Домашняя курица вызывает ассоциации с низким уровнем интеллектуального развития и узким кругозором. Однако данные сравнения не имеют никакого отношения к тому, к чему снятся куры.

Во многих сонниках такой сон, между прочим, значится как очень благоприятный знак.

Внешний вид птиц в сновидении

Чтобы в точности понять значение сна, в котором привиделись куры, необходимо вспомнить, что именно происходило в сновидении. Большую роль в верно толковании играет их расцветка. Сон о белых курочках сулит финансовое благополучие: возможно, в скором времени ваша заработная плата заметно вырастет. Если вы собираете яйца от птицы с белым оперением, значит, в реальной жизни начальство обязательно оценит ваши старания. Курица, клюющая зерно – символ радости, которая войдет в ваш дом. А если птица была не одна, а две или даже больше, вероятно, наяву вас ждет какое-то знаменательное событие. Есть еще несколько толкований, к чему снятся куры с белым оперением:

• Наседка с цыплятами – знак ревности;
• Дохлые курицы – дорогая покупка;
• Птица залетела в дом – серьезные переживания;
• Грязная или худая птица – дальняя дорога.

Рыжие курицы во сне, как правило, предвещают обман. Если потомство такой птицы спит, то вы будете обмануты, а если бегают и пищат – к обману придется прибегнуть вам. Рыжая курица, которая клюет вас в руку в сновидении, может предвещать интересное путешествие. Убивать птицу – знак богатого застолья, а ловить – нерешительность в важном деле.

В соннике также даны толкования сновидений о курах черного цвета. Видеть много птиц во дворе означает покупку дорогой вещи, на которую вы так долго копили. А выводок домашней птицы черного цвета, напротив, свидетельствует о нестабильном материальном положении. Такой сон призывает спящего начать контролировать свои расходы и экономить. Другие толкования снов о черных курах:

• Летающие птицы – желание заняться благотворительностью;
• Поймать курицу за хвост – сделать подарок любимому человеку;
• Птица клюнула в голову – экстремальное приключение;
• Черные петухи – символ независимости;
• Курицы с короткими крыльями – благополучие в личной жизни.

Действия с курицей во сне

В большинстве современных сонников значение видений, в которых присутствуют куры, может меняться в зависимости от контекста сновидения. Если вы хотите разобраться, к чему снятся куры, постарайтесь вспомнить, какие действия вы совершали во сне. Относительно этого сюжета сонники предлагают следующие толкования:

• Кормить птиц – ласковое отношение со стороны противоположного пола, знакомство с добродушным человеком, который, возможно, станет вашим лучшим другом;
• Видеть, как куры клюют зерно – улучшение материального положения и приятный досуг;
• Ловить кур – появление сложностей в жизни, из которых вы вряд ли выйдете победителем;
• Курица несет яйца – оправдание надежд, нужно лишь немного подождать;
• Видеть много кур – прибытие гостей издалека.

Куры в соннике Фрейда

В соответствии с сонником Фрейда курица во сне символизирует приятную новость. Убивать птицу означает нести финансовые убытки или какие-то потери. Убитая курица, по словам психолога, может сигнализировать о скрытом комплексе неполноценности у сновидца. Особое внимание в соннике уделено сновидениям о куриных яйцах. Если такое видение пришло к женщине, значит, в скором будущем ее ждет судьбоносное знакомство с мужчиной. Наседка с яйцами в женском сновидении говорит о том, что счастье не за горами, нужно лишь немного подождать.

Сонник Ванги о курицах

Ясновидящая полагала, что если беременной женщине во сне привиделась курица, гуляющая по улице одна, значит, у нее родиться дочь. Существует и другое толкование сна: вас ждет приезд дальней родственницы, с которой вы хорошо проведете время.

• Крупная курица с красивым оперением – счастливая и благополучная жизнь;
• Курица с цыплятами – приятные сюрпризы и радость в семье;
• Много куриц – к гостям, которые могут навестить вас неожиданно;
• Кормить курицу – неожиданный, но приятный сюрприз;
• Кушать птицу – долгожданный подарок;
• Курица клюет вас – необходимость задуматься о семейных проблемах и попытаться решить их в ближайшее время.

//

Средняя суточная калорийность 1330 Ккал.

Как и , арбузная диета является монопродуктовой - что говорит об обязательной предрасположенности к этому продукту в питании и отсутствие отрицательных реакций вашего организма на арбузы. Также как и и арбузная диета является очень жесткой диетой - чем и обусловлена ее маленькая продолжительность в чистом виде.

Необходимо заметить, что даже если вы с удовольствием съедаете арбуз в комплексе с другой едой, не исключена ситуация, когда на второй день арбузной диеты возникают болезненные ощущения - тогда немедленно прекратите эту диету - арбуз обладает сильным мочегонным действием и с этим приходится считаться - первые день-два основная потеря веса будет происходить за счет потери излишних водно-солевых отложений.

Меню арбузной диеты

Основное требование меню - ограничение на количество съеденных арбузов в сутки: 1 килограмм арбуза на 10 кг массы тела (если ваш вес составляет 80 килограмм, то за сутки можно съесть 8 кг. арбуза). Все остальные продукты запрещены. Какие либо ограничения относительно времени приема пищи отсутствуют - есть арбуз можно в любое время. Пить в течении 5 дней арбузной диеты можно неограниченно только обычную воду (лучше негазированную и неминерализованную - она не обостряет чувство голода) или зеленый чай. Как и в в любом виде алкоголь должен быть исключен.

Второй вариант меню арбузной диеты

Это меню несколько менее жесткое за счет добавления к каждому приему пищи до двух кусков ржаного хлеба. В этом случае продолжительность арбузной диеты может быть увеличена до 8-10 дней. Как и в первом случае, остальные продукты запрещены (можно только арбуз и ржаной хлеб).

Более 10 дней соблюдать арбузную диету даже во втором варианте меню не следует - но по ее окончание для закрепления эффекта похудания рекомендуется маложирное белково-углеводное питание: овощи и фрукты в любом виде, все виды круп, злаковые, рыба, курица, сыр, творог, яйца и т.д. на завтрак и обед. Ужин не позднее чем за 4 часа перед сном (обычно в 18 часов), состоящий только из арбуза (максимальное количество определяется из соотношения: на 30 кг. массы тела не более 1 кг. арбуза) или из арбуза и ржаного хлеба, как в облегченном варианте меню арбузной диеты. Эту поддерживающее диету арбузное питание проводим в течение 10 дней - масса тела продолжит снижение, но в более низком темпе - попутно с нормализацией обмена веществ за счет очищения организма от солевых отложений, шлаков и токсинов.

Достоинства арбузной диеты

Главное достоинство арбузной диеты обусловлено ее легкой переносимостью без ощущения чувства голода, присущего многим ограничивающим диетам - - при условии, что вы любите арбузы и отсутствует болезненная реакция организма. Второй плюс арбузной диеты - ее высокая эффективность за относительно небольшое время (отчасти вызванную потерей излишней жидкости). Третье достоинство арбузной диеты - нормализация обмена веществ, очистка организма от токсинов, шлаков и отложений на протяжении всей диеты.

Недостатки арбузной диеты

Основной недостаток арбузной диеты - ее применение невозможно при заболеваниях почек и мочеполовой системы - камни в почках, пиелонефриты, диабетические расстройства и т.д. - именно на почки ложится вся тяжесть по очистке организма от шлаков в период диеты (обязательно необходима консультация врача). Второй минус арбузной диеты обусловлен ее жесткостью - даже в облегченном варианте меню. Так же к недостаткам арбузной диеты нужно отнести и потерю веса за счет выведения лишней жидкости из организма в начале диеты, а не за счет потери излишних жировых отложений (этот недостаток характерен и для ряда других эффективных диет - примером может явиться самая продолжительная из всех диет ) - что отражается в поддерживаемом диету арбузном питании на протяжении 10 дней.

Наталья Богданова

Время на чтение: 7 минут

А А

Для применения методики похудения лучше дождаться начала арбузного сезона. Он наступает в конце августа, в начале сентября, в это время созревают вкусные и сочные арбузы .

Арбузной диетой желательно воспользоваться один раз в год. А употреблять не содержащие нитраты арбузы, можно каждый день в умеренных количествах. При грамотном подходе к вкусной и легкой диете , можно сбросить лишние килограммы и очистить организм .

Принцип работы арбузной диеты — можно ли похудеть на арбузах?

Арбузная диета без тщательных подсчетов калорий, с простым определением суточной дозы арбуза, с низкокалорийной мякотью (всего около 30 килокалорий) при правильном подходе, может дать хороший результат сбавления веса .

Арбузной диеты существует несколько вариантов. Это может быть жесткая монодиета или разгрузочные дни – основанные на одних арбузах с водой.

Облегченная диета с добавлением небольших порций низкокалорийных завтрака, обеда и ужина. В облегченной диете арбузная мякоть вводится в качестве перекусов, избавляя вас от голодания. И еще можно сопровождать каждый прием пищи арбузом.

Диетическая арбузная неделя предполагает сбросить от трех до пяти килограммов.

Положительные свойства арбуза - ценного пищевого диетического продукта:

• Обладает мочегонным и желчегонными свойствами.
• Арбуз относится к продуктам способствующим понижению уровня холестерина в крови.
• Железа в арбузе 1,0 мг, оно органическое, легко усваивается. Для профилактики анемии иногда и в качестве лечения можно употреблять арбузы.
• Клетчатка в составе арбуза улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта.
• Фолиевая кислота — 150 г мякоти арбуза покроет суточную потребность в фолиевой кислоте.
• Магний в составе арбуза — хороший антидепрессант, он уменьшает частоту приступов мигрени, способствует восстановлению поврежденных клеток.
• Употребление арбузов с целью выведения солей, оксалатов из почек (профилактика образования уратов, оксалатов).
• Сбалансированный состав арбузного сока, способствует восстановлению кислотно-щелочного баланса.

Выбираем арбуз правильно

Для арбузной диеты подойдут только спелые ягоды. Сезон созревания арбузов – конец августа – вторая половина сентября.

Самые натуральные и вкусные арбузы появятся в продаже только в начале сезона. Ягоды, которые появились на прилавках раньше сезона, скорее всего, выращены с помощью усилителей роста и генно-модифицированных добавок.

1. Спелый арбуз матового цвета.
2. Если вы сожмете арбуз, то услышите треск, а при постукивании должен быть глухой звук.
3. Не стоит выбирать арбуз массой более восьми килограммов. Слишком тяжелые арбузы могут содержать химикаты, а легкие, чаще всего, еще не дозрели.
4. Приобретая арбуз, нужно потребовать у продавцов, документы, подтверждающие качество продукта и его безопасность.

Перед употреблением арбуза обязательно помойте его, под проточной водой с мылом.

Арбузные разгрузочные дни

Вводить разгрузочные дни желательно в сезон созревания бахчевых. Выбираем сочные, спелые арбузы, без содержания нитратов.

Теперь посчитаем, сколько же нам следует его съесть. Значение вашей массы тела на данный момент, разделить на 10 , полученное число — это то количество арбуза, которое необходимо съедать в течение суток. Либо на каждые 10 килограмм массы тела, один килограмм арбуза (вес 70 килограмм – съедаем арбуза 7 кг).

1. Полученная цифра — это та масса арбузной мякоти, которую вам предстоит съесть в течение дня, поделив её на 5 – 6 приемов.
2. Разрешается пить воду или чай зеленый.
3. Монодиету на одних арбузах перенести нелегко. Основа правильного и здорового питания состоит из разнообразных продуктов. Поэтому и рекомендуется придерживаться диеты не более 3 — 5 дней.
4. За данный период можно потерять до 4 килограммов веса. За первые два дня из организма выводиться жидкость, но не накопленный жир.
5. Облегчить жесткую диету можно, добавив к основному ингредиенту питания еще и ломтик хлеба на выбор: зернового, либо ржаного. Тогда один прием пищи будет состоять из арбуза с кусочком хлеба.

5-дневное арбузное меню для похудения

Желающим использовать пятидневную программу сбавления веса на арбузах, нужно слегка его облегчить, добавив некалорийные завтраки, обеды и ужин.

Меню на один день предполагает:

• Завтрак , состоящий из 150 – 200 граммов нежирного творога, чай.
• На обед : сварить 200 – 250 граммов гречки (можно использовать другую крупу — рис).
• На полдник съешьте творог обезжиренный либо кусочек сыра нежирных сортов.
• На ужин – рис.

На перекусы — арбуз, и каждый прием пищи сопровождайте тоже арбузом. Если арбуз надоел в виде мякоти, пейте фреш из арбуза. Всего около 5 килограммов за день.

Фреш из арбуза. Очищенные от косточек, ломтики арбуза и веточки мяты режем и отправляем в блендер, добавляем мед 2 столовые ложки из расчета на 3 – 4 ломтика арбуза.

Такого меню придерживаться в течение пяти дней, за этот период предполагается снизить от 3 — 5 килограммов веса.

7-дневное арбузное меню — ешь и худей

Арбузное диетическое питание, рассчитанное на неделю, предполагает избавление веса до 5 килограмма. Но подход к диете и контроль допустимых норм ежедневных калорий, поступающих с питанием, индивидуален. Рацион питания можно разнообразить, употребляя диетические продукты и возможные их сочетания.

Понедельник:

Завтрак. 100 г риса, приготовленного на воде, 200 г арбуза, зеленый чай.
Обед. 200 г отварного нежирного мяса, 200 г арбуза.
Полдник. 100 г нежирного творога.
Ужин. 700 г арбуза.

Вторник:

Завтрак. 100 г овсяной каши на воде, 200 г арбуза, зеленый чай.
Обед : 200 г запеченной нежирной рыбы, овощной салат.
Полдник . Кусочек твердого сыра, 1 яйцо.
Ужин . 700 г арбуза.

Среда:

Завтрак : 300 г арбуза, зеленый чай.
Обед. 100 г овсяной каши, овощной салат, заправленный оливковым маслом или лимонным соком.
Полдник. 100 г нежирного йогурта.
Ужин. 700 г арбуза.

Четверг:

Завтрак. 100 г гречневой каши, 200 г арбуза, зеленый чай.
Обед. 200 г запеченного куриного филе, овощной салат.
Полдник. Кусочек твердого сыра, 1 яйцо.
Ужин. 600 г арбуза.

Пятница:

Завтрак. 100 г риса, кусочек хлеба из муки грубого помола, зеленый чай.
Обед. 200 г отварной рыбы, 100 г гречневой каши.
Полдник. 100 г низкокалорийного творога.
Ужин. 700 г арбуза.

Суббота:

Завтрак. 100 г овсяной каши, зеленый чай.
Обед. 200 г отварного нежирного мяса, овощной салат.
Полдник. 200 г низкокалорийного йогурта.
Ужин. 700 г арбуза.

Воскресенье:

Завтрак. 300 г арбуза, кусочек хлеба из отрубей, зеленый чай.
Обед. 200 г отварной нежирной рыбы, 100 г овсяной каши.
Полдник. 200 мл низкокалорийного кефира.
Ужин : 500 г арбуза.

На заметку: Учитывая мочегонные свойства арбуза, есть его лучше не позже, чем за 2-3 часа до того, как вы собираетесь лечь спать. Мочегонное действие арбуза просто не даст вам уснуть, если съедите его непременно перед сном или за полчаса-час до сна.

Правильный выход из арбузной диеты

Вы достигли видимых результатов — сбавили лишние килограммы. Как сохранить результат, полученный нелегкими днями диет?

Выход есть!

Не начинайте есть все подряд. Исключите из рациона копченые, жирные, мучные, жареные продукты. Правильно питайтесь, займитесь спортом или совершайте каждодневные пробежки, откажитесь от вредных привычек.

При активном, здоровом образе жизни придерживаясь принципа рационального сбалансированного питания, то результаты сбавления веса и в дальнейшем будут вас радовать.

Пищевая ценность и калорийность арбуза

Калорийность (100 гр.) — 27 ккал

В арбузе содержится:

воды 92,6 г

белков 0,6 г

жиров 0,1 г

углеводов 5,8 г

________________________________

Витамины:

_________________________________

Микроэлементы:

Fe (железо) 1,0 мг

K (калий) 64,0 мг

Ca (кальций) 14,0 мг

Mg (магний) 224,0 мг

Na (натрий) 16,0 мг

P (фосфор) 7,0 мг

__________________________________

моно- и дисахариды 5,8 г

пищевые волокна 0,4 г

органические кислоты 0,1 г

зола 0,4 г

Плюсы и минусы арбузной диеты

Плюсы арбузной диеты

1. Легко посчитать употребляемое количество арбуза в зависимости от массы тела (не требует постоянных подсчетов калорий арбуза).
2. Выводит соли, токсины, шлаки из организма.
3. Небольшие денежные затраты.
4. Ценный состав арбуза (легкоусвояемые сахара, витамины группы В, клетчатка, микроэлементы: железо, калий, кальций, магний).

Минусы арбузной диеты

1. Большая нагрузка на почки. Не применяется при нарушениях функции почек (выделительной системы).
2. Не применяется при гастрите, сахарном диабете.
3. Жесткость монодиеты (в рационе питания только арбузы).
4. Отсутствие сбалансированного рационального питания.
5. В первые дни не убавляется жировой слой, а выводится жидкость.
6. При длительной диете вымываются и полезные для организма вещества (соли натрия, калия).

Рекомендуется перед началом арбузной диеты посетить врача. Проконсультироваться, чтобы исключить заболеваний эндокринной системы, желудочно-кишечного тракта. Подойдет ли именно вам такой вид диеты, соотнести пользу и вред диеты, будет ли результат.

С самого детства мы помним загадку: «Сам – алый сахарный, кафтан – зеленый бархатный». Сегодня речь об арбузе и арбузной диете.

Арбузная - одна из самых вкусных и эффективных. Хоть мякоть арбуза, действительно, сахарная, но калорий она практически не содержит. И к тому же, в арбузе много сахарозы и фруктозы, так что на арбузную диету могут садиться даже самые заядлые сладкоежки!

С арбузной диетой терять вес легко и приятно!

• Во-первых, можно съедать аж целый арбуз за день! Арбузная диета рассчитана так: 1 кг мякоти на 10 кг веса. Это получается, что в день можно съедать более 5 кг арбуза.
• Сидя на какой-нибудь очередной диете, вы наверняка записываете в свой блокнотик, сколько калорий употребили за сегодняшний день. С арбузной диетой этого совсем делать не нужно. В 1 кг арбуза содержится менее 200 ккал! И чувство насыщения приходит очень быстро.
• В мякоти арбуза очень мало углеводов, даже меньше, чем в яблоках, бананах и горошке. Фруктозы в 1 кг арбуза примерно 40 гр. А растительные волокна способствуют быстрому усвоению сахаров.
• Арбуз состоит из воды на 90 процентов. И это хорошо влияет на выведение лишней жидкости и организма. Отеков нет вообще!
• Арбуз очень богат калием. И это очень важно, т.к. гармоничный рост мышц напрямую связан с содержанием калия в рационе.
• Арбуз положительно влияет на состояние женской кожи, способствует выведению шлаков и из организма.
• Для женского здоровья просто необходим магний. Ни в одном продукте такое количество магния не содержится – на 100 гр арбуза 225 миллиграммов. А суточную норму магния нам восполнит всего лишь 150 гр мякоти арбуза!
• Еще арбуз содержит кальций, железо, фосфор, натрий, фолиевую кислоту, витамины группы В, С, РР, пектин и каротин - все жизненно важные для витамины.

Три вида арбузной диеты - на выбор!

1. Разгрузочные дни с арбузом. 1-2 раза в неделю нужно есть в течение дня только арбуз. Диетологи рекомендуют каждые полчаса съедать 200 гр арбузной мякоти. Месяц практики таких арбузных дней – минус 3-4 кг!
2. Смешанная диета. За 2 недели можно потерять до 7 кг. На одних арбузах сидеть совсем не требуется. Завтрак и обед должны включать в себя диетические продукты, сумма калорий которых должна составлять не более 1000. А на ужин можно съедать неограниченное количество мякоти арбуза.
3. Ешь только арбуз! Организму нужно ровно 5 дней, чтобы избавиться от лишних шлаков, солей и жидкости. Все очень просто: ешь 5 дней только арбуз из расчета 1 гк на 10 кг веса твоего тела. Потеря веса на 6 кг гарантирована! Ну а если вам захочется что-то еще, можно позволить себе несколько кусочков черного подсушенного хлеба. После арбузной диеты рекомендуется еще неделю есть только вегетарианскую пищу.

Для тех женщин, кому требуется

Благодатную пору в августе и сентябре, когда есть арбузы можно без опаски отравления нитратами, с нетерпением ждут и маленькие, и большие лакомки. Когда огромный тяжелый плод с хрустом распадается на две половины и вокруг распространяется свежий медовый аромат, удержаться невозможно.

Да и зачем удерживаться? Ведь под зеленой кожурой скрывается не только сахаристая сладкая мякоть, но и масса витаминов, таких, как аскорбиновая кислота, тиамин и каротин, фолиевая кислота, ниацин и рибофлавин. Кроме того, что плод – это кладезь микроэлементов, пищевых волокон, сахаров и влаги, – мочегонное средство, используемое и в лечебных диетах для очистки организма, и для похудения. При этом у культуры практически нет строгих противопоказаний.

Зачем же ограничивать себя при поедании вкусного десерта? Ломтик за ломтиком арбуз весом в несколько килограмм подчас съедается за один раз, да еще и после плотной семейной трапезы. И мало кто при этом задумывается, что переедание в этом случае может навредить здоровью. Чем грозит бездумное увлечение бахчевыми культурами? Как есть арбуз: до или после еды? И какие сочетания арбуза с другими продуктами принесут большую пользу организму?

Кому опасно переедание арбузом?

Размер порции арбуза, безопасной для человека, зависит от возраста и индивидуальных предрасположенностей.

Взрослый человек с хорошим здоровьем за сутки может съесть от 200 до 1500 грамм мякоти, однако лучше придерживаться меры и за один прием не есть больше 250–300 грамм.

А вот при наличии некоторых заболеваний, контроль потребления особенно важен. В этот перечень входит:

• проблемы мочеполовой сферы, включая мочекаменную болезнь;
• хронический панкреатит;
• дисбактериоз и склонность к диарее;
• больным диабетом.

Осторожность при поедании арбуза важна беременным и кормящим женщинам, а также тем, кто склонен к аллергическим реакциям.

Так что же будет, если съесть много арбуза? Очевидно, что в организм поступят все полезные вещества, клетчатка и влага. Но как на здоровье отразится поедание сразу больших количеств сочной мякоти?

Опасность переедания арбуза

Основной компонент мякоти арбуза – это вода, составляющая от 85 до 92% веса плода. При одномоментном попадании в организм нескольких килограмм такого продукта, человек начинает испытывать чувство насыщения, вызванное не питательностью пищи, а ее объемом. Ведь калорийность арбуза составляет всего 38 ккал на 100 грамм, и даже серьезная порция не может пополнить энергетические запасы.

Зато богатая влагой мякоть растягивает стенки желудка, давление распространяется и на соседние органы, причиняя дискомфорт. Больше всего от неумеренного поедания арбуза страдают будущие мамы. Во второй половине беременности, когда на внутренние органы оказывает давление растущий плод, даже пара лишних ломтиков арбуза вызывает частые позывы к мочеиспусканию, тошноту, расстройства пищеварения.

Если арбуз как мочегонное средство может с успехом использоваться для похудения, то для беременной это свойство съеденного без меры плода приносит только мучения.

А для людей со сниженной, в силу болезни или индивидуальной особенности, работоспособностью почек чрезмерное количество съеденного арбуза грозит серьезными проблемами. Перегруженные из-за такого природного мочегонного, как арбуз, средства органы могут, не справляясь с работой, спровоцировать отеки или просто отказать.

Большие порции любых продуктов оказывают на почки, печень, сердце и систему пищеварения серьезное негативное воздействие. К неприятным симптомам после сытного перекуса арбузом относится одышка, учащенное сердцебиение, слабость. То есть, вместо прилива сил и бодрости такой вкусный и желанный арбуз вызывает совершенно противоположный эффект.

По этой причине нельзя использовать крупную ягоду в качестве основы для длительной диеты, ведь содержащиеся в арбузной мякоти полезные вещества не перекрывают потребностей организма. Да и как мочегонное средство арбуз избавляет не от жира, а от излишков влаги в организме. Кроме этого, важно помнить, что пищевые волокна в составе арбуза активизируют течение пищеварительных процессов. Усиливается и перистальтика кишечника, и газообразование, поэтому не исключены болевые ощущения, вздутие живота, наблюдается учащенный жидкий стул, грозящий обезвоживанием.

Особенно часто эти обстоятельства тревожат, если у переевшего арбуз человека есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, или арбуз попал в желудок в неподходящем сочетании.

Как и с чем едят арбуз?

Безусловно, овощи и фрукты – это источник витаминов, минеральных солей, энергии и других веществ, крайне важных для строения и развития организма. Арбуз – не исключение. Но для получения максимальной пользы недостаточно регулярно включать свежие арбузы в меню, и грамотно сочетать их с другими продуктами. Если арбузная мякоть в пищеварительном тракте оказывается в неподходящем соседстве, возможна потеря не только полезных свойств, но и начало болезненных процессов газообразования, сбраживание содержимого кишечника, гнилостных процессов и расстройств. Когда и с чем едят арбуз? С какими группами продуктов сладкая мякоть проявит себя с лучшей стороны и будет максимально полезной?

Фрукты и сладкие плоды, к которым относятся и арбузы, рекомендуют употреблять, ни с чем не смешивая.

Это верно для самого распространенного способа поедания, когда арбуз можно есть, с удовольствием откусывая от сочного ломтя, наслаждаясь свежестью и сахаристостью ароматной мякоти.

Лучшее же время, когда можно есть арбуз – это промежуток между основными приемами пищи. Не раньше, чем через 2 часа после предыдущей трапезы и не позже, чем за 15–20 минут до следующего приема пищи.

Однако есть ситуации, когда на вопрос: «Как есть арбуз: до еды или после?», можно получить неожиданный ответ. Дело в том, что арбузы можно смело включать в основное меню завтрака, обеда или ужина. Главное, соблюдать правила сочетания продуктов:

• Сладость арбуза прекрасно подчеркивает вкус зеленных культур и самых разных овощей, нежирных кисломолочных продуктов, творога и нежного нежирного сыра.
• В небольших количествах в блюда с арбузом можно добавлять различные сорта растительных масел, орехи и молочные продукты, кислые плоды и фрукты, и бабат, нежирное мясо птицы и морепродукты, тыкву и томаты.
• А с жирными видами мяса и рыбы, яйцами, сливочным маслом и, что особенно важно, с зерновыми, мучными продуктами и крупами арбуз употреблять не стоит.

Включение в рацион блюд, где среди тщательно подобранных ингредиентов есть и арбузная мякоть, позволит в полной мере ощутить ее пользу, разнообразить меню и получить самые яркие положительные эмоции.

Примеры блюд, когда арбузы можно есть с пользой и удовольствием

Для освежающего летнего салата, кроме нарезанной кубиками, очищенной от семян мякоти арбуза, потребуется немного домашнего сыра или феты, горсть кресс салата и . Ингредиенты смешивают и по вкусу заправляют заливкой из оливкового масла, лимонного сока и специй.

На 100 грамм масла берут 2 чайные ложки сахара, черный и красный перец, соль и сок одного лимона. Маринад активно перемешивают и заливают им кубики арбуза с сыром и зеленью.

Почувствовать прилив энергии поможет салат из арбуза, кусочков мягкого козьего сыра, зеленой рукколы и ржаных сухариков. Пикантность блюду придаст сладкий в меру острый лук, черный перец и несколько капель оливкового масла.

Салат из обжаренных на гриле крупных креветок, томатов и ломтиков сочного арбуза – это идеальный легкий ужин в конце жаркого летнего дня или прекрасное блюдо для праздничного стола зимой.

Кроме разноцветных небольших томатов, морепродуктов и арбуза, здесь потребуется мелко нарезанный, красный лук и сладкий перец. Для аромата в салате будет нелишней свежая мята и кинза, капля бальзамического уксуса, а также черный перец и соль по вкусу. Заправляют блюдо оливковым маслом.

Даже в самый жаркий день прекрасно утолит жажду мохито из арбузного сока, сока лайма и свежей мяты.

Салаты, холодные супы и легкие десерты с арбузом не перегружают пищеварительный тракт, не могут вызвать брожения в кишечнике и повышенного газообразования. В сочетании с другими продуктами арбуз, как мочегонное средство, действует мягче. Да и съесть много арбуза вряд ли получится.

Как правильно выбрать арбуз на бахче - видео