Что выпить на питьевой диете. Противопоказания и побочные эффекты. Как выйти из диеты

Борьба с лишним весом - далеко не новшество в наше время. Существует сотни видов систем питания, которые могут предписывать ограничения во всем, либо обещать «глобальную» потерю лишних килограммов за короткое время с помощью сладкого. Сегодня в нашей статье мы поговорим о низкокалорийном «жидком» рационе: узнаем, что можно на питьевой диете, как ее правильно проводить и рассмотрим подробное меню данной системы питания.

Суть питьевой диеты

Принцип действия питьевой диеты заключается в постоянном соблюдении жидкой консистенции рациона. Проще говоря, пить можно, есть - нет. При всем этом, данная система питания не предписывает строгого отказа от какой-либо пищи, а лишь исключает возможность применять жевательный рефлекс. Таким образом, организм снимает психологический блок и устраняет привычку заедать стрессы, перекусывать фаст-фудом. Основной составляющей питьевой диеты является вода. Обильное питье притупляет чувство голода и запускает процесс жиросжигания.

Плюсы питьевой диеты

Почитатели «жидкого» типа питания описывают питьевую диету как самую эффективную методику для снижения веса. К слову, весомых преимуществ в данном рационе действительно немало.

Очищение организма

При применении питьевой диеты происходит полное очищение организма от шлаков и токсинов. Активное употребление большого количества жидкости провоцирует ускоренное расщепление жировых отложений и естественного вывода лишних солей.

Снижение веса

Снижение веса при питьевой диете является не только преимуществом, но и основной целью проведения данного рациона. Процесс жиросжигания происходит не только за счет вышеупомянутого плюса, но и благодаря сокращению объемов желудка. Употребление исключительно жидкой пищи вызывает естественное бандажирование желудочного мешка. Соответственно, насыщение организма наступает при минимальном приеме пищи.

Ускорение метаболизма

Ускорение метаболизма при питьевой диете возникает за счет очищения пищеварительной системы. Запускается активная работа всех клеток организма и насыщение кровеносной системы кислородом.

Минусы питьевой диеты

Как и в любом типе диеты, помимо весомых плюсов есть и минусы, хоть и весьма незначительные.

Психологический фактор

Жевательный рефлекс, приобретенный человеком с малых лет, достаточно сложно побороть. Первое время проведения «жидкого» рациона может возникать непреодолимое желание что-нибудь съесть. Причем не ради насыщения, а просто «пожевать». В данном случае поможет исключительно тренировка силы воли.

Недомогание и усталость

Даже самому «закаленному» голоданием человеку, непросто перейти на питьевую диету. Это всегда стрессовое состояние для организма. Первое время может возникать чувство усталости и головокружение, раздражительность и сонливость. Как правило, данная проблема устраняется уже на 4-5 день проведения питьевой системы питания.

Меню питьевой диеты

Рацион питьевой диеты достаточно разнообразен и не вынуждает проводить приемы пищи, состоящие исключительно из воды.

Молочные продукты

При питьевой диете разрешается употреблять молоко, питьевые йогурты и кефиры, кисломолочные сыворотки. Обратите внимание на жирность продуктов - не более 3%, в противном случае вы рискуете получить расстройство кишечника. Относительно добавок в йогуртах - их должно быть как можно меньше. Злаки, фрукты и орехи, все это может провоцировать жевательный рефлекс.

Бульоны и супы-пюре

В идеале, при «жидком» типе питания, оптимальным вариантом будут негустые супы-пюре. Главное, при их приготовлении не стоит использовать «тяжелые» для пищеварения ингредиенты. Такие, как белые грибы, тыкву или чеснок. Также можно готовить легкие овощные, рыбные или мясные бульоны.

Прочие напитки

Питьевая диета предписывает обильно питье. Это могут быть компоты или фреши, какао, чай и минеральная вода. Кофе допускается лишь в первой половине дня. Единственное важное условие - необходимо полностью исключить сахар. Первые дни диеты допускается добавление фруктозы в напитки.

легкая питьевая диета помогает очиститься и похудеть

Как не сорваться с питьевой диеты?

Первые несколько дней проведения питьевой диеты - самые сложные. Несмотря на нагрузку и стресс для организма, отказывать себе во всем не стоит. Помните - все, что можно превратить в пюре или жидкость, можно употреблять. Чтобы не сорваться с данного типа питания, начните готовить мясные супы пюре, например, из телятины. Таким образом, вы психологически настроите свой организм, сохраняя вкусовые составляющие привычного рациона.

Насколько можно похудеть на питьевой диете?

В первую очередь, эффективное снижение веса зависит от продолжительности питьевого режима питания. В среднем, за 7 дней «жидкой» диеты можно избавиться от 5-6 килограммов. При увеличении курса до 14 или 30 дней, данный показатель будет немного меньше. Примерно на второй неделе диеты вес уменьшается медленнее - до 4-5 килограмм в неделю. Для сохранения полученных результатов необходимо правильно выйти с диеты. В противном случае, прежний вес может вернуться.

Выход из питьевой диеты

После проведенного курса питьевой диеты особенно важно аккуратно перестраивать организм на привычный лад. Твердую пищу стоит употреблять раз в день в течение первых 3-4 дней, постепенно увеличивая количество. Это делается для того, чтобы «отвыкший» от нагрузки желудок не перегружался и полностью расщеплял пищу. Слишком острые и жирные блюда стоит употреблять с крайней осторожностью и не ранее, чем через неделю после окончания питьевой диеты.

Виды питьевых диет

Существует более 40 видов питьевых диет. Далее мы рассмотрим наиболее популярные типы «жидкого» питания с меню на каждый день.

1 разгрузочный питьевой день

Самый быстрый и действенный способ похудеть - устроить разгрузочный питьевой день. Рекомендуется употреблять 1 вид напитка в течение всего дня, но при желании допускается сочетать 2-3 типа жидкости. Дневная норма «водного» рациона составляет от 2 до 3,5 литров. При питьевой разгрузке можно употреблять следующие напитки:

1. зеленый или травяной чай без сахара;
2. обезжиренные кисломолочные продукты;
3. овощные или фруктово-ягодные соки и фреши;
4. минеральная вода натуральной газации.

Питьевая диета на 7 дней

Питьевая диета на 7 дней предполагает каждодневное чередование разных составляющих. Тем самым организм не только не привыкает к скудному «жидкому» питанию, но и активно худеет. Последовательность дней вы можете выбрать самостоятельно, но общее количество жидкости должно составлять 2,5-3 литра.

1. Первый день - овощной или мясной бульоны, зеленый чай;
2. День второй - жидкие фруктовые или овощные смузи, минеральная вода;
3. День третий - обезжиренные кисломолочные продукты, морс без сахара;
4. День четвертый - жидкий суп-пюре из овощей, кисель без сахара;
5. День пятый - чай без сахара, овощные смузи, минеральная вода;
6. День шестой - только минеральная вода;
7. День седьмой - обезжиренный кефир, рыбный бульон, свежевыжатый сок.

Питьевая диета на 14 дней

Курс питьевой диеты в 14 дней - более сложный, нежели недельный. Организм острее ощущает нехватку питательных веществ и начинает впадать в весовой застой. Чтобы этого избежать, необходимо употреблять аналогичное недельной диете меню и периодически «утяжелять» его овощным пюре, измельченным в блендере и разведенным водой до приемлемой консистенции. На 2-х недельном курсе диеты важно равномерно распределять порции напитков и избегать переедания.

Питьевая диета на 30 дней

Самый трудный и длинный вид питьевой диеты - курс в 30 дней. Данная методика подходит обладателям исключительной силы воли и людям, имеющим опыт проведения длительных диет. Без должной подготовки такой резкий отказ от привычной пищи на долгое время грозит не только проблемами со здоровьем, но и психологическим срывом. Употреблять в период месячной диеты можно абсолютно любые блюда, имеющие жидкую консистенцию. Исключение - сиропы и алкоголь.

Жесткая питьевая диета

Одним из самых жестких режимов питания является питьевая моно-диета на воде и овощном соке. Причем ограничений по суточной норме данных напитков нет. Срок проведения данного типа разгрузки - не более 3-5 дней. Такая водная диета применяется для разового сброса веса, к примеру, для важного мероприятия.

Рецепты для питьевой диеты

Если с напитками для питьевой диеты все просто и понятно, то с жидкими супами или смузи возникают вопросы относительно способов приготовления и используемых ингредиентов. Рассмотрим несколько популярных рецептов для «жидкого» типа питания.

Овощной суп-пюре

Овощной суп-пюре готовиться очень просто и не требует особых навыков. Рекомендуется слегка недоваривать овощи, для сохранения витаминов. Из ингредиентов нам понадобится:

1. вода - 1 л;
2. морковь - 1 шт.;
3. зеленый горошек - 200 гр;
4. болгарский перец - 150 гр;
5. свежая зелень - 70 гр;
6. соль - по вкусу.

Морковь и горошек залить водой, довести до кипения и варить в течение 15 минут. Затем отправляем отварные овощи в блендер, добавляем нашинкованную зелень и болгарский перец. Перемалываем в однородную пюреобразную консистенцию. Затем, оставшимся бульоном, разводим данную массу до жидкого состояния. Это блюдо можно употреблять в теплом или холодном виде.

Фруктово-травяной смузи

Фруктово-травяное смузи не только вкусное и питательное, но и содержит множество полезных витаминов, необходимых при проведении питьевой диеты.

1. банан - 1 шт.;
2. апельсин - 1 шт.;
3. молодая крапива - 100 гр;
4. щавель - 150 гр;
5. кисломолочная сыворотка - 150 мл.

Отправляем фрукты и травы в блендер и измельчаем до однородной консистенции. Полученную массу разбавляем сывороткой и охлаждаем в течение 10 минут.

Витаминный фреш

Для приготовления витаминного фреша нам понадобиться:

1. свежие томаты - 300 гр;
2. свежие огурцы - 250 гр;
3. ананас - 200 гр;
4. свежая мята - 30 гр;
5. соль - по вкусу

Все ингредиенты отправляем пропускаем через соковыжималку и добавляем соль по вкусу. Данный фруктово-овощной фреш идеально подходит для завтрака.

Одна из самых эффективных методик по снижению веса - питьевая диета, которая в последнее время набирает популярность. Она не только способствует интенсивному похудению, но и тщательно очищает организм от вредных веществ. Несмотря на массу положительных отзывов, такая жёсткая система питания может обернуться во вред здоровью и подойдёт далеко не всем.

Механизм действия

Польза питьевой диеты для похудения проявляется постепенно:

• в первый день организм бунтует против такой системы питания - чувствуются усталость, плохое настроение, сильные приступы голода, но уже к третьему дню начнётся привыкание к такому положению дел и перестраивание - соответственно, чувство голода постепенно притупляется;
• в течение первой недели происходит поверхностная чистка организма;
• на второй - освобождаются от токсинов печень и почки;
• на 3 и 4 - генеральная чистка на клеточном уровне.

В результате этих процессов, происходящих в организме, жировые запасы расходуются, обеспечивая снижение веса.

Коварство жидкой пищи

Без вреда для здоровья может сработать питьевая диета на 7 дней - это оптимальный срок похудения на жидкой пище. Более длительные варианты чреваты побочными эффектами, среди которых:

• налёт на языке и сильный запах изо рта (это типичные побочные эффекты для первых дней питьевой диеты);
• тошнота;
• нерегулярный стул;
• диарея или запоры;
• головокружения;
• анемия;
• мушки в глазах;
• метеоризм;
• бурление в животе;
• нарушения в работе почек (они просто не справляются с объёмом жидкости);
• сильная отёчность по утрам.

При неправильном составлении меню или слишком быстром выходе из питьевой диеты последствия могут быть весьма неприятными: ЖКТ будет ещё долго работать неправильно, отказываясь переваривать твёрдую пищу. В некоторых случаях может потребоваться даже медикаментозное лечение, так как возможно развитие гастрита и анорексии.

Чтобы минимизировать вред данной системы питания, необходимо в точности соблюдать рекомендации специалистов и противопоказания к ней:

• ослабление организма;
• беременность;
• лактация;
• цистит;
• любые проблемы с ЖКТ;
• болезни почек и печени;
• скачки давления;
• сердечно-сосудистая недостаточность;
• склонность к отёчности;
• варикоз;
• подростковый и пожилой возраст;
• проблемы с психикой.

Многие специалисты считают, что при наличии любых проблем со здоровьем, данный способ похудения будет опасен, и поэтому от него лучше отказаться.

Плюсы и минусы

Перед тем, как сесть на питьевую диету, узнайте все её плюсы и минусы, чтобы потом не разочароваться и не навредить собственному организму.

Достоинства

• Эффективность: результаты при правильном соблюдении рекомендаций могут составлять до 7 кг в неделю.
• Тщательное очищение организма.
• Высвобождается лишняя энергия, которая раньше тратилась на переваривание твёрдой пищи, - появляется ощущение лёгкости, улучшается настроение.
• Желудок существенно уменьшается в объёме, и после питьевой диеты без дискомфорта вы будете есть меньше обычного.
• Вес снижается быстро.

Недостатки

• Постоянное чувство голода и желание что-нибудь пожевать.
• Вместо обещанного прилива бодрости часто бывает ощущение постоянной усталости, вялости.
• Желудок быстро привыкает к жидкой пище и потом отказывается работать с твёрдой - поэтому для данной диеты так важен правильный выход.
• Множество противопоказаний и побочных эффектов.
• Несбалансированное питание приводит к дефициту витаминов и минералов.
• Сохранить достигнутые результаты будет сложно.
• Организм на протяжении всей голодовки испытывает серьёзный стресс (как и сам худеющий).

Минусов у питьевой диеты больше, чем плюсов - это повод задуматься о том, подходит ли вам такая система похудения. Чтобы разрешить сомнения, стоит проконсультироваться у врача.

Особенности соблюдения

Списки продуктов

Что можно пить:

• соки овощные и фруктовые, но не пакетизированные магазинные, а только свежевыжатые;
• бульоны нежирные - мясные (куриный, на телятине или говядине), овощные (свекольный, картофельный), рыбные;
• супы пюре- и кремообразной консистенции;
• молочные и кисломолочные напитки минимальной жирности;
• кисели;
• чай - , чёрный, ;
• компоты;
• какао (некоторые диетологи вносят его в список запрещённых продуктов);
• смузи.

Запрещённые продукты:

• твёрдая пища;
• пакетированные соки;
• алкоголь;
• кофе;
• сахар и сахарозаменители (не добавлять их в чай);
• газированные напитки,
• жвачка;
• молочные и кисломолочные напитки с высоким содержанием жирности;
• бульоны на свинине или баранине;
• маринады, рассолы;
• острые пряности;
• масла любые - растительные и животные;
• мороженое.

Правила

Основные правила питьевой диеты гласят:

1. Нельзя ничего жевать.
2. Нужно постоянно контролировать регулярность стула: при запоре или диарее питьевая диета прекращается.
3. Последний напиток выпивать за 2 часа до сна, чтобы наутро не проснуться с отёками.
4. Стараться разнообразить рацион, чётко придерживаясь списка, что можно пить во время диеты.
5. Проконсультироваться с врачами перед тем, как перейти на такую систему питания.
6. Объём выпитой за сутки жидкости не должен превышать 5 литров.
7. Объём 1 порции - 200 мл (стакан).
8. Оптимальная суточная калорийность пищи - 1 200 ккал, верхний предел - 1 400.

Вхождение

Если не подготовить организм к смене питания, можно нарушить работу ЖКТ. Обычно первый день - самый сложный, так как живот бурлит и просит твёрдую пищу, а чувство голода не даёт работать и заставляет мучиться от соблазнов. Но если обеспечить плавный вход в диету, похудение пройдёт более спокойно и без вреда для здоровья.

Подобная подготовка просто необходима. Правда, с таким плавным вхождением она растянется на 2-3 недели, а то и на 30 дней, но зато вы будете уверены, что не сорвётесь и не навредите собственному здоровью.

Выход

Очень осторожным должен быть и выход из питьевой диеты. Если вы всю неделю будете баловать желудок жидкой едой, а затем резко обрушите на него твёрдую, он просто не справится с такой нагрузкой. Чем дольше была голодовка - тем и дольше придётся возвращать организм к нормальной системе питания.

Разнообразие вариантов

Существуют разные варианты питьевой диеты в зависимости от сроков похудения и набора напитков в рационе.

• Жёсткая на 3 дня

Если хотите быстро потерять 3-4 кг, поможет жёсткая диета на 3 дня, которую можно соблюдать только исключительно здоровым людям. Такие густые жидкости, как кисель, кефир, ряженка, суп-пюре, бульоны, здесь тоже под запретом. Сладкие и высококалорийные соки так же не приветствуются.

Схема проста: нужно выпивать в день по 8 стаканов обычной воды и 3 стакана зелёного / чёрного . Переносится очень тяжело, но позволяет добиться отличных результатов и хорошо прочистить организм.

• Длительная на месяц

При отсутствии побочных эффектов и противопоказаний можно продлить диету на 30 дней. Для этого достаточно 4 раза повторить меню на неделю. Чтобы разнообразить рацион, можно пробовать новые рецепты. С появлением блендеров приготовить на обед суп-пюре можно практически из любого продукта. Главное на таком длительном марафоне - не сорваться, потому что постоянно будет хотеться что-нибудь пожевать. Выход из столь затяжной голодовки нужно будет растягивать ещё на месяц.

• Полосатая на 1 или 2 недели

Если вы не переносите одну только жидкую пищу, можете воспользоваться этим вариантом диеты. Сделайте один день питьевой, второй - овощной. Так вы не дадите желудку разлениться и в то же время сможете воспользоваться этой системой питания.

Овощи можно любые, кроме картофеля. Следите за калорийностью блюд. Есть нужно часто, но понемногу. Соли - минимум. Жарка как способ приготовления запрещена.

• Шоко-питьевая

Один из самых приятных и вкусных способов похудеть в ряду этих диет. В течение недели в рационе должны быть только 3 напитка: чистая вода, какао и горячий шоколад. Потери могут составить до 5 кг. Но на деле, эффективностью данного варианта мало кто восхищается.

Ну и, конечно, хороших результатов в похудении можно добиться, если хотя бы раз в месяц устраивать разгрузочные дни.

Меню на разные сроки

Чтобы правильно составить меню для выбранного варианта питьевой диеты, нужно определиться со сроками и ориентироваться на следующие таблицы.

Меню на неделю

Примерное меню на 7 дней представлено в 2-ух вариантах: в виде монодиеты и смешанный.

Вариант 1. Монодиеты - чередование питьевых дней в зависимости от употребляемых напитков.

Вариант 2. Смешанный.

Меню на 14 дней

Питьевая диета на 14 дней отличается от недельной тем, что нацелена справиться с усиленным чувством голода. Вместо 6 приёмов пищи здесь их 7.

Перед сном - ещё стакан жидкости: чай с мятой, липой, ромашкой, мелиссой или другими успокаивающими травами.

Рецепты

Разнообразные рецепты напитков и пюреобразных помогут выдержать все тяготы питьевой диеты.

Куриный бульон (15 ккал)

Ингредиенты:

• 3 л воды (для первой варки);
• 3 л воды (непосредственно для бульона);
• 500 гр куриной грудки;
• луковица;
• лавровый лист;
• чёрный перец (умеренное количество);
• соль (по минимуму).

Приготовление:

1. Промыть курицу, очистить её от кожицы.
2. Поставить вариться.
3. Довести до кипения и ещё раз промыть курицу, поменять воду, снова поставить на огонь.
4. Морковь и лук почистить. Не нарезая, положить в бульон.
5. Слегка присолить.
6. Чтобы куриный бульон получился прозрачным, не допускать сильного кипячения и постоянно снимать образующуюся пену.
7. Извлечь овощи, когда они станут мягкими.
8. За 5 минут до окончания варки положить в бульон лавровый лист, присыпать перчиком.
9. Дать настояться полчаса.
10. Вынуть курицу и лавровый лист.
11. Процедить.

Томатный суп-пюре (100 ккал)

Ингредиенты:

• 500 мл куриного бульона;
• 150 гр помидоров;
• 200 гр баклажанов;
• морковь;
• 50 гр лука шалот;
• 10 мл ;
• морская соль (немного).

Приготовление:

1. В разогретом масле обжарить натёртую морковь и измельчённый лук.
2. Баклажаны очистить от кожицы, нарезать ломтиками, добавить к моркови с луком.
3. Снять кожицу с помидоров, вырезать плодоножку, нарезать крупно. Добавить к остальным овощам.
4. Присолить.
5. Тушить 15 мин.
6. Влить куриный бульон, довести до кипения, варить 5 мин на маленьком огне.
7. Переложить массу в блендер, измельчить до состояния пюре.

Узвар (32 ккал)

Ингредиенты:

• 100 гр яблок сушёных;
• 100 гр груш сушёных;
• 100 гр чернослива;
• 50 гр изюма;
• 3 л воды.

Приготовление:

1. Залить сухофрукты водой, оставить на полчаса (можно на всю ночь).
2. Тщательно промыть их несколько раз под проточной водой.
3. Залить водой, вскипятить, держать на огне 5 мин.
4. Снять с плиты, прикрыть крышкой, настаивать 4 часа.
5. Процедить.

Овсяный кисель (50 ккал)

Ингредиенты:

• 300 гр ;
• 1 л воды;
• 50 гр чёрного хлеба, уже зачерствевшего;
• соль (минимум).

Приготовление:

1. Залить овсянку и хлеб водой (в разных ёмкостях), держать при комнатной температуре сутки, чтобы разбухли. Овсянку помешивать каждые 4-5 часов.
2. Процедить, отжать обе массы, соединить вместе.
3. Довести до кипения, присолить.
4. Варить на медленном огне до загустения.

Чем чаще вы будете готовить новые напитки для своей питьевой диеты, тем больше шансов у вас не сорваться и выдержать это испытание. Единственный момент - не забывайте следить за их калорийностью, которая не должна превышать суточную норму.

Вопросы и ответы

• Как не сорваться?

Питьевая диета относится к очень строгим системам похудения. Поэтому сорваться с неё можно быстрее, чем с остальных. Чтобы продержаться как можно дольше, предпримите следующие меры:

— повесьте на стену либо фотографию себя стройной, либо заветную цифру, которую вы бы хотели увидеть на весах, - это хорошо мотивирует;
— попросите домашних, чтобы они вас поддержали: морально (чаще пусть хвалят и замечают результаты похудения) и физически (они вместе с вами могут употреблять хоть раз в день жидкую пищу);
— запивайте нестерпимое чувство голода любимыми напитками.

• Сколько можно скинуть за неделю?

Если организм молодой, привыкший к физическим нагрузкам, можно похудеть на 7 кг за неделю. После 35 лет при сидячем образе жизни и замедлившемся метаболизме эти показатели будут заметно скромнее: минус 3-4 кг.

• Сколько можно сидеть на питьевой диете?

Самый длительный срок - месяц и то при полном отсутствии противопоказаний. Повторить её можно будет только через полгода.

• Можно ли…

…йогурт? - Да, если он натуральный, нежирный, без красителей и добавок.
…крем-суп? - Да, он должен стать основой обеда.
…смузи? - Да.
…жвачку? - Нет, она вызывает обильное слюноотделение, повышает концентрацию желудочного сока, который будет требовать твёрдой пищи. К тому же она калорийна и часто содержит сахар, который вреден для похудения.

• Почему не уходит вес?

Настоящие причины этого явления может выяснить только специалист после обследований и ряда анализов. Ими могут стать:

— генетика;
— отсутствие расходования энергии (сидячий образ жизни);
— чрезмерные физические нагрузки могут вызывать отёчность мышечной ткани, которая немало весит;
— употребление некачественных продуктов;
— внутренние заболевания.

• Как не набрать вес после диеты?

Здесь только один вариант - выйти из неё постепенно и в дальнейшем стараться питаться правильно.

• Сколько калорий можно употреблять?

Желательно - 1 200 в сутки. Но верхний потолок может составлять и 1 400 ккал.

Если вы приучены к горячим обеденным супам и правильному питьевому режиму, данная диета при отсутствии противопоказаний не только поможет похудеть, но и поспособствует тотальной чистке организма на клеточном уровне.

Питьевая диета для похудения рассчитана на 7 дней. Жидкая консистенция, предусматриваемая рационом диеты, легко переваривается организмом, предупреждая отложение жиров. Одновременно активизируются обменные процессы, способствующие быстрому похудению.

Содержание:

Особенности питьевой диеты

Задача питьевой диеты – снизить нагрузку на пищеварительную систему, существенно не уменьшая при этом поступление в организм питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Обезвоживание организма – главная проблема, с которой сталкиваются практически все худеющие. При жидкой диете подобного не случится, рацион питания помогает сохранить водный баланс в организме, что способствует похудению и сохранению прекрасного самочувствия.

Видео: Все о питьевой диете

Меню питьевой диеты на 7 дней

Во время питьевой диеты в меню можно включать любые из следующих жидкостей, не зависимо от пола, возраста и веса:

1. Бульоны и супы-пюре на их основе. Их готовят без пряностей и добавления острых овощей из не жирной говядины, телятины, филе курицы, рыбы не жирных сортов. Соль разрешается в небольшом количестве.
2. Кисломолочные продукты 1,5-2,0% жирности (натуральные не сладкие йогурты, кефир, ряженка). Молоко в данном случае является исключением.
3. Свежевыжатые соки из фруктов не сладких сортов. Особенно рекомендуются апельсиновый и грейпфрутовый сок , но только в случае отсутствия аллергии на цитрусовые.
4. Любой чай без добавления сахара и его заменителей. Разрешается добавить дольку лимона или немного молока.
5. Кисели из свежих ягод и фруктов, овсянки, фруктовые и ягодные компоты, можно использовать сухофрукты. Запрещено использовать сахар, желе, крахмал.
6. В обязательном порядке чистая питьевая вода 1,5 л в день. Во избежание отеков пить позднее, чем за 3 часа до сна не рекомендуется.

Чередование указанных жидкостей в течение недели не только сделает меню питьевой диеты разнообразным, но и снабдит организм необходимыми питательными веществами. На завтрак лучше отдавать предпочтение молочным продуктам, на обед - бульонам и супам, ужин должен быть легким, поэтому идеальным вариантом станут кисели, кисломолочные продукты.

Одним из главных условий питьевой диеты является отказ от употребления соли (немного можно добавлять в супы-пюре), сахара и сахарозаменителей, алкоголя, приправ, любого растительного масла.

В течение дня должно быть 5 приемов пищи через равные промежутки времени, причем за один прием можно съесть не более 1 стакана жидкой пищи.

Продолжительность питьевой диеты не более 7 дней. Она считается строгой и предусматривает отказ на время от некоторых продуктов, поэтому лучше худеть под наблюдением врача. Придерживаться такого питания можно не чаще 1 раза в год.

Рецепты супа-пюре для питьевой диеты

Овощной суп-пюре

Состав:
Картофель средней величины – 1 шт.
Соцветия цветной капусты – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Не жирный бульон (овощной или мясной) – 1 л.
Болгарский перец – 1 шт.
Сладкий репчатый лук – 1 шт.
Укроп – 1 веточка.

Применение:
1. Картофель порезать на кубики, залить бульоном и поставить на огонь.
2. Как только закипит поварить 5 минут, добавить капусту и морковь и варить до полной готовности.
3. В конце добавить перец и лук.
4. Из бульона выложить овощи, остудить и переложить в блендер, измельчить.
5. Добавить бульон до получения пюре образной массы.
6. Готовое блюдо украсить веточкой укропа. Можно слегка присолить.

Видео: Рецепт домашнего бульона для питьевой диеты

Суп-пюре с репой

Состав:
Репа – 70 г.
Картофель – 70 г.
Морковь – 1 шт.
Лук-порей – 1 шт.
Молоко 1% - 1 стакан.
Овощной или не жирный мясной бульон – 1л.

Применение:
1. Овощи порезать кубиками, залить бульоном.
2. Поставить кастрюльку с овощами на огонь и варить, пока они не будут готовы.
3. Овощи выложить отдельно в тарелку и остудить.
4. Теплые овощи измельчить в блендере, добавить немного бульона для густоты.
5. Влить молоко, можно немного присолить.

Готовить подобные супы можно с добавлением различных овощей, исходя из собственных вкусовых предпочтений и учитывая описанные ограничения.

Питьевая диета на 7 дней, результаты

За 7 дней диеты можно потерять 4-7 кг в зависимости от начального веса и индивидуальных особенностей организма. К тому же питьевая диета способствует очищению организма от шлаков и токсинов. В результате такого питания желудок сокращается, позволяя организму быстро насыщаться небольшим объемом пищи. Также снижается аппетит, что способствует снижению веса.

Неприятной оборотной стороной такого питания может стать раздражительность, жидкий стул (но это нормально), ухудшение работоспособности, налет на языке, головная боль. Если симптомы будут нарастать, ухудшая общее состояние организма, от такого метода похудения лучше отказаться.

Во время питьевой диеты желательно принимать витаминно-минеральные комплексы, которые в индивидуальном порядке подберет врач-специалист.

Противопоказания питьевой диеты

1. Наличие различных нарушений работы ЖКТ.
2. Заболевания сердца или почек.
3. Период беременности и кормления грудью.
4. Общее ослабление организма.
5. Наличие склонности к отекам.
6. Гипертоническая болезнь, гипотония.

Перед диетой желательно пройти обследование и проконсультироваться со специалистом.

Выход из питьевой диеты

Как из любой диеты выходить из нее необходимо постепенно (употреблять полужидкую пищу), в противном случае можно навредить желудочно-кишечному тракту. В данном случае на это требуется две недели. Постепенно вводятся углеводы, жиры и белки. Раз в два-три дня в рацион можно включать овощи, каши, фрукты, не жирные белковые продукты. Употребление сахара возможно через две недели после питьевой диеты, а вообще стоит свести его к минимуму.

Уже из названия понятно, что в качестве основных составляющих диеты применяются жидкие компоненты, предназначенные не для еды, а для питья и хотя появилась она относительно недавно, имеет уже достаточно много приверженцев. Правда, для того, чтобы похудеть, придется приложить определенные усилия, так как пить придется и когда хочется пить, и когда хочется есть.

Плюсы и минусы питьевой диеты

Эффект от питьевой диеты можно получить не сразу: как утверждают те, кто опробовал ее на себе, явного изменения фигуры и уменьшения веса можно ожидать примерно через месяц. В течение всего этого времени нельзя есть, можно только пить, а это значит, что от худеющего потребуется максимум усилий и выдержки. При этом отмечаются как положительные, так и отрицательные стороны такого способа снижения веса. К плюсам можно отнести:

• очищение организма в течение довольно длительного времени, когда происходит его освобождение от ядов, шлаков, каловых завалов;
• ощущение легкости, улучшение настроения;
• уменьшение размеров желудка при отсутствии дискомфорта;
• снижение веса.

Как и любая диета, эта не является панацеей и имеет свои минусы:

• многие считают, что слишком жесткая питьевая диета не освобождает от постоянного чувства голода, что является тяжелым стрессом для организма;
• длительный срок может приводить к потере энергии, слабости, повышенной утомляемости;
• возникает опасность появления эффекта «ленивого желудка»;
• рацион питания беден витаминами, поэтому приходится их принимать дополнительно;
• результаты снижения веса трудно сохранить.

Подготовка к питьевой диете

Этот вид диеты нельзя начать в любой момент. Сложность ее протекания требует проведения серьезного подготовительного периода, который нужно начать, как минимум, за неделю. Вход в питьевую диету отмечен запретами на потребление ряда продуктов и переходом на другой режим питания. Из меню должны быть исключены сладкие газированные напитки, алкоголь, сладости и жирное, но включаются жидкие каши, супы, мягкие фрукты и свежевыжатые соки. Переход на новый режим питания должен осуществляться постепенно, так как любое его резкое изменение приводит организм к стрессовым ситуациям.

Сколько можно сбросить на питьевой диете?

Естественно, что при стольких ограничениях и жесткости проведения, тот, кто использует диету на питье вправе рассчитывать на значительное снижение веса, поэтому у многих возникает вполне резонный вопрос, на сколько можно похудеть на ней. Практика показывает, что при строгом выполнении требований можно освободиться за месяц более чем от 15 лишних кг, а в течение недели «потерять» около пяти. Однако последствия питьевой диеты, если она проводится без предварительной консультации со специалистом, могут оказаться непредсказуемыми.

Сколько можно сидеть на питьевой диете?

Питьевая диета рассчитана на курс в 30 дней, хотя те, кто сидел на ней, утверждают, что эффект можно получить уже на 3-4 день. Начиная диету на питье, нужно понимать, что пересечь финишную ленточку через тридцать дней удастся только единицам. Были разработаны варианты полного курса, которые рассчитаны на три дня, неделю, десять дней и две недели, в зависимости от состояния здоровья и силы воли того, кто решил похудеть на этой диете. Ее создатели настаивают, что если знать, как правильно сидеть на питьевой диете, можно получить великолепный результат без серьезных потерь для здоровья.

Как не сорваться с питьевой диеты?

Если не учитывать сложности, которые придется преодолеть тем, кто все же решится использовать этот метод, стоит отметить, что в разумные сроки, в зависимости от индивидуальных особенностей, можно худеть, не испытывая большого дискомфорта. Для этого нужно использовать блюда, которые по своей консистенции близки к состоянию негустой сметаны и могут использоваться в питании.

Питьевая диета допускает жидкие каши, фруктовые и ягодные кисели, обезжиренный творог, взбитый в блендере с таким же кефиром. То есть, выбор блюд меню диеты на питье вовсе не мал, поэтому голодать здесь не обязательно, но главной движущей силой любой системы питания является желание похудеть и уверенность, что это обязательно произойдет. В этом случае не возникнет проблемы, как выдержать питьевую диету.

Питьевая диета - что можно пить?

Раз диета связана с жидкостями, резонно возникает вопрос, что можно пить на питьевой диете. Ответ получен не только от ее создателей, но и от тех, кто сидел на ней. Пить можно все, кроме сладкой газировки и алкоголя, независимо от его крепости. В остальном же ограничений не предусмотрено. Позволительно переводить твердые продукты в состояние жидких и полужидких. Во время диеты рекомендуется:

• чистая питьевая и минеральная вода без газа;
• обезжиренные или с пониженным содержанием жира кисломолочные продукты;
• куриные и овощные бульоны и фруктовые (без сахара) супы;
• натуральные осветленные соки;
• черный, зеленый и ;
• настой шиповника;
• киселеобразные напитки, компоты;
• кофе с молоком, какао (без сахара).

Питьевая диета - меню

Данный метод подразумевает употребление не только жидкостей, как таковых, но и продуктов более плотной консистенции, при приготовлении доведенных до состояния жидких. Начавший худеть может выбрать то, что ему по вкусу, не забывая об ограничениях, которые предусмотрены. Среди рекомендуемых продуктов:

• нежирное мясо, кроме свинины – для приготовления бульонов;
• рыба, приготовленная на пару;
• натуральные йогурты;
• фрукты и овощи.

Такой вариант не является бессолевым – немного соли можно использовать при готовке, а вот от сахара придется отказаться, как и от приправ. Не рекомендуется и использование крахмала. Чаще всего сил и терпения ее использовать хватает на неделю, поэтому разработано специальное меню на этот период. Вот как может выглядеть питьевая диета, меню на 7 дней:

• все виды молочных продуктов с пониженным содержанием жира: кефир, ряженка, простокваша, йогурты питьевые натуральные и молоко – если организм принимает;
• пюреобразные супы на овощных или нежирных мясных бульонных основах;
• свежевыжатые соки;
• зеленый и черный чай;
• фруктовые и ягодные кисели;
• или свежих плодов;
• кисель из овса.

Как выйти из питьевой диеты?

В диету важно не только правильно войти, но и выйти, чтобы не ввергать организм в дополнительный стресс. Выход из питьевой диеты должен осуществляться постепенно, как и вхождение в нее. Переход на традиционное питание предусматривает постепенный ввод твердых продуктов:

1. Для этого рекомендуют овсяную кашу, более густую, чем это было во время диеты.
2. Затем вводятся в меню сыры и творог, хлеб и яйца.
3. К концу первой переходной недели можно осторожно вводить свежие овощи и фрукты, а в середине следующей – мясные и рыбные блюда.
4. В последнюю очередь возвращаются продукты, богатые углеводами: картофель, макаронные изделия, набор разнообразных круп.

Питьевая диета – рацион питания для сброса веса и очистки организма на клеточном уровне из разряда «строгих», при котором нельзя употреблять любую твердую пищу.

Задача питьевой диеты – снизить нагрузку на пищеварительную систему, не уменьшая при этом существенно поступление в организм питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

Питьевая диета: меню

Меню питьевой диеты можно подстроить под вкусовые предпочтения, не зависимо от возраста, пола и лишнего веса, выбирая из следующих жидкостей:

• Бульоны. Разрешаются бульоны из постной говядины или телятины, курицы, нежирных сортов рыбы. Овощные бульоны из любых овощей. Допускается небольшое количество соли; пряности и острые овощи исключены;
• Жидкие молочные продукты не более 1,5-2,0% жирности. Кефир, ряженка, йогурт питьевой без пищевых добавок и др. Молоко слабо усваивается взрослым организмом, потому его не рекомендуется использовать;
• Соки, только свежеотжатые из несладких фруктов. Если нет аллергии на цитрусовые, лучше пить соки из апельсина или грейпфрута;
• Чаи любые – черный, зеленый, красный, белый, фруктовый. Без сахара или сахарозаменителей, разрешено добавить лимон или молоко;
• Кисели и компоты из фруктов, ягод, овсяный кисель. Без сахара, сахарозаменителей, крахмала и желе;
• Вода обязательно. Не зависимо от меню питьевой диеты, необходимо ежедневно выпивать 1,5 л чистой простой воды без газа.

В напитки меню питьевой диеты запрещено добавлять сахар и любые сахарозаменители, даже натуральные. Исключается алкоголь, пакетированные соки, пряные и острые приправы, любое растительное масло, молочные продукты жирности выше 2%, жирные бульоны. Соль в незначительных количествах разрешается использовать при приготовлении жидких супов-пюре.

Желательно в меню питьевой диеты ежедневно (минимум 1 раз) включать жидкий овощной суп-пюре. Рекомендуемые рецепты несложных супов из овощей:

• Суп-пюре из овощей. Один, средних размеров картофель, несколько соцветий цветной капусты, пару небольших морковок на 1 литр жидкости. Нарезанный крупными кубиками картофель залить бульоном или водой, поставить на огонь. Когда закипит, надо добавить цветную капусту и морковь и варить до готовности. По вкусу добавляется лук, болгарский перец без кожицы. Отваренные овощи остужаются и измельчаются в блендере, добавляется бульон до нужной (не сильно густой) консистенции;
• Суп-пюре с репой. По 70-100 гр. репы и картофеля, 50 гр. морковки и лука-порея, один стакан обезжиренного молока. Мелконарезанные овощи отвариваются до готовности на нежирном бульоне или воде, после остывания, с небольшим количеством бульона, размалываются в блендере или протираются через сито. Вливается горячее молоко, можно немного присолить.

В меню питьевой диеты возможны любые другие варианты приготовления супов-пюре, с учетом личных вкусовых предпочтений и ограничений, описанных выше.

Питьевая диета 7 дней

Соблюдение питьевой диеты 7 дней позволяет очистить организм от токсинов и шлаков, не изнуряя и не подвергая его сильным стрессам. Результатом питьевой диеты, по отзывам, станут 4-7 кг сброшенного веса за 7 дней.

В основу питьевой диеты 7 дней может быть взят только один из любых жидких продуктов (суп-пюре, бульон, кефир, кисель и др.) – монодиета. Но полезнее чередовать дни, употребляя различные жидкости, что более полно снабдит организм необходимыми питательными веществами и разнообразит недельное меню.

По отзывам, питьевая диета 7 дней переносится легче, если чередовать, без определенной последовательности, следующие питьевые дни:

• 1 – молочные продукты, жирность не более 1,5-2,0%: кефир, молоко, ряженка, питьевой йогурт без наполнителей;
• 2 – овощные и нежирные мясные бульоны или супы-пюре на их основе;
• 3 – соки свежевыжатые фруктовые из кисло-сладких фруктов;
• 4 – различные виды свежезаваренного листового чая, по желанию с молоком или лимоном;
• 5 – кисели, только из свежих фруктов и ягод;
• 6 – компоты из свежих фруктов и ягод или сухофруктов;
• 7 – овсяный кисель.

В течение всей недели выпивать каждый день 1,5 литра питьевой воды без газов. Чтобы избежать утренней отечности не рекомендуется пить непосредственно перед сном.

В результате питьевой диеты, по отзывам, первые дни может наблюдаться жидкий стул, это нормально. Снижение поступления питательных веществ и отсутствие привычных жевательных движений могут так же спровоцировать раздражительность, слабость, головокружение, ухудшение работоспособности.

Питьевая диета: противопоказания

Строгая питьевая диета категорически противопоказана в случае:

• Любых проблем желудочно-кишечного тракта;
• Заболеваний сердца или почек;
• Беременности и лактации;
• Ослабленного общего состояния организма;
• Склонности к отекам;
• Гипертонии или гипотонии.

Перед началом питьевой диеты лучше пройти медицинское обследование и проконсультироваться с врачом. При устойчивых проявлениях негативных симптомов, таких как тошнота, рвота, диарея, сильная головная боль, головокружения, диету следует прервать.

Выход из питьевой диеты

Временные пропорции выхода из питьевой диеты 1:2, например, из питьевой диеты 7 дней выходить надо 2 недели. Выход должен быть постепенным и аккуратным, чтобы не травмировать желудочно-кишечный тракт твердой пищей, от которой он отвык за время питьевой диеты. Следует постепенно, один раз в 2-3 дня вводить в рацион сначала фрукты, овощи, каши, затем нежирные белковые продукты. Сахар рекомендуется начать употреблять спустя 2 недели после окончания питьевой диеты.

В результате питьевой диеты, по отзывам, желудок значительно сокращается в объеме и при плавном выходе из диеты не растягивается. Это позволяет насыщаться меньшим объемом пищи, снижает аппетит и ведет к постепенной потере лишнего веса.

Во время соблюдения питьевой диеты, особенно длительной, рекомендуется принимать комплекс минералов и витаминов для поддержания нормального функционирования организма.