. Объем порции не должен превышать 300 г. Ниже представлен перечень блюд, которые можно применять для данной диеты:

Борщ без мяса и мясного бульона
Борщ зеленый
Борщ с квашеной капустой и фасолью
Борщ с грибами и черносливом
Щи из квашеной капусты с грибами
Щи из щавеля и лебеды
Суп рисовый со сладким перцем
Суп овощной
Суп «Бонский»
Суп-пюре овощной
Суп-пюре из зеленого горошка
Суп-пюре морковный с овощами
Суп тыквенный
Суп из помидоров и яблок
Суп-пюре из фасоли
Суп из цветной капусты
Суп овощной с изюмом и черносливом

Кефирно овощная диета для похудения

При соблюдении этой диеты основу составляют овощи. Также каждый день необходимо включать кефир. Продолжительность диеты составляет 3-10 дней. При этом нужно пить воду в больших объемах. Примерное меню выглядит следующим образом:

Завтрак – кефир, овощная запеканка или омлет. Можно сделать овощной бутерброд, сэндвич, или овощную пиццу.
Обед – легкий овощной суп, или суп-пюре (без бульона). Тушеные или отварные овощи, фасоль или овощная котлета.
Ужин – кефир, каша овсяная, тыквенная или запеченные овощи.

Гречнево овощная диета

При этой диете преобладают овощные блюда, дополнительно включаются различные гречневые блюда. Отварная гречка. Гречка может использоваться как гарнир к овощам, добавляться в супы. Эффект похудения достигается уже на 5-7 день. Нужно пить много воды. Хлеб, картофель, специи нужно исключить. Примерное меню выглядит следующим образом:

Завтрак

Запеканка, легкий салат, омлет, зеленый чай.

Горячее блюда (суп), без бульона. Блюдо из гречки + овощное блюдо. Овощной сок (томатный, морковный).

Ужин – оладьи, запеканка из гречки, запеченное овощное блюдо или салат из овощей.

Меню может быть довольно разнообразным. Ниже представлен перечень блюд, которые могут подходить для этой диеты:

Бутерброд с горчичным маслом и овощами
Бутерброд с массой из баклажанов
Бутерброд с помидорами и огурцами
Гренки
Сэндвич с овощами
Салат из тертой моркови
Салат из свекольных листьев
Салат из свеклы
Салат из редиса, крапивы и подорожника
Салат из зеленого лука с орехами
Салат из свежих огурцов с цветками одуванчика
Салат из свежих огурцов и помидор
Салат из капусты
Салат из свежих огурцов с гречневой кашей
Суп гречневый
Суп овощной с гречкой
Суп из фасоли и гречки
Суп из зеленого горошка и гречки
Голубцы овощные
Котлеты капустные
Капустная запеканка
Сотэ из баклажанов, кабачков, перца и моркови
Жареная кольраби
Цветная капуста запеченная
Свекла, фаршированная овощами
Запеканка из гречки и моркови
Помидоры, фаршированные гречкой
Перец, фаршированный гречкой
Блины из гречки
Оладьи из кабачков
Гречневая бабка
Гречневая запеканка
Гречка с тушеными овощами
Гречневые зразы.

Молочно овощная диета

Диета подразумевает преобладание в рационе овощей, но с добавлением молока и молочных продуктов. Продолжительность 5-10 дней. Нужно пить много воды. Картофель и соль исключаются. Ниже приведен примерный перечень блюда, которые можно употреблять во время диеты:

Помидоры, фаршированные баклажанами
Помидоры, фаршированные овощами
Салат из свежих огурцов и помидор
Салат из редиса и репчатого лука
Салат из редьки
Салат из сладкого перца, помидор и огурцов
Салат из капусты
Салат из моркови
Салат из свеклы
Тыквенная молочная каша
Тыквенная молочная каша с добавлением изюма и кураги
Тыквенная молочная каша с добавлением имбиря и корицы
Кабачки в молоке
Кабачки, тушеные с тыквой в молоке
Баклажаны, тушеные с помидорами
Котлеты из кабачков
Перец жареный
Суп молочный с овощами
Суп молочный из риса и пшена
Суп молочный гречневый
Суп молочный с цветной капустой
Суп молочный манный с изюмом
Овсяные хлопья с молоком.

Рисово овощная диета

Такая диета обычно длится не более недели, поскольку побочным эффектом может быть закрепление стула. Но такое наблюдается крайне редко, особенно если в рационе преобладают овощи в свежем, необработанном виде. Нужно пить большое количество воды, не менее 2 литров в сутки. Примерный перечень блюд дл яэтой диеты представлен ниже:

Рис с горчичным маслом
Рис с тушеными овощами
Рис с горохом и кукурузой
Помидоры, фаршированные рисом
Плов овощной
Перец, фаршированный рисом с морковью
Рис с орехами и зеленью
Салат овощной с добавлением риса
Суп овощной
Суп рисовый
Суп-харчо
Суп рисовый со сладким перцем
Суп-пюре морковный с рисом
Помидоры, запеченные с рисом и перцем
Рисовая запеканка.

Диета на овощном рагу

Представляет собой щадящий вариант диеты, который рекомендуется людям с заболеваниями ЖКТ. Применяется в том случае, если человек не переносит овощи в свежем виде или они оказывают раздражающее действие на желудок. При приготовлении рагу, продукты обжаривать не нужно. Овощи предварительно моют, подготавливают, нарезают, складывают в кастрюлю. Добавляют немного воды и ставят в духовку. Допускается применение небольшого количества растительного масла. Можно готовить разнообразные блюда, комбинируя различные продукты. Продолжительность диеты от 5 до 14 дней, в зависимости от самочувствия.

Японская овощная диета

Есть несколько вариантов японской диеты: на 5 дней, на 8 и на 13. Диета очень эффективна, позволяет сбросить до 8 кг. Преимуществом является то, что эффект после нее сохраняется достаточно длительное время – 2-3 года и более. Дело в том, что эта диета не сжигает жир, а перестраивает биохимический цикл, заставляя организм самостоятельно регулировать необходимые параметры, в том числе и вес. Также особенность состоит в том, что соль не применяется, но блюда и без соли остаются вкусными, изысканными. Это диета для истинных ценителей вкусовых качеств. Также нет ограничения по количеству жидкости и продуктов, которые нужно употребить в день. Можно пить даже кофе. Во время диеты можно сохранять высокий уровень активности, и даже посещать бани и сауны. Меню выглядит примерно следующим образом:

Завтрак

Кофе. Можно съесть несколько сухарей, или не сдобное печенье.

Салат из свежих или отварных овощей. Томатный сок.

Отварные, запеченные овощи или рагу.

В рационе применяется большое количество пекинской и белокачанной капусты, брокколи. Салаты можно заправлять горчичным соусом, соевым соусом, и даже растительным, оливковым, кунжутным или кукурузным маслом. Нужно запастись разнообразными маслами. Это придаст одному и тому же блюду абсолютно разные вкусовые оттенки. Кофе нужно пить только натуральный, зерновой. В рацион можно включать фрукты, кроме винограда и бананов. Дополнительно можно принимать поливитамины, которые помогут организму перестроиться.

Для того чтобы блюдо было вкусным и без соли, нужно применять специи: базилик, розмарин, кориандр, тимьян, майоран, укроп, петрушку. Можно применять различные маринады, винный и яблочный уксус, лимонный сок, горчицу, имбирь. Семена кунжута, тыквенные семечки, лук, чесноки свежая зелень не только придадут вкусовые качества, но и помогут создать эстетический вид. Маринады и специи усиливают кровообращение, стимулируют переваривание и усвоение питательных веществ. Эта диета имеет противопоказания нельзя людям с заболеваниями сердца, повышенным давлением из-за необходимости употреблять кофе. Не рекомендуется беременным женщинам и кормящим матерям. Поскольку диета богата белком, не рекомендуется людям с нарушениями деятельности почек.

Последний прием пиши разрешен за три часа до сна. Основу диеты составляют следующие овощи: баклажаны, тыква, батат, травы, имбирь. Применяются листья зеленого салата, зеленый лук, бобовые ростки, побеги бамбука, шпинат, сельдерей. Обязательно употребление редьки и редиса. Также применяются различные разновидности лука (все, что удастся найти в магазинах): шалот, хосонеги, батун. Положительное воздействие на организм оказывает дайкон – корень японского редиса. Применяют также кабачки, картофель. Из фруктов и ягод рекомендуется включать хурму, сливы, груши, персики, авокадо и манго.

Такую овощную диету часто рекомендуют беременным. Давно доказано, что женщины, которые во время вынашивания плода употребляют растительную пищу, легче переносят схватки. У них практически не наблюдается отеков, редко бывают гестозы. Такие женщины отличаются подвижностью, активностью, оптимизмом. Болезненные роды и разрывы наблюдаются намного реже.

Меню на неделю овощной диеты для похудения

Понедельник

Завтрак

Бутерброды с помидорами и огурцами. Чай зеленый

Суп овощной. Тушеная капуста. Фасоль в томатном соусе.

Салат из тертой моркови с чесноком. Гренки.

Вторник

Завтрак

Сэндвич с горчичным маслом, жареными грибами, тертой морковью и оливками. Чай.

Суп-пюре морковный. Баклажаны, запеченные с капустой. Салат из ревеня и редиса.

Салат из свежей капусты, помидор и огурцов.

Среда

Завтрак

Запеканка овощная. Чай.

Бульон куриный. Котлета из моркови. Помидоры, фаршированные кабачковой икрой.

Зразы свекольные. Рагу из овощей.

Четверг

Завтрак

Каша из тыквы с помидором. Чай.

Суп-пюре овощной. Баклажаны тушеные с перцем и помидорами. Фасоль в томатном соусе.

Бутерброд с овощной массой и помидорами. Салат из свежих огурцов и помидоров.

Пятница

Завтрак

Багет с овощами и горчицей. Чай

Капустный суп. Салат из отварной свеклы с соленым огурцом. Фасоль отварная.

Пицца вегетарианская. Морковное суфле.

Суббота

Завтрак

Лазанья овощная. Чай

Свекольник. Кольраби, тушенные с луком и сладким перцем. Фасоль отварная.

Салат из свежей капусты с луком и морковью. Гренки с чесноком.

Воскресенье

Завтрак

Омлет из помидор, сладкого перца, репчатого лука. Свежий огурец.

Обед.

Суп-пюре тыквенный. Котлеты морковные. Язык из баклажанов. Отварная фасоль.

Перец фаршированный морковью. Бутерброд с грибами жареными.

Рецепты овощной диеты для похудения

Овощи тушеные
Овощи отварные
Фаршированные овощи
Салат из капусты с кабачками
Салат из капусты с яблоками и помидорами
Салат с морковью и изюмом
Салат из капусты с помидорами
Салат из капусты с зеленым горошком
Салат из цветной капусты
Салат из кольраби с морковью и редисом
Салат с морковью и сельдереем
Салат из поджаренных огурцов
Салат из тушеной редьки
Салат из редиса с соевым соусом
Свекла неострая
Салат из маринованной свеклы с хреном
Салат из сырых кабачков с яблоками
Салат из баклажанов и сладного перца
Салат из молодой кукурузы
Салат из сельдерея
Салат из печеного лука с маслинами
Салат овощной с фасолью
Салат из помидор со шпинатом и оливками
Салат из одуванчиков с цикорием и свеклой
Салат из петрушки с хреном
Салат из морской капусты с огурцами
Салат из фасоли с изюмом
Салат из соевых бобов с капустой
Салат из бобов с помидорами
Салат из фасоли с кукурузой
Салат из фасоли с редькой и зеленым горошком
Салат из гороха с солеными огурцами
Салат из фасоли с луком и оливками
Салат из грибов с фасолью
Салат из грибов с овощами
Салат из грибов с базиликом.

Овощная диета на 3 дня

Такая диета должна быть строгой: только блюда из овощей, без каких-либо добавок. Соль и сахар исключаются. Пить большое количество воды.

1 день

Завтрак

Салат из свежих помидор и огурцов с репчатым луком + 1 гренка.

Суп овощной, без бульона. Капуста цветная отварная + салат из тертой моркови. Котлета капустная.

Запеканка из свеклы с луком репчатым. Сок томатный.

2 день

Завтрак

Салат из редиса с редькой. Гренка.

Бульон капустный. Фасоль в томатном соусе. Котлета морковная. Огурец свежий.

Бутерброд и жареными баклажанами. Свежий помидор.

3 день

Завтрак

Багет с листьями салата и жареными грибами. Свежий перец.

Суп-пюре морковный. Гренка. Салат из отварной моркови, свеклы, гороха. Перец, фаршированный овощами.

Каша тыквенная. Гренка.

Овощная диета на 5 дней

Диета, длящаяся 5 дней, рассчитана на 5 приемов пищи в день. Диета легкая. Два основных – завтрак, обед и ужин. Второй завтрак и обед включает целый овощи. Это могут быть любые овощи в свежем виде, в неограниченном количестве. Нужно пить большое количество чистой воды. Поэтому ниже представлено примерное меню из расчета на основные приемы пищи.

1 день

Завтрак

Каша овсяная с кусочками персика. Бутерброд с сыром. Кисель

Суп овощной. Котлета рыбная паровая, капуста тушеная с грибами. Гренка с чесноком.

Запеканка морковная, бутерброд с плавленым сыром. Чай.

2 день

Завтрак

Запеканка овощная, йогурт.

Суп-пюре с грибами. Отварная фасоль, перец, фаршированный тушеной морковью.

Бутерброд с маслом, салат из свежих помидор и огурцов.

3 день

Завтрак

Багет с листьями салата, жареными грибами, оливками, тертой морковью и горчичным соусом. Компот.

Бульон куриный с клецками. Грудка куриная отварная, салат из тертой свеклы с чесноком.

Салат из свежей капусты с морковью. Бутерброд с помидорами.

4 день

Завтрак

Омлет с помидорами, перцем, репчатым луком и яйцами. Чай.

Картофельное пюре, фасоль в томатном соусе, салат из морской капусты.

Рыба, запеченная с помидорами. Бутерброд с маслом. Компот.

5 день

Завтрак

Каша тыквенная, отварное яйцо, компот.

Свекольник. Капуста тушеная с мясом. Салат из свежего перца с щавелем и петрушкой.

Оладьи кабачковые. Морковное суфле, чай.

Овощная диета на 2 недели

Такая диета позволяет похудеть на 10 кг и более. Основу диеты составляют овощи. Они могут быть как в свежем виде, так и в обработанном. Нужно включать больше свежих овощей. 2 раза в неделю нужно включаться мясо, яйца, творог. В день разрешается съедать по 1 кусочку хлеба. От растительного масла, соли нужно отказаться. Картофель также не применяется. На обед обязательно должен быть суп. Пить нужно не менее 2 литров в день чистой воды. Можно включать соки. Примерное меню выглядит таким образом:

Завтрак – омлет, овощная запеканка, бутерброд, легкий салат, или просто свежие овощи.
Обед – суп, основное овощное блюдо, легкий салат. Можно 1 кусочек хлеба.
Ужин – каша, свежие овощи, фаршированные или тушеные овощи.

Сегодня же господствует другое объяснение полезных свойств овощей, а именно: высокое содержание витаминов, микроэлементов, необходимые углеводы, ферменты. Оказывает положительное воздействие на все структурные и функциональные особенности организма. Регулирует пищеварительный процесс, улучшает обменные процессы. Благодаря овощам происходит естественная очистка организма (что достигается слабительным эффектом). В результате лишний вес уходит, чувство голода подавляется на длительный срок. Сытость сохраняется длительное время. многие овощи обладают мочегонным эффектом, благодаря чему можно устранить отеки, убрать лишнюю жидкость из организма. Обычно это способствует тому, что организм дополнительно теряет 1-2 кг массы.

Что можно и чего нельзя?

Нужно есть как можно больше овощей.

В зависимости от разновидности диеты, можно добавлять мясные или рыбные продукты, творог, молоко, яйца, кефир. Овощи могут подвергаться любой термической обработке: варки, тушение, паровая обработка. Можно готовить рагу или овощные салаты, смешивать продукты. Картофель исключается. В зависимости от вида диеты, может исключаться растительное масло, соль. Пить нужно не менее 1,5 литров, в том числе зеленый чай.

Чего нельзя есть?

Строгая диета исключает мясо, рыбу, молочные продукты и яйца, растительные масла и даже соль. Но при легкой диете эти продукты могут не исключаться (в зависимости от вида диеты). Нельзя специи, жирные, жареные блюда. Исключается хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия, сахар.

Существует множество разновидностей овощных диет. Многие из них обладают высокой эффективностью, обеспечивают быстрый результат, сохраняют длительный эффект. Например, можно воспользоваться монодиетой, если нужно срочно скинуть несколько килограмм.

Есть несколько вариантов трехдневных диет, которые дают возможность сбросить до 2 килограмм. Наиболее эффективны следующие диеты: помидорная, капустная, морковная, тыквенная, огуречная. Это означает, что в течение дня можно есть блюда, приготовленные только из одного продукта, который был выбран.

Например, помидорная диета выглядит следующим образом:

Завтрак – помидор свежий, томатный сок.
Обед – куриная грудка, салат из помидор с добавлением репчатого лука. Томатный сок.
Ужин – бутерброд с помидором, запеченный помидор.

Капустная диета будет иметь примерно следующий вид:

Завтрак – капуста свежая.
Обед – капустный бульон, капуста тушеная с мясом. Капустная котлета.
Ужин – голубец из листьев капусты, фаршированный свежей капустой, салат из капусты с добавлением репчатого лука.

Как было бы хорошо выпить чудо-таблетку и избавиться от лишнего веса. Хотелось бы сразу предупредить, что быстрое похудение за неделю на 10 кг опасно для здоровья, а значит, избавляться от нужно постепенно, но уверено. Только так можно рассчитывать на получение хорошего результата, который удастся сохранить в дальнейшем.

Эффективные диеты для похудения на 10 кг

Наиболее оптимальным периодом для избавления от такого внушительного веса считается один месяц, но при этом важно отметить, что все зависит от начальных показателей на весах. Специалисты в диетологии уверяют, что лучшая диета для похудения на 10 кг, это та, которую человек составил сам, учитывая свои предпочтения, но при этом опираясь на существующие правила.

Основы похудения:

Ежедневное меню должно строиться на дробном питании, то есть за стол следует садиться 4-5 раз в день, причем между приемами пищи должно проходить одинаковое время. Завтракать лучше не позже 10 часов, а ужин минимум за 3 ч. до сна.
Для завтрака стоит выбирать продукты с высоким содержанием полезных , а также можно есть и белки. Для обеда подойдет нежирный суп, рыба, и салат. На ужин можно съесть порцию мяса и овощи. Для перекуса стоит выбирать какой-то фрукт, например, яблоко или апельсин.
Поддерживайте водный баланс и ежедневно потребляйте не меньше 1,5 л жидкости.
Действенная диета для похудения на 10 кг непременно должна сочетаться с физической нагрузкой. Подберите для себя любое направление и тренируйтесь 3-4 раза в неделю.
Откажитесь от вредной пищи, в которой много калорий. В первую очередь это касается жирного и сладкого. Сахар – главный враг красивой фигуры.

Соблюдая эти правила, похудение за неделю на 10 кг также возможно, но только в том случае, если изначально весы показывают внушительную цифру, большую 100 кг.

Как уже стало понятным из названия, основной частью рациона диеты являются овощи. Об их пользе знает абсолютно каждый человек, но, к сожалению, не все люди в своем питании делают акцент именно на них. А зря.

Ведь овощи – это кладезь полезных микро и макро элементов, благодаря которым все наши внутренние органы и системы могут бесперебойно осуществлять свои функции. При их дефиците, возникающий на фоне малого употребления овощей в рацион, наступает авитоминоз, для которого характерно выпадение волос, ломкость ногтей, ухудшение состояния кожи, повышенная раздражительность, невнимательность и многое другое. Но самое главное, дефицит витаминов и минералов может стать причиной развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, почек и печени.

Поэтому употребление овощей является просто необходимым. Они должны составлять около 40% суточного рациона обычного человека. А если вы стремитесь снизить вес, то и все 70%.

Помимо того, что в овощах содержится много витаминов и минералов, в них также имеется много растительной клетчатки, которая благотворно воздействует на работу кишечника. А это значит, что при ежедневном их употреблении вы предупреждаете появление застоев и способствуете регулярному очищению кишечника, что также хорошо сказывается на общем состоянии организма.

Чтобы овощная диета для похудения не являлась для вас мучением, вам потребуется стимул, который поможет выдержать ее до самого конца. А этим стимулом несомненно являются результаты, которые она позволяет добиться.

Естественно, что они зависят от продолжительности самой диеты. Она может длиться как одну неделю, так и целый месяц. Потеря веса составляет от 3 до 10 кг!

Результаты, конечно, хорошие, но помните, что врачи крайне не рекомендуют сидеть на такой диете более чем 30 дней, а повторять ее чаще, чем 1 раз в год. Это может негативным образом сказаться на вашем самочувствие. Ведь овощная диета практически полностью исключает употребление продуктов, которые содержат в своем составе жиры и белки животного происхождения. А ведь они являются также необходимыми для нашего организма.

Если вы хотите похудеть и для достижения своей цели выбрали овощную диету, то вам необходимо следовать некоторым рекомендациям.

Ежедневно на протяжении всей диеты вам нужно будет употреблять в пищу 1,5 кг свежих овощей.
Около 60% от общей массы овощей вы должны съедать в сыром виде. Остальные 40% можете готовить на пару, запекать в духовом шкафу или просто отваривать. Это уже на ваше усмотрение.
В ежедневном меню в обязательном порядке должны присутствовать кабачки, морковь, тыква, огурцы, томаты и зелень.
Помимо овощей допускает употребление ржаного хлеба и молочных продуктов, в которых жировая доля не превышает 1%.
Допускается употребление зеленого несладкого чая, однако в его качестве вы должны быть уверены на все 100%.
Употреблять в пищу только сезонные овощи. Этот момент является очень важным.

Замороженные овощи или привезенные из других стран, которые не известно чем обрабатывались для увеличения срока хранения, использовать категорически запрещено.

Какие бывают овощные диеты?

Овощная диета бывает различная. Самыми популярными ее вариантами являются:

диета на овощных супах;
белково-овощная диета;
фруктово-овощная диета;
чисто овощная диета, которая длиться всего 7 дней.

Давайте более подробно рассмотрим каждый из этих вариантов овощной диеты.

Овощные супы являются очень вкусными и низкокалорийными, а потому идеально подходят для похудения. Употреблять их необходимо минимум 3 раза в день. Причем парадокс здесь в том, что чем больше вы едите супа, тем быстрее худеете. Поэтому чувство голода вам точно не грозит.

Итак, чтобы приготовить такой «волшебный» супчик, который способствует похудению, вам потребуется:

5-6 штук репчатого лука;
400 грамм белокочанной капусты;
несколько томатов (если свежих нет, можно воспользоваться консервированными);
один стебель сельдерея;
2 морковки;
2 болгарского перца (для диетического супа лучше использовать зеленый).

Нашинкуйте мелко овощи и переложите их в одну кастрюлю. После чего залейте их 2 литрами воды, слегка подсолите и поставьте вариться. Как только суп закипит, огонь нужно будет слегка убавить и продолжать готовить до того, пока все овощи не станут мягкими.

Помимо супа разрешается употреблять свежие фрукты (исключением являются бананы и виноград), молочные продукты с низким содержанием жиров, творог, отварную говядину.
Но стоит отметить, что все эти продукты должны составлять всего 10% от дневного рациона.

Остальные 90% должны состоять только из овощного супа.

Данная диета полностью исключает из своего рациона такие продукты питания, как:

крупяные каши;
кондитерские изделия;
картофель;
все продукты, содержащие в своем составе муку (хлеб, булочки, макароны, печенье и т.д.);
картофель;
сахар и соль.

Но при этом вы питаетесь сколько хотите и когда хотите, однако основной ваш рацион должен состоять из:

свежих овощей (их можно есть сырые, тушеные и отварные);
нежирные сорта мяса и рыбы;
сезонные свежие фрукты;
молочные и кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
грецкие орехи;
семечки;
свежие грибы.

Питаясь только этими продуктами, вы сознательно снижаете суточную калорийность вашего рациона, однако его объемы остаются прежними. Это, наверное, самый главный и для некоторых решающий «плюс» данной диеты.

При этом сидеть на ней можно сколько угодно, ведь организм в данном случае получает все необходимое для нормального функционирования.

Фруктово-овощная диета

Этот вариант овощной диеты идеально подходит для тех, кто желает не только похудеть, но и при этом улучшить состояние своих волос, ногтей и кожи.

Суть диеты заключается в чередовании фруктовых и овощных дней. Сначала вы «сидите» на двух овощных днях, при этом в каждом из них должны съедать по 1,5 кг свежих овощей, после чего переходите на 2 дня фруктовых и в каждом из них съедаете по 1,5 кг свежих фруктов.

Но, существуют некоторые ограничения. Не все виды овощей и фруктов можно есть. Запрещается:

виноград;
бананы;
зеленый горошек;
морковь;
картошка;
манго;
киви.

На такой диете можно сбросить от 4 до 6 кг. Однако продолжать ее более чем 8 дней врачами не рекомендуется.

Овощная диета за 7 дней позволяет сбросить лишние килограммы легко и быстро. Во время нее разрешается употреблять все виды овощей, причем как в сыром виде, так и в отварном.

То есть, вы можете просто грызть овощи в течение дня, а можете готовить из них различные блюда. Главное, не использовать при этом растительные и сливочные масла. При изготовлении блюд вы можете использовать обезжиренное молоко, а также сыр тофу, который является низкокалорийным и в то же время очень вкусным.

Во время поддержания данной диеты можно использовать практически все виды овощей, помимо картофеля. Ведь в нем содержится много крахмала и других веществ, которые на процесс похудения влияют не самым наилучшим образом.

В день вам нужно будет съедать около 1,5 кг овощей. Лучше это делать небольшими порциями, но часто. Разделите это количество овощей на 4-5 равных части и употребите в течение всего дня. При этом очень важным является разнообразие меню. Сочетайте овощи по-разному и старайтесь не готовить одни и те же блюда, так как диета может сильно надоесть и вы просто не дотяните до ее окончания.

Когда же овощная диета вам все-таки приестся, ее меню вы можете разнообразить кукурузной или овсяной кашей. Но помните, что при их приготовлении не допускается использование сахара и сливочного масла.

Помимо овощей допускается употребление зеленых яблок, но не более чем 2 штук за день. Их, кстати, также можно добавлять в салаты. Это придаст им кислинку и разнообразит ваше меню.
Каждая диета требует соблюдение питьевого режима. И овощная диета не является исключением. Диетологи советуют употреблять в сутки не менее 1,5 литров очищенной питьевой воды (можно использовать минеральную воду, но только негазированную). Вместо воды разрешается пить зеленый чай, но только без добавления сахара, меда, корицы и лимона.

Овощная диета на неделю и все вышеперечисленные диеты требуют сочетания их с физическими нагрузками. Так как только при занятии спортом вы сможете добиться наилучших результатов. К тому же, именно спорт во время похудения предотвратит обвисание вашей кожи и сделает ваше тело стройным и подтянутым.

evehealth.ru

Овощная диета для похудения

Одной из самых полезных диет является овощная диета для похудения . Сидеть на овощной диете лучше не более одного месяца. Минимальный срок – неделя. Некоторые умудряются похудеть на овощах на 10 кг за 7 дней, но резкое похудение достаточно вредно и стрессово для всего организма, поэтому врачи рекомендуют постепенное похудение. За месяц вы сможете избавиться в среднем от 2 до 7 кг лишнего веса . Сидеть на этой диете не рекомендуется чаще 1 раза в год. Она не является сбалансированной, но организм во время диеты получает достаточное количество витаминов и минералов . Помимо этого у худеющего:

улучшается цвет лица;
улучшается структура ногтей и волос;
появляется бодрость и желание вести активный образ жизни, легкость во всем теле;
уменьшаются симптомы хронических заболеваний;
уменьшается вес;
повышается иммунитет;
улучшается настроение, и проходят симптомы депрессии.

Также такая диета является отличной профилактикой многих заболеваний , таких как атеросклероз, ожирение, заболевания желудочно-кишечного тракта, заболевания сердечно-сосудистой системы, авитаминоз, анемия и т.д. Овощная диета является замечательным вариантом для очищения организма.

Как выбрать продукты

Начинать овощную диету для похудения лучше всего в «сезон» — летом или осенью , когда на рынках и в супермаркетах можно найти изобилие недорогих овощей и фруктов. Ведь покупая свежие овощи не в сезон, вы рискуете разориться, и даже отравиться, так как большинство из несезонных плодов начинены химикатами. Желательно выбирать продукты свежие, только сорванные с грядок, либо покупать их с рук у тех, кто не обрабатывает растения пестицидами в процессе выращивания. Но если такой возможности нет, то подойдут и обычные продукты, которые вы сможете достать.

Выбирайте фрукты и овощи , которые произрастают в вашем регионе, и к которым привык ваш организм. С осторожностью вводите в рацион заморские фрукты, так как организм должен к ним привыкнуть. К тому же, продукты, доставляемые из-за границы, часто стоят намного дороже плодов, выращиваемых на территории вашей страны. Поэтому в целях экономии отдавайте предпочтение «отечественному производителю» . Этот факт позволит сделать овощную диету еще и дешевой.

Что можно есть на овощной диете

Овощную диету для похудения можно по праву назвать вкусной диетой. Она является разнообразной, несмотря на то, что основными продуктами в рационе худеющего становятся фрукты и овощи. Ведь существует огромное количество блюд, салатов, напитков , благодаря которым вы будете испытывать прилив сил и худеть. Итак, какие фрукты и овощи можно есть во время диеты?

кабачки;
огурцы;
помидоры;
баклажаны;
редис;
морковь;
салат;
фасоль;
капуста;
грибы;
сладкий перец и т.д.

Овощ, которого следует избегать, — картофель , так как употребление картофеля способствует скорее набору веса, чем его потере.

Совет: если вы решили сесть на овощную диету для похудения зимой или весной, когда свежих овощей мало, можете покупать замороженные овощные смеси . Такие продукты проходят шоковую заморозку, то есть подвергаются замораживанию непосредственно после сбора. Поэтому все витамины и минералы в них сохраняют почти в первоначальном виде. Из таких смесей вы можете варить овощные супы и готовить рагу и соте из овощей .

Из фруктов отдавайте предпочтение зеленым яблокам . Иногда можно позволить себе дыню, арбуз, персики, абрикосы.

Помимо овощей и фруктов в рационе худеющего должны присутствовать :

нежирный кефир;
обезжиренный творог;
обезжиренное молоко;
йогурт с жирностью 0%;
овсяная крупа;
ржаной хлеб;
яйца.

Продукты разрешено варить, готовить на пару, запекать в духовке или на гриле, есть сырыми . Салаты лучше всего заправлять лимонным соком или оливковым маслом в небольшом количестве. Также допускается использование любимых специй и небольшого количества соли при приготовлении пищи.

Меню диеты на неделю

Старайтесь составлять свое меню так, чтобы оно было максимально разнообразным. Каждый день вводите в рацион что-то новенькое. Задайтесь целью перепробовать максимальное количество овощей за время диеты . В день вы должны съедать около 1,5 кг овощей . Если у вас получается съедать меньше, то значит, процесс похудения будет идти значительно быстрее.

Мы предлагаем вам примерное меню овощной диеты для похудения на неделю:

День первый:

Завтрак: омлет с помидорами, чай;
Обед: овощной супчик из любых овощей, кусочек ржаного хлеба;
Полдник: зеленое яблоко;
Ужин: овощная запеканка, обезжиренный кефир.

День второй:

Завтрак: овсяная каша на воде или нежирном молоке с небольшим добавлением сахара, чай;
Обед: кабачки, запеченные с сыром;
Полдник: персик;
Ужин: салат из свежих овощей (белокочанная капуста, помидоры, огурцы, тертая морковь, консервированная кукуруза, заправленные оливковым маслом), кефир.

День третий:

Завтрак: обезжиренный творог с малиной, чай;
Обед: запеченные баклажаны с помидорами, луком и сыром;
Полдник: апельсин;
Ужин: овощи на гриле (баклажаны, грибы, репчатый лук, помидоры).

День четвертый:

Завтрак: тост с помидором, чай;
Обед: грибной суп с овощами;
Полдник: обезжиренный йогурт;
Ужин: тушеная капуста с куриным мясом.

День пятый:

Завтрак: 2 вареных яйца, 2 огурца, чай;
Обед: баклажановая икра, ржаной хлеб, компот из фруктов;
Полдник: груша;
Ужин: грибы, запеченные с сыром, травяной чай.

День шестой:

Завтрак: обезжиренный творожок, свежевыжатый морковный сок;
Обед: лобио из фасоли и помидоров;
Полдник: несколько кусочков дыни;
Ужин: рататуй, чай.

День седьмой:

Завтрак: овсяная каша, чай;
Обед: овощной суп, овощное рагу, томатный сок;
Полдник: 2 персика;
Ужин: овощная запеканка с яйцом, кефир.

Овощная диета для похудения на месяц предполагает похожее питание. Вы можете немного расширить и разнообразить предложенное нами меню за счет собственной фантазии и рецептов.

На нашем сайте вы можете найти огромное количество рецептов овощных блюд в разделе Рецепты.

Рецепты популярных низкокалорийных овощных блюд. Видео

Овощной крем-суп

Ингредиенты

300г куриного филе;
сельдерей 1 шт.;
морковь 2 шт.;
лук 1 шт.;
картофель 3 шт.;
мука 5 ст.ложек;
нежирное молоко 300 мл;
соль, перец, специи по вкусу, например, хмели-сунели.

Способ приготовления

Нарежьте филе курицы кусочками, и опустите в кипящую подсоленную воду.
Морковь и сельдерей нарежьте мелкими кубиками, лук прокрутите на блендере или через мясорубку. Все овощи отправить тушить на сковородку на медленном огне.
Очистите картофель, нарежьте его кубиками, и добавьте на сковородку к овощам. Посолите, добавьте любимые приправы. Потушите 5-10 минут, и добавьте в кастрюлю с куриным филе.
Взбейте венчиком муку с молоком до однородной массы. Введите ее в суп, и варите, помешивая еще 10 минут.
Взбейте суп блендером до однородной массы. Крем-суп готов.

Видео-рецепт овощного супа с калорийностью 57 кКал:

Фитнес-салат

Ингредиенты

помидор 1 шт.;
огурец 1 шт.;
сыр Фета 40 г;
салат латук несколько листьев;
маслины без косточек 6 шт.;
оливковое масло 30 г;
лук ялтинский (фиолетовый);
соль, специи по вкусу, например, орегано.

Способ приготовления

Немного измельчите листья салата и уложите их на тарелку.
Огурец нарежьте тонкими кружочками, помидор порежьте на дольки, напоминающие чеснок.
Тонкими полукольцами нарежьте ялтинский лук.
Сыр Фета нарежьте кубиками.
Уложите все ингредиенты слоями, добавьте орегано, полейте оливковым маслом. Диетический салат готов.

Видео-рецепт Фитнес-салата:

Овощные котлеты

Ингредиенты

цветная капуста 200 г;
морковь 1 шт.;
картофель 3 шт.;
мука 100 г;
соль, перец, специи по вкусу, например, карри.

Способ приготовления

Натрите все овощи на мелкой терке.
Добавьте муку и специи. Сделайте фарш.
Сформируйте небольшие шарики и жарьте их на сковороде в достаточном количестве масла по 2 минуты с каждой стороны.
Готовые котлетки переложите на бумажное полотенце, которое впитает лишнее масло. Если вы не хотите жарить котлеты, можете приготовить их на пару, запечь в духовке или в микроволновой печи.

Видео-рецепт овощных котлет:

Овощное рагу

Ингредиенты

кабачок 1 шт.;
морковь 1 шт.;
помидор 1 шт.;
баклажан 1 шт.;
красный болгарский перец 1 шт.;
томатная паста 100 г;
соль, перец, специи по вкусу.

Способ приготовления

Порежьте кабачок и лук небольшими кубиками. Обжарьте на сковородке с небольшим добавлением подсолнечного масла.
Натрите морковь на крупной тёрке, добавьте к овощам, потушите.
Нарежьте кубиками болгарский перец, добавьте их к овощной массе. Переложите все в глубокую кастрюлю, добавьте немного воды и начните тушить.
Нарежьте кубиками помидор, и добавьте к овощному рагу. Перемешайте, тушите в течение 10 минут на небольшом огне. В конце добавьте 100 г томатной пасты для цвета и приятного кисловатого вкуса. Томатную пасту можно и не добавлять. Посолите и поперчите рагу.

Видео-рецепт овощного рагу:

Шикарное овощное блюдо — Рататуй

Ингредиенты

кабачок 1 шт.;
помидор 3 шт.;
баклажан 1 шт.;
чеснок 2 зубчика;
томатная паста 2 ст. ложки;
оливковое масло 2 ст. ложки;
соль, специи по вкусу, например, смесь прованских трав (базилик, майоран, шалфей, розмарин, орегано, тимьян, мята).

Способ приготовления

Нарежьте кабачок, баклажан и помидоры тонкими кружочками. Выложите овощи в жаропрочную форму с бортиками, стоя, чередуя кабачок, помидор и баклажан. Овощи должны плотно стоять в форме.
Второй этап — приготовления соуса для рататуя. Для этого потребуется три четверти стакана горячей воды, в которой необходимо растворить томатную пасту и 2 столовые ложки прованских трав. После этого к соусу следует добавить измельченный под прессом чеснок, соль и перец по желанию, оливковое масло. Все перемешайте.
Залейте овощи полученным соусом. Накройте форму крышкой, или плотно прикройте фольгой для запекания.
Запекайте в духовке в течение 1 часа при температуре 200 градусов. В конце запекайте рататуй без крышки еще в течение 10 минут. Это нужно, чтобы получилась румяная корочка. Рататуй готов!

Видео-рецепт овощного блюда Рататуй:

Книга «Вегетарианские диеты: повседневная, суповая очищающая»

На нашем сайте вы можете скачать книгу «Вегетарианские диеты: повседневная, суповая очищающая», написанную Юлией Бебневой. В ней рассказывается о пользе овощных диет, приводится масса простых рецептов овощных блюд, помогающих худеть. Скачать книгу «Вегетарианские диеты: повседневная, суповая очищающая» бесплатно в формате fb2 вы можете на нашем сайте. Чуть ниже вы найдете архив для скачивания, в котором помимо книги есть установочный файл читалки fb2.

Отзывы и результаты похудевших с фото До и После

Алина, 31 год:
Решила сесть на эту диету в середине лета. В конце лета собиралась на море и очень хотелось сбросить хотя б килограмм 5. Не люблю сильно строгие диеты, от которых организм испытывает большой стресс. К тому же диета понравилась обилием фруктов и овощей, ведь многие диеты ограничивают эти продукты. А я очень люблю овощные салатики, свежевыжатые соки, фрукты, и с нетерпением жду начала овощного сезона. Я сидела на диете около 3 недель. Иногда могла есть весь день только овощные салаты, или например, могла съесть за целый день 1 дыню. Вес уходил хорошо, я ощущала легкость, и при этом практически не ощущала голода. Я сбросила 4 кг, и довольная поехала на море. Так что это идеальная летняя диета, для тех, кто хочет немного подкорректировать фигуру.

Я сижу на этой диете примерно раз в год по 1 месяцу уже несколько лет. Диета очень легкая и достаточно простая. Я не готовлю никогда сложных блюд с мудреными названиями, которые, как правило, пишут в меню к овощной диете. Чаще всего я ему фрукты и овощи в сыром виде, иногда делаю соки или молочные коктейли. Часто готовлю себе овощные супчики из замороженных мной на зиму овощей, если нет времени идти на рынок или уже не сезон для каких-то продуктов. Скидываю за месяц 5-6 кг стабильно. Летом мне особо не хочется есть из-за жары, поэтому я ем понемногу, и мне удается хорошо худеть.

Наталья, 49 лет:
Овощная диета является идеально для летне-осеннего периода. Во время жары больше хочется пить, чем есть. А фрукты и овощи прекрасно насыщают и утоляют жажду, к тому же они не дорогие и полезные. Очень люблю тушеные овощи, а также овощи на гриле. Приходя с супругом в ресторан, я всегда знаю, что заказать – овощи на гриле и свежевыжатые соки. Это самая вкусная диета из всех, которые я пробовала. На ней замечательно уходят килограммы. Иногда я могу съесть кусочек вареного мяса или запеченную рыбу для разнообразия. Но это не мешает мне худеть. Мой результат: 7 кг за 4 недели.

chudo-dieta.com

Суть и принцип работы диеты

Принцип работы рассматриваемой диеты основан на значительном снижении количества употребляемых калорий. Многие продукты, содержащие большое количество жиров и белков, становятся источниками калорий, которые накапливаются в организме. Накопление калорий – одна из причин образования жировых клеток.

Другим важным моментом можно назвать то, что фрукты и овощи содержат большое количество клетчатки. Клетчатка способствует выведению токсинов и других вредных веществ из организма. Все фрукты и овощи являются продуктом природного происхождения, которые не содержат вредные вещества. В составе есть большое количество витаминов, которые оказывают благоприятное воздействие на организм.

Основные правила

Овощная диета весьма разнообразна. Это связано с тем, что она не строгая, подразумевается употребление и других продуктов.

Можно употреблять плоды и корнеплоды, как целиком, так и в виде салата. При приготовлении салата обращаем внимание на то, чтобы заправка не содержала огромное количество жиров и белков. Лучше всего использовать подсолнечное масло.
Не стоит себя ограничивать в птице и молочных продуктах. Это связано с тем, что если ранее не придерживалось вегетарианство, то резкий переход на него станет сильным стрессом для организма. Поэтому можно включать в рацион яйца, птицу и молочные продукты.
При составлении каждодневного рациона рекомендуется как можно больше разнообразить меню. Нельзя питаться одними фруктами или овощами. Стоит помнить о том, что все фрукты и овощи имеют особый состав: в некоторых больше витаминов, в других микроэлементов.
Водный баланс также стоит учитывать. Разрешается пить чай: черный или зеленый. Сахар является основным источников калорий, поэтому его не рекомендуется добавлять. При выборе обычной воды следует уделять внимание на негазированную и мало газированную минералку. А вот сладкие газировки не стоит включать в рацион, так как она производится из синтетических веществ, в составе много сахара.

Разновидности диеты

Можно выделить 3 основные группы:

Овощная – в рацион входят только корнеплоды.
Фруктово-овощная – популярная комбинация полезных минералов и витаминов.
Белково-овощная – предусматривает сочетание диетического мяса, рыбы и овощей, а также фруктов.

Первую и вторую группу выдержать довольно сложно. Выбирают только те, кто ранее придерживался вегетарианство. Белково-овощная группа проще переносится людьми, эффективность ее высокая.

Список продуктов, которые разрешены или запрещены

Ежедневное меню практически всех овощных диет предусматривает употребление примерно 1,5 килограмм овощей.

Разрешено употреблять:

Овощи и фрукты, которые содержат малое количество сахарозы и крахмала в составе. Помидоры, капуста, огурцы, брокколи, перцы и многие другие фрукты могут стать частью каждодневного рациона.
Крайне не рекомендуется картофель, арбуз.
В рацион можно включить нежирный кефир, диетический йогурт, ржаной хлеб и геркулес.

Примерное меню на неделю

Меню может быть следующим:

Понедельник и среда: на завтрак свежий салат с отваренным яйцом, кофе со сливками без сахара; обед представлен овощным супом; на ужин цветная капуста в кляре.
Вторник и четверг, суббота: на завтрак зеленый чай и творог с салатом; обед представлен тушеной капустой с кефиром и мясом птицы; на ужин спаржа и брокколи с ложной масла из оливок, лимонный сок.
Пятница и воскресенье: на завтрак листья салата и помидор, кофе и творог; на обед можно сделать винегрет с постной рыбой и зеленым чаем; ужин из баклажан и кабачкового рагу.

Вышеприведенное меню является лишь примерной рекомендацией. При этом, следует отметить то, что между приемом пищи можно употреблять овощи в неограниченном количестве.

Рецепты и продолжительность

Существует огромное количество рецептов, которые можно использовать для приготовления блюд.

Общими моментами можно назвать:

Использование малого количества постного масла и других заправок.
Большую часть блюд рекомендуют приготавливать при использовании свежих продуктов.
Не рекомендуется жарить овощи и другие ингредиенты. Лучше всего приготавливать их на пару.
Сахар и соль, специи добавляются в минимальном количестве.

Самым простым способом приготовления салата предусматривает нарезание всех ингредиентов с последующим их смешиванием. Заправить можно постным или оливковым маслом.