Быстрое похудение зимой в домашних условиях. Секреты похудения зимой

11.10.201927.05.2017

Начнем именно с этого аспекта правильного питания. Для того, чтобы терять вес, нужен дефицит калорий. Для женщин средняя калорийность рациона (в зависимости от веса и вида деятельности) может составлять 1800-2000 ккал. Для похудения необходим дефицит 20% (согласно некоторым источникам - 500 ккал). Рассчитать, сколько вы потребляете калорий, можно в специальных приложениях для смартфонов - это наиболее простой вариант; или же - использовать таблицы калорийности продуктов.

Нормальным балансом белков, жиров и углеводов можно считать 3/3/4, хотя в зимнее время можно чуть увеличить количество белка. Традиционный совет - исключите простые углеводы - сладкое, мучное и печеное. Выделите себе один день в неделю, когда будете баловать себя любимыми блюдами - устраивайте читмилы.

Что нужно кушать зимой

В зимнее время у нас наблюдается недостаток многих витаминов, в частности - витамина Д, который вырабатывается нашим организмом под воздействием солнечного света. Конечно, зимой принимать солнечные ванны непросто, но старайтесь хотя бы раз в неделю устраивать себе дневные пешие прогулки, а также включите в рацион сыры, нежирное молоко и яйца - они содержат “солнечный витамин”.

Очень важно в холодное время года употреблять достаточное количество витамина С - он помогает нам бороться с простудными заболеваниями и является антиоксидантом. Аскорбиновая кислота содержится в большом количестве в цитрусовых, киви и квашеной капусте. Включайте эти продукты в рацион ежедневно.

Очень важно в зимнее время следить за количеством белка - он необходим нам не только в качестве энергоносителя, но и как поставщик аминокислот, которые используются нашим организмом для построения защиты от негативного внешнего воздействия.

Обязательно включите в рацион овощные гарниры - это вкусно, полезно и разнообразно. К тому же, овощи содержат большое количество клетчатки, которая необходима для нормального функционирования ЖКТ. Для худеющих же большое значение имеет то, что овощи довольно низкокалорийны.

Обязательно кушайте много зелени - петрушку, лук, укроп, рукколу. Это добавит изюминку в ваши блюда и насытит организм витаминами и минералами. Зелень можно добавлять не только в салаты, но и использовать в приготовлении супов и гарниров - вкус блюд будет ярче и оригинальнее.

Еще с давних времен так сложилось так, что наш организм к зиме старается обзавестись жировой прослойкой. С приходом зимы замедляется метаболизм, меняется гормональный баланс. Конечно, мы не впадаем в спячку, подобно сусликам и бурундукам, но наша двигательная активность снижается.

И, если в древности люди, таким образом, защищали себя от голода и холода, то сейчас мы продолжаем слепо следовать за своей генетической памятью.

Кроме этого, худеть зимой нам сложнее из-за недостатка солнечного света, малоподвижного образ жизни и большого количества любимых нами праздников, приходящихся на этот период.

Так возможно ли похудеть зимой?

Конечно! И это совсем не сложно, прочитав эту статью, вы убедитесь, что худеть зимой — это очень просто! Для этого нужно лишь соблюдать несколько простых правил.

Увеличим активность

Не сидите дома. Вспомните, что есть много замечательных зимних видов спорта — лыжи, коньки, сноуборд. Катаясь на них, за час можно «сжечь» до 500 ккал, а сколько удовольствия и пользы для фигуры!

Не нравятся активные виды спорта? Что ж, тогда одевайтесь потеплее, и отправляйтесь на пешую прогулку. Или соберитесь с друзьями и поиграйте в снежки. Главное — побольше двигайтесь, не бойтесь холода.

Дождь, снег или слякоть. Мы становимся вялыми и сонными. В такую погоду больше всего хочется закутаться в уютный плед и не высовывать нос из дома. Не хочется никаких прогулок и игр? Есть прекрасная альтернатива — самое время заняться фитнесом.

Запишитесь в спортклуб. Там тепло, светло, хорошая энергетика и тренер, который подскажет лучшие упражнения для снижения веса.

Не хочется в клуб? И здесь есть выход. Купите диск или найдите в интернете программу занятий, которая придется вам по душе и занимайтесь дома. Тогда зимнее похудение будет для вас по-домашнему уютным.

Умеренность в питании

На зимний период времени приходится большое количество праздников. В их число входят и такой любимый нами Новый год, Рождество и следующие за ним Рождественские каникулы.

Отказываться от праздников и походов в гости, конечно, не стоит. Просто сидя за накрытым столом не стремитесь к тому, чтобы перепробовать все блюда, выставленные гостеприимными хозяевами.

Положите себе в тарелку небольшие порции и наслаждайтесь вкусом еды, а не ее количеством. Сладкие ликеры, водку, шампанское лучше замените сухим красным вином. Чтобы не поставить хозяев в неловкое положение, если на столе такого не предусмотрено, вы можете купить его заранее и принести с собой.

Что делать если совсем не можете удержаться от соблазна или не хотите обидеть хозяев, отказавшись от их коронного, но очень калорийного блюда, торжественно представленного гостям?

Смею вас заверить, что ничего страшного не произойдет, если вы все же съедите кусочек-другой, а на следующий день устроите себе разгрузочный день. И не забывайте, что долгое сидение за праздничным столом не способствует похудению.

Разгрузочные дни для зимнего похудения

Такие дни не подразумевают под собой голодание или иные ограничения, когда нужно пить только воду, кефир и есть яблоки. Ни в коем случае. Нашему организму и так нелегко зимой, поэтому не стоит устраивать ему дополнительный стресс.

Чтобы худеть зимой было комфортно, помните, что в разгрузочные дни еда должна быть более легкой и менее калорийной, по сравнению с обычным днем. Это может быть творог, легкие фруктовые и овощные салаты, овощные супы и бульоны. Выходить из разгрузки нужно тоже с умеренностью, завтрак на следующий день должен быть легким.

Зимняя диета для похудения

Такая диета не должна быть очень строгой, включающей в себя жесткие ограничения. Иначе, во-первых, к чувству голода и холода добавится вред, нанесенный организму такой диетой, а, во-вторых, результат полученный в следствие строгих ограничений относительно не стабилен. Поэтому, зимнее похудение должно быть комфортным и обдуманным.

Итак, что же должна включать в себя зимняя диета для похудения?

Завтрак, состоящий из медленных углеводов — это каши (гречневая, рисовая, овсяная,пшенная) сваренные на воде или не жирном молоке, без сахара. Такой завтрак позволит вам спокойно продержаться до обеда, не испытывая при этом чувства голода.
Обед должен состоять из первого (суп, щи, борщ, бульон) горячего блюда и второго, включающего в себя мясо, рыбу, овощи или макароны из твердых сортов пшеницы — на ваш выбор.
На ужин может быть отварная куриная грудка или рыба с овощами, творог, овощные и творожные запеканки.

Чтобы не испытывать чувства голода, между основными приемами пищи делайте небольшие перекусы. Для этого прекрасно подойдут сухофрукты или яблоко, небольшой бутерброд с сыром, стаканчик йогурта, либо небольшая порция творога.

Следуя этим нехитрым советам, вы сами убедитесь, что худеть зимой легко и наступление весны, когда многие только начнут задумываться о похудении, вы уже встретите стройной и очень привлекательной.

«Готовь сани летом, а телегу зимой» - гласит известная русская поговорка. Только мало кто применяет её в жизни. Когда все спохватываются, что на боках и животе нарос жир, а ягодицы и бёдра сплошь покрыты целлюлитом? Правильно - весной, когда расплывшаяся фигура не влезает в любимое платье, а молния на юбке предательски не сходится. А ведь об этом стоило позаботиться заранее. Тем более, что в холодное время года буквально всё работает на набор лишнего веса: и погода, и процессы в организме, и череда затяжных праздников.

Так что сегодня рассказываем, как правильно приготовить ту самую «телегу», - как похудеть зимой без вреда для здоровья.

Что происходит с организмом

Почему зимой похудеть гораздо сложнее, чем, например, весной или летом? Основная проблема в адаптации организма к изменившимся условиям существования. Холод, низкие температуры, сухой воздух, уменьшение витаминов в рационе. Всё это запускает биохимические процессы, которые, увы, провоцируют набор, а не снижение веса.

Температура тела адаптируется к зиме и снижается. В таких условиях организму требуется больше энергии для выработки тепла и борьбы с холодом, чем раньше. А откуда её брать? Конечно, из продуктов питания. Поэтому с наступлением этого времени года аппетит заметно увеличивается. Отсюда и лишние килограммы. Кроме того, понижение температуры тела притормаживает процесс метаболизма, а это значит, что углеводный обмен и липолиз тоже будут запускаться с минимальной скоростью. И ещё одно последствие - кровь не может в полном объёме обеспечивать ткани кислородом. А он, как известно, главный жиросжигатель.

Иммунитет ослабевает, что приводит к частым болезням. Они требуют постельного режима, что уменьшает двигательную активность и количество расходуемых калорий.

Искусственные источники отопления и мороз сушат воздух и в помещениях, и на улице. Летом организм сам подаёт сигнал о том, что ему требуется вода, но зимой этого не происходит. Несмотря на то, что мы практически не чувствуем жажды, нужно постоянно помнить о питьевом режиме. Иначе пересыхают кожа и слизистые, метаболизм замедляется.

Мешает похудеть и щитовидная железа, которая зимой впадает в своеобразную спячку: она перестаёт активно вырабатывать гормоны, самым непосредственным образом влияющие на обменные процессы.

Зимняя сезонная депрессия не такая тяжёлая, как осенняя, так как на смену чёрной, удручающей настроение грязи приходит белый, радующий глаз снег. И всё-таки отсутствие тёплого солнца и нехватка витамина D сказываются на психическом состоянии: раздражительность, вялость, снижение работоспособности нет-нет, да и проявляют себя. А вслед за ними - увеличение аппетита и , чтобы хоть как-то восполнить дефицит гормонов радости.

Это интересно. Психологи называют ещё один фактор, который мешает похудеть зимой. Это необходимость носить тёплую одежду, с помощью которой можно спрятать свои слегка располневшие формы. Нет комплексов - нет мотива садиться на диету.

Некоторые сомневаются, можно ли похудеть зимой, ведь диеты так вредны для здоровья и замедляют и без того заторможенный метаболизм. Да и утренние пробежки не всегда возможны из-за снежных заносов и слишком крепких морозов. На самом деле это всё отговорки. Снизить вес в это время года и привести фигуру в порядок вполне возможно и без существенных ограничений в питании. Что же нужно для этого сделать?

Подавлять аппетит

Есть разные способы это сделать:

с помощью медикаментозных препаратов, но они рекомендованы лишь при ожирении и должны быть назначены врачом ( , );
БАДы для снижения аппетита: Гарциния Форте, альфа-липоевая кислота, Тайские мишки;
леденцы: Анти-аппетит, Dr. Slim, Batel;
в домашних условиях можно легко приготовить отвары из лекарственных трав: вереска, фенхеля, иван-чая, липы, пустырника, ромашки, крапивы, цикория;
ароматерапия;

Поддерживать температуру тела

Не допускать переохлаждений.
Принимать горячие ванны. Чаще посещать солярии, сауны и бани.
Полезно уехать посреди зимы отдыхать в тёплые страны.
Избегать гиподинамии.
Заниматься спортом: делать утреннюю гимнастику, не игнорировать тренажёры, уделять время йоге и дыхательным практикам.
Обычные пешие прогулки на улице заменить подвижными играми и спортивными занятиями: лыжами, санками, скандинавской ходьбой, снежками.
Одеваться теплее, не ходить без головного убора и варежек.

Укреплять иммунитет

Для этого нужно пропить поливитаминный комплекс и постоянно включать в рацион продукты, богатые витаминами. Пользу принесут и ежедневные прогулки, но при этом нужно тепло одеваться и защищать слизистые от морозного воздуха. Занятия спортом лучше проводить дома или в зале. Не брезгуйте и народными средствами:

тёртый имбирь, мёд, лимонный сок, курага (несколько ложек этой смеси в день поможет уберечься от простуд);
имбирные настойки;
смесь из мёда и сока алоэ;
отвары из лекарственных трав: эхинацеи, женьшеня, одуванчика, солодки, зверобоя.

А также:

Выпивать в день не менее 1,5 л воды.
Избегать стрессовых ситуаций.
Чаще бывать в солярии, чтобы подпитываться витамином D.
Поддерживать здоровье щитовидной железы с помощью антиоксидантной терапии и специальной диеты. От курения также лучше отказаться.
Всеми возможными способами .
Спать не менее 8 часов в сутки.

Да, чтобы похудеть зимой, придётся попотеть в прямом и переносном смысле этого слова.

Как питаться

Вышеописанные меры хороши, но все понимают, что важную роль должно играть и питание. Если лишнего веса не более 5 кг или нужно просто поддерживать хорошую форму, можно обойтись без диет. Организм за это вам скажет только «спасибо», так как метаболизм не пострадает от снижения суточной калорийности.

Что кушать зимой, чтобы похудеть без вреда для здоровья?

Сезонные продукты:

лук-шалот (72*);
репа (32), свёкла (43), (19), редька (35);
сибас (99);
авокадо (160), киви (47), цитрусовые, гранаты (72), ананасы (52), хурма (67);
вешенки (38);
облепиха (82).

* Здесь и далее в скобках указана калорийность продукта на 100 г. Иногда она даётся из расчёта на более мелкие единицы измерения, если в рационе нужно учитывать именно их. Например, в день для укрепления иммунитета рекомендуется съедать 1 ст. л. мёда - в скобках представлена калорийность именно это объёма порции. В ряде случаев есть оговорки по поводу жирности продукта.

Продукты для укрепления иммунитета:

мёд (56 ккал в 1 ст. л.);
ряженка (54 ккал 2,5% жирности), кефир (40 ккал 1%), ацидофилин (36 ккал 1,5%);
грецкие орехи (47 ккал в 1 ст. л.);
виноград (72), изюм (30 ккал в 1 ст. л.), черноплодная рябина (55), шиповник (109);
морковь (35), шпинат (22), томатный сок (22);
оливковое масло (144 ккал в 1 ст. л.);
цитрусовые, яблоки (52);
(5 ккал в 1 зубчике), лук (41);
зерновой хлеб (228);
говядина (187), телятина (131), индейка (141).

Продукты, снижающие аппетит:

брюссельская капуста (43), листовой салат (15), свёкла (43), баклажаны (24), помидоры (18), картофель в мундире (79);
брусника (46), крыжовник (45), клубника (41), чёрная смородина (44);
слива синяя (46), персики (45), бананы (96), цитрусовые;
сухофрукты;
соевый соус (53);
рис басмати (338);
(20 ккал в 1 ч. л.);
яйца (70 ккал на 1 сваренное вкрутую).

Продукты, полезные для щитовидной железы:

кофе, чёрный и зелёный чай (0 ккал без молока и сахара);
каши: ячневая (76), пшённая (340), гречневая (132), овсяная (88);
креветки (89), отварные мидии (50), кальмары (100);
кролик (183), курица (190);
хлеб: ржаной (250), цельнозерновой (230), отрубной (239);
сливочное масло (32 ккал в 1 ч. л.).

Дополнительные советы

Старайтесь сделать рацион максимально разнообразным.
Не допускайте обезвоживания.
Дробное питание поможет не голодать и ускорить метаболизм.
Горячие напитки (чай, кофе), первые блюда, каши не допустят гипотермии (понижения температуры тела), столь опасной зимой.
Специи в блюдах помогут похудеть, так как обладают жиросжигающим эффектом, а зелень улучшит пищеварение.
Полезные жиры (оливковое масло и орехи) и сладости, разрешённые даже при похудении, - спасение от плохого настроения и снижения работоспособности.
Не забывайте про белковую пищу.
Регулярно устраивайте . Особенно перед затяжными праздниками с обильным застольем и после них.

Нормализуйте питание в соответствии с этими рекомендациями, снизьте суточную калорийность до 1 500 ккал, активно занимайтесь спортом - и похудеть за зиму станет возможно даже на 20 кг (6,5 кг за месяц - не так уж недостижимые цифры).

Диеты

Если же похудеть нужно быстро, без диет не обойтись. Хотя нужно иметь в виду, что для здоровья это чревато неприятными последствиями. Иммунитет может ещё сильнее ослабнуть, нарушатся гормональный фон и обмен веществ. Потом всё это придётся восстанавливать.

овощи с минимальным содержанием крахмала, несладкие фрукты, зелень;

орехи, семена;

оливковое масло;

отвар шиповника, зелёный чай, свежевыжатые соки.

Примерное меню на 2 дня

Горячая диета

Тип: питьевая. Длительность: 2 недели. Результат: 4-5 кг. Сложность: средняя.

Суть: не допускать понижения температуры тела и замедления метаболизма с помощью горячих напитков и блюд.

Основа рациона - низкокалорийные горячие крем-супы:

тыквенный;
из брокколи;
норвежский (с креветками и сливками);
томатный;
луковый;
грибной;
куриный;
зелёный;
чечевичный;
морковный.

Примерное меню на неделю

Многие думают, что похудеть зимой нереально, так как всё работает на то, чтобы мы набирали вес в это время года, а не снижали его. Однако с лишними килограммами всё-таки можно и нужно бороться, даже когда за окном мороз и ледяной ветер. Зная, что в этот период происходит с организмом и как помочь преодолеть ему возникающие сложности, можно не только фигуру сохранить стройной, но и укрепить здоровье.

Наверное, не одну меня волнует вопрос, как не поправиться зимой или как похудеть зимой. Ведь всем известно, что за осенне-зимний период обычно вес растет, а летом как-то проще с этим бороться. Так почему же похудеть зимой сложнее? В этой статье мы поговорим о том, что нужно предпринять, чтобы не поправиться зимой и на какие моменты своего питания и режима нужно обратить внимание, чтобы к весне быть в форме.

Наверное, замечали, что зимой наш рот превращается в бездонную яму? Почему же зимой хочется больше есть? У этого есть вполне объяснимые причины и их несколько. Но обо всем по порядку.

Зимой нужно больше энергии

Нет, нет, я вовсе не ошиблась. Вы считаете, что не зимой, а летом нужно больше энергии организму, потому что летом мы больше двигаемся? А вот и нет. Нашему организму кроме энергии на физическую подвижность нужно еще огромное количество энергии на обеспечение своей жизнедеятельности. Эта энергия, например, идет на обеспечение работы сердца, кровеносной системы, системы пищеварения, нервной деятельности, дыхания, работы выделительных органов, процессов обновления организма, изготовления разнообразных гормонов и много чего еще другого. И этот расход энергии несравнимо больше, чем просто на физическую активность.

А еще нашему организму нужно очень немаленькое количество энергии на поддержание температуры нашего тела до 36,6 градусов, каждую секунду нашего существования! Вот на этом и давайте остановимся поподробнее. Летом температура внешней среды намного больше, зимой же нам приходится утепляться и создавать дополнительные условия, чтобы не мерзнуть. И организм тоже старается не мерзнуть. Но ему для поддержания привычной температуры тела в 36,6 приходится в зимнее время затрачивать намного больше энергии, чем летом. Откуда ему брать эту энергию?

Конечно же организму требуется это дополнительное поступлении энергии из пищи. Организм может сообщать нам о своих потребностях. Он и сообщает – голодом и желанием чего-нибудь калорийного (например, тех же сладостей). Т.е. организм требует у нас источников дополнительной энергии, но увы на простом и понятном именно нам языке. И нашему непутевому мозгу намного проще нарисовать в нашем сознании жирный Сникерс, чем, например, богатую теми же углеводами кашу. Вот мы и тянем в рот «что попало».

Сейчас вы скажете «ага, тоже мне советчица – каши больше есть, так не похудеешь зимой-то». Каша каше рознь. И ваше право выбирать для пополнения энергией безопасные для фигуры продукты и их количество или мучить себя энергетическим голодом, в результате которого ваш организм обязательно или сорвется (и вы, извините, бесконтрольно отправитесь в зажор) или рано или поздно организм отомстит еще большей прибавкой веса (см. самую первую статью в разделе СТАТЬИ «Как похудеть навсегда»).

Так, кажется разобрались, чтобы не поправиться зимой нужно обеспечить организму достаточное поступлении правильной энергии из пищи. Теперь давайте разбираться, что же такое правильная энергия из пищи. Как ни странно, это углеводы, но далеко не все.

Проконтролируйте ваше питание на предмет энергетически оправданных углеводов, которые не приведут к набору веса даже зимой:

На завтрак необходим правильный углевод – каша , сваренная на воде. Сварив кашу на молоке, вы обеспечите самое опасное для фигуры сочетание животного жира молока и углеводов крупы. От каши на молоке толстеют не потому что это каша, а потому что это убойное для фигуры сочетание продуктов (это один из самых основных принципов сочетаемости продуктов, который применяется в ).
Готовьте каши только из правильных круп, чей гликемический индекс не превышает 50 единиц (понятие гликемического индекса продуктов также широко используется в системе снижения веса «Будь стройной!»®). О гликемическом индексе я писала в статье «Как перестать есть сладкое». Выбор высоко-углеводистых продуктов с ГИ не более 50 обеспечит вам и комфортный отказ от сладостей, и весьма быстрое избавление от постоянного чувства голода, и так же косвенно повлияет и на почти автоматическое снижение объемов порций.
Если летом организму хватало на утренний прием трех столовых ложек крупы (в сухом неприготовленном виде), то зимой может потребоваться увеличении порции каши до 3,5-4 ложек крупы в сухом виде. Только не забудьте к весне с наступлением тепла снизить порцию обратно, чтобы лишняя энергия не откладывалась жиром на бока.
Не пренебрегайте на обед в качестве гарнира термообработанными овощами . Т.е. к кусочку мяса не забывайте в обед на гарнир, например, овощи тушеные, или овощи на гриле, или печеные. Овощи, подвергшиеся кулинарной обработке, становятся чуть более углеводистыми, что для фигуры безопасно, а вот свою лепту в обеспечение организма дополнительной энергией они внесут.
Напомню, что в качестве гарнира к мясу категорически не подойдут ни картошка, ни макароны, ни крупы, т.к. это сочетание приведет к прямому отложению жиров в наши жировые запасы.
Делайте иногда кроме завтрака еще и углеводные обеды. В наилучшем варианте подойдут блюда из бобовых , т.к. кроме углеводов бобовые содержат еще и белки в 1/4 своего состава.
Не забывайте и не пренебрегайте свежими фруктами . Это не только необходимое организму углеводное питание, но и вкусное эмоциональное дополнение вашего рациона.

Помогут согревающие напитки , например, в виде горячего имбирного настоя или просто горячего травяного чая. Да и просто теплая или даже почти горячая чистая вода будет предпочтительнее, чем вода комнатной температуры.

Кроме углеводистой пищи нужно обратить свое внимание и в целом на рацион. Если в питании слишком мало жира , то организму и холодно, и голодно (о последствиях, уже писала выше – срыв на бесконтрольное поглощение пищи, в т.ч. сладостей). И в этом случае наступает абсолютно реальное и некомфортное постоянное чувство голода. Только жиры нужно выбирать правильные – преимущественно растительные и жиры морских рыб. Абсолютно так же скажется и недобор в питании белковой пищи . Т.е. питание должно быть полноценным.

Вы скажете, а чем это все отличается от обычного питания? Да, на первый взгляд особенно-то и ничем. Но только на первый взгляд. На вес уходит очень хорошо за счет правильных сочетаний продуктов, за счет правильной последовательности продуктов в течение дня и в одном приеме пищи, за счет режима питания и бодрствования и еще пары-тройки важных моментов. Обо всем этом я вкратце рассказываю на очном , который проходит в Нижнем Новгороде. Там же мы учимся готовить блюда для стройности.

В начале перехода на новое питание наблюдается ложный голод

Однако если вы еще только в самом начале вашего пути к стройности и только еще переходите на новое питание, то все вышеперечисленные меры, предупреждающие «зимнее обжорство», скорее всего, не сработают.

Произойдет это по двум причинам. Первая – ваша поджелудочная железа пока еще не в состоянии адекватно реагировать на поступление нормальной пищи и все еще вырабатывает чрезмерное количество инсулина, поэтому и хочется и сладкого, и просто есть раньше времени и много. Вторая – организм не привык еще планомерно приступать к использованию источников дополнительной энергии (гликогена из печени и далее энергии из собственных жиров), а вместо этого при исчерпании глюкозы в крови, как капризный ребенок, требует «дозаправки» из пищи.

Но выход есть и весьма комфортный, не требующий силы воли. Ищите его в предыдущих статьях «Как перестать есть сладкое» и «Как снизить аппетит» в разделе СТАТЬИ этого сайта.

Стройность зависит от настроения, а настроение – от еды

Да уж, зимой почему-то всяких вкусностей и вредностей хочется в разы больше, чем в теплое время года. Причина в получении элементарного удовольствия, ведь когда за окном темно и холодно, то настроение не лучшее.

И я хорошо знаю, почему же именно так происходит. В статье «Как избавиться от депрессии осенью» мы уже говорили с вами о зависимости настроения от еды.

Чтобы от плохого настроения не тянуть в рот вредности, которые точно не помогут похудеть зимой, проконтролируйте следующее:

Обеспечьте ваше питание продуктами-источниками триптофана. Именно из этой незаменимой аминокислоты вырабатывается гормон счастья – серотонин. Если в питании мало триптофана, то и удовольствия в жизни меньше. Источники триптофана – красная рыба, орехи, индейка и крольчатина, цельные крупы и в принципе жирная морская рыбка.
Обеспечьте в дневное время хорошую освещенность своего рабочего места, постарайтесь побольше в светлое время дня бывать на улице. Гормон счастья серотонин вырабатывается в достаточных количествах только при хорошей освещенности.
Найдите альтернативные способы получения удовольствия от жизни кроме пищи.

Плохой сон требует дополнительной энергии из пищи

А как вы думали? Сами подумайте, если организм недосыпает (а во сне мы отдыхаем и подзаряжаемся для следующего дня), то откуда ему еще, как не из пищи, брать энергию!

Вот и получается, что часто у «полуночников» наблюдается ярко-выраженная тяга к сладкому (как к самому яркому проявлению энергетической подпитки организма) или к большим порциям или жирной калорийной пище – одним словом, тяга к пище, богатой энергией.

Кроме того, ночью обостряется чувство голода само по себе (вернее не само по себе, конечно же, а потому что стрессовый гормон кортизол, вырабатывающийся в бессонные ночи, обеспечивает в т.ч. и повышение аппетита).

Как улучшить сон и что делать с бессонницей, я уже писала в предыдущей статье «Средство от бессонницы» (если вы ее пропустили, то ищите ее в разделе СТАТЬИ на этом сайте).

Уменьшение физической активности копит килограммы

Уж в этом вопросе, я думаю, вы со мной согласитесь безоговорочно. Конечно, зимой мы намного меньше двигаемся. Летом, то сады-огороды, да и просто погулять в теплое время года как-то приятнее. А зимой все чаще тянет на диванчик к телевизору… Но как похудеть зимой, если сидеть на диване-то?

Безусловно о физических нагрузках забывать не стоит. Они ускоряют метаболизм и улучшают кровообращение, что согреет организм, и ему уже не требуется столько пищи для согревания. Контрастный душ тоже поможет в деле активизации кровотока.

Подведем итог, как похудеть зимой или как не поправиться зимой:

Не путайте ложный голод, который неминуем при переходе на новое питание, и голод настоящий (в т.ч. и на энергетическом уровне)
Увеличиваем долю правильных углеводов в питании
Следим за достаточным количеством в питании жиров и белков
Контролируем наличие в питании источников триптофана
Следим за достаточным количеством света в дневное время
Соблюдаем режим сна
Активизируем кровообращение физнагрузками и контрастным душем
Находим иные способы удовольствий, кроме пищи

Надеюсь, теперь у вас стало больше понимания, как похудеть зимой или как не поправиться зимой. Поделитесь этими знаниями с вашими друзьями (кнопки соцсетей располагаются ниже).

Похудеть зимой, конечно, сложнее, чем летом. Но все-таки это возможно. Надо лишь знать определенные правила и пользоваться ими.

Способ первый

Итак, один из самых простых способов похудеть в холодное время года – это есть горячую и густую пищу. Для этой цели идеально подойдут супы. Суп согревает сначала желудок, потом вызывается прилив крови к другим органам. К тому же супы очень хорошо утоляют голод и подавляют аппетит. Рецепторы, расположенные в верхней части желудка быстрее активизируются и подают в мозг сигнал о сытости. К тому же, супы можно делать густыми за счет большого количества низкокалорийных овощей, а затем добавлять туда немного мяса, курицы, рыбы. Супы-пюре еще лучше усваиваются и насыщают, главное не класть в них картофель, крупу, макароны и острые приправы, которые разжигают аппетит.

Рецепт зимнего супа для похудения

Лук, сельдерей (корень), морковь, петрушка (корень), сладкий перец, капуста белокочанная и цветная, брокколи, кабачок, зеленый горошек, стручковая фасоль. Все эти ингредиенты (или только те из них, что есть под рукой) необходимо измельчить, залить кипящей водой, накрыть крышкой и отварить до полной готовности. Добавить неострые приправы: базилик, кориандр, розмарин, куркуму, лавровый лист и пр. Можно овощи протереть и сделать суп-пюре, можно есть так. По желанию заправьте суп томатным соком и прокипятите еще раз.

Этот суп можно есть в течение всего дня, дополнительно добавить на день 100-150г нежирного вареного мяса, курицы без кожи или рыбы. Пить чистую воду около 1,5 литров в день и чай, кофе с медом. Кроме того, в один из приемов пищи следует добавить 100г нежирного творога, кефира или сыра. За неделю такой диеты вы потеряете примерно 2-4 кг.

Похудеть за неделю. Способ второй

Мясная диета

Эта диета помогает быстро сбросить вес зимой , похудеть за неделю на 3-4кг можно легко. К тому же, она идеально подходит тем, кто не выдерживает сидения на одних овощах. Мясная диета помогает снизить аппетит, дает длительное ощущение сытости и комфорта, что обеспечивает ее хорошую переносимость. Кроме того, она наполняет организм всеми необходимыми веществами.

Завтрак можно выбирать: вареное яйцо или овсяная, гречневая, пшенная каша, или паровой омлет с грибами либо томатами. Чай, кофе с медом.

Второй завтрак: яблоко либо груша, либо 20г сыра

Обед: суп на воде с курицей, рыбой, нежирным мясом или вегетарианский. Выбирайте любые овощи, кроме картофеля, зажарки. Крупы и макароны также запрещены.

Полдник: 100г обезжиренного кефира, молока, творога, йогурта. Выбирайте, что вам больше по вкусу, чередуйте продукты каждый день.

Ужин: запеканка из моркови с черносливом или с яблоком на одном яйце без муки либо печеные яблоки, либо тертая морковь с яблоком и медом, чай с медом

За два-три часа до сна: грейпфрут или тертое яблоко или нежирный кефир

Третий способ

Экспресс-похудение

Эта диета подойдет непосредственно перед праздниками, когда нужно похудеть быстро , но употреблять ее лучше не более одного раза в год. С ее помощью можно похудеть на 10кг за две недели.

Итак, первый день – нежирный кефир

Второй день – вареная курица

Третий день – овощи сырые или вареные, кроме картофеля

Четвертый день – кефир и курица или нежирная рыба

Пятый день – курица и овощи

Шестой день – овощи и кефир

Затем все повторяете сначала. Последние два дня можно есть овощи, кефир и курицу, но в малых количествах. Много пейте и принимайте поливитамины.

Ниже вы узнаете, какие самые полезные продукты в зимний период, и как их сочетать.