Есть на ночь - плохая привычка, поскольку организму не остается времени перед сном, чтобы тщательно переварить еду. Ночное питание может привести к чрезмерному поглощению нездоровой пищи, а также нарушить режим сна. Если вы хотите прекратить есть ночью, следуйте нашим рекомендациям.
Шаги
Определение причины
-
Завтракайте. Завтрак - это, пожалуй, самый важный шаг в борьбе с ночным перееданием. Полезный завтрак задаст тон всему дню и поможет не голодать вечером.
Избавьтесь от вредной пищи в ящиках на кухне. Если ваши любимые "вредности" всегда будут у вас под рукой, вы будете продолжать их есть. Даже если вы не голодны, вам будет не хватать их вкуса. Если избавиться от этой еды, вы лишите себя соблазнов.
- Выясните, какую еду вы чаще всего едите ночью. Нередко люди выбирают что-то соленое или сладкое, особенно если голод вызван эмоциями. Если почувствуете тягу к вредной пище, приготовьте в духовке поп-корн.
- Если чувствуете, что вам нужно перекусить перед сном, попробуйте не отказаться от вредных закусок, а сократить их количество. Купите чипсы или печенье, в которых будет всего 100 калорий на пачку. Можно также смешать вредную еду с полезной. Макайте фрукты в шоколадный крем (к примеру, в "Нутеллу") или положите ложку коричневого сахара в овсянку.
- Если вы хотите, чтобы у вас дома были быстрые закуски на случай гостей, можно держать их дома, но при этом следует ограничить свой доступ к ним. Положите еду на верхнюю полку, чтобы ее было сложнее достать. Заморозьте конфеты и печенье, чтобы им пришлось оттаивать. Когда почувствуете сильную тягу в какому-либо продукту, у вас будет время подумать, стоит ли вам его есть.
-
Выбирайте продукты с низким гликемическим индексом. Гликемический индекс - это характеристика углеводов, которая показывает, как сильно продукт повышает уровень глюкозы в крови. Продукты с низким гликемическим индексом дают длительное ощущение сытости, а это снижает риск переедания ночью.
Ешьте и пейте в течение дня. Если вы будете ограничивать калории днем, вы будете переедать ночью. Старайтесь поесть в течение дня, и вам не придется есть на ночь.
Готовьте полезные закуски на вечер заранее. Если вы постоянно едите на ночь, вы не сможете отказаться от этой привычки моментально. Чтобы перейти к правильному питанию было проще, начните заменять вредную ночную еду более полезной.
-
Обратитесь за помощью. Если вы ежедневно едите на ночь, не думайте, что вы сможете с легкостью побороть эту слабость. Сначала будет сложно, но поддержка друзей и семьи поможет вам справиться.
- Если вы живете с другими людьми, попросите их не держать в доме вредную еду, чтобы она не соблазняла вас. Можно также предложить им присоединиться к вам и перестать есть на ночь.
- Если вы живете один либо одна, договоритесь с друзьями о том, что вы могли бы им написать или позвонить. Общение поможет отвлечь вас от скуки и стресса, которые часто провоцируют переедание.
- Поддержку и советы можно найти и на специальных форумах. Поищите форумы, где вы могли бы рассказать о своей проблеме, и прислушайтесь к советам тех, кто тоже прошел через это.
- Старайтесь больше общаться днем. Если у вас будет активная социальная жизнь, вы будете лучше чувствовать себя и будете испытывать меньше напряжения, в результате чего вероятность того, что из-за стресса вы будете есть ночью, снизится.
- Некоторым людям помогает подсчет калорий. Если вы будете знать, сколько калорий вы съедаете из-за перекусов ночью, у вас будет еще одна причина отказаться от этой привычки.
- В поздних ужинах качество важнее количества. Выбирайте свежие фрукты и овощи, а не пустые углеводы и сахар.
- Конечно, лучше не есть на ночь, но если большую часть дневной нормы калорий вы потребите вечером, это компенсирует нехватку еды днем. Старайтесь есть не меньше 1200 калорий ежедневно.
Понимайте разницу между эмоциональным и физическим голодом. Иногда мы едим ночью, потому что голодны, особенно если днем нам не хватает питания. Иногда человек ест ночью из-за эмоций. Чтобы побороть проблему, важно понять, что это за голод - эмоциональный или физический.
Понаблюдайте за своим режимом дня. Чтобы понять, почему и как сильно вы переедаете ночью, следите за тем, что вы делаете днем и ночью.
Научитесь контролировать гормоны, вызывающие голод. В ночном голоде, как правило, виновато 4 гормона: инсулин, лептин, грелин, пептид YY (или кортизол). Нехватка этих гормонов может привести к ночным набегам на холодильник. Узнайте, что влияет на уровень гормонов и как можно контролировать голод, вызванный нехваткой гормонов.
Изменения в пищевых привычках
Корректировка режима
Найдите новое хобби. Еда на ночь часто является результатом скуки и автоматическим занятием, сопровождающим, к примеру, просмотр телевизора. Если вы будете заняты чем-то другим, вы вряд ли будете переедать.
Развлекайте себя в течение дня. Для многих людей самое хорошее, что случается за день, - это ужин без ограничений. Если у вас все так и происходит, постарайтесь заниматься чем-то приятным днем. Так вы будете меньше думать о ночной еде как способе эмоциональной разрядки.
Чистите зубы после ужина. Это остановит вас в желании поесть на ночь по ряду причин.
Высыпайтесь. Нередко отсутствие режима провоцирует неправильное питание. Если наладить сон, вам будет меньше хотеться есть на ночь.
Предупреждения
О том, что кушать на ночь вредно, знают все! Но некоторые люди просто не могут уснуть без пары-тройки бутербродов, поэтому поздние вылазки на кухню стали для них нормой. С чем это связано и как перестать есть на ночь?
Стойкое желание перекусить в то время, когда организм должен отдыхать - это не обычная привычка, которую можно побороть силой воли, а опасное гормональное нарушение, названное синдромом ночного питания. Другими словами, расстройство пищевого поведения.
Причины возникновения такого недуга у каждого свои. Поздние ужины из-за работы, банальные попытки заесть стресс либо недоедание на протяжении всего дня. Но в дальнейшем ненормированный рацион приводит всех к одному и тому же результату - гормональному сбою!
Дело в том, что конце дня в организме здорового человека наблюдается пик выработки гормонов сытости и сна, лептина и мелатонина. А частое употребление пищи в темное время суток нарушает этот естественный порядок, и все происходит в точности наоборот.
Снижение мелатонина провоцирует бессонницу, а лептина - повышение аппетита. И вот мы идем на кухню, чтобы подкрепиться и спокойно уснуть, лишь усугубляя, тем самым, свое здоровье.
Выбраться из такой ловушки не так-то просто, поскольку мы все время движемся по замкнутому кругу: гормональный дисбаланс - ночной перекус - еще больший дисбаланс...
Почему вредно спать на полный желудок
В начале дня и в конце организм человека функционирует по-разному. Поэтому то, что с утра хорошо, ночью может оказаться во вред.
Когда мы спим, все наши органы «отдыхают» после дневной нагрузки, и пищеварительная система не исключение. Только представьте, что вкусный поздний ужин будет лежать в желудке нетронутым до самого утра.
Постепенно он начнет разлагаться с выделением токсинов, а после пробуждения начнет перевариваться. И все, что образовалось в пище за ночь, поступит в кровь. Согласитесь, это не самое полезное «топливо»!
Плюс, по мнению многих ученых обильный ужин на ночь может сбить наш биологический ритм, ускорив процесс старения. Первым эту теорию выдвинул профессор Дильман, еще в советские времена.
Человек в силах повернуть свои «биологические часы» вспять, и первое, что может этому поспособствовать, это сон на голодный желудок. В светлое время омоложению препятствует пища и постоянные стрессы.
Что касается людей, заедающих стресс, они вряд ли от него избавятся.
А последующее ожирение лишь усугубит эмоциональное состояние.
Чтобы вновь стать счастливым, необходимо ликвидировать саму причину стресса, а не пытаться поднять настроение всякими вкусностями.
По последним исследованиям австралийских ученых полностью лишать себя ночных перекусов тоже вредно!
Если человек попытается уснуть, испытывая сильное чувство голода, его сон будет поверхностным, а не крепким. И вероятность того, что он встанет с постели и отправится «терроризировать» свой холодильник, резко возрастет.
Однако между последней трапезой и отдыхом должно пройти не менее 2-х часов. А предпочтение желательно отдать продуктам с высоким гликемическим индексом.
Например, обезжиренному йогурту, стаканчику кефира, яблоку, ягодам, десерту из измельченных бананов, молока или хлебцам с джемом. Почему?
Потому что в них содержится триптофан, способствующий выработке серотонина, а он вызывает чувство сонливости.
Как защитить холодильник от ночных набегов
Действенная система питания, помогающая справиться с поздним чувством голода, была разработана еще в середине 20 века. Это «диета на ночь», у истоков которой стоял известный американский психолог Альберт Станкард.
Ее суть не в том, как питаться перед сном, а в правильном дневном питании, благодаря которому вы сможете контролировать свой ночной аппетит.
Основные правила диеты Станкарда:
- Дробное питание. Кушайте почаще - каждые 3 часа. Маленькими объемами. Переход на позволит вам избежать критического голода в течение дня, в итоге организм не станет «просить» о дополнительной порции после заката.
- Обязательный плотный завтрак.
Как правило, после сытного ночного перекуса с утра аппетита нет. Но завтрак - это главный прием пищи! И отказываться от него нельзя ни в коем случае.
При том, легким салатиком и чашечкой кофе вы не отделаетесь, иначе ближе к вечеру ноги сами понесут вас на кухню. Завтрак должен быть плотным, самый оптимальный вариант - каша.
- Больше белка. Употребляйте больше птицы, яиц, индейки, сыра, творога, морепродуктов и рыбы. Такие продукты богаты серотонином и мелатонином. Неплохой и естественный способ нормализовать гормональную среду.
- Достаток сладкого.
Ближе к ночи желание отведать чего-нибудь вкусненького возрастает, не лишайте себя удовольствия.
Существует масса вкусных и безвредных десертов. Ну или польза которых превышает недостатки. К примеру, яблоко, йогурт, ягодный мусс или безе, творог, мед, фруктовое пюре.
- Последний перекус не позже 2-х часов до сна.
Не слушайте людей, которые советуют не есть после шести, это вредно! Выпейте за 2 часа до того, как «уляжетесь на боковую», стакан кефира.
А если проснетесь от голода посреди ночи, создайте ложное ощущение сытости с помощью минеральной воды, предусмотрительно оставив ее у кровати. Или приберегите 100 г ряженки. Не заходите на кухню, чтобы не провоцировать себя на «всего один кусочек».
- В течение дня избегайте продуктов, усиливающих аппетит. Это алкоголь, фаст-фуд, мучные изделия, дыня, манго, виноград. Правда один бокал хорошего красного вина будет даже полезен.
Что еще поможет избавиться от ночного голода
Постарайтесь не обострять свое внимание на том, что вам нельзя кушать на ночь. Сделайте ужин максимально приятным: вкусным, красивым, в хорошей компании.
Чуть позднее насладитесь отменным десертом, а после посмотрите интересный фильм с друзьями, прогуляйтесь по парку, почитайте книгу, примите ароматную ванну - все это отвлечет вас от мыслей о еде. А ароматные масла помогут настроиться на сон.
Между прочим, углеводы на ужин строго противопоказаны.В это время суток они стремительно накапливаются в виде подкожного жира.
Конечно, только белками сыт не будешь, на помощь придут легко и быстро усваиваемые свежие овощи и фрукты.
Обязательно придерживайтесь правила, не готовить пищу с вечера. Аппетитный аромат и вид кушанья перечеркнут все успехи, достигнутые на пути к избавлению от нежелательного пристрастия, ведь вы наверняка не удержитесь и попробуете свой кулинарный шедевр.
Нечего делать? Лучше займитесь вечерним фитнесом или устраивайте ежедневные прогулки под открытым небом. Активный образ жизни усилит выработку эндорфина и мелатонина, подарив ощущение счастья и отдохнувший внешний вид. Что в комплексе со - гарантированный залог здоровья!
Выработайте в себе привычку чистить зубы после еды и непосредственно перед сном. Как ни странно, свежее дыхание действительно перебивает аппетит. Или наоборот, несвежее его провоцирует.
И наконец, ложитесь спать пораньше. Многие из нас любят посмотреть перед сном телевизор, «полазить» в интернете или поиграть в компьютерную игру. Как правило, такие развлечения затягивают до поздней ночи. А в процессе нередко возникает желание перехватить что-нибудь вкусненькое.
Если все ваши старания перестать есть на ночь, заканчиваются крахом, обратитесь к врачу! Причина бесконтрольного ночного голода может носить более серьезный характер.
Проблемы диетического питания и эффективности процесса похудения являются одними из наиболее обсуждаемых, особенно в женском обществе. Какая диета лучше? Как снова не поправиться? Как не есть после 6 вечера? Возможно ли во время диеты ощущать комфорт и удовольствие? Как худеть, чтобы не только не ухудшить свое здоровье, но и, наоборот, обрести его? Как при этом повысить свою самооценку и улучшить эмоциональный жизненный фон? И еще огромное множество вопросов, возникающих в процессе движения к здоровому образу жизни и желанной фигуре.
Диетические негативы
Разнообразие мнений и ответов на подобные «животрепещущие» вопросы зачастую ставят в тупик. Львиная доля методик, направленных на скорейшее похудение, основана на резком ограничении каких-либо продуктов питания или на полном отказе от них. Достаточно негативной тенденцией в последнее время стал прием различных рекламируемых препаратов, якобы или фактически способствующих снижению аппетита и подавлению его. Если вдуматься, то можно почувствовать в таких методах некую абсурдность и негатив по отношению к человеческому здоровью.
Исключение определенных продуктовых групп, а тем более употребление неизвестных химических соединений и сомнительных экстрактов даже если и приводит к резкой потере веса, то на 99,9% не улучшают здоровье и самочувствие. Самое эффективное и безопасное похудение - это, естественно, медленное, ограничивающее лишь время приема пищи вечером. При этом встает главный вопрос: "Как научиться не есть после 6?"
Условия задачи
Пытаясь разобраться в каком-либо вопросе самостоятельно, необходимо «включать логику», несмотря на то, что у каждого человека она своя и изменяется под воздействием обстоятельств. Если (как в решении задач) принять сильно поправившееся тело за единицу биосистемы, которую необходимо уменьшить в размерах, не вредя его здоровью (как физическому, так и психоэмоциональному), то задача эта не из легких.
Если проанализировать жизнь наших далеких предков, то их фигура не требовала коррекции, а регулярный утренний подъем и окончание дня совпадали с восходом и, соответственно, Именно ощущение единения с природой, подчинение исконному ходу земной жизни наравне с другими факторами позволяли им думать о более насущных проблемах.
Для самых «неподдающихся»
Изменив распорядок дня, гораздо легче справиться с мыслями о том, как не есть после 6 вечера. Ведь, поднявшись с постели около 7-8 часов утра (в лучшем случае), только к полудню мы окончательно просыпаемся, а это значит, что вершиной нашей активности становится именно вечер. Поэтому для тех, кто не желает отказываться от вечернего просмотра телевизора или не может оторваться от компьютера, такой метод ограничения пищи будет достаточно жесткой пыткой. Этой категории людей будет весьма затруднительно, а иногда и вовсе невозможно обратиться к здоровому образу жизни. Для них вопрос о том, как заставить себя не есть после 6, будет исчезать в информационном потоке.
Самым простым решением в этом случае будет снижение калорийности рациона в вечернее время. Наилучшим вариантом будут фруктовые перекусы, а также нежирный йогурт.
Возвращение к истокам
Несмотря на то что у каждого человека свой собственный обязанности, пристрастия и стиль жизни, осознание возврата к истокам, ведущее к исцелению, способствует общему процессу оздоровления. Решая, как не есть после 6 вечера, стоит вспомнить о естественном замедлении функций организма в ночное время. Именно поэтому ночью обычно не хочется в туалет, и отсутствует желание поесть. Самое лучшее - лечь и заснуть. Все съеденное при замедлении пищеварительных процессов становится мусором, который в некоторой степени загрязняет наш организм. Отсутствие энергии для переработки пищи приводит к общей зашлакованности организма, накоплению жировой ткани, отложению солей и в конечном итоге увеличению риска приобретения различных болезней. Остаток человеческой энергии в утренние часы минимален, так как он растрачен в основном на переваривание вечерней пищи в усиленном режиме.
Общие корректировки
Вывод напрашивается сам собой, но остается определиться с самым главным. Как научиться не есть после 6 вечера? И первым делом надо морально перенастроить себя, то есть попытаться максимально скорректировать свои жизненные установки и распорядки. Общие рекомендации сводятся к сбалансированному питанию (исключая вредные перекусы), правильно распределенному в течение всего дня, и обеспечению спокойного сна (засыпать пораньше вечером и вставать как можно раньше) - не менее 6-8 часов. Многолетние исследования показали, что регулярный недосып приводит к резкому набору веса из-за ухудшения выработки мелатонина.
Этот напрямую влияет на жировой обмен и интенсивно вырабатывается в темное время суток. Весьма важна и физическая нагрузка, особенно для тех, кому ее заметно недостает.
Если рассматривать проблему более подробно, то для решения вопроса о том, как не есть после 6 вечера, выработано достаточно дельных и простых советов. В первую очередь необходимо понимать, что не стоит морить себя голодом, вызывая стресс у организма. спасет положение.
Наилучший вариант - фрукты, нежирные йогурты и кефир. Иногда, особенно на первых порах, можно съедать овощной салат без масла, маленький кусочек отварной курицы и даже омлет на молоке. Необходимо постараться сделать переходный период к отказу от ужина максимально незаметным для организма. Это поможет ему привыкнуть к новой организации питания, а самое главное - получить еще и моральное удовлетворение (а не стресс). Действительно важно на данном этапе заручиться пониманием со стороны близких, к которым нелишним будет обратиться с просьбой о поддержке. Гораздо проще придерживаться выбранной цели, если в вечернее время они не едят в вашем присутствии ароматную и калорийную пищу.
Довольно сложно удержаться от соблазна, если в доме имеются высококалорийные продукты. Приобретая съестные запасы, предпочтение следует отдавать фруктам, нежирным кисломолочным напиткам и йогуртам. Не следует вечером употреблять тонизирующие напитки (кофе, алкоголь, крепкий чай), так как они мешают ночному отдыху, сну. Кроме того, отказавшись от чрезмерно острой и соленой пищи, гораздо проще игнорировать ужин. Почистив зубы заранее (за пару часов до сна), можно удержаться от вечерних перекусов, отменяющих действие очищающего моциона. Принятие перед сном расслабляющей ванны или совершение вечернего променада - еще один способ, как не есть после 6.
Результат такого образа жизни непременно отразится не только на уменьшении сантиметров в талии, но и на улучшении общего самочувствия и настроения.
Практический опыт
Из всех способов и вариантов похудения каждый выбирает для себя наиболее приемлемый. В реальности некоторые догмы и исследования ученых ставятся под сомнение обычными людьми, испытывающими теорию жизненной практикой. И это значительно увеличивает количество ответов на вопрос о том, как не есть после 6 вечера. Отзывы и рассказы окружающих людей, уже испробовавших на себе определенные способы, иногда могут заставить задуматься об эффективности некоторых из них. Однако чаще всего именно они помогают получить положительную эмоциональную зарядку, веру в себя и наилучший результат.
Решение психологической (самой главной) проблемы похудения состоит в изменении эмоционального настроения в отношении пищевой зависимости. Привыкнув к новому распорядку, почувствуйте физическое удовольствие от увеличивающейся легкости во всем теле. И наслаждайтесь новыми возможностями и изменившимися формами.
И немного рифмованных строк:
«Как не есть после 6?
Знают восемь из пяти.
Но не верь ты их словам,
Лучше разберись-ка сам.
Телевизор не смотри,
А ходи, ходи, ходи…
Впрочем, свой рецепт у всех.
Ждет вас радость и успех!»
Советы, которые помогут победить вечерние нападения на холодильник, научиться не есть вечером и стать стройнее
Вы пришли с работы, поужинали, переделали все домашние дела. Но вот наступает момент, как раз перед сном, когда очень хочется что-то съесть. Там, на кухне, вас ждет настоящее спасение. В холодильнике лежит кусочек любимого торта, без которого вы умрете с голоду или не сможете заснуть – одно из двух, других вариантов нет.
Но как же обещание с сегодняшнего дня не есть перед сном и наконец-то распрощаться с теми килограммами, из-за которых не застегивается любимое платье? Желание съесть торт снова побеждает мечту о безупречной фигуре и в очередной раз откладывается на завтра.
Современные люди – голодающие обжоры. Мы едим много пищи, которая перегружает организм, но пользы никакой не приносит. Мы едим на ночь, а утром чувствуем дискомфорт, усталость и обижаемся сами на себя за вчерашнее переедание. Единственный способ сохранить хорошее здоровье и фигуру – есть меньше, но выбирать более полезные продукты.
Все, что долго хранится в холодильнике – априори не самое полезное. Если у вас там постоянно живут колбаса, варенье, торты, пакетированные соки, молоко, сгущенка и другие опасные вкусности, то вам придется нелегко. Ну а если в холодильнике чаще поселяются яблоки, апельсины, клубника, петрушка, огурчики и другие представители растительного царства, то уже лучше.
Что делать чтобы не есть вечером
Поскольку наша задача научиться обращаться к холодильнику только за безопасной для фигуры едой, первое, что нужно сделать – убрать оттуда те продукты, которые вы потом обвиняете в причастности к своим бедам. Джинсы не застегиваются, платье не одевается, да и настроение безрадостное, а виноват во всем он – набитый вкусной едой холодильник.
Через 2 часа после ужина можно приступать к вечерней физкультуре. Для чего она нужна?
Во-первых, это стимул есть меньше, чтобы сохранить те результаты, которые вы увидите уже скоро, через 2-3 недели (конечно, если будете выполнять упражнения каждый день и есть немножечко меньше прежнего). Красивый пресс или лишний вес? Каждой женщине больше по душе первый вариант.
Во-вторых, физические упражнения в несколько раз ускоряют обмен веществ. Если вы замените ими тот злополучный кусочек торта, то отражение в зеркале очень скоро вас приятно удивит, а любимое платье будет застегиваться без проблем.
Повесьте на холодильнике изображение девушки с красивой фигурой или свою фотографию. Это такой себе мотиватор, чтобы не ручку от холодильника качать, а пресс. Очень важно, чтобы у вас был свой собственный образ. Нужно четко представлять то, какой вы хотите быть и когда.
Спрячьте печенье и конфеты подальше, а на видное место поставьте фрукты. Они всегда должны быть на столе. Запаситесь орешками, сухофруктами, чтобы они всегда были у вас дома. Когда хочется перекусить, лучше съешьте яблоко или горсть орехов вместо кусочка торта.
Пейте больше воды. Если появилось желание что-то пожевать, выпейте стакан воды. Большинство людей переедает, но недопивает. Мы пьем газировку, которая еще больше возбуждает аппетит, вместо того, чтобы выпить простой воды. Вода и правда очень помогает, и не только усмирить аппетит, а и быстрее сбросить вес. Она растворяет, вымывает яды, сжигает жиры.
Запаситесь вкусным чаем и баночкой меда. Если вода окажется бессильной, заварите травяной чай, лучше с мятой. Мед можно добавлять в чай или просто есть, запивая горячим напитком. Главное, экономить мед, то есть не превратиться в Винни-Пуха.
Поставьте цель. Например, сбросить за месяц 4 килограмма. Если последний раз ужинать до 6 и больше не есть после этого, каждый вечер выделять полчаса на упражнения, есть больше здоровой пищи – налегать на овощные салаты, фрукты, зелень и уменьшить потребление вредных продуктов, то цель 100% будет достигнута.
То, что этот путь ведет к стройности и здоровью, стоит того, чтобы по нему идти. И пусть первые шаги будут непростыми, но дальше, воодушевляясь появляющимися результатами, вы будете шагать с радостью и благодарностью, что нашли в себе силы делать то, что очень не хотелось делать ради того, чего очень хотелось достичь.
