10 дней питьевой. Рецепты супа-пюре для питьевой диеты. Правила для эффективного и безопасного похудения

Разработанное диетологами меню на 7 дней каждому желающему помогает скинуть лишние килограммы в кратчайшие сроки. Чтобы похудеть и предотвратить набор веса, важно знать некоторые правила питьевой диеты, ее особенности, составить примерное меню и главное – настроиться, что вы будете получать минимум пищи.

Что такое питьевая диета

Рацион подойдет не только тем, кто хочет увидеть минус на весах, но и тем, кто стремится вывести токсины и шлаки из организма. Произведя чистку на клеточном уровне, вы поспособствуете тому, что все системы организма станут лучше работать, а также стабилизируете метаболизм. Питьевая диета – это употребление питьевой пищи в течение определенного количества дней. Ее длительность может продолжаться от одного дня до месяца. Наблюдения показывают, что за день теряется до 2 килограмм лишнего веса, а за неделю – до 7. Однако на такую голодовку следует садиться только один раз в год.

Питьевые диеты для похудения

Продолжительность голодовок может быть разной, но самыми эффективными считаются те, которые длятся месяц. За первые 10 дней человек начинает чувствовать легкость, потому что очищаются все полые органы. На протяжении еще 10 дней обновляются печень и почки, но в этот период могут возникнуть дискомфортные ощущения. За оставшиеся 10 дней месячной голодовки очищаются все клетки организма: изменяются обменные процессы, потому как он делает перезагрузку. Как раз под конец питьевой диеты для похудения достигается максимальный сброс веса, а кожа приобретает ровный цвет.

Сколько можно сидеть на питьевой диете

Различают классическую и короткую питьевую диеты. К первому виду относятся те, продолжительность которых составляет 30 дней. За месяц можно отлично похудеть, провести очистку организма от загрязнения в виде токсинов и шлаков. Однако голодать больше одного месяца опасно для здоровья, потому как дальше начнут вымываться все имеющиеся полезные вещества.

Зачастую женщины, мужчины и даже подрастающее поколение молодежи предпочитают короткие диеты, которые занимают всего неделю, ведь в течение этих 7 дней уходят от 5 до 7 надоевших килограммов. Можно сидеть на питьевой диете и буквально один или пару дней, но такой выбор приведет, скорее, к экспресс-чистке организма, когда выводятся шлаки из кишечника, чем к основательному похудению.

Что можно

Многие спрашивают о том, что можно пить на питьевой диете? Основа питьевых голодовок – это жидкости, которые вы будете употреблять вместо привычной еды. К разрешенным жидкостям, которые можно на питьевой диете, относятся:

• вода без газа, но вот минеральную можно пить не больше трех дней;
• бульон, приготовленный самостоятельно: куриный, рыбный, мясной, овощной. К нему при варке можно добавить морковь, сельдерей или петрушку;
• обезжиренный жидкий суп-пюре из овсянки (Геркулеса), курицы и других продуктов;
• кисломолочные продукты: кефир, молоко, ряженка с жирностью до 2%;
• натуральный йогурт, простокваша;
• свежевыжатые соки из грейпфрута, яблока или апельсина;
• чаи – зеленый, фруктовый, красный, черный, но обязательно заварные и без сахара;
• кисель, компот из сушеных ягод или свежих.

Правила питьевой диеты

В семидневный период голодовки все системы организма работают, экономя энергию, поэтому токсическая нагрузка снижается, а вес уходит. Чтобы состояние здоровья не пострадало, а похудение было эффективным, важно знать правила питьевой диеты и следовать им:

1. Основой данной программы похудения должен быть жидкий продукт – кисель, бульон, суп-пюре или кефир, а о твердой пище вы должны на это время забыть.
2. Монодиета на 7 дней подразумевает чередование напитков каждые сутки. Употребляя разные жидкости, вы сможете разнообразить рацион и получать питательные вещества в нужном для организма количестве.
3. Рекомендуется отказаться от кваса, воды газированной, соков в пакетах и алкогольных напитков.

Подготовка

Отзывы тех, кто голодал даже 7 дней, доказывают, что перед переходом на такой рацион нужно хорошо подготовиться, ведь организму будет очень тяжело употреблять только жидкости вместо привычной еды. Подготовка к питьевой диете состоит в том, что за неделю до нее нужно полностью отказаться от копченостей, соленых и копченых блюд, соусов, майонезов, полуфабрикатных продуктов, кетчупов.

За 3 дня до перехода на 7-дневный жесткий режим необходимо есть исключительно овощи, фрукты, каши (лучше, если это будут овсяные хлопья или гречка), напитки без сахара и каждый день выпивать по 2 л воды. Размер порции рекомендуется постепенно сократить до минимума, чтобы желудок привык, что еды ему будет поступать мало. За день до перехода отдайте предпочтение зеленому несладкому чаю.

Меню­

Отзывы доказывают, что питьевая диета на неделю – действенный метод, помогающий сбросить лишние отложения в виде жира, главное здесь – придерживаться всех рекомендаций. Итак, основой такого питания являются свежие фруктовые, ягодные и овощные соки. Дополнить список можно нежирным бульоном, молочными продуктами, несладкими чаями. Еще в меню питьевой диеты обязательно входит чистая вода в количестве от 1,5 литров.

Выход из питьевой диеты

После недельной голодовки добавлять к обычному рациону белки, жиры и углеводы рекомендуется постепенно. Так, выход из питьевой диеты на 7 дней по времени должен быть вдвое дольше, а это значит, что выходить нужно будет минимум 14 суток. Сразу есть жирное, острое или мучное запрещено, твердые продукты можно только по утрам, а на ужин нужно оставить питьевое меню. Жидкий обед желательно постепенно сменять на твердый – такой переход должен длиться не менее 3-4 дней. Далее на ужин можно будет съесть что-то из привычного меню.

Шоколадно-питьевая

Такой вариант снижения веса понравится сладкоежкам, потому как здесь сочетается шоколадная диета и питьевая. Итак, в рацион шоколадно-питьевой диеты входит любимый многими горячий шоколад, но только без добавления сахара. Еще можно включать какао, разбавленное нежирным молоком и негазированную воду. Соблюдая эту жесткую голодовку, за 3-7 дней вы сможете потерять до 7 лишних килограммов.

Рецепты для питьевой диеты

Основой 7-дневной голодовки являются жидкости. По этой причине суп – это главный продукт, входящий в рецепты для питьевой диеты. Так, на обед вы можете сделать вкусное горячее из томатов:

1. Взять штук 20 помидоров, разрезать их, очистить от семян.
2. Выложить половинки на противень, посыпать их сверху нарезанным луком, добавить давленый чеснок, капнуть немного масла.
3. Запечь в течение получаса томаты, затем переложить их в воду и сделать бульон.
4. Можно добавить в кастрюлю с готовыми овощами огурцы, а после этого необходимо все перемолоть блендером.

Смузи – тоже востребованное блюдо при голодовках. Для приготовления напитка нужно перемолоть в кашу банан, добавить к нему 100 мл яблочного нектара и 50 мл морковного сока. После смешивания все ингредиенты необходимо взбить с помощью комбайна или блендера, а затем для вкуса присыпать полученный коктейль корицей или ванилином в небольшом количестве.

Результаты

Согласно отзывам, основной целью людей, решившихся на голодовку, является, прежде всего, похудение, а уж потом очистка организма. Прежде чем переходить на столь строгий режим, многие стараются узнать результаты питьевой диеты. Итак, водотерапия поспособствует:

• уменьшению желудка;
• избавлению от токсинов, шлаков;
• разрушению жировой прослойки под кожей;
• потере веса за день до 2 кг, за неделю до 8 кг, за месяц до 15 кг;
• очищению организма уже после 5 дней.

Как выдержать питьевую диету

Продержаться даже 7 дней для многих очень сложно, ведь данный рацион весьма жесткий. Если хотите выдержать питьевую диету и похудеть, учтите следующие рекомендации:

1. Изначально продумайте, для чего вам нужно похудеть (купить новые джинсы или влезть в старые) и все 7 дней и дни выхода помните о стимуле.
2. Представьте, что вы получите, когда вес станет меньше: вы сможете носить красивую одежду, которая на стройной фигуре будет смотреться идеально, наладится состояние здоровья, улучшится самочувствие, ведь лишние килограммы – это еще и вредно.
3. За каждое достижение в виде уменьшения веса поощряйте себя, но не вкусняшками, а, например, изменением имиджа, новыми вещами.

Как правильно сидеть на питьевой диете

Оценить плюсы и недостатки жесткого рациона на 7 дней вы сможете после того, как сами его испробуете. Чтобы достичь желаемого результата на весах, но не навредить организму, важно правильно сидеть на питьевой диете: соблюдать составленное меню, употреблять рекомендованные продукты, правильно и постепенно переходить на жидкости, а потом на твердую пищу. Если же вы почувствуете, что не выдержите всю неделю, то начинайте выходить из такого рациона, но тоже постепенно, как и подготавливались.

Видео

Эта диетическая методика является одной из самых действенных и результативных, однако и достаточно жесткой и даже опасной для здоровья человека.

Подготовка к питьевой диете

Выбрав питьевую диету, не стоит резко отказываться от твердой пищи, организм нужно подготовить к новой системе питания. Оптимальным вариантом его подготовки является переход на здоровое питание за несколько дней до начала диеты.

Из рациона необходимо исключить такие категории продуктов:

• жирная, острая, соленая пища;
• копчености;
• алкогольные, газированные, сладкие напитки;
• хлебобулочные и мучные изделия.

Рацион следует обогатить свежими овощами и фруктами, легкими супами и кашами. В подготовительный период необходимо постепенно сократить количество твердой пищи. В этих целях один из приемов пищи необходимо заменить любой жидкостью, рекомендованной при диете, затем точно так же заменить и другой прием пищи. Такие действия следует выполнять до тех пор, пока рацион полностью не станет жидким.

Меню питьевой диеты может быть построено на употреблении таких жидкостей, как:

• вода;
• молочные и кисломолочные продукты;
• нежирные мясные и овощные бульоны;
• свежевыжатые соки;
• чаи, травяные отвары;
• супы-пюре.

Те люди, которые не безразличны к кофе, изредка могут побаловать себя чашечкой бодрящего напитка, приготовленного из натуральных кофейных зерен. От растворимого кофе лучше отказаться, так как он раздражает стенки желудка и может вызвать расстройство пищеварения.

В любые жидкости, используемые во время питьевой диеты, категорически запрещено добавлять сахар и сахарозаменители. От соли также необходимо отказаться, поскольку она задерживает выведение жидкости из организма.

Для достижения более высокого результата необходимо ограничить количество потребления жидких продуктов до 2 л в сутки, воду можно пить без ограничений.

Меню жесткой питьевой диеты на 3 дня

Наибольшей популярностью среди всех вариантов жидкого диетического питания пользуется трехдневная диета, так как боле длительный период употреблять одну жидкость могут не все. Она достаточно жесткая, часто сопровождается сильным чувством голода.

Меню жесткой питьевой диеты может состоять из таких жидких продуктов, как:

• нежирные бульоны из курицы, рыбы, говядины, овощей – при их приготовлении можно добавлять сельдерей и морковь;
• молоко и кисломолочные продукты жирностью не более 1,5-2%;
• свежевыжатый сок, приготовленный из несладких фруктов, разбавленный наполовину водой;

Прием пищи следует осуществлять каждый 2 часа, употребляя по 200-300 мл жидкости. Кроме выбранного вида жидкой пищи, необходимо выпивать 1,5 л чистой воды.

Меню питьевой диеты на 3 дня может иметь такой вариант:

Завтрак: стакан молока или обезжиренного йогурта без добавок.

Перекус (через пару часов): морковно-тыквенный сок.

Обед: овощной суп-пюре из моркови, лука-порея, цветной капусты, репчатого лука, болгарского перца.

Полдник: фруктово-ягодный кисель.

Ужин: стакан нежирного кефира.

Порции не должны быть более 300 мл, оптимально – 200, но чаще. Пить нужно медленно, небольшими глотками.

Трехдневная методика позволяет избавиться от 4-5 кг лишнего веса.

Примерное меню питьевой диеты на неделю

Большинство женщин при желании избавиться от лишнего веса и иметь стройную фигуру, выбирают именно вариант семидневного диетического рациона.

Меню питьевой диеты на каждый день примерно выглядит так:

Второй день: употребляются только бульоны – овощной, нежирный мясной и рыбный.

Третий день: фруктовые соки, компоты, смузи без добавления сахара, разбавленные наполовину водой.

Четвертый день: чаи с добавлением молока и легкие супы-пюре, приготовленные из любых овощей, кроме картофеля.

Пятый день: овощные бульоны и фруктовые кисели.

Шестой день: несладкие компоты домашнего приготовления и легкие овощные супы.

Седьмой день: чистая негазированная вода.

Такое меню питьевой диеты на неделю позволяет избавиться минимум от 7 кг лишнего веса.

Как выглядит меню питьевой диеты на 14 дней

Меню питьевой диеты на 14 дней выглядит так:

День диеты
	Стакан кефира	Овощной суп-пюре	Свежевыжатый сок
	Свежевыжатый сок с мякотью	Куриный бульон	Кисель с лесными ягодами
	Минеральная вода	Фруктовое пюре	Зеленый чай
	Чай с шиповником	Пюре из овощей
	Свежевыжатый сок и вода
	Кисель с ягодами	Яблочное пюре	Минеральная вода
	Фруктовое пюре	Чай зеленый
	Повторять рацион 1-7 дней диеты

Такое примерное меню питьевой диеты на две недели дает возможность похудеть до 10 кг. На протяжении двух недель необходимо следить за суточной калорийностью рациона. В зависимости от начального и желаемого веса калорийность должна быть в пределах 1200 – 1600 калорий.

Примерное меню питьевой диеты на месяц

Меню питьевой диеты на месяц примерно выглядит так:

Завтрак – стакан нежирного йогурта, кефира или молока.

Второй завтрак – стакан свежевыжатого фруктового сока, разбавленного водой.

Обед – порция супа-пюре, зеленый чай.

Полдник – фруктово-ягодный или овсяный кисель.

Ужин – кефир, жирностью 1,5%.

30-дневная жидкая диета является достаточно серьезным испытанием для организма, особенно для его нервной системы. При столь длительном соблюдении жидкого рациона обязательным является употребление витаминно-минеральных комплексов.

Во время соблюдения питьевой диеты желательно исключить сильные физические нагрузки. В этот период не исключено апатическое и депрессивное состояние, ощущение общей слабости организма, головные боли, тошнота и головокружения, повышенная утомляемость и раздражительность.

Правильный выход из питьевой диеты

Выход из меню питьевой диеты и переход на обычное питание должен осуществляться медленно и правильно. В первый же день после окончания диетической методики не стоит переходить на твердую пищу. Выход из диеты должен продолжаться в два раза дольше, чем длилась сама методика. Для недельной диеты выход продолжается 2 недели, для 30-дневной – около двух месяцев.

Первую неделю после выхода рекомендует съедать на завтрак любую жидкую слизистую кашу. Начиная со второй недели, жидкий обед должен замениться кашей. Завтрак может состоять из вареного куриного яйца или бутерброда с тонким ломтиком сыра. Ужин все так же остается питьевым.

На третьей недели после окончания диеты обед должен состоять из каши, ужин – из овощей и фруктов, завтрак – жидкий.

На четвертой недели завтрак остается жидким, обед может уже быть мясным или рыбным, на ужин – овощи или фрукты.

Начиная с пятой недели, жидкую пищу нужно употреблять лишь раз в неделю в качестве разгрузки для организма. В остальные дни важно не превышать суточную калорийность пищи выше 1600 калорий, исключить употребление жирного и сладостей.

Одна из самых эффективных методик по снижению веса - питьевая диета, которая в последнее время набирает популярность. Она не только способствует интенсивному похудению, но и тщательно очищает организм от вредных веществ. Несмотря на массу положительных отзывов, такая жёсткая система питания может обернуться во вред здоровью и подойдёт далеко не всем.

Механизм действия

Польза питьевой диеты для похудения проявляется постепенно:

• в первый день организм бунтует против такой системы питания - чувствуются усталость, плохое настроение, сильные приступы голода, но уже к третьему дню начнётся привыкание к такому положению дел и перестраивание - соответственно, чувство голода постепенно притупляется;
• в течение первой недели происходит поверхностная чистка организма;
• на второй - освобождаются от токсинов печень и почки;
• на 3 и 4 - генеральная чистка на клеточном уровне.

В результате этих процессов, происходящих в организме, жировые запасы расходуются, обеспечивая снижение веса.

Коварство жидкой пищи

Без вреда для здоровья может сработать питьевая диета на 7 дней - это оптимальный срок похудения на жидкой пище. Более длительные варианты чреваты побочными эффектами, среди которых:

• налёт на языке и сильный запах изо рта (это типичные побочные эффекты для первых дней питьевой диеты);
• тошнота;
• нерегулярный стул;
• диарея или запоры;
• головокружения;
• анемия;
• мушки в глазах;
• метеоризм;
• бурление в животе;
• нарушения в работе почек (они просто не справляются с объёмом жидкости);
• сильная отёчность по утрам.

При неправильном составлении меню или слишком быстром выходе из питьевой диеты последствия могут быть весьма неприятными: ЖКТ будет ещё долго работать неправильно, отказываясь переваривать твёрдую пищу. В некоторых случаях может потребоваться даже медикаментозное лечение, так как возможно развитие гастрита и анорексии.

Чтобы минимизировать вред данной системы питания, необходимо в точности соблюдать рекомендации специалистов и противопоказания к ней:

• ослабление организма;
• беременность;
• лактация;
• цистит;
• любые проблемы с ЖКТ;
• болезни почек и печени;
• скачки давления;
• сердечно-сосудистая недостаточность;
• склонность к отёчности;
• варикоз;
• подростковый и пожилой возраст;
• проблемы с психикой.

Многие специалисты считают, что при наличии любых проблем со здоровьем, данный способ похудения будет опасен, и поэтому от него лучше отказаться.

Плюсы и минусы

Перед тем, как сесть на питьевую диету, узнайте все её плюсы и минусы, чтобы потом не разочароваться и не навредить собственному организму.

Достоинства

• Эффективность: результаты при правильном соблюдении рекомендаций могут составлять до 7 кг в неделю.
• Тщательное очищение организма.
• Высвобождается лишняя энергия, которая раньше тратилась на переваривание твёрдой пищи, - появляется ощущение лёгкости, улучшается настроение.
• Желудок существенно уменьшается в объёме, и после питьевой диеты без дискомфорта вы будете есть меньше обычного.
• Вес снижается быстро.

Недостатки

• Постоянное чувство голода и желание что-нибудь пожевать.
• Вместо обещанного прилива бодрости часто бывает ощущение постоянной усталости, вялости.
• Желудок быстро привыкает к жидкой пище и потом отказывается работать с твёрдой - поэтому для данной диеты так важен правильный выход.
• Множество противопоказаний и побочных эффектов.
• Несбалансированное питание приводит к дефициту витаминов и минералов.
• Сохранить достигнутые результаты будет сложно.
• Организм на протяжении всей голодовки испытывает серьёзный стресс (как и сам худеющий).

Минусов у питьевой диеты больше, чем плюсов - это повод задуматься о том, подходит ли вам такая система похудения. Чтобы разрешить сомнения, стоит проконсультироваться у врача.

Особенности соблюдения

Списки продуктов

Что можно пить:

• соки овощные и фруктовые, но не пакетизированные магазинные, а только свежевыжатые;
• бульоны нежирные - мясные (куриный, на телятине или говядине), овощные (свекольный, картофельный), рыбные;
• супы пюре- и кремообразной консистенции;
• молочные и кисломолочные напитки минимальной жирности;
• кисели;
• чай - , чёрный, ;
• компоты;
• какао (некоторые диетологи вносят его в список запрещённых продуктов);
• смузи.

Запрещённые продукты:

• твёрдая пища;
• пакетированные соки;
• алкоголь;
• кофе;
• сахар и сахарозаменители (не добавлять их в чай);
• газированные напитки,
• жвачка;
• молочные и кисломолочные напитки с высоким содержанием жирности;
• бульоны на свинине или баранине;
• маринады, рассолы;
• острые пряности;
• масла любые - растительные и животные;
• мороженое.

Правила

Основные правила питьевой диеты гласят:

1. Нельзя ничего жевать.
2. Нужно постоянно контролировать регулярность стула: при запоре или диарее питьевая диета прекращается.
3. Последний напиток выпивать за 2 часа до сна, чтобы наутро не проснуться с отёками.
4. Стараться разнообразить рацион, чётко придерживаясь списка, что можно пить во время диеты.
5. Проконсультироваться с врачами перед тем, как перейти на такую систему питания.
6. Объём выпитой за сутки жидкости не должен превышать 5 литров.
7. Объём 1 порции - 200 мл (стакан).
8. Оптимальная суточная калорийность пищи - 1 200 ккал, верхний предел - 1 400.

Вхождение

Если не подготовить организм к смене питания, можно нарушить работу ЖКТ. Обычно первый день - самый сложный, так как живот бурлит и просит твёрдую пищу, а чувство голода не даёт работать и заставляет мучиться от соблазнов. Но если обеспечить плавный вход в диету, похудение пройдёт более спокойно и без вреда для здоровья.

Подобная подготовка просто необходима. Правда, с таким плавным вхождением она растянется на 2-3 недели, а то и на 30 дней, но зато вы будете уверены, что не сорвётесь и не навредите собственному здоровью.

Выход

Очень осторожным должен быть и выход из питьевой диеты. Если вы всю неделю будете баловать желудок жидкой едой, а затем резко обрушите на него твёрдую, он просто не справится с такой нагрузкой. Чем дольше была голодовка - тем и дольше придётся возвращать организм к нормальной системе питания.

Разнообразие вариантов

Существуют разные варианты питьевой диеты в зависимости от сроков похудения и набора напитков в рационе.

• Жёсткая на 3 дня

Если хотите быстро потерять 3-4 кг, поможет жёсткая диета на 3 дня, которую можно соблюдать только исключительно здоровым людям. Такие густые жидкости, как кисель, кефир, ряженка, суп-пюре, бульоны, здесь тоже под запретом. Сладкие и высококалорийные соки так же не приветствуются.

Схема проста: нужно выпивать в день по 8 стаканов обычной воды и 3 стакана зелёного / чёрного . Переносится очень тяжело, но позволяет добиться отличных результатов и хорошо прочистить организм.

• Длительная на месяц

При отсутствии побочных эффектов и противопоказаний можно продлить диету на 30 дней. Для этого достаточно 4 раза повторить меню на неделю. Чтобы разнообразить рацион, можно пробовать новые рецепты. С появлением блендеров приготовить на обед суп-пюре можно практически из любого продукта. Главное на таком длительном марафоне - не сорваться, потому что постоянно будет хотеться что-нибудь пожевать. Выход из столь затяжной голодовки нужно будет растягивать ещё на месяц.

• Полосатая на 1 или 2 недели

Если вы не переносите одну только жидкую пищу, можете воспользоваться этим вариантом диеты. Сделайте один день питьевой, второй - овощной. Так вы не дадите желудку разлениться и в то же время сможете воспользоваться этой системой питания.

Овощи можно любые, кроме картофеля. Следите за калорийностью блюд. Есть нужно часто, но понемногу. Соли - минимум. Жарка как способ приготовления запрещена.

• Шоко-питьевая

Один из самых приятных и вкусных способов похудеть в ряду этих диет. В течение недели в рационе должны быть только 3 напитка: чистая вода, какао и горячий шоколад. Потери могут составить до 5 кг. Но на деле, эффективностью данного варианта мало кто восхищается.

Ну и, конечно, хороших результатов в похудении можно добиться, если хотя бы раз в месяц устраивать разгрузочные дни.

Меню на разные сроки

Чтобы правильно составить меню для выбранного варианта питьевой диеты, нужно определиться со сроками и ориентироваться на следующие таблицы.

Меню на неделю

Примерное меню на 7 дней представлено в 2-ух вариантах: в виде монодиеты и смешанный.

Вариант 1. Монодиеты - чередование питьевых дней в зависимости от употребляемых напитков.

Вариант 2. Смешанный.

Меню на 14 дней

Питьевая диета на 14 дней отличается от недельной тем, что нацелена справиться с усиленным чувством голода. Вместо 6 приёмов пищи здесь их 7.

Перед сном - ещё стакан жидкости: чай с мятой, липой, ромашкой, мелиссой или другими успокаивающими травами.

Рецепты

Разнообразные рецепты напитков и пюреобразных помогут выдержать все тяготы питьевой диеты.

Куриный бульон (15 ккал)

Ингредиенты:

• 3 л воды (для первой варки);
• 3 л воды (непосредственно для бульона);
• 500 гр куриной грудки;
• луковица;
• лавровый лист;
• чёрный перец (умеренное количество);
• соль (по минимуму).

Приготовление:

1. Промыть курицу, очистить её от кожицы.
2. Поставить вариться.
3. Довести до кипения и ещё раз промыть курицу, поменять воду, снова поставить на огонь.
4. Морковь и лук почистить. Не нарезая, положить в бульон.
5. Слегка присолить.
6. Чтобы куриный бульон получился прозрачным, не допускать сильного кипячения и постоянно снимать образующуюся пену.
7. Извлечь овощи, когда они станут мягкими.
8. За 5 минут до окончания варки положить в бульон лавровый лист, присыпать перчиком.
9. Дать настояться полчаса.
10. Вынуть курицу и лавровый лист.
11. Процедить.

Томатный суп-пюре (100 ккал)

Ингредиенты:

• 500 мл куриного бульона;
• 150 гр помидоров;
• 200 гр баклажанов;
• морковь;
• 50 гр лука шалот;
• 10 мл ;
• морская соль (немного).

Приготовление:

1. В разогретом масле обжарить натёртую морковь и измельчённый лук.
2. Баклажаны очистить от кожицы, нарезать ломтиками, добавить к моркови с луком.
3. Снять кожицу с помидоров, вырезать плодоножку, нарезать крупно. Добавить к остальным овощам.
4. Присолить.
5. Тушить 15 мин.
6. Влить куриный бульон, довести до кипения, варить 5 мин на маленьком огне.
7. Переложить массу в блендер, измельчить до состояния пюре.

Узвар (32 ккал)

Ингредиенты:

• 100 гр яблок сушёных;
• 100 гр груш сушёных;
• 100 гр чернослива;
• 50 гр изюма;
• 3 л воды.

Приготовление:

1. Залить сухофрукты водой, оставить на полчаса (можно на всю ночь).
2. Тщательно промыть их несколько раз под проточной водой.
3. Залить водой, вскипятить, держать на огне 5 мин.
4. Снять с плиты, прикрыть крышкой, настаивать 4 часа.
5. Процедить.

Овсяный кисель (50 ккал)

Ингредиенты:

• 300 гр ;
• 1 л воды;
• 50 гр чёрного хлеба, уже зачерствевшего;
• соль (минимум).

Приготовление:

1. Залить овсянку и хлеб водой (в разных ёмкостях), держать при комнатной температуре сутки, чтобы разбухли. Овсянку помешивать каждые 4-5 часов.
2. Процедить, отжать обе массы, соединить вместе.
3. Довести до кипения, присолить.
4. Варить на медленном огне до загустения.

Чем чаще вы будете готовить новые напитки для своей питьевой диеты, тем больше шансов у вас не сорваться и выдержать это испытание. Единственный момент - не забывайте следить за их калорийностью, которая не должна превышать суточную норму.

Вопросы и ответы

• Как не сорваться?

Питьевая диета относится к очень строгим системам похудения. Поэтому сорваться с неё можно быстрее, чем с остальных. Чтобы продержаться как можно дольше, предпримите следующие меры:

— повесьте на стену либо фотографию себя стройной, либо заветную цифру, которую вы бы хотели увидеть на весах, - это хорошо мотивирует;
— попросите домашних, чтобы они вас поддержали: морально (чаще пусть хвалят и замечают результаты похудения) и физически (они вместе с вами могут употреблять хоть раз в день жидкую пищу);
— запивайте нестерпимое чувство голода любимыми напитками.

• Сколько можно скинуть за неделю?

Если организм молодой, привыкший к физическим нагрузкам, можно похудеть на 7 кг за неделю. После 35 лет при сидячем образе жизни и замедлившемся метаболизме эти показатели будут заметно скромнее: минус 3-4 кг.

• Сколько можно сидеть на питьевой диете?

Самый длительный срок - месяц и то при полном отсутствии противопоказаний. Повторить её можно будет только через полгода.

• Можно ли…

…йогурт? - Да, если он натуральный, нежирный, без красителей и добавок.
…крем-суп? - Да, он должен стать основой обеда.
…смузи? - Да.
…жвачку? - Нет, она вызывает обильное слюноотделение, повышает концентрацию желудочного сока, который будет требовать твёрдой пищи. К тому же она калорийна и часто содержит сахар, который вреден для похудения.

• Почему не уходит вес?

Настоящие причины этого явления может выяснить только специалист после обследований и ряда анализов. Ими могут стать:

— генетика;
— отсутствие расходования энергии (сидячий образ жизни);
— чрезмерные физические нагрузки могут вызывать отёчность мышечной ткани, которая немало весит;
— употребление некачественных продуктов;
— внутренние заболевания.

• Как не набрать вес после диеты?

Здесь только один вариант - выйти из неё постепенно и в дальнейшем стараться питаться правильно.

• Сколько калорий можно употреблять?

Желательно - 1 200 в сутки. Но верхний потолок может составлять и 1 400 ккал.

Если вы приучены к горячим обеденным супам и правильному питьевому режиму, данная диета при отсутствии противопоказаний не только поможет похудеть, но и поспособствует тотальной чистке организма на клеточном уровне.

Желая быстро избавиться от нескольких лишних сантиметров, большинство женщин используют достаточно изощренные методы похудения. Они не боятся пробовать на себе даже жесткие моно и экспресс-диеты. В погоне за идеалом девушки готовы практически голодать.

Бестселлером среди желающих обрести красивую форму стала диета питьевого типа. Несмотря на то что диетологи и врачи неоднократно предупреждали женщин о вреде этой диеты, представительницы прекрасного пола считают ее самой эффективной в борьбе с ненавистными килограммами. Конечно, легко добиться желаемых результатов, если рацион будет состоять из одной жидкости. Здесь возникает сразу же другой вопрос: как это скажется на здоровье девушек, смогут ли они вынашивать и рожать здоровых детей?

Большинство работников медицинской сферы говорят, что при рациональном составление меню и грамотном «выходе», такой тип диеты может быть и целительным для организма человека.

1. Питьевая диета способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, очищает организм от шлаков, ядов и вредных микроорганизмов.
2. Способствует нормализации работы двенадцатиперстной кишки.
3. Помимо этого, за время соблюдения правильного питания, объем желудка станет значительно меньше, что в результате позволит девушкам ощущать чувство сытности при употреблении меньшего количества пищи.
4. Диета помогает вырабатывать новые пищевые предпочтения.

Варианты питьевой диеты

Вариантов питьевых меню существует большое количество. В одних во время соблюдения диеты необходимо употреблять только фреши, во время других - выбранную девушкой жидкость, третьи предусматривают употребление исключительно питьевой воды и зеленого чая.

Но, об этом не сегодня, темой этой статьи станут правила выхода из диеты питьевого типа.

Выход

Вероятность того, что все потерянные сантиметры, вернутся через несколько дней, после окончания диеты, является главным ее минусом. Кроме того, нерациональное и несбалансированное употребление пищи после окончания питьевой диеты может стать причиной нефункциональной работы желудка. Это может стать причиной того, что килограммы, от которых вы смогли избавиться, тут же возвратятся назад. Хорошо будет если при этом, быстрый скачок инсулина в крови, не станет причиной образования болезни.

Видео — Питьевая диета. Диета для похудения и очищения организма

Как составить план?

План выхода из питьевой диеты должен быть составлен, основываясь на сам курс диеты. Согласно правилу питьевой диеты: дни, которые вы находитесь на ней, должны быть равноценны дням выхода из нее. К примеру: если вы ограничивали себя в питании твердой пищей 7 дней, то на протяжении 7 дней вы должны постепенно вводить новые не питьевые продукты.

ЗАМЕТКА! Многие девушки выбирают питьевую диету в качестве разгрузочного дня, но если вы пили одну только воду на протяжении нескольких дней, не стоит сразу, же употреблять тяжелую пищу. Желудок просто не сможет справиться с поставленной перед ним задачей, и все что вы получите в результате: желудок встанет «камнем».

Первые дни выхода

Первые дни выхода из диеты являются самыми важными, ведь именно первые продукты, которые получит ваш организм, будут влиять на его правильную работу. Начинать необходимо:

День	Продукты
День 1	С овощного, рыбного, куриного и говяжьего бульона. Забудьте сразу про добавление соли или перца, соль способствует задержанию жидкости в организме
День 2	Кисломолочных продуктов с низким процентом жирности
День 3	Овощей, которые готовятся на пару или тушенные на воде
День 4	Свежих морсов, фрешей и смузи
День 5	Тефтелей на пару из говяжьего фарша
День 6	Зеленого и травяного чая без добавления сахара

В первые дни выхода из пищевой диеты необходимо ограничивать себя в употреблении любых злаков и хлеба. Углеводы безумно полезны для нашего организма, но они перевариваются в кишечнике не меньше 5 часов. Такая нагрузка ему несвойственна, организм привык «отдыхать» во время диеты.

Всем известно, что кислая среда способствует лучшему перевариванию продуктов, поэтому в обязательном порядке начинайте вводить свежие фрукты, ягоды и овощи. Можно пить теплый чай с лимоном, он будет обволакивать стенки кишечника, и способствовать нормализации его работе. А вот от выпечки и крахмалистых продуктов, фаст-фуда, чипсов, орехов, жирных соусов купленных в магазинах, нужно будет отказаться. Желательно навсегда, ведь ничего, кроме вреда, они не приносят. В качестве сладкого к чаю можно скушать немного натурального меда.

С 3-го дня выхода из диеты необходимо включить в рацион более твердую пищу: свёклу, морковь, капусту.

Для того чтобы облегчит работу желудочно-кишечному тракту всю пищу необходимо пережевывать не менее 50 раз. Этим правилом вы должны пользоваться всегда, так вы сможете насытиться при помощи меньшего количества пищи.

Самый лучший вариант еды - питаться дробно. Что это значит? Употреблять пищу маленькими пропорциональными порциями, и есть не меньше 4 раз в день. Такое питание должно стать для вас привычным, если вы будете придерживаться его, то никогда не будете страдать лишним весом.

Что касается воды?

Все знают, что необходимо пить много питьевой воды, но почему-то практически все худеющее девушки пренебрегают этим правилом. А зря, питьевая вода просто жизненно необходима вашему организму вовремя похудения, и в период нормализации рациона. Вода - это не газировка, сок, морс, фреш, чай или кофе. Вода - это вода, негазированная или минеральная.

После диеты кожа начала свисать?

Во время того, как организм подвергается пыткам низкокалорийной диеты, он испытывает сильнейший стресс, поэтому во время похудения категорически запрещено заниматься спортом. Организму просто не хватит энергии для нормальной жизнедеятельности, если он будет еще отдавать ее на выполнения дополнительных силовых или кардиоупражнений. Если вы все-таки решите дополнительно заниматься, на выходе вы не получите ничего большего, чем проблемы с сердцем и постоянную боль в области головы.

ЗАМЕТКА! Необходимо принять тот факт, что питьевая диета является диетой, при помощи которой худеют достаточно стремительно, и это не сможет не отразить на коже. Из-за резкого снижения жировой массы, и не замене ее при этом на мышечную, кожа теряет упругость и станет рыхлой. Это достаточно некрасиво, но такой результат неизбежный. Такая цена резкого похудения без занятия физическими упражнениями.

Чтобы минимизировать растяжки на коже, можно приступить к занятию спортом уже по окончании курса диеты. Но, конечно, качать пресс не стоит сразу после выхода из диеты, сделать это нужно тогда, когда вы нормализуете свое питание и вернетесь в привычный ритм жизни.

После диеты можно заниматься любым видом спорта, все очень индивидуально и зависит от предпочтений каждой из девушек.

Приветствую вас, дорогие читатели моего блога. Питьевая диета – что это такое? Модное увлечение, очередное заблуждение или действенный метод? Как ее проводить, сколько можно пить и можно ли есть твердую пищу в процессе? Обо всех нюансах метода – в моей сегодняшней статье.

Питьевой режим

Питьевая диета это вовсе не то же самое, что и . Хотя и может рассматриваться как самая жесткая версия этого способа. Допускаются еще и другие, облегченные вариации метода, которые относятся к .

Принципы метода

• Вся еда должна быть в жидком виде.
• Пить негазированную , в перерывах между приемами пищи – около 1,5-2 л в день.

При этом особенно важно то, какая именно еда попадает в ваш организм. Так можно и водой из-под пельменей напиваться или мясным бульоном, однако, будет ли результат?

Запрещаются

• Алкоголь (откровенно не понимаю тех, кто считает что «питьевая» от словосочетания «пить спиртное». Дорогие мои, кто вам сказал, что «алкоголь разгоняет метаболизм» (как я прочитал в ряде отзывов в интернете)? Алкоголь убивает ваш организм и способствует перееданию, но никак не здоровому похудению.
• Пакетированные соки – высокое содержание сахара в них не позволяет говорить об их полезности.
• Газированные сладкие напитки, кофе, жирные молочные продукты – все это не является здоровой пищей.
• Сладости – выпечка, конфеты.
• Жирные супы и бульоны и вообще жирная, с большим количеством калорий, пища в целом.

Разрешаются

Что можно пить на диете? Список примерно таков.

• Легкие бульоны и супы-пюре
• Нежирные молочные продукты (молочка вообще-то не лучший выбор, но если уж вы не можете от нее отказаться, то выбирайте качественные продукты типа или кефира)
• Свежевыжатые соки, компоты, кисели из ягод без сахара.
• Чай – лучше зеленый, а также фруктовые, травяные чаи.
• Овощные и фруктовые смузи
• Протеиновые коктейли

Варианты продолжительности

Сколько длится питьевая диета?

Разгрузочный день

Как ясно из названия – длительность всего один день.

Периодичность – раз в неделю или 2-3 в месяц.

Меню

• Первый вариант:

Исключительно вода – не менее 2 литров, можно больше

• Второй вариант:

Соки пополам с водой (апельсиновые, грейпфрутовые, яблочные)

И обычная вода – не менее 1,5 литров

Минимальная разгрузка

4-5 дней

Этот период позволяет

Хорошо прочистить организма — вывести токсины и прочий «пищевой мусор»

Меню – по примеру семидневного варианта

Оптимальный вариант

7-10 дней

Примерное меню по дням:

• Молочно-кефирный – только натуральные продукты, маложирные, без добавок и сахара
• На бульоне – готовим бульоны с овощами. Размалываем продукты в блендере.
• На соках – в меню овощные и фруктовые свежевыжатые соки.
• Кисельный – кисель исключительно собственного приготовления, никаких магазинных концентратов. Можно приготовить также овсяный кисель.
• Йогуртовый или протеиновый
• Компотный (из свежих фруктов, ягод либо сухофруктов. Сахар не добавлять)
• Чайный – тут вам в помощь мои статьи о разгрузке на и .

В данном меню возможны варианты – все будет зависеть от того, как вы себя чувствуете, к чему более расположен ваш организм.

Максимальный срок

30 дней

Столь большая продолжительность – это экстремальный вариант. Без наблюдения врача устраивать себе такое похудение не рекомендуется.

Вход и выход

Чтобы от экспериментов над собой был толк, к ним нужно готовиться заранее

Правильно войти

Примерно за 7 дней до начала

Уберите из своего рациона все жирное, острое, сильно жареное, сладкое

За 2 дня до начала

Включите в меню больше каш, овощей и фруктов

Всю неделю пейте чай и другие напитки без сахара.

Каждый день — 1,5-2 литра воды

Уйти, чтобы не вернутся

Чтобы потерянные с такими трудом кило не вернулись, результаты диеты нужно закрепить. Чтобы узнать, сколько времени потребуется на выход из диеты, смело умножайте проведенные на ней дни на два. То есть, если их было 7, то выход займет 14.

Продукты, исключенные из рациона, добавлять в него следует постепенно, день за днем.

Примерное меню выглядит так:

Первые два дня

• Завтрак – овсянка
• Обед, ужин – питьевые

Следующие два – три дня

• Завтрак – на выбор: овсянка, натуральный йогурт, яйцо, сыр.
• Обед – к бульону (куриному, рыбному, мясному) добавляете на второе тушеные либо отварные овощи.
• Ужин — питьевой
• Перекусы – фрукты и овощи

Сложные углеводы (макароны, картофель) добавляйте в последнюю очередь. Ну а от быстрых лучше совсем отказаться.

В целом, стремитесь к тому, чтобы ваше меню было как можно больше натуральных, маложирных, здоровых продуктов и блюд.

Две стороны зеркала

Плюсы похудения

• Пища хорошо усваивается
• Большое количество жидкой еды способствует улучшению работы и очищению желудка и кишечника
• Желудок постепенно сокращается в размерах
• Быстро уходят килограммы.

Это правда – судя по отзывам, люди теряют до 1,5 кг за день. Но я бы не назвал это плюсом – спросите любого диетолога и он вам скажет, что грамотное, правильное похудение ни в коем случае не должно быть таким стремительным.

Худея таким образом, вы рискуете нажить себе букет проблем со здоровьем. Кроме того, все потерянное с вероятностью 99,9% вернется назад.

Минусы

• Несбалансированное питание
• Отсутствие в рационе целого ряда полезных веществ (рекомендуется во время диеты принимать витаминные комплексы). Хотя данный минус можно легко убрать путем введения в ежедневный рацион зеленых смузи или коктейлей (свежая зелень имеет в составе и витамины и белки)
• Быстрая утомляемость, апатия, раздражительность
• Неспособность вернуться к привычной твердой пище из-за появления проблем с пищеварением
• Часто хочется просто жевать — рефлекс то остался, а пищи для пережевывания нет.

Противопоказания

В этой связи нужно непременно сказать о том, кому ни в коем случае нельзя сбрасывать вес подобным образом.

Людям с хроническими заболеваниями почек, печени, сахарным диабетом, болезнями сердца, ЖКТ, пожилым, детям, беременным, склонным к и другим .

В любом случае, консультация с врачом – обязательна. В интернете есть огромное количество отзывов от тех, кто так и не смог полностью оправиться от последствий этой диеты и нажил себе кучу проблем в виде хронических болезней. А у вас есть свой опыт?

Что запомнить

• Питьевая диета не выглядит здоровым способом похудения.
• Это метод резкого ограничения себя в калориях (на чем, собственно, и строится сам процесс похудения), кроме того, это еще и отказ от привычной твердой пищи. А готов ли ваш желудок к этому?
• Ни в коем случае не худейте таким образом без предварительной консультации с врачом. Если все же решились, совмещайте жидкое питание с обычным, но используйте только продукты здорового питания.
• И несравнимо лучшим выбором будет переход на правильное питание и занятие физкультурой и спортом – в этом случае вы гарантированно приобретаете красивое тело и никак не рискуете своим здоровьем.

Будьте стройны и здоровы и не забывайте делиться своим опытом похудения в комментариях. До новых встреч в новых статьях, друзья!