Полезные свойства яиц давно изучены. Они являются обязательным элементом в составе разных диет. Особенность этого продукта в том, что в них содержится большое количество протеина. Из-за их употребления организму необходимо затрачивать очень много жирового запаса, чтобы его переработать. На данном принципе и базируется яичная диета на 4 недели .
Результаты похудения при соблюдении такой диеты будут заметны в короткие сроки. Однако, важно не только сбросить лишние килограммы, но и закрепить полученный вес. Положительной стороной диеты является то, что она базируется на употреблении не только яиц. В меню присутствуют и другие продукты, которые насытят и будут снабжать организм необходимыми элементами и витаминами. Благодаря тому, что это не монодиета, соблюдать ее намного легче, что исключает возможность стресса для организма.
Яичная диета, как и многие другие программы для похудения имеет свои положительные и отрицательные стороны. В первую очередь, стоит отметить тот факт, яйца очень просты в приготовлении. Более того, на это не затрачивается большое количество времени.
Особенностями яичной диеты являются:
- Употребление яиц дает ощущение сытости, что существенно облегчает контроль за чувством голода.
- Стоит помнить о том, что яйца могут вызвать аллергию.
- Благодаря тому, что продукт содержит большое количество белка, эта диета отлично подходит для тех, кто занимается спортом.
- При соблюдении рекомендаций и употреблении нормированного количества от яиц будет только польза. Однако, если переусердствовать и съедать слишком много, это может привести к различным побочным эффектам: дефициту углеводов, головной боли, слабости. Если они будут сильно выраженными, стоит прекратить диету.
Анализируем меню
Подробное меню яичной диеты на 4 недели имеет свои особенности и правила. Стоит понимать, что блюда должны быть приготовлены без использования масла. В частности, мясо и рыбу не рекомендуется жарить. Их рекомендуется готовить на пару, гриле, варить.
Неделя 1
| День | Прием пищи | Блюда |
| Понедельник | Обед | |
| Ужин | Мясо | |
| Вторник | Обед | Куринная грудка |
| Ужин | Два вареных яйца с половинкой апельсина, салатом из овощей и небольшим кусочком тоста | |
| Среда | Обед | Небольшой кусочек сыра с низким содержанием жиров, помидор, тост |
| Ужин | Мясо | |
| Четверг | Обед | Фрукты одного типа, например, цитрусовые. Количество не ограничено |
| Ужин | Салат из зеленых овощей и зелени, мясо | |
| Пятница | Обед | Вареные два яйца с овощами такого же способа приготовления |
| Ужин | Рыба, салат, цитрус | |
| Суббота | Обед | Фрукты одного типа |
| Ужин | Листья салата и мясо | |
| Воскресенье | Обед | Курица с помидором и цитрусом |
| Ужин | На ужин повторение обеда |
Неделя 2
| День | Прием пищи | Блюда |
| Понедельник | Обед | Мясо с добавлением листьев салата |
| Ужин | Салат, грейпфрут, два яйца | |
| Вторник | Обед | Употребляются только фрукты в неограниченном количестве |
| Ужин | Мясо | |
| Среда | Обед | Салат из огурцов без заправки, специй Мясо |
| Ужин | Грейпфрут, два яйца | |
| Четверг | Обед | Творог с низким процентом жирности Отварные овощи Яйца 2 шт. |
| Ужин | 2 яйца | |
| Пятница | Обед | Мясо с небольшим дополнением из овощей (рекомендованы помидоры) |
| Ужин | 2 яйца | |
| Суббота | Обед | Мясо с небольшим дополнением из овощей (рекомендованы помидоры) Грейпфрут |
| Ужин | Фрукты одного типа | |
| Воскресенье | Обед | Апельсин |
| Ужин | Курица, дополненная овощами в отварном виде Апельсин |
Неделя 3
Эти 7 дней немного отличаются от предыдущих, поскольку в меню не так много яиц как раньше.
Ежедневно выбираются однотипные продукты, которые употребляются без каких либо ограничений по количеству.
Неделя 4
Меню для последней недели составлено особым образом. На каждый день приведено определенное количество продуктов, которые нужно самостоятельно разделить на три полноценных приема пищи.
| День | Набор продуктов |
| Понедельник | 4 кусочка мясо по 75 г каждый Консервы рыбные (предпочтительнее тунец) 4 огурца, 3 помидора и 1 грейпфрут, который можно заменить апельсином 1 тост |
| Вторник | 200 г мяса 4 огурца, 3 помидора и 1 грейпфрут, который можно заменить апельсином, яблоко Небольшой кусочек тоста |
| Среда | Ассорти, приготовленное из отварных овощей – 300 г Апельсин 2 огурца и 2 помидора Ложка творога с низким процентом жирности Кусочек хлеба |
| Четверг | Отварная половинка курицы без кожи 1 огурец, 3 помидора, 1 грейпфрут Небольшой тост |
| Пятница | Два яйца Листья латуки около 10 шт., помидор – 3 шт. Грейпфрут |
| Суббота | Творог – 120 г Два кусочка куриной грудки Помидор, огурец – по 2 шт. Грейпфрут ¼ л кефира |
| Воскресенье | Консервы (тунец) 30 г творога Отварные овощи – 200 г Огурец, помидоры – по 2 шт Грейпфрут Небольшой тост |
Разновидность яичной диеты с апельсинами
Такой вариант пригодится тем, кто хочет быстро сбросить некоторое количество кг. В ней нет сложного меню и все, что необходимо закупить на неделю – это яйца и апельсины. Принцип диеты в следующем: на сутки необходимо съедать 6 яиц и столько же фруктов. Периодичность приема – каждый час. При этом, за одну трапезу позволяется употреблять только одно яйцо и один апельсин. Срок диеты составляет неделю. Также стоит не забывать о поддержании питьевого режима. Рекомендованы воды и зеленый чай. Если станет совсем невмоготу, позволяет скушать одну ложку меда. За неделю можно избавиться до 3 кг.
Яйца + грейпфруты
Грейпфрут фигурирует во многих диетах. Это один из немногих фруктов, который обладает жиросжигающими свойствами. Данный вариант диеты соблюдается в течение трех суток.
Меню имеет следующий вид:
- Завтрак: половина цитруса, кофе, кусочек черного хлеба, яйцо.
- Обед и ужин одинаковы и состоят из двух яиц, половинки грейпфрута и кофе.
Белково-яичный вариант
Особенность диеты в том, что в ее меню имеются различные продукты, благодаря чему ее не так сложно выдерживать. Продолжительность составляет 5 суток. При этом, судя по отзывам, в среднем можно сбросить до 5 кг.
Меню выглядит следующим образом:
- Завтрак: обезжиренное молок – 1 стакан с 200 г нежирного творога, кофе.
- Обед: овощной суп, нежирная (диетическая) рыба, морковка, смешанная со сметаной.
- Ужин: два яйца, картофельное пюре, ¼ л простокваши.
Вариант от Усама Хамдий
Эта разновидность яичной диеты обрела популярность благодаря тому, что за месяц можно сбросить до 28 кг. Особенность ее в том, что за день необходимо кушать яйца несколько раз. При этом в рацион можно также включать овощи, мясо, фрукты, молочную продукцию.
Под строгим запретом:
- алкоголь;
- жирная пища;
- сахар.
Если будет преследовать сильное чувство голода, можно позволить большее количество еды, чем рекомендовано в дневной норме.
Яичная диета, рассчитанная на целый месяц - один из известных способов похудения, который требует тщательной подготовки и строгой дисциплины. Правильнее всего, конечно, приступать к такому мероприятию заранее, не предусматривая на этот месяц никаких дальних поездок и серьезных нагрузок.
Это связано с тем, что любая диета, как правило, представляет собой серьезную нагрузку на организм, а отступление от рекомендаций по питанию приводит к тому, что все усилия пропадут зря.
Диета, основанная на приеме в пищу яиц, среди диетологов считается одной из самых сбалансированных. Именно поэтому при соблюдении правильного режима не возникает потребности в ведении дополнительной витаминно-минеральной подкормки – подобный режим питания не представляет собой так называемую «монодиету».
Яйца, по ряду причин, считаются продуктом, тяжело усваиваемым желудком. Есть даже предположение, что они и вовсе вредны для человеческого организма, однако это далеко не так.
Огромное значение имеет то, какой рацион питания присутствует в жизни человека и правильно ли он соблюдает режим. Также на перевариваемость во многом влияет и способ приготовления продукта – легче всего желудком воспринимаются сваренные вкрутую яйца – неслучайно именно такие желтки врачи рекомендуют вводить в качестве прикорма детям первого года жизни после прорезывания зубов.
Иная позиция противников подобного способа похудеть связана с тем, что яйца якобы содержат много калорий. Однако такое мнение ошибочно – на самом деле калорийность среднего по размеру яйца не превышает показателя 100 ккал, причем большая часть их сосредоточена в желтке – как хранилище питательных веществ. Однако, несмотря на все это яйца – довольно сытный продукт питания, который прекрасно утоляет голод.
Если, к примеру, хорошо позавтракать яйцами, то на обед и ужин организм потребует куда меньше. Некоторые ученые даже утверждают, что употребление яиц в первой половине дня благотворно влияют на процесс потери веса.
Кроме того, желток и белок содержат большое количество необходимых для организма веществ: это и витамины А,В1,В2, В6, В12, D, E, K, фолиевая и никотиновая кислоты, а также микроэлементы вроде кальция, магния, железо, йода фосфора, меди и кобальта.
Считается, что именно за первые две недели происходит резкое снижение веса, последующие две недели позволяют закрепить полученный результат.
Как уже было сказано, продолжительность диеты равна 30 дням, а рекомендованная частота – не более одного раза в год.
Продукт-основа – разумеется, куриные яйца в совокупности с растительной пищей, отличающейся невысоким содержанием белка и углеводов. При этом различные издания и Интернет-источники утверждают, что сброс веса при такого рода диете составляет от 1 до 27 килограмм (в зависимости от изначального веса).
Следует упомянуть и противопоказания:
- заболевание печени и почек;
- аллергия;
- беременные и кормящие женщины.
Так как яйца являются продуктом, не проходящим особую обработку, нельзя забывать о мерах предосторожности:
- правильно выбирать яйца – нельзя покупать продукт с поврежденной скорлупой или вымазанный в помете;
- хранение – отдельно от молока и яиц, соблюдая сроки, указанные продавцом;
- перед приготовлением – мыть, варка – не менее 5 минут;
- не покупать немаркированные ветеринарным врачом яйца.
Вот основные моменты, которые следует запомнить, начиная соблюдать яичную диету:
Как и любой способ похудения, яичная диета имеет некоторые плюсы:
- один из плюсов состоит в том, что яйца достаточно вкусный продукт, который доступен по цене;
- существует множество вариантов приготовления блюда из яиц, что поможет разнообразить стол;
- готовка не будет представлять собой сложный и длительный процесс;
- яичные кальций и протеин положительно влияют на состояние волос, кожи и ногтей;
- яичный рацион отлично «дружит» с тренировками – ведь любой фитнес-тренер посоветует занимающемуся белковое питание;
Минус: дефицит углеводов может привести к головной боли, отрицательно повлиять на пищеварение и вызвать неприятный запах изо рта.
Яичная диета для похудения: подробное меню на 4 недели
Для удобства следует запомнить, что все завтраки на протяжении недели одинаковы и представляют собой 2 яйца, сваренных вкрутую и половину грейпфрута или крупного апельсина. Так что далее пойдет информация лишь об ужинах и обедах.
Первая неделя
Первая неделя – самая тяжелая, так как идет процесс привыкания к новому режиму питания. Примерное меню на этот период может выглядеть так.
Понедельник
На завтрак можно приготовить любое блюдо из двух яиц – подойдет паровой омлет, яйцо вкрутую, омлет в мешочке, яйца-пашот. Обедом будет монофруктовым – например, можно есть только яблоки или только груши, но без ограничения по количеству (не следует забывать правило, согласно которому из рациона исключены виноград, бананы, инжир).
Отужинать можно кусочком нежирного мяса, приготовленного на пару, гриле или запеченного со специями.
Вторник
Завтрак, как уже сказано, будет аналогичным. На обед пойдет мясо птицы, курицы или индейки, с которого лучше снять кожу, а затем приготовить на гриле или запечь в рукаве.
Ужина будет разнообразным: овощи, подвергнутые тепловой обработке, к примеру – приготовить на гриле помидоры, перец, кабачок, небольшой ломтик хлеба или диетического хлебца, блюдо из двух яиц и среднего размера цитрусовый плод на собственный выбор.
Среда
Обед состоит из небольшого томата, поджаренного тоста с сыром нежирного вида, употребление которого в этот раз неограниченно. Кстати, неплохие сырные бутерброды из хлеба для тостов получаются в микроволновой печи – достаточно выставить таймер на 15 секунд при максимальной мощности – сыр расплавится.
Ужин в этот раз может быть представлен в виде любого вареного мяса.
Четверг
Обед четверга, как и обед понедельника, включает в себя лишь один вид фрукта. Ужин тоже довольно скудный – отварное мясо с листьями салата «айсберг».
Пятница
В этот день на обед следует подать смесь из отваренных овощей, добавив к ней два яйца. При этом можно яйца сварить вкрутую и покрошить, сделав импровизированное блюдо. На ужин лучше всего приготовить рыбу, в качестве гарнира добавить морскую капусту или листья салата, а десерта – апельсин.
Суббота
Обед – монофруктовый, но необходимо стараться, чтобы фрукты не повторялись: если понедельник был представлен киви или грушей, то в четверг и субботу правильней выбрать другое. На ужин предстоит приготовить индейку на гриле.
Воскресение
Выходной обед представлен курицей – вареной или запеченной, в качестве гарнира к которой будет салат. На ужин можно приготовить легкий фруктовый салат без какой-либо заправки.
Вторая неделя
Понедельник
На обед – приготовить мясо без жарки, на гарнир взять кабачок или капусту. На ужин взять блюдо из двух яиц, салат из огурцов и помидоров, а также грейпфрут.
Вторник
На обед следует взять мясо нежирных сортов, пару томатов. На ужин можно приготовить паровой омлет, добавив к нему кабачок, а напоследок скушать апельсин или яблоко.
Среда
В середине недели на обед лучше приготовить мясо, дополнив его салатом из помидоров и огурцов. На ужин выбрать тост с нежирным сыром, блюдо из двух яиц и грейпфрут.
Четверг
В середине дня можно перекусить отваренными овощами, паровым омлетом и зерненным творогом (считается, что он наиболее полезен). Ужин представлен мясом птицы, апельсином и парой яиц всмятку.
Пятница
Второй прием пищи состоит из томатов и запеченного мяса. За три часа до сна – перекусить яйцом-пашот и грейпфрутом.
Суббота
Обед – по шаблону четверга или пятницы. На ужин приготовить легкий фруктовый салат, ничем его не заправляя.
Воскресение
В середине дня приготовить курицу с овощами на решетке или в духовом шкафу. На ужин – повторить то же самое.
Третья неделя
Третья неделя – несколько отличается от предыдущих, поскольку яйца отходят на второй план, а питаться разрешено указанным типом продукта в любом объеме:
Четвертая неделя
Неделя четвертая – основная тенденция – постепенное наполнение меню разнообразной пищей. Разрешено есть продукты в любой последовательности, соблюдая лишь рамки указанных объемов:
Рецепты блюд для яичной диеты
Ингредиенты:
- вырезка телятины;
- средняя молодая морковь;
- чеснок – 1-2 дольки;
- зелень, лук, петрушка, базилик;
- специи по вкусу.
Сделать в куске глубокие и узкие надрезы ножом, вложить в них морковь и чеснок, затем поперчить и посолить кусок. На фольгу выложить зелень, на которую положить сверху мясо, плотно завернуть, отправить на час в духовку при 180-200 градусах.
Паровой омлет с отварными овощами
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- кабачки, помидоры, брокколи, цветная капуста – в объеме около 300 грамм;
- специи по вкусу.
Овощную смесь приготовить в пароварке или мультиварке, затем залить её яичной смесью и довести до готовности - около 15 минут.
Ингредиенты:
- баклажаны, помидоры и другие овощи;
- чеснок;
- специи.
Овощи помыть и порезать пополам и отправить печься на решетку в духовку при 180-200 градусах на сорок минут. Чеснок подавить и смешать с приправами. Готовые овощи заправить чесночной смесью.
Теплый салат с овощами и курицей
Ингредиенты:
- отварное мясо курицы – 200 грамм;
- морковь – 1 шт;
- яйцо – 1 шт;
- консервированный зеленый горошек – четверть стандартной банки;
- лук – половина головки;
- специи по вкусу.
Морковь отварить в микроволновке, яйцо сварить вкрутую. Покрошить яйцо, морковь, мясо, лук и добавить зеленый горошек.
Как правильно выходить из диеты, каких можно добиться результатов
Нарушение правил выхода из яичной диеты почти всегда грозит тем, что все килограммы «вернутся» на место. Кроме того, соблюдение рекомендация поможет избежать заболеваний пищеварительной системы. Вот некоторые правила перехода на обычный режим питания:
Период выхода, как правило, составляет от 5 до 14 дней. Но, чтобы результат порадовал, необходимо и в дальнейшем соблюдать некоторые рекомендации диетологов.
Результат такого способа похудания напрямую связан с тем, как соблюдался режим и сколько изначально весит решивший избавиться от лишнего веса. Считается, что данная диета способна помочь скинуть до 20 килограмм без уморительных голодовок при строгом соблюдении всех правил.
Cодержание:
Какие продукты кроме яиц можно употреблять на диете. На сколько можно похудеть. Недостатки такого подхода к питанию.
Какой продукт не возьми, почти на каждом из них построена какая-нибудь заковыристая диета. Куриные яйца – не исключение. Яичная диета является типичным примером очередного монорациона, где единственный продукт становится центром, вокруг которого строится остальная база питания.
Есть 2 варианта подобных схем – более строгая на короткий срок и затяжная с послаблениями и разнообразием продуктов. Но оба варианта объединяются не слишком высокой эффективностью и несбалансированностью питания. И уж, конечно, яичная диета на месяц не подойдет людям, на дух не переносящим ее главные ингредиенты.
“Протасовка” без молока и яблок
Поднаторевшие в диетологии люди наверняка слышали о диете Протасова. Рацион там строится на молочных продуктах небольшой жирности с потреблением овощей. И чтобы разнообразить такое питание чем-то калорийным, в день на одной из фаз допускается съедать 1 яйцо.
А теперь представьте, что у вас отобрали “молочку”, оставив только свежие овощи. Зато яйца разрешили есть вдоволь – вот вам и классическая яичная белковая диета.
Диета на неделю
Хотя вдоволь есть яйца все равно нельзя. Желтки содержат довольно много животных жиров, есть которые в большом количестве противопоказано худеющим людям. Так что больше 4-5 отварных яиц в день даже не пытайтесь слопать – похудеть не получится.
Голод предлагается заедать сырыми овощами , которые большим содержанием клетчатки забивают желудок и создают чувство сытости.
Проблем у такого подхода сразу несколько:
- отсутствие сбалансированного питания;
- высокая калорийность желтков.
Продержаться на такой диете одну неделю, даже если вы до этого случая обожали яйца, совсем непросто. Пусть этот продукт и является эталоном усвоения протеина в организме по сравнению с любой другой пищей – всего аминокислотного профиля он не содержит. Поэтому даже по белковому питанию яйца не смогут компенсировать все потребности организма.
А белка нужно немало! Если вы занимаетесь спортом и набирали когда-нибудь мышечную массу, то насыщенная белковая диета для вас более или менее привычна. Но для остальных людей она создаст дополнительную нагрузку на печень и почки, которые, возможно, никогда раньше не обрабатывали столько протеина в течение дня.
Обрабатывать придется не только белок. Желток содержит несколько грамм животных жиров. Они полезны, если вы набираете мышечную массу, но вредны при похудении. Можно отделять белки от желтков, потребляя только первые. Но их протеиновый профиль гораздо беднее, так что организм будет посажен на еще более ограниченный рацион микроэлементов.
Яичная диета на 4 недели
На предыдущей схеме вам, возможно, с трудом получится сбросить 1-3 кг за неделю (причем не всё из этого будет жир). Да и в памяти наверняка эта неделя запомнится не слишком приятной. Очень уж однотонный и несбалансированный рацион нам предлагает такой подход.
Вариант яичного голодания на целый месяц куда более разнообразен. В него добавляются другие источники белка, появляются фрукты и молочные продукты. В общем, схема становится классической белковой. Разве что центром ее все еще остаются куриные яйца.
Меню на первые 2 недели:
- Завтрак . Он будет одинаковым: 2 яйца вкрутую + половинка апельсина или грейпфрута на выбор.
- Обед
. В эти 14 дней будет чередоваться через день обильное белковое питание и фруктово-овощная разгрузка. Например:
- в понедельник вы обедаете отварной курицей;
- во вторник должны съедать фрукты в любом количестве (кроме бананов, винограда и других носителей большого количества сахара);
- в среду закусываем еще парочкой яиц;
- в четверг уплетаем помидоры с другими овощами.
Из мяса разрешается почти все в отварном виде, кроме баранины и свинины. Курица или индейка без кожи, любая рыба. Молочка – сыры и творог малой жирности.
- Ужин . Перед сном первую половину месяца предлагается питаться только протеиновой пищей. Отварное мясо, рыба или птица вприкуску с овощными салатами и фруктами по желанию. Объем мясных порций – в районе 100 граммов на обед и ужин.
На третьей неделе продуктовая вседозволенность заканчивается, и рацион превращается в нечто, похожее на монодиету, обновляемую каждый день. Причем яиц тут нет и в помине:
- Понедельник . Фрукты за исключением чересчур калорийных (бананов, фиников, манго и т. д.).
- Вторник . Пересаживаемся на отварные овощи, появляются злаковые и даже картофель в вареном виде без масла.
- Среда . Продолжаем поедать овощи с фруктами в любом количестве.
- Четверг . Традиционный рыбный день вместе с салатами.
- Пятница . Мясной день и тоже овощи.
- Суббота-Воскресенье . Апогей монорациона. Каждый день выбираем какой-то один вид фруктов и едим только его.
Последние 7 дней яично-белковой диеты начинают походить на сбалансированное питание. Каждый день в меню есть мясные, овощные и молочные блюда, ограниченные по объему порции. Типичным примером рациона этого периода будет следующее:
- 150 грамм отварной куры;
- 2 помидора и огурца;
- 40 грамм творога;
- апельсин или грейпфрут;
- стакан простокваши или кефира;
- тост из отрубей.
И это всё на целый день! Нет смысла перечислять все 7 дней последней недели, вы сами сможете строить меню на этом этапе. Главное – заложить в него мясную или рыбную основу в указанном объеме, подпитать небольшим количеством “молочки” и дополнить овощами с фруктами.
Почему яичная диета неэффективна
В лучшем случае, за месяц вы потеряете килограммов 5-7 , если вам очень повезет. В принципе, это неплохой результат, но его можно было бы добиться и гораздо более сбалансированными методами питания.
Наиболее здоровым выглядит вариант диеты на последней 4-ой неделе, поэтому есть все основания полагать, что таких же или даже лучших результатов можно добиться, если придерживать его с самого начала:
- Вместо этого нам предлагается садиться на безуглеводный рацион с большими объемами белка. В первую неделю вы наверняка заметите снижение веса на 2-3 кг или даже больше. Все потому, что когда углеводы не поступают в тело, то запасы гликогена и жидкости из тканей резко сокращаются, убавляя общий вес.
- Но вот на второй неделе изменений в весе может не произойти вообще никаких. Организм уже приучится к плотному белковому питанию, разве что чувствуя себя постоянно сонливым и слабым без достаточного количества глюкозы в крови, поступающей из углеводов.
- На третьей неделе почти полностью исчезает и белок. Из 7 дней только в 2-ух разрешается съедать источники животных протеинов. Это неизбежно повлечет за собой потерю мышечной ткани, потому что организму просто нечем будет ее сохранять в отсутствии главного строительного материала.
- О четвертой неделе уже сказано выше – как раз она больше всего походит на сбалансированное питание. Хотя и здесь совсем нет злаковых культур, а они нужны организму как источники медленных и не опасных для фигуры углеводов.
Учтите, что в первые пару недель вам предлагается съедать довольно много белка. По сути, с помощью протеина любая белковая диета (как бы она не называлась) решает проблему голода. Белок усваивается долго, калорийность его немаленькая, так что страдать от пустого желудка не придется.
Зато страдать могут почки и печень. Переваривание больших объемов белка – непростая задача. Чтобы снизить на них нагрузку, рекомендуется пить больше жидкости, потребляя при этом минимум соли. Иначе значительная часть воды притянется солью в ткани и вызовет отеки, а вместе с ними и новое прибавление веса.
Выводы
Яичная диета в ее экспресс-форме допустима к применению для быстрого похудения в первую неделю. Несколько килограмм вы успеете потерять, пока организм будет в отсутствии углеводов моментально выводить воду и гликоген из мышц.
Будьте внимательнее к количеству желтков – их больше 2-3 штук в день есть не рекомендовано. Если наесться таким объемом не выходит, то отделяйте белки и делайте из них омлет на пару.
Затяжная диета на месяц сбалансирована неравномерно. Наибольшую ценность она представляет в последнем 7-ми дневном отрезке. Но и на нем она лишена источников качественных медленных углеводов.
При желании похудеть и приобрести стройные соблазнительные формы успешно помогают не только регулярные физические нагрузки, но и соблюдение диетического меню. Особой популярностью среди представительниц прекрасного пола пользуется яичная диета, которая, впрочем, подходит и для мужчин. Ее главная особенность заключается в достаточно низкой калорийности яйца – около 60 – 70 килокалорий, а также в повышенной концентрации белка, без которого не обходится полноценный обмен веществ и строение мышц вместо жировых прослоек.
Востребованность диеты также обусловливается ее насыщенностью, ведь худеющий практически не страдает от чувства голода, именно яйца обладают свойством насыщать организм на более длительный период, чем любой другой тип питания. Сама диета предлагает достаточно простые рецепты из обычных продуктов, что делает ее доступной для всех желающих привести в порядок собственные формы.
- Основные правила диеты
- Полезность диеты
- Перечень рекомендуемых продуктов питания
- Отзывы и результаты
Основные правила диеты
Главный принцип яичной диеты заключается в повышенном насыщении организма полезным белком и другими не менее важными микроэлементами. При этом наблюдается ограниченное потребление углеводов, из-за этого организм в качестве энергии начинает использовать жировые отложения, а значит, сам человек постепенно уменьшается в объемах.
При соблюдении всех принципов диеты в течение месяца можно распрощаться с 15 – 20 лишними килограммами, при этом улучшится состояние кожи, ногтей и волос, а также наладится процесс обмена веществ. Важно понимать, что на протяжении всей диеты использоваться будут не только яйца, но именно они являются основой питания на ближайшие несколько недель.
Общий перечень требований по яичной диете включает в себя:
1. В день необходимо соблюдать три основных приема пищи без каких-либо перекусов.
2. Ужин должен быть не позже 18:00.
3. Рецепты, разрешенные на обед, нельзя менять местами с ужином или же наоборот.
4. Потребляемые яйца должны готовиться всмятку (без использования соли).
5. Если в диетическом меню не указано допустимое количество того или иного продукта, то его можно кушать без ограничений.
6. Приготовленные салаты не должны включать в себя соль и растительное масло.
7. Заменять можно только грейпфрут на апельсин или же наоборот.
8. Из рациона полностью исключаются финики, картофель, виноград, инжир, а также бананы.
9. Из мяса не допускается использование баранины, можно курицу, но с предварительным очищением от кожи. В процессе приготовления мяса нельзя использовать какой-либо жир.
10. Первый продукт, с которого начинается прием пищи – цитрусовые (обязательно!).
11. Кроме самой диеты крайне важно следить за полноценным потреблением воды, не меньше двух литров. При этом вода должна быть чистой, без газа и каких-либо других добавок. Недостаточно потребление жидкости может тормозить процесс выведения токсинов и шлаков из организма.
12. Из напитков допускается чай и кофе, но без добавок, в том числе и сахара.
13. Следующий прием пищи после предыдущего возможен не раньше, чем через два часа. Это допускается только при ощущениях сильного голода. Всего между приемами еды должно быть не меньше четырех часов.
14. Крайне желательно соблюдение диеты дополнять регулярными физическими нагрузками.
При любом прерывании диеты (срывах) необходимо будет все начинать с самого начала.
Несколько главных принципов диеты
Яичная диета является одним из тех способов похудения, при которых человек крайне редко способен ощутить сильный голод. При этом низкая калорийность потребляемых продуктов способствует тому, что человек начинает тратить энергии больше, чем получает, а значит, лишние килограммы постепенно уходят. При составлении правильных блюда из яиц, мяса, а также овощей и фруктов, то уже в течение первой недели можно постройнеть на 5 – 7 кг.
Согласно рекомендациями опытных врачей и диетологов, яичная диета должна длиться, как минимум, несколько недель. При этом нельзя допускать ее резкого завершения. Одним из серьезных моментов яичной диеты является повышенное содержание холестерина в продукте, что обуславливает необходимость сначала проконсультироваться со знающим специалистом и лишь после этого приступать к практике похудения.
Важно! Обязательное требование в соблюдении диеты касается ограничение потребляемых жиров, а также отсутствия каких-либо срывов и нарушений, поскольку в таких случаях придется начинать все сначала, с самого первого дня.
Полезность диеты
Основная польза диеты обусловлена насыщенностью микроэлементами главного составляющего питания – яиц.
Именно поэтому при соблюдении всех правил питания можно рассчитывать на полноценное обеспечение организма:
Холином, который способствует выведению скопившихся токсинов и шлаков из организма;
- ниацином, отвечающим за продукцию гормонов и работу мозга;
- витамином К, который контролирует степень сворачиваемости крови;
- лютеином, который является эффективным антиоксидантом, позволяя сохранять упругость кожи, эластичность сосудов и повышать выносливость организма перед физическими нагрузками;
- группой витаминов B, а также A и D;
- калием, кальцией, медью и множеством других полезных микроэлементов и кислот.
Благодаря такой сбалансированности полезных компонентов, нет необходимости приобретать дополнительные витаминные комплексы в аптеках.
Противопоказания и возможные побочные эффекты
Яичная диета не допускается для использования в период беременности и лактации (кормления грудью). От нее также следует отказаться, если имеются проблемы с функционированием почек или же наблюдаются проявления аллергических реакций на основной ингредиент.Главное противопоказание яичной диеты заключается в снабжении организма ударными дозами холестерина, что в свою очередь может способствовать проявлению таких побочных эффектов, как:
Повторяющиеся головокружения и боли в области головы;
- общая слабость;
- тошнота и неприятный запах изо рта;
- временные нарушения в работе пищеварительного тракта.
О возможности похудеть с помощью данной белковой диеты следует обязательно поговорить с врачом, если имеется слишком ослабленный иммунитет, а в самой крови есть излишне высокий уровень холестерина. Отказаться от белковой диеты также рекомендуется при повышенном давлении и атеросклерозе (накоплении вредного холестерина на стенках кровеносных сосудов). Немалую опасность диета представляет и при диагностированных заболеваниях почек.
В качестве вкусовой приправы в таких случаях допускается использовать лук и чеснок. Соль можно использовать лишь в крайне ограниченных количествах. Твердый сыр следует выбирать с жирностью не больше 17%, но лучше заменить его обезжиренным творогом. Также рекомендуется разнообразить рацион за счет спаржи, цукини, грибов и шпината. Из мясных компонентов можно использовать также индейку, курицу или нежирную рыбу.
Кроме чистой воды еще можно употреблять зеленый чай и кофе без каких-либо добавок в виде сахара и сливок. Использование фруктов лучше чередовать, например, в пятницу употребляются только яблоки, а в субботу – исключительно груши.
Перечень запрещенных продуктов
Крайне важно помнить, что при яичной диете не перекусы запрещены. При этом не допускается использование майонеза, сметаны с повышенной жирностью, различных колбас и сосисок, а также любых других продуктов, отличающихся повышенным содержанием жира и калорий.
Кроме картофеля, винограда и банана следует отказаться от манго, инжира и фиников.
Четырехнедельное расписание меню при яичной диете
Выбор разрешенных продуктов достаточно разнообразен и не допускает недостаточности потребления какого-либо полезного микроэлемента. При этом крайне важно понимать, что подходит для использования при диете в отдельное время суток.
Из общих правил составления меню следует выделить:
Завтрак обязательно состоит из двух вареных яиц (или омлета) и одного грейпфрута.
- В обед можно использовать приготовленные овощи или фрукты, но грейпфрут – обязателен.
- Ужин можно повторить из завтрака или же заменить правильно приготовленным куском говядины.
Таблица: Готовое меню при яичной диете, рассчитанной на 4 недели
Первая неделя
Вторая неделя
Третья неделя
Четвертая неделя
Продержавшись почти месяц на такой диете, можно получить просто потрясающий результат похудения. При этом заметно улучшится состояние кожи, волос и ногтей.
Правила выхода из яичной диеты
Чтобы полученный результат похудения надежнее укрепить, завершать диету следует по определенным последовательным правилам:Первые семь дней после диеты в ежедневном меню еще должно оставаться 2 вареных яйца и грейпфрут (или апельсин);
- приемы пищи важно проводить в одно и то же время;
- не следует возвращаться к жаренной пище, лучше выбирать варку, выпекание или же приготовление на пару;
- рекомендуемыми продуктами остаются нежирное мясо, творог и рыба;
- от мучных изделий следует отказаться вовсе;
- из сладостей лучше выбирать зефир (без шоколадной глазури), пастилу или же мармелад;
- потребление сахара и жиров должно быть максимально ограниченным.
Возможность удержать полученный вес предусматривает также отказ от алкоголя. Использование принципов правильного питания должно стать образом жизни, а не временным ограничением в повседневном питании.
Проверенные рецепты при соблюдении диеты
Разнообразие разрешенных продуктов позволяет фантазировать на счет приготовления полезных салатов и запеканок, которые бы не только насыщали организм полезными микроэлементами, но также радовали вкусом и возможностью похудеть.Омлет по-королевски
Главное правило приготовления данного блюда заключается в том, что его нужно не жарить, а именно запекать в духовке или же в микроволновой печи. Для этого понадобится:
2 яйца;
- щепотка соли и молотого черного перца;
- репчатый лук;
- томаты;
- брынза или любой другой нежирный сыр;
- салатный перец.
Сначала нужно взбить яйца с солью и перцем. Помытые овощи обязательно нужно почистить, а затем нарезать дольками и перемешать. Готовую овощную смесь нужно выложить равномерно в форму для запекания, а после этого залить взбитыми яйцами. Сверху все нужно посыпать тертым сыром. Чтобы омлет не пригорел, можно использовать пергамент. Запекать в духовке следует при 180 градусах до появления золотистой корочки.
Фаршированные кабачки
Понадобится:
2 – 3 очищенных от кожуры кабачка;
- фарш из куриной грудки;
- морковь;
- томаты;
- репчатый лук.
Очищенные кабачки нужно разрезать на кружочки с высотой не меньше 6 – 7 см, после чего чайной ложкой вытянуть внутреннюю мякоть с семечками (в результате должен получиться стаканчик). К перемолотому филе нужно добавить тертую (на крупной терке) морковь, а также нарезанные мелкими кубиками репчатый лук и томаты. Смесь нужно перемешать с небольшим добавлением перца и соли, после чего выложить в готовые стаканчики из кабачков.
Фаршированные кабачки нужно выложить в кастрюлю и на половину заполнить водой. Готовить следует в духовке при 180 – 200 градусах около 30 – 35 минут. К готовому блюду можно добавить немного сметаны с низкой жирностью.
Лишние килограммы, несовершенство фигуры и разочарование от взгляда на свое тело – это все, конечно же, ужасно, но стоит заметить, что избыток веса может привести к ряду серьезных болезней, среди которых и заболевания сердечно-сосудистой системы. Каждый килограмм, который оседает на вашем теле, искажает ваш истинный возраст, к сожалению, вам не на руку.
Замечали ли вы что девушки и мужчины, которые смогли побороть чрезмерную тягу к пище, обрели не только фигуру своей мечты, но и былую молодость как внешне, так и в теле, испытывая необычную легкость. Чем не мотивация к борьбе с жирком? А в качестве «ядерного оружия» против каждого килограммчика у нас будет .
Что? Вы говорите, что уже слышали о ней? Да, пожалуй, это так, ведь данная система питания обрела широкую популярность во многих странах и не просто так, а благодаря своей эффективности и результативности. Сотни тысяч людей, которые пожелали удостовериться, что яичная диета работает, сделали для себя величайшее открытие: она не только дает положительный результат, но и очень легко переносится, что является большой редкостью.
Многие ученые очень уж долго не могли определить чего же в яйцах больше: вреда или все же пользы. Вдаваться в их домыслы и размышления, думаю, не стоит, ведь если яичная диета увидела мир, то имела на это все права. Но если вы все-таки хотите услышать преимущества, которые получите от потребления яиц, то слушайте, это отличная мотивация к совершенствованию фигуры данной диетой.
Яйцо – уникальный и совершенно натуральный продукт, который имеет очень богатый состав, ведь употребляя всего-навсего одно яйцо, вы обогащаете свой организм белком, которого в яйце 14% от общей дневной нормы. Много ли мало, судить вам, но стоит заметить, что его большая часть содержит почти все жизненно важные аминокислоты, помогающие «строится» новым тканям в организме.
Но одними аминокислотам польза не ограничивается. Яйцо содержит в себе массу микроэлементов, фосфор, калий, марганец, железо и всегда актуальный цинк, который положительно влияет на рост волос и ногтей, а также их укрепление. Витаминчики A, D, E, K и группы В, холин, биотин будут насыщать ваш организм, даря отличное самочувствие, а пользу антиоксидантных свойств вообще трудно переоценить.
А у вас не возник вопрос, как же яйцо, обладая относительно низкой калорийностью, может насыщать, позволяя не испытывать голод длительное время? Если любознательность взяла верх – похвально. Вознаграждаем ответом: яйцо не только отлично насыщает, но и на 97-98% усваивается организмом, поэтому голод мучать не будет, а взамен вы получите налаженный процесс метаболизма и прекрасное самочувствие.
Учитывая все вышесказанное можно со 100%-ой уверенностью говорить, что яйца – великолепный диетический продукт, совершенно не экзотический и известный каждому, так что препятствий для его употребления в рацион нет. Так что вперед, к борьбе за стройность, молодость, и, как минимум, отличное самочувствие.
Приняв решение «бить» по жирам яичной диетой нужно помнить, что она дама не простая, с прихотями. И если вы не будете их своевременно и стопроцентно выполнять, то результат не оправдает ожидания, а то и принесет мрачный «сюрприз» в качестве плохого самочувствия. В первую очередь стоит запомнить, что яйца в рационе будут не жареные, не вареные вкрутую, а сваренные «в мешочек», то бишь, всмятку .
Результативность яичной диеты заключается не в ее высококалорийности, как предлагают многие монодиеты, а в специальных химических реакциях и процессах, которые гарантируют потерю веса, главное придерживаться всех правил диеты. Если увидев список продуктов, которые можно кушать в тот или иной день у вас появится желание что-то откинуть и заменить другим овощем/фруктом, то не спешите заниматься столь заядлой самодеятельностью, ведь результата диеты вы не дождетесь. Исключать что-то – пожалуйста, но заменять – табу!
Итак, если вам ну очень нужно моментально сбросить 2-3 килограммчика перед ответственным днем/днями в вашей жизни (День рождения, свадьба, поездка на море), то ваш идеальный вариант это яично апельсиновая диета . Длится она всего-навсего неделю, но результат дает прекрасный: живот подтянется, килограммы уйдут, а прежняя уверенность в своей очаровательности будет вашей спутницей.
Чем же яичная диета на неделю нравится многим дамам и мужчинам?
Конечно же, простотой и демократичностью, ведь на протяжении всего времени не нужно готовить каких-либо заумных блюд с редкостными ингредиентами. Да что скрывать – готовить вовсе не стоит, ваши продукты на день это 6 яиц и столько же апельсинов . Удивлены? Да, все так просто!
Некоторые борцы за идеальное тело находят неверный вариант этой экспресс-диеты. Он исключает из яиц желток. Что же тогда остается, довольствоваться одним белком из яиц? Так, простите, и «ноги протянуть» недолго. Кушать нужно яйцо целиком, сваренным всмятку попеременно с апельсинчиком.
Яичная диета на неделю и ее примерный план
На завтрак кушаете яйцо, ждете час (занимаетесь домашними делами, работаете) и только потом поедаете апельсин. Так поступаете в течение всего дня и каждого последующего, пока диета не окончится.
Дополнительно необходимо пить жидкость в достаточном количестве. Это может быть или зеленый чай или обыкновенная вода, но не менее чем 2 литра. День окончился, а кушать хочется? Ограничьтесь, пожалуйста, чашкой ароматного зеленого чая. Ладно, чтоб не было совсем грустно, добавьте в него ложечку меда. Нет, не стоит благодарить, пейте на здоровье!
Яично апельсиновая диета будет отличным началом к дальнейшему похудению в том случае, если вам необходимо дать толчок уходу накопившегося жирового «спасательного круга» на животе.
Хотите большей результативности, и время не подгоняет? Тогда яичная диета на 2 недели отличный вариант, подходящий именно вам.
Давайте ознакомимся с меню и ее особенностями.
В первую очередь стоит запомнить, что ваш завтрак будет однообразным, состоящим из пары яиц, половинки грейпфрута и чашки черного кофе . Ограничение на сахар, заправка салатов маслом, а также на приемы пищи после 18.00.
| Понедельник | Второй завтрак будет состоять из 2-х яиц, одного помидора и зеленого/травяного чая. В обед опять пара яиц, винегрет (без заправки), грейпфрут и чай. |
| Вторник | В качестве второго завтрака едите 2 яйца и грейпфрут, а обедать извольте порцией нежирного мяса, огурцом, помидором и листьями салата (можно сделать ассорти) + сельдерей. |
| Среда | Завтрак №2 – 2 яйца, шпинат и чай, а в обед те же 2 яйца, нежирный творог, свежая капустка, свекла и чай на травах. |
| Четверг | На второй завтрак пара яиц, шпинат и чашка кофе. Обед состоит из рыбы (вареной), винегрета и кофе. |
| Пятница | Меню тоже, только в обед прибавится немного свежей капусты. |
| Суббота | На второй завтрак побалуйте себя фруктовым салатиком, а в обед будет изобилие из бифштекса, листьев салата, помидора, огурца и чашки кофе. |
| Воскресенье | Второй завтрак – грейпфрут, мясо курочки охлажденное, помидор. Обед – курочка, морковь, один помидор, капуста и кофе. |
Меню следующей недели полностью копирует вышеописанное .
Позволит потерять от 7-ми килограмм веса, все зависит от особенностей вашего организма, прислушивайтесь к нему.
Тем, кто желает кардинальных перемен и хочет поразить всех своих сотрудников, друзей и родственников ярким преображением советуется яичная диета на 4 недели. Она не так коротка, как возможно хотелось бы, но отзывы о яичной диете такого типа просто невероятные: люди теряли по 20 килограмм, без особых усилий.
Тут ваш день будет начинаться из половинки грейпфрута и 1-2 яиц. Меню немного жестковатое, но к нему быстро привыкнуть. Яичная диета рецепты не предлагает, ведь большого изобилия продуктов нет, но вы можете фантазировать, создавая вкуснейшие блюда.
А вот и сама яичная диета на 4 недели берите на заметку.
Итак, первая неделя.
| Понедельник | Обедайте одним любым фруктом столько, сколько пожелаете. На ужин мясо (жареное без масла или вареное). |
| Вторник | В обед кушайте – мясо без кожицы, а на ужин 2 яйца и небольшая порция салата из огурца, салата, помидоров, перца и морковки + тост и 1 грейпфрут (апельсинчик). |
| Среда | В обед сколько угодно ешьте нежирный сыр с помидоркой и одним тостом. На ужин предпочтите мясо любого типа приготовления. |
| Четверг | Обедайте любым фруктом, а на ужин приготовьте мясо с листьями салата. |
| Пятница | В обед отведайте парочку яиц с вареными овощами (кабачками, фасолью иль горохом). Ужинайте вареной/жареной рыбой нежирных сортов, листовой салат и апельсин/грейпфрут. |
| Суббота | Обедайте абсолютно любым фруктом, на ужин приготовьте мясо с листьями салата. |
| Воскресенье | Обед составит курочка без кожи, помидоры и вареные овощи с апельсином, а ужинать придется вареными овощами (ничем не заменять). |
Неделя №2. Завтрак не изменен.
| Понедельник | Обед – мясо с листовым салатом, а ужин будет состоять из пары яиц, листьев салата и одного из цитрусовых. |
| Вторник | Обедаем так – мясо с листовым салатом, ужинаем парой яиц и одним цитрусовым. |
| Среда | В обед едим мясо с огурцом, а на ужин будет 2 яйца + цитрусовый. |
| Четверг | Обед – пара яиц, обезжиренный сыр (творог), вареные овощи, а ужин состоит только из 2-х яиц. |
| Пятница | В обед готовится рыба, на ужин пара яиц. |
| Суббота | В обед мясо с помидором и цитрусовым, на ужин балуем себя фруктовым салатиком из апельсина, мандарина, дыни, персика и яблока в небольшом количестве. |
| Воскресенье | Обедаем мясом без кожицы, помидором и вареными овощами с цитрусовым. На ужин все идентично обеду. |
В течение последующих недель питание не расписано на обед и ужин, комбинируйте на свое усмотрение, но не забывайте о том, что после 18.00 ни-ни .
Неделя №3
Неделя №4, завершающая.
| Понедельник | Можно есть около 400 гр. мяса, ¼ курицы, 3 помидорки, 4 огурчика, тост и тунец, но без масла (можно промыть водой) один цитрусовый. |
| Вторник | Едите 200 гр. мяса, 3 помидора, 4 огурца, тост, на усмотрение груша, яблочко или долька дыни и цитрусовый. |
| Среда | 1 ст.л. нежирного творога (сыра), тарелочка вареных овощей, пара помидор и огурцов, тост, цитрусовый. |
| Четверг | Приготовьте курочку и поедайте ее с 3-мя помидорами, огурцом, тостом и цитрусовым. |
| Пятница | Пара яиц, листья салата, 3 помидорки, цитрусовый. |
| Суббота | Позволено съесть пару грудинок курицы, 150 граммов творога или сыра (0-5%), пару помидорок и огурцов, тост, апельсин/грейпфрут. |
| Воскресенье | В последний день можно съесть 1 ст.л. творога, тунец промытый водой (без масла), тарелку вареных овощей, пару помидоров и огурцов, тост и цитрусовый на выбор. |
Если вы желаете убедиться в эффективности такой системы питания ранее чем освоите ее, то почитайте
